【薦】冰糖葫蘆作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的冰糖葫蘆作文,歡迎大家分享。
冰糖葫蘆作文1
小時候,冰糖葫蘆是誘惑。帶著長長的吆喝聲,還有若有若無的香味,它隆重登場。鮮紅的顏色襯著賣主布滿皺紋的臉,晶瑩剔透的糖裹著殷紅的果實,本欲減一絲風彩,卻錦上添花,更出色了。于是惶恐地伸出一只手:“我要,我要!北闼阑罾「改傅囊陆牵谒梧。
那時,只是貪涎它的色彩,至于那酸酸甜甜的味道,倒令人厭煩。唉,年幼的`心靈如何懂得欣賞這一份美麗中的一絲遺憾呢?
樹葉枯了又綠,花落了又開。不知不覺中對冰糖葫蘆失去了興趣。年少氣盛的我早已裝滿無盡的激情與憧憬,至于那微不足道的冰糖葫蘆……早拋到九霄云外去了。偶爾幾個小販走過,往往傻笑自己兒時的癡和傻,一切都回歸惘然。
再長大些,一次次的挫折將少年的盛氣摧毀得一無是處,棱角也磨得渾圓。對它再也不見溫馨的感覺。太多風雨已造就了多疑的性格,對美好的事物更多的是一份戒心。
寒夜,獨立?葜∪~不時飛揚,呼呼的風帶來悚然的感覺。失敗的滋味,該是這樣品嘗無遺吧?
寒風,耀眼的依然是冰糖葫蘆。默默地立著,默默忍受著,稚嫩的身軀又如何抗住冰冷。你不怕冷嗎?你不怕傷嗎?你也是失敗者?你注定陪我共度嗎?我眼里酸酸的。
冰糖葫蘆依然默默,一臉笑靨。風碎成了懦弱,冷化作了欽服。我伸出手,捉住它,那仿佛徹骨的心碎結成一個美麗的傷疤。
甜中有酸,酸中有甜。抑是人生滋味?有失落必將有奮起,有奮起,必將有下一次失落。一品人生,抑酸?抑甜?
愈是寒冷,它愈是堅強,滿街火紅。
寒風中,是它最好的位置。千磨萬礪,依然一笑百媚生,任爾東南西北風。
手持冰糖葫蘆,走得踏踏實實。
冰糖葫蘆作文2
鮮嫩多汁的水果,香甜誘人的冰糖,這兩樣人間極品組合在一起會產生什么?答案當然是——冰糖葫蘆!
我目不轉睛地盯著攤位上一串串晶瑩剔透,不禁咽了咽口水,好想吃!我緊捏著只剩下一次機會的品嘗劵,一不做二不休沖向冰糖葫蘆的攤位。
“給我一串水果的!痹捯魟偮洌淮呛J出現(xiàn)在眼前,,仿佛在邀請我一般,散發(fā)著迷人的光彩。我猛地舔了一口冰糖,腦海中只剩下一個字——甜!我小心翼翼地咬下了第一塊水果 ——西紅柿,正當我充滿希望地塞進嘴里,意想不到的事發(fā)生了。西紅柿本身是酸甜可口的,但有了冰糖的“輔助”,完完全全失去了本來的滋味,滿是粘稠的糖,十分怪異。我無語地咀嚼著冰糖西紅柿,卻如同嚼蠟般,毫無感覺可言。
我徹底失望了。
為什么外表光鮮亮麗“內在”卻如此不堪?這個問題仿佛毒素般蔓延在我的'心頭,帶著滿腔的好奇,我準備再次嘗試。
“嗷嗚”我視死如歸地咬下葡萄,立刻吞下去。哦弄,酸!酸!我頓時皺成苦瓜臉,以沖刺800米般的速度“飛”向垃圾桶一吐,終于解放了!
望著手中難以下咽的冰糖葫蘆,我苦惱地皺起眉頭,既然不能吃,那么——扔為上策!我做賊似的朝四周瞟了瞟,見沒人注意我,躡手躡腳地再次靠近垃圾桶,只聽見“咚”一聲,冰糖葫蘆“跳”進垃圾桶里,消失在我的視線里。
大功告成!我得意地揚起一抹微笑,心里默默地想著:冰糖葫蘆啊冰糖葫蘆,這樣的結局是你活該,誰叫你這么難吃呢?不要怪我,我只是代表月亮消滅你!哈哈哈!
冰糖葫蘆作文3
放學后,在擁擠的學校門口,你總能聽到一陣喊聲:“賣糖葫蘆……”低頭看著聲音,一個只能是我妹妹的男人拿著一把大木叉,木叉的叉子上全是糖葫蘆,生意很好。她周圍都是學生,他們都爭先恐后地把賬單舉過頭頂。她有點忙,最后我在糾結。當她在尋找改變的時候,我觀察了她。她梳著兩條寬松的辮子,穿著一件很舊的外套和一條深藍色的工裝褲。她應該在校園里學習,但她在這里做生意。
其他學生不耐煩的喊叫聲打斷了我的思緒。我接過糖葫蘆,抬頭發(fā)現(xiàn)她遞給我糖葫蘆的那一瞬間對我笑了。笑容干凈純凈,沒有任何污染,像小孩子一樣甜美。突然我的心情變得像天空一樣清澈,像湖水一樣純凈,喜悅的漣漪輕輕蕩漾。我還沉浸在她的笑容里的時候,她已經在忙著給別人帶糖葫蘆了。
我拿著糖葫蘆從人群中走出來,迫不及待地在外面撕開一層油紙,露出糖葫蘆的紅臉。甜絲絲的芳香撲鼻而來,我忍不住咬了一口。又甜又好吃,還帶著山楂的`酸味,讓人回味無窮。我回頭望了一眼她,她瘦弱的身影已經淹沒在人海中。
突然,天空下起了小雨,但為時已晚。就在這時,小雨變成了傾盆大雨。我打開傘,快步向前走去。想到她沒帶傘,還有她的笑容,我就有一種淡淡的悲傷,確切的說應該是同情。她才十六七歲,只能在花季和雨季把時間花在復雜的交易上。
上帝決定一個人的人生和世界,不一定能改變,命運是由她自己掌控的。我真的希望她能明白這個道理,不能順從現(xiàn)在的事實,應該改變。
在大雨中,阿木叉著滿滿一叉冰糖葫蘆高高舉起,漸漸地離開了人世。
冰糖葫蘆作文4
小時候,在放學回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時,狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經常是邊做邊吆喝,看得時間長了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來,然后把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層的糖汁。最后,將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后,我總愛拿在手里細細端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半顆,慢慢咀嚼,細細品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的`、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經深深地印在了我的童年記憶里。
冰糖葫蘆作文5
大年三十的早晨,有許多東西讓我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫蘆,飯桌上卻怎么樣也不見它的身影,于是我向媽媽提議:一起制作山楂味的糖葫蘆,媽媽欣然接受。
我們一起去超市,購買山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它們一支支削尖、削細再用削好的筷子串上清洗干凈的山楂,說起容易、做起來難,山楂易開裂,而且有山楂核,串的時候不能太用力,旋轉時不要太快,否則山楂核會有殘留,就這樣我細心跟媽媽學,一個、兩個、三個、四個……哈哈,我串好一支糖葫蘆,一串、兩串、三串……我把所有的山楂都串了起來,它們挨挨擠擠,像極了我們過年掛的紅燈籠。
接著,去廚房按照清水與冰糖1:1的比例倒入鍋中,開火煮沸,用勺子順時針攪拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水變粘、變稠轉小火熬制成金黃色,加入少許芝麻,終于到最后一步,我手拿串好的.山楂,放入鍋中,慢速旋轉,這樣可以使冰糖、芝麻裹得更嚴實,心想事成,美味的冰糖葫蘆做好了,再放置晾干,我就可以吃了。
下午團圓飯桌上多了一盤山楂味冰糖葫蘆,我拿起一串大口大口地吃了起來,酸甜可口的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,有說不盡的美味,買來的冰糖葫蘆跟它根本不能相提并論。
冰糖葫蘆作文6
“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!”耳畔又傳來這熟悉的叫賣聲,我想起了往事,陷入了對往事的回憶中……
那時我還小,僅有五歲,過年時,總愛與父親一同上街看熱鬧,在我的手中,常抓著一根冰糖葫蘆,笑著爬在父親的背上,父親看著我把冰糖葫蘆吃完,便欣慰地笑了。那時的我,天真無邪,對父親抱有崇高的感情,我和父親彼此之間都是何等的'幸福!
幾年后,我長大了,那個在父親心里的小乖乖不見了。我變得叛逆、放縱,再也不愿意和父親在一起,再也不愿意吃那冰糖葫蘆了。父親曾打罵過我,顯得很無奈?晌铱吹降牟皇歉赣H的斥責,而是眼中的淚光,我不屑一顧,頭也不回地走了。
又是一年春節(jié)鬧,我已經十三歲了。我迫不得已跟父親一同上街。我不再湊前去看熱鬧,而是在一旁生著悶氣,“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!”……“給我來一根吧!”父親把冰糖葫蘆塞到我的手中,我賭氣地把冰糖葫蘆扔在地上,父親沒有打我,無奈奈何地搖了搖頭。忽然周圍來了幾個舞獅子的人,我硬要擠過人群去看,父親趕過來,費力地把我舉過頭頂。此刻,我仿佛又回到了童年時代,又回到了那個對父親絕對聽話的小乖乖,或許我和父親曾經有過隔閡,一切都在此刻化解。這時我才明白父親的苦衷,我緊緊地抱住父親,想要重溫那早已經消失的親情,與父親重歸于好。父親又買了冰糖葫蘆,我甜甜地吃著,父親又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!……”
冰糖葫蘆作文7
都說冰糖葫蘆酸,酸里面裹著甜。冰糖葫蘆好看它竹簽穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連一連,沒有愁來沒有甜每次吃冰糖葫蘆就不由自主地想起了這首詩歌。冰糖葫蘆是我們中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛,F(xiàn)在沿街叫賣的冰糖葫蘆已經成為現(xiàn)代城市一道奇麗的風景,幾乎一年四季都能看到。
冰糖葫蘆不僅好看,味兒也好。市面上的冰糖葫蘆各種各樣,花樣翻新,種類繁多,除了山楂外,還有桔子的、香蕉的、獼猴桃的。有時是水果混合穿在一起,黃的、紅的、綠的,五彩繽紛,顏色非常誘人,真是琳瑯滿目!看了就讓人不禁垂涎三尺!在這些品種里面,我最喜歡最難忘的是山楂冰糖葫蘆了。拿起晶瑩剔透的冰糖葫蘆,迎面就是一陣酸酸甜甜的味道撲鼻而來,讓人迫不及待地想品味。一看上去,光鮮亮麗的白糖娃娃盡在紅得似火的`葫蘆里,像一顆顆白色珠子凍在一起,在陽光的照耀下,給葫蘆披上了一層金燦燦的外套,一個個胖乎乎、圓滾滾的山楂穿上了大紅襖,裹著一層亮晶晶的糖衣,像一盞盞小燈籠,又似一個個紅裝素裹的玫瑰花苞,立刻吊起了我的胃口。
我小心翼翼地撕開那一層薄薄的衣,陽光下,它們更覺得可愛。再小心地咬下去,有一陣糖碎的聲音,先是甜甜的,再是酸酸的。順著棍子把葫蘆咬下來,然后把山楂含在嘴巴里,慢慢讓糖在嘴巴里融化,那甜味直到心田,所有煩惱一掃而光,感覺味蕾在跳舞,每個細胞都充滿活力,幸福感爆表。等糖味下肚后使勁嚼碎山楂,會酸到讓人流淚。
從這一串冰糖葫蘆中,我品出了家鄉(xiāng)的味道,那是純樸的味道,踏實的味道,幸福的味道。
冰糖葫蘆作文8
一天下午放學,我背著書包,興高采烈地往家走。走到半路上,正準備過馬路時,忽然看到一個拿著冰糖葫蘆的老爺爺吆喝著:“賣好吃的冰糖葫蘆了,賣好吃的冰糖葫蘆了,十元兩串!
我見了,禁不住停下腳步,饞的口水都要流出來了。心想:這不是我最喜歡吃的冰糖葫蘆嗎?前幾天我還為吃不到一串冰糖葫蘆而發(fā)愁呢,這真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費功夫啊。此時我的心里一直有個聲音在說:“我要吃冰糖葫蘆!我要吃冰糖葫蘆!
我用手摸了摸口袋。掏出身上所有的錢,我數(shù)了數(shù)手中的錢只有四元五角錢!斑@也不夠呀,如果我回家拿,老爺爺有可能已經不在這里了。”我心想:“對呀,我可以問老爺爺,能不能便宜賣給我!庇谑,我厚著臉皮問老爺爺:“老爺爺,能不能便宜一點?老爺爺似乎看出了我的心思。笑呵呵地問:“小朋友,你帶了多少錢?”我紅著臉不好意思的說:“我只帶了四元五角錢!崩蠣敔敽芩齑饝恕_f給我了一串紅彤彤的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆由五個不大不小的.山楂組成。它們紅彤彤的,像五個會發(fā)光的小燈籠,真好看。≡谒摹靶∩眢w”里還有幾粒小芝麻似的東西,我光看它的外表就已經垂涎欲滴了。我開始品嘗了,舔了一口玻璃似的冰糖,嗯,甜滋滋的,我又咬了一小口山楂,酸酸甜甜的,真好吃!
不到十分鐘,一串美味的冰糖葫蘆便在我的肚子里安家了。
冰糖葫蘆作文9
“賣冰糖葫蘆,又香又甜的冰糖葫蘆!”
一個星期天的下午,我被一陣陣清脆的叫賣聲吸引住了。只見一個中年男子肩上扛著一根竹棍,竹棍向上的一頭捆扎著由塑料袋包著的草,草上插滿了一個個糖葫蘆。糖葫蘆圓圓的,紅紅的。隨著叫賣聲也吸引了一大群孩子,有的叫著、鬧著要大人買;有的很松手隨手掏出一個一元錢,買一串,美美地吃著。
看他們吃得津津有味,我心里癢癢的,手上的錢似乎在催著我快去買一串。我湊到跟前,那男子見我想買,當即遞給我一串糖葫蘆。然而,我突然發(fā)現(xiàn),在遞給我糖葫蘆的同時,那只停在糖葫蘆上的`蒼蠅也“送”給了我。
“我不要這串,給我換一串!”
“行”,那男子由拿出一竄遞給我,說:“我這糖葫蘆上午剛做好,挺新鮮的!
“不!這串也很臟,你看在色臘上還粘了一只小蚊子!蔽矣砂阉肆嘶厝。
“那這串該好了吧?”他邊說著邊遞給我?晌疫沒有接住,他松手了!芭尽钡芈涞搅说厣稀V灰娔悄凶勇槔負炱鹛呛J,伸出衣袖輕輕一擦,張開嘴巴“呼呼”一吹,插回了草把上,隨即又拔出一串要遞給我,可我再也沒有胃口去吃那糖葫蘆了……
今天,當我再次聽到賣糖葫蘆的叫聲,就會想到那油亮的色臘上,粘著的飛蟲和灰塵。
糖葫蘆好吃!大家都愛吃!但絕不能去買路邊叫賣的糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文10
在我的成長中,生活里,如一串百位的冰糖葫蘆,不只是甜,還有酸甜苦辣,各種口味的。這樣才稱得上“百味”。
接下來說說百味冰糖葫蘆是怎樣出現(xiàn)在我的成長生活中的!
在開學前,我們進,行了一次近一周的軍訓,每次站軍姿的時候,都要站到腿腳發(fā)麻,不然,怎么會見軍訓呢?加油吧,別的同學都能做到,我又有什么理由推脫呢?我也可以堅持到最后的,努力,加油!可即使心上是堅強的,可以難免會有些皮肉的酸痛。這樣才稱得上我成長生活中的酸!當然,這樣才會在生活中添加一些熱趣。
甜在我的生活成長中是這樣的:每當我父母在精神上鼓勵我的時候,與朋友大聲歡笑、嬉戲的時候,出去游玩時,和媽媽在一起時。都會是甜的,美好的',幸福的,開心的。我們這一代真是幸福美好,正因為這樣,我們更應該珍惜成長生活中的一些美好事物,美好的人。外表上的甜都是次要的,家庭中的和睦、幸福美滿才是真正重要。這就是我在成長生活中、蜜罐中的甜。自己最充實的一天是在小學暑假里,在媽媽哪兒與美滿一起安安靜靜的圖書,早上起來伴著第一縷陽光,就這樣讀了一天的數(shù),午飯都沒吃,呵呵!是媽媽的陪伴,書中的知識讓自己變得充實起來。其實,一串百味的冰糖葫蘆全憑你自己來創(chuàng)造,來記錄自己生活成長中的點點滴滴。
冰糖葫蘆作文11
進入了嚴冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫蘆也跟著冬姑娘一起來了。 大街小巷,到處都能聽到“賣冰糖葫蘆!”的吆喝聲。
遠看那一串串冰糖葫蘆既像身穿紅艷艷盛裝來接受領導檢閱的衛(wèi)兵;也像一串串的算盤珠子。近看,那澆上冰糖的紅通通的山楂在陽光的照耀下閃閃發(fā)光、晶瑩剔透。外面包著的'糯米紙就像給紅通通的冰糖葫蘆披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎變成了臉紅害羞的小娃娃在里頭窺視著我們。數(shù)一數(shù),一根長約20厘米挨挨擠擠的山楂娃娃共有8個。
忍不住買來一個解解饞,那種甜美的氣味讓你陶醉。吃起來嘎嘣脆,又涼、又甜,噢,還有點酸,還發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音,簡直妙不可言!
冰糖葫蘆的種類繁多,有黑黝黝的豆沙味的,有白花花的香蕉味的,有原味的,還有多種水果組成的雜味的,等等。真是讓人難以抗拒!
對了,關于冰糖葫蘆還有一個美麗的傳說呢。據(jù)說在南宋時期,有一位皇帝的愛妃得了一種怪病,請了許多太醫(yī)都沒能治好。她茶飯不思,一天天的消瘦下去;噬峡戳诵奶蹣O了,于是張榜,說誰若能治好愛妃的病就重重有賞。一位隱居多年的江湖醫(yī)生來了,他用冰糖熬成水,澆在山楂上,讓愛妃吃飯前吃上5~10顆,結果不到半個月,愛妃的病就好了。你說山楂神奇不神奇?
紅通通的山楂不僅能治病,還有降血壓、降血脂、養(yǎng)顏潤肺等好多功效哩!
我喜歡冰糖葫蘆!你也來一串吧!
冰糖葫蘆作文12
“賣冰糖葫蘆了,正宗的老北京冰糖葫蘆了,又香又甜的冰糖葫蘆!”一聲聲吆喝在我耳邊響起。我正站在一個賣糖葫蘆的小鋪子前。望著那火紅色的冰糖葫蘆,我差點都垂涎三尺了。你一定會問我在這干什么?原來我本來在路上好好地走著,忽然看到了這個招牌上寫著老北京正宗冰糖葫蘆的店鋪,聞著這糖葫蘆的香味我就想流口水。于是我就拉著媽媽在這家店鋪前停留下來。
??我打算買一串冰糖葫蘆。我看著這些眼花繚亂的冰糖葫蘆有些拿不定主意。有火紅色的冰糖葫蘆,那火紅的顏色就好像一團團燃燒的火。也有紅綠黃相間的,就好像信號燈上的信號。也有水果冰糖葫蘆,第一個串的是火龍果,下面有顆山楂,再下面是顆葡萄,再再下面又是顆山楂,最后是顆草莓,一串大概有五顆。還有豆沙山楂,它上面的山楂被切開了一大半,像一個張嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆,每個小娃娃都穿著一件縹緲的紗衣。哇!都好好吃的樣子。“嗯,就來一串有水果的'冰糖葫蘆吧!”我說道。賣冰糖葫蘆的人說:“好!來,給你!一共5元!”“哇!好貴!”我驚訝極了!“那當然,咱是正宗老北京冰糖葫蘆,?可不是別家能比的!”那人驕傲地說道。
我輕輕地咬了一口山楂,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。其實吃冰糖葫蘆是,我最喜歡順著棍子把山楂捊下來,然后把一個山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,讓那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎?,使勁吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。這老北京冰糖葫蘆味道還真不錯呢!
老北京冰糖葫蘆真好吃!
冰糖葫蘆作文13
“串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧!紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一棵結滿碩果的小樹,很少誘人。
南宋光宗皇帝名趙惇,年號為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好!遍_始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了;实圩匀淮笙,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆做過復雜,不是一般人就做的好的。先把選好的山楂洗凈去跟取締,將山楂的.核去掉,在加上自己喜歡的餡料,然后用竹簽串起來。第二步是熬湯,再把山楂蘸上糖,最后冷卻2、3分鐘。成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會迅速冷卻,咬起來咯嘣脆,完全不粘牙。
糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以長期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。
“冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓······”
冰糖葫蘆作文14
說起冰糖葫蘆兒,耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經成了北京的一道風景。特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節(jié),冰糖葫蘆更是賣的紅火,因此也成為北京人過春節(jié)的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的`童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國傳統(tǒng)美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的功效,F(xiàn)代科學研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
冰糖葫蘆作文15
糖葫蘆真的是我的最愛。酸山楂,甜絲絲的糖衣,讓人流口水。
“三元一串,五元兩串,買一串!”在街上,這種叫喊現(xiàn)在只能偶爾聽到。但這個聲音總是勾起很多美好的回憶,酸甜的味道激活了每一個味蕾。
在我四五歲的時候,我總是抬頭看著那串被牢牢插在一根木棍的稻草衣服上的.糖葫蘆,像一顆鑲著一層金女巫衣服的紅寶石。它們就這樣一個接一個串聯(lián)在一起,山楂果的大頭好像被彈出來了,變紅了,誘惑著來往的行人。而且急于買人,和我一個人?
“媽,買一個!”經不起誘惑,總能在媽媽面前品嘗到自己想要的東西,最后捧在手里細細品味?粗@鮮紅的糖葫蘆,在陽光下更加耀眼。我太貪心了,恨不得一口吞下去,可是看著這么一長串紅球,我無處可去。我仔細看了看,選了最紅的,先用舌頭仔細加了一下。甜!多甜蜜。〕壧!太甜了,我咂嘴,味蕾突然張開,恨不得咬一口。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂放進嘴里,酸甜的味道喚醒了嘴里的每一根味覺神經,一股精神立刻傳遍全身。
糖葫蘆不僅好吃,而且簡單易行:挑選最紅的山楂,洗凈,用干凈的藍黃色竹簽輕輕穿過山楂中間,在爐子另一側點上小火,將糖漿混合均勻,放入鍋中煮沸。當糖漿變稠變香時,用棍子蘸一下,細絲就會被拉出來。這種糖漿是最合適的,然后用柔軟的毛細管刷將熱糖漿均勻地涂在山楂上。
隨著年齡的增長,我再也不會不好意思纏著媽媽買糖葫蘆了。而且不知從什么時候起,糖葫蘆也更多的躺在雜貨店的冷玻璃槽里。但我總覺得走在大街上的糖葫蘆,總是那么神奇迷人。
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