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清蒸鱸魚作文（通用15篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的清蒸鱸魚作文，希望能夠幫助到大家。
清蒸鱸魚作文 1
我長大了，也該學習一些做家務的本領(lǐng)了，這樣的話，爸爸媽媽在家就可以多休息一會了。今天，在媽媽的指導下，我學會了“清蒸鱸魚”這道美味的菜。
媽媽下班買了一條鱸魚回來，我對媽媽說：“今天我來蒸鱸魚，您在旁邊看，不對的地方您告訴我�！眿寢屨f：“好呀！”
我在媽媽的指導下，先把魚用清水沖洗，把魚肚子里面黑色的東西和血水洗干凈了，然后在魚的`身上劃上三道口子。我問媽媽：“為什么蒸魚還要切三道口子呢？”媽媽對我說：“因為在蒸魚的時候，魚也要透氣，這樣才能給蒸熟，才能入味�！蔽野讯缃贩旁隰~的身上，香蔥切成段，生姜切成片，放在魚肚里。這時，蒸鍋的水已經(jīng)開了，我用夾子把盤子夾到蒸鍋上。因為我是第一次夾，鍋里的熱氣熏到我的手，我的手一抖，盤子一下子摔進了鍋里，一些調(diào)料從盤子里也掉了出來。我趕快把掉出的調(diào)料撈出來，重新放回盤子里，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘。
時間過得真快，十分鐘到了，我用夾子把魚盤子夾了出來，完好無損，又澆上了一些蒸魚豉油，然后嘗了一下，那味道可是一級棒。吃著我自己蒸的魚，心里美滋滋的。
清蒸鱸魚作文 2
每個地方都有不同的特色美味：北京烤鴨、柳州螺螄粉、天津狗不理包子、蘭州拉面......而在我的家鄉(xiāng)，鱸魚便是正宗特產(chǎn)，最能體現(xiàn)鱸魚美味的莫屬于清蒸了！
看這一盤清蒸鱸魚：淡灰色的魚皮包裹著雪白的魚肉。魚的周圍還撒上了醬油。點睛之筆就是這些被攔腰斬斷的菜椒和幾片香菜。鱸魚的鮮味被醬油的咸味覆蓋，能體會到更多的熱油淋上去后散發(fā)的呼呼熱氣。
雖然叫“清”蒸鱸魚，但想使它的'味道更鮮美，其做法可一點兒也都不清閑。首先將已經(jīng)“開膛破肚”的鱸魚上鍋蒸25至30分鐘，在此中間揭開鍋，撒上一些切片的菜椒，然后再繼續(xù)蒸。在此之間，再起一鍋燒上熱油。待時間到，將熱油從頭到尾給魚“淋浴”一遍。等熱油“平靜”下來，再將周圍倒上醬油。最后再拿香菜點綴一下，一道色、香、味俱全的清真鱸魚便可以上桌。不說“口水直流三千尺”，起碼也得有兩千五百尺呀！
接下來就到了最重要的品嘗環(huán)節(jié)。拿筷子夾起一塊魚肉，慢慢的在醬油里搖擺，把沾滿醬油的魚肉放進嘴里，醬油的咸味和魚肉的香味融合，緊致、Q彈的魚肉在舌頭上跳躍，這是何等的美味呀！
不瞞你說，我一開始品嘗時沒有蘸醬油，再美味的魚肉也是有些單調(diào)。我望著他人吃得津津有味，十分納悶。便也學著別人的做法蘸了蘸醬油，我這才品味到它的美味，美味的清蒸鱸魚快到嘴里來！
清蒸鱸魚作文 3
要說起我最愛的美食，那就是我媽媽做的清蒸鱸魚。那鱸魚的色美為味香，不管吃多少次，味道總是那么令人流連忘返、回味無窮。我總好奇這道菜是怎么做的'？
今天我終于有機會看個究竟了。一大早我在迷迷糊糊中聽見媽媽的手機響了，一看時間才7:25，我心里想:“這么早誰會給媽媽打電話呢？”好奇心驅(qū)使我走下床，穿上衣服，刷好牙，到客廳一看，原來是媽媽在叮咚采購的鱸魚到了。
吃了早飯，媽媽對我說:“你不是一直想看我做清蒸鱸魚嗎，今天就可以讓你看做清蒸鱸魚的整個過程哦！”我高興極了，因為這是我求之不得的好事啊！只見媽媽手起刀落刮魚鱗，開膛破肚、挖魚鰓，三兩下就把魚打理干凈了，他還在于她還在魚的兩面打了花刀，說是會更加入味。然后把魚放進了盤子、全身抹了少許鹽、倒上料酒說要腌制十分鐘。接著他就開始切蔥姜絲、拍蒜末，不一會兒水開了，她把蒜末塞到魚肚里、就開始上鍋蒸鱸魚了。大火蒸八分鐘、取出魚盤、倒掉汁水、鋪上蔥姜絲，淋上蒸魚豉油、再上鍋蒸五分鐘，出鍋澆上熱油。一道美味的清蒸鱸魚就大功告成了�？吹綃寢屖炀毜氖址�，我好羨慕�。∠Ｍ麓挝铱梢宰鼋o他們吃。
清蒸鱸魚作文 4
吃飯，我只吃我爸董大廚燒的飯；吃魚，我只吃清蒸鱸魚。
清蒸鱸魚不僅味好，看相也非常好呢！湯汁泛黃，上面伴著辣椒，而魚就躺在盤子里，做著美夢，享受著天倫之樂，翠綠色的香菜和白花花的蒜泥散落其中，讓人直咽口水。
吃魚也需要技巧的。婆婆總對我說“慢點吃，別卡到喉嚨，沒人跟你搶，這一盤都是你的�！蔽页贼~時喜歡吃魚肚子，因為魚肚子又白又嫩而且沒有刺，加一塊魚肉，沾一點湯汁，放進嘴里細細地品味，嗯！香！每一絲，每一寸都有咸而不膩的味道，還帶著一些姜的氣息，加上魚本來的'鮮美，真是別有一番風味！吃魚鰭肉時，軟軟的，嫩嫩的，入口即化。吃魚皮時，魚皮劃過我的味蕾，讓每個細胞品嘗到鮮美的湯汁，再“噓”的一下吸進嘴里，頓時爽滑可口呀！清蒸鱸魚不僅魚肉好吃，魚頭也很有營養(yǎng)。咬進嘴里脆脆的，非常有嚼勁。湯汁也是“雨露均沾”把每一寸魚肉都滋潤的嫩滑爽口，越吃越爽！蔥和蒜，辣椒和湯汁，魚肉和魚皮，交織著在我的舌尖上旋轉(zhuǎn)！
好一個痛快了我的味蕾的清真鱸魚！
記得又一次，吃清蒸鱸魚時，因為好吃的不要不要的，激動之下我被卡住了�？墒俏覜]有難受得哭出來，而是擔心清蒸鱸魚會不會被吃光，會不會冷掉……覺得我可笑嗎？那是因為在我心里清蒸鱸魚是“天下第一美食”！
聽了我的介紹，你也一定很想吃吧！那就趕緊來我家嘗嘗清蒸鱸魚的美味吧！
清蒸鱸魚作文 5
又到了我家大廚——爸爸大顯身手的時候了，我們一直很期待。
爸爸從街上買了一條鱸魚。鱸魚已經(jīng)被魚老板切出了兩條“腳”，可以立起來了，樣子十分有趣。爸爸將白醋，姜放進涼水里，再把鱸魚放進去給他泡了個澡，為的就是把鱸魚身上的臟東西清理干凈。這時候，爸爸把一根蔥切成幾段，將里面的芯取出來，放在一邊，然后把蔥切成細絲，倒一碗清水，請這些細絲泡“溫泉”。爸爸再拿出生姜，把它切片剁絲，請那些姜絲也加入泡“溫泉”的隊伍。留下一些姜片，說是等會有用。
這時，爸爸拿出一個盤子，在上面擺上剛?cè)〕龅氖[芯，把鱸魚放在蔥芯上面，姜片就放在魚身上，再在魚身上涂點植物油，鱸魚便會晶瑩剔透。最主要的'步驟來了。爸爸往鍋里倒水，蓋上鍋蓋，開大火把水燒開，再把鱸魚放進去蒸。這會兒功夫，爸爸在另一個鍋里倒點植物油，開火燒熱。
八分鐘后，爸爸把魚取出，一陣清香迎面撲來。爸爸把盤子里的魚湯倒了，說這個不能要�！昂昧�，蔥絲和姜絲泡了這么久也應該拿出來了�！卑职诌呎f邊鋪到魚身上。把燒好的熱油往上一澆，呲呲呲。最后倒點蒸魚豉油。香噴噴的蒸鱸魚就做好了。
清蒸鱸魚作文 6
中國是一個美食文化眾多的國家，但在這些誘人的美食當中，我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚。
以前奶奶經(jīng)常做清蒸鱸魚給我們吃。每次煮好鱸魚，只要奶奶一掀開鍋蓋，陣陣魚香美味就撲鼻而來，我的口水都快流出來了。等到奶奶把魚端上桌，打開鍋蓋，只見魚身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類的調(diào)料鋪滿整個魚身上，魚旁邊是象奶油似的膏湯，真是色、香、味俱全啊！我深深地吸了一口氣，迫不及待地拿起筷子夾起魚嘴巴下面最嫩的那塊魚肉，“哧溜”一聲，鮮嫩的.魚肉就滑進我的小嘴了。我細嚼慢咽，只覺得這魚肉鮮嫩無比，清香中還帶著陣陣甘甜，真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚湯，細細品嘗著里面各種調(diào)料的味道，夾雜著魚肉的鮮味，真是人間一大美味。
奶奶告訴我，其實清蒸鱸魚的做法挺簡單的，主要食材有：一條鱸魚、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法：用刀在殺好的魚背中縫處輕剝一刀，將料酒、鹽少量抹勻魚全身，腌制10分鐘左右。腌好之后，將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚身上，然后放在燒開的半鍋水中蒸7-8分鐘左右，蒸完之后裝在盤中。期間另一個鍋加入適量植物油燒熱，往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱，然后將熱油從魚頭澆至魚尾，最后將調(diào)好的味汁從魚頭澆至魚尾，這樣一盤香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚就燒制成功了。聽了奶奶的介紹，我的口水不由自主地又快流出來了。
如今，奶奶去世了，但她對我的關(guān)愛卻永遠留在我心中！懷念奶奶，懷念奶奶做的清蒸鱸魚。
清蒸鱸魚作文 7
在記憶的長河中，總有一道菜能勾起我們對家的深深眷戀，而對我而言，這道菜便是清蒸鱸魚。每當節(jié)日或家庭聚會時，媽媽總會精心準備這道佳肴，它不僅是桌上的一道風景，更是家人間情感交流的紐帶。
清蒸鱸魚的魅力，在于其簡單而不失精致的烹飪方式。媽媽總是挑選最新鮮的鱸魚，肉質(zhì)細嫩，色澤銀白，仿佛能透過魚鱗看到海水的清澈。處理魚時，她手法嫻熟，去鱗、剖腹、去內(nèi)臟，每一步都小心翼翼，生怕破壞了魚肉的完整性。接著，在魚身兩側(cè)各劃幾刀，撒上少許鹽和姜片，腌制片刻，讓魚肉充分吸收姜香，去腥增鮮。
蒸鍋里的.水咕嘟咕嘟作響，待水開后，媽媽將腌好的鱸魚輕輕放入蒸盤，大火蒸制約8分鐘。這段時間里，廚房里彌漫開來的，是鱸魚與蒸汽交織而成的獨特香氣，讓人垂涎欲滴。蒸好后，取出魚盤，倒掉多余的湯汁，淋上事先調(diào)好的醬油、香油和蔥花，再撒上一把香菜，色澤鮮艷，香氣撲鼻。
全家人圍坐在一起，品嘗著這道清蒸鱸魚，魚肉入口即化，鮮美無比，搭配上調(diào)料的醇厚，每一口都是對味蕾的極致誘惑。那一刻，我仿佛能感受到大海的寬廣與家的溫暖，所有的煩惱都隨著這頓飯煙消云散。
清蒸鱸魚，不僅僅是一道菜，它是家的味道，是愛的傳遞，是無論走到哪里都難以忘懷的記憶。
清蒸鱸魚作文 8
在眾多烹飪方法中，清蒸無疑是對食材本味最大程度上的保留和升華，而清蒸鱸魚則是這一烹飪哲學的完美體現(xiàn)。走進任何一家中餐館，清蒸鱸魚幾乎是必點的經(jīng)典菜品之一，它以簡單卻精致的烹飪技巧，征服了無數(shù)食客的心。
選擇一條新鮮鱸魚，是制作清蒸鱸魚成功的第一步。新鮮的鱸魚，肉質(zhì)緊實而富有彈性，顏色鮮亮，魚眼清澈，這是判斷其新鮮程度的關(guān)鍵。將魚洗凈后，改刀切片，既是為了美觀，也是為了更好地入味。姜片、蔥段置于魚身之下和之上，既能去腥，又能增添風味。
蒸制的`過程，是對火候掌握的考驗。大火快蒸，鎖住魚肉中的水分和營養(yǎng)，保持魚肉的鮮嫩。蒸制時間不宜過長，一般8-10分鐘即可，過則肉質(zhì)變老，失去應有的口感。出鍋后，迅速淋上熱油，激發(fā)蔥姜的香氣，再點綴以醬油、料酒、少許糖調(diào)制的醬汁，色澤金黃，香氣四溢，令人食欲大增。
品嘗清蒸鱸魚，是對味蕾的一次極致享受。魚肉細膩滑嫩，入口即化，搭配上調(diào)料的鮮美，每一口都讓人回味無窮。它不僅滿足了人們對美食的追求，更傳遞了一種健康、自然的飲食理念。
清蒸鱸魚作文 9
在中國飲食文化中，清蒸鱸魚不僅僅是一道美味佳肴，它更像是一件餐桌上的藝術(shù)品，以其簡約而不失高雅的姿態(tài)，贏得了無數(shù)人的喜愛。
制作清蒸鱸魚，從選材到烹飪，每一步都蘊含著對食材的尊重和對美食的熱愛。新鮮的鱸魚，經(jīng)過精細的處理，去除腥味，保留其原始的鮮美。魚身兩側(cè)輕輕劃上幾刀，不僅便于入味，更增添了視覺上的美感。
在烹飪過程中，清蒸的`方式最大限度地保留了魚肉的鮮嫩和營養(yǎng)，同時，通過火候的精準控制，使得魚肉在蒸制過程中達到最佳的口感。姜片、蔥段不僅去腥增香，其翠綠的顏色與銀白的魚肉相映成趣，構(gòu)成了一幅和諧的畫面。
出鍋后的清蒸鱸魚，淋上熱油，激發(fā)出蔥姜的香氣，再點綴以醬油、香醋等調(diào)料，色澤金黃，香氣撲鼻，宛如一件精心雕琢的藝術(shù)品，讓人不忍下筷。然而，一旦品嘗，那細膩滑嫩的魚肉，搭配上調(diào)料的醇厚，瞬間喚醒了味蕾，讓人陶醉其中，無法自拔。
清蒸鱸魚，不僅滿足了人們對美食的追求，更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)。它教會我們，真正的美味，往往源自對食材的尊重和對烹飪的熱愛，而這份熱愛，正是我們生活中最寶貴的財富。
清蒸鱸魚作文 10
在記憶的長河中，總有一些味道能穿越時空，勾起心底最溫柔的情感。對我而言，那道味道便是母親親手做的清蒸鱸魚。每當這道菜端上餐桌，家的溫馨與幸福便瞬間彌漫開來。
清晨，市場里的'魚販們早已忙碌起來，母親總是能從中挑選出最新鮮的一條鱸魚。鱸魚體形修長，鱗片閃爍著銀色的光澤，仿佛是大自然賦予的珍寶�；氐郊遥赣H先將鱸魚細細地清洗干凈，去除內(nèi)臟與鱗片，然后在魚身兩側(cè)各劃上幾刀，以便入味。接著，她會在魚身上均勻地抹上一層薄薄的鹽，再放上幾片姜，腌制片刻，以去腥增香。
準備蒸鍋時，母親總是格外用心，確保水已沸騰，再將腌制好的鱸魚輕輕放入蒸格中，蓋上鍋蓋，用中火慢蒸。這段時間里，廚房里彌漫著淡淡的魚香與姜的辛辣，那是期待的味道，也是家的味道。
約莫十分鐘后，母親會迅速打開鍋蓋，避免過多的水汽影響魚的口感。此時，鱸魚已變得潔白如玉，魚眼微微凸出，預示著它已熟透。隨后，母親會在魚身上撒上蔥花、香菜，淋上一勺熱油，只聽“嗞啦”一聲，香氣四溢，令人垂涎欲滴。最后，淋上幾滴生抽提鮮，一道色香味俱全的清蒸鱸魚便大功告成了。
餐桌上，全家人圍坐一起，享受著這道簡單卻滿載愛意的菜肴。魚肉細膩滑嫩，入口即化，每一口都是對味蕾的極致誘惑。那一刻，我仿佛能聽見時間靜止的聲音，只剩下家的溫暖與幸福在心中流淌。
清蒸鱸魚，不僅僅是一道菜，它是家的記憶，是母愛的傳遞，更是生活中那份簡單而純粹的美好。
清蒸鱸魚作文 11
在中國博大精深的飲食文化中，清蒸鱸魚以其鮮美、清雅著稱，堪稱烹飪藝術(shù)中的一朵奇葩。它不僅考驗著廚師對食材的理解與把握，更體現(xiàn)了中國人對“食”的極致追求——追求食材本味，崇尚自然和諧。
制作清蒸鱸魚，首要在于選材。新鮮的鱸魚是成功的關(guān)鍵，其肉質(zhì)細嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且少刺，非常適合清蒸。挑選時，需觀察魚眼是否明亮、魚鰓是否鮮紅、魚身是否緊實有彈性，這些都是判斷魚新鮮程度的重要依據(jù)。
接下來是處理與腌制。將鱸魚去鱗、去內(nèi)臟、洗凈后，需在魚身兩側(cè)各斜切幾刀，以便調(diào)味料能深入魚肉內(nèi)部。腌制時，只需少許鹽、幾片姜，既能去腥，又能激發(fā)魚肉的鮮甜。腌制時間不宜過長，以免破壞魚肉的'嫩滑。
清蒸，是這道菜的核心步驟。水開后，將腌制好的鱸魚放入蒸鍋，大火快蒸，時間控制在8-10分鐘為宜。蒸的過程中，要密切關(guān)注火候，避免蒸過頭導致魚肉變老。恰到好處的火候，能讓魚肉保持最佳的口感與風味。
出鍋后，點綴與調(diào)味同樣重要。撒上蔥花、香菜，淋上熱油，激發(fā)出食材的香氣，再滴入幾滴生抽，既提鮮又增色。這一系列操作，看似簡單，實則蘊含著對食材的尊重與烹飪的智慧。
清蒸鱸魚，以其簡約而不簡單的烹飪方式，展現(xiàn)了中華美食的精髓。它不僅是一道菜，更是一種生活態(tài)度，一種對美好事物的追求與享受。
清蒸鱸魚作文 12
在紛擾的塵世間，總有一些食物能觸動心靈，讓人在平凡的日子里找到一絲慰藉。對我而言，清蒸鱸魚便是這樣一道菜，它如同一首輕盈的詩，輕輕拂過味蕾，留下無盡的回味。
清蒸鱸魚，以其清新脫俗的姿態(tài)，詮釋著食材的本真之美。選用新鮮捕撈的鱸魚，其肉質(zhì)細膩，宛如絲緞，輕輕一咬，便能感受到魚肉在舌尖緩緩化開，釋放出淡淡的海洋氣息。處理時，無需過多調(diào)料，只需幾片姜、幾段蔥，便能激發(fā)出魚肉最純粹的鮮美。
烹飪過程中，清蒸的技法尤為關(guān)鍵。水開后，將腌制好的鱸魚輕輕放入蒸鍋，大火快蒸，時間恰到好處，既保留了魚肉的嫩滑，又鎖住了食材的精華。那一刻，廚房里彌漫著淡淡的魚香，那是大自然與人間煙火交織的'香氣，讓人心生向往。
出鍋后，淋上熱油，撒上蔥花，再滴入幾滴生抽，一道色香味俱全的清蒸鱸魚便呈現(xiàn)在眼前。魚肉潔白如玉，蔥花翠綠欲滴，生抽的醬香與魚肉的鮮甜交織在一起，構(gòu)成了一幅動人的味覺畫卷。
品嘗時，每一口都是對味蕾的極致呵護。魚肉細膩滑嫩，入口即化，仿佛能觸碰到心底最柔軟的部分。那一刻，所有的煩惱似乎都隨著魚肉的融化而消散，只留下心靈的寧靜與滿足。
清蒸鱸魚，不僅是一道菜，更是一種生活的態(tài)度，一種對美好事物的追求。它教會我們，在這個快節(jié)奏的時代，不妨放慢腳步，用心去感受每一份食材的饋贈，去品味生活中的每一個瞬間。如此，方能不負這人間煙火，不負這味蕾上的詩。
清蒸鱸魚作文 13
在我記憶的長河中，總有一道菜讓我難以忘懷，那就是媽媽做的清蒸鱸魚。每當這道菜端上餐桌，整個房間都彌漫著淡淡的魚香和蔥姜的清香，那是家的味道，是童年的回憶。
鱸魚，自古以來就是文人墨客筆下的佳肴。它肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，且富含營養(yǎng)，是家庭餐桌上的常客。媽媽總是精心挑選新鮮的鱸魚，然后用清水洗凈，再用刀在魚身上劃幾道口子，以便入味。接著，她將蔥切段，姜切片，放在魚身上和魚肚子里，再淋上少許料酒和醬油，腌制片刻。
等到鍋里的水燒開，媽媽便將腌制好的鱸魚放入鍋中，大火蒸制。不一會兒，廚房里就飄出了誘人的香氣。這時，媽媽會調(diào)好一碗醬汁，里面有醬油、香醋、蒜末和少許糖，口感鮮美，酸甜適中。
當清蒸鱸魚出鍋時，媽媽會在魚身上撒上蔥花和香菜，再淋上熱油，激發(fā)出蔥姜的香味。那一刻，整個廚房都仿佛被幸福的氣息所包圍。我迫不及待地夾起一塊魚肉，放入口中，那細膩的口感和鮮美的味道瞬間征服了我的.味蕾。
清蒸鱸魚，不僅是一道美味佳肴，更是我對家的深深眷戀。每當我在外漂泊，思念家鄉(xiāng)的時候，總會想起媽媽做的清蒸鱸魚，那熟悉的味道總能給我?guī)頍o盡的溫暖和安慰。
清蒸鱸魚作文 14
清蒸鱸魚，一道看似簡單卻充滿技巧的美食，它不僅是味蕾的享受，更是烹飪藝術(shù)的體現(xiàn)。
鱸魚的選擇至關(guān)重要。新鮮的鱸魚，肉質(zhì)緊實，色澤鮮亮，是制作清蒸鱸魚的基礎。將魚洗凈后，用刀在魚身兩側(cè)各劃幾道口子，這不僅能讓魚肉更加入味，還能在蒸制過程中保持魚肉的完整性。
腌制是清蒸鱸魚的關(guān)鍵步驟。將蔥、姜切成絲，放入魚肚和魚身上的切口中，再淋上少許料酒和醬油，腌制片刻。這樣既能去除魚腥味，又能增添魚肉的香味。
蒸制時，火候的掌握尤為重要。大火快蒸，能讓魚肉在短時間內(nèi)熟透，保持肉質(zhì)的.鮮嫩。同時，蒸鍋里的水要足夠多，以免燒干鍋影響口感。
出鍋后，淋上熱油和調(diào)好的醬汁，撒上蔥花和香菜，一道色香味俱全的清蒸鱸魚便完成了。魚肉入口即化，鮮香四溢，讓人回味無窮。
清蒸鱸魚，不僅是一道美味佳肴，更是一門舌尖上的藝術(shù)。它考驗著廚師的技藝和耐心，也讓人在品嘗中感受到烹飪的魅力和生活的美好。
清蒸鱸魚作文 15
在我的記憶中，有一道菜總是讓我垂涎欲滴，那就是奶奶做的清蒸鱸魚。每當這道菜上桌，我都迫不及待地想要品嘗那鮮美的魚肉。
奶奶總是用她那雙巧手，將新鮮的鱸魚處理得干干凈凈。然后，她在魚身上劃上幾道口子，放入蔥、姜、蒜等調(diào)料腌制片刻。接著，她將腌制好的.鱸魚放入蒸鍋中，大火蒸制。
在等待的過程中，我總是迫不及待地圍在蒸鍋旁，期待著那誘人的香氣飄散出來。終于，當奶奶打開蒸鍋的那一刻，一股濃郁的魚香撲鼻而來，讓我忍不住直流口水。
奶奶將蒸好的鱸魚端上桌，撒上蔥花和香菜，再淋上熱油和醬汁。那一刻，整個房間都彌漫著誘人的香氣。我迫不及待地夾起一塊魚肉放入口中，那細膩的口感和鮮美的味道瞬間征服了我的味蕾。
奶奶做的清蒸鱸魚不僅美味可口，還承載著我對童年的美好回憶。每當我想起這道菜時，都會想起奶奶那慈祥的笑容和溫暖的關(guān)懷。如今，雖然我已經(jīng)長大成人，但奶奶做的清蒸鱸魚依然是我心中最美味的食物之一。
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