【必備】學(xué)做菜作文6篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的學(xué)做菜作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學(xué)做菜作文 篇1
我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學(xué)做這道菜。
我先把蘿卜洗干凈，切成絲。由于是我第一次做菜，剛切了一根蘿卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續(xù)切。平時，我總是吃現(xiàn)成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外，忙個不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，為此做了好幾天準(zhǔn)備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的，幾天下來，我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)�。切好蘿卜，又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美，可切起來就沒那么容易了。它不像蘿卜脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來滑去，不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學(xué)木匠鋸木頭那樣來回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買賬，費了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉，我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時我才發(fā)現(xiàn)手上全是油，連指甲縫里也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的.手腕，手臂都酸的生疼。
開始炒菜了，這肯定沒問題，對此我可是認(rèn)真觀察，仔細(xì)研究過的。先把油澆到蝸鍋里，等到油泡沒有了，便把肉倒進(jìn)去，看肉有七分熟后，再把蘿卜放進(jìn)去再撒一點兒鹽，過一會兒便可以出鍋了。
今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！
學(xué)做菜作文 篇2
暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長大，減輕他（她）們的負(fù)擔(dān)。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進(jìn)廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎么也切不細(xì)，我又小心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進(jìn)西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后接著做肉絲，再放進(jìn)芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的.菜覺的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他（她）們還高興呢！
學(xué)做菜作文 篇3
學(xué)做西紅柿炒蛋
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的.
我又拿也一個碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。
我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的'香蔥，真好看！我拿出碗一點一點的裝進(jìn)了起來。
我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。
學(xué)做菜作文 篇4
在一個風(fēng)和日麗的一個下午，媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋，我為什么要學(xué)呢？有兩個原因，第一，我喜歡吃這道菜，第二，我在德育基地小組做菜的時候，西紅柿炒雞蛋完全不會做。如果我學(xué)會了，大家一定會對我另眼相看。
準(zhǔn)備材料時，打蛋的時候筷子的幅度不能太大，不然蛋會濺起來，也不能合并，要打很久，打蛋時手會很累。西紅柿要切小塊。手指不能直著，不然的話會切到手，媽媽一直在說：“小心一點兒，不要切到手�！蔽艺f：“不會啦，不會啦�！逼鋵嵨业男睦镆恢痹诤ε�。
準(zhǔn)備好材料就開鍋，把煤氣點著，等鍋里的水燒干，下油，把蛋倒下去，不斷翻炒，不然的話就會糊底，然后把蛋炒出一塊塊的'，金黃金黃的，還有一股香味，就出鍋。在下一次油，西紅柿下鍋，翻炒，大約5分鐘之后，倒半碗水，把西紅柿炒軟，西紅柿快要好了的時候，再一次把蛋下鍋，炒一下，放點糖和鹽就可以了。
我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感，我覺得做菜很難，想想平時家里做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦，只有親身體驗才知道，以后我要多做菜給家人吃。
學(xué)做菜作文 篇5
涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福，我打算跟媽媽學(xué)一學(xué)怎么做。
首先我們?nèi)コ羞x食材。超市的西紅柿非常多，我趕緊拿個袋子就開始裝。媽媽攔住我說：“西紅柿有三種顏色，大紅色、橙色和粉紅色，其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了。”于是我們精挑細(xì)選了幾個漂亮的粉色西紅柿。
回到家，我們開始洗凈去皮。媽媽給我一個西紅柿讓我剝剝看，可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝，它的皮很薄，一剝就爛了，西紅柿的果肉會跟著皮掉下來。媽媽說：“我有一個秘訣，可以把西紅柿的皮輕松剝下。”說完媽媽把西紅柿放到碗里，在碗里倒上開水，過了一會兒，媽媽拿起一個西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝，哇！這西紅柿比橘子的皮還好剝呢！薄薄的皮輕松就揭下來了，里面的肉一點沒被破壞。
去了皮后要開始切了。我和媽媽一起動手，媽媽把西紅柿切成塊狀，我切成片狀。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里，接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問媽媽：“為什么用蜂蜜不用白糖呢？”媽媽說：“因為吃太多白糖對身體不好，爺爺奶奶的血糖都有點高，更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對身體有很多好處的，是綠色食品�！眿寢屜氲谜嬷艿桨�！
開始攪拌了，我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的.更容易入味，但是一攪拌就爛了。姜還是老的辣，還是媽媽的經(jīng)驗豐富��！拌好裝盤，一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空，我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過最好吃的涼拌西紅柿了。
通過這次試驗，我覺得生活中的學(xué)問真不少�。∽霾丝刹幌裎蚁氲哪敲春唵�，真是一門技術(shù)活！
學(xué)做菜作文 篇6
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f：“好呀，那可得認(rèn)真看啊�！蔽冶牬笱劬�，一邊看著爸爸，一邊點頭。
說干就干，爸爸開始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難��！我切的有粗有細(xì)，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的'油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說：“好，味道美極了�！甭犞职值姆Q贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來的菜，心里比吃了蜜還甜。因為我學(xué)會了一項本領(lǐng)，你們也肯定會這樣想吧。
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