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【熱門】第一次包餃子作文
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準(zhǔn)備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個(gè)呀。我拿起一個(gè)餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經(jīng)地說：“我也長大了，應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了。”姥姥也說：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手�？粗鴭寢尠溩拥臉幼�，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱�？墒�，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時(shí)候，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。餃子總算報(bào)上了�？墒欠旁诿姘迳�，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應(yīng)該放適中�！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問�！罢鎲拢纱辔�?guī)湍惴硼W兒吧。”媽媽邊說邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的`樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來�！痹诶牙训墓膭钕�，我終于包好了幾個(gè)餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！
餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個(gè)個(gè)像跳水健將，可我報(bào)的餃子，有的挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報(bào)的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點(diǎn)熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個(gè)我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報(bào)的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點(diǎn)頭“自己包的餃子就是好吃�！�
第一次包餃子將永遠(yuǎn)將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
第一次包餃子作文2
今天，我和媽媽去超市買東西，媽媽買了一包餃子皮，我問：“買餃子皮做什么？”媽媽說：“我們今晚吃餃子�！被氐郊遥瑡寢屆β抵缛怵W和著芹菜，不一會兒就準(zhǔn)備好了，就等包餃子了。
我從來沒包過餃子，很好奇，扯著媽媽的衣角央求：“今天我要學(xué)包餃子�！眿寢尭吲d地說：“我閨女長大了，知道幫媽媽忙了，行，我教你。”媽媽耐心地做了一個(gè)包餃子的示范。聽完媽媽的講解，我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心，有手指頭沾一點(diǎn)水涂在餃皮的邊沿，再拿一雙筷子夾著肉餡放進(jìn)餃子皮的中間，再把餃皮兩端用力一按，餃子皮就合攏了，一個(gè)餃子就大功告成了，你瞧，它像一個(gè)挺著大肚子的將軍站在那里，很威武。突然，我發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)肉餡被擠出來了，于是，我又拿一塊餃子皮補(bǔ)上。肉餡雖然沒露出來了，但餃子變得有些難看�！皼]關(guān)系，吃一塹，長一智！”我給自己打氣，又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮，放一點(diǎn)肉餡，兩端一合攏，一個(gè)無精打采的餃子趴在桌子上，扁扁的，好難看，再看看媽媽包的餃子，光看著就口水直不流。我像泄了氣的皮球，想放棄不包了，這時(shí)，媽媽語重心長地說：“不經(jīng)一番徹骨寒，怎得餃子撲鼻香。”聽完媽媽的話，我又振作起來，虛心向媽請教，媽媽耐心地教道：“放肉餡要根據(jù)餃子皮的大小，要放得適量，放多了餡容易露出來，放少了餃子吃起來沒味道，要試著多做，自己慢慢摸索�！甭犕陭寢尩�.話，我恍然大悟，真是看事容易做事難，原來無論做什么事情，都要有耐心并沉下心來用心做，所謂“心急吃不得熱豆腐”說的就是這個(gè)道理。再仔細(xì)認(rèn)真看媽媽包了幾個(gè)餃子，對照之前自己包的餃子，找出自己的錯誤，于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來。瞧，這個(gè)餃子包得真好看，我像欣賞一件藝術(shù)品一樣目不轉(zhuǎn)睛盯著它，它是我經(jīng)過不斷摸索出來得來的勞動成果，此時(shí)我的心情就像豐收后農(nóng)民一樣心花怒放，別提有多高興了。我包了好多個(gè)，媽媽把這些餃子煮熟了，我吃得飽飽的。
通過包餃子這件事，我懂得了一個(gè)道理：無論做什么事情，都要堅(jiān)持不懈，要虛心學(xué)習(xí)，要體會勞動中的樂趣，這樣才能做得更完美。
第一次包餃子作文3
今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺想起我第一次包餃子的情景。
那是冬至的那天下午，我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡，所以做餡一定要認(rèn)真�！眿寢屢贿吅兔嬉贿吔涛以鯓訐癫�、剁餡，由于我剛開始學(xué)，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時(shí)候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊！不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調(diào)味品，餃子餡就準(zhǔn)備好了。
剩下的`任務(wù)就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著，轉(zhuǎn)一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個(gè)餃子就包好了，彎彎的像個(gè)月亮，真好看�？粗鴭寢尠玫娘溩�，我也手癢癢了，便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn)，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點(diǎn)就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經(jīng)驗(yàn)，將餡放得少點(diǎn)，皮是夠用了，可是包起來有點(diǎn)癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實(shí)真正做起來并不簡單。
第一次包餃子作文4
星期六上午，陽光明媚，太陽照在身上暖洋洋的。于是，媽媽倡議中午吃餃子，并對我說：“今天圣誕節(jié)，咱們改善一下生活，你也參加包餃子，鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應(yīng)，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽開始和面，讓我?guī)退莾蓚�(gè)雞蛋，我從冰箱里那兩個(gè)雞蛋給媽媽，不解的問：“媽媽，你和面為什么在面團(tuán)里加雞蛋呀？”媽媽微笑著對我說：“把雞蛋加進(jìn)面團(tuán)里，增加餃子皮的韌性，這樣包好的餃子，放到鍋里怎么煮不會爛，而且味道鮮美"。不一會，一大塊白白胖胖的面團(tuán)展現(xiàn)在我面前。
然后，媽媽從冰箱里拿出一小盆調(diào)好的餃子餡，手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的`面皮，右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，一個(gè)漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是，早已按捺不住的我迫不及待的開始包了，心想：包餃子不怎么難，看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的邊兒，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來，再放在手心里，用力一壓。啊，不好了，露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來，餃子，餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個(gè)，還是不行。漸漸地我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應(yīng)該要有耐心，多動一動腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，��！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動。
通過這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次包餃子作文5
在每個(gè)人的生活中，都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。
有一天，我放學(xué)回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進(jìn)廚房，問媽媽：“我可以試一下嗎？”“當(dāng)然可以啦！但是你必須先洗手�！蔽易叩讲妥肋呁炱鹦渥�，準(zhǔn)備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團(tuán)，開心地?fù){了起來。沒想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實(shí)驗(yàn)品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團(tuán)搟了起來，可是，這塊面團(tuán)卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團(tuán)從搟面仗上剝了下來。這時(shí)，媽媽發(fā)話了：“搟餃子皮的時(shí)侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”
經(jīng)過前兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”的失敗，我下定決心要搟好一個(gè)完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個(gè)面團(tuán)放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準(zhǔn)面團(tuán)，用力均勻地?fù){起來，沒過多久，一個(gè)完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵。
雖然前面都順利地通過了，但后面的大麻煩還是如期而至。
到了包餃子這一重要的時(shí)刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來。我夾起一大團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現(xiàn)了一個(gè)大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個(gè)“失敗品”小心地放進(jìn)了新的餃子皮里，對折，慢慢地捏合，一個(gè)長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個(gè)個(gè)挺著個(gè)“將軍肚”耀武揚(yáng)威；而我包的餃子，個(gè)個(gè)像一個(gè)受挫的.士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經(jīng)很好了�！甭牭綃寢尩墓膭�，我開心地笑了。
雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因?yàn)槲医K于學(xué)回了一項(xiàng)新的本領(lǐng)。
批捂：你是了不起的魔法師，用文字編織出那么優(yōu)美的篇章。一件不起眼的小事，在你的筆下如行云流水般展現(xiàn)在讀者的眼前，從頭至尾字都是那么整齊，篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學(xué)生都把寫作文當(dāng)成一種享受，但是你做到了！我為你優(yōu)秀的表現(xiàn)喝彩！李思靜、好樣的！看到你的習(xí)作就像看到天邊最美的彩虹！關(guān)老師評
第一次包餃子作文6
在人生的道路上，總會有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星，調(diào)皮地對你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。
今年大年三十下午，媽媽還在值班，我和爸爸先回了老家，每年媽媽年三十下班回到老家時(shí)一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準(zhǔn)備包餃子。我正閑著無事，心想：我何不幫奶奶包餃子呢，這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，試探地說：“奶奶，我跟你學(xué)包餃子吧。”奶奶笑著說：“你還小呢，這些活現(xiàn)在不用學(xué)，長大后再學(xué)也不晚。奶奶自己包就行啦。”看著奶奶一會兒搟皮一會包，一個(gè)人忙得不可開交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好學(xué)，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了。”在我的再三懇求下，奶奶終于答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了，奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做，我不以為然，這還不簡單，奶奶講的話一句也沒聽進(jìn)去。開始包第一個(gè)時(shí)，手怎么都不聽使喚，包了個(gè)四不像，心里很著急，接著包第二個(gè)，還是不行，接下來一個(gè)不如一個(gè)。我不耐煩了心想：真是看花容易繡花難��！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不識字的的奶奶好像看透了我的心思，帶面的手往圍裙上擦了擦，撫摸著我的頭，說：“志杰，萬事開頭難，包餃子也是一樣，不能心急，要有耐心。餃子餡不能放太多，多了皮就會包不住，餡露在外面煮餃子時(shí)容易爛；餡放少了，樣子不好看，煮熟的餃子也不好吃，慢慢學(xué)吧�！甭犃四棠痰脑挘抑匦鹿钠鹩職�，照著奶奶教的`方法一步一步包餃子，果然比剛才好多了，漸漸地，我包得越來越好，不知不覺就半筐了，奶奶表揚(yáng)了我，爺爺和爸爸也投來贊賞的目光，我高興地手舞足蹈——因?yàn)槲疫@是第一次包餃子，我不但學(xué)會了，還體會到了成功后的快樂。
�。〉谝淮伟溩与m然已過去兩個(gè)多月了，至今還令我難忘。通過第一次包餃子，我悟出了一個(gè)道理：世上無難事只怕有心人。無論做什么事，都要堅(jiān)持不懈。只有這樣，成功的大門才會向你開啟。
第一次包餃子作文7
我是餃子的忠實(shí)粉絲，不論什么味的：素餡的、肉餡的、糖餡的……一律通吃。
以前吃的餃子都是從菜市場買回的，這個(gè)周末我望著窗外淅淅瀝瀝的秋雨下個(gè)沒玩沒了，閑著無聊就提議包餃子。
說干就干，全家總動員。首先是我配合媽媽把豬肉、胡蘿卜、香蔥等洗凈、切碎，然后撒上食鹽，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦樂乎。那邊奶奶與爸爸有條不紊地和面粉、搟皮子，小木棍在奶奶手中像變魔術(shù)一般，小面團(tuán)經(jīng)木棍一搓一壓，變成了一塊一塊的薄皮子，圓圓的，像月亮，像笑臉，太有趣了！我也手癢癢的，可是那搟面杖到了我手中怎么就不聽使喚了呢，哎！真是看事容易做事難呀。
包餃子正式開始了，我照著媽媽的樣子把皮子攤在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一點(diǎn)肉餡放在皮子中間，接下來我就犯難了：怎樣才能把皮和餡美美地合在一起呢？媽媽笑吟吟地說：“還不拜師學(xué)藝！”我馬上“師傅，師傅！”連聲地喊，喊得全家人都樂開了花。于是媽媽手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上餡后對折合攏，再把合成了半圓形的皮子邊用力掐緊。耶，我也做成一個(gè)了！我得意洋洋地把我的處女作在每個(gè)人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛餃子的玻璃盆里，不看不知道，一看嚇一跳，媽媽和奶奶包的餃子飽滿豐潤，像個(gè)胖小子，我包的餃子軟縮干癟，仿佛皮包骨的饑餓漢，沒有對比就沒有傷害呀。我那不服輸?shù)腵犟脾氣又犯了，下決心：非做得跟她們一樣好不可！
從頭再來，這次要低調(diào)，我小心諾諾地拿了一塊薄皮攤在左手手心，挖餡時(shí)先偷偷觀察媽媽挖餡的分量，自己也依葫蘆畫瓢，有模有樣地學(xué)起來，又要捏邊了，我一絲不茍地認(rèn)真對待，右手一勾一勾地邊捏邊壓，竟然也捏出了半圈稻穗狀的花紋，看到自己大功告成，我喜不自勝，家人更是夸我聰明，說我學(xué)什么像什么。這次包餃子終于得到了夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜滋滋的，干起活來更賣力了，不到半小時(shí)，一大盆餡就被我們包個(gè)底朝天。
為了犒勞我們，媽媽還煮了一鍋新鮮餃子給我們吃，吃著自己第一次親手包的餃子，頓時(shí)覺得這是舌尖上最美的味道，我還明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。想著想著，心里樂滋滋的，窗外的雨點(diǎn)聲竟成了美妙的樂聲。
第一次包餃子作文8
那天，見媽媽和面。我問和面干什么，媽媽說：“包你最不愛吃的餃子，你學(xué)嗎？”我說：“當(dāng)然�！�
這樣，便開始了有趣且新鮮的工作。
我拿過媽媽手中和好的面團(tuán)，一刀下去分成兩塊，母女倆一人一半，我學(xué)著媽媽的動作，一邊揉面一邊往案板上撒一層薄薄的面粉，以免粘住。
很快，面團(tuán)被揉得柔軟有彈性了，就搓成一個(gè)長條，切成大小相等的小塊，撒上面粉，用手撥亂它們，均勻的沾滿面粉，把每一個(gè)面團(tuán)按成小面餅。
前面的工作十分簡單，于是我自信地說：“這么簡單，還用學(xué)？看一遍就會了�！眿寢屨f：“前面的簡單，后面就有難度了�！蔽倚南耄骸澳芏嚯y呢？”督促媽媽說：“快快進(jìn)行下一步吧！”
然后，媽媽拿出搟面杖。只見她拿起小面團(tuán)，變魔術(shù)似的，三下五除二地把小面團(tuán)變成了一張圓圓餃子皮！我驚呆了，揉了揉自己的眼睛，看著眼前的餃子皮。媽媽說：“你會嗎？”我拿過她的搟面杖，也拿起一個(gè)小面團(tuán)說：“我，我怎么可能不會？”我左手拿著小面團(tuán)，右手握著搟面杖，推一下轉(zhuǎn)一下，推一下轉(zhuǎn)一下。雖然比媽媽慢了許多，搟餃子皮這一關(guān)勉強(qiáng)過了。媽媽連夸我能干，我高興地笑著。
搟好皮，就開始了最重要的環(huán)節(jié)包餃子。我拿了兩雙筷子，端來了事先準(zhǔn)備好的.餡，拿起一張餃子皮放在左手，用筷子夾一些餡放在餃子皮中間，先捏住餃子皮的中間，然后再捏兩邊。就這樣，一個(gè)白白胖胖且有一點(diǎn)歪七扭八的小餃子，就在我手中誕生了�？粗约旱膭�(chuàng)作，我的心又被涌上來的自信浸沒了，興奮地
說：“看！好看吧！”后來我又包了一些餃子，越包越順手。我拿出自己認(rèn)為最好看的一個(gè)放在手中，仔細(xì)端詳，又高高舉起，讓媽媽看，歡呼著：“看呀！快看，這個(gè)更漂亮，長得和我一樣漂亮！”媽媽笑了，我也笑了。
最后一步煮餃子。我先煮開了水，把餃子推下去。只見它掉入水中，濺起了水花。在水中翻滾的餃子，表面逐漸變得光滑還有些透明，水也漸漸變白了，香味兒也飄了出來。
餃子熟了，我便把它們撈出來，盛到碗里，全家人一起吃。
看著自己的成果，我把自己不愛吃餃子拋到了腦后，一口氣吃了一大碗。
第一次包餃子作文9
人生的旅途中，有許多的一次，第一次是精彩的；第一次是難忘的；第一次是美好的。對于我來說，最難忘的還是第一次包餃子。
這天，我放學(xué)回到家后，看見媽媽正在包餃子，我很想試一試，便問媽媽：“我可以試著包餃子嗎？”“你試試吧！”我頓時(shí)來了勁兒，我接過媽媽遞過來地?fù){面杖，拿起一個(gè)面團(tuán)就搟了起來。不料，“噌噌”兩下，一個(gè)餃子皮就“光榮下崗”了。媽媽哈哈大笑。我心急如焚，嘴上卻說：“笑什么？一回生，二回熟嗎！”說著，又搟了起來，搟得正起勁，面卻像個(gè)調(diào)皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來，我只能無可奈何地把面皮往下剝。壞了，又爛了！
媽媽這時(shí)笑著對我說：“搟餃子皮不放面粉怎么行？”我心中暗暗想著，我一定要加油，搟出一個(gè)完整的餃子皮，讓媽媽對我我刮目相看，我定了定神，拿起一個(gè)面團(tuán)又搟了起來，這次，我按照媽媽的指點(diǎn)，先抓了一些面粉，撒在面團(tuán)上，再將搟面杖最突出的部位對準(zhǔn)面團(tuán)，然后雙手按住搟面杖的兩端，用力均勻地?fù){了起來。不久一個(gè)圓圓的餃子皮在我的手里誕生了，我心里美滋滋的。我再接再厲，雙搟了許多又大又圓的餃子皮，媽媽直夸獎我。
然后我們便開始包了，本以為包餃子十分簡單，卻犯了眼高手低的毛病，剛一上場，就遇到了大麻煩！
我拿起一張餃子皮，挑了一大勺的餡就往上抺，結(jié)果可想而知，呲的.一聲，餃子皮裂了一條大口子，我連忙拿了一張餃子皮，將剛才那個(gè)“失敗品”連皮帶餡嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹起來。我總結(jié)了教訓(xùn)，又拿了一張皮，認(rèn)認(rèn)真真地挑了適當(dāng)?shù)娘溩羽W，對折，然后又慢慢地捏合，終于，一個(gè)餃子包好了。我望著桌子上的餃子，大吃一驚，媽媽包的餃子像常勝將軍，挺著“將軍肚”，耀武揚(yáng)威地立在那里。而我的呢？卻像連吃敗仗的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴在桌子上，形成了鮮明的對比。唉，忙活了半天，結(jié)果包出來了一堆難看的餃子，還弄了一臉的面粉，滿桌子的餃子餡。我像泄了氣的皮球一樣，這時(shí)媽媽對我說：“沒關(guān)系，萬事開頭難，做什么事情都是要經(jīng)過一番努力，才能成功。只要你不怕困難，勇往直前，終究會抵達(dá)勝利的彼岸！”
吃餃子時(shí)，我感到十分香，因?yàn)槲也粌H學(xué)會了包餃子，還明白了——“世上無難事，只怕有心人”這個(gè)深刻的道理，第一次包餃子，收獲真大！
第一次包餃子作文10
我最喜歡吃餃子，每次看著媽媽包餃子都吵著要學(xué)，這個(gè)星期日媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
我早早地起床，和媽媽一起去菜場買回了最新鮮的原材料。一到家我就穿上圍裙準(zhǔn)備上陣。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把面粉倒進(jìn)盆子里，面粉四處飄揚(yáng)就像雪花在空中飛舞，我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里，邊倒邊用手?jǐn)嚭停把┗ā背闪艘慌枘喟��！鞍パ�，水放多啦！”媽媽看到趕緊來救場，我只能悻悻然站在一旁觀摩。
接下來該制作餡料了，我拿起已經(jīng)洗干凈的“大圓球”——包菜，用鋒利的菜刀小心翼翼地把它切成大塊，再切成小塊，最后切成碎碎的�；A(chǔ)工作做完，剩余的工作依然由媽媽接著完成嘍。
準(zhǔn)備工作終于做完了，開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿面團(tuán)，右手握搟面杖，先把面團(tuán)放桌板上用手掌按扁，再用搟面杖把面皮搟薄。我的手僵硬地好像不聽使喚，顧著搟面就顧不上轉(zhuǎn)動面團(tuán)，結(jié)果搟出來的餃子皮有的地方厚有的地方薄，搟出來的`是個(gè)不圓不方的“四不像”。我和媽媽看了都哭笑不得，媽媽手把手地教我。只見媽媽搟出來的餃子皮像個(gè)小盤子，真精致！努力了多次后我感覺天賦不足只得放棄了。“算了，不搟皮子就包餃子吧�！眿寢屧谝慌怨膭耪f。我拿起餃子皮，平攤在手掌心里，用勺子舀了一點(diǎn)餡放在中間，再把皮子對折，邊緣沾上水后先把中間捏緊，最后慢慢把四周的皮也捏緊，一只餃子就包好了。我把餃子放在桌上，緊挨著媽媽包的餃子。真是不比不知道，一比嚇一跳：媽媽包的餃子像個(gè)小元寶，還穿著花邊裙，充滿靈氣。我包的餃子像個(gè)大胖墩坐在那一動也不動。我靈機(jī)一動，心想：我可以包不同形狀的餃子呀，包一個(gè)樣子的多沒趣啊。經(jīng)過一番創(chuàng)作，桌上出現(xiàn)了“月亮”“燈籠”“耳朵”……哈哈，餃子家族的成員太豐富了！
下鍋煮餃子了，我把餃子一只一只扔進(jìn)沸水鍋里，餃子就像運(yùn)動員一個(gè)個(gè)跳入水中，濺起了滾燙的水花。十幾分鐘后，我掀開鍋蓋，只見水花在不停翻騰，咦？我的餃子呢？可憐啊！我的餃子的餡和皮已經(jīng)分家了，煮散架的餃子好像咧著嘴在笑我呢。
我吃著自己的勞動成果，覺得越吃越香！
第一次包餃子作文11
我們的生活中，有許許多多的“第一次”。第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次外地旅游……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上，可是最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
那次，媽媽說包餃子，可把我給樂壞了，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿�，想到平時(shí)媽媽很辛苦，我決定幫媽媽包餃子。
媽媽拿出面盆，把面倒入盆中，加上水，左一下，右一下，就像一個(gè)魔術(shù)師，一會就把面團(tuán)弄好了。接著媽媽切肉、切菜，我趕緊洗手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了，只見媽媽用刀把面切成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用搟面杖把面搟成圓圓的面皮�？粗黄嫫ぴ趮寢尩氖种行D(zhuǎn)，我很羨慕，于是也好奇的`拿著面杖搟起來�？墒敲嬲纫稽c(diǎn)也不聽我的話，我搟的面皮一會像鵝蛋一樣扁，一會又像小雞一樣兩頭翹，一會調(diào)皮的賴在面杖上就是下不來。唉，真是看起來容易，做起來難呀。
我還是先學(xué)包餃子吧！我照媽媽的樣子做起來�？墒丘W這家伙不聽我的話，我捏這邊，它從那邊溜出來，我再捏那邊時(shí)，它又從這邊冒出來，好像故意和我作對似的，我索性用兩只手捏。沒想到，它不從兩邊跑了，這次卻把“肚皮”撞破了，我急忙拿了一個(gè)新皮把“肚子”補(bǔ)上了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先少放餡，終于捏好了，可是一放下，餃子像困了一樣�？粗@難看的餃子，我真不想包了。媽媽看出我的心思。邊包邊說：“做事不能半途而廢啊！”我心想如果連餃子都包不好，還能干什么事呢？我仔細(xì)看看媽媽包餃子的動作，認(rèn)真的學(xué)著，�。〗K于成功了，雖然還不算好看，可它挺著肚子總算站住了。我越包越好看，一排排餃子像一個(gè)個(gè)士兵等著我檢閱。
餃子包完了，我長長的松了口氣，擦了擦臉上的汗珠。這下，弄得滿臉是面，像唱戲的小丑，逗得大家都笑了。我也笑了，因?yàn)榻裉煳也粌H學(xué)會了包餃子，而且懂得了一個(gè)道理：做什么事都不容易，要虛心去學(xué)習(xí)，決不放棄，一定能成功。同時(shí)我也體會到了父母的辛苦，以后我要學(xué)做更多的家務(wù)，去做一些力所能及的事。幫他們分憂解難。
第一次包餃子作文12
每年的大年三十年夜飯，桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十，我對媽媽說：“媽媽，我今天想自己包一次餃子，可以嗎？”媽媽笑了笑說道：“當(dāng)然可以�。 �。
做餃餡
我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈，然后小心翼翼地剁碎，最后加上各種調(diào)料，再淋上一大勺滾燙的熱油，刺啦一聲響，一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來，接下來就是使勁地?cái)嚢�，叫得我胳膊都快酸了，等攪拌勻了，肉餡也就做好了，我聞了一下，真香啊！媽媽看著我的饞樣，笑著說：“別再聞了，口水掉進(jìn)鍋里了！”
包餃子
肉餡準(zhǔn)備好了，接下來就是包餃子了，只見媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心，用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心，然后噌噌噌捏幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想，原來包餃子這么簡單啊。我也學(xué)著媽媽的樣子拿一張面皮，放了點(diǎn)餡，然后開始捏，雖然是也包好了，可是，我包的餃子根本就立不起來，看著不像月牙，倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑著說道：“還不錯，比我第一次包的餃子強(qiáng)多了！”說著又給我仔細(xì)示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門，我先把面皮放在左手心，然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心，不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些，我還在面皮的周圍抹了一點(diǎn)水，再把面皮對折，用左手握著，用右手的大拇指和食指，先把從餃子的右端捏起，逐漸向左端捏過去，直到整個(gè)餃子邊都被牢牢地捏在一起，看著我的第二個(gè)餃子鼓鼓地站在案板上，媽媽也說我進(jìn)步很大。我越來越熟練，一個(gè)兩個(gè)，三個(gè)，我包了很多，包的餃子也一個(gè)比一個(gè)好看，看著它們一個(gè)個(gè)整齊的排列在案板上，像等待檢閱的士兵！我高興的像個(gè)得勝的將軍！
煮餃子
餃子包好了，接下來就該煮餃子了。
媽媽告訴我，煮餃子是有訣竅的，必須等水開大了，才可以下餃子，我按照媽媽給我的辦法，等水開了以后，把餃子一個(gè)一個(gè)的下進(jìn)鍋里去，又學(xué)著媽媽的'樣子，用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來的，防止它們粘在鍋底。就這樣，一個(gè)個(gè)餃子從鍋底漂浮了起來，變得白白胖胖的，在鍋里翻滾著，我剛要把它們撈出來，媽媽急忙說，還不行！還需要加點(diǎn)冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有點(diǎn)著急了，這個(gè)時(shí)候的時(shí)間感覺很慢啊，加完水又過了好一會兒，水才又開了，餃子們又開始在鍋里翻滾了，我感覺差不多了，就趕緊把它們撈了出來，盛在盤子里。
吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，我感覺今天的餃子格外香，因?yàn)�，這里面也有我的功勞啊！
第一次包餃子作文13
星期六，太陽公公露出了笑臉，陽光射進(jìn)屋里。天氣格外好，空氣格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，興致勃勃地問媽媽：“媽媽，我能幫你干點(diǎn)什么嗎？”媽媽面帶微笑地問我：“你今天想吃餃子嗎？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答�！澳悄憔蛠韼臀野溩影桑 眿寢寣ξ艺f。我興奮地說：“太好了！太好了！”
來到廚房，我看媽媽早已準(zhǔn)備好了面粉、水。我挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我也學(xué)著媽媽樣子把面粉倒進(jìn)盆子里，加水進(jìn)去和面粉攪拌。媽媽突然說：“水加太多了，倒點(diǎn)面粉進(jìn)去�！蔽艺諎寢屨f的做了，又繼續(xù)攪拌。媽媽又說：“加一些酵母粉讓它發(fā)酵�！蔽业惯M(jìn)去了發(fā)酵粉，又?jǐn)嚢枇艘幌�，然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發(fā)酵
過了好久，我見它發(fā)酵成功了，便興沖沖地拿起面團(tuán)，用搟面杖在小面團(tuán)上滾了幾下，可面團(tuán)變得調(diào)皮起來，竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好，無奈之下，只好請教媽媽。媽媽笑著對我說：“小傻瓜，你沒加面粉呢！當(dāng)然會粘在搟面杖上！”我不好意思地說：“我明白了。”我照著媽媽的樣子做了，果然，能把餃子皮完好無損地?fù){好了。
接下來到了最重要的一步——包餃子了�？娠溩悠ぴ谖沂种袇s像個(gè)調(diào)皮的小孩：我捏住這頭，那一頭又打開了，包住那一頭，另一角又露餡了，我把兩頭捏住，一不小心，中間又露了出來。沒辦法，又要請教“師傅”了。媽媽告訴我：“別小看包餃子這事，其實(shí)這里面的'學(xué)問也大著呢，你看這里面肉餡不能太多了，多像你的學(xué)習(xí)不能驕傲，一旦驕傲了不但不能取得好成績，還會把你自己原來的成績都給擠出來了，要想做好自己必須要虛心，包餃子你看必須一步一步慢慢來，就像你的學(xué)習(xí)一樣，也要先打好自己的基礎(chǔ)，才能取得成績，急于求成什么也做不了。第一個(gè)不成可以繼續(xù)學(xué)，慢慢學(xué)，你肯定會成功的�！蔽野讯嘤囵W夾出來些，看著媽媽的樣子，包了很多之后才包好一個(gè)像樣的餃子�？粗约喊晒Φ娘溩游視牡男α�。
經(jīng)過包餃子我悟出一個(gè)道理：不管做什么事，碰到怎樣的困難與挫折，都不要灰心，要虛心問別人，還要堅(jiān)持不懈地去努力，這樣，也可以取得成功！
第一次包餃子作文14
我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機(jī)，第一次包餃子，第一次學(xué)游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。
記得一個(gè)周末，爸爸做好了餃子皮，媽媽做好了我最愛吃的四季豆肉末餡，我們準(zhǔn)備好了材料，便開始包餃子啦！
我學(xué)著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開在左手掌中間，再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間，再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來。可是我剛剛把一邊的餃子皮捏合，另一邊的餃子皮就分開了，露出了香噴噴的餡。這時(shí)候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀：“來呀來呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快來吃我呀！”。我只感覺到鼻子飄過了一陣香味，嘴巴里口水一下子從四面八方涌來。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合，口水都差點(diǎn)掉下來啦�？墒莿偘堰@邊粘合，另一邊的“大嘴巴”又張開來了，又開始肆無忌憚的向我炫耀起菜來了。這次我終于忍不住了，偷偷的抓了一點(diǎn)菜放進(jìn)嘴巴里，確實(shí)美味極了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒被媽媽發(fā)現(xiàn)。呼！頓時(shí)松了一口氣。這一嘗可不得，老是想偷偷的`抓一把菜吃個(gè)夠，但我努力的克制著自己的右手。這時(shí)候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈，餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中�？勺屑�(xì)一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢？我用手去捏了一下餃子才發(fā)現(xiàn)原來餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點(diǎn)點(diǎn)。于是我用重新扳開餃子皮，又用勺子勺了一點(diǎn)兒餡放了進(jìn)去。這時(shí)候媽媽突然說話了：“菜太多了，要“露餡兒”的�！币宦爧寢屨f菜太多了，連忙說，“好好,菜太多了，我吃掉一點(diǎn)不就是了�！庇谑俏揖妥チ艘稽c(diǎn)兒餡放進(jìn)嘴巴里，滿足的吃了起來！
可是為什么我的餃子就包不好呢？一瞧，才知道。原來還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水，再將水抹在餃子皮的邊緣，用手使勁一捏，真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊(duì)伍中，才像個(gè)挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開始包第二只餃子，比起第一只來順手多啦！
后來我餃子包的越來越熟練了，形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號”狀的、還有仙女花籃狀的……形態(tài)各異，真是琳瑯滿目��！爸爸都夸我比他包得好呢，還授予了我“包餃子小能手”稱號！
經(jīng)過這次經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了一個(gè)道理。許多事情并不是我們想象的那么簡單，必須要去體驗(yàn)并深入的了解他，才能獲得成功！
第一次包餃子作文15
我們在成長的旅途中，會經(jīng)歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次包餃子。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準(zhǔn)備包餃子，媽媽對我說：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你。”那時(shí)候，我個(gè)性十分倔強(qiáng)，別人不讓我干，我偏要干。我說：“我也要包餃子。”奶奶說：“好了好了，你過來，我教你�！蔽翌D時(shí)欣喜若狂，終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了�！芭叮懒��！蔽夷闷鹨粡埍”〉摹A圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)，就又加了一些放在上面。再把皮對折，學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來。奶奶笑著說：“你的餡兒放得太少了�！蔽矣帜闷痫溩悠�，這一次，我在皮上多放了一些餡，結(jié)果，包的時(shí)候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來，捏緊了右邊，左邊又裂開了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來了�？墒腔y怎么捏呢？我學(xué)著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來，像捏橡皮泥似的捏啊捏，不一會，一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的'面前。
我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來勁，一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看，有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動物餃子”，哇，一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影�！那天晚上我胃口大開，從此以后，餃子變成了我最喜愛的美食。
第一次包餃子，雖然不是很成功，但我卻從中體會到了快樂，體會到了勞動的不易。
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