包餃子的作文(集錦15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子的作文1
南方過(guò)年吃湯圓,北方過(guò)年包餃子。我呢,是個(gè)地地道道的北方人,北方人過(guò)年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,父親母親帶著我一起回老家。我聽(tīng)說(shuō)要包餃子,就纏著母親說(shuō):“母親,我也想包餃子!蹦赣H高興地答應(yīng)了。大人們開(kāi)始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準(zhǔn)備和家人一起包水餃。
我先拿起一個(gè)搟好的.面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點(diǎn)餡,我手忙腳亂。母親邊看邊鼓勵(lì)我說(shuō);“細(xì)心看著大人如何包的,別太著急。”我認(rèn)真地看著母親包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對(duì)折將面皮捏合,再用兩手的大拇指用力一捏,一個(gè)像模像樣的水餃就好了,像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子,雖然包得很慢,但是我還是把餃子包得好看了,像樣了。
我們一家人有說(shuō)有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí),我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來(lái),包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺(jué)比吃什么都香。
過(guò)年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
包餃子的作文2
我們比的是看誰(shuí)包的餃子樣子漂亮、味道好吃和材料節(jié)省,當(dāng)然,數(shù)量也要多,要是能做到這幾點(diǎn),那第一名就非你莫屬了!
比賽一開(kāi)始,同學(xué)們就七手八腳地忙開(kāi)了。你看第二組的羅怡婷帶著一次性手套,熟練地把餃子皮攤在手上,用筷子加了一些肉餡,一折一捏,一個(gè)把白胖胖的餃子就誕生了!可我呢,我在家里可是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,對(duì)于包餃子,我可是大姑娘上花轎——頭一回呢!怎么辦呢?真是急死我了。唉!都怪我平時(shí)不做家務(wù),算了反正現(xiàn)在后悔已經(jīng)來(lái)不及了,管他三七二十一,本小姐豁出去了!我拿起一張餃子皮,夾起肉餡放入皮中,也學(xué)著別人的樣子,一折一捏。呀!那肉餡就像個(gè)頑皮的孩子,偏偏和我作對(duì),總是往外鉆,沒(méi)辦法,我只能從新再試一試了。這次,我有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),拿起餃子皮,只放了一點(diǎn)兒肉餡,我心里暗暗想:這回總行了吧,肉餡就不會(huì)溢出來(lái)了!這次餡倒是沒(méi)溢出來(lái),可是我包完的餃子就像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦孩,不堪入目。失敗乃是成功之母,我擦了擦汗,繼續(xù)嘗試。這次我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),放入的肉餡不算多也不算少,剛剛好的量,一折一捏,包得還真有點(diǎn)像模像樣了。慢慢地,我已經(jīng)包了17個(gè)餃子了,把我們小組總共包的餃子整整齊齊的擺放在一起,像是排著隊(duì)伍做操的小孩。放眼望去,有的餃子像扁扁的飛碟,又有的像彎彎的月亮,還有的像是挺著啤酒肚的大將軍……
不一會(huì)兒,大家都已包好了餃子,接下來(lái)要煮水餃了,那可是我們最難熬的時(shí)光了。只見(jiàn)我們組的章涌凱兩手端著剛包好的餃子,不停地在爐子邊走來(lái)走去,時(shí)刻做好了送餃子的準(zhǔn)備。身邊的劉文喃喃著:“怎么還沒(méi)有輪到我們煮餃子啊?”我坐在位置上,眼看著別的`組的同學(xué)正津津有味地吃著熱騰騰的餃子,我就按捺不住了,不停地伸長(zhǎng)脖子朝鍋里看。只見(jiàn)謝如冰不停地咽著口水,眼睛都快發(fā)綠了,就像是兩三了沒(méi)吃過(guò)東西似的。
我們的水餃終于煮好了,水餃一端上桌,五雙筷子齊刷刷地伸向大碗。我也迫不及待地架起一個(gè)就往嘴里塞!鞍!”我放聲大叫起來(lái),剛燒好的餃子太燙了!我張開(kāi)嘴呵著氣,還用手在嘴邊扇著風(fēng),這才覺(jué)得好了一點(diǎn)兒。我吸取了教訓(xùn),用筷子夾住餃子,沾上一些醋,輕輕咬上一口。鮮肉與菜混合的鮮味在嘴里流淌,真是美味無(wú)比!
隨著下課鈴聲的響起,每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的,感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),也享受到了自己的勞動(dòng)成果
包餃子的作文3
這個(gè)星期老師在課堂上給我們講了些有關(guān)冬至的典故,說(shuō)星期天就是冬至,那天的習(xí)俗家家戶戶都要吃餃子,不吃餃子的話,耳朵就會(huì)凍壞。
星期天奶奶提前就把餃子餡弄好了,我早上早早的'吃過(guò)飯等著準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。奶奶趕了一些面皮拿過(guò)來(lái)說(shuō)開(kāi)始包吧!首選夾點(diǎn)肉餡放到餃子皮的中間把它弄均勻,弄均勻后把它兩邊合起來(lái)用大拇指和食指使勁捏按,奶奶說(shuō)不捏緊的話煮的時(shí)候就會(huì)煮爛,然后我就用全身九牛二虎之力讓它完全合并之后,捏好用大指握在餃子的下方一頂,一個(gè)像月亮一樣的形狀出來(lái)了,就這一個(gè)餃子成啦!奶奶說(shuō)你剛學(xué)捏的還不是很到位,慢慢學(xué)!接著我又按照奶奶的,又拿起一個(gè)餃子皮包起來(lái)了,越包越起勁真是有趣。
通過(guò)這一次的包餃子,我感受到了平常大人做事的辛苦,之前都是吃現(xiàn)成,以后要多幫大人做家務(wù)。
包餃子的作文4
漫長(zhǎng)的暑假過(guò)去了,我學(xué)會(huì)了許多事,像騎車、游泳、包餃子等等。其中我最讓我難忘的就是包餃子了。
記得那是個(gè)星期天的下午,我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽搟面皮,我和爸爸包。媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾了些餡,小心地放在餃子皮上,先把中間捏上,然后兩手的拇指和食指順著兩邊使勁一捏。只覺(jué)得粘糊糊的,仔細(xì)一看,“哎呀”我不禁喊出聲來(lái),原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又拿起了一個(gè)餃子皮兒,堵住了破的'地方?绅W又從另一邊冒了出來(lái),我急忙用另一個(gè)餃子皮裹住那一邊,才算堵住了漏洞。我終于用三個(gè)面皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了十來(lái)個(gè)了,我包的餃子排列在爸爸包的餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。爸爸說(shuō):“人家吃的是薄皮大餡,可你這是厚皮小餡!贝蠹衣(tīng)了哈哈大笑。
那天,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
包餃子的作文5
今天我們?nèi)デ镉巍N覀兿仁峭媪梭@險(xiǎn)刺激的穿越,又嘗到了甜美可口的提子。最后,就該到了最鼓動(dòng)人心的時(shí)時(shí)刻了——野炊。
我們的野炊項(xiàng)目是包餃子。我們來(lái)到了自已的野炊地之后,我們就開(kāi)始分工。我自告奮勇的要燒火,因?yàn)槲易≡谕馄偶,平時(shí)看外婆燒飯,好歹也學(xué)了點(diǎn)吧。
要燒餃子第一步是燒水,我先拿桶去抽水機(jī)那里拎了一桶水輕輕地倒進(jìn)鍋里,再叫老婆婆幫我們生好火,蓋上鍋蓋,就算在燒水了。等到鍋里的水煮得沸騰起來(lái)為止。那時(shí),我便會(huì)大叫:“小姐們,可以下餃子了”。同學(xué)們聽(tīng)到這句話,便七手八腳的去拿那桌子上散落著的`餃子。拿了一把走到我這,可是想放又怕?tīng)C著不敢放。那望眼欲扔的樣子,真是讓我笑到嘴都合不攏了。我從同學(xué)手中拿起餃子,從鍋的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)放,那一個(gè)個(gè)胖乎乎地餃子好象是一群小男孩站在滑板上,從高處滑向低處呢。
等到餃子開(kāi)了,就可以加水了,加了2——3次水后,餃子浮到水面,香噴噴的餃子可就要上桌了。
吃著自已燒的餃子,真是香在嘴,暖在心里。
包餃子的作文6
盼望已久的冬至終于到啦!你到這一天,我就想到了以前的人們說(shuō)過(guò)的一句話。那句話就是:冬至不吃餃子,耳朵就會(huì)被凍掉。我覺(jué)得這句話挺夸張的,不過(guò)到了冬至這一天,我還是非常的興奮呢。
冬至這一天剛好是星期六,我不用去上學(xué),別提我有多興奮了,因?yàn)槲铱梢园溩印5搅酥形,媽媽出去買來(lái)了餃子皮。餃子皮是方形的,不過(guò)我覺(jué)得餃子皮更像是梯形的形狀。我想吃韭菜雞蛋餡兒的,所以媽媽還準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋。直見(jiàn)媽媽把韭菜里面夾雜的一些小草給去掉,然后在水盆里洗了三次,又把雞蛋炒好,那他們混在一起攪拌攪拌,然后我們就開(kāi)始包餃子啦!
我先拿一片餃子皮,用勺子挖一勺餡兒,然后倒在餃子皮上。我準(zhǔn)備把它卷一下,可是調(diào)皮的餃子皮卻像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的.小孩子一樣,一會(huì)兒滾到這邊,一會(huì)兒又滾到那邊。我生氣了,然后就把餃子餡兒往盆里倒一點(diǎn),然后再繼續(xù)包,這餃子餡兒就像一個(gè)個(gè)害怕的孩子們一樣,不敢再亂動(dòng)了,安安靜靜的,呆在餃子皮里面,終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好,然而,看看媽媽已經(jīng)包好兩個(gè)了,天哪!我在心里想:媽媽包的也太快了吧!而且媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,像金元寶也像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的耳朵,我又看看我包的……唉!不忍直視呀。于是我就不服氣的問(wèn)媽媽:“為什么你包的都那么好看,我包的就是不好看呢?”媽媽也不生氣,就說(shuō):“你也再看看怎么樣包吧,我來(lái)給你演示一遍,然后你就按著我的樣子在包就可以好看了!蔽衣(tīng)后連忙看媽媽是怎么樣包的。只看媽媽慢條斯理的包好一個(gè)餃子,那餃子非常飽滿,而且還非?蓯(ài)。
我看后明白了,就自己又包了一個(gè)。這回我包的有長(zhǎng)進(jìn)了。不過(guò)相比媽媽還是差很多,不過(guò)我下決心以后我一定常常練習(xí),這樣我包的餃子就可以跟媽媽包的一樣好看啦。終于等到最令人激動(dòng)的時(shí)刻啦,媽媽把餃子放入蒸鍋里邊,因?yàn)槲蚁矚g吃蒸的。等待的時(shí)刻非常的不容易,終于,餃子好啦!我趕緊拿一個(gè)盤子盛了幾個(gè),也不管燙不燙嘴就直接往嘴里塞了一個(gè),“好香呀!”我嘖嘖贊嘆道。媽媽笑著說(shuō):“好吃你就多吃點(diǎn)!背灾约盒列量嗫喟娘溩,心里甜蜜無(wú)比。
通過(guò)這次的冬至包餃子,我還明白了一個(gè)道理。那就是:只要通過(guò)自己的努力,什么事情都可以成功。我以后一定會(huì)繼續(xù)努力,包出更漂亮的餃子的。
包餃子的作文7
五一放假幾天,爸爸媽媽依舊日理萬(wàn)機(jī),賺錢養(yǎng)家。而我宅在家里,跟弟弟說(shuō)說(shuō)牙語(yǔ),陪奶奶嘮嘮嗑,有時(shí)也會(huì)幫著做點(diǎn)力所能及的家務(wù)。
這天我正看著書(shū),忽然奶奶在門外喊:“欣欣,看好弟弟哦,奶奶要出去一下!
“沒(méi)問(wèn)題!蔽以捯粑绰洌棠叹完P(guān)上了門出去了。過(guò)了20分鐘左右,奶奶回來(lái)了,我發(fā)現(xiàn)奶奶手上拿著包餃子的食材,想想美味多汁的水餃,我早已垂涎三尺,“自己動(dòng)手,豐衣足食”,趁著弟弟午睡之際,也為了能盡快吃到餃子,我決定跟奶奶一起包餃子,
我?guī)椭棠滔戳耸[和肉,看著奶奶把蔥肉剁成泥,拌上適量的鹽、醬油和酒,這樣餃子餡就做好了,終于可以開(kāi)包啦。奶奶看著我摩拳擦掌,躍躍欲試的樣子,就先給我做示范:“先把餃子皮放虎口,然后在中間放上適量的餡,不要太多,太多會(huì)包不住,也不要太少,太少了小饞貓會(huì)不夠吃!蔽已劬粗棠淌种辛骼膭(dòng)作,使勁兒的點(diǎn)著頭,沒(méi)一會(huì)兒,奶奶就包了一個(gè)非常漂亮月牙形狀的餃子。
又看了奶奶包了幾個(gè)以后,我終于被“允許”包上一個(gè)練練手。放皮,擺餡兒,沾水,掐!呀,餡兒放多了,餃子皮包不住滿滿的肉餡,直接被撐破了,簡(jiǎn)直慘不忍睹,奶奶見(jiàn)我耷拉著腦袋,笑呵呵地又拿了一張餃子皮,把我做的餃子連皮帶餡兒包了進(jìn)去,手法熟練,餃子也很完美,果然姜還是老的辣呀。
奶奶一邊重新拿起餃子皮包著,一邊說(shuō):“不要急,奶奶包了60多年的餃子啦,包給你爸爸吃,包給你吃,包給你弟弟吃,今天欣欣努力包一次給奶奶吃好不好?”我聽(tīng)了奶奶的話,看著奶奶眼里亮閃閃的渴望,用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接著在奶奶的幫助下,我終于可以包出不破皮的餃子了,但是絕對(duì)不能用美觀來(lái)形容,甚至可以說(shuō)影響食欲,但奶奶卻微笑著說(shuō):“欣欣包的餃子肯定很鮮美!焙蔑溩咏^對(duì)是夸出來(lái)的。不信,雖然沒(méi)有奶奶包的美觀,但起碼能成型了。
到了晚上吃飯的時(shí)候,爸爸媽媽也都回家了,奶奶把做好的`水餃搬了出來(lái),一個(gè)大碗,一個(gè)小碗,奶奶對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“小碗里的是欣欣包的!蹦棠淘捯粑绰洌职趾蛬寢尪悸冻隽梭@喜的表情,然后先拿了小碗里的水餃,開(kāi)始吃起來(lái),嘴里還一邊夸著。等我想嘗嘗自己做的餃子的時(shí)候,小碗里已經(jīng)沒(méi)有餃子啦。這一刻我開(kāi)心極了,我包的水餃銷量第一呢。
晚上我一個(gè)人躺在床上,回想著白天發(fā)生的事,我突然明白了,不是我包的餃子有多美味,而是爸爸媽媽還有奶奶是那么愛(ài)我。
包餃子的作文8
今天,姨媽來(lái)我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒(méi)想到刀這么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了。不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開(kāi)始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開(kāi)始順時(shí)針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說(shuō)了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒,要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點(diǎn)山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開(kāi)始切餃皮,姨媽動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開(kāi)始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對(duì)折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會(huì)撐破。”結(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“龍飛,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做。
后面在我的`焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的作文9
每個(gè)人都有一項(xiàng)拿手好戲,有的是跳舞、畫(huà)畫(huà)、變魔術(shù),有的是剪紙、釣魚(yú)、做航模。今天,我就來(lái)向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。
要說(shuō)我的拿手好戲,那可是陪伴多年。我從6歲時(shí)就開(kāi)始自己包餃子了。和餡,包皮,下鍋,這些工序,剛開(kāi)始還不是特別熟練,時(shí)不時(shí)會(huì)把餃子餡兒弄到碗外面,或讓餃子粘了鍋?墒请S著年齡的增長(zhǎng)和多次的刻苦練習(xí),我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個(gè)餃子,現(xiàn)在就能包十五、六個(gè)了!因此,我也成為了家里的“包餃子健將”。
上周六,我的一個(gè)朋友來(lái)我家里玩。玩了不久,太陽(yáng)就已經(jīng)爬到了頭頂,我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來(lái)。此時(shí),我們都不謀而合地說(shuō)了一句:“我們快上去包餃子吃吧?”
說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱,想找些做餡的食材,發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房,把肉餡,胡蘿卜,連帶案板旁的那袋餃子皮一放,拿出不銹鋼盆就開(kāi)始動(dòng)手?jǐn)囸W。
我先用開(kāi)水把胡蘿卜燙軟,讓它更容易切,再拿出一把明晃晃的菜刀,用刀背拍起來(lái)。片刻后,原本又直又長(zhǎng)的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥,我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆,又把肉餡倒了進(jìn)去。為了讓餃子餡的'外表更加美觀,也為了讓餃子餡更加絲滑,我把兩個(gè)雞蛋打了進(jìn)去,接下來(lái)的時(shí)間就屬于攪拌了。我抓緊筷子,有條不紊地順時(shí)針攪著,隨著“嘩嘩”的攪拌聲,餃子餡也慢慢均勻飽滿起來(lái)。約十分鐘后,我又把一袋餃子皮拿來(lái),開(kāi)始包餃子。
我迅速攤開(kāi)一張餃子皮,用筷子從盆里“舀”出一團(tuán)餃子餡,放在皮上,然后又飛快地對(duì)折,捏合,只見(jiàn)一個(gè)可以的“荷包蛋”,不一會(huì)兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上,驚訝地看著我的手。不過(guò)半小時(shí)一大盤餃子就包好了,我把他們一個(gè)個(gè)下在正在沸騰的鍋里,只見(jiàn)它們像一條條白色金魚(yú),在鍋底游動(dòng)著。不一會(huì)兒,我們掀開(kāi)鍋蓋,迫不及待地拿起筷子夾了兩個(gè),嗯,真好吃,皮薄餡香!這頓飯,我們都吃得很香,酒足飯飽了。
做餃子,既讓我體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè),又讓我品嘗到美食的美味,我喜歡包餃子!
包餃子的作文10
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過(guò)程中得到了一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開(kāi)始包的時(shí)候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點(diǎn)焦躁不安了,媽媽走過(guò)來(lái)示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做了一次。過(guò)了一會(huì)兒,包餃子的步驟我完成了,接下來(lái)就是包餃子了。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的,剛開(kāi)始的時(shí)候還得意洋洋的,誰(shuí)知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來(lái)。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來(lái);我向左捏,右邊的餡兒就露了出來(lái);我同時(shí)向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補(bǔ)上,餃子還真是“殘兵敗將”。∥颐榱藡寢屢谎,她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的,一點(diǎn)兒?jiǎn)蕷獾母杏X(jué)都沒(méi)有。我心想:算了吧,我是沒(méi)有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒(méi)事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個(gè)高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“你怎么能這樣?說(shuō)放棄就放棄,一開(kāi)始就不要學(xué)了!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒(méi)天分,才不學(xué)的!”“。 眿寢屢话驼拼虻轿业哪樕,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來(lái)。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過(guò)種種困難的.畫(huà)面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無(wú)難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因?yàn)槲覉?jiān)持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到了!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚(yáng)我,我心里美滋滋的,簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次包餃子,我領(lǐng)悟到了:做任何事都要堅(jiān)持,不能半途而廢,要認(rèn)真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”嘛!
點(diǎn)評(píng):在《包餃子的啟示》這篇文章中,作者非常細(xì)心,從生活中選材素材來(lái)寫,把包餃子的過(guò)程寫得很具體,而且適當(dāng)加入自己的心理,自然引出“做任何事都要堅(jiān)持”的道理。這說(shuō)明,我們?cè)谏钪,無(wú)論事情大小,只要我們細(xì)心觀察,善于取材,巧于立意,就可以寫出好文章。
包餃子的作文11
“冬至”那天,家里準(zhǔn)備來(lái)一餐豐盛的“餃子宴”。
一直以來(lái)只有媽媽會(huì)包餃子,我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子,覺(jué)得挺簡(jiǎn)單,也就“一壓,二舀,三捏”幾個(gè)動(dòng)作,餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道:“媽媽我要和你一起包餃子!”媽媽一臉質(zhì)疑的神情:“你行嗎?別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了!”“我怎么就不行了?不試不知道,一試要嚇你一跳呢!”我自信地回應(yīng)她!澳蔷蛷膿{餃子皮開(kāi)始吧!”媽媽笑了笑,給了我一次機(jī)會(huì)。
我拿起一塊切好的面團(tuán),用手按一按,再拿起搟面杖搟了起來(lái),媽媽說(shuō)過(guò):“餃子皮要外面薄,里面厚!蔽矣昧溩悠{得又大又薄,可當(dāng)媽媽將餃子皮包起來(lái)后,“噗”一聲,餃子皮破了,餡全漏了出來(lái)。我只好重新摸索著繼續(xù)了。經(jīng)過(guò)媽媽的`幾番指導(dǎo)后,我搟的餃子皮相當(dāng)漂亮了,于是我開(kāi)始加快速度,可怎想搟得太快時(shí),手沒(méi)握住柄,就順著搟面杖向前滑去,為了避免人撞到桌面上,我趕忙用另一手撐在桌面上,這一撐便把剛才搟好的餃子皮都?jí)罕饬。我眼前的媽媽頓時(shí)臉色大變,斥責(zé)道:“行了,行了,你還是包餃子吧!”我心有不甘,想著包餃子,可得比這個(gè)容易吧!
我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了點(diǎn)餡放進(jìn)去,再一捏,誰(shuí)知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進(jìn)去,餃子皮兩邊一捏,這下餡直接從餃子皮底部捅了個(gè)“窟窿”逃了出來(lái)。我恍然大悟,原來(lái)包餃子餡是一點(diǎn)也多不得的!我只得另拿一塊餃子皮重新來(lái)過(guò)。這次我雙手并進(jìn),從餃子皮兩邊給它“縫合”,餡便憋屈地往中間擠去,一下子好像蓄勢(shì)的火山,餡兒將要噴涌出來(lái)一般。我有點(diǎn)無(wú)奈,有了放棄的念頭。這個(gè)時(shí)侯,一旁的媽媽看出了我的心思,她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“這餃子餡一點(diǎn)也多不得,只有剛好才不會(huì)漏餡!蔽一腥淮笪,一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來(lái),跟著媽媽一步一步地學(xué)包餃子,總算越做越好,越做越像。
晚飯時(shí),全家人聚在一起開(kāi)心的吃“餃子宴”,媽媽當(dāng)著全人的面好好夸獎(jiǎng)了我一番,可爸爸卻不給我面子,教導(dǎo)我:“這餃子包的是有模有樣的,可皮多餡少,吃起來(lái)總感覺(jué)味道不夠完美!”聽(tīng)了著這話我有一絲不悅,立刻反駁道:“哼,下一次,下一次我一定包的更好!”
包餃子的作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了春節(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,媽媽也在包餃子,我就去幫忙,學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子,首先我跟媽媽學(xué)搟面皮,媽媽先給我做了一個(gè)示范,她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地?fù){著,那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著;等到媽媽搟好一個(gè)面皮后,我好奇地問(wèn)媽媽:“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”媽媽笑了笑,說(shuō):“當(dāng)然不是啦,這可是需要技術(shù)的!”接著,我就開(kāi)始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認(rèn)認(rèn)真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚;媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J(rèn)真地聽(tīng)著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的`面皮,長(zhǎng)大了嘴巴,贊嘆不絕地說(shuō):“鄭耘翌,你搟的真好!蔽业靡庋笱蟮卣f(shuō):“那是當(dāng)然”。
接下來(lái)便是學(xué)包餃子——填餡,捏邊;媽媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進(jìn)去后,媽媽用手一壓,再把面皮對(duì)折,最后將餃子邊使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時(shí)候就沒(méi)那么幸運(yùn)了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好;我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來(lái)的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了,媽媽看我沒(méi)信心了,就在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學(xué),功夫不負(fù)有心人,你會(huì)成功的!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我只好用心去做,最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。
終于,到了下鍋的時(shí)間了;我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來(lái)時(shí)的景象。開(kāi)鍋了,當(dāng)媽媽盛出來(lái)我包的幾個(gè)餃子時(shí),我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個(gè)個(gè),要么就是肚子敞開(kāi)著,里面的餡清晰可見(jiàn),要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來(lái)的不容易了,所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子的作文13
今天是中秋節(jié)放假的第二天,媽媽和我決定一起包餃子給家里人吃。
媽媽說(shuō)餃子好不好吃關(guān)鍵是餃子餡的調(diào)配。看著爸爸的“啤酒肚”又看到家里的豇豆,我突發(fā)奇想做豇豆餡兒的餃子,媽媽欣然同意了。媽媽找來(lái)新鮮的豇豆,我負(fù)責(zé)把豇豆放入有清水的盆里清洗干凈。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆,不一會(huì)兒就把豇豆條變成了豇豆粒,接著把豇豆粒剁成豇豆泥,最后加入香油、蒜泥、鹽、味精等調(diào)味。經(jīng)過(guò)調(diào)味料和媽媽充分地?cái)嚢韬笠还上銡鈸浔嵌鴣?lái),我拍著手開(kāi)心地說(shuō):“太棒啦,今天有豇豆餡兒的餃子吃啦!。一切準(zhǔn)備工作就緒,媽媽開(kāi)始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏,一個(gè)餃子就這么完成了。我學(xué)著媽媽的樣子,一開(kāi)始沒(méi)有捏緊餃子皮,餡兒都漏出來(lái)了,可隨著一次次的嘗試,慢慢地我越包越好,連媽媽都夸獎(jiǎng)我厲害!不一會(huì)功夫,一大盤餃子就包好了。等鍋里的水煮開(kāi)了就直接把餃子倒了進(jìn)去,沒(méi)過(guò)幾分鐘餃子就出鍋了,媽媽夾起一個(gè)熱騰騰的餃子嘗嘗味道:“豇豆餡兒的`餃子還是第一次吃到,別有一番風(fēng)味!蔽亿s緊也夾了一個(gè)試試,雖然沒(méi)有肉餡兒的口感好,但是畢竟是我和媽媽一起做的,我覺(jué)得還是很好吃。
真希望下次再包餃子呢!
包餃子的作文14
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來(lái)真好玩,我也學(xué)學(xué)。
終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你包餃子!”我高興極了。
“首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里!眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步,我就驕傲地說(shuō):“原來(lái)包餃子就是這么一回事!”媽媽告訴我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡(jiǎn)單!
媽媽又說(shuō):“最后再把面皮一捏,餃子就做好了!焙,別說(shuō),這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來(lái)了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個(gè)丑!我這才知道:“原來(lái)包餃子真是看著容易做事難!”
媽媽安慰我說(shuō):“沒(méi)事,包餃子呀,要慢慢來(lái)!倍覅s羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè),啊。餃子下鍋了!
等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
包餃子的.作文15
“冬至到,吃水餃,冬至到,家家戶戶吃水餃,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!憋溩,這一節(jié)日佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。今天就讓我們來(lái)學(xué)包餃子吧!
我想包餃子不是挺簡(jiǎn)單的`嗎!我先拿著餃子皮放在手中心,然后用勺子挖了一些,居然挖多了,不聽(tīng)話的“肉餡寶寶”居然跑出來(lái)了,于是我又拿勺子把餡又扒出來(lái)些,但是餃子皮的“肚子”竟然變瘦了,我費(fèi)了好大力氣才把它弄完整。接著我又把餃子皮對(duì)折,最后在餃子皮的邊上捏了幾下就完成了。但做得不太順利,看著媽媽包的餃子,我心想,必須耐住性子。于是經(jīng)過(guò)我不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了!
吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。從中我悟出了一個(gè)道理:想要包好餃子,必須得耐得住性子,只有堅(jiān)持不懈才能做得更好!學(xué)習(xí)也是這樣哦,加油吧!
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