- 相關(guān)推薦
蛋炒飯作文（精選49篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。
蛋炒飯作文 篇1
小時(shí)侯，我每當(dāng)看到爸爸媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，我心里便有一種強(qiáng)烈的欲望：我要做蛋炒飯！”
終于，我等到了這天。今天，爸爸媽媽要出去有事，叫我一個(gè)人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厭了我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，死纏著叫媽媽把做蛋炒飯的'“炒飯秘籍”傳授與我媽媽無(wú)可奈何，便告訴我：“敲兩個(gè)雞蛋，放在碗里攪拌均勻，再把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把飯和蔥花到進(jìn)去，再翻炒幾下，便可以了！”說(shuō)完，便急匆匆地走了。
我按照媽媽給我講的步距，先把兩個(gè)雞蛋敲碎，到在碗里攪拌均勻，再把雞蛋到進(jìn)鍋里，因?yàn)槟菚r(shí)的我還小，笨手笨腳的，連鏟子都不會(huì)拿，怎么能快速翻炒起來(lái)呢？我只能拿著鏟子，使用了“獨(dú)孤九劍”，還沒(méi)等蛋炒熟，便把飯和蔥花到進(jìn)去，又使用了一套“太級(jí)劍法”把蛋“割”得像爛泥一樣……一會(huì)兒，我把“正宗”的“少林蛋炒飯”用碗盛了起來(lái)。開(kāi)始品嘗俺的“大作”了！我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……媽呀！太難吃了！我差點(diǎn)吐出來(lái)！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯你們知道怎么回事嗎？原來(lái)，我做飯時(shí)，水沒(méi)放，鹽沒(méi)放，糖沒(méi)放。想到為什么這么難吃的原因時(shí)，我便舀來(lái)一勺鹽，一勺糖，一湯勺水放在飯里面，又嘗了一口，噗！這會(huì)，我真的吐了，這碗飯現(xiàn)在是又苦、又甜、又咸，而且這碗蛋炒飯差不多變成了“湯飯”簡(jiǎn)直是難吃死了。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，看到了我這副樣子，笑得前仰后合！
蛋炒飯作文 篇2
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師�！眿寢尳涛蚁劝褍蓚�(gè)雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來(lái)輕輕地往碗里敲，媽媽見(jiàn)我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開(kāi)了，裂開(kāi)一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來(lái)，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的'經(jīng)驗(yàn)，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開(kāi)灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?quot;的聲音，媽媽說(shuō):“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說(shuō):“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開(kāi)后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍洠活w顆的米飯?jiān)阱伬锾鹞鑱?lái)，還一陣陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說(shuō):“寶貝，你學(xué)會(huì)了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋�?yè)P(yáng)下，我仿佛覺(jué)得自己變成了一位“大廚師�！蔽铱雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)卻是不那么簡(jiǎn)單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯。
蛋炒飯作文 篇3
我經(jīng)常幫媽媽做飯，尤其是我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，我這個(gè)能干的“小助手”幫的忙就更多了。什么打蛋呀，拿鹽啊，放味精啊，我都會(huì)做，做完這些，我的'工作就只剩下兩個(gè)了，那就是學(xué)習(xí)與等待，等待那香噴噴的蛋炒飯出鍋，等待它落入我的口中；學(xué)習(xí)，也就是站在小板凳上看著媽媽是怎么做蛋炒飯的。
今天中午，外面在下雨，媽媽也沒(méi)去買(mǎi)菜，她說(shuō)了，今天吃蛋炒飯，要不你來(lái)燒我？我也隨口答應(yīng)了一聲：“哦！”哎，早知道就別答應(yīng)了嘛！
想不到這看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯也有這么難呀。我按照先打蛋，再放飯的順序，依次做好這復(fù)雜的準(zhǔn)備工作，哎呀，這個(gè)雞蛋是橫著磕還是豎著磕呢？我想了一會(huì)兒，決定還是橫著磕吧！
“哐哐！”一聲一個(gè)雞蛋，兩聲兩個(gè)雞蛋都從蛋殼里掉落在了碗中，我操起筷子，就打起這兩個(gè)雞蛋，我邊打邊唱道：“我是打蛋高手，我是打蛋高手！啦啦啦，啦啦啦！……”不一會(huì)兒蛋就打好了，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒入鍋中，再慢慢把蛋放進(jìn)去，在放入冷飯，我用鍋鏟想要壓扁冷飯?jiān)夔P。嘿，這還挺好玩的，可我只顧玩兒了，竟不小心把飯鏟到外面去了，哎，真糟糕。接下來(lái)，我把兩小勺鹽和兩小勺味精依次放入鍋中，攪拌均勻后，把火按小，再炒一會(huì)兒，就可以出鍋了。可是碗呢？嗨，原來(lái)是我剛才忘記拿碗出來(lái)了呀！
這是搞不懂我自己��！
蛋炒飯作文 篇4
蛋炒飯，是將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來(lái)調(diào)整口味。
以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會(huì)放一些香腸、胡蘿卜等菜來(lái)給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。
今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來(lái)給自己嘗嘗。
我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿著木鏟將它搗碎，因?yàn)闆龅娘垥?huì)凝固在一起，加熱完成后倒入盤(pán)里。隨后我在碗里打了三個(gè)雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來(lái)，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點(diǎn)般向我“奔”來(lái)。
“啊！燙到手了！”
為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的.頭套，還帶了一副手套。
“呵呵，這樣你就對(duì)我沒(méi)有殺傷力了。”我興奮的說(shuō)道。
沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。
“完了完了……雞蛋糊了！”
我只好再拿了三個(gè)雞蛋，重新炒。終于又到了那個(gè)具有殺傷力的過(guò)程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開(kāi)始響了起來(lái)，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時(shí)得意下竟沒(méi)注意到一滴油向我的鼻子飛來(lái)。
“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點(diǎn)，與米飯翻炒起來(lái)。
這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過(guò)程。
蛋炒飯作文 篇5
清風(fēng)挾來(lái)寒夜，襲上臉龐。我揉了揉惺忪的睡眼，開(kāi)始著手一道極其普通的家常飯——蛋炒飯。
菜如其名，甚為簡(jiǎn)單，稍會(huì)意即可炮制。我備好食材，徐徐入油，以火暖鍋。自冰箱中取來(lái)隔夜飯，碾碎倒入碗中。又趁此閑暇工夫取來(lái)雞蛋二，胡蘿卜半根用以切丁，火腿腸一根，蔥二小棵。
趁油尚未沸騰，打入雞蛋。蛋黃為蛋清所圍，金玉相間，欲溶未溶，憨態(tài)可掬，食欲大開(kāi)。又取鹽小半久，以候取之，輕撒其中，頗具雪花飛舞之意，非怪人言之：“撒鹽空中差可擬�！便y砂籠之色澤宜人。
以筷散之，用力適勻，不可停，直至蛋液金黃無(wú)雜質(zhì)方可。
將胡蘿卜去皮切丁，火腿腸亦以切丁，蔥切為蔥花，三物放于一碗渾然天成，紅飛翠舞，流光異彩。
恰至鍋內(nèi)翻騰，頗具飛龍吐霧之勢(shì)，倒入胡蘿卜丁與火腿丁翻炒，仙霧隨秀氣齊出，夾雜呼嘯之聲，直至炒熟即可盛出備用。鍋內(nèi)復(fù)入油，倒蛋液，待雞蛋欲凝時(shí)，以飛廉御風(fēng)之勢(shì)倒入米飯同其翻炒，量力以米飯與蛋液相合。片刻再撒鹽其中，加快翻炒，屆時(shí)再入蔥花與胡蘿卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻，使其均勻即可盛盤(pán)出鍋。
將其盛入碗中，尋盤(pán)一。將碗中飯倒扣其上，撒以黑椒，綴以薄荷葉便成也。
送入口中，芳香四溢，香甜軟糯。油而不膩實(shí)為齒頰留香之作。
蛋炒飯作文 篇6
班主任老師說(shuō)過(guò)，一個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生至少要會(huì)做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機(jī)會(huì)終于來(lái)了。因?yàn)榻裉鞁寢尣挥蒙习�。所以有很多時(shí)間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗冷飯。我準(zhǔn)備好后，拿起鍋鏟對(duì)媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)駨N來(lái)也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧�！�
我先聽(tīng)媽媽說(shuō)的，把雞蛋打到碗里�？墒�，蛋一破，蛋清就會(huì)滑到我的手上，整個(gè)蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對(duì)我說(shuō)：“好可惜哦，小主人好浪費(fèi)哦�！蔽矣行┬箽�，媽媽見(jiàn)了就說(shuō)：“小神廚也不怎么樣么�！薄袄蠇�?zhuān)憔拖矚g小看人！”我生氣地說(shuō)。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱。可是鍋里的油爆起來(lái)了，我哭著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)吮耍覀兛炫馨��！笨蓩寢寘s把我拉進(jìn)廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤(pán)子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過(guò)了一會(huì)，加一點(diǎn)鹽和味精，一盤(pán)香噴噴的`蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說(shuō)：“小神廚的手藝不錯(cuò)嗎！”
蛋炒飯作文 篇7
今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食�？墒俏也粫�(huì)，我在廚房站了一會(huì)兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來(lái)可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽(tīng)是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來(lái)攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì)，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒(méi)有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開(kāi)火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的`飄了起來(lái)，很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí)，我的蛋炒飯就出鍋了�？粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香啊！真好吃！
吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺(jué)格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說(shuō)的那句話：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。
蛋炒飯作文 篇8
今天中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁胱约鹤龅俺达垼梢詥幔俊薄翱梢�！”媽媽爽快地說(shuō)，“不過(guò)，你要小心一點(diǎn)哦！”
得到媽媽的應(yīng)允，我開(kāi)始忙碌起來(lái)。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢，我開(kāi)始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺�。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽(tīng)爸爸說(shuō)：油熱，不容易粘鍋。在這段時(shí)間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地?cái)嚢�。�?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的`聲音，還不斷翻滾出油花來(lái)。讓蛋“等”上一會(huì)兒時(shí)間，接著用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來(lái)回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細(xì)鹽，和著飯粒一起炒。不一會(huì)兒 ，一股香味撲鼻而來(lái)。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)，真好吃！
蛋炒飯作文 篇9
在我們的生活中，總是會(huì)遇到很多困難、挫折、喜怒哀樂(lè)，而在我的記憶中，我最深的'一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯。
那是一個(gè)星期天。我去同學(xué)家玩。當(dāng)我回來(lái)的時(shí)候，我看到我媽媽在那里做飯。我問(wèn):“媽媽?zhuān)覀兘裉熘形绯允裁�？”媽媽說(shuō):“今天中午吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f(shuō):“讓我來(lái)！”媽媽說(shuō):“你真的能做到嗎？”我自信地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題�！币婚_(kāi)始我是打開(kāi)煤氣，然后輕輕拿起油，小心翼翼的倒。突然，隨著“滋——”的一聲，油濺了出來(lái)�！鞍 �，油濺到我臉上。好痛�。∥蚁扔盟聊�，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。我一遍又一遍地煎雞蛋，打碎它們，在里面放一些鹽，然后油炸它們。這時(shí)，我覺(jué)得我的胳膊好酸！沒(méi)想到，蛋炒飯也這么累。但是我還是堅(jiān)持往鍋里放了點(diǎn)醬油和幾滴醋，最后炒出了一盤(pán)雞蛋炒飯。這時(shí)，我終于松了一口氣:“哦，真的是太——累——累——”
我開(kāi)始吃。我吃了我自己的雞蛋炒飯。感覺(jué)很好吃！心里有一種從未有過(guò)的成就感，覺(jué)得很幸福。這是我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)！
從這次學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，有時(shí)候我挑食，真的錯(cuò)了。從那以后，我不再挑食了。我也想學(xué)著幫媽媽做家務(wù)，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我做事的能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
蛋炒飯作文 篇10
暑假開(kāi)始了，我要在這個(gè)暑假學(xué)會(huì)做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。
不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準(zhǔn)備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來(lái)，這樣既能減少水分，米飯又不會(huì)太軟，炒起來(lái)就能一粒一粒的分開(kāi)。另外，還要準(zhǔn)備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個(gè)人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開(kāi)始炒飯，媽媽在旁指導(dǎo)，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分?jǐn)嚮�，緊接著開(kāi)火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。第二步：將飯倒進(jìn)鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時(shí)候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的`蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個(gè)色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃啊！媽媽那晚還加飯了！
有機(jī)會(huì)做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
蛋炒飯作文 篇11
今天是快樂(lè)的一天。我學(xué)會(huì)了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說(shuō)：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學(xué)？”我說(shuō)：“我還是希望！”我媽又說(shuō)：“那你今晚去做，我去當(dāng)助理�！庇谑俏掖┥蠂�，開(kāi)始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈，然后切成顆粒放在碗里，然后把火腿腸切好。我媽說(shuō)：“小心別割破手�！蔽艺f(shuō)：“好吧，我會(huì)小心的�！钡俏也铧c(diǎn)把無(wú)名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好，然后拿兩個(gè)雞蛋，一起攪拌，料就好了。
我開(kāi)始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的'步驟，然后我就開(kāi)始炒了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然后砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點(diǎn)鹽攪拌均勻。最后，我把洋蔥和火腿放在一起，過(guò)了一會(huì)兒攪拌均勻。
我把米飯裝滿，聞了聞。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！媽媽說(shuō)：“小虎第一次做雞蛋炒飯，太好吃了。真的很好�！�
今天終于學(xué)會(huì)煎蛋炒飯了。我太開(kāi)心了！
蛋炒飯作文 篇12
農(nóng)忙時(shí)節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔(dān)分擔(dān)。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。
心想：這下我可有時(shí)間幫爸媽做事了吧。可是，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個(gè)雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來(lái)，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開(kāi)小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開(kāi)的油里�！八ⅰ钡囊宦�，又濺到我身上來(lái)了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開(kāi)大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的'處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強(qiáng)說(shuō)了一句，還行好吃，手藝不錯(cuò)。我聽(tīng)了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過(guò)這件事我知道了要多替他人分擔(dān)，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯作文 篇13
今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ�，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了，我打開(kāi)冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng)，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開(kāi)了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開(kāi)始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的.蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說(shuō)：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來(lái)也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文 篇14
春游，是一個(gè)很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說(shuō)實(shí)話，我連鍋鏟子都沒(méi)碰過(guò)，要讓我做菜，感覺(jué)就跟鬧著玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。我繞著商場(chǎng)看了一圈，回來(lái)時(shí)，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒(méi)錯(cuò)，選擇的.就是你——蛋炒飯！
回到家，只見(jiàn)外公早已把廚房的吸油煙機(jī)和燈打開(kāi)了，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房，我先把火腿腸拿了出來(lái)，手上握緊，我的刀剛碰到肉時(shí)，只聽(tīng)在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說(shuō)到：“你的手指一定要貼著刀，不然很難掌握肉片的厚度�！�
正當(dāng)我在打蛋時(shí)，一旁的外公又說(shuō)：“打蛋只能向一個(gè)方向打，不然就不均勻了。”
當(dāng)我正在切蔥時(shí)，外公又“發(fā)表意見(jiàn)”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力�！�
這些步驟弄完了，最后就剩下一個(gè)大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
蛋炒飯作文 篇15
“好吃不過(guò)蛋炒飯”，意思是說(shuō)：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難。”今天我們的晚餐就是蛋炒飯。
首先是炒飯前的準(zhǔn)備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤(pán)子里，讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時(shí)，這樣是為了讓米飯更松散。接下來(lái)就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然后放入油，接著倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕松，自己也想試一試，于是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來(lái)，讓我來(lái)！”不過(guò)當(dāng)我拿起鍋鏟炒得時(shí)候發(fā)現(xiàn)根本炒不動(dòng)。媽媽笑瞇瞇得看著我說(shuō)：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼著鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來(lái)�！蔽乙辉�，的.確炒起來(lái)比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽，將米飯繼續(xù)翻炒，直至米飯變得金黃，冒著熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問(wèn)：“還沒(méi)放雞蛋呢，就想吃了？“之后媽媽又放了一點(diǎn)油，接著把雞蛋打進(jìn)去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最后放生抽調(diào)味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來(lái)，覺(jué)得真美味啊！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
蛋炒飯作文 篇16
又是一個(gè)讓人感到全身疲憊，四肢無(wú)力的早晨，我不情愿地爬起了床。刷完牙洗完臉后仍然無(wú)精打采，坐在飯桌前，眨巴著眼睛在發(fā)呆。
這時(shí)，奶奶給我送來(lái)了一盤(pán)香噴噴、熱騰騰的蛋炒飯，而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)并不能擺脫早晨帶給我的郁悶心情和瑟瑟寒氣。我一如既往地拿起勺子，朝飯里勺了一口吃下去，我頓時(shí)眼睛一亮，仿佛自己縮小了，在蛋炒飯里暢游，所有的'米粒都朝我撲來(lái)，好似再說(shuō)：“快來(lái)吃我吧！快來(lái)吃我吧！”我等不及了，于是回過(guò)神又吃了一口，這次的味道竟然和剛才的不一樣，這是一股蔥香味兒，我再吃第三口，咦？又是一股雞蛋的味道，一碗飯?jiān)趺纯赡苡泻脦追N味道呢？我仔細(xì)觀察著蛋炒飯。米粒是金黃色的，這說(shuō)明奶奶是先把飯炒了炒，再把蛋攪勻，倒在飯上，把蛋融到飯里。至于那個(gè)蔥香，應(yīng)該是將蔥浸泡后，在切碎，同生姜在鍋里一炒，再同剛剛炒好的飯一炒，再將它們?nèi)N東西融合在一起炒，才有了這味道神奇的蛋炒飯。
這蛋炒飯的神奇就神奇在它不但好吃，還喚醒了我一天的活力！
蛋炒飯作文 篇17
一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來(lái)品嘗我做的美味佳肴。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡(jiǎn)單的食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進(jìn)碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的'樣子。
于是，我洗凈了鍋，開(kāi)了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時(shí)地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時(shí)，我這才麻利地把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進(jìn)去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來(lái)。而無(wú)數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進(jìn)碗里，端了出來(lái)，媽媽一看連忙稱(chēng)贊道：“孩子，你的廚藝進(jìn)步了，媽媽真為你感到高興！”我聽(tīng)了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。
在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負(fù)擔(dān)和疲勞。
蛋炒飯作文 篇18
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺(jué)到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢�?zhuān)茵I了�！薄昂玫�，我馬上蛋炒飯�！眿寢屝Σ[瞇地說(shuō)。
媽媽疾步走向曬臺(tái)，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥，走到廚房里，打開(kāi)水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來(lái)。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開(kāi)始切起來(lái)。隨著“咚咚咚”的`聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門(mén)，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對(duì)著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來(lái)，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛(ài)吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯作文 篇19
大家都吃過(guò)蛋炒飯吧，但不一定做過(guò)蛋炒飯。今天我就來(lái)展示一下我的本領(lǐng)吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒(méi)回家，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來(lái)做個(gè)蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開(kāi)，然后把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)火，放油，這時(shí)要注意油一定要放得適量，不能過(guò)多，也不能過(guò)少。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的'雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開(kāi)來(lái)，使雞蛋不粘在一起。之后就開(kāi)始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來(lái)的飯會(huì)黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開(kāi)來(lái)。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺(jué)得特別好吃，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文 篇20
今天，爸爸媽媽都不在家，沒(méi)有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對(duì)了，我以前看過(guò)媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來(lái)一個(gè)空碗，兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結(jié)果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋，吸取上次的.教訓(xùn)，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒(méi)碎，我用手掰了一下，結(jié)果滿手全是蛋清……經(jīng)過(guò)我N次試驗(yàn)，浪費(fèi)了N個(gè)雞蛋之后，終于成功打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開(kāi)后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調(diào)味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯(cuò)，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。
蛋炒飯作文 篇21
我天生就是個(gè)小吃貨，從小到大廚房就是我的“游樂(lè)場(chǎng)”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛(ài)吃的美食。今天，我就給大家分享我最?lèi)?ài)吃的美食之一蛋炒飯。
首先，要把材料準(zhǔn)備好，不然就會(huì)巧婦難為無(wú)米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯，這些都是我炒蛋炒飯必備的'材料。注意，一定要用剩飯來(lái)炒，因?yàn)槭ｏ埖乃萆伲菀壮撮_(kāi)，吃起來(lái)才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁，這個(gè)刀功活一定要快，準(zhǔn)，狠，可是又要小心，別切著自己的手，不然這道菜就會(huì)變成名副其實(shí)的手炒飯。下面讓我們進(jìn)入主題開(kāi)炒吧！
先將油倒入鍋中，因?yàn)閭洳松嫌兴�，油和水可是天生的冤家哦！一碰面就打起�?lái)，所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盤(pán)中。啊，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了！再將飯倒入鍋中翻炒，記住，翻炒時(shí)一定要快，不然等待你的將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場(chǎng)了，把黃澄澄的雞蛋倒入鍋中，馬上，潔白的米飯變成了“黃金飯”，看起來(lái)特別誘人。再倒入備菜加上鹽，翻炒一下，來(lái)個(gè)美食大匯合，紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺(jué)餓極了。
最后，把飯盛入盤(pán)中，大功告成。我的美食時(shí)間到此結(jié)束！如果你們有什么好吃的美食，記得跟我分享一下喲！
蛋炒飯作文 篇22
今天是值得高興的一天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說(shuō)：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學(xué)？”我說(shuō)：“我還巴不得呢！”媽媽又說(shuō)：“那今天晚上你來(lái)做，我來(lái)做助手�！庇谑牵掖┥蠂�，開(kāi)始做蛋炒飯了。
做蛋炒飯需要的材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說(shuō)：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f(shuō)：“好,我會(huì)小心的.�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c(diǎn)把無(wú)名指的指甲切下來(lái)。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個(gè)蛋，把它們攪在一起，材料就準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說(shuō)了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開(kāi)始炒了，我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點(diǎn)鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進(jìn)去，放進(jìn)去后再炒均勻，過(guò)一會(huì)兒就OK了。
我把飯盛起來(lái)，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃��！媽媽說(shuō)：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯(cuò)�！�
我今天終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，真開(kāi)心！
蛋炒飯作文 篇23
今天，爸爸媽媽都要到工廠里去上班，家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走，我和哥哥都慌了起來(lái)了，擔(dān)心中午沒(méi)有飯吃。過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)電冰箱，看見(jiàn)有一大碗剩飯和幾只雞蛋，哥哥看見(jiàn)了，說(shuō)：“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧！”我說(shuō)：“好吧！”接著，我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過(guò)程并告訴了哥哥。
我和哥哥一起走進(jìn)廚房，首先把鍋放在煤氣爐上，等油煮熱后，就把打好的雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，再切一些蔥花放了進(jìn)去。我叫哥哥把米飯拿過(guò)來(lái)，倒進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻著。鍋里還不時(shí)傳出吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味來(lái)，我和哥哥口水都快流出來(lái)了，我把鹽灑了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)鍋里，再加上一些醬油。好了，我的炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個(gè)碟子里，再把碟子放在飯桌上。
“開(kāi)飯啦！”我大喊一聲。接著，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了滿滿一碗，盡管飯是咸了一點(diǎn)，但我還是覺(jué)得香噴噴的`。因?yàn)檫@一餐雞蛋炒飯是我第一次做的，所以我感到非常開(kāi)心，很有滿足感。
蛋炒飯作文 篇24
至于做飯，如果之前有人問(wèn)我會(huì)不會(huì)做飯。大聲告訴他。我會(huì)的。但現(xiàn)在我不會(huì)這么說(shuō)了。因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，我發(fā)現(xiàn)有那么多我無(wú)法知道的事情。以前我覺(jué)得我應(yīng)該什么都懂一點(diǎn)。但現(xiàn)實(shí)并非如此。
現(xiàn)在做的再好也只能算蛋炒飯了。以前覺(jué)得自己很會(huì)煮面條，后來(lái)發(fā)現(xiàn)煮好的面條忘了放油或者鹽。當(dāng)時(shí)沒(méi)那么多要求，覺(jué)得菜還可以。但是，吃了奶奶做的面，我發(fā)現(xiàn)我做的根本不是面。
有時(shí)候炒一個(gè)菜忘了放油和鹽，特別是放這兩樣?xùn)|西，有時(shí)候會(huì)燒的少一些。我自己做過(guò)蛋糕，一步一步做的.。其實(shí)最后的結(jié)果還可以，只是我忽略了兩點(diǎn)。一是用旺仔牛奶做蛋糕，二是因?yàn)樽詈鬀](méi)有發(fā)酵粉，蛋糕還是那么大。
我吃過(guò)，但也有過(guò)把米變成鍋巴的經(jīng)歷，所以畢竟我最成功，最有能力做蛋炒飯，就像我等奶奶回家，剛炒了個(gè)蛋炒飯一樣。
我覺(jué)得蛋炒飯很簡(jiǎn)單。每次在無(wú)盡的米飯中加入一個(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋，就可以把它們混合在一起，加入一些其他的調(diào)味品，把它們變成美味的食物。感覺(jué)很幸福。
蛋炒飯作文 篇25
蛋炒飯，是揚(yáng)州的特色美食之一，也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡(jiǎn)單，種類(lèi)繁多，而且非常好吃。
蛋炒飯經(jīng)后人的改造，已經(jīng)有許多種類(lèi)了。有水果蛋炒飯、肉類(lèi)蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統(tǒng)的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過(guò)的米放入沸水中過(guò)濾一下，然后撈出來(lái)，接著把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時(shí)再拿出來(lái)，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調(diào)味。這樣炒出來(lái)的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會(huì)混在一起，米和米不會(huì)粘在一起，粒粒分明，讓人看起來(lái)就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時(shí)，是在揚(yáng)州游瘦西湖時(shí)，在一個(gè)亭子里吃盒飯吃到的。當(dāng)時(shí)我打開(kāi)一看，里面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的.雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進(jìn)了嘴里，那種感覺(jué)，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來(lái)，吃得滿嘴都是。
在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽?zhuān)院�，我每次吃到這種蛋炒飯時(shí)，都會(huì)想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！
蛋炒飯作文 篇26
金燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？沒(méi)錯(cuò)，那就是——蛋炒飯！相信同學(xué)們都吃過(guò)蛋炒飯吧？那香噴噴的'味道讓人怎么也不能忘記。
今天，爸爸準(zhǔn)備晚上吃蛋炒飯，我一聽(tīng)，開(kāi)心極了，差點(diǎn)蹦到三尺高。廚房里的油煙機(jī)一響，我的饞蟲(chóng)就被勾了出來(lái)。開(kāi)始炒飯了，只見(jiàn)爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接著迅速沿著鍋邊磕了兩個(gè)雞蛋，然后把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)去，炒了起來(lái)。這時(shí)的飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來(lái)，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭(zhēng)氣的口水這時(shí)早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來(lái)，爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽，再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒，飯就快炒好了。不一會(huì)兒，那色香味俱全的蛋炒飯已經(jīng)出現(xiàn)在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的飯搶走，以百米沖刺的速度沖向餐桌，還沒(méi)坐下來(lái)，嘴巴已經(jīng)吃了起來(lái)。
那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經(jīng)被我吃得一滴油也不剩！啊！我真愛(ài)這香噴噴的蛋炒飯！
蛋炒飯作文 篇27
今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請(qǐng)來(lái)了我的小伙伴黃潤(rùn)杰幫忙。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出一盤(pán)蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開(kāi)始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們?cè)趺刺粢蔡舨怀鰜?lái)，后來(lái)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來(lái)，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來(lái)做飯并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。我們開(kāi)始炒蛋了，黃潤(rùn)杰認(rèn)真地炒著，可他的動(dòng)作太僵硬，鏟子不聽(tīng)他的使喚，在翻炒的時(shí)候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的`任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來(lái)，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開(kāi)始刺痛，我想：炒個(gè)飯還“危機(jī)重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來(lái)，我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛(ài)心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛(ài)心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開(kāi)來(lái)�？吹綃寢屵@么喜歡我做的飯，我也覺(jué)得無(wú)比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣?jì)寢屇樕弦欢〞?huì)有更多幸福的笑容。
蛋炒飯作文 篇28
到了中午又得我自己做飯吃。
“今天做個(gè)什么呢？”我自言自語(yǔ)，“要不做個(gè)雞蛋炒飯吧。”
想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發(fā)，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點(diǎn)火腿腸，這樣子應(yīng)該很好吃吧，說(shuō)干就干，我二話不說(shuō)的從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋，還有一個(gè)火腿，把火腿切成丁，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗剩飯裝多點(diǎn)，把雞蛋打破裝進(jìn)去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進(jìn)去繼續(xù)攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，翻炒過(guò)程中加點(diǎn)鹽，我往上一看還有醬油，要不加點(diǎn)醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應(yīng)該很好吃吧，加點(diǎn)加點(diǎn)，多加點(diǎn)，我炒飯有個(gè)原則，番茄醬必加不可。
經(jīng)過(guò)一番翻炒我的炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的.飯里面帶點(diǎn)雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著米飯看著都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點(diǎn)撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺(jué)得可以拿到大街上去賣(mài)了，估計(jì)能賣(mài)好多錢(qián)。
愛(ài)我這廚藝呀，真是誰(shuí)都無(wú)法抵擋我做的食物的美味。
蛋炒飯作文 篇29
我們勞動(dòng)書(shū)剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導(dǎo)下，炒了起來(lái)。
首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導(dǎo)下用鍋鏟舀了一塊豬油放進(jìn)鍋里，就在豬油放進(jìn)鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來(lái)，我嚇得往后退了幾步。接著，我把成半液體的蛋倒進(jìn)鍋里，在大火和豬油的作用下，馬上凝結(jié)成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。
這時(shí)的我，已經(jīng)被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動(dòng)手做的蛋炒飯，我決定堅(jiān)持下去！
于是，為了節(jié)省體力，我去端來(lái)一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最后一步開(kāi)始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的.團(tuán)壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對(duì)我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒(méi)有放鹽！
蛋炒飯作文 篇30
星期三的下午，我寫(xiě)完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤缘俺达��！眿寢屨诿χ�，只�?tīng)見(jiàn)她說(shuō)：“自已去做吧�！蔽乙宦�(tīng)，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……
我來(lái)到了櫥房，只見(jiàn)鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開(kāi)始做了，我小心翼翼的打開(kāi)煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō)：沒(méi)事，沒(méi)事。放上鍋，不一會(huì)鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽?zhuān)梢幌�，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機(jī)會(huì)，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的'火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。
蛋炒飯作文 篇31
今天晚上，我跑到奶奶跟前，對(duì)奶奶說(shuō)：“今晚由我來(lái)煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應(yīng)了。
蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有：一個(gè)雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進(jìn)了碗里，我用筷子用力的攪拌著，原來(lái)像太陽(yáng)似的雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來(lái)的蔥花有長(zhǎng)有短，有大有小，很不均勻。
聽(tīng)新聞所說(shuō)，熱鍋冷油對(duì)身體不健康？我打開(kāi)了爐火的開(kāi)關(guān)，手忙腳亂起來(lái)。先把鍋燒熱，然后倒了點(diǎn)油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里�！芭纠才纠病钡捻懧暟盐覈樦耍疫B忙退了一步。“不用怕，”奶奶微笑著說(shuō)。我接著把飯也倒進(jìn)鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我的肚子“咕咕”地叫起來(lái)。我正要起鍋裝盤(pán)。這時(shí)，奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了？”奶奶問(wèn)我。哦，原來(lái)我忘了放鹽巴和味精！由于肚子餓，竟然忘了放調(diào)味料。一碗香噴噴的.蛋炒飯，心里樂(lè)滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，下一回不用大人提點(diǎn)我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了，因?yàn)槲覒?zhàn)勝了自己。
蛋炒飯作文 篇32
暑假里，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買(mǎi)菜。我們買(mǎi)了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞�，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽(tīng)得十分認(rèn)真，恨不得馬上動(dòng)手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺(tái)上一碰，輕輕地把雞蛋掰開(kāi)，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來(lái)筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗约簲嚨眉�(xì)膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開(kāi)的桔子一個(gè)樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開(kāi)的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動(dòng)。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的`蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來(lái)回翻動(dòng)幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學(xué)會(huì)了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動(dòng)。
蛋炒飯作文 篇33
媽媽不在家，只有我和爸爸在家。我和父親心想：“晚飯?jiān)趺唇鉀Q？”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說(shuō)：“雞蛋炒飯！”
我說(shuō)：“今天我來(lái)炒雞蛋炒飯！”
“好！”爸爸肯定地說(shuō)。
爸爸先幫我做飯。米飯煮好后，我打兩個(gè)雞蛋，然后攪拌均勻。爸爸幫我開(kāi)液化氣，開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)火，放油；鹽；醬油辣椒做好了，說(shuō)：“接下來(lái)就看你自己了！”
我先在鍋里放些油，然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒�！胞}8226；辣椒醬油�！卑职衷谝慌哉f(shuō)。我加了一點(diǎn)剁椒，一點(diǎn)鹽和醬油，快速翻炒。我看著米飯，看著更好，聞著香氣。
炒啊炒，好吃的蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！
我高興地說(shuō)：“是��！終于吃到我親手炒的蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我好開(kāi)心學(xué)會(huì)了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的`媽媽。
蛋炒飯作文 篇34
快到中午時(shí)間了，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來(lái)一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的.冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因?yàn)槔滹埖拿琢＞拖翊┲部椎氖勘�，個(gè)個(gè)獨(dú)立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來(lái)就像粘了膠水，會(huì)變成一個(gè)大米餅。緊接著，我從冰箱里找來(lái)兩個(gè)可愛(ài)的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細(xì)長(zhǎng)的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們?nèi)跒榱艘惑w！
架鍋、開(kāi)火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi)，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r，就請(qǐng)出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續(xù)翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲(chóng)一個(gè)勁兒的往外鉤。這時(shí)撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來(lái)歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲(chóng)催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯作文 篇35
有一天只有我一個(gè)人在家里面。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的天氣我在學(xué)校回到家里，看見(jiàn)一個(gè)人也沒(méi)有，那時(shí)我就知道他們出去了。我那時(shí)也是非常的餓，突然之間看見(jiàn)了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結(jié)果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調(diào)撒了。
然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒(méi)想到那個(gè)油像小孩被摔倒在地的時(shí)候在噼里啪啦的跳來(lái)跳去害的'我都被燙了，過(guò)后我連忙把火關(guān)小才沒(méi)有跳來(lái)跳去了，過(guò)后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里，那個(gè)蛋就突然之間冒了起來(lái)像一個(gè)大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里，我炒了兩下過(guò)后就把切好的火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下，過(guò)后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里，還把我切好的蔥花放進(jìn)了鍋里……
然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來(lái)，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個(gè)蛋炒飯為什么會(huì)這么難喲。
這個(gè)蛋炒飯雖然看起很簡(jiǎn)單但是做起還是很難的……
蛋炒飯作文 篇36
對(duì)于廚藝好不好，如果是以前有人問(wèn)我會(huì)不會(huì)做飯。大聲的告訴他。我會(huì)。但是現(xiàn)在的我不會(huì)這么說(shuō)了。因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己不會(huì)的東西有那么多。以前認(rèn)為自己應(yīng)該對(duì)什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現(xiàn)實(shí)并不然。
現(xiàn)在的自己，如果說(shuō)什么做得好一點(diǎn)，只能算蛋炒飯了。我以前認(rèn)為自己很會(huì)煮面，但是后來(lái)才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當(dāng)時(shí)的我沒(méi)有這么多要求，所以覺(jué)得吃的還可以。但是后來(lái)吃到奶奶煮的面的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己煮的，根本不算是面。
有時(shí)候炒個(gè)菜也會(huì)忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了，有時(shí)候也會(huì)少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過(guò)蛋糕，成一步一步做出來(lái)的，其實(shí)最后的結(jié)果卻是可以的，但是我忽略了兩點(diǎn)，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因?yàn)樽詈鬀](méi)有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。
我也吃過(guò)飯，但是也有過(guò)把飯燒焦變成鍋巴的.經(jīng)歷，所以說(shuō)到底我最成功最會(huì)做的也就是蛋炒飯了，就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認(rèn)為蛋炒飯很簡(jiǎn)單，每次用吃不完的飯?jiān)偌由弦粋�(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺(jué)得特別開(kāi)心。
蛋炒飯作文 篇37
今天去舅舅家，中午我們準(zhǔn)備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地?cái)嚢�。大家看著我這熟練的動(dòng)作，都很驚訝，并且還說(shuō)我是個(gè)能干的孩子。當(dāng)時(shí)，我聽(tīng)了心里美滋滋的，干勁也就更足了。
開(kāi)始蛋炒飯了哦！只見(jiàn)舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時(shí)我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長(zhǎng)胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進(jìn)我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準(zhǔn)備好的東西全部拿過(guò)來(lái)，我們倆連忙跑去搬來(lái)了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時(shí)候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的`蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個(gè)兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。
吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得味道特別的香，吃起來(lái)更加津津有味了。
蛋炒飯作文 篇38
俗話說(shuō)“民以食為天”幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對(duì)家鄉(xiāng)的美味——揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。
蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后，顏色五彩繽紛，令人賞心悅目，沁人的香味撲進(jìn)我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。雞蛋的.鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，蔥末的清香，讓人胃口大開(kāi)，迫不及待的想吃。
蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當(dāng)然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間，所以也被人稱(chēng)為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時(shí)，只覺(jué)得炒飯的溫?zé)岷拖阄度谠谧炖�。在空中�?xì)細(xì)品嘗，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種說(shuō)不出的感覺(jué)從舌尖到舌根，給人回味無(wú)窮的感受，不一會(huì)兒，一碗蛋炒飯就被我吃個(gè)底朝天了，唇齒間還留著淡淡的醇香。
揚(yáng)州炒飯，風(fēng)格各異，品種繁多，如今一成為家喻戶曉的一道經(jīng)典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!
蛋炒飯作文 篇39
說(shuō)到揚(yáng)州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會(huì)受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請(qǐng)聽(tīng)我來(lái)為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡(jiǎn)可繁，簡(jiǎn)單的話一碗飯加一個(gè)蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據(jù)自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時(shí)，媽媽都會(huì)提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會(huì)兒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時(shí)把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準(zhǔn)備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的雞蛋繼續(xù)翻炒，翻炒的`同時(shí)加入少許鹽，此時(shí)香味已經(jīng)撲鼻，我已經(jīng)口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤(pán)子里，就像一幅畫(huà)一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個(gè)字來(lái)形容它了。歡迎你到揚(yáng)州來(lái)，來(lái)嘗嘗蛋炒飯。
蛋炒飯作文 篇40
一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒(méi)找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!
我先打開(kāi)煤氣爐，然后想起雞蛋還沒(méi)打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開(kāi)的'洞里，用力掰開(kāi)蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開(kāi)了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。
我這個(gè)小饞蟲(chóng)再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!
蛋炒飯作文 篇41
我不喜歡吃雞蛋，我也不喜歡吃炒雞蛋，我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺(jué)得雞蛋有一股濃濃的雞屎味，所以我拒絕吃一切有關(guān)雞蛋的食物。
媽媽說(shuō)雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，讓我多吃雞蛋，所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。
我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。然后要雞蛋的殼弄破，倒在碗里，可惜我的動(dòng)作不夠迅速，蛋清都留在了臺(tái)面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很難擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下來(lái)我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻，在攪拌的過(guò)程中我可謂是小心翼翼，不能用力太大，因?yàn)橛昧μ髸?huì)濺出來(lái)，也不能用力太小，因?yàn)橛昧μ。瑫?huì)攪拌的不均勻。我終于把雞蛋攪拌均勻了。接著，我打開(kāi)了煤氣灶，藍(lán)色的火焰舔著鍋底，我先放了適量的'油，等油熱了之后，放入了雞蛋，我不停地翻炒著雞蛋，過(guò)了五分鐘，雞蛋就熟了。我盛出了雞蛋，把雞蛋切碎。然后放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎，可是這些飯粒像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈，一個(gè)個(gè)地粘在了一起，難舍難分。我費(fèi)了好大的勁才把這些飯分開(kāi)。再不停翻炒，等飯熟了之后，再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸，在翻炒一下，一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。
蛋炒飯作文 篇42
我最?lèi)?ài)吃家里的菜，看著婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之后，看著菜在鍋里沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動(dòng)手做出一道道美食。
那天晚上，我決定自己做個(gè)蛋炒飯。在婆婆的.指導(dǎo)下，我把冰箱打開(kāi)，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開(kāi)始動(dòng)手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開(kāi)，在鍋里倒進(jìn)一些油，然后把米飯和蛋液放進(jìn)鍋，這時(shí)一顆油珠從鍋里“蹦”了出來(lái)，我急忙后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋和米飯前后翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著，我把鹽放了進(jìn)去，隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進(jìn)飯里，翻炒幾下，然后放了一些調(diào)料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來(lái)，獨(dú)有的香味彌漫了整個(gè)家�？梢猿鲥伭�，于是我把碗拿了出來(lái)，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯(cuò)，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
人生就像是美食中的五味，只有品嘗到這些不同的滋味才能成長(zhǎng)。美食不僅能給我們快樂(lè)，還能讓我們享受到滋味的同時(shí)，感到生活的美好。
蛋炒飯作文 篇43
我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關(guān)心我的學(xué)習(xí)，我多想為媽媽做一點(diǎn)事情啊！
有一個(gè)星期天，媽媽生病了，到中午還沒(méi)下床，當(dāng)然還沒(méi)吃午飯了。我想：“平時(shí)都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧�！拔乙贿吇貞泲寢屍綍r(shí)做蛋炒飯的樣子，一邊開(kāi)始做，我先打了一個(gè)雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時(shí)候，我有點(diǎn)害怕油濺出來(lái)，不敢往里倒。終于，我說(shuō)服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進(jìn)去，可油一點(diǎn)兒也沒(méi)濺出來(lái)。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤(pán)里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒(méi)放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒(méi)辦法，只好這樣端過(guò)去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時(shí)候，我很擔(dān)心媽媽說(shuō)不好吃，沒(méi)想到媽媽說(shuō)：”真好吃！“從這件事中我體會(huì)到，我長(zhǎng)大了，是家庭的.一員，應(yīng)該為家里做一些力所能及的事情了。
蛋炒飯作文 篇44
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿�，我想要不今天我�?lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著媽媽做的，今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。
我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我的思路清晰多了。
可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對(duì)似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的'雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的。
看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
蛋炒飯作文 篇45
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費(fèi)，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，又把準(zhǔn)備好的小香蔥切碎，然后拿了一個(gè)小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側(cè)面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會(huì)滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細(xì)層兒，最后把層切成丁。
我把胡蘿卜按媽媽說(shuō)的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米�；煸谝黄穑瑓s被媽媽制止了。媽媽說(shuō)：”應(yīng)該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋里燒熱，把蔥花放進(jìn)去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒，緊接著把米倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因?yàn)槲业膫�(gè)子比媽媽矮，所以炒飯時(shí)有點(diǎn)費(fèi)勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的`胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來(lái)也是香噴噴的，嘗一口我的勞動(dòng)果實(shí)，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個(gè)精光！
蛋炒飯作文 篇46
蛋炒飯是比較常見(jiàn)的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最?lèi)?ài)！
正沉浸在玩具游戲世界里的我，突然感覺(jué)到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾�？谒既滩蛔×鞒鰜�(lái)了。蛋炒飯我的最?lèi)?ài)出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見(jiàn)：潔白的.盤(pán)子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開(kāi)來(lái)。哇！這美味的炒飯，真是我的最?lèi)?ài)！我忍不住閉著眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺(jué)就是一個(gè)詞幸福。
細(xì)看這盤(pán)炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣，閃著油油的亮光；那粉色的火腿透著迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿卜丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤(pán)人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒(méi)來(lái)得及細(xì)品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤(pán)飯眨眼間便被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥绺蓛簟?/p>
看著空空如也的盤(pán)底，抹了抹油乎乎的嘴唇，給奶奶一個(gè)大大的贊！
蛋炒飯作文 篇47
中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開(kāi)冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來(lái)，準(zhǔn)備做一碗雞蛋炒飯。
我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開(kāi)火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來(lái)。再把剩飯倒進(jìn)去炒個(gè)三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)幾十分鐘。燜好后打開(kāi)鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯?jiān)俜胚M(jìn)去炒，因?yàn)檫@樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來(lái)，炒好后，放入碗里才算完工。
哇，這明明就是一幅五顏六色的畫(huà)啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的`、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。
第一口吃下它時(shí)，那撲面而來(lái)的香氣，那滿口的幸福感，真是讓人回味無(wú)窮，我大口大口地吃起來(lái)，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。
這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？
蛋炒飯作文 篇48
現(xiàn)在已經(jīng)七點(diǎn)了！媽媽還不回來(lái)，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱歌了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥，再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋�(gè)空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開(kāi)。呀！蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里，再把蔥切好放入碗里，捏一些鹽，再嗒嗒地?cái)嚢杵饋?lái)。一切準(zhǔn)備就緒，我把火打開(kāi)，放入油。不一會(huì)兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周?chē)桥菖荩駱O了童話中的獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎，原來(lái)的獅子頭變成了一個(gè)個(gè)爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。
這時(shí)我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼里啪啦，這時(shí)一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的.鼻子里。我不由得大叫起來(lái)：“哇，真香��！”
于是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里�？粗@碗白里透黃，紅里夾綠，顏色鮮艷，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心里暗暗稱(chēng)贊：只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！
蛋炒飯作文 篇49
就在一個(gè)寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著肚子，突然心血來(lái)潮，想做蛋炒飯，這個(gè)和廚房沒(méi)有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。
我氣勢(shì)洶洶，盯著煤氣灶看了好一會(huì)，終于鼓足勇氣，慢慢地?cái)Q開(kāi)煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來(lái)，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個(gè)雞蛋，在碗的'邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡(jiǎn)單嘛，看來(lái)我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會(huì)，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的大腦一下子一片空白，過(guò)了幾秒鐘我才緩過(guò)神來(lái)，手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來(lái)，哎，誰(shuí)讓我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。
第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識(shí)地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的蛋切碎，之后在把昨天剩下的飯也倒進(jìn)鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于要出鍋了。
我滿意地品嘗著我的杰作，印在碗上的是滿滿的笑容。