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煎荷包蛋作文（通用51篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文 篇1
以前，爸爸媽媽經(jīng)常說(shuō)我“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”我很不服氣，暑假里我決定學(xué)會(huì)煎荷包蛋 。
我拿出色拉油和雞蛋，把鍋擦干，打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)，選定好煎炸功能，把鍋放在電磁爐上把殘余的水分燒干。媽媽在一旁提醒道：“放油，小心油炸出來(lái)�！蔽衣�(tīng)從指揮，將油小心翼翼地倒入鍋中。 為了將荷包蛋煎得咸淡適中，我用手指捏了點(diǎn)鹽末均勻地撒到油中，接著我將雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一敲，然后對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)油庖魂К撎尥傅牡扒暹B同黃橙橙的蛋黃一同跌入鍋中。我生怕雞蛋糊了，連忙 用鏟子去鏟，可這蛋的'“架子”還真大，滑來(lái)滑去就是不如我愿。突然我靈機(jī)一動(dòng)來(lái)一個(gè)“凌空大翻轉(zhuǎn)”，果然蛋翻了過(guò)來(lái)，經(jīng)過(guò)幾次的“翻跟斗”，香噴噴的荷包蛋熟了，我連忙讓媽媽嘗了一口：“ 好吃，真香！”我撇了撇嘴巴說(shuō)：“這下可以證明我不是”飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手“的小公主了吧！”媽媽“撲哧”一聲笑了。
煎荷包蛋作文 篇2
在我的生活中，有很多第一次：第一次洗衣服，第一次做飯.我印象最深刻的事情是第一次煎雞蛋。
我先拿了一個(gè)雞蛋，用一點(diǎn)力在碗邊敲了敲，蛋清和蛋黃慢慢流進(jìn)了碗里。然后，我煮了油鍋，拿起那碗雞蛋，倒進(jìn)油鍋里，用鏟子鏟了幾個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，鏟了幾下，倒了點(diǎn)油。剛放油，突然燃燒的油濺了出來(lái)，嚇了我一跳。我手里的鏟子掉在地上，我嚇壞了。我小心翼翼地拿起鏟子，拿起蓋子，慢慢走向油盤(pán)，猛地蓋上�！鞍。K于蓋了！”我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，那塊巨石終于落在了我的`心里。過(guò)了幾秒鐘，我看到油鍋里什么都沒(méi)發(fā)生，就掀開(kāi)蓋子，用鏟子把蛋清和蛋黃分開(kāi)，鏟了幾下。雞蛋是金黃色的，我聞到了香味，就把雞蛋放在碗里，津津有味地吃了起來(lái)。
你看，第一次遇到很多挫折和困難。然而，只要你努力克服它，你就能成功！
煎荷包蛋作文 篇3
今天早上我看見(jiàn)爸爸幫我們煮的粥，但是我看見(jiàn)沒(méi)送粥的。我自己想了想我想出了個(gè)好主意，我自己動(dòng)手做荷包蛋。我先洗鍋，再?gòu)谋淅锬贸鏊膫�(gè)雞蛋，再往鍋里到油，到完油再把油搞到每個(gè)腳落。我打第一個(gè)蛋先在桌的邊緣破一下看見(jiàn)蛋有一點(diǎn)破就用雙手的大姆子的.指甲一搞開(kāi)了，第一個(gè)我沒(méi)打好。
我開(kāi)始打第二個(gè)蛋我用原來(lái)的辦法，又沒(méi)打好。搞好兩個(gè)蛋把兩個(gè)蛋放在盆子里。我準(zhǔn)備煎第三個(gè)荷包蛋，我用原來(lái)的方法認(rèn)認(rèn)真真的開(kāi)始煎荷包蛋，我打第三個(gè)蛋，哇！我打的這個(gè)蛋，我打的蛋完好無(wú)缺，我很開(kāi)心，我又小小心心的包起來(lái)，哇！多完整的蛋�。∥液荛_(kāi)心啊我煎荷包蛋——笑看風(fēng)云——神蛇擺尾，呼風(fēng)喚雨的博客！我又開(kāi)始打最后，我想和第三個(gè)蛋一樣完好無(wú)缺。我開(kāi)始打蛋，哇！我打的蛋比第三個(gè)蛋還好。我好開(kāi)心啊��！
今次我煎荷包蛋，我知道了一個(gè)道理，就是：做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的去做。今次我好高興啊！
煎荷包蛋作文 篇4
今天，媽媽心情非常好，就決定要教我一道新菜——煎荷包蛋。
我非常興奮，心想：這一定非常簡(jiǎn)單。首先，媽媽對(duì)我說(shuō)：“煎蛋的時(shí)候，先把雞蛋磕一個(gè)小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了兩遍就開(kāi)始了。我先把鍋?zhàn)錾�，把雞蛋在鍋沿上一磕，裂了一個(gè)口子，我就用手去掰，結(jié)果不小心，雞蛋竟然爆了！灑我一手，還灑到了灶臺(tái)上。媽媽見(jiàn)此，拿起一個(gè)東西就往里拔……等她發(fā)現(xiàn)她手里拿得是鹽罐時(shí)，后悔已經(jīng)來(lái)不及了，媽媽用責(zé)備的口吻對(duì)我說(shuō)：“兒子，你為什么不提醒我呀！再來(lái)一遍！”這次，我小心翼翼的將雞蛋放進(jìn)鍋里，偶，成功了！
吃著自己的`煎蛋，可真是香極了！
煎荷包蛋作文 篇5
今天，媽媽教了我怎么煎荷包蛋。
首先，先倒入一些油，將油燒熱。油熱了以后，在把蛋打碎，把蛋清和蛋黃倒入鍋里。因?yàn)槲业谝淮未虻�，所以有幾片蛋殼掉進(jìn)了鍋里。我拿起筷子，去夾蛋殼，結(jié)果油把我的手給燙疼了，但是，我還是忍著。接著，我拿起鏟子想要把蛋翻個(gè)身，可是我怎么也翻不過(guò)來(lái)。后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽一指點(diǎn)，我已經(jīng)會(huì)翻蛋了。將蛋翻了幾個(gè)身后，蛋由白色變成了黃色，才能算熟，才能算是荷包蛋。
煎完一看，比媽媽差得多了。因?yàn)橄爰迨煲稽c(diǎn)兒，結(jié)果蛋白烤焦了，蛋黃卻還有點(diǎn)沒(méi)熟，吃起來(lái)很苦，但是我還是吃了下去，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋。媽媽煎地荷包蛋別提有多美味了。整個(gè)蛋煎地是那么脆，那么柔軟。媽媽還對(duì)我說(shuō)：“我和你姨媽很小的時(shí)候就會(huì)自己煮飯�！�
這次煎荷包蛋，我煎地很不好，但是以后我會(huì)再接再勵(lì)，比媽媽煎地更好。俗話說(shuō)：“虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”
煎荷包蛋作文 篇6
星期天的`早上，爸爸對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你煎荷包蛋吧，你想不想學(xué)呀？”我爽快地答應(yīng)了。我拿來(lái)紙和筆，按照爸爸講的步驟記下來(lái)：
1、鍋里倒少許油燒熱。
2、給油里放少許鹽。
3、把雞蛋磕進(jìn)鍋里。
4、把火關(guān)小。
5、等到一面煎黃了之后翻到另一面。
6、等到兩面煎黃了就可以了。我心想：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單�。 北汩_(kāi)始操練起來(lái)。
頭一次做有一點(diǎn)緊張，雖然前幾步做好了，但忘了把火關(guān)小了，雞蛋一下子就變成黑糊糊的了。第二次我決定一定要做好，可是翻的時(shí)候沒(méi)有翻好，蛋黃一下子就流出來(lái)了，真可惜呀，眼看就要成功了，可是一時(shí)馬虎又沒(méi)弄好。第三次我下定決心一定要煎好，我認(rèn)真地把每一步都做好，最后終于煎好了。我把雞蛋盛到盤(pán)子里端出來(lái)，咬了一口，真香�。�
煎荷包蛋作文 篇7
“沒(méi)烤焦！”我對(duì)阿姨做的荷包蛋，總是這不滿(mǎn)意那不滿(mǎn)意�！澳憧梢宰约杭搴砂奥��！眿寢寙l(fā)道。對(duì)��！我要自己煎！
第一次，我毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)：拿起雞蛋就往鍋里面倒，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，雞蛋死活不出來(lái)，還是阿姨幫我倒進(jìn)去了。姜還是老的辣！等到雞蛋外面焦黃焦黃的時(shí)候，我用鐵鏟把它鏟起來(lái)。好香��！可我一咬，卻硬得像石頭。失敗！
第二次，我想到了上次的教訓(xùn)。煎了大概一分鐘就鏟起來(lái)，竟然沒(méi)熟！我垂頭喪氣的，不禁有些失望。
經(jīng)過(guò)了一次又一次的失�。粐L試了一次又一次的辦法；吸取了一次又一次的`教訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)：原來(lái)先放了油就可以外面脆脆的、里面也不會(huì)硬邦邦了。
后來(lái)，我又開(kāi)始放番茄醬、千島醬和酸奶，開(kāi)始嘗試新的配方。一次比一次好，一次比一次進(jìn)步！真享受！ 我知道了怎么與人合作，想辦法來(lái)解決問(wèn)題，沒(méi)想到煎荷包蛋也要辦法、技巧啊。會(huì)煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！
煎荷包蛋作文 篇8
今天，媽媽有氣無(wú)力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)铱嗔�，�?duì)了，您一定餓了吧！如果餓了，我馬上就去煮個(gè)荷包蛋給您吃！”“這么說(shuō)來(lái)，我真的有點(diǎn)餓了，不過(guò)，你行嗎？”媽媽疑惑不解的問(wèn)。“我當(dāng)然會(huì)了，我保證，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味無(wú)窮哦！”媽媽有點(diǎn)半信半疑的答應(yīng)了。
我先拿出了一個(gè)雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開(kāi)一條細(xì)長(zhǎng)的縫，于是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點(diǎn)油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。
過(guò)了一會(huì)，我用鼻子一聞，“�。】梢粤耍銍妵姷�'荷包蛋出爐了！媽媽?zhuān)靵?lái)吃呀。”媽媽一聞到香味，就馬上跑了過(guò)來(lái)。媽媽拿起筷子，夾起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，女兒
你長(zhǎng)大了。”我聽(tīng)了，心里美滋滋的，高興極了。
煎荷包蛋作文 篇9
星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點(diǎn)荷包蛋。
我沖向沙發(fā)，把遙控器一陣猛按后，打開(kāi)冰箱，我猛地有個(gè)想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的'荷包鵪鶉蛋。
對(duì)！說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)鵪鶉蛋，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤(pán)子里面，把油倒一點(diǎn)在鍋里，打開(kāi)火，將油燒熱。油開(kāi)始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋里。蛋白原來(lái)是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō):“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎�！钡诙䝼�(gè)可不一樣。一倒進(jìn)去就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快熟了？這時(shí)候，一滴油蹦出來(lái)，我恍然大悟：原來(lái)是煎了一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙了。蛋當(dāng)然熟得很快。
這次我明白了做什么不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！
煎荷包蛋作文 篇10
今天晚上，爸爸教我做煎蛋和煎餅。
煎蛋和煎餅的做法差不多，煎蛋的'做法難一些。我先做煎蛋，首先把火打開(kāi)，再倒油，要把明油＊＊＊熱了，然后把雞蛋殼打碎，把雞蛋放進(jìn)鍋里，再撒點(diǎn)鹽，一會(huì)雞蛋的一面就熟了，再翻過(guò)來(lái)煎另一面，兩面都熟了，就成了煎蛋，然后就可以吃了。我失敗了兩次，一次是把雞蛋掉到了地上，還有一次我把油倒多了，最后一次就做成功了。
接著，爸爸教我做煎餅。先把面糊倒進(jìn)鍋里，不粘鍋以后，就說(shuō)明下面熟了，然后再翻一面，把前面煎熟，兩面都熟以后就可以吃了，我失敗了一次，因?yàn)椴恍⌒陌鸭屣灱搴恕?/p>
這讓我知道了一個(gè)道理，做什么事都要用心，一次失敗不代表下一次也會(huì)失敗。
煎荷包蛋作文 篇11
今天，我會(huì)煎荷包蛋了，在外婆的指導(dǎo)下，我成功地煎了三個(gè)蛋。
首先，我把煤氣灶打開(kāi)，藍(lán)色的火焰在灶子里跳著歡樂(lè)的舞蹈。我倒好適當(dāng)?shù)挠�，開(kāi)始打蛋了，外婆說(shuō)：“得找個(gè)有棱角的邊輕輕一磕，馬上翻個(gè)身，兩只手仔細(xì)地一掰，把蛋倒在鍋里�！钡霸阱伬飭陠曜黜�，“噗！”一不小心，油花爆到了我的臉上，有一陣尖銳的疼痛，但是，我不怕疼，繼續(xù)煎了起來(lái)。大約二十來(lái)秒，可以用鏟子把蛋翻個(gè)面，繼續(xù)煎。三個(gè)蛋都煎好了，露出誘人的金色，還不停地冒著油泡泡。我把它們盛在了一個(gè)精美的.盤(pán)子里，一盤(pán)美味的煎雞蛋做好了。我用它們配稀飯吃，味道好極了。
吃著自己煎的雞蛋，別提心里多美了！
煎荷包蛋作文 篇12
今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
我一回家就跑到廚房，打開(kāi)爐灶上的開(kāi)關(guān)，只聽(tīng)“轟”的一聲，火苗從爐灶里蹦了出來(lái)，鍋燒熱了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋里。油在鍋里發(fā)出“嘶啦、嘶啦”的'響聲。接下來(lái)要下蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊一敲，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋裂開(kāi)一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開(kāi)油煙機(jī)，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機(jī)打開(kāi)。我跳下來(lái)，想給荷包蛋翻個(gè)身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼��！我站起來(lái)，手又碰到了碗，碗發(fā)出“叮叮�！钡穆曇�。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個(gè)身，一股香味從鍋里飄出來(lái)，荷包蛋終于煎好了，最后只要把荷包蛋裝進(jìn)盤(pán)子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙�！蔽亿s緊把荷包蛋抓到盤(pán)子里。
我品嘗著自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不負(fù)有心人��！
煎荷包蛋作文 篇13
晚上，媽媽去上班了，只有我一個(gè)人孤零零得在家里寫(xiě)作業(yè)。突然，我感覺(jué)肚子很餓，就想：為何不煎一個(gè)前幾天剛學(xué)會(huì)的荷包蛋來(lái)嘗嘗呢！
說(shuō)干就干，我先把一口鐵鍋放在電磁爐上，然后倒入少許的植物油加熱至冒出白煙后將在一旁早已準(zhǔn)備好的'雞蛋打入鍋中�！白獭敝灰�(jiàn)鍋里激一起層層金色的 “浪花”，可是這些調(diào)皮的“浪花”一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的指揮。不停地往我的手上和臉上蹦。十分難受。于是我靈機(jī)一動(dòng)，把媽媽的皮手套和太陽(yáng)帽帶在身上，這樣一來(lái)我就不怕這些滾燙的“浪花”了。我又往鍋里面撒了一點(diǎn)鹽，再把它來(lái)回翻炒幾遍，不一會(huì)兒我就品嘗到了美味無(wú)比的荷包蛋了。
不過(guò)，唯一遺憾的就是吃完后還得收拾餐桌和洗碗刷鍋。
煎荷包蛋作文 篇14
下午，我來(lái)到食堂，先洗凈了鍋，開(kāi)了煤氣灶，等鍋熱了以后，舀上調(diào)和油，放進(jìn)鍋內(nèi)，油發(fā)出“呲呲”的聲音，還不時(shí)地蹦出來(lái)。油熱好了，我又敲起雞蛋。我小心翼翼的`讓雞蛋和碗來(lái)個(gè)親密接觸，雞蛋立刻大“哭”了起來(lái)，我這時(shí)有些驚慌失措，不知該如何是好，眼看著雞蛋越“哭”越大聲被倒在了鍋里，變的扁扁的，我用鏟子想把雞單翻個(gè)身。
可我用力鏟，雞蛋還是粘在鍋底，我使出吃奶的勁，終于把雞蛋翻了身，突然油一下子蹦了起來(lái)，一會(huì)兒蹦到我手上，一會(huì)兒又蹦到我頭上，搞的我非常難受。我為了讓油不要蹦，就趕緊把荷包蛋煎了出來(lái)，只見(jiàn)荷包蛋上鍍著一些油，皮翠生生的，我又網(wǎng)鍋里倒了些水，把荷包蛋來(lái)個(gè)回鍋，五分鐘后，香噴噴的荷包蛋香氣撲鼻，我用碗將荷包蛋盛出，看見(jiàn)荷包蛋，不禁“口水直流三千尺，”瞧！我的口水真的流下來(lái)了。
今天，我親自煮了荷包蛋，顯得別有一番風(fēng)味。
煎荷包蛋作文 篇15
中午，媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫了，就想燒點(diǎn)什么東西。做個(gè)荷包蛋？對(duì)！就這樣！
我回想起媽媽做荷包蛋的樣子，便做起來(lái)。
于是我打開(kāi)煤氣瓶，我先放了點(diǎn)油，我把蛋殼打得粉身碎骨，蛋殼差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里。突然蛋“吐出”白沫，原來(lái)是蛋“去世了”。不料，蛋在鍋中“哭泣”，把“淚水”濺到了我的衣服！我想它故意的`，于是我生氣地說(shuō)：“死了還那么囂張！”我只好帶上圍裙。我?guī)先ブ�，又不濺上來(lái)了。我想脫掉，想了想還是不脫了，因?yàn)槭〉乃Ｙ?lài)皮。接著，放了點(diǎn)鹽，最后又放了幾滴醬油，就出鍋了。我很高興，因?yàn)�，肚子總算可以飽了�?/p>
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，驚訝地說(shuō)：“什么東西這么香？”我把蛋端了出去，給媽媽看，媽媽連聲夸我，我聽(tīng)了很快活，像吃了蜜。
煎荷包蛋作文 篇16
周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜�，小心翼翼地用手按住燃�(xì)庠�，用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的.裂縫用力往兩邊一掰，只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃，爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)里。
沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了�？晌也粫�(huì)忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀！
煎荷包蛋作文 篇17
我從五歲開(kāi)始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對(duì)外婆說(shuō)：“今天我吃的荷包蛋由我自己來(lái)煎。”沒(méi)想到外婆竟爽快地答應(yīng)了并說(shuō)會(huì)在一旁指導(dǎo)我。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進(jìn)去掰成兩半兒。這時(shí)，外婆幫我出了一個(gè)對(duì)策，就是拿筷子戳進(jìn)蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來(lái)。我照著外婆說(shuō)的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進(jìn)鍋，并對(duì)我說(shuō)等鍋里的油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的油，剛等它冒出一縷一縷的'青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來(lái)，見(jiàn)它的周?chē)悬c(diǎn)硬了，我小心翼翼地把它翻了個(gè)身。就這樣，一個(gè)香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋作文 篇18
今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。想來(lái)想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房。我先打開(kāi)火，把倒一點(diǎn)油到鍋里，將一個(gè)蛋打入碗中，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見(jiàn)蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的.。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個(gè)面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。這第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我感到無(wú)比美味。我想，勞動(dòng)是快樂(lè)的。我勞動(dòng)，我快樂(lè)。
煎荷包蛋作文 篇19
這個(gè)假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個(gè)雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長(zhǎng)的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點(diǎn)起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的'響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場(chǎng)景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，在蛋黃四周?chē)闪艘粋�(gè)大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個(gè)身，可是蛋還沒(méi)翻過(guò)去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開(kāi)水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時(shí)消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢��！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來(lái)，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花！
煎荷包蛋作文 篇20
今天，白老師布置了一項(xiàng)煎荷包蛋的作業(yè)。我覺(jué)得很好奇，心想：白老師為什么讓我們煎荷包蛋呢？
一回到家，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)桌蠋熥屛覀兗搴砂埃芙涛覇�？”媽媽笑了笑說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�
聽(tīng)了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我就開(kāi)始煎荷包蛋了。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，不一會(huì)兒，油熱了，鍋里冒出煙。我把雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋落在鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”幾聲響，這可把我嚇傻了，我趕緊跑出去，媽媽攔住了我說(shuō)：“別害怕，小心一點(diǎn)就沒(méi)事了�！钡俏疫�是很害怕。我壯著膽子，小心地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放入一些鹽。雪白的蛋清和金色的蛋黃可真好看啊！看到雞蛋邊兒有點(diǎn)焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面。雞蛋發(fā)出誘人的.香味。我趕緊把雞蛋放在盤(pán)子里。
我煎的雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗了嘗，可真好吃。我大喊：“媽媽?zhuān)瑖L嘗我做的煎雞蛋�！眿寢寚L了嘗說(shuō)：“你終于長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。
煎荷包蛋作文 篇21
星期六早晨，我起了床后，發(fā)現(xiàn)只有我一個(gè)人在家，爸爸媽媽都出去上班了，冰箱里除了雞蛋什么東西也沒(méi)有。我肚子餓得咕咕直叫，心想，從小到大，都是媽媽給我煎荷包蛋吃�，F(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，難道還要等著媽媽回來(lái)煎給我吃嗎？而且就算媽媽回來(lái)，我肯定快餓暈了，于是，我便自己動(dòng)手煎荷包蛋。
首先，我把鍋洗得干干凈凈的，再把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉(zhuǎn)動(dòng)了一下點(diǎn)火的開(kāi)關(guān)，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，油“劈里啪啦”地炸開(kāi)了，像放鞭炮一樣，猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來(lái)。我嚇得丟掉了鏟子，但我想到了知難而進(jìn)這個(gè)詞，又一次鼓起勇氣重新拿起了鏟子。過(guò)了一會(huì)，油就不再濺出來(lái)了，一切又變得風(fēng)平浪靜。我選了一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開(kāi)了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣順著鍋沿滑到了鍋底，頓時(shí)，蛋清冒出了一串串白色的小泡泡，我急忙給雞蛋翻了一個(gè)身，但用力過(guò)猛，蛋黃散了，我連忙灑了一點(diǎn)鹽。我剛放好鹽，回過(guò)身就發(fā)現(xiàn)雞蛋焦了，都怪我用的火力太猛了，我立即把火關(guān)滅，可是雞蛋就像一個(gè)黑乎乎的`煤炭，已經(jīng)不能吃了。
“我不信我做不好！”于是我又一次打開(kāi)爐子，把火調(diào)小，放入油和雞蛋，一會(huì)兒，蛋白凝結(jié)了，我小心翼翼地幫雞蛋翻了一個(gè)身，慢慢地，雞蛋就熟了，一個(gè)香氣撲鼻，色澤誘人的荷包蛋就出現(xiàn)在我面前。我把它盛入碗中，輕輕咬了一口，嗯，味道太好了，松松軟軟，比媽媽煎的還好吃，這一次，我不但嘗到了煎荷包蛋的艱辛，還獲得了成功的喜悅。
煎荷包蛋作文 篇22
今天，媽媽心情非常好，就決定要教我一道新菜——煎荷包蛋。
我非常興奮，心想：這一定非常簡(jiǎn)單。首先，媽媽對(duì)我說(shuō)：“煎蛋的`時(shí)候，先把雞蛋磕一個(gè)小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了兩遍就開(kāi)始了。我先把鍋?zhàn)錾�，把雞蛋在鍋沿上一磕，裂了一個(gè)口子，我就用手去掰，結(jié)果不小心，雞蛋竟然爆了！灑我一手，還灑到了灶臺(tái)上。媽媽見(jiàn)此，拿起一個(gè)東西就往里拔……等她發(fā)現(xiàn)她手里拿得是鹽罐時(shí)，后悔已經(jīng)來(lái)不及了，媽媽用責(zé)備的口吻對(duì)我說(shuō)：“兒子，你為什么不提醒我呀！再來(lái)一遍！”這次，我小心翼翼的將雞蛋放進(jìn)鍋里，偶，成功了！
吃著自己的煎蛋，可真是香極了！
煎荷包蛋作文 篇23
今天早上，媽媽在廚房煎荷包蛋，正好被我看見(jiàn)了，我覺(jué)得煎荷包蛋非常簡(jiǎn)單，就想試試。我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)憬形壹搴砂靶胁恍醒剑寢屝χf(shuō)：好呀！
第一步是：把鍋放在電磁爐上，然后加油，等油熱了以后在晾涼等了差不多十分鐘，終于把油晾涼了，我終于可以煎荷包蛋了。第二步是磕雞蛋，媽媽先做了一遍媽媽做完以后我就照著 媽媽的`樣子做，可是我第一次太輕了，掰不開(kāi)。我又磕了一次，可是我太使勁了，把雞蛋磕爛了。到第三次我才成功，可是鍋里的有一遇到雞蛋就往外澎，所以我到雞蛋時(shí)不敢離由太近我就離由遠(yuǎn)了一 點(diǎn)，這樣倒下去雞蛋就不那么圓了等蛋白膨脹了，我就捏了一點(diǎn)鹽撒在蛋黃上。以后我趕緊用鏟子把雞蛋翻一個(gè)面。我有等利益會(huì)兒，我煎的荷包蛋終于出鍋了。我看著荷包蛋就口水直流。
煎荷包蛋作文 篇24
聽(tīng)老師說(shuō)，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對(duì)了�！蔽医衼�(lái)了媽媽?zhuān)寢寢屩笇?dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽(tīng)媽媽講的每一個(gè)字，一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，��！太好吃了！
輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說(shuō)的`一步一步地做了起來(lái)。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個(gè)淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很開(kāi)心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來(lái)，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見(jiàn)蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開(kāi)來(lái)，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來(lái)，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個(gè)身時(shí)，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因?yàn)閯偛艣](méi)有留心看，所以造成了這次的疑問(wèn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：”倒一小碗就夠了�！拔野厌u油倒入鍋中，沒(méi)想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎！燒飯的講究還真多啊！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，味道還算不錯(cuò)，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)�。�
煎荷包蛋作文 篇25
今天，我早早地起床，打算煎幾個(gè)荷包蛋讓爸爸媽媽嘗嘗鮮。
我先把一個(gè)平底鍋放到煤氣灶上，用中火燒熱后再把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油就開(kāi)始冒泡了。我趕緊拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的雞蛋，在鍋沿上碰出一個(gè)小洞，然后慢慢打開(kāi)，讓一大坨蛋黃和蛋清流進(jìn)鍋里。蛋黃和蛋清一進(jìn)鍋就噼里啪啦地響，似乎在起勁地鼓掌。我剛準(zhǔn)備揮鏟，發(fā)現(xiàn)蛋黃居然鼓了起來(lái)！我趕緊把原本鼓起的蛋黃弄得四處流淌。過(guò)了一會(huì)兒，背面煎熟了，我趕緊翻了個(gè)面繼續(xù)煎。等兩面都煎熟后，我把蛋撈出來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里，隨手加了一點(diǎn)醬油。接下來(lái)我又煎了幾個(gè)蛋，同樣也放了一些醬油后端到餐桌上。
爸爸榮幸地成為了第一個(gè)品嘗的`人。他夾起一塊蛋送進(jìn)嘴里，咬了沒(méi)幾下就驚呼道：“兒子，你放了什么呀？”媽媽趕忙也試了一口，結(jié)果也做出一副難受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，這酸溜溜的味道不會(huì)是……我趕緊沖進(jìn)廚房，拿起剛才那瓶“醬油”一看，馬上暈了——原來(lái)我放的是醋！
煎荷包蛋作文 篇26
今天是星期天，我打開(kāi)了家庭作業(yè)記錄本。一看，啊，原來(lái)只剩下預(yù)習(xí)習(xí)作4的作業(yè)了。這下，我可沒(méi)轍了。別說(shuō)煎荷包蛋，我壓根兒就沒(méi)燒過(guò)任何菜，于是，我急忙去向我的.奶奶請(qǐng)教。
奶奶的手真是麻利。先是快速地打開(kāi)了調(diào)火器，又加上油，將雞蛋敲開(kāi)一條縫，拉開(kāi)放進(jìn)鍋里，最后再給雞蛋翻身，就完成了。整個(gè)過(guò)程不到5分鐘。
我心動(dòng)了，試著去打開(kāi)調(diào)火器，可試了好久都沒(méi)反應(yīng)。在我一籌莫展時(shí)，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什么問(wèn)題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實(shí)是火點(diǎn)著了后，才重新回去。我萬(wàn)分小心地倒進(jìn)油，只聽(tīng)“嘩”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，可是，由于我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個(gè)，一敲，總算是裂開(kāi)了一條縫，我急忙拉開(kāi)，蛋白、蛋黃都掉進(jìn)了鍋。可是，“唧”一聲，雞蛋竟?jié)L到了最右邊，成了一個(gè)“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終于做好了。
做好之后，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個(gè)蛋有些與眾不同，但我還是品嘗到了果實(shí)，活動(dòng)算是圓滿(mǎn)結(jié)束。
煎荷包蛋作文 篇27
我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴(lài)奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了，如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好�。�
今天，我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠睿派喜徽冲�，倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕，用雙手的.拇指剝開(kāi)蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)�！白獭钡囊宦�，鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身，可是因?yàn)橄率痔兀包S流了出來(lái)，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時(shí)候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來(lái)一次，一定會(huì)成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠�，先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身，然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱(chēng)贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯(cuò)！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
煎荷包蛋作文 篇28
今天，我在家里煎荷包蛋。
首先，我準(zhǔn)備好了煎鍋、油、雞蛋。我把鍋放到火上，把火打開(kāi)，然后倒入少許的油，當(dāng)油加熱后，再把雞蛋打開(kāi)后倒在鍋里，當(dāng)雞蛋定型的時(shí)候，我再用菜鏟把這個(gè)雞蛋翻了過(guò)來(lái)，當(dāng)這個(gè)雞 蛋兩面都煎好了，我在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。噢！荷包蛋終于出鍋嘍！吃自己親手做的荷包蛋可真開(kāi)心！
我第一次煎荷包蛋的`時(shí)候煎糊了，看著那個(gè)失敗的荷包蛋，我想放棄了。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：堅(jiān)持就是勝利！所以，我又嘗試了一次，終于成功了！
通過(guò)這一次煎荷包蛋，我懂得了一個(gè)道理堅(jiān)持就是勝利。
煎荷包蛋作文 篇29
你吃過(guò)自己煎的荷包蛋嗎？今天，我想自己嘗試煎一次。
在媽媽的指導(dǎo)下，我就開(kāi)始煎荷包蛋了。首先，我親眼目睹了媽媽做荷包蛋的過(guò)程：我先把鍋擦干凈， 等鍋燒熱之后，就往鍋里倒了一小勺油。不一會(huì)兒，鍋里冒出煙，再拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊上小心翼翼得敲開(kāi)，往鍋中一倒，蛋黃和蛋清就流入了鍋中，不一會(huì)兒就成了一朵花的形狀，待蛋成形后，再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個(gè)身，翻了幾次后，加點(diǎn)鹽、味精和蔥花出鍋。一個(gè)黃燦燦，香噴噴的荷包蛋就誕生了。我嘗了一口，哇，真好吃啊，比媽媽煎的`還好吃呢！
品嘗著我自己煎的荷包蛋，不僅覺(jué)得更好吃，而且還覺(jué)得很有成就感呢。
煎荷包蛋作文 篇30
今天，早上媽媽不在家，所以早飯就由我來(lái)做。
我說(shuō)還做什么，一頓不吃又餓不著，又想早飯不吃一天都沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。還是做吧。
先把蛋在鍋沿上磕開(kāi)，打到鍋里，在開(kāi)上火，撒上鹽，醋不一會(huì)就煎好了，端上桌來(lái)，翻過(guò)一看哎，煎糊了。
湊活著吃把，自己做的還能怨誰(shuí)。
煎荷包蛋作文 篇31
我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書(shū)。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上，我看見(jiàn)媽媽正在做早飯，于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧梢越涛壹搴砂皢�？這可是老師布置的作業(yè)�。 眿寢屝χc(diǎn)了點(diǎn)頭。
開(kāi)始煎荷包蛋了。我先打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)熊熊的.火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋里倒了一些油，只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái)，好像是誰(shuí)在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽(yáng)一樣紅，而蛋白卻像太陽(yáng)邊上的白云。過(guò)了一會(huì)兒，我看蛋黃還沒(méi)熟，便皺著眉頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁吹鞍锥际炝�，蛋黃卻沒(méi)熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”
媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試。”
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來(lái)，再快速地把雞蛋扣了過(guò)來(lái)，不一會(huì)兒，雞蛋果然熟透了。最后，我把雞蛋盛入了盤(pán)子里。
媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽(yáng)，而蛋白像白云，周?chē)�有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽(tīng)了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事��！
煎荷包蛋作文 篇32
寒假又到了。這次寒假最值得期待的是哥哥要來(lái)我們家住幾天，我們終于可以一起寫(xiě)作業(yè)，一起玩耍了！
一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“這次寒假的小隊(duì)主題活動(dòng)是‘幫父母做家務(wù)’，有啥事讓我干不？”
“洗衣服？”媽媽隨口說(shuō)道。
“洗過(guò)了！”
“洗碗？”
“上次作文寫(xiě)過(guò)洗碗了，拖地也寫(xiě)過(guò)了……”
“要不燒菜吧？”媽媽漫不經(jīng)心地提議著。
“好啊！這個(gè)挺有挑戰(zhàn)性！”
“那就煎荷包蛋吧！”媽媽望著桌上放著的那籃子又白又胖的`雞蛋。
“我也要來(lái)！我在家時(shí)晚上偷偷起來(lái)煮方便面時(shí)做過(guò)荷包蛋�！备绺缫拆堄信d致地插了句嘴。
“首先開(kāi)火，放入油，把蛋打入鍋中……再用鏟子翻個(gè)面……”聽(tīng)完媽媽的講解，我和哥哥就迫不及待地開(kāi)始了。我先煎，哥哥隨后。
我拿起一顆雞蛋，小心翼翼地往鍋沿一磕，沒(méi)破，再用力一磕，碎了，那清瑩剔透的蛋液瞬間溢了出來(lái)。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋液就順著鍋外壁流到了灶火上，火“咝啦”地叫了起來(lái)，嚇得我手一抖，把整個(gè)雞蛋都扔進(jìn)了鍋里。那蛋殼漂在蛋液上，被漸漸膨脹起來(lái)的蛋液團(tuán)團(tuán)圍住，就像是一條擱淺的小船。我和媽媽合力搶救了一下，才終于把荷包蛋煎熟了。
我仔細(xì)端詳著自己煎的這個(gè)荷包蛋，咋和媽媽平時(shí)煎的荷包蛋不太一樣呢？它體態(tài)非常臃腫，一面比另一面黑，上面千瘡百孔……
我和哥哥在媽媽的監(jiān)督和指導(dǎo)下煎了幾個(gè)蛋。這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，好像是顧客找她商談工作，她這一談就是半小時(shí)。等接完電話，媽媽像突然想起我們似的，緊趕著沖進(jìn)廚房，眼前的一幕讓媽媽瞠目結(jié)舌：鍋里似乎好久沒(méi)放油了，整個(gè)鍋底黑乎乎的一團(tuán)，灶上到處都是黏糊糊的蛋液，伴隨著時(shí)不時(shí)發(fā)出的“咝咝”聲，哥哥正心無(wú)旁騖地往鍋里打最后一顆雞蛋，旁邊的盤(pán)子里堆滿(mǎn)了大大小小、形態(tài)各異的荷包蛋，如同疊羅漢一般。
“今天晚上吃什么？”爸爸一進(jìn)門(mén)就奔向廚房。
“二十來(lái)個(gè)荷包蛋夠么？”媽媽反問(wèn)道……
煎荷包蛋作文 篇33
這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的盤(pán)子放在旁邊，等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽(tīng)從老爸的指揮，先把煤氣灶打開(kāi)，再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油，然后我用鏟子輕輕推開(kāi)油。想不到的是，因?yàn)殓P子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的'身邊�？墒�，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下，再把蛋殼掰開(kāi)，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見(jiàn)蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽(tīng)從老爸的指令，把雞蛋翻了一個(gè)面，繼續(xù)煎了起來(lái)。
過(guò)個(gè)二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的美麗盤(pán)子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮��！
今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng)，真是開(kāi)心�。〉鹊竭^(guò)新年聚餐的時(shí)候，我就可以做出來(lái)給客人們吃了。
煎荷包蛋作文 篇34
今天早晨，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我要學(xué)煎荷包蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧。”
我把炒鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)燃煤氣灶。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗沿上一磕，居然沒(méi)碎，我又在碗沿上一磕，蛋終于碎了，蛋黃和蛋清都一股腦地流入了碗中。我又從柜子里拿出了調(diào)料盒和玉 米油，在鍋底滴上少量的油，過(guò)了幾秒鐘，油里泛起了泡泡，鍋邊青煙裊裊。媽媽說(shuō)：“可以把蛋到進(jìn)去了�！蔽揖托⌒囊硪淼匕淹肜锏牡暗惯M(jìn)了鍋中，頓時(shí)，濺起了很多油，還發(fā)出“吱啦啦”的聲音 ，突然兩滴油濺到了我的臉上，啊!好痛!差點(diǎn)就毀了我的'面相。我拿起鏟子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在一邊，不敢靠近。過(guò)了幾秒鐘，我就想用鏟子把蛋翻一面，可蛋好像不聽(tīng)我使喚似的，在鍋?zhàn)永镎垓v了好一會(huì) 兒，才被我翻了過(guò)來(lái)，就這樣翻了幾次，蛋變成了金黃色。“可以裝盤(pán)了。”媽媽說(shuō)。我把蛋盛到盤(pán)子中，蛋圓圓的，像個(gè)金燦燦的太陽(yáng)。
我嘗了一口，不咸不淡，真好吃。
“我終于會(huì)煎荷包蛋了!”我開(kāi)心地喊了起來(lái)。
煎荷包蛋作文 篇35
今天，媽媽教我煎荷包蛋。她首先把蛋輕輕地敲一條縫，然后把它打開(kāi)來(lái)，放進(jìn)油鍋里，一會(huì)兒蛋就像一朵花盛開(kāi)來(lái)了。再翻一個(gè)面，一只荷包蛋就誕生了。我興奮極了，也要試一試，但用力太大，把蛋殼 也放進(jìn)油鍋 。媽媽說(shuō)做事要一步一步來(lái)，不要心急。于是我把蛋殼取出來(lái)照著媽媽的'方法翻一個(gè)面，一只荷包蛋也亮像啦！雖然樣子難看點(diǎn)，但吃在嘴里美滋滋的，這是我第一次的勞動(dòng)果實(shí)哦！
煎荷包蛋作文 篇36
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢(mèng)中驚醒，下床一探究竟：哦！原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋��！頓時(shí)，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油，點(diǎn)上火，不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋，只見(jiàn)她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開(kāi)了一道縫。奶奶連忙把縫撥開(kāi)，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，完好無(wú)損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的'廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停，還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主，還考問(wèn)我有沒(méi)有記住步驟呢！
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，先倒一點(diǎn)色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進(jìn)去，“救命�。 蔽覄偘训按蛄诉M(jìn)去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇?biāo)牢伊�！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)就燙到了我的小手了，我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個(gè)身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對(duì)著我豎起了大拇指，夸我說(shuō)：“真聰明，長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了！”
我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文 篇37
今天，我給媽媽煎了一個(gè)荷包蛋，因?yàn)樗綍r(shí)干的活太多了，太累了，所以我要為她煎一個(gè)荷包蛋，慰勞慰勞她。
剛開(kāi)始，媽媽怕油燒到我，堅(jiān)決反對(duì)，在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于同意了。我甭提有多高興了，心想：“這點(diǎn)小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機(jī)會(huì)�！�
我先從冰箱里拿出兩個(gè)生雞蛋，一個(gè)一個(gè)把它們打在碗里。第一個(gè)還挺順利的，沒(méi)想到第二個(gè)卻不聽(tīng)話卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦干凈，唉！真是經(jīng)驗(yàn)不足呀！以后要多練習(xí)才對(duì)。我先把鍋支上，等水燒干。這樣呢，油就不會(huì)濺到手上。等鍋熱了，我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時(shí)油鍋里的油開(kāi)始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間，像在聚餐。我連忙小心翼翼的'把雞蛋倒進(jìn)熱氣騰騰的油鍋中。緊接著，從油鍋中噴出熱油點(diǎn)，我連忙往后退，這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)的吹牛皮的話早已拋到九霄云外。還被油燒了一下，別提有多痛了，連聲大叫：“好疼呀！”一旁的媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事，男子漢大丈夫，點(diǎn)小事對(duì)你來(lái)說(shuō)真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”聽(tīng)了媽媽的話，我立刻又來(lái)了精神，繼續(xù)烹飪。媽媽提醒我：“兒子別忘了放鹽�！蔽荫R上把鹽均勻的撒在雞蛋上�？粗纸褂帜鄣碾u蛋荷包，我的口水禁不住就要流出來(lái)了。最后，我把雞蛋餅盛入盤(pán)子中。聞一聞，��！真香！爸爸媽媽都嘗了一口都連連贊同說(shuō)：“好吃好吃”。
通過(guò)這次煎荷包蛋，我懂得了做家長(zhǎng)的不易，以后我會(huì)經(jīng)常幫爸媽做飯的。
煎荷包蛋作文 篇38
每當(dāng)看到媽媽快速的煎出香噴噴的荷包蛋時(shí)，我心里就癢癢地，冒出一個(gè)大膽的念頭：我也想煎荷包蛋，哪怕是焦的也好��！可我偏偏膽小如鼠，不敢偷偷摸摸地煎，只能請(qǐng)求媽媽給我體驗(yàn)一下了！
機(jī)會(huì)還是來(lái)了。那天，外面下著暴雨，地上到處都是水洼，正趕上媽媽還要加班，于是她打電話給我,說(shuō)：“鑫鑫，今天我要加班，你先煎個(gè)荷包蛋吃。”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，哼著小曲跑進(jìn)了廚房，自言自語(yǔ)道：“這有什么難的'，正好讓我露一手。”我回想著媽媽煎蛋的過(guò)程，順手從冰箱里拿出雞蛋，并從旁邊拿出碗，“撲”的一聲打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上油，照著媽媽的樣子打雞蛋，可由于用力過(guò)猛，只聽(tīng)“咔擦”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條大口子，蛋清和蛋黃一下子掉在地上。我正準(zhǔn)備找東西來(lái)擦，只聽(tīng)“滋滋滋”，抬頭一看，鍋?zhàn)永锩俺鲫囮嚽酂�。我趕緊起身，將另一個(gè)雞蛋打進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲巨響，我以為要爆炸了，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，不管三七二十一，扭頭跑出了廚房，定了一下神，才想到雞蛋還在鍋里，又連忙轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了廚房，急急忙忙地關(guān)了火。這時(shí)，留在鍋里的雞蛋黑不溜秋的，像一個(gè)“蜂窩媒”。
我不想放棄，就再次嘗試。這次，我先麻利地拿起雞蛋，再端起小碗，在碗沿輕輕一敲，雞蛋就裂開(kāi)了一條小縫，我用手一掰，蛋清和蛋黃就流入碗內(nèi)。這時(shí)，我打開(kāi)煤氣灶，調(diào)到小火，往鍋里倒一勺油，拿起小碗，小心翼翼地順著鍋沿倒入雞蛋，只聽(tīng)一陣“噼里啪啦”的聲音響起，幾秒后，透明色的蛋清一眨眼變成了乳白色的蛋白，邊沿也冒出了許多小泡泡。我看了看，拿起鏟子把雞蛋翻了幾個(gè)身，撒了些鹽就熄了火。
我把雞蛋盛在碗里，一咬，啊，雞蛋外焦里內(nèi)，噴香的。看著親手做的雞蛋，心里別提有多高興了。
通過(guò)煎荷包蛋，我明白了：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，看似簡(jiǎn)單的事做起來(lái)也不是那么容易”。我也體會(huì)到了媽媽的辛勞，我只有好好學(xué)習(xí)，才能報(bào)答她。
煎荷包蛋作文 篇39
星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點(diǎn)荷包蛋。
我沖向沙發(fā)，把遙控器一陣猛按后，打開(kāi)冰箱，我猛地有個(gè)想法——煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
對(duì)！說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)鵪鶉蛋，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤(pán)子里面，把油倒一點(diǎn)在鍋里，打開(kāi)火，將油燒熱。油開(kāi)始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋里。蛋白原來(lái)是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的`顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說(shuō):“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎。”第二個(gè)可不一樣。一倒進(jìn)去就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快熟了？這時(shí)候，一滴油蹦出來(lái)，我恍然大悟：原來(lái)是煎了一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙了。蛋當(dāng)然熟得很快。
這次我明白了做什么不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！
煎荷包蛋作文 篇40
今天，我在家里學(xué)習(xí)煎荷包蛋。
媽媽告訴我，首先要打開(kāi)煤氣灶，接著往鍋里倒點(diǎn)油，使油溫加熱。然后，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開(kāi)蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見(jiàn)蛋液一碰到鍋里的.油，就發(fā)出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點(diǎn)，再放點(diǎn)醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“蛋可以翻過(guò)來(lái)煎了�！蔽揖陀缅佺P想把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可是，鍋里的雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，怎么也不肯翻過(guò)來(lái)，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以�！彼屛蚁劝寻雮�(gè)蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過(guò)來(lái)了。接著，把另外一面再煎一小會(huì)兒，煎蛋就大功告成了。
雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表?yè)P(yáng)了我，我也吃得津津有味。下次，我還會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋的。
煎荷包蛋作文 篇41
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請(qǐng)爸爸當(dāng)老師，我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見(jiàn)蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見(jiàn)蛋清、蛋黃像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點(diǎn)著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽(tīng)“啪”的.一聲火苗“呼”的一下子竄了出來(lái)。放上鍋，稍停一會(huì)兒，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油。等油開(kāi)始冒煙，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但對(duì)蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。爸爸讓我給它來(lái)“大翻身”。
過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說(shuō)：“你真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎荷包蛋了！
煎荷包蛋作文 篇42
清晨，我被一股濃濃的香味喚醒了，哦，原來(lái)是媽媽正在煎荷包蛋呢，看著她熟練的樣子，我不禁躍躍欲試。
我小心翼翼地點(diǎn)上火，從冰箱里拿出了一個(gè)胖胖的小雞蛋，我把雞蛋朝鍋沿“咚咚”地敲了敲，但由于用力過(guò)猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋殼抱著雞蛋一起跳進(jìn)了油鍋，唉，沒(méi)辦法，白白浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。
我毫不灰心，又繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。敲蛋殼這一環(huán)節(jié)到挺順利的，可沒(méi)過(guò)多久，麻煩又不請(qǐng)自來(lái)。開(kāi)火時(shí)，“啪”、“轟”一團(tuán)火苗“飛”了出來(lái)，結(jié)果由于火力過(guò)旺，雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起舞來(lái)，一會(huì)兒，就把它燒成了重傷，無(wú)力還天了。
我有些懊惱，媽媽見(jiàn)了，急忙來(lái)安慰我，我決心重新嘗試。在媽媽的'提示下，我先“啪”的一聲點(diǎn)了火，待鍋底微微熱時(shí)，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一縷青煙冒起時(shí)，稍微放了一點(diǎn)兒鹽，一方面調(diào)味，一方面防止雞蛋粘鍋。緊接著，拿起雞蛋在鍋沿小心地敲了敲，接著用兩個(gè)大拇指用力一掰，“咔嚓”、“撲通”蛋清抱著蛋黃一起跳入油鍋。只見(jiàn)蛋清迅速膨脹起來(lái)，顏色從一開(kāi)始的透明狀變成了白色，緊接著又變成了淡黃色，直到變成金黃色時(shí)，媽媽急忙提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身。”我趕緊用鏟子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之勢(shì)給雞蛋翻了個(gè)身，而它則又“撲通”一聲穩(wěn)穩(wěn)地落“水”了。等到兩面都變成金黃色時(shí)，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我不禁垂涎三尺，趕緊把荷包蛋盛進(jìn)碗里，準(zhǔn)備開(kāi)吃。但猛然抬起頭，正好迎上媽媽溫柔的、贊賞的目光，第一次煎荷包蛋讓我感受到了做飯的辛苦，也體會(huì)了媽媽這些年來(lái)的艱辛和十年如一日的照顧，我心里一陣感動(dòng)，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)园�，小心燙哦！”媽媽含著淚，笑著特別幸福。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一次煎雞蛋，讓我深深地明白了一個(gè)道理：做任何事都要講究方法，并不斷地練習(xí)，才能交上完美的答卷；也深深體會(huì)到媽媽對(duì)我濃濃的關(guān)愛(ài)和照顧，以后我一定要好好報(bào)答她。
煎荷包蛋作文 篇43
從小到大都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，我可不想做一朵溫室里的花朵，我必須要學(xué)一些本領(lǐng)，分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進(jìn)廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁胱约簞?dòng)手做早餐，你說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學(xué)煎荷包蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了，然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先，媽媽告訴怎樣開(kāi)電磁爐，調(diào)到多少度，要放多少油以及各個(gè)步驟。我先把洗好的.鍋放在電磁爐上，開(kāi)火，接著又倒了一些油，等到油稍微有點(diǎn)熱了了，我就拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開(kāi)，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步�！八�！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小，不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽，調(diào)成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身，在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過(guò)了一會(huì)兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么�。〔贿^(guò)，剛才撒鹽時(shí)，手一抖，鹽撒多了，超咸，呵呵！
不過(guò)，我明白了，萬(wàn)事開(kāi)頭難。只要自己堅(jiān)持下去，就會(huì)成功！
煎荷包蛋作文 篇44
人生有很多第一次，它們猶如天空上的繁星一樣，只不過(guò)有一顆最大最亮的，那是我覺(jué)得最難忘的第一次。
假期的一個(gè)中午，我看電視看了很久，忽然，肚子唱起了空城計(jì)，我歪著腦袋想了一會(huì)，心生一計(jì)：煎個(gè)荷包蛋如何。我暗暗稱(chēng)奇。
我開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，我從冰箱里拿出雞蛋，并將鍋燒熱，將油撒好，有一點(diǎn)掉到了鍋邊，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，俗話說(shuō)：“成大事者，不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎，將蛋清，蛋黃倒入鍋中，煎了大概十秒，我用鏟子鏟了一下雞蛋，還是液體，這時(shí)，油星子“噼里啪啦”的炸來(lái)炸去，我的手臂上都是油星子“啊！太燙了�！蔽以谑直凵洗祦�(lái)吹去，總是把手臂涼下來(lái)了，油星子在我的.手臂上，身上，腿上隨意跳躍，活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會(huì)，大概成型了，有很多白泡子在雞蛋上，我又看了一會(huì)，怪不得別人說(shuō)我干每件事都太大意，我的確我太的意了，我覺(jué)得雞蛋要糊了，我大叫：“不好了！”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過(guò)來(lái)，時(shí)間正好，雞蛋白白的，比百合那純潔的白色還白。
這時(shí)，午餐鈴又響了起來(lái)，我都餓的前胸貼著后背了，我摸了一下肚子，說(shuō)：“我等一下就喂飽你�！�
我湊近鼻子聞了一下，蛋香四溢，沒(méi)有吃到，就聞到了味道，忒香，我異常興奮，似乎什么都成了浮云，只有我和我的荷包蛋沒(méi)有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里，我趕快飽餐一頓，��！真是美味可口，香噴噴的，太香了。
人生的第一次很多，但使你印象最深刻的第一次是什么呢？
煎荷包蛋作文 篇45
今天，老師布置了一個(gè)“奇怪”的作業(yè)——煎荷包蛋，這可是王老師第一次讓我們回家做菜的作業(yè)，所以我“嘿”地一聲來(lái)了勁兒。
一回到家，我連忙在走進(jìn)廚房，只聽(tīng)見(jiàn)一聲“咔嚓”，原來(lái)是我啟動(dòng)了高壓鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“轟”，從鍋底冒出一圈藍(lán)色的火焰。我小心翼翼地將“金龍魚(yú)”倒入鍋內(nèi)，“滋——”地一聲，油濺到了我的手上，真疼啊！接著，我有洗了一下那只被油給“襲擊”的手，問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)u蛋在哪里呢？”“在冰箱里！”老媽告訴我�！芭�！”于是，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，用手掰開(kāi)了蛋殼，把蛋黃倒入鍋中。
“嚓……”地一聲，雞蛋上冒出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，然后一股香氣撲鼻而來(lái)，我剛想吃，想起了老媽的`話：（注意）：雞蛋煎好了一面，另一面也要煎的！我忍住了嘴饞，用鏟子用力一鏟，雞蛋就翻到了另一面。就這樣，過(guò)了一、二分鐘，一個(gè)荷包蛋終于煎好了。
我品嘗這自己做的蛋，心里美滋滋的，咦？這次的荷包蛋比以前的好吃呢？
煎荷包蛋作文 篇46
媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，要多幫她分擔(dān)家務(wù)。頭天晚上，我就想明天的早餐我來(lái)燒，我要做面包漢堡。
早上一睜開(kāi)眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過(guò)，我準(zhǔn)備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。
現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開(kāi)煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開(kāi)雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的.油鍋里。看著哧哧冒煙的油鍋，我怕了，怕?tīng)C著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒(méi)有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時(shí)越容易把油濺出來(lái)�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的胸口上。媽媽立即用自來(lái)水沖洗傷口，但她沒(méi)有意識(shí)到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過(guò)身看到我在哭，才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。
后來(lái)，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅(jiān)持，特別像做家務(wù)這一類(lèi)，要熟能生巧。
媽媽的話記在心上了，幫媽媽做家務(wù)，不在一時(shí)，而在于平時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
煎荷包蛋作文 篇47
今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時(shí)媽媽煎雞蛋的 時(shí)候，動(dòng)作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡(jiǎn)單，我一定能行。我信心十足地說(shuō)： “媽媽?zhuān)屛襾?lái)燒荷包蛋�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。
于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來(lái)，然后用雙手把雞蛋掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我又在碗里加點(diǎn)鹽和黃酒，用筷 子不停地?cái)嚢�。好了之后把煤氣灶打開(kāi)往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái)，我害怕得大叫：“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”
媽媽過(guò)來(lái)馬上關(guān)掉煤氣灶，說(shuō)：“傻女兒，鍋里的油燒干了才能放油�！蔽野彦佒匦孪匆槐椋儒伬锏乃疅闪�，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)一會(huì)雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的.手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽把雞蛋盛到盤(pán)子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說(shuō)：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來(lái)容易，做起來(lái)好難�？磥�(lái)以后生活中的事我要多多嘗試才行。
煎荷包蛋作文 篇48
今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高，因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
放學(xué)后，我迫不及待地回到了家。我寫(xiě)完作業(yè)，跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再把平底鍋拿出來(lái)，接著把煤氣灶打開(kāi)，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái)，像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。
又過(guò)了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒，蛋清變得越來(lái)越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周?chē)�，蛋黃像初升的'太陽(yáng)，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。
然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過(guò)了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了，看來(lái)大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇49
暑假里我們的生活過(guò)的豐富多彩，有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳；有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)；而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憧梢越涛覍W(xué)煎荷包蛋嗎？”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來(lái)，插上插頭，按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面，過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō)：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑�，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽(tīng)啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。
蛋清原來(lái)是透明的'，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)包S什么時(shí)候才能熟？”媽媽說(shuō)：“只要你把它翻個(gè)身就行了�！蔽矣苗P子把它翻了個(gè)身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤(pán)子里，就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀！
煎荷包蛋作文 篇50
荷包蛋是我最喜歡的早餐之一，每次都是媽媽做給我吃，今天我準(zhǔn)備自己嘗試一下。
媽媽知道以后，一大早叫我來(lái)到廚房，教我具體的制作步驟。我認(rèn)真記下要點(diǎn)，準(zhǔn)備就按媽媽說(shuō)的來(lái)做。
我拿出雞蛋，把雞蛋打進(jìn)倒好油的鍋里。剛開(kāi)始油鍋發(fā)出“畢畢剝剝”的`小小的響聲，雞蛋周?chē)粩嗝俺雠菖�。漸漸地，蛋清從透明變成白色，蛋黃從透明黃變成金黃色，油亮的蛋黃好像一座燈塔矗立在白茫茫大海之中，透露著神秘感。又過(guò)了一會(huì)兒，泡泡越來(lái)越密集了，好像一艘艘船在一刻不停地駛向燈塔。聲音也從“畢畢剝剝”變成了“噼里啪啦”的了。這時(shí)荷包蛋定形了，于是我把它翻了個(gè)身，再煎一小會(huì)兒就大功告成了。最后我把煎好的蛋，淋上醬油，再盛出來(lái)，一道色香味俱全的煎蛋便完成了。
我煎的荷包蛋可真好吃!媽媽說(shuō)以后都讓我來(lái)煎，我感到很自豪。從這事中我明白了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”這個(gè)道理，只要想做一件事，就要勇于嘗試，說(shuō)不定就成功了呢！
煎荷包蛋作文 篇51
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門(mén)央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿著雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時(shí)看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易，太輕么不破，那就重一點(diǎn)吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái)，淌到廚房臺(tái)板上……“沒(méi)關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞，才把雞蛋放出來(lái)的呢，哈哈�！�
開(kāi)始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油，把火盡量關(guān)小一點(diǎn)，她說(shuō)火太大雞蛋容易焦。等油開(kāi)始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡，挺好玩的.。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛(ài)的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。