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炒菜的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的炒菜的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
炒菜的作文1
星期天,我和媽媽進(jìn)行了一場(chǎng)辣椒炒雞蛋比賽。爸爸是裁判。
我搶著說(shuō):“我先來(lái),我先來(lái)!蔽覌寢尣坏貌蛔屛蚁茸。我打了三個(gè)雞蛋,然后攪拌成糊狀,然后把辣椒切成碎片,然后把鹽和醬油放進(jìn)攪拌好的雞蛋糊里。
我把鍋放在電磁爐上,先放了點(diǎn)油,但油還沒(méi)熱,我就趕緊把雞蛋放好。我媽看到了,說(shuō):“你搞錯(cuò)了。只有油熱了才能放雞蛋。油不熱就不好吃!蔽也辉诤。我用鏟子把雞蛋切成塊,然后放辣椒,炒幾下,一分鐘就好了。從鍋里出來(lái)后,覺(jué)得不好看,就把菜放在盤子里,留一半空間,切半個(gè)芒果和兩個(gè)橘子,放進(jìn)去,留一點(diǎn)空間,放幾塊餅干,這樣就大功告成了!
媽媽也開始做辣椒炒雞蛋,一會(huì)就好了。
爸爸說(shuō):“從顏色和形狀來(lái)看,大寶贏了,我覺(jué)得大寶得了創(chuàng)意獎(jiǎng)!因?yàn)樗龅牟俗钐貏e,沒(méi)人會(huì)這么做!”我高興得跳了起來(lái)。然而,爸爸接著說(shuō):“從氣味和味道來(lái)看,媽媽贏了。我們一起吃媽媽炒的菜吧!”
我覺(jué)得爸爸說(shuō)的很對(duì)。雖然爸爸沒(méi)說(shuō)我輸了,但我確實(shí)輸了。這次我要吸取教訓(xùn),下次努力用正確的方法去做,我一定會(huì)贏我媽的`。
炒菜的作文2
這天中午,爸爸媽媽都不在家,所以中飯的問(wèn)題就由我來(lái)解決。我不禁異常興奮,因?yàn)檫@是我第一次炒菜。
我先準(zhǔn)備好各種原料。對(duì)了,一日三餐米飯是必不可少的,媽媽說(shuō)一人吃倒一碗米飯,可一碗是多少呢?管他呢,我把整個(gè)米盆都倒?jié)M了,便接上了電源。
接下來(lái)炒盆番茄炒雞蛋。我先開火,在鍋里倒油,然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋,均勻的`攪拌,再把番茄切成塊,等油燒熱了,我便迫不及待的將番茄和蛋液送入鍋里。不好,雞蛋和番茄站在一起了,沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮做下去。該撒鹽了,我便撒了一小勺鹽,該死,那是糖!突然間,油煙滾滾,我便又加了一勺鹽,哦,不!那是面粉!這下可糟了。另一邊,米飯也熟了,我嘗了一口,呸!怎么還是生的呀!我在心里安慰自己:萬(wàn)事開頭難,張碩淵,下盤菜你一定能做好。
這盤做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油,直接在鍋里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出鍋,倒了醬油,一嘗,好酸!原來(lái)是米醋。
雖然這些菜我做的并不怎么樣,但這次經(jīng)歷卻是酸酸甜甜的,另有風(fēng)味。是啊,人生不正是由柴米油鹽這些細(xì)節(jié)組成的嗎?把握好這些細(xì)節(jié)便能把握住人生。
炒菜的作文3
每個(gè)人都有自已難忘的事情,我也不例外。五年級(jí)上學(xué)期的時(shí)候我通過(guò)勞動(dòng)課的學(xué)習(xí),給媽媽做了一次炒雞蛋,這件事讓我難以忘記。
三八婦女節(jié)那天,我想給媽媽做點(diǎn)什么,我想啊想啊終于我想起勞動(dòng)課老師教我們做的雞蛋炒黃瓜了。對(duì)!給媽媽炒個(gè)菜。首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它打散;然后,我切了一點(diǎn)蔥花;最后,我拿出黃瓜把它切成片。我按照勞動(dòng)書上說(shuō)的,在鍋中放入少許油“哎呀!我的手!”我大喊一聲,媽媽聽(tīng)到我的喊聲立刻跑了過(guò)來(lái)。“寶貝兒,怎么了?”“我的手被燙到了”我抽噎著說(shuō)!摆s快沖沖手”媽媽說(shuō)“傻孩子,你得先把鍋里的水擦干才行,要不然油就會(huì)從鍋里‘蹦’出來(lái)!眿寢寧臀野彦伈粮,我又把油再次放了進(jìn)去。油熱后放入了蔥花然后倒入蛋液最后放入黃瓜片翻炒。“完成了!”我興奮地大喊。一道香噴噴的`黃瓜炒蛋做好了。
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷,既緊張又興奮,有說(shuō)不出的高興,更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做,才會(huì)體會(huì)其中的滋味?磥(lái),炒菜也是一門學(xué)問(wèn)呢!
炒菜的作文4
“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說(shuō)得一點(diǎn)也不錯(cuò),今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦!
在媽媽的指導(dǎo)下,我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆削好皮放在砧板上,先把土豆切成片,然后再切成絲,唉!也不知道今天菜刀是不是“吃錯(cuò)了藥”,平時(shí)在媽媽的手上千依百順,但今天在我手上卻不聽(tīng)使喚,不是土豆?jié)L來(lái)滾去,就是掉在了地上,土豆片不是切薄了,就是切厚了,我現(xiàn)在終于明白了媽媽炒得不容易。這不,兩個(gè)土豆我足足切了半個(gè)小時(shí),我把切好的土豆絲放入盤中備用。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來(lái)就可以炒菜了。
我把鍋放到煤氣灶上點(diǎn)著火,緊接著就把油放入鍋中。等油達(dá)到了一定的溫度時(shí),我就把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)鍋里發(fā)出了“咝咝”的.聲音,誘人的香氣就飄了出來(lái),我不停地翻炒著,勺子撞擊著鍋,發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音,這是多么美妙的交響曲。
菜炒好了,出鍋前,我又放了適量的鹽與蔥,就這樣,一盤美味可口的土豆絲就炒好了。
吃著我自己炒的土豆絲,心里甜絲絲,同時(shí),我也感受到了媽媽的辛苦!
炒菜的作文5
今天,我給全家炒蒜苔炒雞蛋,我給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“迎春”。因?yàn)辄S黃的雞蛋就像迎春花的花瓣,綠綠的.蒜苔,像迎春花的葉子。
開始炒菜了,我先拿了兩個(gè)雞蛋,把它打碎,放進(jìn)碗里,拿筷子攪呀攪,發(fā)出滴答滴答的聲音很好聽(tīng)。等到有很多小泡泡的時(shí)候就攪勻了。然后,該剝蒜苔了,我先把蒜苔的“帽子”摘下來(lái),然后洗干凈。接下來(lái)就該切蒜苔了,我左手扶著菜,右手拿著刀切菜,切成三厘米左右的小段兒。切完菜我又去剝蒜,一共剝了三個(gè)蒜,然后我拿到把蒜拍爛,再把它切成小小的,就大功告成了!接下來(lái)該切蔥了,媽媽說(shuō):“切蔥應(yīng)該斜著切”,于是我就仔仔細(xì)細(xì)地切了起來(lái)。
切完了蔥,令我興奮的時(shí)候到了—該炒菜了!先在鍋里放一點(diǎn)油,等到又開始冒煙了我就把蒜放了進(jìn)去,看著蒜在鍋里飄來(lái)飄去,好像在游泳。接著,我又把蒜苔放了進(jìn)去,鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音,油寶寶就來(lái)勢(shì)洶洶的朝我撲來(lái),我急忙一躲,哈哈哈!沒(méi)抓到我哦!這時(shí),鍋里的茲茲聲打斷了正在洋洋得意的我,哎呀!該放雞蛋了,我趕緊把雞蛋放進(jìn)去,然后,再拿一把鏟子把鍋里的菜翻來(lái)翻去。最后,飯做好了,我把它們放在一個(gè)盤子里,全家津津有味的吃了起來(lái)。
下次我還要做飯!
炒菜的作文6
我總是喜歡吃媽媽做的菜,尤其是煎蛋韭菜。看了媽媽幾次火,我也躍躍欲試。這個(gè)星期天,我終于如愿以償了。我當(dāng)了廚師,做了一盤雞蛋炒韭菜。
星期天早上,我向媽媽提了個(gè)要求:“媽媽,讓我做一盤雞蛋和炸韭菜!”我很高興我媽媽同意了。終于到了中午,我迫不及待地跑到廚房,從柜子里拿出兩個(gè)雞蛋,小心翼翼地放進(jìn)碗里。然后我加了點(diǎn)醬油和鹽,攪拌了大概半分鐘。然后,我打開液化器爐,把植物油倒進(jìn)鍋里,讓油熱一會(huì)兒,最后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)雞蛋變成了煎餅狀,原本微黃的顏色變成了金黃色,散發(fā)出香味。我趕緊把雞蛋翻一面,用小火烤了一會(huì)兒,然后把韭菜倒進(jìn)里面,放上調(diào)料,放到盤子里。一盤韭菜炒的香噴噴的.雞蛋做好了!
這道菜我炒的這么好,是因?yàn)槲乙郧坝^察的很仔細(xì),媽媽在旁邊指導(dǎo)。是的,只要你是一個(gè)奉獻(xiàn)一生的人,你就可以學(xué)到更多的技能!
炒菜的作文7
每天晚上,我們一家圍著桌子,吃著爸爸燒的菜。我總在想:這菜是怎么燒成的呢?星期六,我和爸爸一起下廚房,想學(xué)燒幾個(gè)菜
在爸爸的指導(dǎo)下,我開始學(xué)燒“芹菜炒干絲”。我先把炒菜鍋放在煤氣灶上。再點(diǎn)燃火,藍(lán)色的火焰在鍋底下直竄。等鍋燒熱了,再往鍋里倒油,然后我又把鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)一下,讓鍋的四周都沾上油。
油漸漸開始熱了。我接著倒下了胡蘿卜絲,只聽(tīng)見(jiàn)“哧——”的.一聲,鍋里的油冒出許多小氣泡,我又用鏟子小心翼翼地把胡蘿卜絲翻了幾下,又倒入了芹菜,再加入豆腐干絲,翻炒幾下后,加了一點(diǎn)水,有放進(jìn)兩小勺鹽,把菜炒勻后就蓋上了鍋蓋。這時(shí),透過(guò)玻璃鍋蓋,我看見(jiàn)鍋內(nèi)熱氣騰騰,水蒸氣碰上鍋蓋變成小水珠,一串串往下掛。不一會(huì)兒,鍋內(nèi)蒸氣直往外冒。我打開了鍋蓋,加了一些味精,炒了幾下,最后關(guān)火,菜出鍋啦!這時(shí)菜已經(jīng)變軟了。媽媽聞了聞,香氣撲鼻;嘗了嘗,鮮美可口。
“我學(xué)會(huì)燒‘芹菜炒干絲’這道菜了!”我高興地喊著。
炒菜的作文8
昨天,你們還記得我的一次做飯嗎?為了將功補(bǔ)過(guò),我決定在為大家露一手,今天我要好好的炒一次菜。
我還是很早很早地醒了,一看表,才七點(diǎn),爸爸媽媽和姐姐都沒(méi)有醒,只有奶奶醒了,我穿好衣服站了起來(lái)。
我走到廚房里,拿起炒菜鍋,把它洗干凈,然后開開了火,我知道,炒菜是要耗蔥花的,于是我把油倒進(jìn)鍋里,當(dāng)油稍微冒煙的時(shí)候,就把蔥花放了進(jìn)去,我聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲,這時(shí)我的臉上好像被蚊子咬了一下,我不得不去摸我的臉,還好,沒(méi)有燒傷。
我看到鍋里冒煙了,于是就把剛剛切好的'白菜放入了鍋中,用鏟子左鏟右鏟,過(guò)了一會(huì)兒,我一看鍋干了,這時(shí)候不用慌張,我又不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò),看到這種情景是要倒水的,我用碗結(jié)了一點(diǎn)水,倒進(jìn)了菜里。
終于菜做好了,我把火關(guān)了,把鍋里的菜全部都盛入了盤子里。教大家出來(lái)吃飯。
媽媽來(lái)了,說(shuō):“難得今天兒子做一次菜,我先吃一口了!闭f(shuō)著拿著筷子吃了一小片,媽媽突然大叫:“菜怎么這么甜呀!蔽乙泊蠼幸宦暎骸鞍!我忘了放鹽了!
大家哈哈大笑!
炒菜的作文9
今天做完作業(yè),看到媽媽在做飯,準(zhǔn)備炒菜。我就想,我媽天天給全家做飯多辛苦。⊥蝗挥辛藥臀覌寢屪鲲埖南敕。
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你每天做飯都很辛苦。我來(lái)炒一下今天的菜!薄班牛裉斓牟司陀赡銇(lái)做。有什么事嗎?”媽媽說(shuō):“做你旁邊的參謀就好,”我說(shuō)。
照我說(shuō)的做。在媽媽的幫助下,我學(xué)會(huì)了媽媽平時(shí)做飯時(shí)做什么,開始了我的做飯嘗試。第一步,我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,去皮,然后切成片。第二步,準(zhǔn)備調(diào)料。我準(zhǔn)備了一個(gè)接一個(gè)的蔥花和姜片。哦,忘了提了,還有油,鹽,糖。第三步,正式開始做飯。我先把油放進(jìn)鍋里,一兩分鐘后,油就會(huì)熱起來(lái)。我把調(diào)味用的蔥和姜分別放進(jìn)鍋里,炒到香味的時(shí)候把薯片倒進(jìn)鍋里炸一會(huì)兒。等它們快熟的.時(shí)候,我把鹽和味精放進(jìn)鍋里,然后炒一兩分鐘,一盤土豆就好了。
晚飯后,我嘗了嘗自己做的美味土豆,津津有味地吃了起來(lái)。
炒菜的作文10
一大早,爸爸媽媽去鄉(xiāng)下做生意,說(shuō)下午回來(lái),告訴我中午做完作業(yè),做一桶泡面。我答應(yīng)過(guò)的。
呵呵,山上沒(méi)有老虎。猴子叫霸王!他們一走,我馬上就很享受看我喜歡的動(dòng)漫《大耳朵圖圖》。中午肚子給我唱了《空城計(jì)》,我才想起來(lái)要吃飯了。我打開冰箱,準(zhǔn)備吃火腿腸泡面。嘿,那兒有兩個(gè)圓圓的土豆,像兩個(gè)胖男孩。土豆是我最喜歡的食物之一。我為什么不學(xué)炒菜,這樣可以豐富我的口味?其次,我媽回來(lái),我也可以在她面前顯擺一下,省得她總說(shuō)我四項(xiàng)運(yùn)動(dòng)不勤快。
開始,我從冰箱里拿出一個(gè)土豆,按照我平時(shí)觀察媽媽的經(jīng)驗(yàn),我就忙起來(lái)了。先將土豆去皮美容,洗凈切成細(xì)條。辣椒,洋蔥,都準(zhǔn)備好了。然后,將鍋清洗干凈,開大火,倒入油,等到油七成熱,擰成中火,依次加入土豆、辣椒、大蔥,撒上鹽,翻炒一會(huì)兒,最后往鍋里倒些水,就在土豆之前,蓋上鍋蓋。這時(shí),大耳朵圖圖的聲音又來(lái)了。反正土豆要煮一段時(shí)間。我又跑到客廳看電視。
嘿,漿糊的味道呢?哦,我的土豆,當(dāng)我跑到廚房把它們從火中救出來(lái)的時(shí)候,我可憐的.土豆,它們的臉比包公的還黑!
這是我第一次做飯。
炒菜的作文11
今天,媽媽要給我做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我們首先買好食材,分別有兩個(gè)西紅柿。三個(gè)雞蛋,一根蔥、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗干凈,再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的,買來(lái)的'雞蛋放在碗里打碎,攪拌均勻,接著我們把食用油倒入電鍋里,只見(jiàn)油在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,等油變熱后就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中,炒好雞蛋后,我們?cè)俅蔚谷胗,等油熱后,放入蔥花,西紅柿,翻炒均勻,放入食用鹽,翻炒五分鐘左右,最后放入炒好的雞蛋,均勻的翻炒一下,美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里,端上餐桌。
我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋忍不住的嘗了嘗,沒(méi)想到,在嘴里先是嘗到了西紅柿的酸甜,后來(lái)又吃到了雞蛋的鮮嫩,這樣搭配起來(lái),真的是太好吃了!
炒菜的作文12
在本周,我杜大廚又有菜要燒了。本來(lái)以為要燒什么新菜,結(jié)果是溫習(xí)之前燒的菜。不過(guò),就是要溫故而知新,只有這樣,我的廚藝才會(huì)越來(lái)越好,才會(huì)更上一層樓。
我選擇了四道菜中的番茄炒蛋。首先,我拿出兩個(gè)大番茄。這兩個(gè)大番茄紅里透黃,非常有光澤,摸起來(lái)很光滑。接著,我又拿出兩個(gè)雞蛋。這兩個(gè)雞蛋的殼上隱隱約約有些小斑點(diǎn),好像穿了件小衣服似的。
我拿好菜刀,把番茄切成小塊,放在盤子里。接著把雞蛋往碗邊一敲,再把蛋清和蛋黃裝到碗里,用打蛋器打好。再拿出一根蔥,切成小段。所有的東西都準(zhǔn)備好了,就開始了。
先把鍋燒熱,然后放兩勺油,把打好的.雞蛋放進(jìn)去。煎好后,用鍋鏟搗成小塊,接著用鍋鏟盛出。接著加點(diǎn)油,放入番茄進(jìn)行翻炒,放點(diǎn)熱水,壓一壓,低頭聞一聞,一股濃香撲鼻而來(lái)。繼續(xù)放入雞蛋進(jìn)行翻炒,再放一點(diǎn)蔥花,就出鍋了。
這樣紅紅綠綠,色彩很漂亮,簡(jiǎn)直就像一件藝術(shù)品。雞蛋和番茄分明,不像北方的西紅柿炒雞蛋那樣“一塌糊涂”。夾一筷子放入嘴中,可以感覺(jué)到很嫩爽。咬一下番茄,汁水就“滋滋”的出來(lái)。感覺(jué)已經(jīng)完全侵占了我的味蕾,進(jìn)入食管,就感覺(jué)番茄炒蛋好像在舞蹈,真是色、香、味俱全。
炒菜的作文13
每天看到媽媽做飯,我總是很好奇,想試一試。機(jī)會(huì)終于來(lái)了。
周五晚上,我在電腦上玩游戲。電話響了,我趕緊跑到客廳拿起電話。媽媽說(shuō):“我和你爸一起加班,你自己做飯吧!”放下電話心里想:哈哈,今天輪到我大廚親自下廚了。首先,我選擇芹菜的葉子和根,把它們放在水槽里,打開水龍頭,把芹菜洗干凈。我又拿起菜刀,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),然后切菜。剪的,有大有小,長(zhǎng)短不一。爐子一開,鍋里就放油,辣椒、洋蔥、水、切好的芹菜都放進(jìn)去,就聽(tīng)到‘啪啪’的.聲音。我趕緊拿起鏟子,把菜翻過(guò)來(lái)炒。過(guò)了一會(huì)兒,就炸了。我開始吃蔬菜。我拿起筷子,夾在一起,嘗了嘗。我忘記放鹽了。
這是我第一次做飯,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。以后我會(huì)向我爸媽學(xué)習(xí),盡量把菜炒好,讓我爸媽一直知道我的技術(shù)。
炒菜的作文14
周三下午,天氣非常晴朗?吹桨职謰寢尪紱](méi)回來(lái),我心想:“平時(shí)爸爸媽媽工作那么累,給他們炒個(gè)好菜,多好!這也是我對(duì)父母的回報(bào)!但是,你做什么食物?是的,柿子炒雞蛋!
首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后是兩個(gè)柿子。我先把雞蛋打碎,把蛋液放到碗里,新鮮的蛋黃就出來(lái)了,更別提多好看了。我用筷子砸了一下,然后把柿子切成橘黃色的花瓣。這時(shí),吱的一聲,門開了,媽媽回來(lái)了。
我媽看到我說(shuō):“孩子,要炒菜,快系好圍裙!眿寢寧臀覝(zhǔn)備做飯用的`調(diào)料,包括鹽、雞精、糖等等。然后,我把油放進(jìn)鍋里。油熱了,我把雞蛋放在鍋里,雞蛋周圍立刻凝固膨脹。煎蛋,我?guī)С鋈ァ寢屨f(shuō):“你得把它切開!蔽夷闷鸬叮鸭宓扒谐尚K。這時(shí)候我又一次把鍋里的油放進(jìn)去加熱,然后把柿子放在鍋里,翻炒幾下,然后把切好的雞蛋塊放在鍋里,最后把調(diào)料放進(jìn)去一起翻炒。
我不提我把炒好的菜放到盤子里有多開心。我媽夸我說(shuō):“好孩子,太神奇了。我們?nèi)齻(gè)人馬上就可以吃到王師傅做的菜了!蔽衣(tīng)著,心里很高興。
通過(guò)這次烹飪,我知道只要我做事認(rèn)真,不怕困難,我就一定會(huì)成功!
炒菜的作文15
今天中午,我來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門就聽(tīng)見(jiàn)“莎莎”的響聲,奶奶又在炒菜了,我跑進(jìn)廚房一看,只見(jiàn)奶奶拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會(huì)奶奶提著一籃洗凈蘑菇,她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩半,那董卓多么熟練。
我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看一看奶奶怎樣燒菜。只見(jiàn)奶奶點(diǎn)著火,從櫥柜里拿了瓶菜油打開瓶蓋,拿油瓶的手慢慢的彎了下去,油從瓶里出來(lái)了,滴到了鍋的中心。頓時(shí)油泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡。奶奶拿來(lái)了一把鹽放在灶前,等了好一會(huì),才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“怕怕”地直響,還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái),奶奶早已把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里。她往鍋里灑了些水然后蓋上鍋蓋,又從籃子里拿出雞塊,把鍋蓋打開,又把雞塊倒了下去。接著一股香噴噴的'氣味跑進(jìn)了我的鼻子里。過(guò)了一會(huì),奶奶放了味精、蔥和生姜,一道美味佳肴做好了,香噴噴,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原來(lái)炒菜也有學(xué)問(wèn)呀!