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拿手菜作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的拿手菜作文，歡迎大家分享。
拿手菜作文1
今天是五一勞動節(jié)，媽媽在家里教我學(xué)做一道飯菜，飯菜的'名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽這名字你就覺得很簡單吧！但是我做起來可不怎么簡單了。就讓我和大家說一下我的制作過程吧！
我先準(zhǔn)備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗干凈后切好放入盤子里備用。然后把雞蛋打散后放入油鍋，炒熟后盛入盆子里。最后在鍋里放入油后，再把它們分別放入油鍋里，灑上鹽，翻炒均勻后這份菜就完成了！
通過這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以后我再也不挑食了！
拿手菜作文2
奶奶的拿手菜是佛跳墻，她用了很多材料，常讓我看得目不轉(zhuǎn)睛、眼花撩亂！每次奶奶煮佛跳墻我都會偷偷的去廚房看一下，看奶奶怎么煮得那么好吃！
奶奶煮佛跳墻的材料有芋頭、金針菇、豬肉肉塊、地瓜、鳥蛋……等，都非常新鮮，難怪能做出那么美味的`佛跳墻，每次都讓我吃得津津有味！
我記得有一次奶奶請全家人吃飯，奶奶煮了她的拿手菜佛跳墻，結(jié)果還不到三十分鐘，大家都吃完了，奶奶煮了一大鍋，竟然都吃完了！表示真的太美味了。
每一次奶奶煮佛跳墻的時候，我、爸爸、媽媽和妹妹都會胃口大開，吃得特別多，因為太好吃了，每個人都大口大口的吃，希望奶奶常常煮給我們吃。
拿手菜作文3
今天中午，我炒了一盤綠豆芽。首先，我把豆芽仔細(xì)地洗干凈，撈出來放在一旁。然后，打開煤氣，在鍋里倒上油，等油熱了之后就把蔥放進(jìn)去。接著，把綠豆芽放進(jìn)鍋里，只聽“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤色香味俱全的'炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嘗了一口，他們都說：“真好吃！”此刻我的心里像喝了蜜一樣甜。
通過這次做菜，我懂的了不管是什么事，只要認(rèn)真去做，就能獲得成功！
拿手菜作文4
今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。
首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之后媽媽幫忙去掉蝦線，然后將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之后放油，再放姜末。然后放入蝦仁、料油，炒一會之后再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的`蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實(shí)”，雖然菜有點(diǎn)淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。
拿手菜作文5
你喜歡吃土豆絲嗎，你親手炒過土豆絲嗎？如果沒有，我今天就教你怎樣炒酸辣土豆絲吧。
挑選光滑無芽的土豆去皮，切成均勻的細(xì)絲，放進(jìn)涼水洗掉淀粉，瀝干，就可以開始炒了。
第一步：放進(jìn)少許植物油燒熱，鍋里放幾�；ń罚h出香味后撈出扔掉，然后放入土豆絲翻炒。
第二步：待土豆絲變得有點(diǎn)透明，加入適量的'鹽和辣椒，繼續(xù)翻炒。
第三步：起鍋前放少量白醋、白糖就可以裝盤了，為了美觀，還可以撒上一把翠綠的小蔥做點(diǎn)綴。
我做的這道酸辣土豆絲酸酸脆脆，十分爽口，每一個吃過的人都對我這道菜贊不絕口。我曾經(jīng)還在金華教育科技頻道的“儂飯吃過咪”里炒過這道菜呢！
同學(xué)們，你們學(xué)會做這道菜了嗎？
拿手菜作文6
每當(dāng)放學(xué)時，我都好期待媽媽親手煮的午餐。
媽媽的'拿手好菜很多，有海鮮面、竹筍排骨粥、馬鈴薯燉肉、紅燒蹄膀，還有我最愛的海苔飯卷。從我大班起，媽媽會讓我到廚房幫忙，媽媽教我洗米撿菜，一起揉面團(tuán)做面包，還有包水餃，做巧克力布朗尼。最近還讓我拿鍋鏟煎魚炒菜，媽媽說她小時候，奶奶也是這么教她的。我真的很喜歡和媽媽一起下廚。
媽媽是我心目中的大廚師，在她的巧手下變出許多美味料理，我知道在媽媽的調(diào)教下，將來我也會有很多屬于自己的拿手好菜。
拿手菜作文7
今天我在家里做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，然后拿出四個雞蛋磕到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻，基本共和準(zhǔn)備完成。我把鍋放到爐灶上，打開煤氣灶，等鍋稍微一熱，往鍋里倒了一些油，當(dāng)聽到鍋里發(fā)出聲音的時候，我趕緊把準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋里，不一會鍋里頓時像炸開的一朵大黃花，等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，就把它稍稍分成幾塊，然后把西紅柿倒入鍋里不停地翻炒，再添入適當(dāng)?shù)柠}、味極鮮翻炒幾下，不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看著自己親手做的菜，心里美滋滋的！
拿手菜作文8
星期六上午，我們學(xué)校舉辦一個“我的拿手菜”水果拼盤活動。
早上我們都準(zhǔn)備好東西來到操場上，由梁子凡他爸爸主持，比賽分為兩組，我是第二組，第一組開始的時候我還有點(diǎn)緊張，不過輪到我上場的.時候，我就不緊張了，因為我覺得我有信心能做好。我在限定的時間內(nèi)做了一個“我的大花園”水果拼盤，看上去很漂亮。我把它放到大家的作品里，開始評分了，我還得了個小小廚師獎，我太高興了！最后我們就開吃了，把我們的做品都吃光了。通過這次活動我學(xué)會了如何切水果，還學(xué)會了把它擺好。
我覺得這次活動非常有意義。
拿手菜作文9
姑姑有時候來到家里玩，奶奶去廚房里煮出好吃的美食，大家都到餐桌上狼吞虎咽的吃了起來，有時候奶奶會給姑姑拿一些菜，奶奶煮的實(shí)在太好吃了。我們常常吃得津津有味，全家人覺得奶奶煮的實(shí)在太好吃，奶奶煮得玉米濃湯是最好喝的。
奶奶有很多拿手菜，她用很多材料都很營養(yǎng)哦！奶奶的拿手菜中，大家最愛的.是玉米濃湯喝光了，我們還會叫奶奶再煮一次玉米濃湯，有時候我沒有喝到湯，如果爸爸、哥哥、妹妹、弟弟都出門了，這下子奶奶做玉米濃湯時，我就能獨(dú)自享用，喝個過癮，我真的太幸福了。
拿手菜作文10
我的拿手菜是炒有機(jī)菜花。我喜歡吃菜花，每次吃這道菜，我都能多吃半碗米飯。所以，我就學(xué)會了做這道菜。
這道菜的.工序并不復(fù)雜，食材分別是：有機(jī)菜花、食用油、肉、姜、味精、醬油。準(zhǔn)備好之后，就可以動手做菜了。
首先要把有機(jī)菜花洗干凈，再把它用手掰成一個一個的小菜花，放進(jìn)盤子里備用。然后要把姜切成片，肉也是一樣的。
然后開火熱鍋，倒入少許食用油，等油熱了后，先將姜片、肉片倒入鍋內(nèi)翻到變色，加入醬油，放入菜花，繼續(xù)翻炒大約三分鐘。關(guān)火后，放入味精（媽媽說關(guān)火后放入味精，對身體有好處），然后就可以出鍋了。美味的有機(jī)菜花就完成了！
這就是我的拿手菜。怎么樣，是不是很美味��？
拿手菜作文11
今天，我和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋。首先把兩個雞蛋打碎放到碗里攪拌好，然后把油倒進(jìn)鍋里面，熱幾秒釧，在把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后把西紅柿倒進(jìn)鍋翻炒一下就好了，盛出來之后，我給媽媽吃了一口，媽媽說：“你真是個好孩子�！�
但是，我在做美食的時候，感覺媽媽在家做飯很辛苦，也不容易，希望以后我要主動幫忙，也學(xué)到不少知識，繼續(xù)努力！
拿手菜作文12
我的媽媽在家里是一位很棒的廚師，她煮的'菜每一樣都讓人贊不絕口、回味無窮，她的拿手好菜是──焗烤通心粉。
每次一到假日只要有空，她就會煮那一道色香味俱全的菜給我和姐姐吃，每次我都細(xì)細(xì)品嘗，一口接著一口的吃完它，然后摸著大大的肚子，滿足的上床睡覺。我和姐姐最愛吃那道菜，因為那一道菜充滿了媽媽對我們的愛。
每次媽媽在煮那一道菜時，不時傳來陣陣香味，令人垂涎三尺，每次媽媽叫我們來吃飯時，我和姐姐就會迫不及待的跑過去，準(zhǔn)備大開“吃”戒啰!
我希望媽媽可以永遠(yuǎn)陪伴著我和姐姐、永遠(yuǎn)煮好吃的飯菜給我和姐姐吃，媽媽的拿手好菜，是我也永遠(yuǎn)不會忘記的一道美味料理。
拿手菜作文13
今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。
首先把雞翅清洗干凈，然后把姜和蔥切片，再把雞翅里放了點(diǎn)鹽和味達(dá)美，等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進(jìn)鍋里，首先加油，放了點(diǎn)姜和八角，然后再把雞翅放入鍋里，當(dāng)我把雞翅放入鍋里時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，說很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心里美滋滋的.！
拿手菜作文14
今天媽媽教我做了一道菜，叫炒芹菜，我馬上就去學(xué)習(xí)怎么去做炒芹菜了。
首先把芹菜的葉子摘干凈，把芹菜桿洗干凈，把芹菜切成細(xì)條放入盤中，準(zhǔn)備下廚了，打開煤氣，點(diǎn)上火，往鍋內(nèi)倒入油，等油燒熱冒煙了把芹菜放入鍋中，鍋內(nèi)放出啪啪啪啪的聲音，我握著炒鏟上下翻動著，芹菜在鍋內(nèi)油光閃亮的'，不一會兒，在加入適量的食鹽，料酒等，用炒鏟繼續(xù)上下翻動幾下，然后加入適量的味精攪拌，一盤香噴噴的炒芹菜就可以出鍋了。
隨后，我用筷子夾了一小條嘗了嘗，感到味道不錯，心里沾沾自喜，然后我讓爸爸媽媽嘗了一下，他們都說我做的炒芹菜真好吃，我真開心呀！
拿手菜作文15
一天晚上，我看見媽媽在燒小雞。
媽媽先把雞的頭、脖子、腿和肚子剁成一塊一塊的，然后放到鍋里，放點(diǎn)油、花椒、生姜和蔥最后把小雞肉放在鍋里來回的翻炒，然后在炒幾分鐘，再放點(diǎn)料酒、水和醬油。燒了一會兒，味就進(jìn)去了，把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，再來回的翻炒，然后放點(diǎn)糖進(jìn)去，最后在放幾勺自來水，再把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，等水少了，再放金針菇。
媽媽先吹了吹，用嘴抿一抿，吃了一塊小肉，“味道好極了”媽媽高興的.說。
一盤香噴噴的菜就燒好了！