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做菜的作文（精選65篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的做菜的作文，希望能夠幫助到大家。
做菜的作文 篇1
媽媽是我家公認(rèn)的“大廚”，只要是媽媽做的菜，都會(huì)被一掃而光。都說越簡(jiǎn)單的菜越能顯出水平，用在媽媽身上是最貼切不過了。單是媽媽做的番茄雞蛋飯，就是我吃過最好吃的。
周末媽媽在家，笑呵呵地問我想吃什么，我毫不猶豫地回答：“番茄雞蛋飯！”媽媽聽了，說：“好，你愛吃的老媽都給你做�！�
說干就干，媽媽拿出買好的番茄和雞蛋，把雞蛋敲了敲，一剝，雞蛋聽話地溜到了碗里，媽媽再把番茄浸入渾渾的水中。看我一臉疑惑，媽媽忙說：“這是淘米水，洗菜比較干凈，農(nóng)藥容易洗掉�！倍昼姾�，媽媽把番茄拿出來，用水重過后放在了一邊。
媽媽打開了煤氣灶，藍(lán)瑩瑩的火苗舔著鍋底，鍋里的.水很快干了。等火苗把鍋的水完全燒干了，媽媽就往鍋里倒了點(diǎn)油。接著，她把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞——”一股刺耳的聲音傳入了我耳朵里，鍋底里冒出了青煙，雞蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黃凝結(jié)到了一起，像一朵黃色的小花靠在白色的欄桿上。突然，媽媽把鍋在半空中搖了一下，幫雞蛋翻了個(gè)身，雞蛋變樣了，有些地方棕了一點(diǎn)，像燒糊了一樣，但那個(gè)地方才是最美味的呢。
雞蛋倒是大功告成了，可番茄還沒切呢，于是媽媽拿起一把刀“咔嚓”幾下就切好了，把番茄放入鍋里后，水珠蹦跳了起來，媽媽把番茄翻炒幾下，這道菜新鮮出爐嘍！
我垂涎三尺迫不及待地嘗了一口，無與倫比的美味！
做菜的作文 篇2
上次，我學(xué)的是炒雞蛋。這回，猜我又學(xué)會(huì)做什么菜了？你猜不會(huì)還和雞蛋有關(guān)吧？哈，那么你算是猜對(duì)了，我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，因?yàn)橛兄俺措u蛋的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里，我的動(dòng)作是那樣的嫻熟，像一個(gè)技術(shù)爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時(shí)，我的好助手—媽媽已經(jīng)幫我打開火把油燒熱了。我一倒，頓時(shí)，數(shù)萬朵油花就像一個(gè)個(gè)不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地從鍋里跳出，還有幾個(gè)落在了我的手背上，燙得我差點(diǎn)把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過我可受不了這種親熱。過了一會(huì)兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，仿佛是那些小精靈的父母對(duì)小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時(shí)間，我用鏟子把它翻個(gè)面，讓它的'另一面也得至充分的烘烤。又過了一會(huì)兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學(xué)們，你們會(huì)做什么菜呢？
做菜的作文 篇3
有人常說：“做菜有什么難的，把菜洗好切好，往鍋里倒點(diǎn)油， 再把菜倒入鍋中，放些調(diào)料就行了，就是這么簡(jiǎn)單。”可這只是在嘴上說說而已，當(dāng)真正去做時(shí)，就不這么一回事了。
以前，總是媽媽在前面炒菜，我在后面加柴，看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料，再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對(duì)做菜的基本了解。今天，媽媽剛要去洗菜，我高興地對(duì)媽媽說：“媽今天我來燒飯，你去歇歇吧！”媽媽說：“好，也是一個(gè)小男子漢了，應(yīng)該為父母做點(diǎn)家務(wù)啦。行，今天就讓你嘗試該怎樣燒菜，但要當(dāng)心火�！蔽疫B聲答應(yīng)著，心中想：嘿嘿！今天我可以大顯身手了，我要做好今天的飯，加油！
我學(xué)著媽媽的樣子，把肉拿倒水池邊，左洗洗，右洗洗，洗好了。放進(jìn)盆中，拿來刀切肉，可沒切幾下，就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢？切肉難道還會(huì)有什么技巧？哎！還是不想了，趕快切肉吧！誰讓自己逞強(qiáng)做英雄呢？好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油，肉倒進(jìn)鍋里就聽見了“嘶啦”一聲，我用鏟子連續(xù)鏟了好多下，肩卻有些酸了。我拿來鹽包，往鍋中一倒，翻炒幾下，倒入一些水在鍋中，突然想起，炒肉絲要辣椒的.，可我連辣椒都沒有準(zhǔn)備好呢？又立即忙著去找辣椒。忽然，一蟲子飛到我眼前，我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的，痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛，便舒服多了……菜好了我裝進(jìn)盤子，端倒桌上后，便灰溜溜地跑了……
做菜的作文 篇4
今天，我跟媽媽學(xué)做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。
首先準(zhǔn)備食材。把兩個(gè)西紅杮，去把、切塊后放在一個(gè)盤子里；之后再將兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個(gè)蒜瓣切碎。然后準(zhǔn)備調(diào)料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。
做完這些后，打開煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，因?yàn)槔锩嫒绻�有一絲水的話，油就會(huì)崩，好可怕的喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下，盛出來。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：萬一崩著我咋辦？萬一媽媽在旁邊開玩笑地說：兒子，別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個(gè)白眼。我使勁往后退了退，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房�？梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯，好。我小心冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的'樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來，這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。
香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯(cuò)得呀！爸爸媽媽給予了高度的評(píng)價(jià)。
有了他們的鼓勵(lì)，我心里高興極了，我想以后我還會(huì)經(jīng)常做給他們吃，放假回老家的時(shí)候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。
做菜的作文 篇5
今天，我們冒著大雨來到珊洲生態(tài)園，參加點(diǎn)亮作文的戶外活動(dòng)——向爸媽學(xué)做菜。
準(zhǔn)備做菜了，大人小孩都忙起來：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒想到我放了很多木頭，還是沒燒起來，反而被煙熏著了。結(jié)果還是媽媽過來把火燒大了，也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說是先把雞爪煮下。沒過多久，水便滾了。我把一個(gè)個(gè)白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動(dòng)作很快，只見她來回鏟幾次，鍋里的水就沒了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調(diào)皮”了，趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，只聽見旁邊阿姨說：“鍋里沒水，油不會(huì)濺的�！眿寢尩谷腚u爪，叫我過去炒。我拿著鏟子，翻來翻去，媽媽邊往鍋里加調(diào)料。看著雞爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來，我忍不住想吃了。不一會(huì)兒，我們做的'這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著一點(diǎn)點(diǎn)刀柄，左手都不敢拿出來。可這肉就像石頭，切也切不動(dòng)。媽媽看見了，就過來握著我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點(diǎn)，肉總算切完了。沒過多久，在媽媽指導(dǎo)下，這道菜也做好了。
這時(shí)，發(fā)現(xiàn)其他家長(zhǎng)和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們，真是大飽口福��！更重要的是我們體會(huì)到了做菜的苦與樂。
做菜的作文 篇6
今天，老師給我們安排了一個(gè)特殊的任務(wù)。是什么任務(wù)呢？就是學(xué)炒一個(gè)菜。做什么菜呢？我思來想去，最后終于決定了，媽媽經(jīng)常為我做的一個(gè)菜——煎雞蛋。
我讓媽媽為我指導(dǎo)。媽媽說：“首先你需要先把煎鍋預(yù)熱，然后倒上油，再把雞蛋殼敲開，把雞蛋放進(jìn)去，讓雞蛋定型之后，再翻過去就成功了�！�
我把油倒在煎鍋上后，就開始把雞蛋殼敲開，可是雞蛋殼就像鋼鐵一樣硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它敲開，把它放在了煎鍋上。本來一切還順利，可是因?yàn)槲业男募�。雞蛋沒有定型，我就把它翻了過去。這下可好，雞蛋液流出來，蛋黃流的四處開花。對(duì)于我這個(gè)小小“強(qiáng)迫癥”簡(jiǎn)直就是巨大的打擊。此時(shí)此刻，我的心里想：唉做煎雞蛋太難了，時(shí)間過去這么長(zhǎng)了，我才做到這兒，可是，我一定要完成任務(wù)。我重整旗鼓，吸取上次的教訓(xùn)，又按照媽媽總結(jié)的教訓(xùn)和說的方法，又一次做了一遍煎雞蛋。
這一次做得比之前輕松多了，也順手了許多，輕車熟路的就做好了。
我這次學(xué)習(xí)煎雞蛋，我明白了：無論做什么事情都不是那么容易的`，只要能持之以恒、勤學(xué)苦練，一定能做好的。
做菜的作文 篇7
我有時(shí)會(huì)吧媽媽切剩下的食物切碎了，趁媽媽不注意丟下鍋去燒�？蛇@樣一點(diǎn)都不過癮，所以我想，要是我能親自燒菜該多好�。∥揖蛦枊寢專骸拔夷軐W(xué)燒菜嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，竟答應(yīng)了。
到了晚上，我選了燒黃瓜炒雞蛋。我把黃瓜切好，打好了雞蛋。
我先點(diǎn)了火，把油倒入鍋里，油慢慢熱了。我把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“嗞嗞嗞”的聲音從鍋里傳了出來。哇！雞蛋的表面冒出了一個(gè)個(gè)泡泡。蛋液迅速散開，我趕緊抄了幾下，蛋開始收縮，蛋很快就熟了，媽媽催我趕緊把雞蛋盛出來。原來的泡泡沒了。聲音也消失了。我聞了聞雞蛋，真香��！整盤雞蛋皺巴巴的，比百歲老人的臉還皺。
我把切好的黃瓜一把把放進(jìn)油鍋，媽媽叫著：“快，快！都要焦了！”我趕緊把剩下的黃瓜放入油鍋，“嗞嗞嗞”的'聲音又發(fā)出來了，我翻炒了幾下，我的天！黃瓜果然焦了！媽媽催我把蛋放回鍋里，然后讓我加點(diǎn)水，菜香氣撲鼻，饞得我口水直流。
最后，我嘗了嘗自己的杰作，雖然有點(diǎn)焦，但口感還是不錯(cuò)的。
我此時(shí)此刻感到很疲倦——原來燒菜沒我想象的這么容易，那媽媽天天燒菜一定非常累，我真該為她多分擔(dān)一些家務(wù)�。�
做菜的作文 篇8
今天，我心血來潮，想做一道菜給爸爸媽媽品嘗。那就先做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧！
說干就干！我走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好所需的材料：兩個(gè)雞蛋，三個(gè)西紅柿和兩個(gè)青椒。
“嘩”！我把它們拿到水龍頭上沖了又沖，又把雞蛋拿到碗沿上輕輕磕了一下，“咔嚓”一聲，它被我用手掰開了。蛋殼留在我手中，蛋清蛋黃到碗里去了，我扔掉蛋殼，用筷子使勁地?cái)嚢柚胫械牡扒宓包S，不一會(huì)兒，它們就和諧地融為一體了。
我把西紅柿拿到菜板上，“嚓嚓嚓”，西紅柿就被我切成一小塊一小塊漂亮的形狀。我又把青椒拿來，拿住柄，使勁往它“肚子”里一按，輕而易舉地把它的籽拔出來了，快速把它的“身體”切成了七八塊。材料準(zhǔn)備就緒了。
我點(diǎn)好火，在鍋里倒上油，鍋里慢慢冒起了煙，我一看油溫差不多了，趕緊把菜倒進(jìn)去。鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋滋”的'聲音。我拿起鏟子，不停地翻炒著菜。西紅柿和青椒的香味出來了，我又快速把雞蛋汁淋在上面，停止翻炒靜等一分鐘。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸爸媽媽品嘗后對(duì)我豎起了大拇指，直夸獎(jiǎng)我是個(gè)能干的孩子。那一刻，我的心里樂開了花。
做菜的作文 篇9
今天，我準(zhǔn)備給家人做兩道菜：青菜湯和炒藕片。
我先點(diǎn)上火，可是不敢倒油了。我怕油濺到身上。媽媽說：“不會(huì)的，你勇敢一點(diǎn)！”我慢慢地把油倒進(jìn)鍋中。
接著是把毛豆倒入鍋中翻炒。我遲遲不敢倒進(jìn)去，因?yàn)橐坏嗡瘟诉M(jìn)去，油就濺了出來，把我嚇了一大跳。媽媽說：“一下子全部倒進(jìn)去，這樣油被蓋住，就不會(huì)濺出來了。”我只好戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把毛豆倒進(jìn)去，”滋啦“一聲，毛豆全入了鍋。我不敢翻炒毛豆，因?yàn)槲疫�是怕油濺出來。媽媽說：“毛豆已經(jīng)蓋住了油，油不會(huì)濺出來的'。快點(diǎn)翻一翻，不然要焦了！”我拿起鏟刀，稍稍鏟了幾下，再不敢去炒。媽媽說：“接下來倒大半碗水。”我像膽小鬼一樣接了一碗水，然后又慢吞吞地倒進(jìn)了鍋中。又聽“滋啦”一聲，接下來該放幾只蝦了，我像扔沙包一樣把它們?nèi)舆M(jìn)了鍋里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水，我不敢一下子把它們倒進(jìn)鍋里，結(jié)果，又是“滋啦”一聲響，我就抓起一把青菜扔進(jìn)鍋里，結(jié)果沒扔準(zhǔn)，有些掉到了鍋外。我只好再把它們撿起來，洗一洗又扔進(jìn)鍋里。
終于，青菜湯做完了，里面的部分毛豆焦了�，F(xiàn)在，我更有經(jīng)驗(yàn)了。炒藕片做得比青菜湯做得好，盡管里面的藕片也有點(diǎn)焦。
媽媽看著我做的菜，微笑著說：“我認(rèn)為你學(xué)會(huì)做一兩道菜是應(yīng)該的，媽媽小時(shí)候早就會(huì)做飯了，外公外婆下班回來吃的都是現(xiàn)成的飯菜�！薄八龖�(yīng)該想著我也要早點(diǎn)學(xué)會(huì)做飯吧�！蔽疫@樣想著。
做菜的作文 篇10
五一終于到了，人們有的回老家；有的去旅游；還有的去旅游，我也準(zhǔn)備趁著假期學(xué)一道菜。
選什么菜好呢？我和媽媽一起去了商場(chǎng)。我挑來挑去，東瞧瞧西看看，突然，一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線，我走過去一瞧，原來是顆青菜啊。我想：炒青菜又好做又好吃，今天就做它了。
開始炒青菜了，我首先洗菜。但因?yàn)槭菑纳虉?chǎng)買來的，所以也不用仔細(xì)的洗，只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙，系在腰上，鹽和油放在鍋的'旁邊，找一個(gè)盤子放在一邊，再開油煙機(jī)，開火，滴油，等油熱了就可以開始炒了。
我把青菜倒在鍋里，就開始一手拿鏟子，一手握著鍋柄，不停的翻炒。青菜在鍋里跑來跑去，像剛學(xué)會(huì)跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調(diào)小，加鹽，看它基本熟了，我就把火關(guān)了。
我小心翼翼地把它端起來，用鏟子把它鏟到旁邊的盤子里，鍋放回原來的位置，拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前，讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說:“做的不錯(cuò)，至少?zèng)]忘放鹽�！蔽液蛬寢尪夹α�。
這一個(gè)五一過得真有意義!
做菜的作文 篇11
我是家中的獨(dú)生子女，一向菜來張口衣來伸手，對(duì)任何家務(wù)從不過問，為了這個(gè)，媽媽經(jīng)常說我是個(gè)小懶蟲。我心里常不服氣地想：有機(jī)會(huì)我一定給媽媽露一手！
機(jī)會(huì)來了，今天媽媽不在家，太好了，我可以大顯身手，自己做菜了！
我來到廚房，先把鍋刷干凈，再捧入兩捧大米，擰開水龍頭就淘起米來。本以為淘米是件容易事兒，可沒想到我做起來卻顯得笨手笨腳的，沙子沒淘出來，米倒是溜了不少，真是看花容易繡花難啊！好不容易把米淘好了，我便放上水，蓋上鍋蓋，壯著膽子打開了煤氣，把火苗打得大大的，盼著它快點(diǎn)開鍋，好讓媽媽一近門就能嘗到我做的大米菜。
該做菜了，做什么呢？我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈也沒想到做什么，呀！不好，菜鍋里沸騰得溢出米來了，干脆打開鍋蓋好了，這下鍋里的'米倒不溢出來了，可是才一會(huì)兒就聞到了一股糊味，可能是火苗太大了，我一邊自言自語一邊將火苗關(guān)小了。
呀，不好，媽媽回來了，我的菜菜，這可怎么交代呀？“媽媽，我本來想露一手的，可卻把菜燒糊了�！睕]等媽媽查問我就主動(dòng)坦白了。“是嗎？我家的小懶蟲什么時(shí)候變勤快了�！眿寢尭吲d地走進(jìn)廚房，掀起鍋蓋說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，多做幾次就會(huì)了，媽媽來教你做菜�！�
中午我吃著這帶點(diǎn)糊味的菜，卻覺得比哪一頓都香都甜。
做菜的作文 篇12
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭暎孟裨诟艺f：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來，大米都濺出來了，“真可惜�。 蔽易匝宰哉Z道。無奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來。然緊接著就開始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里。可這些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了。看著我的`黃金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易��！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜的作文 篇13
我記憶的長(zhǎng)河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì)了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你�！眿寢尰卮鹫f。
到了第二天，我和媽媽去菜場(chǎng)買了菜，準(zhǔn)備回家燒菜�？墒窍床说臅r(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時(shí)候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙��！蔽艺罩�，不一�?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當(dāng)心手指�！蔽矣终兆隽�，我仔細(xì)地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩鴭寢屨f得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的'，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
做菜的作文 篇14
“快！兒子！快來嘗嘗媽媽的手藝�！庇质俏业摹皬N神媽媽”正在做美味的料理，你們問到底怎么一回事，讓我給你們慢慢講述吧！
上個(gè)月，我和媽媽出門買菜，路上，媽媽聽到有人小聲議論她連飯都不會(huì)做，這可是把媽媽惹生氣了。她在菜市場(chǎng)買了有幾十斤的食材，回到家中還在網(wǎng)上買了一本食譜呢。她對(duì)爸爸說：“今天不用你做飯了，讓我來吧。”爸爸驚訝得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的這一幕。一般都是爸爸下廚的，媽媽難得做次飯。就這樣，媽媽拿著食材進(jìn)了廚房。
大約過了十分鐘，廚房突然傳來了媽媽的一聲尖叫，隨風(fēng)飄來的還有黑煙。爸爸馬上沖進(jìn)廚房把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，然后告訴媽媽哪里做錯(cuò)了，并手把手地教媽媽怎么才能把飯做好。
做好飯后，爸爸先嘗了一口，“嗯，不錯(cuò)！”我也吃了一口，有點(diǎn)焦有點(diǎn)淡。為了不傷媽媽的心，我們父子把這盤菜全都吃完了。從這以后，媽媽對(duì)做飯更加有信心，她經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些菜的做法，把它記在筆記本上，每天都要看好幾遍。經(jīng)過媽媽的不懈努力，她的.廚藝越來越好，甚至都超過了爸爸。這都是媽媽堅(jiān)持不懈，善于學(xué)習(xí)的結(jié)果啊！
媽媽，您這種做事認(rèn)真，堅(jiān)持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一樣持之以恒。
做菜的作文 篇15
今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經(jīng)結(jié)成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍 。
大約過了1個(gè)小時(shí)，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經(jīng)�！帮w”出去，還絞成一團(tuán)，切都切不散。
最后，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調(diào)味料，并攪拌均勻，又打了個(gè)雞蛋在肉餅上。
一切準(zhǔn)備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。
大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發(fā)白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時(shí)，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續(xù)等待。
時(shí)間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的`樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果然不錯(cuò)。
這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的贊揚(yáng)，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。
做菜的作文 篇16
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭�，好像在跟我說：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的'蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來，大米都濺出來了，“真可惜��！”我自言自語道。無奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來。然緊接著就開始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了�？粗业狞S金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易啊！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜的作文 篇17
下午媽媽要去學(xué)校搞衛(wèi)生，我跟外婆去醫(yī)院，回到家發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來。于是我想著幫著外婆一起做晚餐。
我從冰箱拿出了上次跟媽媽一起去超市買的蝦，準(zhǔn)備做我的拿手煎蝦。先將冰凍的蝦放進(jìn)微波爐退冰。3分鐘后好了，我開始清洗，在蝦背上捅一個(gè)小洞，用牙簽把那條黑色的蝦線挑出來。把蝦皮剖了留著蝦頭，然后裝進(jìn)一個(gè)盤子，撒上椒鹽腌制5分鐘。同時(shí)在準(zhǔn)備開火，我拿出了一個(gè)小的平底鍋，開火后，放了黃油，然后把腌制好的蝦放進(jìn)鍋里煎。一面煎2-3分鐘有點(diǎn)焦黃了就翻另外一面，蝦的味道和椒鹽混合在一起被黃油煎的整個(gè)廚房都飄滿了海鮮的香味，聞著都覺得流口水。
我拿了一個(gè)盤子，把煎好的蝦擺好在盤子里，還加上了幾葉芹菜點(diǎn)綴，中間加了一點(diǎn)點(diǎn)面，一盤美味的'煎蝦就上桌啦。
正巧這時(shí)媽媽回來了，媽媽聞到香味就問外婆做了什么好吃的，外婆說是我煎的蝦太香了。媽媽走到餐桌這邊看了我煎的蝦，夸我還學(xué)會(huì)了擺盤，知道用芹菜葉子點(diǎn)綴。晚餐的時(shí)候我們一家人開心的分享了這盤美味的蝦。
吃飯的時(shí)候，外婆和媽媽都說我長(zhǎng)大了，不僅學(xué)會(huì)了做菜，而且廚藝還不錯(cuò)，以后可以幫忙家里做飯了，自己一個(gè)人在家里也不會(huì)餓肚子的，哈哈哈......我就是喜歡做菜，我的夢(mèng)想就是長(zhǎng)大了做個(gè)美食家。
做菜的作文 篇18
晚上放學(xué)回到家，竟然發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房做飯。
“咦 ？老爸，怎么是你做飯�。俊薄肮�，你奶奶出去了，今天就讓你嘗嘗你神廚老爸的手藝！”
“……”在我眼里，老爸似乎從來沒做過飯。
只見老爸將菜板放到“嘩嘩”的水流下，用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接著，從盤子里拿起一大塊魚肉，“嗒”的放到菜板上，“咚咚”的把魚切成了幾大塊，然后 “啪”的一聲把煤氣灶打開，往鍋里倒了點(diǎn)油，就一股腦兒地把魚到進(jìn)了鍋。頓時(shí)，“噼里啪啦”的一陣油炸聲，油星子跳出了鍋，燙得老爸“嘶嘶”地吸涼氣。倒了點(diǎn)水后，油不炸了，老爸也“呼”的松了一口氣。他又向鍋里胡亂放起調(diào)味品來�！疤彀。羞@么燒菜的嗎？”我叫起來�！皼]關(guān)系的，我一定讓你吃上煮熟的魚！”老爸邊說邊把鍋蓋“砰”的'蓋上。
過了一會(huì)兒，我想把鍋蓋揭開看看。爸爸說：“別動(dòng)！再過一會(huì)兒！”二十分鐘后，鍋里響起“咕嘟咕嘟”的聲音，爸爸操起鏟子，“乒乒乓乓”把魚肉盛了出來。我探過頭去一瞧——媽呀，魚已經(jīng)分不清頭、身、尾了。
我夾了一塊魚肉，放進(jìn)嘴里。頓時(shí)，酸甜苦辣咸各種味道一起向我涌來，我都來不及品味。 憋了半分鐘后，“哇”的一下，全吐了出來。我大叫起來：“爸——”
“乓！”哎，爸爸“惱羞成怒”，把鍋蓋都摔地上了。
做菜的作文 篇19
又是一個(gè)周末，父母為了訓(xùn)練我，讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立生活，決定教我做飯。
早上我媽提著一籃子菜回來，在廚房鏗鏘幾聲，喊：“學(xué)做飯。”
我先學(xué)會(huì)炒菜，我媽會(huì)指點(diǎn)。嗯，我把青菜放在清水里，煮了，倒了油，開了氣，點(diǎn)著了。鍋里油噼里啪啦的時(shí)候，把青菜放進(jìn)鍋里，用勺子翻炒。
看著鍋里咝咝作響的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火關(guān)小了。我媽說話了：“火不能小。火小了，菜就不熟了�！迸�，有這么一回事！在我媽的口頭指揮下，我把鹽和雞精放在菜里，炒幾下均勻，就大功告成了。
放在盤子里先嘗嘗。啊，好吃，好吃。沒想到第一道炒青菜這么好吃。我有點(diǎn)醉了。
接下來我媽會(huì)教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會(huì)兒，然后把油倒進(jìn)鍋里。這次不需要我媽說話了。我知道把雞蛋放進(jìn)鍋里之前要等什么溫度。雞蛋在鍋里，不斷膨脹、凝固，變成了一大片黃色。我媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然另一邊會(huì)燙�！迸叮瓉沓措u蛋的步驟和炒雞蛋差不多，只是對(duì)掌握溫度的要求比較嚴(yán)格，因?yàn)殡u蛋里面水分少，粘在鍋底糊成一團(tuán)。
不停的翻雞蛋，加鹽和味精，再加點(diǎn)醬油，金脆的'雞蛋就出來新鮮了。
廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進(jìn)去：“我家小姐做飯?jiān)趺礃樱俊?/p>
“當(dāng)然，很棒。我高興地?fù)]舞著我的鍋鏟，一滴油飛向父親。爸爸趕緊轉(zhuǎn)身跑了。
做菜的作文 篇20
這天，爸爸和媽媽都去上夜班很晚才能回來。我做完作業(yè)，玩了一下電腦，肚子就“咕嚕，咕嚕”的唱“空城計(jì)”了。我東翻西找，可仍是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己來來做菜了。可一到廚房，我可眨傻眼了。我可是個(gè)讀獨(dú)生子女——在家是個(gè)小公主。媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看了。可這次讓我自己做菜，而我一盤菜也沒做過呀！這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿的“咕嚕，咕�！钡慕兄瑳]辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。
說干就干，我便開端切豬肉了。咦，怪事，這把刀在媽媽手上那么好用的，可到了我手上卻顯達(dá)得十分的重！我拼命操控大刀，留意翼翼的切著。一個(gè)不留心，因?yàn)榈短亓耍鼜奈沂峙詣澾^，好在我腳離大刀比較遠(yuǎn)一些，只劃破了一點(diǎn)皮。最終，費(fèi)了九牛二虎之力。最終把肉切完了。可擺在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0.5厘米的豬肉、大小不一。
開端炒了，我翻開煤氣爐，開了火，就慌慌張張的把油放了進(jìn)去，過了一會(huì)兒，只聽“吱，吱”的.聲響，我便理解油熱了，就把豬肉從半米外拋進(jìn)去了，沒想到扔進(jìn)去時(shí)油會(huì)跳出來的，那時(shí)只聽“吱”一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來后，我拿起鏟子，把豬肉輾轉(zhuǎn)反側(cè)，然后蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便翻開蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就能夠夾出來吃了。
我熱飯之后，就開端吃了。我夾起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！真甘旨。
這天，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做菜呀！
做菜的作文 篇21
趁著暑假的到來，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的我忙碌起來，于是，她說：珂艷，長(zhǎng)這么大了，你連道菜也不會(huì)做，今晚，就好好學(xué)吧！說完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢？這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡(jiǎn)單的開始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的'是，不過一會(huì)兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見了，說道：不能將水碰到油，否則就會(huì)和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來，把蛋倒了進(jìn)去。
沒過多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場(chǎng)的是番茄俠，只見他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過他累得全身是汗，我只好將番茄俠請(qǐng)了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體！炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來，竟然沒放鹽！我自言自語道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來盤子，將菜放到評(píng)委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說：能做到這樣已經(jīng)十分不錯(cuò)了，畢竟你還是個(gè)新手，爭(zhēng)取下次再接再厲吧！聽完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢！
做菜的作文 篇22
今天是暑假的第一天，老師給我們特殊的作業(yè)——學(xué)做菜，我聽了后感到驚奇不已！
我先讓媽媽帶著我去買土豆，讓媽媽叫我炒酸辣土豆絲，媽媽快活的答應(yīng)了我。
我們買到土豆后，媽媽讓我先給土豆們脫下外衣（削皮），然后給它們洗了個(gè)澡（洗一下），它們倆僦像兩個(gè)洗過澡的小胖子，真可愛�，F(xiàn)在我要開始切土豆了，我先細(xì)心的`把土豆切成一片片的薄片，然后把土豆片對(duì)齊，再切成一條條的細(xì)土豆絲，切完后又準(zhǔn)備好干辣椒皮和大蒜，一切準(zhǔn)備就緒后，我打開煤氣，把鍋清洗干凈后，再把鍋放上去，等鍋燒熱后放入食用油和干辣椒，可沒想到油一下子蹦到了我的臉上，我手忙腳亂的把土豆絲倒了進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子認(rèn)真的炒了起來，放點(diǎn)鹽吧，可我不知道應(yīng)該放多少，哎！不管了，我倒了兩瓢想，然后放了點(diǎn)雞精，應(yīng)該差不多了吧，我用鐵鏟鏟了起來，啊！一盤土豆絲終于做好了。不一會(huì)兒，我就把土豆絲炒好了，我連忙端出我做的酸辣土豆絲，說：媽媽，您嘗嘗�！眿寢屵B忙拿起筷子嘗了一口，“真好吃，我兒子真能干，能幫媽媽做菜了”。媽媽大聲說，我也迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，�。≌骐y吃，不但咸而且由于切的粗細(xì)不一，有的熟了有的還是生的。在我平時(shí)看起來一點(diǎn)一起眼的一盤土豆絲，輪到我來做就不好了。
我紅著臉，很不好意思，媽媽安慰我說：“任何事都不是向你想的這么簡(jiǎn)單，都是要經(jīng)過努力才能獲得成功的”。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒酸辣土豆絲，還學(xué)會(huì)了怎么做事。
做菜的作文 篇23
暑假作業(yè)，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會(huì)做2道菜。做菜這事，女孩子該學(xué)的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。
我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆，我先幫土豆“脫衣”。
“這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會(huì)傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說著。
我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒有一次切到手。�。『酶吲d，看來我的刀功也不賴嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開關(guān)，倒油下鍋，正式開始炒菜啦！
油熱了，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。
“趕緊加水！”媽媽在一邊指導(dǎo)我。
過了一會(huì)，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的。
到吃飯的時(shí)候了，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的'菜，真希望得到家人的認(rèn)可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無語了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵(lì)也好嘛！
看來做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會(huì)挑食了。
我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了�？删刺煜吕蠋熜�！
做菜的作文 篇24
平時(shí)吃慣了爸爸媽媽做的菜，這次，我決定要自己做一次。
媽媽買菜回來了，我立馬沖了過去，東翻西找，找到了菜。
“茲茲！”電磁爐打開了。我懷著忐忑的心情，把手上這似乎有千斤重的.鍋放了上去，再放了點(diǎn)兒油。過了一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我把菜放進(jìn)去，費(fèi)盡千辛萬苦地炒著，菜在鏟子的引導(dǎo)下盡情地遨游。正當(dāng)我得意的時(shí)候，菜糊了。不對(duì)啊！調(diào)料還沒放呢！怎么就糊了！這可怎么辦！
在這危急關(guān)頭，媽媽順著糊味兒來了：“你在干什么��！”我看見了救世主，兩眼放著光：“媽媽，菜要糊了，幫我一下吧！”媽媽笑了笑，拿起碗，從水缸里舀了一碗水倒了進(jìn)去。我明白了，菜糊了是要加水的！
危機(jī)總算解決了，接下來可以放調(diào)料了。先放鹽，一勺半。等等，顆粒不對(duì)，看著怎么這么像味精？對(duì)，這就是味精！我真為自己捏了一把汗。我再看了看手機(jī)，還要放糖。奇怪，我以前怎么吃不出糖味兒？哦，原來只放了這么點(diǎn)。
我手上的鏟子左一下，右一下，好幾分鐘過去了，菜可以上桌了。我小心翼翼地將菜盛到盤子里，生怕一丁點(diǎn)掉到地上，又小心翼翼地將它端到桌子上。我拿起筷子夾了一片兒，塞進(jìn)嘴里嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)兒糊。
我給爸爸媽媽也嘗了嘗，他們都給我豎起來大拇指。
做菜的作文 篇25
“不當(dāng)知道，一嘗一跳”。這句是我小時(shí)候最愛說的一句。因?yàn)槲蚁腴L(zhǎng)大后要當(dāng)一位高級(jí)廚師，燒遍所有的山珍海味，沒想到，這小時(shí)候的愿望終于實(shí)現(xiàn)在暑假里的一天——我當(dāng)了一回“小廚師”。不過，這“小廚師”當(dāng)?shù)糜悬c(diǎn)很特別。
那天，媽媽因感冒“下崗”，我便自告奮勇?lián)?fù)起當(dāng)“廚師”的責(zé)任，一日三餐都由我來安排。傍晚時(shí)分，廚房里響亮起了美妙的交響曲。
一鍋清水跳起了歡快的舞蹈，我忙把分離出來的兩個(gè)蛋緩緩地放入沸水中。霎時(shí)間，蛋黃的表皮把里面的'汁給裹住了，三分鐘后，我想它們已經(jīng)熟了，就用勺子舀出來放進(jìn)湯盤中，再把一小韭茶放進(jìn)水中一燙，又迅速撈出，連湯一起倒入湯盤中。啊，黃綠相間，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，好像是在捉迷藏呢！
好了，進(jìn)入第二個(gè)程序。我把蛋清打得泛起泡沫，一倒，它“唰”地沉入鍋底，可轉(zhuǎn)眼間，沸水把蛋清拱起來了。啊，一大群“白鷺”飛起來了！再放一片大青菜葉，“青天”轉(zhuǎn)眼間呈現(xiàn)出來。我用勺子撈出，先后在盤子底鋪上青菜葉，再把一只只“白鷺”排成一行人字放在上面。
“‘兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺一青天’來咪——”邊吟詩(shī)邊吃青菜葉，爸媽還以為享受到了唐朝御宴哩！
哈哈，今后我還會(huì)常出燒菜的新招，老爸老媽，有你們享口福的時(shí)候啦！
做菜的作文 篇26
從出生到現(xiàn)在，我已經(jīng)掌握了很多本領(lǐng)，如溜冰，打籃球，下腰等。但令我最難忘的就是：學(xué)會(huì)了做摯愛的涼拌黃瓜了。
有一天，我好奇地跑到正在做飯的'媽媽身邊，想讓她教我怎么做涼拌黃瓜。
媽媽一口就答應(yīng)了。她先讓我洗黃瓜，我很輕松地洗好了黃瓜，媽媽笑著對(duì)我說：“下一步你一定要小心一點(diǎn)，我們要把黃瓜胖子切成細(xì)條。說完媽媽拿起菜刀咣當(dāng)咣當(dāng)幾下就把黃瓜切成絲了。我看了心里暗喜：好簡(jiǎn)單呀！說干就干，我拿起刀，媽媽再三囑咐我：“要當(dāng)心，拿穩(wěn)，慢切，切菜很危險(xiǎn)的！”我答應(yīng)著，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手沒扶穩(wěn)，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不對(duì)，咣當(dāng)，我把手切了一個(gè)小口，好疼啊，流血了，“嗚嗚嗚……”這也太有殺傷力了吧。真想把刀扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
媽媽急忙幫我把傷口處理好，勸我別做了。生性不服輸?shù)奈遥目暇痛肆T休。我重新拿起菜刀，然后繼續(xù)做我的“第一次工作”，這下我有了經(jīng)驗(yàn)，不再像剛才那樣毛手毛腳了，“咣，咣，咣”功夫不負(fù)有心人，我終于把黃瓜切完了。但仔細(xì)一瞧，黃瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的樣子。我抓抓腦袋鼓勵(lì)自己：“沒事，這不都順利切完了�！蔽覜]有嬌氣，忍著手疼抓起一勺鹽和黃瓜攪拌在一起，然后撒些調(diào)味品，我的第一道菜就做好了。
我迫不及待地喂給媽媽吃，只聽媽媽樂呵呵地說：“這道菜真好吃！”我開心地笑了。這件事告訴我：做任何事只要堅(jiān)持不懈，就能成功！
做菜的作文 篇27
“黑暗料理”是一個(gè)讓“胃”聞風(fēng)喪膽的名字。而我老姐就是黑暗料理界的高手，在黑暗料理界，她稱第二就沒人敢稱第一。
今天我媽不在家，姐姐做午飯。聽到這個(gè)消息，我的內(nèi)心一下子就崩塌了。
一會(huì)兒，姐姐走向廚房，她拿了一瓶可樂，接下來出場(chǎng)的居然是綠油油的`青菜，難道是可樂炒青菜？我驚訝極了，一定要阻止災(zāi)難的發(fā)生！我下意識(shí)地走了過去，對(duì)姐姐說：“姐姐，可樂炒青菜有點(diǎn)奇怪，要不你就做可樂雞翅吧。”她搖搖頭，笑著說：“我們應(yīng)該換換口味，做菜就要勇于嘗試�！�
她開始做了，先把青菜放進(jìn)鍋里，一滴油也不放，因?yàn)樗f吃油容易發(fā)胖。她一邊翻炒，還一邊唱著“一起搖擺……”哎，她也太興奮了吧？也許是在為自己創(chuàng)新了一道新菜感到高興。過了一會(huì)兒菜差不多熟了，姐姐又倒進(jìn)去一大罐可樂，還放了些鹽。天吶！這都是什么搭配呀？！我無奈地?fù)u搖頭。舉世無雙的“可樂青菜”出鍋了，她端了過來，鄭重地夾起一片青菜送進(jìn)嘴里，然后閉上眼睛，細(xì)嚼慢咽，邊吃邊說：“此菜真乃人間極品呀！”看她十分享受的樣子，我也禁不住誘惑，夾起一片放進(jìn)嘴里。哇！這也太難吃了吧？一股酸，一股咸同時(shí)涌入胃中，這奇怪的味道襲擊著我的胃，還真是“回味無窮”。姐姐看著我痛苦的樣子，一臉壞笑。
姐姐讓我的胃只能陷入無邊的黑暗了。
做菜的作文 篇28
二年級(jí)羅承靜星期天，我和媽媽一起去看生病的姥姥，我們家離姥姥家不遠(yuǎn)，我們從上午十點(diǎn)鐘出發(fā)，坐車半個(gè)小時(shí)就到姥姥家了。
在姥姥家，我們和姥姥聊了一會(huì)兒，媽媽就開始幫姥姥做菜了。我看見媽媽做菜，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我來幫你做菜吧。”媽媽說：“好呀，我就教做吧�！庇谑俏揖蛯W(xué)著媽媽的樣子，圍上圍裙，把手洗干凈。我說：“媽媽，我喜歡吃爛肉炒泡豇豆，你就教我做吧�！眿寢屨f：“好的，我們就開始做吧。”媽媽教我先從泡菜壇里把泡好的豇豆撈出來，把豇豆切成一小段一小段的.裝在碗里備用，再?gòu)谋淅锬贸鍪葚i肉。媽媽說，要把瘦豬肉剁成肉末，我對(duì)媽媽說：“我來剁吧�！眿寢尳塘宋叶缛獾姆椒�，我就開始剁肉了，先要把肉放在菜板上切成一塊一塊的，哎，切肉還不容易，費(fèi)了很大的勁才把肉切好。下一步就好剁肉了，剁肉，要用菜刀來回使勁的剁。平時(shí)看見媽媽剁肉很容易，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，就剁好了。可現(xiàn)在，菜刀在我手里很不聽話，東一刀西一刀的總是剁不到地方，費(fèi)了九牛二虎之力，剁了好久才把肉剁好，這時(shí)我身有感觸地說：“做菜還真是不容易啊�！�
肉剁好以后，下一步就應(yīng)該炒菜了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把火打著，在鍋里放上油，然后，把肉末放進(jìn)鍋里翻炒，等肉發(fā)出香味來的時(shí)候，再把豇豆放進(jìn)鍋里一起炒一會(huì)兒，最后放鹽，辣椒，味精……過了幾分鐘，一份肉沫豇豆炒好了，聞到盤子里散發(fā)出來的香味，我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
做菜的作文 篇29
我做過的嘗試數(shù)不勝數(shù)，炒菜是最失敗的一次了。星期天的早上，我早早的就起床了，只是為了給爸媽做一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。
我躡手躡腳來到廚房，輕輕地關(guān)上房門，我要開始我的“秘密計(jì)劃”。我拿出平底鍋放在灶臺(tái)上，打開抽油煙機(jī)，我決定給爸媽一個(gè)大大的驚喜，讓他們知道我長(zhǎng)大了也會(huì)幫大人分擔(dān)一些家務(wù)了。
我首先從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一些青菜，我要做一些青菜雞蛋，我來到灶臺(tái)邊就傻眼了，我竟然不知道怎么去打開這個(gè)奇怪的東西，東找找西瞧瞧，在我快要失望的時(shí)候，終于功夫不負(fù)有心人，不知道我碰了什么開關(guān)，“希望之火”點(diǎn)燃了。我給鍋里倒了一些油，然后迅速把兩個(gè)雞蛋拿出來，用我笨拙的.手把它們打進(jìn)鍋里，接著把洗干凈的青菜也扔進(jìn)鍋里，又放了一些大蒜調(diào)味。就在這一瞬間雞蛋好似被我惹怒了一樣，在鍋里“啪啪啪……”的一陣亂響，似乎在對(duì)我發(fā)出抗議。我非常怕把爸媽吵醒，心里如同一團(tuán)火在燃燒，忐忑不安。于是又往里澆了一些醬油，本是為了平息一下雞蛋的“怒氣”，沒想到它卻變本加厲。也許是廚房動(dòng)靜太大，爸媽好像被我吵醒了，我倉(cāng)促的把雞蛋盛入盤中。媽媽循著氣味過來了，我充滿自信內(nèi)心卻有點(diǎn)忐忑地把我精心準(zhǔn)備的早飯端給給媽媽，很希望得到好評(píng)，沒想到卻被臭罵了一頓，真是沒有希望就沒有失望啊！
生活就是這樣要學(xué)會(huì)勇敢嘗試！
做菜的作文 篇30
1月26日，是我的生日，不僅僅是我接受大家祝福的日子，也是媽媽的受難日，所以，今天，我想要給爸爸媽媽做一道菜。爸爸媽媽十幾年來含辛茹苦地養(yǎng)育著我，從來沒有抱怨過什么。古人言“百善孝為先”，我這個(gè)享受了十幾年父母無私之愛的女兒，應(yīng)該為父母做一道菜以示孝心。
“哐當(dāng)”廚房里奏起了晚餐的交響東。我將兩枚土雞蛋輕擊到案板上，雙手一掰，蛋清與蛋黃便細(xì)流而出，乍一看，好似溪水般傾流而入碗中。我拿起筷子，如同拿著一柄雙截棍，熟練地?cái)嚢柚�，慢慢地，原本各自�?dú)立的蛋清與蛋黃均勻地融為了一體，仿佛成了一塊熟透了的'金黃麥餅。我將花生油倒入鍋中，油冒出熱氣之時(shí)，我將攪拌好的生雞蛋沿鍋邊倒入鍋中，待凝結(jié)之后小心翻轉(zhuǎn)過來，經(jīng)過我多次翻炒，生蛋就變成了香噴噴的煎蛋了，然后裝盤待用。
接著，我又將煮熟的兩個(gè)以鈴薯切成細(xì)絲兒，放入油鍋中烹炒，再放些鹽，幾勺白米醋。哇！酸香的味道迎面撲來，簡(jiǎn)直無可挑剔。我又將炒好的煎蛋切碎，與土豆絲一起翻炒，不一會(huì)兒，蛋炒醋溜土地絲就真正地出鍋了。
我用玻璃盤將蛋炒醋溜土豆絲裝好，端上餐桌。金黃油亮的，看著就令我垂涎三尺。我看著一臉幸福的爸媽，我就知道我做到了，我做了一件有意義的事。當(dāng)然，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我一定要時(shí)時(shí)刻刻記著做一個(gè)有愛心、有孝心的人，孝敬父母、長(zhǎng)輩。
做菜的作文 篇31
我是家中的"嬌小姐"，被父母視為"掌上明珠"重來不干活，過著"衣來伸手，飯來張口"，無憂無慮的生活�？稍俸贸缘玫臇|西老吃也吃膩了。不知怎么了，前幾天我突發(fā)奇想要幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)
于是，我來到廚房，一眼就看到了新鮮的'西紅柿。馬上想到媽媽的拿手菜，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。為了滿足我的欲望，媽媽決定在旁指導(dǎo)我。在媽媽地幫助下，我順利地把油倒入鍋中，但由于不慎油把我的手燙出了一個(gè)小泡，痛地我亂叫，差點(diǎn)把油勺扔了。媽媽見了趕緊給我燙出小泡的地方涂上醬油。雖然被燙傷了，但我并不氣餒，而是決定更加用心的做。因?yàn)樗自捳f得好"萬事開頭難"，但是我有決心把這道菜做好。我在鍋中撒上了事先準(zhǔn)備好的蔥花，再把鹽，味精和西紅柿一股腦的倒入鍋中，再蓋上鍋蓋，過了2~3分鐘后，把鍋蓋掀開，把剛才炸好的雞蛋和鍋中的西紅柿炒一小會(huì)兒，炒完了就算大功告成了。
"新鮮的西紅絲炒雞蛋飄香出爐了！"我端著菜，把菜放到餐桌上，問父母："好吃嗎"父母說："桑妍炒的菜真好吃。"說完便三下五除二地吃起來，而且吃的干干凈凈，片甲不留。晚上，我美地睡不著覺，我知道了父母的不容易，下定決心以后一定要為父母做一些力所能力的事情。
做菜的作文 篇32
我喜歡美食，媽媽總說我是個(gè)“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時(shí)候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終于有機(jī)會(huì)來實(shí)踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點(diǎn)害怕，媽媽教我右手握刀的.姿勢(shì)，告訴我怎么切菜，手怎么動(dòng)才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長(zhǎng)的段，然后整齊地裝到盤子里。媽媽讓我拿出鍋來洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開始點(diǎn)火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點(diǎn)著，然后在松開旋鈕�！拔矣肿约簩�(shí)踐了兩次，終于可以獨(dú)立點(diǎn)火了。我跟媽媽說：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒有水了，才能將油倒進(jìn)去。這時(shí)打開吸油煙機(jī)，等到油有一點(diǎn)冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進(jìn)鍋里，用鏟子開始翻炒，翻炒的過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點(diǎn)蒜末調(diào)味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子里。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛吃的菜，成為一個(gè)美食家是個(gè)開心的事！
做菜的作文 篇33
今天爸爸媽媽都上夜班，很晚才回來。做完作業(yè)玩電腦后，肚子開始唱《空城計(jì)》。我到處找，還是找不到吃的。我別無選擇，只能自己做飯。但是一到廚房，我就傻眼了。我是獨(dú)生子。我是家里的小公主。媽媽不讓我做飯，我只好看著。但是這次讓我自己做飯，我一個(gè)菜都沒做！這真的讓我很尷尬，但是肚子還在咕咕叫，我別無選擇，只能硬著頭皮給自己做飯。
一上手就開始切豬肉。嘖嘖，奇怪的東西，這把刀在我媽手里那么好用，在我手里卻很重要！我盡力控制大刀，小心翼翼的砍。一個(gè)是不小心，因?yàn)榈短�，從我手里�?jīng)過。還好腳離大刀很遠(yuǎn)，只割了一點(diǎn)皮。最后花了很大力氣。最后切肉。但是在我眼前的不是一些薄如紙的豬肉片，而是一些厚度為0的豬肉片。5 cm豬肉，大小不一。
開始炒菜的.時(shí)候，打開煤氣爐，開了火，慌慌張張的放油。過了一會(huì)兒，只聽到“吱，吱”的聲音，知道油熱了，就把豬肉從半米開外扔了出去。沒想到一扔進(jìn)去油就跳出來了。當(dāng)時(shí)只聽到吱吱聲，讓我魂都沒了。冷靜下來后，我拿起鏟子，把豬肉翻來覆去，然后合上蓋子。豬肉快熟的時(shí)候，我打開蓋子，放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后合上蓋子加熱�？梢�?shī)A出來吃。
我把飯加熱后，開始吃。我拿起一塊豬肉咬了一口。哦，真香！很好吃。
今天，我很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯！
做菜的作文 篇34
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽，所以今天我要給媽媽煮菜。為了給媽媽一個(gè)驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準(zhǔn)備好，具體材料不多，有西紅柿、雞蛋，還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢？那是因?yàn)槲以跁峡吹竭^雞蛋攪拌時(shí)加適量的`純牛奶，炒出來的雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗凈，切好，然后把鍋洗好，再把雞蛋打到大碗里，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板，準(zhǔn)備就緒。
開始炒蛋了，先把液化氣爐點(diǎn)燃，把鍋里的水燒干，加入適量的油加熱好，把攪拌好的蛋花倒入油鍋，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒，可是由于用力過猛，雞蛋飛出了鍋，掉在灶臺(tái)上，我看著我的成果，快要發(fā)瘋了。
我重新攪好蛋，油熱好，把雞蛋倒下去，放了鹽，終于我把蛋盛到碗里，嘗了一口，自言自語道：“溫昕程，你炒的鹽里有一點(diǎn)蛋味”。我不知道我炒的是蛋還是鹽，怎么這么咸。
我把蛋倒了，重新攪蛋，倒進(jìn)鍋里，蛋液在鍋里跳舞，不久蛋炒好了，我嘗了一口，成功了！裝好蛋，我繼續(xù)炒西紅柿，沒想到，剛放下去，只見一縷黑煙從鍋里飛出——天！我想起了：我還沒有放油！我趕快蓋上鍋蓋，這黑煙好像一直想出來，一直在頂鍋蓋，我手忙腳亂，只見火箭倒計(jì)時(shí)，“轟”的一聲，鍋蓋飛了起來，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來。
雖然我失敗了，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
做菜的作文 篇35
今天晚上，爸爸教我做蓮花菜。爸爸先拿出一個(gè)蓮花菜，把菜最外層已經(jīng)不新鮮的菜葉剝掉，再把菜切成兩瓣，切好之后再拿到水龍頭下洗干凈，我看了后，不解地問：“為什么不先洗再切，而是先切后洗呢？”爸爸耐心地教導(dǎo)我：“因?yàn)樯徎ú耸且粚右粚拥�，里面外面都要洗；不像其它菜，只要把外面洗了就行了，知道了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“知道了�！�
洗完菜后，爸爸拿起一半蓮花菜，說：“蓮花菜下面有一個(gè)白白的，硬硬的'東西，叫菜梗，我們要把菜梗切掉�！卑职诌呎f邊示范，他切好之后，把另一半蓮花菜遞給我，說：“你來按照我剛才那樣切�！蔽液掀鸩说秾W(xué)著爸爸的樣子，費(fèi)了九牛二虎之力，終于切掉了菜梗，爸爸向我豎起了大拇指，說：“好樣的！”爸爸又說：“現(xiàn)在我要教你切菜。”說著，爸爸拿起菜刀，用力切下去，切完之后，我一看，爸爸切的菜一條一條的，不粗不細(xì)，剛剛好。
于是，我也拿起菜刀切起來，好不容易切完了，可都零零散散的，和爸爸切的比，簡(jiǎn)直是差了十萬八千里。接著，爸爸打開了煤氣灶，點(diǎn)燃火，把測(cè)量倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，將菜倒進(jìn)去，加入幾勺鹽，放上辣椒和大蒜，又把鏟子遞給我，讓我來炒菜，炒了約5分鐘，一盤又香又辣的蓮花菜就可以出鍋了。我嘗了一口，覺得這次的蓮花菜比以前炒的好吃多了，因?yàn)檫@次的菜是我自己炒出來的呀！
做菜的作文 篇36
暑假的時(shí)候，我媽看著我在家無所事事，晚上吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f：“要不我教你做飯？”很好學(xué)。反正以后得學(xué)。我現(xiàn)在有空還不如教你。當(dāng)你一個(gè)人生活的時(shí)候，你就不用依靠外賣生活了�！澳堑故钦娴�。我決定和媽媽一起學(xué)習(xí)烹飪。也許我是一個(gè)隱藏的廚師。
我媽媽首先教我如何打開煤氣開關(guān)。第一次有點(diǎn)緊張不安，不敢開氣。上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常進(jìn)行安全教育，講瓦斯爆炸，給我留下了一點(diǎn)心理陰影，耽誤了我。我媽安慰我說：“別怕，其實(shí)很安全。用的時(shí)候打開，用的時(shí)候關(guān)上。什么都不會(huì)發(fā)生�！蔽野胄虐胍傻卮蜷_了煤氣，并沒有想象中那么害怕。
我媽先教我炒一個(gè)簡(jiǎn)單的雞芹菜；首先，鍋熱時(shí)，倒入適量的油，倒入洋蔥和生姜，翻炒。來不及的時(shí)候，把雞肉倒上，加入適量的鹽，再加入一定量的水燉一會(huì)兒。我小心翼翼地操作，不時(shí)盯著火堆的大小。大約同時(shí)倒入芹菜，和雞肉一起炒勻。熟了，加醬油炒幾下，就可以出鍋了，好吃的雞。
第一次做飯的時(shí)候沒想到會(huì)學(xué)到一些比較難的菜。其實(shí)烹飪并不難學(xué)。只要我們有零食，我們就能做出比廚師更美味的食物。每個(gè)人的口味都不一樣。有些人喜歡外面的食物，而有些人喜歡吃自己做的菜。能夠?yàn)樽约合矚g的'人做自己喜歡的食物是一件非常幸福的事情。
雖然以后不一定能成為廚師，但對(duì)我們掌握更多的生活技能是有幫助的。
做菜的作文 篇37
“砰砰砰”“砰砰砰”，還沒進(jìn)家門，就聽到屋里傳來一陣整齊的鼓樂聲。怎么回事？哦，原來是老媽在切菜啦！噢，太好了！老媽在做飯啦！今晚又可以敞開肚皮大吃一頓啦！
說到做飯，我老媽可是高手哦！特別是炒得一手好菜！走，我?guī)Т蠹一锶タ纯窗伞?/p>
老媽把正在切土豆片，只見那鋒利的菜刀順著媽媽的指背，上下快速移動(dòng)，隨著菜刀落在菜板上的“當(dāng)當(dāng)”聲，一片片薄如蟬翼的土豆片便整齊地躺倒在菜板上。然后媽媽將這些土豆片又放進(jìn)一個(gè)裝滿清水的大碗，淘一淘，晾好。然后洗好蔥、姜、蒜，將蔥切成小段，將蒜使勁一拍，再切成小蒜末，又把姜切成姜粒，一起裝進(jìn)一個(gè)小碗。接著老媽又麻利地將炒鍋放在灶上，擰開煤氣，打燃爐火，倒入菜油。等菜油開始冒泡了，老媽端起小碗，將蔥姜蒜末一股腦兒全倒進(jìn)油鍋里，隨著“呲呲”聲的`響起，迅速翻炒兩下，又迅速倒進(jìn)土豆片，在一片升騰起的油煙中不停地翻炒。待到土豆片差不多有七分熟了，老媽又天女散花般灑入鹽和味精，再翻炒四五下，好啦！一盤色香味俱全的土豆片出鍋啦！
哇！一端上桌，我就迫不及待地伸手去拿，丟一片進(jìn)嘴里，美味無法形容！這可是我最喜歡的一道菜哦！老媽真是太愛我啦！為老媽的廚藝點(diǎn)一個(gè)大大的贊！
做菜的作文 篇38
寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽見關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的.大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單？用刀輕輕的按下去就好了�？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來的番茄慘不忍睹。
然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口�！鞍。婧贸园。 �
現(xiàn)在開始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
做菜的作文 篇39
今天是個(gè)寧?kù)o的夜晚，但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接，那就是——媽媽準(zhǔn)備叫我燒西葫蘆炒番茄——因?yàn)槲沂畾q了，是時(shí)候?qū)W炒菜了。
首先，媽媽把油煙機(jī)上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開，接著，媽媽把火開到二擋，然后媽媽拿起油瓶，打開蓋子，把油倒進(jìn)鍋里，只見媽媽抬起鍋，把鍋底的油搖勻稱了；隨后媽媽直拿著西葫蘆片的盤子過來，于是我驚奇地問道：“番茄呢？”媽媽溫和地說：“番茄易熟，要是兩樣一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的時(shí)候要保持口感一樣，”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒，加上些鹽，然后放入番茄，繼續(xù)翻炒；最后，把這盤菜裝進(jìn)盤子里。這時(shí)，廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。
該我上場(chǎng)了，我把火調(diào)到二擋，灶臺(tái)就像個(gè)舞臺(tái)，火苗在上面盡情的舞蹈。接著，我拿起油瓶，把油倒進(jìn)了鍋里，我想把油搖勻稱，可我怎么也抬不起鍋，所以把灶臺(tái)弄得叮叮鐺鐺的.。然后我把裝西葫蘆的盤子端過來，用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里，進(jìn)行翻炒，加半勺鹽，又放入番茄塊，繼續(xù)翻炒，翻炒的時(shí)候，我手忙腳亂的，像熱鍋上的螞蟻，就在這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了，我有點(diǎn)心慌，我想：這盤菜不好吃了，怎么辦呢？于是，我問媽媽：“這盤菜一定不好吃了，要不把它倒了？“媽媽語重心長(zhǎng)的安慰我：“第一次做不好不要緊，多練習(xí)幾次就好了�！弊詈笪疫�是把這盤菜裝進(jìn)了盤子里，吃晚餐時(shí)，我覺得自己炒得最香。
原來做任何事情都是要多練多做才能做好哇！
做菜的作文 篇40
在我的家里有一個(gè)用玉做的白菜，這棵玉白菜正放在我家客廳里一個(gè)最顯眼的地方.這棵玉白菜是我們剛搬進(jìn)這個(gè)屋子時(shí)，我的姑姑送給我們家的
當(dāng)時(shí)姑姑說：“這顆玉白菜是要祝你們家財(cái)源滾滾的”我說：“姑姑為什么這棵白菜就能表示祝我們財(cái)源滾滾呢？”姑姑說：““菜”和“財(cái)”這兩個(gè)字的'字音是不是很相近呢？”我點(diǎn)了一下頭，“就這樣要祝你們財(cái)源滾滾啦！”姑姑說.我小聲說了一句：“這明顯是在糊弄小孩子的嗎？”
這顆玉白菜不算太大，大約長(zhǎng)15厘米，寬10厘米，高大約15厘米，它大約占地150平方厘米.這顆玉白菜是由下面的三個(gè)古代式的錢袋托起來的，這三個(gè)錢袋也是用玉做成上面還刻著三個(gè)字“代代有”我每一次一見到這棵玉白菜時(shí)都誰給我奇異的感覺.
這顆玉白菜被刻的栩栩如生，它的菜葉也都是被刻的一層層的十分的像真的菜葉一樣“財(cái)”字，我想：“這有可能就是姑姑祝我們財(cái)源滾滾的原因吧！”這棵白菜的根部不是和其它白菜一樣的而是像小兔子的尾巴一樣！就是因?yàn)橛癜撞撕驼姘撞撕芟襁�鬧了一個(gè)小笑話.
有一次爸爸帶回來一只小兔子.因?yàn)樾⊥米邮值南矚g吃白菜，那個(gè)小兔子真的以為玉白菜是真的白菜呢！它上前一咬沒有咬動(dòng)，幸虧家里人看見了，要不玉白菜就要少一點(diǎn)葉子啦！我十分的喜歡這顆玉白菜，因?yàn)檫@顆白菜給我們家增添了很多的生機(jī).
做菜的作文 篇41
我大步邁向廚房，準(zhǔn)備我的“作戰(zhàn)活動(dòng)”在廚房做飯的媽媽，聽到我親口說：“媽媽你讓開一下，我要自己做飯!”這幾個(gè)大字時(shí)，他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來，說"孩子，你沒發(fā)燒吧?"，說著還摸摸我的額頭，我把她的手拿開，并大聲說：“我，要自己做飯菜，明白了沒有？”媽媽聽到我這話，自己識(shí)相的灰溜溜的走了。哈哈!整個(gè)廚房都是我的'了，我想干什么就干什么，任由我做主!
好了，開始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢？讓我好好想想。由于我是剛剛出道，還是個(gè)經(jīng)驗(yàn)不足的菜鳥，那就先炒一個(gè)看起來非常簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個(gè)看上去‘賣相不錯(cuò)’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著，給西紅柿做了個(gè)spa。spa做完了，是不是還要做個(gè)全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切著，平時(shí)我看媽媽做的時(shí)候soeasy,誰知道自己動(dòng)起手來，本來很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿里的湯汁流出來，沾了我一手。唉!只能這樣了，破罐子破摔吧。
雞蛋對(duì)我來說倒是比較簡(jiǎn)單了。我把油倒入鍋內(nèi)，立時(shí)，鍋面上已出現(xiàn)了許多油花，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子玩蹦蹦床，一個(gè)接一個(gè)往外蹦。不用說倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經(jīng)讓我有點(diǎn)小怕怕了。不行，不能怕，我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒什么事嗎!我把西紅柿也倒進(jìn)來，用鏟子翻炒，覺得差不多了，就把菜倒進(jìn)盤內(nèi)，嘿，賣相還不錯(cuò)嘛！
做菜的作文 篇42
今天我要親自學(xué)做一道菜，它就是——魚香肉絲。
媽媽告訴我，魚香肉絲，可不是有魚香味的肉絲，關(guān)于這道菜，還有一個(gè)來歷呢：原來有一個(gè)人，為了節(jié)儉，就把做魚剩的料和肉絲一塊炒，炒熟之后，非常好吃，就這樣，一傳十，十傳百，魚香肉絲就傳到了今天，真有意思，現(xiàn)在媽媽開始教我準(zhǔn)備了，我先把媽媽切好的肉絲（媽媽說肉絲我切不細(xì)）放進(jìn)了鹽，藕粉，使勁攪合，嘿，還挺累人的，原來做飯是看著簡(jiǎn)單做著難，攪勻了以后，我又開始切蔥了，我切的有的大，有的小，
媽媽說我切的方法不對(duì)，又給我切了幾下，我切的`和媽媽切的蔥看起來簡(jiǎn)直是天壤之別，哎呀，一不小心，又把瓶蓋碰掉了，爸爸說我真是”業(yè)務(wù)不熟“呀，還要切姜和蒜，放進(jìn)碗里，把木耳泡發(fā)，下面該紅蘿卜了。媽媽說我切的不好，讓我用擦子擦成絲，改兌糖醋汁了，把糖醋和欠兌點(diǎn)水就成了。準(zhǔn)備好了，下面該炒了，我先把鍋放上，改放油了，媽媽說做魚香肉絲油要多放一點(diǎn)，我看著油冒煙了，把肉放進(jìn)去翻炒，翻著翻著肉就飛了出去，媽媽還笑我呢，肉炒熟了，把它放進(jìn)碗里，下面該放豆瓣醬了，炒一下，放進(jìn)去蔥姜蒜，炒出香味，又把木耳和紅蘿卜絲放進(jìn)去，加鹽一塊炒，我又把炒好的肉絲放進(jìn)去一塊炒，最后澆上準(zhǔn)備好的糖醋汁，炒一兩下，就出鍋了，拌上米一嘗，嗯，味道不錯(cuò)，自己做的飯吃起來就是香。
今天做菜讓我體會(huì)到了做飯的不容易，什么事情只有親身體會(huì)，才能懂得珍惜，以后我一定好好珍惜糧食。
做菜的作文 篇43
說到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來卻不那么容易，直到現(xiàn)在想起來我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽話，我拿著刀顫顫巍巍的'切，生怕切到我的手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著了火，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過了一會(huì)兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來，鍋里噼里啪啦的響起來，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺得最美味的一道菜。
做菜的作文 篇44
我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學(xué)做這道菜。
我先把蘿卜洗干凈，切成絲。由于是我第一次做菜，剛切了一根蘿卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續(xù)切。平時(shí)，我總是吃現(xiàn)成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外，忙個(gè)不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，為此做了好幾天準(zhǔn)備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的，幾天下來，我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)�。切好蘿卜，又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美，可切起來就沒那么容易了。它不像蘿卜脆脆的.，而是油膩膩的，刀切下去，滑來滑去，不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學(xué)木匠鋸木頭那樣來回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買賬，費(fèi)了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉，我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時(shí)我才發(fā)現(xiàn)手上全是油，連指甲縫里也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。
開始炒菜了，這肯定沒問題，對(duì)此我可是認(rèn)真觀察，仔細(xì)研究過的。先把油澆到蝸鍋里，等到油泡沒有了，便把肉倒進(jìn)去，看肉有七分熟后，再把蘿卜放進(jìn)去再撒一點(diǎn)兒鹽，過一會(huì)兒便可以出鍋了。
今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！
做菜的作文 篇45
在我們的生活中，會(huì)有許許多多的第一次。而這一個(gè)個(gè)第一次，都是那么的令人難忘。我所經(jīng)歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜，只能從最基礎(chǔ)的來了，我打算做一個(gè)西紅柿雞蛋湯。
我有模有樣的做起來：先把水燒開，把切好的西紅柿放進(jìn)去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時(shí)“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費(fèi)了我一個(gè)雞蛋��！媽媽聽見了聲音，慌忙的來到廚房，急匆匆地說：“發(fā)生什么事了？”媽媽看見地上的雞蛋，說：“雞蛋喜歡滾動(dòng)，要把它放穩(wěn)了才好。”媽媽走出了廚房，我又開始“戰(zhàn)斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調(diào)料了，平時(shí)看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒看，能加的全往里放了。本來清澈見底的一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見了都叫人沒胃口。我本來想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著，說她已經(jīng)餓了，問我做好了沒有。我只好硬著頭皮把它端出去了。
看著他們一個(gè)個(gè)詫異的眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說：“你做的真漂亮，像一幅水墨畫。特別有藝術(shù)感�！蔽倚睦镏�，哪里什么水墨畫啊，就是一盆臟水，他們沒有必要這樣的'。不過我還是狠下心來嘗了一口，那滋味······
第一次，有過失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎(jiǎng)后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······
做菜的作文 篇46
在我的成長(zhǎng)過程中，最值得炫耀的就是做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧。”媽媽笑呵呵地回答：“可以！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧�！辈坏葖寢尨饛�(fù)我就自作主張地跑到了廚房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點(diǎn)涼水就好了�！薄班蓿 蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽�，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的.情景，右手拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒動(dòng)靜。再磕一下，還是沒動(dòng)靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點(diǎn)點(diǎn)撿出來。我開始磕第二個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，結(jié)果成功了。我打開煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會(huì)兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，只見雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來回翻炒。炒了一會(huì)兒，再把一些調(diào)味料放進(jìn)去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀�！�
聽了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
做菜的作文 篇47
我學(xué)會(huì)做菜的時(shí)候，我剛好滿11周歲。那時(shí)我想學(xué)做菜，可媽媽沒時(shí)間，我就自學(xué)做菜。因?yàn)槲业谝淮巫霾�，所以很害怕�?huì)發(fā)生什么事情。我一開鍋，就按照媽媽平時(shí)做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問媽媽，可是又怕會(huì)打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的響了起來。
等到不響的時(shí)候，就過去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開鍋，就那盤子裝了起來，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說：“女兒啊，怎么這么淡��！你是不是沒放鹽�。俊蔽衣犃�，才想起還沒放鹽。媽媽又說：“哎呀！到了晚上，我來教你怎樣做菜吧！”我聽了，連聲說：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜：蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個(gè)蛋、3個(gè)西紅柿，在把蛋殼剝開，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來，把西紅柿分別切開4半。然后，把鍋的火打開，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過來，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時(shí)候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣犃耍⒓淳桶凑諎寢屨f的做。過了一會(huì)兒，我做的.菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會(huì)了做菜。
做菜的作文 篇48
今天是2月22號(hào)，對(duì)我來說是個(gè)重大的日子，因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳�。我打算為媽媽做一頓豐盛的菜肴。
趁著媽媽去訂蛋糕的空隙，我向冰箱里看了看，發(fā)現(xiàn)了香腸、土豆、里脊肉、番茄醬、黃花魚、沙拉醬、雞蛋、紫菜等材料。馬上我就列出了今天要做菜的清單。
第一道菜“土豆泥”。我先把土豆塊燉好，然后再把香腸切成碎塊，之后再把沙拉醬準(zhǔn)備好。鍋里的土豆塊一碰就爛，再用大勺子把燉好的土豆壓成泥，盛到水晶盤子里，再把香腸和土豆泥混在一起，用勺子攪一攪，再把沙拉醬用勺子舀一些淋在上面，第一道菜就做好了。
第二道菜是比較簡(jiǎn)單的`“炒香腸”。先把香腸切成片，再準(zhǔn)備一些切成條的蒜苗，和香腸一起下到鍋里炒個(gè)三分鐘，第二道菜就做好了。
第三道菜我打算做很難的“糖醋里脊”。我先把里脊肉切成條，然后向鍋里倒油，把里脊肉放到鍋里炒熟，再放上蒜沫、糖一塊再翻炒，最后再放上番茄醬和一些醋、一些鹽，一塊再翻炒一下，美味的“糖醋里脊”就出鍋了。
我再做一鍋?zhàn)喜穗u蛋湯。我先把三碗水倒進(jìn)鍋里，再倒進(jìn)一些油，之后再放進(jìn)一些蔥花和姜，等水燒開后，放入一些洗好的紫菜。我把雞蛋打到碗里，然后將打好的雞蛋放入鍋里，燒兩分鐘左右，最后放入一些香油、香菜，一鍋好喝的紫菜雞蛋湯就做好了。
這時(shí)媽媽拿著蛋糕回來了，媽媽看著滿桌子的菜肴，高興的合不攏嘴，我們準(zhǔn)備開飯了！
做菜的作文 篇49
星期六，媽媽教我學(xué)做菜。我們先去菜場(chǎng)買菜，我看到菜場(chǎng)里人山人海。我們先來到賣海鮮的地方，我看見了活蹦亂跳的魚蝦，橫行霸道的螃蟹，還有吐著泡泡的小貝殼，有趣極了。接著，我們來到肉食區(qū)，案板上有鮮紅的豬肉，嬌小的雞翅，我和媽媽買了一些中翅。最后，我們來到蔬菜區(qū)，看到綠油油的青菜，紅紅的胡蘿卜，還有紫瑩瑩的`茄子等，菜場(chǎng)里的菜可真豐富��！
買完菜，回到家，我們就開始做菜啦。我先把番茄切成一小塊一小塊，紅紅的番茄汁流了出來，讓我的口水直流。現(xiàn)在應(yīng)該撒上白糖了，用瓢羹把白糖均勻地撒在番茄上，涼拌番茄就做好了。接下來是做可樂雞翅的時(shí)候了。媽媽說：“先把雞翅中間切一刀，再放上一點(diǎn)姜和蒜，倒上一些料酒，這樣腌制十五分鐘，燒起來就更入味了�！钡入u翅腌制的差不多了，媽媽先把油放到鍋里燒熱，然后把腌制好的雞翅也放入鍋中煎，煎到兩面金黃的時(shí)候，再倒入適量的可樂燒熟即可。這樣，媽媽自創(chuàng)的可樂雞翅就新鮮出爐啦�？吹轿覍W(xué)得有模有樣，媽媽高興地說：“你真是我們家的小廚師呦！”聽到這句話，我心里樂開了花。
一桌豐盛的晚餐誕生了，有酸酸的拍黃瓜，金黃的荷包蛋，香噴噴的可樂雞翅，爽口的涼拌番茄，還有綠油油的青菜湯，真是色、香、味俱全。我們迫不及待地開吃了。我狼吞虎咽地吃著，媽媽看見了，笑著說：“別急，別急，要細(xì)嚼慢咽�！蔽乙贿B吃了兩碗米飯，小肚子撐得圓鼓鼓的，像個(gè)球。自己親手做的飯菜就是好吃！
做菜的作文 篇50
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚。
媽媽幫我把鱸魚的魚鱗去掉，剖開魚肚去掉內(nèi)臟，再把魚洗干凈。只見媽媽在魚身上分別劃了三刀，我好奇地問媽媽原因。媽媽說：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚肉，這樣魚肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀�！蔽疫吢犨呄朐瓉碜霾艘餐χv究挺有學(xué)問的啊。媽媽說接下來就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段，然后分別放進(jìn)魚肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚的身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說上鍋蒸的時(shí)間也要控制好，水開后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因?yàn)楸P子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤里的`水，再叫我把魚身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚身上，只聽“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說乘熱要趕緊再淋上蒸魚豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會(huì)功夫，一條鱸魚就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過這次做菜，我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。
做菜的作文 篇51
每天早上，媽媽總是變著花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯團(tuán)配牛奶……我羨慕媽媽會(huì)做很多好吃的，所以我決定要學(xué)習(xí)做菜。
一開始我認(rèn)為可簡(jiǎn)單了，從西紅柿炒雞蛋開始做，我將西紅柿洗干凈切成塊，然后又把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒反應(yīng)，我只好用筷子攪雞蛋，終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一起倒進(jìn)鍋里，可是剛倒進(jìn)去油就“飛”了出來，我嚇得連忙后退，邊退邊喊“不學(xué)了！不學(xué)了！”
又是一天早上，媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來，看著金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定決心要學(xué)習(xí)做菜，我不像上一次那么自以為是了，而是虛心的請(qǐng)來我們家的一級(jí)大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨，首先我們準(zhǔn)備了3斤排骨、一些調(diào)味料有：八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進(jìn)水盆里洗干凈晾干，把油倒進(jìn)鍋里，放入生姜和八角，然后再把排骨放進(jìn)去炒一炒，再倒上醬油，最后再放點(diǎn)糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的.糖醋排骨就做好了。
接著我又開始學(xué)習(xí)炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天，家里來了許多客人，我想給大家露一手，協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴：糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過這件事情我明白了，只有努力學(xué)習(xí)才會(huì)有收獲。
做菜的作文 篇52
以前，總是媽媽在炒菜。我覺得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。我再三請(qǐng)求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。
這一天，媽媽正在切菜，突然，電話鈴響了，媽媽去接電話。接完后，她對(duì)我說：“浩程，我出去一下，馬上回來�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒有回來，不知不覺，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開始煮了。我正要洗一洗手，沒有想到，菜上有一塊一塊的小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過來，嘗了一口說：“這菜怎么沒放油？還是‘黑斑菜’呢！”我低下了頭。媽媽聞了聞，又說了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪�！眿寢尳涛伊嗽趺醋霾�，她告訴我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準(zhǔn)備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開始抄菜了。在菜冒煙的時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤，這樣，菜就會(huì)很好吃的'。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說地去煮，一嗅，��！真香呀！這真是一盤脆嫩、味鮮、色美的佳肴。
如果你現(xiàn)在想吃我抄的那盤“黑斑菜”，那可是就沒有希望了。
做菜的作文 篇53
星期四，老師布置了一樣特別的作業(yè)——學(xué)會(huì)炒一道菜。
回到家，我很傷心，心想：長(zhǎng)那么大，從來就沒有炒過菜，這下該怎么辦呢?這時(shí)，媽媽來了，看到我很不高興的樣子，就說，“今天怎么了?那么不高興�！蔽覈@了口氣說：“今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們學(xué)會(huì)炒一道菜”。媽媽高興地說：“很好呀!”今天我要教你學(xué)一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲�！蔽倚南耄耗敲春�(jiǎn)單的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮，我說：“好簡(jiǎn)單啊!”可我削皮的時(shí)候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就開始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終于把肉切好了，洗好。切好蔥，我把泡在水里的肉拿出來。倒一點(diǎn)油入鍋，等鍋熱了把肉放進(jìn)去炒一會(huì)兒，倒點(diǎn)醬油后把土豆放進(jìn)去，放點(diǎn)青椒，加點(diǎn)大料、姜、鹽、雞精……再炒一會(huì)兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!
雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)我把土豆炒肉絲夾進(jìn)碗里，我總覺得這道菜沉甸甸的.。吃一口，覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會(huì)珍惜!同時(shí)也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!
做菜的作文 篇54
在我老家，燉湯都是用一個(gè)大黑鐵鍋的。聽奶奶說，燉湯時(shí)最好要用柴火燒。媽媽今天不知道要燉什么東西，讓爸爸過來生火，可爸爸就是賴在車上不下來，于是媽媽便叫我來幫忙。
我之前燒過柴，但并沒有多少經(jīng)驗(yàn)。等媽媽點(diǎn)燃了火，我才坐到凳子上。媽媽還事先把火加猛了，火苗躥到了外邊，一個(gè)勁兒地往上冒，把灶上方的墻都熏黑了。過來一會(huì)兒，竄出來的火苗漸漸小了，沒之前那樣大，可里頭還在熊熊燃燒。這時(shí)媽媽探出了頭喊：“火再燒大一點(diǎn)兒！”于是，我就往灶頭里塞了一根大柴，火苗中間被壓住了，只有兩邊的火苗直往上躥。火苗不停地啃食木條，直到它自己越長(zhǎng)越大，這時(shí)也意味著木料也快燒沒了。我不緊不慢地又加了一根柴火，繼續(xù)靜靜地看著它吞食著柴火�？傻搅撕髞恚矣幸稽c(diǎn)兒不耐煩，直接猛加柴火。但奇怪的是，我加了許多柴，它有充足的燃料，火勢(shì)卻比之前小了不止一點(diǎn)兒。媽媽走過來看了一下，告訴我：“你柴加得太滿了，灶頭里的空氣不足，自然不會(huì)旺了�！彼弥窀屯绷艘粫�(huì)兒，火才大了起來。我往里一瞧，本來堆成一堆的柴已經(jīng)四散開來�？諝庾懔耍鹨矡猛�。我記住了，等柴燒得差不多的時(shí)候再加一根進(jìn)去。
晚飯端上來了，我終于知道媽媽在鍋里燒的'原來是一只鴨子，很香，很嫩，也很好吃。我現(xiàn)在終于知道了在課堂上學(xué)到的知識(shí)，只有通過在生活中驗(yàn)證，方能深刻理解它。
做菜的作文 篇55
一天上午，上完課回到家，感覺肚子空空。于是，我準(zhǔn)備和外婆一起學(xué)做菜。
“今天午飯主菜是西蘭花炒蘑菇。”外婆對(duì)我說，“你先把食材洗干凈吧!”我把西蘭花放在干凈的面盆中用水跑著，然后把輔料西紅柿和蘑菇放在水下沖洗。洗完了西紅柿和蘑菇，西蘭花也泡好了。我用小刀切掉西蘭花的`根部，然后把西蘭花分成若干份，和西紅柿、蘑菇放在一邊各用。
該下鍋咯!我開啟了“方太”油煙機(jī)，把大鍋放在灶上燒熱。燒了幾秒之后，把油倒了進(jìn)去。只見油在鍋里噴濺，滋滋作響，好似在鍋里跳舞。接著，我準(zhǔn)備把食材倒進(jìn)去，可是外婆攔住了我，說“不要這樣放，這樣子油會(huì)濺起來，看我怎么弄”，外婆把鐵鏟來了個(gè)一百八十度大轉(zhuǎn)彎，讓鏟的背部朝上，把食材倒了進(jìn)去。只見食物們像坐滑梯一樣溜進(jìn)了鍋里，而因?yàn)橛投急荤P的正面擋住了，所以一點(diǎn)油也沒濺出來，太神奇了!
外婆繼續(xù)讓我掌勺。我開始翻炒起西蘭花來。炒了大約三分鐘，可以放鹽了!外婆說:“我來放鹽吧!”只見她深深的挖了一勺鹽，然后在半空之中抖了兩抖，放到鍋里時(shí)，鹽還留了點(diǎn)余。這樣放的鹽不多也不少。外婆告訴我這叫：“一挖二抖三留余”。真是“漲芝士了”!
我繼續(xù)翻炒，加水燜煮。不一會(huì)兒，西紅柿炒西蘭花就出鍋了!
跟著外婆學(xué)做菜，每一次都收獲滿滿!
做菜的作文 篇56
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進(jìn)煮開的水里，燙一會(huì)兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因?yàn)榈短亓耍遗虑械绞�，所以我慢慢地切�?/p>
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開后，里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺得很好玩，拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，這可是我最拿手的了，不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的'身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜，你想不想吃？
做菜的作文 篇57
我們班里很多人有自己的絕招，有的會(huì)畫畫，有的會(huì)跳長(zhǎng)繩，有的會(huì)折紙飛機(jī)……而我呢，什么都不會(huì)。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應(yīng)。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的`事。
下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會(huì)兒，我正準(zhǔn)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里��！
做菜的作文 篇58
今天，我突然想起要自己做菜。經(jīng)過了爸爸媽媽的同意，我高興地蹦起來：“今天你們想吃什么菜？”“你就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧！”，要知道這可是我第一次做菜哦。
我首先拿出一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，一棵蔥。洗干凈，把西紅柿從中間切開，去掉蒂部，然后切成一瓣一瓣的，放到盤子里；再拿出一個(gè)碗，將雞蛋在碗邊上輕輕一磕；，用手順著裂紋輕輕掰開，清澈的蛋清“保護(hù)著”蛋黃流到碗里。我用筷子使勁把雞蛋攪開，放到一邊。把蔥的'八分之一切成丁，放到一個(gè)小碟子里，媽媽說，我磕雞蛋的動(dòng)作特瀟灑。
開始炒了，我先把火打開，炒勺里的水干了，倒入一些油，等油熱了，倒入雞蛋，翻一翻，不一會(huì)兒，嫩黃的雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到碗里，再倒入炒勺里一些油，等油熱了，放入蔥花。西紅柿，哎呀！只見油花四濺，我手上被油燙了一下，嚇的我丟下鏟子跑出老遠(yuǎn)，這時(shí)媽媽急忙過來給我指導(dǎo)，說是我向油鍋放菜時(shí)太猛，離的也太高，所以才濺出來。我邊點(diǎn)頭邊拿起鏟子重新站到灶前，認(rèn)真的翻了幾下，再倒入炒好的雞蛋，又翻了翻，放入一小勺鹽，再放點(diǎn)糖，關(guān)掉火盛出來。嘗一嘗，恩，味道不錯(cuò)呀！
看似非常簡(jiǎn)單的一道菜，做起來卻有這么多工序，真不容易！怎么樣我這個(gè)“嬌小姐”也能做一道拿手好菜。
做菜的作文 篇59
學(xué)校每周末的作業(yè)，除了語文、數(shù)學(xué)、英語作業(yè)外，還有做家務(wù)活的任務(wù)。我經(jīng)常做家務(wù)，但我想學(xué)做難度大一點(diǎn)的活兒，我想到了做菜，這樣的話，以后就可以想吃什么就自己做啦。
今天是清明節(jié)，爸爸休息，我和妹妹也不用上學(xué)。我就和爸爸說，我想學(xué)做一道我最喜歡的菜——墨魚餅炒牛肉，爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起買來了食材：一袋豆子，一盒墨魚餅，一塊牛肉和一根胡蘿卜。
回到家后，我們開始準(zhǔn)備。爸爸讓我和妹妹先把豆子殼剝掉，再把胡蘿卜切成絲，把墨魚餅切成片。接著把牛肉洗凈，切成絲，裝到碗里，然后放一勺淀粉，一點(diǎn)鹽，幾滴香油，一點(diǎn)醬油，一勺料酒，攪拌均勻。這是炒菜的準(zhǔn)備工作，別看只是簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，但切蘿卜絲和牛肉，卻耗費(fèi)了我很長(zhǎng)時(shí)間。
在爸爸的指導(dǎo)下，我開始炒菜了。先把油倒進(jìn)燒熱的`鍋，轉(zhuǎn)一下鍋，然后放入牛肉，牛肉全部展開的時(shí)候，就要出鍋了。然后往鍋里倒一點(diǎn)油，同樣的方法轉(zhuǎn)一圈，把豆子和胡蘿卜絲倒進(jìn)去，炒幾分鐘，再把墨魚餅片放進(jìn)去，炒到墨魚餅變黃，才放鹽，醬油和蠔油。別忘了，還要把之前的牛肉放進(jìn)去，把他們放在一起再炒一會(huì)兒。終于可以裝盤了，我和妹妹看著盤子里的菜，聞著菜散發(fā)出的香味，感覺口水都要流出來了。
我把菜端了出去，爺爺奶奶看了，開心地笑了，直夸我很棒。晚上一家人坐在一起，吃得好開心啊。
做菜的作文 篇60
我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平時(shí)上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點(diǎn)去上班，晚上10點(diǎn)多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼�，F(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。
首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對(duì)我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對(duì)似的，調(diào)皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個(gè)小蕃茄都抓不到�！蔽疑鷼饬耍徽茖⑺丛诓税迳�，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時(shí)蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的`蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會(huì)，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點(diǎn)煙來，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過了一會(huì)我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
做菜的作文 篇61
今天，媽媽要出去辦點(diǎn)事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜�！�
到了中午，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個(gè)很大大的土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動(dòng)刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點(diǎn)粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣?xùn)|西都切好了�，F(xiàn)在開始學(xué)怎樣炒了，先把花生油放進(jìn)鍋里燒熱以后，把肉絲放進(jìn)鍋里炒一下，再把土豆絲放進(jìn)去把它們翻來覆去的'炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時(shí)炒菜的時(shí)候都要放鹽的然后我一聲大叫：“啊！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦�。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點(diǎn)鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個(gè)盤子，用右手提起鍋?zhàn)笫帜闷痃P子，把土豆和肉絲倒進(jìn)盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學(xué)會(huì)了做菜，吃起來好好吃哦！
做菜的作文 篇62
今天，外婆教我學(xué)做一道我最愛吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹。外婆說：“還是我來切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤子里。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將腌好的肉倒入鍋中。只聽見“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退�！霸俜础蓖馄耪f道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤。”我照樣做，當(dāng)我拿起鍋鏟，又放了下來，我說：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來吧！”外婆一把拿過鏟子，手把手教我裝盤。過了一會(huì)兒，一股香味彌漫在廚房。
我對(duì)外婆說：“我發(fā)現(xiàn)豬肉沒熟的時(shí)候是紅色的，但炒熟后的'豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什么呢？”外婆回答：“我也不知道�！庇谑�，我和外婆上網(wǎng)查了百度，上面說：因?yàn)闇囟壬�，脂肪溶解，蛋白質(zhì)變質(zhì)，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來如此！”
現(xiàn)在，我累得滿頭大汗，對(duì)外婆說：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f：“只要悠悠吃得開心，這么多付出也是值得的�！�
做菜的作文 篇63
當(dāng)看到媽媽做出一道道美味佳肴，我心里癢癢的，也想當(dāng)一回大廚。媽媽停了我的提議之后，很贊同我的想法，說：“那就做道簡(jiǎn)單的菜吧——西紅柿雞蛋面!”
說干就干!我先從籃子里拿出兩個(gè)西紅柿，把它們放在水龍頭下洗了個(gè)澡，然后放在案板上開始用水果刀來切。奇怪，平時(shí)媽媽用這把水果刀切東西很順溜，可是今天在我手里卻不聽使喚了。切出來的西紅柿一塊大一塊小，還有幾塊都飛了出去。最可怕的是西紅柿汁飛得到處都是，一片狼藉。我趕緊呼喚媽媽來當(dāng)我的'小助手，媽媽一邊幫我收拾，一邊幫我把切好的西紅柿裝到盤子里。
接下來，我要開始煮西紅柿了。媽媽先幫我把火開，火苗就像快樂的娃娃在鍋底下跳起了舞。我倒了一些水到鍋里，過了一會(huì)兒，鍋底開始冒泡了，小泡泡像小娃娃一樣在水中不停地翻滾。我小心翼翼地拿著筷子將西紅柿一塊一塊地夾進(jìn)了鍋里，生怕濺起的熱水燙到手。
漸漸的，這鍋里的湯變紅了，媽媽提醒我說已經(jīng)可以放面條了。我把三捆面條放入湯中，時(shí)不時(shí)還要用筷子攪拌一下，以免粘鍋底。大概四分鐘后，媽媽讓我把準(zhǔn)備好的蛋液，均勻地倒進(jìn)了湯里。面條、雞蛋液、和西紅柿完美地結(jié)合在了一起，變成了一鍋香濃的西紅柿雞蛋面。
一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面終于出鍋了，我用筷子夾起一條，嘗了一下，真是人間美味呀!第一次當(dāng)大廚的感覺真是太好了!當(dāng)然，多虧了身旁的“軍師”媽媽。以后，我要向媽媽學(xué)習(xí)，多學(xué)做幾道菜!
做菜的作文 篇64
在生命的歷程里，每個(gè)人的旅途都各不相同，可能是會(huì)平坦康莊，也可能是坎坷凄悲，但里面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前，我首次嘗試走進(jìn)廚房跟爸爸學(xué)做飯。那一天，看到老爸正忙著準(zhǔn)備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的.心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦，當(dāng)時(shí)一股勁兒地興致勃勃要?jiǎng)邮�，卻發(fā)現(xiàn)原來做起來一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單��！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲�？墒�，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個(gè)時(shí)候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！
我繼續(xù)翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一會(huì)兒。我照著去做，發(fā)現(xiàn)大蝦變紅了，香噴噴的，終于大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這么美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。
世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認(rèn)真努力嘗試就會(huì)步向成功！同時(shí)，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長(zhǎng)！
做菜的作文 篇65
有一天，我無意中看到了一張照片——我手里端著一盤尖椒土豆絲，正在津津有味地品嘗，這不由地讓我想起了兩年前的一件事。
那天媽媽有事，提前為我準(zhǔn)備好了菜，讓我自己做。正好家里來了客人——哥哥，我準(zhǔn)備做一道媽媽的拿手菜——尖椒土豆絲。
我先把菜從冰箱里拿出來，然后準(zhǔn)備好菜板和菜刀，最后拿出土豆，開始削皮。我把以前削蘋果皮的經(jīng)驗(yàn)用在削土豆皮上面，哇！我竟然成功了。然后，我開始洗土豆了，可是削了皮的土豆表面滑滑的，一點(diǎn)也不聽話，從這里滾到那里，從那里滾到這里，我生氣了，一只手狠狠地按著土豆，一只手仔細(xì)地搓著，不一會(huì)兒土豆被我洗的一點(diǎn)塵土也沒有了。我又開始切青椒和土豆了，我先把土豆切成片，然后切成條，當(dāng)然，青椒也一樣。
接著，我開始洗鍋了，一手拿鋼絲球，一手按著鍋，很快就洗完了。我打開火，在鍋里倒了兩勺食用油，大概等了30秒后，先把蒜片放進(jìn)去煸炒，等煸出香味，就把土豆絲倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲，我有點(diǎn)害怕了，哥哥鼓勵(lì)我：“不要怕，小心點(diǎn)兒就好了。”我開始不停地翻炒，過了一會(huì)兒，響聲越來越小了，然后把切好的青椒倒進(jìn)去又翻炒了一會(huì)兒，看見土豆絲變色了，哥哥提醒我：“不要忘記加鹽和味精哦�！蔽覍�(duì)他說：“當(dāng)然。”我放了點(diǎn)味精、又放了點(diǎn)鹽。后來，我把它們盛到盤子里，就這樣，一盤尖椒土豆絲就做好了。
從那天起我體會(huì)到了媽媽每天做飯的辛苦，我以后一定要幫媽媽多做家務(wù)！