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包餛飩作文(通用68篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的包餛飩作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餛飩作文 1
周五下午,我們六年級的同學(xué)在學(xué)校食堂,要親手來包餛飩。我雖然看過奶奶包餛飩,但自己從沒有包過,這下我可有些著急了。
包餛飩的前一個(gè)晚上,我興奮地向家人報(bào)告這個(gè)好消息,讓外婆幫我做好餡,我準(zhǔn)備好碗筷,把碗筷放進(jìn)塑料袋,外婆的餡也做的差不多了,是青菜肉餡,可以聞到青菜的清香和肉末誘人的'味道,做好的餡就和碗筷放在一起,準(zhǔn)備完畢了。
第二天,我總覺得手“癢癢”的,想快點(diǎn)到下午。左盼又盼,終于到了下午,我們帶著自己的“工具”來到了食堂,我們第一組坐了下來,立刻“開工”。我拿著一張皮,在中間放上一些餡,把皮子卷起來,像奶奶那樣拎著兩邊往中間一捏,咦?為什么餡全從旁邊掉了出來?我轉(zhuǎn)頭一看,同學(xué)們的桌上都放著一碗水,喔,餛飩沒有水怎么可能粘在一起。于是,我重包,重放餡,卷好,在兩邊粘上水,捏緊,我一彎,把兩邊的皮裹緊,完成?墒,這個(gè)餛飩餡放太多,鼓鼓的,后面包的太少就像一個(gè)小帽子,我叫它“戴帽子的大肚將軍”,我又連做了幾個(gè),都很怪,“金字塔”形、“湯包”形,還有一個(gè)失敗品——“鐵餅”形……
餛飩包好了,就可以下鍋了,幾分鐘后,新鮮出爐的餛飩香氣撲鼻,我們嘗著自己親手做的小餛飩,真是有一種別樣的美味。
這一次,我真的很開心,嘗到了自己的手藝,可萬萬沒想到在回教室的路上,我摔了兩只碗。唉,真是美中不足啊,回家又要挨批了!
包餛飩作文 2
今天,我剛一放學(xué)回家,就看見奶奶在包白花花,挺著一個(gè)個(gè)將軍肚的餛飩。我說:“奶奶,快點(diǎn)包,我最愛吃餛飩了!”奶奶嘀咕著:“長這么大了,天天就知道吃吃吃,連個(gè)餛飩都不知道怎么包!”我說:“民以食為天嗎!再說高手不露臉,今天就讓你見識見識!
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點(diǎn)肉餡,涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,肉餡全出來了!我趕緊拿了幾個(gè)皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書”是:肉餡太多。沒辦法,我只好硬著頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮,放了一點(diǎn)肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛的.小餡飩就出現(xiàn)了,我趕緊問奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說:“要注意幾點(diǎn):一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時(shí)候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點(diǎn),就能包出好餛飩來!蔽野茨棠陶f的做,果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了,一個(gè)個(gè)小餛飩排著順序跳下了鍋,他們望著我,好像在說:“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時(shí)候的都香,因?yàn)槟鞘俏业膭趧映晒?/p>
包餛飩作文 3
快要過年了,我們江南人要包餛飩,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,所以小年夜這天,我和媽媽、奶奶一起包餛飩。
媽媽弄好了餡,奶奶就包了起來:先拿一塊皮子,四周蘸一點(diǎn)水,把餡放在里面,然后對折,兩頭一卷,一個(gè)漂亮的餛飩就出爐了,形狀就像人的耳朵。媽媽的方法和奶奶不同,方法是拿一塊皮子,中間放好餡以后雙角對折再一卷,一個(gè)簡單的.餛飩就做好了,它的樣子就像一個(gè)簸箕,所以又叫簸箕餛飩。我看著他們包得很輕松,也忍不住想包,于是拿起皮子包了起來,可皮子在我的手里就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,這個(gè)餛飩破了,那個(gè)餛飩變成了“大肚子”……媽媽看得哈哈大笑,奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我,教我,慢慢地,我也有些熟練起來,終于包出一個(gè)好看的餛飩來,媽媽夸我能干,我聽了心里喜滋滋的,包了一個(gè)又一個(gè)……
在大家的努力下,終于包出兩盤又大又香的餛飩來。它們排列得整整齊齊,就像一個(gè)個(gè)小鴨子排著整齊的隊(duì)伍要下水游泳呢!到了吃晚飯的時(shí)候,一只只“小鴨子”迫不及待地“下水”了,不一會兒,它們又“上岸”了,它們變得更大了!我夾了一個(gè)嘗了嘗,真美味呀!我一口氣吃了七只!
我希望家里每一年都包餛飩,每一年都這樣幸幸福福,團(tuán)團(tuán)圓圓!
包餛飩作文 4
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。今天,我剛吃完早飯,爺爺就對我說:“今天晚上吃餛飩。”我聽了真是太高興了!
爺爺就去街上買了豬肉、白菜、餛飩皮。只見爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來開始包餛飩了,我對媽媽說:“我也學(xué)著包!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭說:“你首先把手洗干凈了!蔽疫B忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說:“肉餡多了,煮的'時(shí)候餛飩皮爛了,肉還是不熟的!蔽蚁耄喊Q飩還有這個(gè)講究呀!然后我開始包了起來,我夾了一小塊的肉放進(jìn)餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會這樣呢?媽媽看著我,對我說:“捏餛飩皮的時(shí)候要輕點(diǎn)捏!蔽艺罩鴭寢屨f的,又包了幾個(gè),感覺好看多了。心里感到美美的!
開始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了!
暑假里我學(xué)會了包餛飩,太開心了!
包餛飩作文 5
春節(jié),你在家里干什么呢?我覺得包餛飩不錯(cuò)。
那是大年夜的傍晚,媽媽和奶奶正在忙碌著準(zhǔn)備年夜飯,我抬頭看到了飯桌上有一只只飽滿的餛飩,覺得特別有趣,很想試著來包餛飩,媽媽似乎看出了我的心思,說:“快洗洗手來做吧!”我聽了,以迅雷不及掩耳之勢,洗了手走了過去。
我先看著媽媽包餛飩,覺得有些復(fù)雜。但轉(zhuǎn)念又想,平時(shí)考卷上那么難的題目我都“過五關(guān)斬六將”一一解決,還怕包不好小小的餛飩嗎?我左手上攤著一張餛飩皮,右手子舀了滿滿一勺子餡盛放在皮子中央;再慢慢地把餛飩皮一端卷起來,一圈,兩圈,好像一個(gè)人被雪白的地毯裹了起來。我在卷好的皮子筒兩端沾點(diǎn)水,同時(shí)用大拇指和食指分別把兩開口捏緊,這樣里面的'菜就不會滾出來;最后把兩頭往中間靠攏粘上,一個(gè)大餛飩就成形了。我仔細(xì)端詳著手里“作品”,越看越滿意。隨后還在餛飩的基礎(chǔ)上進(jìn)行改“妝”,做成了“銀子”、“花”、“小太陽”,此刻,我成了一名魔法師。
除了餛飩的形狀發(fā)生了改變,我還給餛飩特意命名:橢圓餛飩——它們橢圓形的,味道鮮美,意味著“團(tuán)團(tuán)圓圓”;花樣餛飩——各種奇特的形狀,意味著“千變?nèi)f化”,暗示著新的一年會有各種意外的驚喜喲;金幣混沌——餛飩餡里夾硬幣,意味著“金碧輝煌”,預(yù)示這一年能有更多的收獲。
一只只新奇的餛飩里包含著我對家人的美好祝愿,包餛飩讓我品嘗到了幸福和快樂。
包餛飩作文 6
今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領(lǐng)著參加作文興趣班的全班同學(xué)到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個(gè)餛飩就包好了。可我包的'這個(gè)餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個(gè)肥肥胖胖的月亮。我把這個(gè)“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價(jià),老師說:“這個(gè)‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個(gè)缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟。”我聽了老師對我包的餛飩的評價(jià)與建議,立即去修改一下,這次這個(gè)餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個(gè)又一個(gè),真是你回味無窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學(xué)習(xí)是一樣的,學(xué)問學(xué)問不恥下問。
包餛飩作文 7
“快快起來,”在一陣叫喊聲中,我被亂醒,“學(xué)包混飩了,你不一直想學(xué)嗎?”我立刻一骨碌爬起來,“現(xiàn)在嗎?”“是的!
我洗了把臉后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸說“小娘們起來了!薄昂撸l是小娘們呀,我是純爺們!”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調(diào)好陷子后對我說“別鬧了,開始學(xué)包混沌!眿寢屨f“先攤好皮子,在放上少有的陷,在皮子的四周抹上點(diǎn)水,好粘起來,抹好水后合起來,再抹上一圈水,在一行的兩個(gè)角一個(gè)在上一個(gè)在下。”我試著做了一個(gè),非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關(guān)系,熟能生巧,你現(xiàn)在還不熟練,慢慢做!眿寢尩倪@一句話給了我不少勇氣,我又開始做第二個(gè)。一個(gè)兩個(gè)三個(gè)…漸漸的熟練了起來,一個(gè)比一個(gè)好看。七點(diǎn)半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多,享受自己的勞動成果和別人的.勞動成果就是不一樣,吃著自己包的餛飩格外的香。我們又開始包混飩,大約八點(diǎn)鐘,包完了。
今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累,但是很快樂,今天我終于體會了包混飩的快樂。下一個(gè)星期我還要吵著要吃混飩,再過一會包餛飩、吃餛飩的癮,再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完,讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報(bào)吧!
包餛飩作文 8
今天,外婆包餛飩,我見了,就鬧起哄來,對她說:"我也要包餛飩。""好吧,你就來幫我吧,但你自己包的要自己吃。"外婆對我說。我連聲叫好。
我急忙跑到衛(wèi)生間洗手,又飛快地跑回來。我伸出干凈的手拿了一張餛飩皮,把它平展地放在桌子上,用筷子從碗里挑了一些薺菜肉餡放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!餡露出來了,我取出了一點(diǎn)給外婆。我再按反方向一折二,把兩邊對折在一起,一個(gè)餛飩就在我手上"誕生"了。我看了看外婆,她已經(jīng)包了四個(gè)餛飩了。我的.速度可真慢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有外婆包得快,而且她包得又飽滿又漂亮。我也想包得和外婆一樣好。
于是,我在皮子里放了許許多多的薺菜肉餡,學(xué)著外婆的樣子包了一個(gè),可惜皮子壞了,沒辦法,只能在外面再包一層。但是包不上,我靈機(jī)一動,把它做成了一個(gè)糖果一樣的餛飩。我想:如果把每個(gè)餛飩都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。說干就干,我做了起來。我包呀包,終于包完了。有的餛飩像褲子,我就叫它"褲子餛飩";有的像裙子,我就叫它"裙子餛飩";還有的餛飩像金元寶,我就叫它餛飩金元寶……
開飯了,我吃著稀奇古怪的餛飩,心里感到特別高興,因?yàn)樗鼈兪俏易约喊摹?/p>
包餛飩作文 9
今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。
首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對折兩次,開口朝內(nèi),沾一點(diǎn)水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的'那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。
說干就干,我快速的拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個(gè)怪模怪樣的,我趕忙問媽媽:“這是怎么回事啊?”媽媽拿過去看了一眼,說:“餡兒放得多啦!痹瓉砣绱,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點(diǎn)餡,雖然樣子還是有點(diǎn)怪,但比第一個(gè)好多了。我再接再勵(lì),不一會兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。
最后,就是煮餛飩了。先把水燒開,把餛飩放入鍋中。一開始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭先恐后的浮了上來。如果你想加點(diǎn)兒配菜,可以在另一個(gè)鍋?zhàn)永镏笠恍┳约合矚g的菜,在餛飩出鍋時(shí)放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散發(fā)著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃!
包餛飩作文 10
今天,我又學(xué)會了一項(xiàng)新技能包餛飩。
早上,媽媽早早起了床,帶著我去菜場買菜。我們買了黃酒,豬肉,蔥,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽說這次讓我自己動手包,這可是我有史以來第一次包餛飩呀,有點(diǎn)小緊張。
媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個(gè)步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。
媽媽一邊說一邊把肉洗干凈開始剁肉餡。肉餡剁好后,我就迫不及待地把肉和蔥放進(jìn)大碗里開始攪拌,媽媽說:“要加點(diǎn)料酒去去腥味,還要加點(diǎn)生抽調(diào)味,最后還有很重要的一點(diǎn)就是要加些水,這樣做出來的餡料才會多汁美味!甭爧寢屵@么說我已經(jīng)開始吞口水,期待美味的餛飩啦!
餡料拌好之后,開始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個(gè)梯形,媽媽教了我一會兒,我很快就學(xué)會了。首先把皮鋪平,然后放一點(diǎn)肉餡在靠近餛飩皮小的那端,再用皮把肉餡裹上,最后再沾點(diǎn)水把兩邊粘在一起,這樣一個(gè)餛飩就包好啦,像個(gè)元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺,一大包餛飩皮都被我包完了。
包好餛飩,最后一步當(dāng)然就是燒餛飩啦。先在鍋里放些水,等水燒開后再把餛飩放進(jìn)去,等到餛飩?cè)扛∑饋砹嘶旧暇涂梢岳,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最后撒點(diǎn)蔥花放點(diǎn)鹽,美味的.餛飩就出爐啦!
我津津有味地吃起來。吃著自己包的餛飩,覺得特別美味。
包餛飩作文 11
天下的美味數(shù)不勝數(shù),我最喜愛的還是奶奶親手做的餛飩。那是世界上獨(dú)一無二味道最純正的餛飩,凝聚著奶奶無限的愛,讓我終生難忘。
奶奶心靈手巧,做得一手好菜。我從小就胖乎乎的,和奶奶烹調(diào)手藝密切相關(guān),因?yàn)槲乙豢吹侥棠痰牟,就胃口大增。奶奶?dān)心我過度肥胖影響健康,經(jīng)過一段時(shí)間的研究,制定出一套健康食譜,餛飩也是其中的一項(xiàng)。
外面飯店的餛飩?cè)澯投,味精多影響健康。奶奶的餛飩營養(yǎng)豐富,餡從不放肥肉,所有成分都是精挑細(xì)選的,有瘦肉、青菜、蘑菇、蝦米、雞蛋、蔥姜等等,并且用橄欖油調(diào)和。餛飩皮也是親手搟的,她說機(jī)器制作的'餛飩皮缺乏韌性,手搟的餛飩皮飛薄如紙,連里面的餡也看得見,如此之薄的餛飩皮下鍋卻久煮不爛。材料準(zhǔn)備好了,奶奶就一個(gè)一個(gè)細(xì)心地包。包餛飩也有很多技巧,餡多了餛飩易破裂,餡少了餛飩就太實(shí)。而奶奶包的餛飩,餡不多不少,每個(gè)都一樣,整齊地排在一起,就像一群可愛的小白豬。我總是等不及奶奶把所有的餛飩包完,就嚷著餓。奶奶就先煮一部分餛飩給我解饞。每當(dāng)這些“小白豬”在鍋里翻滾時(shí),香味就飄滿整個(gè)房間,香透五臟六腑,香得我直流口水。
我狼吞虎咽地吃著熱氣騰騰的餛飩,。∠痰m宜,味道鮮美;油而不膩,滑而爽口,真是無法用語言形容。奶奶的餛飩,讓我感受人間最美好的親情,它是人間最美的食品。
包餛飩作文 12
隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊(duì)開始了綜合實(shí)踐活動——包餛飩。
只見唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包!終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到餡、汁水都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的餛飩大大的';王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點(diǎn)肉餡也沒有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。
總算包完了,此時(shí)此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過了一會,香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時(shí)胃口大開,有的狼吞虎咽,有的津津有味地細(xì)細(xì)品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。
我們還把我們勞動成果與其他班級分享,這一天我們整個(gè)城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂的笑聲。
包餛飩作文 13
餛飩,是源于中國北方的一個(gè)小吃。吃一口美味的餛飩,再喝一口湯汁,味道十分鮮美,好吃極了。妹妹非常喜歡吃餛飩,她常常去小區(qū)的樓下吃,每一次都把一碗餛飩吃完了。所以,我們決定自己動手包餛飩,滿足一下妹妹的味蕾。
我們包了兩種餡料的餛飩,一種是純?nèi)獾男○Q飩,另一種是摻雜著薺菜的大餛飩。妹妹喜歡吃小餛飩,大餛飩是我們吃的。奶奶一早就去超市買了新鮮的豬肉,媽媽去買了餛飩皮,我們開始制作餛飩餡嘍!把攪碎的肉末到上一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油、鹽和胡椒粉,再使出“洪荒之力”把它們都攪勻,美味的餡料就做好了。手拿一張餛飩皮,挖上一勺餡料,用手蘸一點(diǎn)兒旁邊碗里面的`水,把餛飩沿著對角包上,用手在餛飩皮的邊緣抹一點(diǎn)水,再包上,一個(gè)元寶餛飩就包好了!
開始煮小餛飩了,在鍋里接滿水,等水燒開了,鍋里冒泡泡了,聽到“咕嚕,咕嚕”聲音的時(shí)候,就趕緊把小餛飩放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)白白胖胖的小餛飩就像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,它們在鍋里嬉戲玩耍,玩得不亦樂乎!妹妹趴在桌子上等待著餛飩,她從眼神中透露出了迫不及待!岸!”餛飩煮好了,一開鍋蓋,香味一下?lián)浔嵌鴣,看著那白白的餛飩,我口水都直流三千尺了!嘗上一口,肉已經(jīng)被煮的十分Q彈,十分緊實(shí),美味極了,加上湯汁,每一口都十分美味。自己動手,豐衣足食!我覺得這比買來的小餛飩還好吃,看著一旁的妹妹吃的津津有味,我高興極了!
包餛飩作文 14
“嗒嗒嗒”一大早,廚房里響起了剁肉聲、切菜聲,組成了“廚房交響樂”。綠油油的是青菜,淡粉色的是碎肉,金燦燦的是色拉油,黑黝黝的是醬油。把它們拌在一起,湊近一聞,色拉油的'香味伴隨著肉香飄進(jìn)了我的鼻子,我忍不住咽了咽口水,心想:今天的餛飩一定非常美味。
開始包餛飩了,只見媽媽左手托起皮子,右手沾了一點(diǎn)水往皮子上一抹,放上一勺餡一捏一翻,嘿,一個(gè)餛飩就包好了,就像一個(gè)大元寶。媽媽又給我示范了幾遍,我仔細(xì)的看了看,心想:這也太簡單了,真是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我閃亮登場,依葫蘆畫瓢,一本正經(jīng)地包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子左手拿著皮,右手沾水,再放上一團(tuán)餡,可是媽媽手中乖巧的皮子卻變得特別調(diào)皮,一邊的餡跑了出來,我急忙把它捏好,但是另一邊又跑了出來,我又手忙腳亂地去“搶救”。忙了大半天,總算包好了一個(gè),可是我包的餛飩又瘦又小,上面還有幾塊皮,像一個(gè)個(gè)小補(bǔ)丁,這模樣像一個(gè)個(gè)營養(yǎng)不良的丑八怪。但是我并不灰心,繼續(xù)包,終于功夫不負(fù)有心人,我包出了一個(gè)好餛飩,于是我乘勝追擊,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……看著盆里的餛飩越來越多,我心里比吃了蜜還要甜。
終于,餛飩下鍋啦!不一會兒,餛飩就浮上了水面,我立馬盛了一碗,咬一口,肉香和菜香充滿了我的小嘴。這一天,我們一家三口坐在沙發(fā)上,看著春晚,吃著餛飩,其樂融融。來年,我們家一定會財(cái)源滾滾,事事順利!
包餛飩作文 15
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個(gè)倒進(jìn)一個(gè)盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學(xué)著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白中有點(diǎn)黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時(shí)刻到了,就在我要把皮的.一個(gè)角向中間合時(shí),居然剛合上就開了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點(diǎn)水,抺在皮上,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來。
餛飩燒好了,在碗里放一點(diǎn)豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚(yáng)我。我心里美滋滋的!
包餛飩作文 16
今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。
不一會兒,媽媽就調(diào)好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準(zhǔn)備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個(gè),然后再對著,一個(gè)漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認(rèn)真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細(xì)的做起來?墒牵野臅r(shí)候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點(diǎn)多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時(shí)捏,兩邊的`沒有餡露出來,可它的肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的,一個(gè)個(gè)胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的呢,像一個(gè)小饅頭,但我不氣餒,認(rèn)真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。
媽媽把餛飩放進(jìn)鍋里煮了幾分鐘,一個(gè)個(gè)餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。
品嘗自己的勞動果實(shí),感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個(gè)道理:世上無難事只怕有心人!
包餛飩作文 17
星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來到廚房準(zhǔn)備找點(diǎn)美味可口的點(diǎn)心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對他說:“爸爸,教教我吧!”爸爸說:“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說道:“你根本是在小看我,誰說我沒有耐心,我偏要包給你看!
于是,我決定照著爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水?dāng)傇谑中睦铮业氖旨y絲不動,生怕皮子掉了下來,接著,我準(zhǔn)備把一大塊肉餡放在皮子里。這個(gè)時(shí)候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺得爸爸一點(diǎn)都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了!蔽矣种貖A了一丁點(diǎn)肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開手,一只餛飩就包好了。我看了覺得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個(gè)了。當(dāng)我包完扭頭一看,啊,剛包好的`餛飩散開了,鮮紅的肉餡都露出來了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。于是,我又認(rèn)認(rèn)真真地包起來,哈哈,這次終于成功了,我心里樂開了花。
大約過去了半個(gè)小時(shí),我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開心,因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。
包餛飩作文 18
暑假里,我經(jīng)常一個(gè)人在家,午飯只好自己準(zhǔn)備了?晌铱偸钦莆詹缓蔑埩,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學(xué)習(xí)做芹菜餛飩。
先準(zhǔn)備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤;丶野亚鄄硕缢椋@下子有點(diǎn)難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加點(diǎn)兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點(diǎn)兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時(shí)滑進(jìn)了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點(diǎn)水吧,包你做的好。”果然,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時(shí)間由餛飩的`數(shù)量而定。煮到一半,再傢點(diǎn)兒水,時(shí)不時(shí)用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋?zhàn)由隙嗔酪粫䞍海阉└伞?/p>
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應(yīng)了那句話—從嘴里舒服到心里。
包餛飩作文 19
學(xué)校里舉行過許多的活動,而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時(shí),讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組,一些不會包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開包了。
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點(diǎn)餡,在四周抹了點(diǎn)陷兒,邊對邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來,一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只, 我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會包的同學(xué)將餛飩包的`像沒了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時(shí)間,我們無比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個(gè)個(gè)都喊著“還要”,親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。
包餛飩作文 20
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么。俊蔽液敛华q豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了。”當(dāng)我下樓的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在包餛飩了,我見了。一時(shí)心血來潮,也想包餛飩了。
只見奶奶把餛飩的皮平鋪在手掌里,接著用筷子夾起一小塊肉,然后把餛飩皮的四個(gè)角疊在一塊兒,疊成一個(gè)小正方形,就這樣一個(gè)精美的餛飩包好了。我也學(xué)著奶奶的樣,把皮平鋪在手掌里,夾起一小團(tuán)肉,用手把餛飩皮的四個(gè)角一捏,沒想到餛飩里面的肉立刻全部都露了出來。奶奶見了,馬上對我說:“阿辰!你這樣是包不成餛飩的!餛飩的肉不能放得太多,要少放一些。餛飩皮要包得緊,不要松,這個(gè)餛飩只要一松,放進(jìn)鍋里一煮,這些餛飩皮一定會都松開來的,這樣的話,我們看見的就不會是一個(gè)一個(gè)的餛飩了。而是一張一張的餛飩皮還有一塊一塊的了,知道了嗎?”聽了奶奶的話,我恍然大悟,又重新包了起來。這次,我把餛飩放在手心里后,并沒有用筷子夾走一大團(tuán)的`肉,而是用筷子在放滿肉的碗邊挑了一點(diǎn)點(diǎn)的肉,放到皮里,然后把皮疊好后,還重重地捏了一下,這樣,我的第一個(gè)作品便完成了。之后,我按照做第一個(gè)餛飩的方法做了一個(gè)又一個(gè)……
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個(gè)個(gè)餛飩放進(jìn)了水里,它們像一個(gè)個(gè)可愛的孩子跳進(jìn)了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
包餛飩作文 21
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩。”我趴在老媽的背上,迷糊地說。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風(fēng)吹得我的`衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩!钡谝粋(gè)包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮?”聽了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包。俊庇谑,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個(gè)小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個(gè)過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個(gè),天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時(shí)間啊?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實(shí),我心里甜甜的。
包餛飩作文 22
快樂而又豐富多彩的暑假馬上就要過去了,在這個(gè)寒假里,我印象最深的一件事就是包餛飩。
那是我來到老家的第一天,剛吃完午餐沒一會,阿姨便叫媽媽,舅舅等人下樓。我感到很奇怪:剛吃過中飯媽媽他們?nèi)ジ墒裁窗。课冶阋埠闷娴母讼氯,看到了大桌子上的餛飩皮和許多食材,我才恍然大悟,原來要包餃子。
包餛飩的餡外婆一共準(zhǔn)備了兩種,一個(gè)是由肉丁,烏筍丁,豆腐干丁等丁組成的三丁餡;另一種,則是容易包點(diǎn)的肉餡。另外的`,便是許許多多四四方方的餛飩皮。媽媽她們立馬開始包了,我在旁邊細(xì)心的觀察餛飩是怎么包的,觀察了一會,便知道怎么包餛飩了:先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)餡,放在靠一個(gè)角的地方,接著將那一個(gè)角向上翻把餡卷進(jìn)皮子里裹住呈圓筒狀,再用手把皮子的兩端反卷到中間綴上一些清水把它們粘住,便完成了。我先將手洗好,照著他們的樣子將三丁餡舀一勺放在餛飩皮上,在卷的時(shí)候,三丁餡卻漏了出來,根本卷不成圓筒狀,包到最后,餛飩包的都快成粽子了,要多難看有多難看。我毫不氣餒,繼續(xù)堅(jiān)持包著······終于,在糟踏了十多張餛飩皮后,終于包的有些像樣了。
雖然我包得很差,但吃在嘴里仍是香氣四溢。嗯,還是自己包的餛飩最好吃。
包餛飩作文 23
今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領(lǐng)著參加作文興趣班的全班同學(xué)到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。
我們走到醫(yī)藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。
老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個(gè)餛飩就包好了?晌野倪@個(gè)餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個(gè)肥肥胖胖的月亮。我把這個(gè)“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價(jià),老師說:“這個(gè)‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個(gè)缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟!蔽衣犃死蠋煂ξ野酿Q飩的評價(jià)與建議,立即去修改一下,這次這個(gè)餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的'座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個(gè)又一個(gè),真是你回味無窮!
這件事讓我明白了包餛飩與學(xué)習(xí)是一樣的,學(xué)問學(xué)問不恥下問。
包餛飩作文 24
一大早,同學(xué)們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學(xué)們特別興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的'雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純?nèi)怵W等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應(yīng)該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個(gè)餛飩才會美觀、飽滿!闭f著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個(gè)圓桶狀,再用手蘸點(diǎn)水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個(gè)胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個(gè)皮子嘗試了起來,經(jīng)過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個(gè)“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進(jìn)去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學(xué)們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的! 這次的包餛飩活動可真有趣!
包餛飩作文 25
星期天上午,我剛做完作業(yè),正準(zhǔn)備玩一會兒電腦,當(dāng)我經(jīng)過廚房時(shí),看見媽媽正在包餛飩,我想:媽媽平時(shí)那樣辛苦,今天還要包那么多餛飩,多累呀!我來幫媽媽吧。于是,我對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧!”
“好呀,不過你會包嗎?”媽媽頭也不回的說。
“學(xué)就可以了!蔽艺f。
“可別幫倒忙,越幫越忙!”姐姐在一邊,嘴里嘀咕著。我瞪了她一眼。于是,我按照媽媽的樣子包了起來。先拿一張餛飩皮平攤在掌心,然后用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭,再從小的.那頭起,一層一層地卷起來,在兩端各用手指沾一些水涂在上面,最后雙手捏住兩端擰向中央,將兩頭捏在一起。我看著包好的餛飩,心里高興極了,還瞟了一旁的姐姐一眼,可她還在笑呢!我正巧碰到一個(gè)粘乎乎的東西,一看,肉餡出來了,那一團(tuán)肉餡好像在說:“里面好悶!幸好皮大哥手下留情。想再讓我進(jìn)去,沒門。 蔽亿s快又包了一層皮,可是,這“皮大哥”也太心軟了,肉餡又從另一個(gè)地方突圍成功了。我重新包了幾個(gè),但結(jié)果一樣!我信心頓減。一看媽媽的,個(gè)個(gè)挺著將軍肚,最不像樣的也打了勝仗。一看我的,皮開肉綻,潰不成軍!我真應(yīng)了姐姐的話!媽媽在這時(shí)說:“不要灰心!我第一次也這樣!”
我聽了媽媽的話,又包了起來,而且,肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了,包出來的餛飩也打了勝仗!姐姐氣得往板凳上一坐,說:“我也要包!”
包餛飩作文 26
今天下午,童老師答應(yīng)我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學(xué)校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進(jìn)教室一看,組長們檢查著各種所需的物品。一個(gè)上午漫長得像一個(gè)世紀(jì),中自習(xí)剛上課,大家都摩拳擦掌地盼望著包餛飩活動的開始。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節(jié)課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由于我們組負(fù)責(zé)帶餡的同學(xué)——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如蔥、酒、姜什么的,一點(diǎn)兒也沒準(zhǔn)備,大家只好等童教師拌,比別的組慢了許多,于是全組同學(xué)下決心:“齊心協(xié)力,打倒別組!”
可是一開始包,就遇到了最大的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們?nèi)e的.組充當(dāng)“實(shí)習(xí)生”,經(jīng)過好一段時(shí)間,有些人會了,可有些人還是搟面杖吹火——一竅不能,做的不是湯包,就是面團(tuán),甚至還把餛飩皮貼在臉上,說是面膜,氣得我們半死!
不過很快,大家都進(jìn)入了狀態(tài),不會的同學(xué)漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時(shí)間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的人,就當(dāng)是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結(jié)束,女生們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補(bǔ)補(bǔ),滿頭大汗而充滿歡聲笑語……
最后,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!
包餛飩作文 27
記得第一次包餛飩是前年過年的時(shí)候吧,想起來還挺有趣呢。
當(dāng)時(shí),我正在玩電腦。聽見姑姑說:“今天晚上吃餛飩,你要不要一起包?”聽說是包餛飩,而且是第一次包,肯定很好玩吧。于是我就答應(yīng)了。
“首先,用搟面杖把皮搟好,然后再和些水,再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始,我還以為挺容易的`,可后來越來越不對勁:把搟好的皮一拿起來,竟然就破了個(gè)洞!我更加急了,于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道:“這是怎么廠出產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品呀!怎么都弄不好!”在一旁是姑姑說:“不要急,搟皮是件細(xì)活,急不得的!
于是我就按照姑姑說的一步一步做起來,結(jié)果發(fā)現(xiàn)搟得質(zhì)量越來越高。
第一次包餛飩就教會了我做事不能急躁。
接著,把餡包進(jìn)批里。我還暗暗為自己高興,第一次包就很熟練了。結(jié)果,我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”,就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭,問姑姑:“怎么包才能包好呢?”“當(dāng)你的手感覺差不多的時(shí)候就放手!
第一次包餛飩就教會了我要虛心向人請教問題。
最后,下鍋。我心想,這回應(yīng)該容易了吧?墒,一個(gè)個(gè)餛飩好象不聽話的孩子,一各個(gè)個(gè)地往下跳。姑姑說:“你把筷子伸進(jìn)開水里在松不就行了嗎?”
第一次包餛飩教會了我要想把一件事做成功,就必須要犧牲。
雖然這個(gè)“第一次”不是很順利,但它教會了我許多道理。真是值呀!
包餛飩作文 28
寒假到了,我的時(shí)間很充裕,于是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并不順利,我的餡不是放多了,就是放少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑強(qiáng)的跑出來,怎么塞也塞不進(jìn)去;餡放少了,根本看不出里頭有餡,像一塊沒餡的皮。就這樣,折騰了半天,我終于把握住了餡的含量,可是,一個(gè)新的'問題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的餛飩端端正正,個(gè)個(gè)都一樣,像個(gè)小金元寶一樣。我學(xué)著奶奶的樣子:放好餡后,往餛飩皮的上邊抹一些水,然后對折,成長方形后,再將其兩個(gè)下角重疊,就行了。正當(dāng)我得意之時(shí),餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個(gè)得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶說:“這種‘餛飩’容易散架,我給你做示范吧!”接著,便左一折,右一貼的做了起來。做完一看,!好漂亮!和那些一模一樣,怎么我就包不出來呢?我要像奶奶包得一樣好。我試著包,拿了一張皮,夾一點(diǎn)餡放在中間,涂了一點(diǎn)水,對折了以后,再對折一下,只是不要按下去,然后一手捏一個(gè)角一貼,果然,一個(gè)餛飩包好了,我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,奶奶夸我聰明,我真高興。
在奶奶的幫助下,一只只餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來,餛飩熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
包餛飩作文 29
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個(gè)面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點(diǎn)餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個(gè)角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑!吧蛘Z,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧。”聽了媽媽的話,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個(gè)可怕的.幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時(shí)候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個(gè)角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點(diǎn)水,這樣黏的時(shí)候更牢固一點(diǎn)!蔽夷脑谛睦镉涀寢屨f的幾個(gè)包餛飩要點(diǎn),心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學(xué)著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個(gè)完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個(gè)要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
包餛飩作文 30
星期天,我正閑來無事,媽媽笑嘻嘻地對我說:“楊逸塵呀,你既然無聊就做做餛飩吧”,我連聲答應(yīng)。
我和媽媽上街買了一些餛飩的材料:餛飩皮、碎肉、芹菜;氐郊,我把碎肉倒入碗中,媽媽則熱了些油,把切好的蔥姜蒜放進(jìn)鍋里,讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜,我自告奮勇地說:“我來試試!”可是我切得太長了,媽媽安慰我說:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后,芹菜好像更聽話了,成了整齊的小碎塊。
一切就緒,我們把放涼的'油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了鹽、鮮醬油、雞精等調(diào)味拌勻,很快餛飩餡就準(zhǔn)備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范,只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間,然后把皮子對折再對折,最后將底下兩個(gè)角卷在一起壓緊,一個(gè)餛飩便成形了。我躍躍欲試,我按照媽媽的步驟感覺自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我剛想放棄,媽媽勸我說:“堂堂男子漢,怎么遇到這么點(diǎn)困難就放棄了,再說熟能生巧,只要多練練就行”,果然,再經(jīng)歷了幾次失敗后,我的動作越來越嫻熟了,一個(gè)個(gè)小胖娃娃在我手里出爐了。
媽媽開始煮餛飩了,一開鍋就香氣撲鼻,加上老媽特制的蘸醬,那味道只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞啊!
看到這兒,你也口水浸濕了上衣了吧!嘿嘿,想吃也動手做做去。
包餛飩作文 31
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當(dāng)然我家也不例外。
首先準(zhǔn)備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包。俊蹦棠陶f:“可簡單啦,跟我來學(xué)吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個(gè)餛飩就完成了。我學(xué)著樣做了幾個(gè),總是沒有奶奶做的好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點(diǎn)兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關(guān)鍵看餡兒放的`多少,卷的是否緊。需要多練習(xí),才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個(gè),同時(shí)邊做邊請教奶奶,果然包的還不錯(cuò),雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的好很多了。
不知不覺我們已經(jīng)包了五六十個(gè)餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時(shí)間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯(cuò)!我對爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個(gè)個(gè)飽滿圓潤,我包的是漏洞百出。”爺爺聽了哈哈大笑。
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因?yàn)轲Q飩長得像元寶!能帶給人們財(cái)富和吉祥啊!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因?yàn)轲Q飩好吃,同時(shí)也寄托了人們對美好生活的期待和向往!
包餛飩作文 32
好久沒吃熱騰騰的餛飩了,真想吃一碗美味的餛飩!我將想法告訴家人,他們卻對我說:“想吃餛飩就得自己動手了。”于是,我便和外婆學(xué)起包餛飩來。
外婆準(zhǔn)備好韭菜豬肉餡料、面皮、筷子、一碗水,一切準(zhǔn)備就緒,包餛飩開始了。首先我們拿了一張面皮,沾了點(diǎn)水,接著放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個(gè)個(gè)大元寶,白白胖胖,好看極了。再來看一看我包的餛飩,第一個(gè)包得比較完整,但是一直都鼓不起來,立不住,像一個(gè)沒氣的皮球,沒精神。于是,我又按照外婆包的樣子包了起來放了很多餡料,一粘一捏又一個(gè)大餛飩做好了。正當(dāng)我想將它放到盤子里時(shí),碰了一下鼓包的地方,結(jié)果這個(gè)完美的`“餛飩大將”挺破了“將軍肚”,露餡了!
我很灰心,便說:“包餛飩這么難,我不吃餛飩了!”外婆語重心長地對我說:“做事要耐心,要努力,不能遇到困難就放棄,你不努力怎么會有收獲?你說對不對,笑笑?”聽了外婆的話后我羞愧極了,繼續(xù)努力包。經(jīng)過了十幾次的失敗,我終于包出了一個(gè)有模有樣的“大元寶”,心里就像酷暑天吃雪糕一樣暢快!
吃著自己包的熱騰騰的餛飩,我很欣慰,覺得之前一切辛苦的付出都很值得。通過包餛飩這一件事情,讓我體會到做任何事都要堅(jiān)持不懈,不能遇到困難就退縮,就放棄,要不斷地努力,不斷地總結(jié)。
包餛飩作文 33
周末,我們?nèi)胰艘黄鸢Q飩。
這天,爸爸買了一些餛飩皮和肉末,準(zhǔn)備包餛飩,我和弟弟也迫不及待地準(zhǔn)備包。弟弟胡亂地包了一個(gè)亂七八糟的餛飩,我們看了,都笑得前仰后合。于是媽媽教弟弟該怎樣包,我也全神貫注地聽著。“首先,把餛飩皮平鋪在手心,再用筷子夾一點(diǎn)肉,放在皮子中心,然后將皮對折,最后把兩端粘合起來,稍用力按一按,一個(gè)餛飩就大功告成啦!”說完,媽媽還耐心地示范給我們看?墒钱(dāng)我們姐弟倆做到粘合這一步時(shí),出現(xiàn)了大問題,我們怎么按都不能把兩邊粘起來,弟弟垂頭喪氣,我也沒有耐心了。一旁的爸爸得意洋洋地仰起頭來,他一本正經(jīng)地說:“你們倒一碗清水,手指沾一點(diǎn)清水涂在餛飩一角,再試試看。 蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽,的確可以!我笑嘻嘻地說:“不錯(cuò)呦!今天爸爸超常發(fā)揮呀!”于是我們又繼續(xù)包了起來。包著包著,我開始“打造”稀奇古怪的餛飩,有的'是皮子里面還是皮子,有的是像包包一樣的餛飩,有的是麻花卷餛飩......每個(gè)形狀都不一樣。弟弟也跟著我調(diào)皮起來,“包”出了各式各樣的餛飩!
忙完了,大家都期待品嘗自己的手藝。媽媽去煮餛飩了,過了一會兒,她就端著香噴噴的餛飩出來了。我吃著自己包的餛飩,感覺比平時(shí)的更好吃呢!這真是一次愉快的嘗試!
包餛飩作文 34
我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學(xué)包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個(gè)問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯(cuò)沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時(shí),要空一些!蔽乙贿吘硪贿叞蛋底韵玻荫R上會包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說: “卷得越圓越好看!彼裕乙M量卷得圓一點(diǎn)。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊!闭f完,我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來是最難的。媽媽說:“要把兩邊彎過來!蔽野褍蛇呡p輕的彎過來,如果重的話,皮子就會破,那樣的`話,燒出來就不好吃了。在捏時(shí),要用一些水來幫助,不然會松開來的。
媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯(cuò)的!”
包餛飩作文 35
說到餛飩,我就會口水直流“三千尺”,因?yàn)槲易钕矚g吃餛飩了。因此,我們家每隔一周就會包一次餛飩。這不,今天,媽媽又在廚房里“嗒嗒嗒”地剁包餛飩的肉糜,我就知道又要包餛飩了,立刻喜上眉梢,第一次學(xué)包餛飩的情景不禁浮現(xiàn)腦海。
那是一年級的暑假,我看見媽媽在包餛飩,只見她把面皮平攤在手心里,放了點(diǎn)餡,手指一捏,一只挺著將軍肚的餛飩就完成了。我覺得包餛飩太簡單了,便加入了媽媽的“隊(duì)伍”,照著她的程序包起來,可是,盡管我手指捏啊轉(zhuǎn)啊,包出來的餛飩都像是掛了彩的戰(zhàn)士,不是餡多,耷拉下了腦袋,就是餡少,坐在那像個(gè)干瘦駝子!斑@哪像餛飩。康瓜衩娓泶。”媽媽在一旁笑著說道。哎,還是虛心請教媽媽吧。于是,媽媽讓我先把面皮放在手心里,夾點(diǎn)餡放在面皮的中間,然后對著重合,用左右手的大拇指、食指和中指分別捏在面皮兩端的一角重疊在一起,兩手快速靠攏一捏,一只餛飩就好了?墒,新的`問題又出現(xiàn)了,我包的面皮干了,粘不住啊,媽媽就端來一碗涼開水,叫我沾了一點(diǎn)水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,這回像個(gè)長勝將軍在盤里挺著個(gè)大肚呢。成功啦!我一連包了十幾只挺著將軍肚的餛飩,而且樣子越來越“帥”,媽媽夸我是個(gè)名副其實(shí)的巧手寶寶。
就這樣,我學(xué)會了包餛飩,你們想看我大顯身手嗎!
包餛飩作文 36
包餛飩,看起來簡單,但是還是有一定的難度,而且讓我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,媽媽在包餛飩,我在一旁若無其事的看著。媽媽看到了,對我說:“你來試試吧!”
“我?我還是個(gè)小孩呢,只要吃現(xiàn)成的就行!”媽媽嘆了一口氣,意味深長的說:“孩子呀,你現(xiàn)在是還小,可你現(xiàn)在不學(xué),難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧的'低下了頭。這時(shí),我想:“我這么大了,連包餛飩都不會太不應(yīng)該了。我一定要幫媽媽包餛飩。
說干就干,我卷起袖管,學(xué)著媽媽的模樣,拿起餛飩皮,放上適合的餡,將它卷兩次,在往下一合,快速一捏。可是,無論我怎么捏餛飩皮的兩角,它們都像一對對手一樣怎么也無法使它們合攏在一起。頓時(shí),我急得像熱鍋上的螞蟻一團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
突然,我靈機(jī)一動:既然他們合不攏,我就用水來解決它。于是,我快速走進(jìn)廚房,端來一碗水,用手指輕輕的沾了一點(diǎn)水,圖在餛飩的兩角上,用力一捏,他們就像好朋友一樣合在一起。就這樣,我包好了第一只餛飩。頓時(shí),我信心大增,一下子包了50只餛飩。不久,餛飩像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃,歡快的跳進(jìn)了鍋里。不一會兒,他們都變成香噴噴的,老遠(yuǎn)就聞到了香氣。我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去嘗試任何一件事,這樣不僅可以孝敬父母,還可以讓自己從中受益匪淺!
包餛飩作文 37
我們盼星星,盼月亮,終于盼到了周四晚課,夢寐以求的學(xué)習(xí)包餛飩晚課終于開始了。
我們先鋪上餐布,再把香噴噴的餡,梯形餛飩皮,各式的碗筷整齊地?cái)[放在桌上?粗銡鈸浔堑酿W,我們不僅垂涎欲滴,恨不得馬上就吃到美味的餛飩。不一會兒,家長們陸陸續(xù)續(xù)來了,老師一聲令下,同學(xué)們七手八腳地包起餛飩了。
我們首先請來了趙一菲媽媽給我們做個(gè)示范。只見她把餛飩皮中下方放上適當(dāng)?shù)酿W,托在手中,用另一只手將餛飩皮對折,沿對邊一捏,在來回捏一兩次,一個(gè)旋轉(zhuǎn),眨眼間,一個(gè)金元寶似的餛飩便包好了。我一看這么簡單,便立馬拿起一張餛飩皮,攤在手心里,舀一勺餡放在餛飩皮上,可剛折了一下,餡就開始和我做對,像是頑皮的小孩急著要出去玩似的,總是往外鉆。我重重地把餡往里塞了塞。呀!餛飩皮破了!餡弄得我滿手都是,黏糊糊的。第二次,我吸收了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。果然,一個(gè)像貓耳朵似的小餛飩便誕生了,它翹著兩個(gè)小小的.尖兒,可愛極了!我高興極了,不一會兒,十幾個(gè)白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。
我們的餛飩終于下鍋了!我們一邊焦急地等待著,一邊想象著餛飩的美味,不停地向鍋里張望,恨不得馬上出鍋。耶!餛飩出鍋了!我們迫不及待地用粘滿面粉的手抓起筷子,一口吞下大餛飩。熱騰騰的餛飩讓整個(gè)身體都暖和起來了。完全忘記了剛剛包餛飩的笨拙勞累。心里仿佛灌滿了甜甜的蜜,美極了!
包餛飩作文 38
今天是農(nóng)歷十二月二十四日,家家戶戶都要送灶神,放鞭炮,包餛飩和包湯圓等。當(dāng)然我們家也不例外。
除了我,我家人人都會包餛飩。 今年的農(nóng)歷十二月二十四日,我家又準(zhǔn)備包餛飩了。奶奶田里去挑薺菜,爺爺梅李去買皮子,媽媽把餡弄好。我呢?在家什么都不干,這事當(dāng)然更不用插手了。
爺爺他可真是算得上是一個(gè)包餛飩高手,只見他挑了一塊薄薄的皮子,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放上去,然后對折再對折,最后把兩個(gè)角往里一按,一個(gè)元寶形的餛飩就包好了,讓我看得眼花繚亂,目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。
“佳佳,我教你包餛飩吧!”爺爺叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會了!蔽覍W(xué)著爺爺?shù)臉幼樱佯W兒放上去,對折再對折,最后把兩個(gè)角都按住, 可誰知餡兒放的太多了,全都露出來了,好像在張開嘴笑我呢!我偷偷看了爺爺一眼,他己經(jīng)憋不住了,“哈哈……”爺爺大笑,大家也笑了。媽媽說:“你看你,包得像什么樣?”我站在桌旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。
“來,咱們一步步來學(xué)!”爺爺邊說邊給我做示范,我學(xué)著爺爺?shù)?樣子,認(rèn)真地包了一個(gè)又一個(gè),漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。
晚上,我們?nèi)覟樵谧狼捌烦燥溩樱見A起自己包的餛飩,輕輕地咬上一口,可真好吃,覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。
包餛飩作文 39
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因?yàn)槠疬t了,早飯?jiān)缫呀?jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫,外婆大人!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準(zhǔn)備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧。”一切準(zhǔn)備就緒后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的'筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個(gè)就包好了。但我卻做不起來,我有點(diǎn)泄氣。婆婆告訴我:“你的技術(shù)還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應(yīng)該先把這四個(gè)角靠在一起,然后捏緊……”
!我終于包好一個(gè)了。雖然餡有點(diǎn)多,但是總體還不錯(cuò)。哎呀!這個(gè)餡兒又有點(diǎn)少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比!瞧,那個(gè)最大個(gè)的,一定是我包的,這么多肉!還有那個(gè),怎么凈是皮兒,只有一丁點(diǎn)兒肉?哈哈,不用說,這個(gè)肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足啊!
包餛飩作文 40
星期天早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來,說:“來,我們一起包餛飩吃。”我一聽就來勁了,馬上從沙發(fā)上跳起來,“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手里的袋子說:“材料我都買回來了!蔽疫@才看清媽媽手里拎著的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房,“什么時(shí)候開始包呀?”我急切地問,真是恨不得馬上就動手學(xué)包餛飩。
“不急,我得先準(zhǔn)備肉餡!眿寢屵呎f邊開始洗肉,洗芹菜。然后把洗干凈的肉放在砧板上開始剁肉餡。篤篤篤,篤篤篤……不一會兒,肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了,接著媽媽又把洗干凈的芹菜切成碎沫,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、芝麻油,然后把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餛飩了。只見媽媽拿一塊餛飩皮,放在手心,中間放點(diǎn)餡再對折,中間的.兩個(gè)角,蘸一點(diǎn)水一捏,一個(gè)餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個(gè),可是我包的和媽媽包的相差太遠(yuǎn)了,而且很容易散開,一下子沒了信心。媽媽看出了我的心事,并說:“不要緊,肉餡少一點(diǎn),皮捏緊一些,慢慢來就好了。”聽了媽媽的話,我鼓起勇氣繼續(xù)包了起來,一個(gè)不行,再來一個(gè),最后我終于包出了一個(gè)像樣的餛飩,接著我又包出了第二個(gè)、第三個(gè)……媽媽夸我越包越快,越包越好。
今天,我不但學(xué)會了包餛飩,還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)琢磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會成功。
包餛飩作文 41
盼星星,盼月亮,終于把星期五給盼來了。今天,我們要去食堂包餛飩。
第一節(jié)課上課鈴聲一響,黃老師就帶我們來到食堂,準(zhǔn)備包餛飩。黃老師剛把餛飩皮放在桌子上,我們就像餓狼撲食似的,向餛飩皮伸出了“魔爪”。有的同學(xué)拿到餛飩皮后,專心致志地包了起來;有的同學(xué)不會包,急得上跳下竄,只好看別人包餛飩。我也不會包,只能呆呆地看鮮海燕怎么去包餛飩。只見鮮海燕刷刷幾下,一個(gè)餛飩就“誕生”了。雖然她包餛飩的速度特別快,但我還是看清了包餛飩的方法:先拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再用筷子夾起一點(diǎn)餛飩餡,放在比較窄的一邊的中間部分,然后把餛飩皮對折三分之二后,最后沾一點(diǎn)水,把餛飩捏緊后,一只餛飩就完成了。我不禁躍躍欲試,也學(xué)著鮮海燕的樣子包了起來?墒强粗菀祝銎饋黼y,沒想到我做出來的餛飩像個(gè)癟了氣的皮球,站都站不穩(wěn)。再看看別的同學(xué)包的餛飩,哇!真是形狀各異呀!有的人包的餛飩像個(gè)大肚將軍,肚子都快被滿滿的餛飩餡給撐破了;有的'人包的餛飩像三天三夜沒有吃飯的難民,站都站不直……
餛飩終于包好了,我們把餛飩送到廚房后,靜靜地等待著出爐后的餛飩。餛飩出鍋了,有些同學(xué)迫不及待地去廚房拿熱氣騰騰的餛飩。如果不是因?yàn)榕略谕瑢W(xué)們面前出丑,我早就用手去挑個(gè)最大的餛飩品嘗一番了。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。
包餛飩可真有趣呀!
包餛飩作文 42
開始包餛飩了!只見奶奶準(zhǔn)備了一個(gè)小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個(gè)元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點(diǎn)水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個(gè)手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊?墒牵覄偰笞筮叺酿Q飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里?墒,這個(gè)餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的.餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵(lì)下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),又重新包了一個(gè)餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個(gè),而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個(gè)餛飩吃了起來!昂煤贸园!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個(gè),太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實(shí)格外美味,正因?yàn)橛懈冻,才會格外珍惜吧?/p>
包餛飩作文 43
今天,大年初三,我家準(zhǔn)備晚上包餛飩!
下午,我和媽媽一起到菜市場買了餛飩皮,還買了一些肉;氐郊,我們就開始剁肉,我站在一旁,看著媽媽的手一直在上下擺動,我認(rèn)為很好玩的樣子,便拿起刀,也學(xué)著媽媽的樣子上下擺動,有時(shí)還要翻動一下,以免肉掉出砧板。這時(shí)我就會想起,媽媽常對我說的一句話:“有些事情,看起來容易,但做起來難!”但我最終把肉剁碎了,我的'手現(xiàn)在就像沒了知覺一樣!
到了晚上,我三番五次的問媽媽:“現(xiàn)在可以包餛飩了嗎?”媽媽總回答:“還早!”我實(shí)在等不及了,因?yàn)檫@是我第一次包餛飩,對我來說是件大事。終于有一次,我問媽媽:“可以包了嗎?”媽媽笑著回答:“可以了!”“yes!終于可以包了!”我興奮起來。我來到面盆旁,打開熱水,我把手伸進(jìn)熱水里,把手洗得非常干凈,我拿起餛飩皮,還不知從何動手,看著媽媽的動作,我漸漸包起來,第一個(gè)雖然不是很好,但第二個(gè)好些了,媽媽告訴我用筷子把肉,弄到餛飩皮的一個(gè)角,再用筷子向?qū)前哑L起來,再在兩邊弄點(diǎn)水,然后粘起來,就包好了。我的速度也漸漸變快,餛飩終于包好了,現(xiàn)在來煮餛飩,不一會兒,煮好的餛飩出鍋了,我不一會兒就干掉了我碗里的,我認(rèn)為很好吃,因?yàn)檫@是我包的!
包餛飩非常有趣,但也需要付出!我明白了,凡事都要付出,我們付出了多少,就能收獲多少!
包餛飩作文 44
星期天,爸爸媽媽都不在家,就我和奶奶兩個(gè)人,中午不知道吃什么好。我突然想到吃餛飩,于是,我就對奶奶說:“奶奶,中午我們吃吧!”奶奶聽了說:“好呀,那我我就去弄餡!薄昂玫,等你把菜餡弄好了,叫我,我們一起包餛飩!蔽艺f,奶奶答應(yīng)了。然后我就去做作業(yè)了。
過了一段時(shí)間,奶奶把菜餡和皮子都準(zhǔn)備好了,我去跟奶奶學(xué)著包餛飩了,奶奶說:“包餛飩也是一種學(xué)問哦,先把皮子放在手里,再夾塊菜餡在皮子中間,卷兩下,再把它折起來象小耳朵一樣,粘住兩個(gè)角,把它們粘在一起就好了!蔽覍W(xué)著奶奶的'方法弄起來,可是,皮子象故意和我作對一樣,要么卷起來就兩個(gè)洞,要么粘不緊,我急得滿頭大汗,奶奶看了笑著說:“不要緊,慢慢來,菜餡不能放太多,粘的時(shí)候,把兩角沾點(diǎn)水,就能粘住了。”奶奶邊說邊做給我看,于是,我又學(xué)著奶奶的方法包起來,終于成功了,雖然形狀不太美觀,但我有信心了,一個(gè)又一個(gè)的餛飩包好了,它們形態(tài)各異,象小動物一樣,差不多好了,奶奶把我包的餛飩煮進(jìn)鍋里,看著我包的那些大小不一,奇形怪狀的餛飩,我和奶奶都開心地笑起來了。
吃著我包的餛飩,心里有種滿足感,我想,以后我還要會學(xué)做更多更多好吃的東西,這樣就不會餓肚子了。
包餛飩作文 45
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個(gè)肉餡、那個(gè)湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個(gè)精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個(gè)“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點(diǎn)餛飩作為我下個(gè)星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的`肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個(gè)干凈的碗倒上一點(diǎn)水,準(zhǔn)備開工啦。爺爺用筷子夾上一點(diǎn)肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對折中間,揪住兩個(gè)角,用食指粘上水,用食指碰一下一個(gè)角,最后一粘,一個(gè)“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠(yuǎn)看像個(gè)“金元寶”一樣,圓鼓鼓的?粗鵂敔敯媚敲摧p松,我也想嘗試包幾個(gè),便問爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個(gè),可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓(xùn),這回我特意放了很多肉,一會兒就包好了第二個(gè),正當(dāng)我得意時(shí),感到手背粘乎乎的,原來肉放多了,露餡了。我又拿起一個(gè)餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個(gè)小餛飩,看看它的樣子還不錯(cuò),我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會包得越來越棒。
包餛飩作文 46
今天,我有一項(xiàng)任務(wù),就是要學(xué)會包餛飩,因?yàn)閷W(xué)校要舉行包餛飩比賽,我一定要好好練習(xí),因?yàn)槲乙稽c(diǎn)兒因?yàn)椴粫晕乙煤孟颉鞍Q飩能手”奶奶討教一下。
放學(xué)回家,奶奶已經(jīng)開始包餛飩了,我看著一張張粉嫩的餛飩,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干凈手之后,便開始學(xué)了……
第二天到學(xué)校,一轉(zhuǎn)眼下午到了,我們帶著各自的材料來到食堂。只見這兒人山人海,熱鬧非凡,我們坐了下來,開始了包餛飩之旅。同學(xué)們帶了各種各樣的餡,五顏六色,黃的、青的、紅的,閑話不多說,開始吧。我按奶奶說的“小頭”朝前,“大頭”朝后,我把五顏六色的餡放在餛飩皮的中央,經(jīng)過昨日的練習(xí),我已經(jīng)可以嫻熟的把餛飩皮很好地變成一個(gè)“工藝品”,一張餃子皮在我的`手里翻來卷去,不一會兒,一個(gè)個(gè)酷似元寶的餛飩出現(xiàn)在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一個(gè)個(gè)堅(jiān)守在自己的崗位,別只看我的了!看看別人的,形狀各異,奇形怪狀,尤其是姜涵包的,各種都有:三角形、褲衩形……雖說不上精美,也說得上是“奪人眼球”。
半個(gè)小時(shí)過去了,我們班戰(zhàn)功赫赫,包了很多餛飩,我們看著幾框的餛飩,個(gè)個(gè)垂涎三尺,現(xiàn)在餛飩要入鍋了,我們一邊聊天,一邊等待著。
餛飩出鍋了,熱氣飄飄悠悠地向上冒,大家蜂擁而上,爭先恐后地?fù)屩Q飩,我連忙夾了兩個(gè),大家大口大口地咬著,咀嚼時(shí)一個(gè)一個(gè)都露出幸福的微笑。
包餛飩作文 47
今天下午第一節(jié)課,我們五年級各班在班級里舉行了包餛飩活動。我們把六張桌子拼成一張大桌子,并在上面鋪上一張桌布,老師們也做足了準(zhǔn)備:餛飩皮,餛飩餡和水,真可謂樣樣俱全呀!
材料一上桌,我便迫不及待地包了起來。我先拿出一張餛飩皮,把它攤平在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)餡料放在餛飩皮的正中間,再用食指和中指各蘸一點(diǎn)水,均勻的涂在餛飩皮的四周,對折,把四周捏緊。最后一步,也是包餛飩中最難的一步,他是許多人的“攔路虎”。我把剛才對折的餛飩皮邊向上一翻,再捏住兩頭一彎,蘸點(diǎn)水把兩個(gè)角捏緊,一個(gè)漂亮的“金元寶”就在我的手里誕生啦!看著手里挺著肚子的“小將軍”,我得意極了。再看其他組員:陳季臻的纖纖玉手正如蝴蝶般上下飛舞;唐伊萱的雙手則像是小精靈的魔法棒,輕輕一揮,材料寶寶們乖乖地聚集在一起,組成了一個(gè)個(gè)完美的.餛飩;丁悅寧則挖空心思怎樣把薄荷糖包進(jìn)餛飩里,而不被人察覺;唐旻言這位“學(xué)神”卻是對包餛飩一竅不通,她不是餡放多了,就是放少了,并時(shí)不時(shí)的爆發(fā)出特有的“唐氏笑聲”,最后還是在趙逸禎,陳季臻和吳沁琳這三位“餛飩精英”的幫助下,才得以包出一個(gè)個(gè)像模像樣的餛飩。其他小組包的餛飩千奇百怪,有三角形的,活像一只粽子,有春卷形的,甚至還有圣誕樹形的……看得我眼花繚亂。
不一會兒,餛飩就全包完了。老師們把包好的餛飩拿到食堂去煮。而同學(xué)們正熱火朝天地討論著待會兒吃幾個(gè)餛飩。
包餛飩作文 48
寒假到了,我的時(shí)間很充足,于是我就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并沒有多順利,我放的餡不是多了就是少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑皮地跑出來,怎么塞也塞不進(jìn)去;餡放少了,根本看不出來里面有餡,吃起來肯定也不會好吃。就這樣折騰了半天,我終于把握住了放餡的含量。
可是,我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,那就是我包的餛飩怎么都這么丑?它們有的散架了,有的撐破了肚皮。我一下子傻眼了,剛才那得意之情跑到九霄云外。再一看,奶奶包的餛飩端端正正,像小金元寶一樣小巧可愛,每一個(gè)幾乎一模一樣。正當(dāng)我得意之時(shí),餛飩開始和我開起了“玩笑”。奶奶說:“這種餛飩?cè)菀咨⒓,我給你做個(gè)示范,你一定要好好看!苯又,便左一折,右一疊地做了起來。!好漂亮。∥以趺淳桶怀鰜砟?我一定要像奶奶包的一樣好。我又拿起一張餛飩皮,夾一點(diǎn)餡放在皮的正中間,抹了一點(diǎn)水,對折了以后,再對折,然后一手捏一個(gè)角,再一貼,一個(gè)漂亮的'餛飩就包好了。我慢慢悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾個(gè)餛飩,個(gè)個(gè)都好看。奶奶夸我心靈手巧,我聽了真高興!
在奶奶的幫助下,一個(gè)個(gè)餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來。餛飩熟了,我吃在嘴里,美在心里,奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
包餛飩作文 49
一個(gè)學(xué)期過去了,在這一個(gè)月里,我們又迎來了春節(jié),據(jù)說北方人包餃子,南方人包餛飩。今天我就和奶奶包起了餛飩。
我最喜歡吃油炸后放了辣醬的餛飩,那味道又香又松軟。還沒等我轉(zhuǎn)過神來,奶奶已經(jīng)開工了。我馬上拿起了餛飩皮,用迅雷不及掩耳之勢的速度夾肉餡,接著放在了餛飩皮上,沒想到,一場“飛來橫禍”降臨到了我的頭上——正當(dāng)我把肉餡夾到餛飩皮的過程中,不小心把水碰翻了,桌上還掉下了肉餡。奶奶看到我忙手忙腳的,對我說:“在我包完時(shí),你能包完10個(gè),就免了你的家務(wù)活!蔽衣犃藙e提有多高興。這次我吸取了教訓(xùn),輕輕把肉餡放上,可是那肉餡怎么也不聽我的.話,我把肉餡夾到左邊一點(diǎn)兒,它偏黏在原地,我把肉餡往右放嘛,它非往左不可,就這樣,我折騰了半天,還是沒把肉餡放稱心。再看看奶奶,已經(jīng)包了七八個(gè)。最后,只得救助奶奶了,只見她用筷子一夾,一放,一壓,不費(fèi)一點(diǎn)兒功夫就把一個(gè)餛飩的肉餡放在中間了。接下來要開始“包”了。我先把餛飩對折一下,隨后,往一個(gè)方向一彎,一搭,一個(gè)餃子就包好了?墒钦f得容易,怎么才能捏的好呢?通過我的努力,最終也只能這樣了。我給奶奶看了,她說:“你怎么捏成這幅摸樣啊。”我一看奶奶做的,每一個(gè)都想她那樣個(gè)個(gè)精神抖擻。我越包越起勁,越包越好,終于,我在最后一共包了十三個(gè)。
雖然我包得不怎么樣,但從中我學(xué)到了不少知識!
包餛飩作文 50
說到餛飩,想必大家一定“口水直流三千尺”了吧!今天,我們班就開展了“巧手包餛飩,親子共歡樂”的家長開放活動。
下午一時(shí),全班在虞老師的一聲令下,以迅雷不及掩耳之勢,把課桌排成五人一組的六組,洗完手后坐在座位上“各就各位”,此時(shí)的我們,早已按耐不住內(nèi)心的激動,各個(gè)躍躍欲試,摩拳擦掌。
從家長手中接過陷和皮后,包餛飩活動正式開始了。教師里頓時(shí)熱火朝天,同學(xué)們各有各的姿勢,有的噘著嘴巴包,有的瞪著眼睛包,有的皺著眉毛包;包的餛飩也是千姿百態(tài),大肚皮式的,像個(gè)大胖子,招風(fēng)耳式的,像個(gè)瘦猴子,各具特色。瞧,對面的申屠鈺凡正在為包餛飩煩惱呢!原來他的餛飩不是這兒露餡,就是那兒沒粘牢;喬一周包的餛飩 “姿態(tài)獨(dú)特”,包好的'餛飩左凹右凸,放在桌上剛一秒,就倒了。而我,卻沒有像他們一樣“狼狽”,只見我左手拿著餛飩皮,右手拿著筷子夾了適量的陷放在餛飩皮上,把皮子一折,按一按,再對折,此時(shí)將餛飩的兩角一彎,相碰后,沾些水抹上去,再一粘,一個(gè)酷似元寶的餛飩就大功告成了。
半個(gè)小時(shí)過去了,大家的餛飩被一一擺到餐盆里,拿到食堂煮去了,很快,六大盤熱氣騰騰的餛飩呈現(xiàn)在我們的簡易餐桌上,早就垂涎三尺的我們拿起筷子,一口一個(gè)地大吃起來,正吃得津津有味時(shí),徐曉晨大叫起來:“我吃到花生米了!我吃到花生米了!”同學(xué)們被逗得捂著肚子笑。
包餛飩作文 51
今天,媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮,我們準(zhǔn)備自己包餛飩。
肉洗干凈了,先切成小塊,再把小塊肉剁成肉末,放一點(diǎn)鹽?粗鴭寢層貌说恫煌5囟缛猓l(fā)出“篤篤篤”的聲音,我也真想試一試,但媽媽不讓我碰利器。
剁好的肉紅紅的,像一張餅。準(zhǔn)備工作做好后就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮,右手用筷子在肉餅上夾點(diǎn)肉下來放面皮中間,再把肉稍微攤開點(diǎn),用右手把面皮對角折起來,左手大拇指和小指順勢把兩個(gè)角向中間折疊,一個(gè)餛飩就包好了,包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學(xué)樣開始包了,但是我放的肉太多了,媽媽說:肉太多了,下鍋煮的時(shí)候面皮熟了,肉還是生的'。如果等肉燒熟了,面皮就糊了。我想了想,覺得很有道理,就拿出了一些肉。
第一個(gè)餛飩包好了,樣子不錯(cuò),只是速度太慢,漸漸地,我包得越來越快了,真是熟能生巧。
不一會兒,餛飩?cè)堪昧耍瑵M滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮,伴著面粉的香味,讓人垂涎三尺。
晚上吃夜宵了,媽媽把水澆開,把包好的餛飩放進(jìn)鍋中,餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了,活像一只只小白鴨在水池里上竄下跳,躍躍欲飛。媽媽在碗里放入調(diào)料,撈出餛飩放入碗中,倒入開水,一碗香噴噴的餛飩就出爐了。
吃著自己親手包的餛飩,心里特別甜蜜,特別幸福!
包餛飩作文 52
春節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子,常州人的習(xí)俗之一就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的.下午,我還在做作業(yè)時(shí),外婆就和苗苗妹妹一起包餛飩。這時(shí),我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列。我先在一旁仔細(xì)觀察,只見外婆拿起一張薄薄的皮子攤在掌心,用勺舀菜放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學(xué)著包了起來。妹妹拿了一張皮子放菜,我怎么也包不像,結(jié)果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹也包了三四個(gè),再看看我,好不容易才包了一個(gè)“怪形餛飩”!它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘!恕薄M馄虐盐野摹肮中勿Q飩”和其他餛飩放在一起煮,煮熟了就幫我們盛,恰好,“怪形餛飩”盛到苗苗的碗里。苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說著就把那“怪形餛飩”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餛飩”更高興的事了。我們吃完后,妹妹一本正經(jīng)地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’!笨吹剿歉眹(yán)肅的樣子,我忍不住捂著嘴哈哈大笑起來。
我永遠(yuǎn)忘不了那次包餛飩的經(jīng)歷!
包餛飩作文 53
“咚咚咚”,我聽到了一陣敲門聲,急忙放下手中的作業(yè),去開門。大開門一看,噢,原來時(shí)奶奶回來了,手中還拿著一大包東西呢!我剛想問這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的疑問,說:“我們幾天來包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來包餛飩吧!”我聽了既高興又擔(dān)心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔(dān)心是我從來沒包過餛飩,不知道會包成什么樣子。
我和奶奶來到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來一大只碗,把它放到了碗里。接著,奶奶八蝦蔥袋子里拿出來,剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,把它們敲開,和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地?cái)嚢。不一會兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了,我學(xué)著奶奶的'樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的,就像一個(gè)“大胖子”。原來,我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導(dǎo)我,原來把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過一番努力哦,終于把它們變成了一個(gè)個(gè)威武的“大將軍”。
中午,我捧著碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香,因?yàn)檫@都是我親手勞動的結(jié)果呀!
包餛飩作文 54
星期天的早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來,說:“今天我休息,我們包餛飩吃吧!”我一聽,來勁了,餛飩是我的最愛。馬上從沙發(fā)上跳了下來。我連忙問道:“是真的嗎?”她晃了晃手里的袋子說:“材料我都買回來了。”我這才看清楚媽媽手里拿的是餛飩皮,肉和芹菜。
只見媽媽走進(jìn)廚房,不慌不忙的開始洗肉洗菜,然后開始剁肉切菜。不一會兒,肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成了肉泥,接著媽媽又把切好的芹菜碎末,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、麻油、雞蛋,然后把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餛飩了。只見媽媽拿出餛飩皮,放在手里,再取點(diǎn)餡放在皮子中間,再對折,把兩頭用水粘一下再用力一捏,一個(gè)餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個(gè),可是我和媽媽的`相差太遠(yuǎn)了,而且很容易散開,一下子沒了信心,媽媽好像看出了我的心思,對我說“餡放少一點(diǎn),皮捏緊一點(diǎn),就可以了!甭犃藡寢尩脑挘夜钠鹩職,一個(gè)不行再來一個(gè),再來一個(gè),最后終于包出了一個(gè)像樣的餛飩。接著我又包出了第二個(gè)、第三個(gè)……媽媽看了,夸我包的越來越好。
今天,我不但學(xué)會了包餛飩,我還明白了一個(gè)道理,不管做什么事,都要細(xì)心觀察,仔細(xì)琢磨,只要做事用心、細(xì)心、耐心,不管做什么都會成功。
包餛飩作文 55
周末,媽媽教我包餛飩,首先當(dāng)然是買材料了,我寫好清單,就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜,來回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦!別以為這很輕松,光剁肉都要10來分鐘,剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘,然后加入自己喜歡吃的蔬菜,餛飩餡才勉強(qiáng)完成。
終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始,我完全不會包,可我每包一個(gè),媽媽都說:好看,好看,你包的是最棒的.!受到鼓勵(lì),我心里很受用,卻謙虛地說:哪里嘛!后來我慢慢會包了,還摸索出一個(gè)秘訣。噓!我只告訴你哦!秘訣就是:用心。用心去包的餛飩,肯定會非常好吃!
包完餛飩就肯定是煮餛飩了,餛飩皮薄餡大,看著就好吃。首先放水,水開后下餛飩,再加水至沒過餛飩即可,然后放蔥、鹽就大概好了,把餛飩用鏟子轉(zhuǎn)兩下,等水再沸騰了就煮好了。接下來是調(diào)料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子攪拌一下,就好了。
做餛飩好累呀,不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩,真的很幸福!以后我要多幫媽媽干活,光是包餛飩都這么累,那媽媽每天上班,加上家里大大小小的事,媽媽不就更累了嗎?這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩,從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易,那么母親又是怎樣艱辛呢?我要多幫媽媽做事,做媽媽的小幫手!
包餛飩作文 56
今天媽媽買了餛飩皮,準(zhǔn)備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳,放進(jìn)小臉盆里,再倒入一點(diǎn)美味鮮和花生油。然后,媽媽開始切黃瓜了,我觀察了一下,她把黃瓜先切片,然后切絲,最后切幾刀,就是黃瓜小丁了,加入黃瓜小丁,再加上姜末、蔥末,倒入一勺花生油,灑上細(xì)鹽,再倒一點(diǎn)美味鮮醬油,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下,真香!媽媽吩咐我,加鹽時(shí)要注意,要試著少加點(diǎn),味道淡了,可以再加鹽或美味鮮。
準(zhǔn)備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說:“餛飩皮是小長方形的,把一小塊素餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點(diǎn)上水,把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡單,會了,會了。” 我和妹妹爭先恐后地回答。
可是包的`時(shí)候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,我生氣地說:“不包了,不包了!眿寢尦倚α诵Γ骸皠e著急,凡事慢慢來,好好看媽媽包!苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼臅r(shí)候,多卷一點(diǎn),捏兩邊的時(shí)候,注意了,餡子不要太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后,不一會兒,我包得很好了。
今天,我不但學(xué)會了包餛飩,還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)琢磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會成功。
包餛飩作文 57
大家應(yīng)該都包過餃子吧?但包過餛飩的的人應(yīng)該很少吧,對不對?不過今天,我們一家人就要學(xué)包餛飩,準(zhǔn)備包餛飩,不放你也來越幾招!
首先呢,我們要準(zhǔn)備好肉餡。先將肉剁碎,攪拌均勻后,放入配料醬油、鹽、糖、味精、酒,最后將這些兒配料跟肉餡攪拌均勻,就完畢啦!再擦干凈桌子,端上準(zhǔn)備好的肉餡和買來的餛飩皮,餛飩準(zhǔn)備開包!
媽媽原來就會包餛飩所以這次的老師就是媽媽!媽媽先給我做示范:攤開一張餛飩皮,再用勺子從碗里撈出一點(diǎn)點(diǎn)肉餡兒,“黏在”餛飩皮上,再將大拇指輕輕摁在肉餡上,然后將三個(gè)角都往當(dāng)中包(其中有一個(gè)角被大拇指按住了,所以是三個(gè)角),最后松開到拇指將剩下的一個(gè)角輕輕和其他三個(gè)角“黏”在一起,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就包好了!我心想:就這么容易?未免也太簡單了吧?媽媽好像看出了我的心思,對我說:“可沒那么簡單!有些東西看上去簡單,做起來難!如果你就得簡單的話,你自己就來試一試啊!”試就試!有什么大不了的,等會兒如果我做的很好,你的這預(yù)言就不成立了!我心里得意地想?墒俏义e(cuò)了,包餛飩并的沒有像包餃子一樣方便快捷,而是需要一點(diǎn)技術(shù)的,如果你不是經(jīng)常練得熟能生巧,要包餛飩也就沒那么簡單了!我拿了一塊餛飩皮,挖了一大塊肉餡兒(自以為很少)“黏”在餛飩皮上,又不是很輕的摁在肉餡上,“叭!”的'一聲,一大塊肉餡掉在地上。我當(dāng)時(shí)就傻眼了,媽媽走過來安慰我,說:“菲菲,無論做什么事情都要熟能生巧,一口氣吃不成大胖子,當(dāng)然也沒有第一次就學(xué)會的事兒呀”我點(diǎn)點(diǎn)頭,便重新認(rèn)真地跟媽媽一步一步的學(xué)包餛飩……
包餛飩,原來沒那么簡單!包餛飩的技巧就是熟能生巧,同樣,做任何事情也是一樣!
包餛飩作文 58
餛飩是我國的名吃,在中國幾乎家家都曾包過餛飩,而8月的第一個(gè)周末我在姨媽家就體驗(yàn)了一次包餛飩。
包餛飩原本與我無關(guān),之所以我能學(xué)包餛飩,全拜小陳姐姐所賜。事情是這樣的:因?yàn)橹苣﹣硪虌尲揖鄄偷娜硕,不得已姨媽讓來穿門的.小陳姐姐一起包餛飩,姨媽一邊包餛飩,一邊教小陳姐姐如何包餛飩,教了一遍不會,兩遍不會,三遍還是不會,時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過去了,姨媽都教了十幾遍了,小陳姐姐還是笨手笨腳的包不成個(gè),在一旁玩游戲的我實(shí)在看不過去,就自告奮勇地要求替小陳姐姐包餛飩。姨媽見我那認(rèn)真的樣兒,就欣然同意了。剛開始向姨媽學(xué)包餛飩時(shí),我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,別自告奮勇了半天,結(jié)果也象小陳姐姐那樣笨啊”“一定行的,只要我認(rèn)真學(xué),沒有學(xué)不會的”我用自信壓住顧慮,認(rèn)真地學(xué)著姨媽怎樣拿皮,怎樣放餡,放多少餡,又如何把餡包起來,我一板一眼地努力學(xué)著。包第一個(gè)餛飩,我就不利索的把餡掉得滿身都是,姨媽趕緊給我擦干凈,繼續(xù)再包第二個(gè),餡又放多了,餛飩的肚皮被撐破了,我接著包第三個(gè),怕餡再放多就有意少放,結(jié)果包出的餛飩就象個(gè)營養(yǎng)不良的孩子,肚皮扁扁的,還耷拉著腦袋。我就不信邪,非要包出個(gè)象模象樣的餛飩來。于是我耐下性子,沉下心來繼續(xù)學(xué)著包,慢慢地竟包出了餛飩樣。我包的餛飩餡放得不多也不少,剛剛好,那不胖也不瘦的樣子十分像我在沙灘上拾到的貝殼。半小時(shí)后,看著蓋墊上撲滿了一個(gè)個(gè)栩栩如生的小貝殼,我激動極了。
這可是我第一次學(xué)包餛飩啊,功夫不負(fù)有心人,我的認(rèn)真勁加上不服輸?shù)挠職,學(xué)包餛飩真就成功了。別羨慕我,只要認(rèn)真去學(xué),你也能行。
包餛飩作文 59
今天早上一起床,媽媽就告訴我晚上吃餛飩。我聽了,高興得大喊起來:“太好了!太好了!我又可以吃到最最喜歡的餛飩了!媽媽你一定要等我放學(xué)回來后再包哦!”媽媽笑著答應(yīng)了。
終于等到了放學(xué),我迫不及待地沖回家。媽媽早就把包餛飩的皮和餡準(zhǔn)備好了。我放下書包,給臟兮兮的小手洗了個(gè)干凈的澡,便開始和媽媽一起包餛飩。包餛飩對我來說易如反掌,因?yàn)橄矚g吃,我已經(jīng)練就了一手包餛飩的技藝。我拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上適量的餡放在上面,再熟練地將餛飩皮對折兩次粘起來,一個(gè)酷似耳朵的餛飩便包好了。沒過多久,餛飩都包好了。一個(gè)個(gè)可愛的餛飩整整齊齊地排列在篩子里,就像一排排整裝待發(fā)的`士兵,可真壯觀。
該煮餛飩了,媽媽把水燒開,水在鍋里咕嘟咕嘟直冒泡。媽媽把餛飩輕輕地放進(jìn)滾燙的水里,這群小家伙們在水里忽上忽下,不一會兒,就沉了下去。我問媽媽餛飩什么時(shí)候才算熟了,媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮兩三分鐘就可以吃了!
我聽了,心里癢癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,看看這些小家伙們有沒有都浮上來。只見它們在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個(gè)挺不住的餛飩已經(jīng)浮出了水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,揭了幾次鍋蓋后,餛飩都浮上來了。變胖了的餛飩一個(gè)挨著一個(gè),白生生的,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,真惹人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃餛飩,真是開心哪!
包餛飩作文 60
說起我最愛的早餐,那一定是餛飩!清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等,不管大餛飩還是小餛飩,只要菜里有餛飩,我就會吃個(gè)精光。
可是,我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來,家中的儲備糧已吃完,而老媽不是加班就是開會,連休息的時(shí)間都沒有,我下定決心,自己包!
晚飯后,我向姑姑請教如何包餛飩,姑姑告訴我:“去買5元錢的面皮,再把豬皮切成條,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、鹽和蔥花,拌得均勻些,就可以包了!币娢颐嬗须y色,她又說:“這樣吧,這次我給你提供材料,你自己回去包,下次就不給了!蔽疫B忙點(diǎn)頭答應(yīng),哈哈,竟然不費(fèi)吹灰之力就拿到了材料!
一切準(zhǔn)備就緒,我回憶著媽媽包餛飩時(shí)的樣子,拿了一張面皮,用四根手指拿著,右手架著筷子,搛一小塊肉放入由手指構(gòu)成的“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“這面皮也太薄了吧!怎么落餡了!”我看著手上脹破,自言自語著,第二次嘗試,我有了第一次的經(jīng)驗(yàn),特地挑了一塊較小的`肉,一捏、一折。我一看,怎么又落餡了?!哎……我苦苦思索著:可我減少了也沒用呀!皮太薄?難道兩張皮當(dāng)一張來用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又?jǐn)傞_一張皮,拿了一點(diǎn)肉放入皮上,再輕輕一捏、一折,哇!居然沒破!“成功了!”我高興地歡呼起來。接下來,我的速度越來越快,動作也越來越利索,一個(gè)、兩個(gè)、五個(gè)、十個(gè)、二十個(gè)、三十個(gè)……不知不覺中,兩大疊面皮都被我包完了!
當(dāng)我把餛飩放入冰箱冷凍時(shí),雖然手腳都累得麻木了,但我還是十分開心,我終于學(xué)會包餛飩了,學(xué)會自己做愛吃的早餐了!
包餛飩作文 61
生活是一首歌,時(shí)而歡快,時(shí)而悲傷;生活是一本書,記錄快樂,記錄辛酸;生活是一本相冊,有黑白的,也有彩色的……我的點(diǎn)滴生活湊成了一幅漫畫,最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。
一天早上,奶奶照例六點(diǎn)起床,為愛吃面食的我買回餛燉皮,開始忙著準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的.餡料。
這次奶奶依然準(zhǔn)備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎(切的時(shí)候要注意安全),再將切碎的薺菜裝入容器中,撒上鹽,最后再將調(diào)好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學(xué)著包餛鈍,十歲的我這還是第一次包餛鈍哩!
我先看經(jīng)驗(yàn)老道的奶奶怎么個(gè)包法。瞧啊,奶奶先將餛鈍皮攤在手心,然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間,對折,翻轉(zhuǎn),再用雙手一捏,一個(gè)漂亮的餛鈍就像個(gè)威風(fēng)的將軍站立在那兒。“好像也不難嘛,我學(xué)會了!”我歡喜地動起手來。小小的餛飩皮快要超過我的手掌了,我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊,卻不是呈現(xiàn)完美的餛鈍造型,我手忙腳亂,桌上的面粉被我卷起的風(fēng)掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉嗆得直咳嗽。“歇歇!”奶奶實(shí)在看不下去了,便讓我停下來。我雖然被嗆得不行,但還是堅(jiān)持包了三五個(gè),奶奶見我認(rèn)真做事的模樣,便耐心的指導(dǎo)我,很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。
第一次包餛鈍開始并不順利,但認(rèn)真做下去,也能包出個(gè)“元寶”。人生有許多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功屬于鍥而不舍的人。
包餛飩作文 62
一天,我跟媽媽去超市購物。媽媽拿了包速凍餛飩,對我說:“我們今天晚上吃餛飩!”我連忙搖搖頭,說:“我要吃家里包的餛飩!”媽媽想了一會,說:“好吧!正巧家里還有餛飩皮。那么,我們今天自己做!”
到家后,我和媽媽剁好肉餡,拿出餛飩皮,就開始包了。我看著媽媽熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個(gè)想法:我也來學(xué)學(xué)包餛飩吧!如果,爸爸媽媽吃到了我親手包的餛飩,一定會非常高興的`!“媽媽,我要學(xué)包餛飩,來幫你分擔(dān)一點(diǎn)兒!”我對媽媽說道。媽媽聽后,笑得連嘴都合不攏,說:“好啊,好啊!”
起先,媽媽包了一個(gè)餛飩給我看,然后手把手地教著我。我也慢慢地知道了步驟:先把一張餛飩皮平放在手上,再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡,放在正中心,然后,把餛飩皮對折在對折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了。知道了步驟以后,我急忙掙脫媽媽的手,自己包了起來。起來,我第一個(gè)包的餛飩?cè)馓嗔恕0佯Q飩皮折了再折的時(shí)候,肉餡逃了出來。不過,我沒有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把肉餡拿出來了一點(diǎn)點(diǎn)兒,可是,等到馬上就要大功告成的時(shí)候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒好氣地對媽媽說:“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”媽媽聽后,便對我說:“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣?xùn)|西都學(xué)不好了!蔽衣牰藡寢屨f的話,就繼續(xù)包起餛飩來。漸漸地,我掌握了其中的訣竅。我包的一個(gè)比一個(gè)好。晚餐時(shí),我看著爸爸媽媽吃的樣子,心里美滋滋的。
我學(xué)會了包餛飩,雖然只有一個(gè)下午,但是我非常開心
包餛飩作文 63
烈日當(dāng)空,汗流浹背的我,微微的聞到一股燒烤味,睜開眼睛一看,原來我們到了“野外篷”了。錢老師把我們領(lǐng)到了三張坐子前,把我以及小趙還有其他同學(xué)領(lǐng)到了第三做。在我們面前,有一個(gè)鍋,裾王老師說:“這是燒餛飩用的”。說到餛飩,餛飩就到。那潔白的餛飩皮,還有那黏黏的肉餡,不停的誘惑著我。
終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。嗨,不只是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有臨樨,既然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的餛飩鼓鼓的;小趙,高高的,包出的餛飩大大的;小劉,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點(diǎn)肉餡也沒有。
王老師看著我們包的餛飩四不像,只好叫我們停下。她說:“包餛飩,肉餡不能多,她指著我包的餛飩說。也不能少,她指著小趙和小劉包的餛飩說。王老師拿起一塊皮,放了一點(diǎn)肉餡,沾點(diǎn)水,將它們對折又對折,再將餛飩兩角對貼,一個(gè)餛飩包完了”看完王老師的動作,我們也動起手來,不一會兒,十幾個(gè)餛飩包了出來,雖然沒王老師包的好,但進(jìn)步了許多。
餛飩包完了就要開始下鍋了。我和小趙那著鍋去洗,當(dāng)我們回來的時(shí)候,見小凡那著扇子用最大的'力氣去燒火,火也沒燒旺。同學(xué)們紛紛脫下帽子,一同與小凡燒火,沒過一會兒,火就燒旺了。過了幾分鐘,餛飩燒熟了,我們盛進(jìn)碗里,慢慢的吃了起來。我和小劉坐在一起吃,她剛咬一口,就興奮的說:“!好美味!”聽了她的話,我也不得嘴饞起來,一下子把所有餛飩吃完了,吃的我口水都流了下來。
這次包餛飩的游戲令我大飽眼福,我永遠(yuǎn)不會忘記的!
包餛飩作文 64
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好?粗@個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的.時(shí)候,我的叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時(shí)我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包餛飩作文 65
喜歡的食物有很多,有甜甜糯糯的湯圓,有香噴噴的烤鴨,有味美湯濃的筒子骨燉玉米……而最令我垂涎欲滴、百吃不厭的還是我和媽媽一起包的餛飩。
今天是六月六,我們這里有吃餛飩的習(xí)俗。于是媽媽就帶著我一起包白菜豬肉餡餛飩,因?yàn)檫@是我最喜歡的口味。包餛飩其實(shí)還是挺簡單的呢。首先,將白菜和豬肉分開,然后把兩者摻在一起,再放上蔥花、鹽,鮮醬油等佐料攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了,把它們放好備用。接著,將早已和好的面粉揉成大面團(tuán),再用搟面杖慢慢搟成一個(gè)又大又薄的大長方形,然后再用刀切成一個(gè)個(gè)小長方形面皮。媽媽說自己做的面皮比買的要好吃一百倍呢。餛飩皮做好了就可以開始包餛飩了。
在媽媽的帶領(lǐng)下,我現(xiàn)在也成了包餛飩的'高手。
我把餛飩皮放在左手上,右手用勺子盛一勺餡料,鋪在餛飩皮中間,然后將餛飩皮對折把邊緣捏緊,接著兩只手捏住餛飩的兩邊再同時(shí)向內(nèi)彎曲,讓餛飩皮彎曲成一個(gè)半圓的形狀,最后將兩邊捏到一起壓實(shí)了,一個(gè)金元寶餛飩就做好了。就這樣,沒過多久,桌面上就擺滿了許許多多的白色“金元寶”。
終于要下鍋了,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餛飩在滾燙的水中上下翻滾,像一只只小白鵝在水中嬉戲,你追我趕,好不熱鬧。
出鍋后,一個(gè)個(gè)餛飩躺在盤子里,宛如一個(gè)個(gè)小元寶。我迫不及待地夾了一個(gè)放入口中,頓時(shí),舌頭感覺火辣辣的,真是“心急吃不了熱豆腐”!吹涼了,放入口中,鮮美的餛飩餡,濃濃的湯汁充斥著我的口腔,觸動了我的味蕾,不由得脫口而出:“世間美味千千萬,唯有餛飩吃不夠”。
餛飩,便是我喜歡的美食,既簡單又營養(yǎng)美味。
包餛飩作文 66
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看!
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的`大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
包餛飩作文 67
今天是元宵節(jié),所有同學(xué)臉上都喜氣洋洋的,因?yàn)槲覀円ナ程冒Q飩。
走進(jìn)食堂,我們都驚呆了,今天和往常大不一樣,每張桌子上都放著一個(gè)大盆和一個(gè)神秘的袋子。我們按照班級坐了下來,打開袋子,里面整整齊齊地放著兩大疊餛飩皮和肉餡,只見餛飩皮又白又薄,餛飩餡兒是豬肉芹菜餡,紅綠相間煞是好看,我猜味道也一定很誘人。
話不多說,我們馬上開始包餛飩。按照奶奶在家教我的方法,我小心翼翼地拿起了一張餛飩皮,放了一勺餡再折起來合上,一個(gè)漂漂亮亮的餛飩就做好了,我心里別提多高興了。轉(zhuǎn)過頭來,只見對面的孫李澤拿起一張皮,挖了一大勺餡往皮里塞,對折以后把皮粘起來。他興奮地大叫:“我做好啦!”可話還沒說完,餛飩上便裂開了一個(gè)口子,肉餡都掉出來了。孫李澤立刻像霜打過的茄子一樣,愁眉苦臉,眼淚都快掉下來了,撅著嘴好像在想:為什么我包不好呢?我看出了他的心思,便說道:“餡放太多自然會掉,你少放一點(diǎn)餡兒就好了!甭犃宋业脑捄蟪了剂艘粫䞍海珠_始包了,這次他包的餛飩簡直太好了,就連我和包餛飩高手倪馨晨見了也要忌憚三分,孫李澤自己也樂開了花。
時(shí)間過得真快,不一會兒餛飩就包好了。我們將包好的餛飩送給阿姨,并耐心地等待煮熟的餛飩。終于,香噴噴的餛飩端上來了,大家都想早點(diǎn)吃到自己包的餛飩。有的'同學(xué)舀起餛飩就往嘴邊送,一邊吃一邊吹,還不時(shí)地用手扇一扇,真是心急吃不了熱餛飩啊。我也一口氣吃了十幾個(gè)呢。
吃著自己親手包的餛飩,我們別提多高興了,每個(gè)人心中都有一種說不出的自豪。這真是一個(gè)難忘的元宵節(jié),它讓我懂得了一個(gè)道理:一份耕耘,一份收獲。
包餛飩作文 68
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了包餛飩“大比拼”,這可是我第一次在外面包餛飩,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說,在外面包餛飩可就是不一樣!不過,這包餛飩足以讓我能大顯身手一番了,因?yàn)槲铱墒莻(gè)不折不扣的包餛飩“老手”哦!
我們的餛飩?cè)怵W兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個(gè)夠!漫長的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來。一會兒功夫,我就包好五只了?粗赃叺腵丁媛琪、何夢琪都才包了兩個(gè)、三個(gè)。哈哈!果真不是我的對手,我開始一旁沾沾自喜起來!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來,促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團(tuán)!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來。這時(shí)候吳老師走過來,親切地對我們說:“來!我給你們做一個(gè)示范!”只見吳老師那修長的手指靈活地動起來,她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉(zhuǎn)、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學(xué)著吳老師的樣子包起來,越包越來勁,越包越漂亮!不一會兒,大家都包好了!
。〗K于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個(gè)個(gè)都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時(shí)間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風(fēng)味!
這次包餛飩活動使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會有好結(jié)果!