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    北京烤鴨優(yōu)秀作文

    時(shí)間:2021-08-25 12:56:53 推薦作文 我要投稿

    北京烤鴨優(yōu)秀作文

      在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的北京烤鴨優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

    北京烤鴨優(yōu)秀作文

      中國(guó)的萬里長(zhǎng)城聞名于世,它是中國(guó)五千年歷史文化的標(biāo)簽,那北京的飲食文化標(biāo)簽又是誰在作主呢?你猛然聽到這個(gè)提問,一定會(huì)感到措手不及而影響你的正確回答,如果你還沒有考慮好,那就讓我來告訴你吧!北京的飲食文化標(biāo)簽就是北京烤鴨!

      說起北京烤鴨的'美味,一定會(huì)讓人垂涎三尺。你吃過北京烤鴨嗎?呵呵!你肯定會(huì)說:“你這不是廢話嗎?我當(dāng)然吃過嘍!”但你吃過正宗的北京烤鴨嗎?我想有許多人還是沒有吃過的,而我今天卻吃了一回地地道道的北京烤鴨。正宗的北京烤鴨可比那些名不符實(shí)的北京烤鴨好吃多了,那些名不符實(shí)的北京烤鴨一聞就有一股腥臊味,但正宗的烤鴨就沒有這股腥臊味,所以,吃烤鴨就一定要吃正宗的北京烤鴨。

      北京烤鴨是馳名中外的京菜代表之一,它的價(jià)格一般在38元/斤左右。早在南北朝的時(shí)候,就有了北京烤鴨這種食品,從中可以看出北京烤鴨歷史悠久,乃是一道風(fēng)靡北京的京菜之一。吃北京烤鴨,其實(shí)挺有講究,對(duì)于我們南方人來說,北京烤鴨的吃法你肯定是想也想不到。如果你想知道北京烤鴨的吃法,且聽我一一道來吧!

      吃北京烤鴨,你得先準(zhǔn)備好以下佐料:

      1、高白絲、黃花韭菜、蒜苗絲等

      2、甜醬

      3、春卷皮(熟)

      4、烤好后帶肉的鴨皮

      當(dāng)你準(zhǔn)備好了上述材料以后,接下來就是如何食用北京烤鴨了,首先,從準(zhǔn)備好的春卷皮中撕下一張(撕要慢慢地撕,撕得太快的話,很容易被扯破的),然后攤開手掌心,將春卷皮放在自己的手中(最好別放在餐桌上,因?yàn)椴妥郎系募?xì)菌很多,還有手要洗干凈,不然也是很不衛(wèi)生的。湃肷僭S高白絲、黃花韭菜或蒜苗絲(材料可以根據(jù)個(gè)人喜好添加),再將熟鴨皮蘸上少許甜醬,放至韭菜上方,最后,將春卷皮裹起來就可以食用了。一個(gè)正宗的北京烤鴨卷制作完成后,聞著烤鴨飄來的陣陣誘人香味,我真是“口水直流三千尺”呀!

      北京烤鴨不僅味道好,而且還富有營(yíng)養(yǎng)?局票本┛绝喓苡兄v究,不但要掌握燒烤的時(shí)間,還要控制燒烤的火候,而且配料也很重要,只要其中有一處不到位,烤鴨的味道就不那么純正了。北京烤鴨乃是一種傳統(tǒng)食品,具有豐富悠久的歷史,更是北京的特產(chǎn),因此深受人們的喜愛呢!

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