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    西紅柿炒蛋_

    時間:2021-05-10 15:19:11 推薦作文 我要投稿
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    西紅柿炒蛋_450字

    西紅柿炒蛋_450字1

      西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!

      我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師了。接著,我拿個雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一個小太陽安靜地躺在碗里。“可以攪拌下!眿寢屨f。很快,“小太陽”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。

      “鍋熱了,快放油!眿寢屩笇(dǎo)我。油很快冒起了煙,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了!皢辍币宦暋熬揄憽保耙和蝗黄鹆撕芏鄠小泡泡。我嚇壞了,想閃開。“別害怕,關(guān)小火,再用鏟子翻一翻!蔽衣牥凑諎寢屨f的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。

      “先裝盤備用。”媽媽又指導(dǎo)我了!皩α,還有西紅柿沒炒呢。”我大聲叫了起來。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋!昂孟裾莆蘸昧,炒菜也沒那么難嘛!蔽蚁驄寢屒蟊頁P!翱梢约拥傲恕R蝗痪蜎]湯汁啦!眿寢屘嵝盐。我吐了吐舌頭,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的蛋,又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!

      我迫不及待地嘗了一口親手做的菜,覺得不夠好吃?墒前职謰寢尪伎湮页吹煤谩N倚南,做什么事情都要不斷練習(xí),炒菜也不例外。下回,我一定會炒得更好。

    西紅柿炒蛋_450字2

      西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。

      開始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開火把油倒進鍋里,油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進來,先把火關(guān)了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”

      “就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡單的菜,我就學(xué)不會嗎?”我把火調(diào)小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。

      我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。

      我學(xué)會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!

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      最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。

      我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。

      我迫不及待地跑進了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準(zhǔn)備了一口碗。首先,將兩個雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進碗里,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。

      將食材都準(zhǔn)備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開了火,還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。

      我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說:“這個鍋鏟不是這樣拿的,這個蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。

      接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

      這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

      這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認(rèn)真去做的,只有認(rèn)真去做一件事情,才能把它做得很好。

    西紅柿炒蛋_450字4

      緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……

      小時候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會趁她不注意把這些討厭的`家伙倒在剩菜剩飯的桶里。

      可是,那場“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……

      那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。

      可是不一會兒,奶奶急匆匆地跑過來對我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時,發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場去買,誰知出去時還是大太陽,回來時卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時起了一層蒙蒙的霧。

      從那以后,我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……

    西紅柿炒蛋_450字5

      如果你有幸,到我家去吃菜,就會發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃,這當(dāng)然得歸功于我的老媽,有些人會問:“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急,這得從一盤西紅柿炒蛋說起。

      那時,我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次,老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋,十分好吃,于是,老媽就對老爸說:“你能教我炒菜嗎?”老爸聽了,便哈哈大笑,說:“就你這耐心,沒學(xué)半小時,就半途而廢了!崩习终f這話是有原因的,有三四次,老媽找老爸拜師,可不到十分鐘,就放棄了,可這一次老媽可是動了真格,生氣的說:“你不教我,我自己學(xué)!闭f完,就開始了漫長的學(xué)廚之旅……

      這幾天,老爸可慘了,他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋,還得面帶笑容,夸道:“沒想到你初學(xué)就能燒成這樣,你真是一個天才。”而老媽還在那兒得意,說:“哈哈,沒想到我竟然能燒出這種水平,服不服?”“胡了,胡了(服了,服了)。”老爸被折磨的口齒不清的回答道。不過,我老媽悟性還挺高,不出半個月,西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術(shù)有的一拼,甚至比老爸炒的還要好吃了。

      漸漸的,老媽會炒木耳,白菜等蔬菜了,慢慢的,會炒肉絲了,再后來,會炒“紅燒肉”了,后來,便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時才意識到,西紅柿炒蛋,是幫助我的老媽,從廚癡到廚神的第一道菜,從此,我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。

      看,一份西紅柿炒蛋,助我老媽成了廚神,先不說了,我要去吃西紅柿炒蛋了!

    西紅柿炒蛋_450字6

      媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會煮這道菜嗎?

      記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽說那個時候的我相當(dāng)喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!

      只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。

      有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!

    西紅柿炒蛋_450字7

      從小到現(xiàn)在我經(jīng)歷了許多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐騎自行車,第一次獨自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。

      今天中午,媽媽還沒有回家,我的肚子都餓得“咕嚕,咕!钡亟辛耍冶阆肫鹌綍r媽媽經(jīng)常給我做的—西紅柿炒雞蛋來。

      說干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈,再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀,把西紅柿成到碗里。我又拿出一個碗,拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋就裂開了一條縫,我再用手一掰,黃色的蛋黃和純色的清就落進碗里。當(dāng)我把三個雞蛋里之后,就用攪拌器攪拌均勻。

      緊接著,我打開燃?xì)庠詈陀蜔煓C,將花生油倒進炒鍋里。將油加熱后,我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,不挺地翻炒,等雞蛋變黃的時候,我就把切好的西紅柿倒進炒鍋里又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里,這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。

      我正準(zhǔn)備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時候,媽媽突然回來了,我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。

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      寒假到了,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。

      我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。

      到打蛋的時候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護著蛋黃寶寶,將它團團圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時我的手腕兒又痛又酸,但是我沒有放棄,沒想到打個蛋還是一項力氣活。

      萬事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶,淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來,嚇了我一跳,害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔著鍋底,等鍋干啦,我把油放進去,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒注意,雞蛋有點兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。

      炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動,讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

      今天我給爸爸媽媽一個驚喜。

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      今天中午,我主動請纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。

      首先,我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋,端來一個碗,學(xué)著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來,把它放在碗里,另一個也是這樣做。接著,我拿來一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。

      一切準(zhǔn)備就緒后,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠(yuǎn)?晌业攘嗽S久也沒出啥事,又回到崗位,來回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的香味彌漫在廚房里。這時,我把炒好的蛋倒進去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!

      我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動手,豐衣足食”嘛!

    西紅柿炒蛋_450字10

      今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!

      我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形,然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻,接下來把鍋燒熱,等水分蒸發(fā)完(否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù))在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油,油七成熟時把鍋端起來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),讓油涂抹到鍋的四周,這樣做菜時不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微調(diào)小一點,注意觀察:等蛋呈金黃色時,用鏟子把蛋輕輕翻過來,等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的,這時已經(jīng)聞到蛋的香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來放進盆子里。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進鍋里,炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍,最后放一點鹽,這時紅黃相間,西紅柿的汁和著蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯!

      可能西紅柿炒雞蛋每個人都會,但要做到好吃并不是一件簡單的事,要細(xì)心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進步我已經(jīng)很開心了?赡芟麓挝疫會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心,多注意觀察,多學(xué)習(xí),多思考,多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。

    西紅柿炒蛋_450字11

      我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。

      首先我學(xué)著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。

      再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。

      蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細(xì)心地切著,生怕切不好或者切到手。

      最后是切蔥,每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜里形成一種視覺美。

      原料準(zhǔn)備好了,下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點一點放進鍋里,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時就把西紅柿放進去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進適量的鹽,再翻炒幾下,放進切好的蔥花,再放一點水,炒一下,煮開之后,鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。

      剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。

      我嘗了一口,味道不錯,心里美滋滋的。

    西紅柿炒蛋_450字12

      星期五,陳老師布置了一項特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是,我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。

      第二天一早,我就跟媽媽說了這件事,媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來到市場,我剛走進市場,腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個又大又紅的西紅柿,又買了三個鴨蛋。然后我們就“打道回府”。

      到了家里,我迫不及待地沖進廚房,看著鍋子和鏟子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗干凈,再用刀切了!遍_始做了,我從三個西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個最大的,媽媽幫我把切菜板拿下來,我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個鴨蛋打破了,用筷子不斷地攪拌,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了!眿寢尠衙簹庠畲蜷_,把油倒進鍋里。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進鍋里,用鏟子攪拌了一會兒。等西紅柿快熟的時候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進鍋里。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。

      爸爸回來了,他夾了一塊,放進嘴里嘗了嘗,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝!”我聽了心里美滋滋的。

    西紅柿炒蛋_450字13

      今天傍晚我突發(fā)奇想,請媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。

      我先拿出洗干凈的西紅柿準(zhǔn)備切,因為怕切不破,就舉起刀用力向西紅柿劈去。可是西紅柿就像落地的炸彈一樣爆炸了,汁水濺了一臉,我變成紅頭大花貓。媽媽看到了,笑嘻嘻地幫我擦干凈,告訴我用力要合適。在媽媽指導(dǎo)下,我按住西紅柿切成片。媽媽見到后鼓勵我,并講了后面步驟的要點。接下來我開始打蛋了,小心翼翼把雞蛋敲破,讓蛋液流進碗里,用勺子攪拌,直到蛋清和蛋黃融為一體。

      開始炒菜了,我往鍋里放點油加熱后,就把蛋液倒在鍋里炒,油噼里啪啦四濺,真像放鞭炮,我嚇得抱頭鼠竄。等油安靜了,我不時在鍋里翻炒,等蛋液由四周向中心慢慢凝固,變成了黃燦燦的蛋塊,就用鏟子切成幾塊盛在盤子里。這時鍋里換成了西紅柿,繼續(xù)翻炒,等西紅柿熬出了汁水,就把燒好的蛋塊放進去,再翻炒幾下,站在旁邊等著。接下來放鹽了,由于我有點糊涂,把鹽和糖放反了,趕緊把放錯的扒掉,重新按正確的順序放,一會兒就快好了,我不禁期待起來。為了更好看、更好吃,就加了點香蔥。終于到出鍋的時候了,我小心翼翼把菜盛起來?粗銡鈸浔堑牟,我忍不住了,趁著媽媽沒來,不管三七二十一,就往嘴里塞了幾塊。頓時我嘴里就充滿了酸酸甜甜的味道,可好吃哩,我高興地一蹦三尺高。媽媽過來嘗了一口說:“不錯,兒子長大了,能幫媽媽做事了!

      今天雖然有些波折,最后總算成功了。通過這件事讓我明白:只有通過自己努力得到的勞動果實才是最好的!

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      一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。

      準(zhǔn)備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包“好疼!”

      我大叫道:“原來做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個大姑娘了!”我也笑了

      通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時間休息!

    西紅柿炒蛋_450字15

      “趕快開小火!糊了!糊了!”這是哪里傳出的聲音?原來,在寒假里,我看媽媽能做出美味可口的飯菜,我就下定決心,一定要學(xué)會做西紅柿炒蛋。

      于是,我下樓到超市里買了三個又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋;氐郊依,我把西紅柿用清水洗干凈,用刀把它切成一片一片的;然后拿了兩個雞蛋,把雞蛋打破,用筷子把雞蛋攪拌均勻。

      做好了準(zhǔn)備工作,我把鍋放到了火上,在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來,倒入鍋里,等雞蛋成了塊,把雞蛋一翻,就從鍋里鏟出來,放入另一個碗里。頓時,我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟!

      馬上就要炒西紅柿了,我把西紅柿放進鍋里。這時,鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠,急忙把鍋蓋蓋上,一溜煙似的躲到旁邊。等不響了,我才敢過去。按照媽媽說的方法,把炒好的的雞蛋倒入鍋里,撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了,心花怒放,把火開得很大。媽媽看見了,急得像火上的螞蟻,說:“快把火關(guān)了!雞蛋糊了!”我急快得把火關(guān)掉,雖然雞蛋糊了,但還是學(xué)會了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。

      功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了西紅柿炒蛋!

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