端午的粽子
端午的粽子1
一看見大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午節(jié)沒幾天就要到了。因為只有這個時候，常年甩著手在樓下散步的她們會變成忙活得不得了的“織女”，給我們整個大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié)，我們家鄉(xiāng)是一定會吃粽子的。然而，粽子不是每家每戶都有人會包的。我們大院里的阿姨和奶奶們，平日里是喜歡多管閑事的“八婆”，在這個日子里，卻變成了喜歡樂于助人的好人，她們會笑盈盈地接過你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶，一字排開坐在大院樓下進行“編織”，一個不會包粽子也許要包上好幾天的粽子，在她們的巧手下，一兩個小時全部搞定。
還有的熱心阿姨，她們會邀請你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆�，去她們家用專門的鍋，把握時間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人，也許就會將粽子煮成半生不熟的狀態(tài)，將一桶包好的粽子給浪費掉了。
每年到了端午節(jié)的這個時候，往日里對那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開了。她們雖然喜歡八卦，但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話，我一次就能吃兩三個。
端午節(jié)來我家的客人也愛吃這些粽子，每次吃了之后會問我媽媽是怎么做的，媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后，她們也會想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子，而每一次媽媽不好意思說明白的請求，那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過，一會兒就包好了，從不覺得麻煩。
我不知道未來我或者我的媽媽會不會包粽子，但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃，而且她們的好也融化了我對她們的積怨，粽子似乎是專門來化解一切的禮物。
端午的粽子2
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說我可是今晚的主角呢，我一聽，心里又是期待，又是緊張。
包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過準備材料對我來說可是小菜一碟。
我把事先準備好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個個小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開水龍頭，一股股清涼的水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個夠。粽葉終于洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺子上晾干。就在這時，糯米泡得也差不多了。
準備好了材料，就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來。我心疼地說：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦呀！”我連忙把米一粒一粒地撿起來，重新包了起來，再用繩子扎結(jié)實，最后再打個結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個個小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗，接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋，在里面打滿水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2-3小時吧，我心里還真期待。
時間一分一秒地過去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我連忙跑進廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！
晚上到了，我神秘地拿出我的得意之作——粽子�？�！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午的粽子3
前幾天，我過了一個開心的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)被稱為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日，它的叫法有二十多個：如端陽節(jié)、龍舟節(jié)、屈原日、女兒節(jié)等等。端午節(jié)有許多習(xí)俗，包粽子和劃龍舟是普遍習(xí)俗，不同的地方還有掛菖蒲、喝雄黃酒、放風(fēng)箏等習(xí)俗。端午節(jié)有一個來歷，就是紀念古代愛國詩人屈原，他眼看自己的國家被侵略，心如刀割，投江自盡。百姓們怕魚蝦糟蹋屈原的尸體，就把米團投入江中，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)最常見的事情就是吃粽子。粽子的品種有很多，有肉粽、白粽、蜜棗粽、蛋黃粽等等，我最喜歡吃的粽子是肉粽。你們沒想到吧，我媽媽也會包粽子。媽媽先把糯米和咸肉混在一起，再倒點醬油，放點水，浸泡一段時間。然后媽媽拿起兩片長長的粽葉，弄成一個圓錐形，把糯米填進椎體里面，再用繩子捆緊。媽媽說，在這時候要注意一點，米不能裝得太滿，不然煮的時候會撐破的。媽媽用這種方法快速包了兩大鍋粽子，直接放在高壓鍋里煮。沒過多久，粽香和肉香飄蕩開來，我仿佛身處粽子的世界里，不停地咽口水。粽子出鍋了，我迫不及待剝開粽葉，咬傷=上一大口。粽子又香又糯，美味無比，鄰居們都被這香味吸引過來了。
端午節(jié)不光是玩耍、品嘗美食，其實更需要的是家人團聚，這樣生活才會更美好。
端午的粽子4
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！倍宋绻�(jié)不久就到了，想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧！現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧！
我的家鄉(xiāng)DD永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié)；在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸（或一柳條）插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項下，或系于腰間，可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了（有些地方吃油糕）。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的.，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄？生死契闊，氣吞山河？金戈鐵馬，仰天長嘯？都不是！而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風(fēng)鵬正舉！隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來！你的心胸可吞日月，可囊星漢！整個世界因你而美麗！折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數(shù)，最終空留嘆嗟，沉淪不已……
粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。
端午的粽子5
聽老師給我們講過端午節(jié)的由來，是紀念楚國愛國詩人屈原而定的節(jié)日，這一天大家都會包粽子來紀念屈原！
老師也給我們布置了一個包粽子的作業(yè)，我特別興奮，是因為這是我第一次包粽子，我心想包粽子肯定會很簡單，就用粽葉把米包上，卷起來就行了，但是怎么也包不好，媽媽看到后，哈哈大笑起來說，“包粽子不是這樣的！”
媽媽給了我兩片粽葉，先讓我把葉子弄成一個漏斗的形狀，一開始我總是弄不好，媽媽耐心地告訴我怎么做。我試了幾次，最后終于弄好了，再往里放米，再放進一顆大棗兒，再找上面再放一點米，用手壓實，剩下的長葉子沿著漏斗的形狀纏好。我總是纏不好呢，米老是從角兒的另一邊露了出來。我都有些氣餒了，要放棄了！媽媽鼓勵我說“失敗是成功之母，要多多練習(xí)就會成功，凡事都不能輕而易舉的放棄！”我聽到媽媽的鼓勵后，一遍一遍的練習(xí)，最后終于包出一個完整的漂亮的粽子了！
我高興地大喊起來，我成功了，看我包的多好看。最后一步就是用線把粽子綁起來，防止開了，這樣一個完整的粽子就包好了，我迫不及待地讓媽媽趕快蒸給我吃，我想立馬吃上我包的粽子！
粽子蒸好了，我吃著我包的粽子，心里美滋滋的，還是自己動手做的東西好吃！明年的端午節(jié)我還和媽媽一起包粽子！
端午的粽子6
端午節(jié)那天，奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個，便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。
我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉，一盤咸蛋黃，還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉，疊在一起，輕輕一卷，把粽葉卷成了漏斗形，然后抓起一把米，放了進去，還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米，跟著又放了一個咸蛋黃。這時粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時，外婆加了最后一把米，還用力地按了按。外婆說：“一定要把米按結(jié)實了才行。這樣粽子才不會散開。”說著，外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折，順著“漏斗”的形狀包裹起來，最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的，三下兩下一個漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了！
輪到我了。這包粽子看著不難，包起來可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差，裝進去的米總是漏個精光。試了好幾次，都不成功，我漸漸不耐煩起來，嘴里嘟囔著：“不包了，不包了�！蹦棠绦χf：“寶貝別著急，奶奶來幫你�！庇谑牵棠處臀夷笞 奥┒贰钡倪�，又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈，我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下，我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著自己親手包的粽子，我覺得這簡直是世界上最好吃的東西。看著爸爸媽媽品嘗我包的粽子，我也覺得美滋滋的，心里樂開了花。
端午的粽子7
五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)又名端陽節(jié)。
今年端午節(jié)，我準備自己包粽子，讓我的家人嘗嘗我包的粽子。
首先，我從筐里拿出兩片粽葉，把他們握成蛋筒形狀，然后，我抓了一把糯米，放在“蛋筒”里，我再把一個紅寶石般的紅棗放到糯米里，最后，我拿出了一根白線，一圈一圈的把粽子捆了起來，就這樣，美味的粽子就包好了。
包好了粽子，接下來就是把粽子煮熟了。我把粽子放進鍋里，剛開始，我把火開得大大的，煮了一個小時，然后，我把火關(guān)小了，又煮了30分鐘。這時候，香味撲鼻，我已經(jīng)被香味熏醉了。我立刻打開鍋蓋，口水直流三千尺，真想大口大口地吃下美味的它。
我咬上一口，哇！好美味呀！甜津津的！過了一個下午，我的嘴巴里還有一陣清香。
說到粽子，還有一個美麗的傳說。楚國有位詩人，名叫屈原，他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強兵，主張聯(lián)齊抗秦，遭到當(dāng)時一些貴族的強烈反對，還被罷官流放。后來，秦國擊敗楚國，屈原心如刀割，投汨羅江自殺。老百姓聽了，劃著小船來撈屈原。為了不讓魚蝦吃屈原的身體，人們將粽子投進江中，喂飽魚蝦。這一習(xí)俗流傳至今，已有兩千多年了。
端午節(jié)的粽子，真是人間美味呀！大家吃粽子的時候可別忘了愛國詩人——屈原哦！
端午的粽子8
那天我放學(xué)回家，前腳剛踏進家門，便聞到了一種特殊的香味。原來，外婆正在包粽子!我馬上一個箭步?jīng)_向洗手池，來到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點了點頭，對我笑了笑說：“來，看住嘍!”說完，她便拿出兩片粽葉，熟練地包了起來。不一會兒，一個又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是，我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉，大葉在下，小葉在上，隨便卷了個旋渦�！斑�?怎么這么扁?”我喃喃自語道。外婆見狀，便用她那長滿老繭的大手握住我稚嫩的小手，兩個指頭捏住新粽葉的一個小角，輕松地把粽葉的一半圍成了一個空心的圓錐形，讓我在里面放上一些浸泡開的糯米，外婆松開了手，示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米們開始了“抗議”，爭先恐后地從圓錐中逃了出來，我只好從盤子中挑來肉肉大將和腌菜強兵來“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵，并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住�？蛇@個看似簡單的“包”的過程，也讓我屢次失敗。外婆告訴我，包的時候要將兩只手配合起來，左手托著粽身，并用力往中間擠壓，右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住，再將多余部分捏合折下，注意看看四個角是否均勻有型。我按照外婆說的做，可調(diào)皮的粽子總是給我出難題，一會兒左手沒捏緊，糯米跑出來了;一會兒角沒折好，根本沒個粽樣。聽外婆說，最后的捆繩子也是有講究的，不能把繩子捆在中間，一定要從頭捆到尾，這樣粽子的香味才不會跑走。
看來，包粽子還真是一門大學(xué)問啊!
端午的粽子9
上次的端午節(jié)，我就是和奶奶一起包的粽子，今天就讓你看一看!
我們先去菜市場問了那個賣粽子?xùn)|西的人，這個粽葉要多少錢，老板說：“給你便宜，一袋五塊錢�！蹦棠炭戳丝凑f：“這個都是不太好的，你看有的還破了一個洞�！蹦棠虛u搖頭走了，走一半，奶奶突然想起來，家里還有一些粽葉，只要買些肉和糯米就行了。奶奶到了買肉的地方，精挑細選，看見這塊肉就不錯，就和老板要了這塊，老板對奶奶說：“8塊錢。”奶奶給了就回家了，在回家的路上我總感覺是不是忘買了什么東西。
到了家以后，奶奶數(shù)了數(shù)東西，發(fā)現(xiàn)沒有買糯米，奶奶懊惱極了，我隨手把冰箱打開，準備拿水喝�！斑�!這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來浸泡。
開始包了，我先學(xué)著奶奶的樣子，拿起一片粽葉，這里折，那里轉(zhuǎn)彎，可是我不會折。然后我眼睛一亮說：“奶奶我們分工，你弄粽葉，我來加?xùn)|西，然后您再來把粽葉包住�！闭f完了，奶奶點了點頭，開工了，奶奶的第一步完成了，我來舀了一勺，舀到上面放了一塊肉，然后給了奶奶，可是米放多了，粽子都捆不起來了。奶奶給我做了一個示范，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地放，終于粽子都包完了。
最后一步，開始煮粽子，半小時過去了，房間里飄滿了粽香。我拆了一個粽子，感嘆道：“嘗到自己勞動的成果，可真幸福啊!”
端午的粽子10
每年的農(nóng)歷五月初五，是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來歷據(jù)說是這樣的：20xx多年前，楚國危機重重，楚王聽信小人的謠言，把屈原趕出楚國，后來楚國滅亡了，屈原傷心欲絕，投汩羅江自盡，大家得知消息，紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體，可是一無所獲，人們怕魚兒吃掉屈原的尸體，就往河里扔粽子，從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié)，家家戶戶都會包粽子，我也想體會這個過程，就向姥姥請教。姥姥告訴我，剝粽子要先拿兩片葉子，向中間折成一個類似金字塔的圓錐形，放一半糯米，上面放入蜜棗，再用糯米鋪平，用葉子把糯米包的嚴嚴實實，包成一個三角錐形，然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松，可真正操作起來卻沒我想象的那么容易，我包的粽子不是糯米漏出來，就是葉子散開，根本沒有辦法包完整。原來包粽子沒我想得那么簡單，就象學(xué)習(xí)一樣，要想學(xué)好，就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過多次失敗，最后在姥姥的指導(dǎo)下，我終于包成了一個小粽子，雖然樣子不太好看，但也是我自己的勞動成果。
姥姥把包好的粽子放進鍋里，加上水開始煮。一會兒廚房就飄來了陣陣香味，饞的我都直流口水，老是往廚房跑，就想看看粽子熟了沒有。過了一會兒粽子好了，我剝開嘗了一個，糯米軟軟、粘粘的，蜜棗甜甜的，美味無比。尤其是嘗到自己的勞動成果，感覺心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子，又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識，真是太開心了。
端午的粽子11
每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，關(guān)于端午節(jié)的來歷有許多傳說，較為普遍的是為了紀念屈原，紀念伍子胥，紀念曹娥。
流傳千年下來的傳統(tǒng)節(jié)日，終于在今年被定為中國的法定節(jié)假日了！這不，家家戶戶團聚在一起吃粽子、吃咸鴨蛋。被墨綠的竹葉或蘆葉包起來的粽子，我覺得像極了壽司——里面都有糯糯的米飯，摻合著美味的餡兒，可粽子一點兒也不比壽司差哦！
本來我是不喜歡吃粽子的，光葉子上就黏黏的，而且餡兒也不好吃，即使是吃我比較喜歡的豆沙棕也吃得無精打采�？山衲牯兆咏�(jīng)過加工改進后，我一吃鮮肉粽就愛上它了。
粽子的種類五花八門，有：肉粽、豆沙棕、紅豆粽、玉米粽……只要是能做餡兒的幾乎都用上了。肉粽還分鮮肉粽、臘肉粽等等。當(dāng)然，粽子還分甜味和咸味。
這不，好吃的我一聽是肉粽，不管三七二十一，抓起來就吃。結(jié)果吃著吃著，怎么外層全是白白的糯米呢？我都快要急哭了，著急又疑惑地問奶奶：“這到底是什么粽哦？”“這是臘肉粽�。 薄鞍�？”果然，我吃到最后終于吃到了臘肉，和鮮肉粽一樣，好吃極了。
不過，我不是很喜歡紅豆粽，咸咸的，可能是生產(chǎn)廠家不一樣吧！我這樣安慰自己。由于剛才那個臘肉粽太大了，我的肚子還有最后一點空間，只好又拿起半個咸鴨蛋吃起來。
果然是名不虛傳，咸鴨蛋很咸，比紅豆粽咸多了。我用一種乞求德眼神看著爸爸，不想他卻說：“只剩下最后一點了，吃了吧！”
我只好一口一口地把它吞下去。
端午粽子香，我希望粽子會越來越好吃！
端午的粽子12
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到這天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我必須會不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實十分不容易。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣貌折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶包的粽子樣貌特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，但是不留意拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我留意了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一齊，嘗著自己親手做的粽子時，覺得這天的粽子個性甜。因為，這是我勞動的收獲!
端午的粽子13
古時候，有個愛國詩人，叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們?yōu)榱思o念他，就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。
今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個粽子就做好了。就這樣，一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子，把它們裝在兩個壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋，一會兒看看那鍋，忙得不亦樂乎。過了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來，沒到一分鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
端午的粽子14
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分為以下幾個步驟：
首先，準備一些新鮮的粽葉（各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉），將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好，也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細線系好，一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子！一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個或十個一提的系在一起（以便計數(shù)）放入鍋中，加水煮約一小時，當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時，粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午的粽子15
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子，包粽子看起來簡單，包起來可有點難了，我好不容易包出了一個粽子，卻像個“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴，在拿繩子捆好扎緊，多余的葉和線剪掉。”
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了!
中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實又香又甜啊!我吃著粽子便問;“媽媽，粽子是怎么來的?”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中�！蔽也唤木磁迤鹎瓉砹恕�
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關(guān)于粽子的謎語有哪些04-23