舌尖上的美味作文700字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家整理的舌尖上的美味作文700字,歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的美味作文700字1
家喻戶曉的潘家烤雞是我最喜歡的美味之一,只要一想到它就會想到它的香氣和味道,再加上那棕褐的顏色,讓人有一種垂涎欲滴的感覺。
潘家烤雞店里不僅有烤雞,還有扒雞、兔腿、烤鴨、炸雞腿、鴨腿等,但我最愛吃的還是烤雞。這不,昨天媽媽下班路過潘家烤雞店,順便給我買回來了一只烤雞。媽媽一進(jìn)門,一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香味撲面而來,我用手接過袋子,把它放在桌子上,聞到它的香味,我就忍不住把手悄悄地放進(jìn)袋子里,撕下一塊美味的肉津津有味地吃了起來。哇!我好長時(shí)間沒吃了,所以吃起來的味道那叫個(gè)美呀!頓時(shí),我感覺到似乎世界上好像沒有比這個(gè)潘家烤雞更好吃的東西了,就連我愛吃的果凍、薯片、蝦條、巧克力都在潘家烤雞的對比下顯得十分渺小。正在享受著美味,這時(shí)媽媽走過來對我說:“你洗手了嗎?”吃得正歡的我這才想起來還沒洗手。媽媽好像提前知道了答案,便對我開玩笑:“饞嘴貓,不洗手就別吃了,并且現(xiàn)在也沒開飯呀!”話音剛落,媽媽轉(zhuǎn)頭一看,餐桌已被我弄得一團(tuán)糟,再看看袋子里的烤雞也被我吃得差不多了,媽媽哭笑不得地說:“叫你饞嘴貓沒錯(cuò)吧!你吃愛吃的東西時(shí),速度簡直超出人的想象!”我說:“誰讓它那么好吃呢!”媽媽無語,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
我覺得潘家烤雞的做法可能鮮為人知,因?yàn)檫@種烤雞與普通烤雞的做法大大不同,潘家烤雞是他們潘家人的祖?zhèn)髅胤,而普通烤雞的做法大多數(shù)都不是傳下來的,并且秘方都是要保密的,所以一般人不會他們做烤雞的做法。潘家人做烤雞時(shí)做到了三個(gè)獨(dú)特:方法獨(dú)特、香氣獨(dú)特、味道獨(dú)特。吃普通的烤雞都會有吃厭的時(shí)候,但我覺得吃潘家烤雞永遠(yuǎn)也吃不厭,并且吃完后讓人回味無窮,都會忍不住想再來一口,因此我給潘家烤雞取名為“再來一口”。
啊!我愛“再來一口”,愛它的香味,愛它的味道,愛它的獨(dú)特,愛它的顏色,更愛它所包含的潘家人的智慧。
舌尖上的美味作文700字2
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦!
一個(gè)陽光明媚的星期六,我和爸爸媽媽在公園里玩。快到中午,爸媽采納了我的提議,大家一起去吃牛排。耶!我又可以吃到心愛的牛排嘍!
哇!豪客來牛排店里賓客滿座,熱鬧非凡。找到座位坐下,點(diǎn)好了最愛的沙朗牛排,我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒過多長時(shí)間,一位服務(wù)員阿姨端著牛排朝我們走來,隔著銀光閃閃的蓋子,我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭開蓋子,哇!一大團(tuán)霧氣從盤子里飛奔而出,好香!一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤,“滋滋滋”地唱著歌,仿佛在召喚我:快來品嘗我呀!我可美味了。牛排是棕色的,猶如一個(gè)平行四邊形。瞧!黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的牛排,另外贈送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。
哈哈!看著這誘人的牛排,我等不及啦!迫不及待地開吃了!我右手拿著刀,左手拿著叉子,正準(zhǔn)備切牛排,突然看到了一旁的番茄醬。哦!差點(diǎn)忘了,還要在牛排上倒一些番茄醬呢!我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇!這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排,叉在刀叉上,塞入嘴中,一咬,!脆脆的,軟軟的,嫩嫩的,很有嚼勁,鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起,味道實(shí)在是太好了。接著,我又切了幾小塊,放入嘴中,差點(diǎn)把舌頭都一起吞下去了?晌矣X得這樣吃太慢了,于是把它全部切成小塊,狼吞虎咽地吃起來,不一會,牛排就被我吃得精光。接著,我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇!太飽了!我摸著圓鼓鼓的肚子,打著飽嗝,牛排的香味讓我回味無窮!
怎么樣?你是不是也流口水啦!下次有機(jī)會,大家也可以品嘗一下美味的牛排哦!
舌尖上的美味作文700字3
常州的小吃數(shù)不勝數(shù)有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴弦一般的云南的過橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠(yuǎn)近聞名,可我對北京烤鴨可是情有獨(dú)鐘。
北京烤鴨可是北京的特色小吃,我一直都想去品嘗,可就是沒有機(jī)會。今天卻夢想成真了,媽媽帶著我去吾悅廣場的北京烤鴨店,去品嘗一番。一走進(jìn)去,這時(shí)一股撲鼻而來的香味縈繞在我的鼻間,是我停住了腳步,愣了一下,才慢慢緩過神來,里面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛。我們找了坐位,點(diǎn)了一盤烤鴨,瞧,服務(wù)員端上了一盤香噴噴的烤鴨,深紅色的鴨屁,灰色的肉,如害羞的小姑娘漲紅了臉,不敢見人,又宛如一個(gè)被開水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢。看得我不爭氣的肚子都“咕嚕,咕!钡亟粋(gè)不停,像是跟我做頑強(qiáng)的抗議,這時(shí)也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉,再往碳燒般的醬中蘸了幾下,然后慢慢地送入我的口中,我細(xì)細(xì)地開始品嘗這“美味佳喲”,咬了一口,頓時(shí)這塊鴨肉就像一個(gè)“迷你”的噴泉似的,醬汁四濺,口齒留香,醬汁溢滿了我整個(gè)嘴巴,鴨皮軟軟的很有彈性,滑滑的讓人吃的很可口,心情十分十分舒暢,鴨肉呢,肥而不膩,肉質(zhì)鮮嫩,清新爽口,閉上眼睛仿佛讓我走進(jìn)了仙境一般。我放下平時(shí)的斯文,開始狼吞虎咽,津津有味的吃著這個(gè)鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼來嚼去,好像讓我來到了一座美食城在里面暢游其中,妄想嘗遍世界上大大小小每個(gè)角落里的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁,變成了一只滑稽的小花貓,讓老媽笑話的前仰后翻。雖然被老媽笑話了,這盤烤鴨只能讓人回味無窮,久久難以忘懷。
這次去品嘗北京烤鴨,讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中歡快的暢游,享受其中的美味爽口散發(fā)出美食獨(dú)特的魅力。
舌尖上的美味作文700字4
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的美味。那你知道西安著名的特色小吃“肉夾饃”嗎?沒品嘗過那可真是一大遺憾呀!
“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食后余香久不散!边@首詩描述的就是西安肉夾饃。肉夾饃可以說是我們中國式的漢堡包,在食客看來,中國八方美食云集,沒了它,便少了四成美。
當(dāng)一個(gè)熱騰騰的肉夾饃放在你的面前,你一定會被它的香味所吸引。濃郁的臘汁味中,摻雜著一股隱隱約約的辛辣香。深吸一口氣,香味頓時(shí)充斥著整個(gè)嗅覺,讓人禁不住滿口生津,垂涎三尺。肉夾饃的模樣并不算精致,可也有它獨(dú)特的“美食氣質(zhì)”。那烙好的白吉饃皮很厚,約有2厘米高。白色的表面上被烤出了幾圈土黃色,看上去松松脆脆的。被白吉饃夾著的臘汁肉鮮嫩極了,還泛著油光,肉餡中還雜著綠油油的生菜片。這一紅、一白、一綠,搭配起來不僅色相好,而且看著就讓人充滿了食欲!
樣子好看,那肉夾饃的味道怎么樣?咬下一口,你絕對會陶醉這個(gè)味道。那白吉饃外脆里軟,綿綿的,有著一股獨(dú)一無二的饃香。而臘汁肉更是美味無比!肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,加上特質(zhì)辣醬的味道和新鮮的生菜片,可謂是吃了一口還想吃!吃完后,滿嘴油光,余香不散,而且仿佛聽到了舌尖上一萬個(gè)味蕾的贊嘆與歡呼聲!臘汁肉伴上白吉饃,實(shí)在是天作之合,它們將各自滋味發(fā)揮到極致,令人回味無窮,實(shí)屬美味!
肉夾饃的做法看似簡單,可其中也有不少學(xué)問和技巧包含在其中。
當(dāng)你要烙白吉饃時(shí),可千萬要注意火候和時(shí)間。烙的時(shí)間久了,饃餅就會焦,吃起來一股糊味;烙的時(shí)間短了,饃餅就不熟,表層就不會松脆。這肉呢,是一定要挑上好的五花肉,并且有瘦有肥,這樣吃得才過癮。而臘汁可謂是重點(diǎn),必須得精心地小火慢燉,還可以放些花椒什么的來提升味道,從而更有層次感。一切都準(zhǔn)備好后,就要把整塊白吉饃切成一半,但不要切到頭,留下一點(diǎn),這樣才不會是肉露餡出來。接著,把切成肉末的臘汁肉放進(jìn)去并塞滿,一個(gè)熱騰騰、香噴噴的肉夾饃就做好了。
聽了我的介紹,想一品究竟的食客請您留神,千萬別讓舌尖上的美味從眼皮底下溜走!
舌尖上的美味作文700字5
暑假的一天,我當(dāng)“小小廚師”,做了一個(gè)美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法,您接著往下瞧。
首先需要準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,一大早,我和媽媽在超市選購了蓮菜、胡蘿卜、菜花、香菇、土豆……然后又買了些火腿、蟹棒、魚豆腐,還有雞翅!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)”,主角閃亮登場了,它就是麻辣香鍋調(diào)料;氐郊,系好圍裙,我儼然就是一個(gè)“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點(diǎn)下,我開始工作了。先用姜和料酒腌制雞翅,然后洗菜、切菜,分類裝盤,白色的藕片、黃色的蘿卜塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜,五彩斑斕,看上去好有食欲。我先把這些食材在開水里焯了一遍,然后開始煎雞翅!斑昀病,雞翅跳入平底鍋歡快地舞蹈,我把它們一一翻過來,兩面都煎成了金黃色,再把土豆片也煎成兩面金黃,把花生米炸好備用。
一切準(zhǔn)備就緒,最關(guān)鍵的時(shí)刻到了,炒制底料,它決定著麻辣香鍋的味道。鍋里先放油,油熱后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黃色,撈出香料,放入麻辣香鍋調(diào)料炒出紅油,加入姜、蒜,頓時(shí),整個(gè)廚房飄滿了火鍋料的香味,我的饞蟲都被勾出來了。準(zhǔn)備好的食材可以一一下鍋了,先把煎好的雞翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、魚豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然后開始炒制。各種食材在鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲,香味撲鼻而來,媽媽在一旁指點(diǎn)我要不停地翻炒,讓所有食材和調(diào)料充分接觸,均勻受熱。手忙腳亂中,蟹棒淘氣地跳到了鍋臺上,我顧不上管它。鍋里的溫度越來越高,噼哩啪啦的響聲此起彼伏,我滿頭大汗,揮動著鍋鏟,嘴里還不停地叫嚷著:“媽媽,好了嗎?媽媽,好燙啊……”
終于,“軍師”下令可以關(guān)火了,我才忙里偷閑擦了擦頭上的汗。盛出來后,我把準(zhǔn)備好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地嘗了嘗,鮮香麻辣,舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文700字6
一陣優(yōu)美的音樂傳來,這是某個(gè)初中的下課鈴。
同學(xué)們紛紛從教室里走出來,他們渾身穿的雖然都是學(xué)生裝,但都是名牌,甚至,有的`同學(xué)渾身上下衣服的價(jià)格加起來超過5000。顯然,這是個(gè)貴族學(xué)校。突然,在人群中,飛快的閃過一個(gè)身影。這是一個(gè)13歲的男孩,家里雖不是特別貧苦,但為了供男孩上貴族學(xué)校,他的父母幾乎把全部家當(dāng)賣了出去。每次見到他的時(shí)候,他都穿著一件藏藍(lán)色的運(yùn)動衫,下面是一條黑色帶著黃條的褲子,雖然舊,但卻板板整整。一雙大大的運(yùn)動鞋也是舊舊的、皺皺的,不知跟隨了他多少年。他在人群中顯得格外扎眼。
他總是捧著書本,架著一副高度近視鏡,但也不是書呆子,他經(jīng)常跟小貓小狗一起玩。當(dāng)其他孩子去打籃球的時(shí)候,他就在教室里靜靜地看著,臉上的表情也會隨著球賽的激烈而緊張起來,好像他也加入了那場球賽似的。他不是不敢打,也不是不會打,只是不想跟這些家境富裕的同學(xué)打。因?yàn)椋麄兤渲杏泻芏嗤瑢W(xué)總會嘲笑他一番。但是,他沒有自卑,而是在同學(xué)們的面前抬起頭、挺起胸。
到了午飯的時(shí)間,食堂內(nèi)涌滿了人。食堂里的飯桌是四人的,男孩和幾個(gè)同學(xué)不情愿的坐在一起。男孩默默地低頭吃著,他沒有說什么,也不想說什么。另外三個(gè)同學(xué)在討論平時(shí)他們在家里吃的大餐,“鮑魚”“龍蝦”“山珍海味”的字眼在他們口中出現(xiàn)。突然,在男孩旁邊的同學(xué)挑釁道:“喂,你平時(shí)吃的是什么呀?豬食嗎?”說完食堂里陷入了3秒鐘的沉寂,接著是一片哄笑。等同學(xué)們笑的差不多了,男孩“砰”的一拍桌子,站了起來,說:“你們笑夠了,好,我告訴你們,我在家里吃的,比你們吃的要好成百上千倍!”“呦,是嗎,說說看啊!蓖瑢W(xué)們起哄道。“雖然,我沒有吃萬元大餐,也沒有吃山珍海味,但是我吃的,是世界上最美味的食物——愛。我吃的每一頓飯里,都包含著父母的用心和愛心,而這些你們是體會不到的,更擁有不了!”有一陣沉寂,但接著,是一陣掌聲。
舌尖上的美味作文700字7
提及美味,我的腦海中便不由自主地浮現(xiàn)出揚(yáng)州炒飯的樣子。它雖是小家碧玉型的美食,但在我的心中卻占據(jù)了美食排行榜冠軍的位置。
揚(yáng)州炒飯,是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的漢族小吃。原流傳于當(dāng)?shù)孛耖g,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯。隋煬帝巡視揚(yáng)州時(shí),將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,發(fā)展成為淮揚(yáng)州風(fēng)味有名的主食之一。
這天,因爺爺奶奶去鄉(xiāng)下,我和爸媽一行三人走進(jìn)了新華書店對面的小吃店!皳P(yáng)州炒飯”,站于點(diǎn)餐臺前,我一眼便鎖定了這心中記掛多時(shí)的美味。不大會兒,噴著騰騰熱氣的揚(yáng)州炒飯便來到了我的面前。
氤氳的熱氣中,粒粒飽滿的大米此時(shí)都裹上了一層金光閃爍的油衣,不像大米,倒像是一盆碎金了。煎雞蛋本就雍容華貴,此刻更是白里綴著剔透的金。蝦仁出落得白里透紅,粉嫩水靈。顆顆碧色的豌豆點(diǎn)綴其間,似翡翠般亮麗。胡蘿卜與火腿光潔柔嫩,為炒飯?jiān)錾簧佟?/p>
新出鍋的雞蛋本就是香得濃郁、醉人,此刻有蝦仁,火腿等香味錦上添花,陣陣香味撲面而來,充溢著我的鼻腔,讓我的吃貨細(xì)胞蠢蠢欲動。
還等什么?舀一勺送進(jìn)嘴里,炒飯濃郁的香味兒立刻彌漫在唇齒之間。味蕾在香味兒的挑逗下,打起十二分的精神,細(xì)細(xì)品味著:煎雞蛋柔軟而不失薄脆,伴著脆生生的豌豆與胡蘿卜,恰到好處地讓牙齒與舌尖感到極大的滿足。蝦仁被我視為金貴,總是單獨(dú)品味,白嫩的蝦肉入口即化,味道清淡素雅,既將口中的油膩清洗得一干二凈,又讓味蕾得到適當(dāng)?shù)男,再度品起炒飯便會更覺香郁美味。
我平時(shí)算不上吃貨級別,可舌尖一旦觸到揚(yáng)州炒飯便一發(fā)不可收拾地風(fēng)卷殘?jiān)疲卉S而成飯桶。媽媽總擔(dān)心滿滿的一盤炒飯會把我吃撐了,每次都會在我的盤子中畫上一條“三八線”?擅慨(dāng)我大快朵頤完畢,又會眼巴巴地望著三八線的另一頭,口水洶涌。媽媽最終都會敗在我的“饞樣”下。而我,自然樂滋滋地再次操起筷子直到將滿盤炒飯掃蕩得顆粒不剩才心滿意足地打起了飽嗝。
我最愛的揚(yáng)州炒飯,它的誘人、可口總讓我陶醉其間,回味無窮。
舌尖上的美味作文700字8
說起我家的怪味魚,那是方圓百里無人不知無人不曉的美味。
先說說魚吧。它是被譽(yù)為"長江第四鮮"湖北清江庫區(qū)的清江魚。它身上沒有一片魚鱗,而且雜刺極少,顏值也是極高的,長著一顆可愛的娃娃頭,嘴巴特別大,最搞笑的是它的鼻孔兩邊還長著兩根長長的八字胡,就因?yàn)檫@兩根胡子,有很多人會誤認(rèn)成鯰魚。它的皮膚光滑細(xì)嫩,如同剛出生的嬰兒。魚身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。
再說做法。首先,開膛破肚沖洗干凈。再在背上劃上兩厘米間隔的口子,方便入味兒。然后放入烤箱烤四到六分鐘,直到表皮呈金黃色,在鍋底墊上洋蔥,把魚放上,開始炒制調(diào)料,它可是畫龍點(diǎn)睛重中之重關(guān)鍵的一步。先燒油放入蔥、姜、蒜煸黃,再放入辣椒、麻椒、調(diào)料包,然后加入料酒和適量開水,最后加糖和醋,炒好的湯汁從魚尾澆至魚頭,使魚剛好沒入湯中。再放上一兩根香菜當(dāng)作點(diǎn)綴,遠(yuǎn)看紅紅的辣椒上面,點(diǎn)綴著一抹綠色,真是像萬花叢中一點(diǎn)綠呀!看著就讓人垂涎三尺食欲大增。
"要先煮上十分鐘,入味后才能吃喲!請耐心等待……"爸爸笑瞇瞇地說。我直勾勾地盯著鍋中的美味,不住地咽口水。不一會兒,鍋中開始沸騰,香氣四溢,香味撲鼻而來,把我肚里的饞蟲都勾了出來。終于等到開吃了,我拿起筷子,夾起一塊塞入口中,嗯,魚皮酥脆,魚肉又Q又彈,魚肉不僅很光滑而且還很細(xì)嫩,入口即化。味道也是超棒噠!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣過后微微還透著一股酸甜,若有若無,時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。酸甜麻辣,交相輝映配合得天衣無縫,不住地挑動你的味蕾,讓你一點(diǎn)不覺得油膩,反倒是很清爽可口。香味越煮越濃,鮮味搶占主場,它的鮮香會一點(diǎn)一點(diǎn)滲透到你的血液和細(xì)胞。
"太好吃了,媽媽以后再也不用擔(dān)心魚刺卡住我喉嚨啦!"妺妹俏皮地說。弟弟的嘴巴里塞得滿滿的,“嗯嗯嗯”地不住地點(diǎn)頭。
這就是我家的招牌菜——秘制怪味魚。
舌尖上的美味作文700字9
“我們家的烤雞新鮮出爐啦,買一贈一,走過路過不要錯(cuò)過!”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲,這叫賣聲吸引了無數(shù)顧客,小店前也排起了長龍般的隊(duì)伍。
啊!金燦燦的烤雞出爐了,發(fā)出了誘人的光澤,晶瑩透亮,再用勺子舀一些醬汁,懸空慢慢淋到烤雞的每一個(gè)部位,變成醬汁雞,撒上一些蔥花,簡直就如一道工藝品,好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進(jìn)攻,全身精神百倍,沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片,上面沾著漿,嘗一口,雞肉嫩嫩的,加上辣辣的醬汁,略帶咸味,整個(gè)口腔都瞬間被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃!
我早已等不及了,用食指和大拇指輕輕捏一片,聞一聞,一陣香辣味鉆入鼻子,瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔,那醬中有一絲甜甜的,咸咸的混合味,當(dāng)然更多的是辣味,加上油汁的滑潤,讓人忍不住“口水飛流三千尺”!真可所謂是“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗!蹦潜”〉囊黄u肉好像是透明的,里面帶著金黃色,我看得兩眼發(fā)光,不管它什么優(yōu)雅,一只手按著雞,另一只手捏著雞腿一扯,好大一塊肉,我大口咬下去,漿汁猶如火山噴發(fā),讓人感覺是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個(gè)雞腿吃完了,舔了舔嘴唇,無比滿足,仿佛身體里每個(gè)細(xì)胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人,只見一個(gè)小朋友,把整只雞拿著吃,漿粘在他嘴旁臉上,他毫不在意,張開口,狠狠咬了下去,狼吞虎咽,舔舔手上的漿,搖了搖頭說:“真的是太美味了!”一位大叔則粗魯?shù)乃撼鲆粋(gè)雞腿,大大地咬了一口,點(diǎn)點(diǎn)頭,好像很滿足,胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著吃下一口,生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片,沾沾漿,咬一小口細(xì)細(xì)品嘗,那吃相,無比優(yōu)雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食,還成了走親訪友時(shí)贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送,贈送的不僅僅是一份美味佳肴,更是一份真摯的情意。
舌尖上的美味作文700字10
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準(zhǔn)備好:像雪一樣白的面粉,胸?zé)o點(diǎn)墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細(xì)苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……
做餃子的步驟非常簡單,一學(xué)就會。先調(diào)好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮誕生了,F(xiàn)在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個(gè)無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運(yùn)動員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。
看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。。∧橇钊舜瓜讶叩奈秲侯D時(shí)涌進(jìn)我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進(jìn)嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個(gè),讓人又迫不及待地再去吃一個(gè)……這味道真令人回味無窮!吃的時(shí)侯,還要注意燙不燙!
酥糖的餃子,預(yù)示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年里財(cái)源滾滾;像一只只小船的餃子,預(yù)示著新的一年里揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。我喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
舌尖上的美味作文700字11
蘇州市吳中區(qū),這兒是片風(fēng)水寶地,有許多美味,可我最愛吃的還是奶奶做的茭白肉餃子。
我每次去爺爺家,爺爺都會特地去地里打個(gè)幾根水靈靈的新鮮茭白回來,再去買點(diǎn)肉醬,買點(diǎn)餃子皮,準(zhǔn)備好給我這個(gè)“乖孫子”包餃子吃。
我剛到,只見奶奶拿了一個(gè)小竹篩,把一只只像白天鵝一樣的餃子一個(gè)個(gè)放入事先燒開的水里,一只只“白天鵝”,在水里游來游去。
奶奶拿出一個(gè)大碗,知道我這個(gè)孫子最愛吃餃子了.盛好半碗熬了三四個(gè)小時(shí)的濃濃的骨頭湯,一陣撲鼻的香味頓時(shí)便迎面而來,把我肚子里的饞蟲都鉤了起來,這時(shí),餃子鍋鍋邊冒出了一堆堆白色的泡沫蒸氣一個(gè)勁地向上躥,呵,期待已久的美味出爐了,一陣濃郁的香味裊裊地鉆入我的鼻子.奶奶嫻熟地用漏勺將餃子撈入大碗中.
奶奶把一大碗餃子端到我面前,呵,真漂亮,看骨頭湯清澈見底,湯底的餃子個(gè)個(gè)挺著個(gè)大肚子,我再澆上辣油,一滴油滴下去,水里立刻綻放出一朵火紅火紅的花兒,我都快舍得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,將一個(gè)個(gè)餃子夾破,讓鮮美的骨頭湯流入餃子,再在里面抹些辣醬,開始吃了,我先將那都可以鮮掉舌頭的瘍汁吸掉,一邊吸還一邊叫燙,可我不會也不可能停下.我一口咬下去,肉餡的嫩,湯汁的鮮,茭白的甜,辣醬的辣融合在一起,要我說,那就是四個(gè)字,太好吃了,我吃一只餃子喝一口湯,不一會兒,一大碗餃子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥時(shí)候能吃這么多米飯就好了.”爺爺則問“;:阿濤,你知道餃子里的茭白餡有什么菅養(yǎng)嗎?”“我反正知道它有很豐富的菅養(yǎng)就對了.”“它含有許多氨基酸茭白可以祛熱、止渴,甚至還能醒酒呢.”爺爺意味深長地說.
不一會兒,一大碗餃子便蕩然無存了,正準(zhǔn)備叫奶奶再來點(diǎn)時(shí)才發(fā)現(xiàn),我早就挺起了個(gè)將軍肚了.奶奶做的茭白肉餃子真是太好吃了是我的最愛。
舌尖上的美味作文700字12
天下美食何其多!肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無比的廈門海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋……最讓我念念不忘、回味無窮的,當(dāng)然是那被譽(yù)為“天下一絕”的北京烤鴨!
暑假里,老爸老媽在我這個(gè)“小吃貨”的軟磨硬泡下,終于帶我來到了夢寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”,一進(jìn)店門,濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來,古色古香的大廳里簡直人山人海,座無虛席,其間不乏慕名而來的金發(fā)碧眼老外。每一桌的“主角”無一例外是烤鴨,讓我不禁垂涎欲滴。
等待位置的十幾分鐘我?guī)缀跏窃谂c“口水”作斗爭的煎熬中度過的,哦耶!終于輪到我們啦,生怕有人爭搶,我如餓虎撲食般占了一個(gè)位置。爸爸點(diǎn)了一只招牌悶爐烤鴨,片刻,“千呼萬喚始出來”的烤鴨終于端來了,只見餐盤里的烤鴨熱氣騰騰,渾身閃著黃澄澄、金燦燦的油光,雖離我兩三米遠(yuǎn),可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬馬”直奔我的鼻尖,瞬間征服了我的嗅覺。
挽起袖管,正想大快朵頤之際,卻見它已被推向了我們桌旁的白衣大廚處,哦!原來吃前還要經(jīng)過大師傅的專業(yè)“片鴨”。只見他掄起薄薄的切刀,先從鴨脖子那里割開了一道口子,再順著口子一點(diǎn)一點(diǎn)的把棗紅色的皮給割了下來。哇!一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時(shí)候,那油水居然滲出,金黃欲滴,濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來……
當(dāng)精致的白瓷盤盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時(shí),我再也忍不住,立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤于掌心,挑了兩塊鴨片,蘸好秘制醬料,輕輕置于荷葉餅上,同時(shí)又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大蔥絲兒拌入其間,順手卷起,一個(gè)烤鴨卷兒就包好了,迫不及待地塞入口中,哇!滋滋冒油,鴨皮韌勁十足,鴨肉入口爽滑,簡直是人間至極的美味! 再來一口,烤鴨皮的香脆讓我陶醉,肉的多汁,醬的濃郁,皮的筋道,仿佛在我口中上演了一支美食“華爾茲”,真道是——此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!
北京烤鴨——天一下絕,當(dāng)之無愧!你還不趕緊一嘗?
舌尖上的美味作文700字13
“!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂!痹诓蛷d里,我聽到了一陣陣贊美聲,我好奇的問了問他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著,我也決定來一份嘗嘗。
其實(shí)一開始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬事大吉了,但當(dāng)我真正面對面包的誘惑時(shí),我便打消了這個(gè)念頭。
不一會兒,“面包的誘惑”上來了,那模樣,看起來就好吃:無蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個(gè)小洞,從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開來,慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點(diǎn)冰淇淋,放進(jìn)了嘴巴里:“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無與倫比啦!”我叫出聲來。
當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí),一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴,我感覺渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí),那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無愧,舉世無雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的面包,面包的外面脆脆的,內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見識到了!泵姘哪滔阍谖业纳眢w周圍不斷的圍繞著,圍繞著......
面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡直好吃的不得了,建議你也去品嘗!
舌尖上的美味作文700字14
我們的祖國地大物博,資源豐富,美味佳肴,更是數(shù)不勝數(shù),舌尖上的美味更是千奇百怪,讓我來介紹一道美味吧!
俗話說:“民以食為天,”眼前有一道美味佳肴,看著就讓我口水直流。一道色澤亮麗,美味絕佳的紅燒肉,正擺在我的眼前,還沒等我動筷子,那香味便撲鼻而來,讓我來介紹一下它的做法吧!
紅燒肉舌尖上的美味,我們要準(zhǔn)備主料和配料,“紅燒肉”一聽就要有肉,但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉,洗凈后切成塊狀,要讓它立體,不能太大,也不能太小,然后,就要用配料腌制,切好的五花肉,用什么就不給你說了,那可是人家?guī)煾档莫?dú)角秘方歐。
讓配料滲透進(jìn)到五花肉中,大約半個(gè)都小時(shí)的時(shí)間,時(shí)間太短,肉不入味。時(shí)間太長了,肉就太咸了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,然后我們要切好蔥姜蒜和香菜準(zhǔn)備。
激動人心的時(shí)刻就要到了,我們開始準(zhǔn)備鍋爆炒了,首先,倒入少許的醋,少許胡椒粉,和少許的鹽炒制……
到五花肉色澤有些紅潤,有些出油后,大約五六成熟后,我們要把五花肉倒入砂鍋,放大約250毫升的誰,放入蔥姜蒜和一些大料,蓋上鍋蓋,用文火燜制,大約半個(gè)多小時(shí),讓香味慢慢浸透,在這個(gè)過程中,我們要耐心等待,等到紅燒肉把汁收的差不多后,就可以出鍋了。
剛出鍋后的紅燒肉色澤誘人,令人垂涎欲滴,這時(shí)我們開始擺盤,把紅燒肉擺成金字塔的形狀,澆上剩余的湯汁,撒上一些香菜,最好,切一個(gè)紅辣椒,切成丁狀,撒在上面,然后,一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了?粗蜁屇懔骺谒?
品嘗這道紅燒肉,更是香而不膩入口就有一種香味,沖擊你的味蕾,讓人胃口大開,真是老少皆宜,味道美極了,快點(diǎn)品嘗吧!
舌尖上的美味“紅燒肉”雖然制作繁瑣,但是味道絕佳,快點(diǎn)動手制作吧!或著到飯店上點(diǎn)一盤來品嘗吧!絕對讓你感到家的味道,讓你的胃充實(shí)一下吧!
這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。
舌尖上的美味作文700字15
既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實(shí)在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗(yàn)做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來和我學(xué)一個(gè)口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡單來說就是一二三四五。照此秘方來做,定萬無一失矣!
糖醋排骨色香味俱全,這是為什么呢?這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟,他們發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精聯(lián)手發(fā)出的,而糖和酒在油鍋里的高溫下融合在一起,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨(dú)特香味。糖在特別熱的時(shí)候會發(fā)生脫水、分解反應(yīng),召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉里的蛋白質(zhì)經(jīng)過一種更復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應(yīng)”,“美拉德反應(yīng)”會產(chǎn)生一種十分好吃的味道。
接下來,我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出,瀝干凈水。鍋里放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里,加入白糖和一點(diǎn)鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之后即可出鍋裝盤。
嘗一口,美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進(jìn)入口中,令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。
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