我學會了包餃子
我學會了包餃子1
凡是做什么事都有第一次，下面我就說一說我第一次包餃子的經歷吧。
有一次媽媽正在包餃子，我看著覺得很有趣兒，我便問媽媽餃子怎么包？媽媽告訴我，說，用搟面杖把面搟成皮兒，然后把餡兒放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀！于是我對媽媽說我也想包餃子，可以呀，媽媽說，我開始了行動。
我學著媽媽的樣子，把餃子餡兒放到餃子皮上，然后用手捏了起來，可是包好后我發(fā)現，餃子上有個小洞，真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑，我連忙補上那個洞，可是另一邊又出現了一個洞，我問媽媽它怎么壞了？媽媽笑著對我說，你餡用的太多了，媽媽接過餃子讓我重新包一個，這次我很用心，餡用了少一點，餃子包好了，但是我發(fā)現它不是立著的，而是躺著的，媽媽包的花邊整整齊齊，活像一排排小元寶，而我的花邊歪七扭八的，像挨了幾天飯的小老鼠，媽媽告訴我餡放的太少了，我說這也太難了，多了露餡兒，少了就躺下，媽媽說做事不能只求速度，更重要的是質量，你多包幾個就好了，我開始一個兩個不知包了多少個，我發(fā)現我包的餃子能站住了，這時我興高采烈的說我會包餃子啦！
餃子上桌時，我品嘗著自己的勞動成果，感覺特別有成就感，我也明白了一個道理，只要認真努力，什么事情都能學會。
我學會了包餃子2
“今天是大年三十，這是祖國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們晚上一起來包餃子吧！”聽完媽媽的話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”“不過有個小小的要求，每個人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對我們說。
到了晚上，媽媽端來一大盤餃子餡和幾十張餃子�！按蠹覄悠饋戆�！”我拿起一張餃子皮，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對我說：“注意看我的動作！”只見他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆�有這么大的學問呀！
我于是照著爸爸的樣子包了起來，呵，還真管用，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
一會兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子，一家人一般看著春節(jié)聯歡會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！
我學會了包餃子3
我學會了騎自行車、畫畫、滑滑板，但是，最讓我難忘的還是我們今天學會的包餃子。
我們洗干凈了手之后，老師準備了面和餡，再分好了組。我們先搟皮，我把一大塊面分成了四份，每人拿一份。先搓成一個長條形，再揪成一個個小的面團，再撒上一點面粉，然后一手拿著面團，一手拿著搟面杖，搟著搟著，就成了一個個的小面片�？晌覀儞{出來的形狀各異，還是我們的搟面主力田旭厲害，他一分鐘能搟出十幾個皮，全都是圓的。
皮搟完了，該包餃子了。我拿起一個皮，鋪在手心上，然后用筷子夾起一點餡來，放在皮上，再把餃子皮對折，捏一捏，再從另一邊捏上，把對折后的皮全部封好，不留一點空隙。我包好了一個，還不錯，像個月牙兒。再看一看別人的，有三角形的，有燈籠形的，還有圓形的，真是五花八門。
餃子包好了，該下鍋了，老師給我們煮餃子。不一會兒，餃子就熟了，我們狼吞虎咽地吃了起來。雖然口味有點淡，便但還是很好吃，因為這是我們親手包的。
這次作文課，我學會了包餃子，還明白了中國美食真是源遠流長。
我學會了包餃子4
一天中午，我們一家人開始包餃子。
我們先準備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉，就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然后再順便放些面粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來就完成了，這也太簡單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭，包好的餃子像很多拳頭再說：“祝賀你成功啦！”
我等了一會兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒味道，這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房，突然我停了下來，心里一個聲音告訴我，你都已經很累了，還要去放鹽已經做的.很好了。這時還有一個聲音告訴我，你如果放了鹽說不定媽媽一高興，說不定會給你錢的。快去放吧！我覺得這兩個都很對，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子里，媽媽說好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理，第一，我學到了包餃子。第二，我學會了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。
我學會了包餃子5
今天，媽媽上班回來特別疲憊，于是我對媽媽說：“媽媽，今天我來包餃子吧！”媽媽面帶微笑地說：“好，一定要注意安全�！�
開始包餃子了，我先接來一盆清水，然后倒入面粉，洗凈手后我就開始和面了。之后，我把和好的面團切成一小塊兒，然后便拿起搟面杖開始搟面皮兒，搟好面皮之后，我又和媽媽一起做好了餡。我心想：餃子餡放多了好吃。于是，我想都沒想就用勺子舀了一大勺餡放入餃子皮當中，使勁捏了一下，結果，餃子皮破了。但是，我是不會輕易放棄的！
我又重新開始包，這回我更小心了。我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子，舀了一勺餡放到餃子皮上，又輕輕捏了一下，結果卻和前面一樣，餃子皮又破了，無可奈何，我只好去問媽媽：“媽媽，為什么你包餃子又快又漂亮，而我包的卻都漏餡了呢？”媽媽慢慢地對我說：“第一次包餃子技術還不好，你可以少放一點餡，這樣就會很好包�！甭犃藡寢尩囊环v解，我又開始包了，這次我把餡放得不多不少剛剛好，最后，我成功將餃子包好了。
雖然包餃子特別累，但是看見我的成果，我情不自禁地笑了。通過學習包餃子，我還懂得了一個道理：做任何事都要堅持、有耐心。
我學會了包餃子6
一年一度的春節(jié)又來臨了。每家每戶都響起了炮竹聲。天上的禮花五彩繽紛，各種各樣，形狀不一。
春節(jié)的年夜飯必不可少的一樣美食那就是餃子。一年一次的"春晚"又開始了，我們一邊看著"春晚"一邊包餃子。
媽媽先把和好的面揪成一小塊一小塊的，又把餃子餡端了過來。我們就開始包餃子了。媽媽又說讓我也學著包，所以我也加入了行列。
舅舅搟面皮，媽媽，舅媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃子餡，放在面皮里，兩手使勁一擠，結果用力過猛擠破了面皮，餡冒了出來。才算堵住了"漏洞"這時舅媽她們都包了十幾個了。我包的餃子排列在它們之間，挺著"將軍肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅媽怎么包的。
我學著舅媽的樣子，拿起一個面皮放在手上，又夾了點適當的餃子餡，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在眼前。我把它放在盤子上，和媽媽包的餃子不分上下。很快，我們包了滿滿兩盤餃子。
十二點鐘聲馬上敲響了。我們的餃子也下鍋了。當十二點鐘聲敲響時，餃子也熟了。我們一同迎來了新的一年，一起品嘗著美味的餃子，也享受著我的勞動成果。
我學會了包餃子7
今天，中午放學回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學會了包餃子。
今天，我回到家后，媽媽和面。我看見后就問媽媽：“媽媽你和面干什么？”媽媽回答：“我一會兒要包餃子�！蔽衣牶缶拖雼寢屨f：“那一會兒我?guī)湍惆桑 蔽覌尰卮穑骸昂��！边^了一會兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過了一會兒，我媽回來了，我們就開始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開始搟面皮的時候，搟的又薄又大然后我媽說：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時候會爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽了媽媽的話，然后又搟了一次這次趕的又厚又小，就像媽媽說的那樣。
過了一會兒，餃子皮搟的差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時候挖的餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來，形狀也不好看，我媽又說：“你下次再挖的時候別挖這么多，少挖一點，餃子餡就漏不出來了�！蔽衣犃藡寢尩闹笇О�，果然比剛才那個好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來要開心的吃了起來！
就這樣，我學會了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個道理要聽處別人有意的勸告，要知錯就改。
我學會了包餃子8
今天，我們家包餃子了！我恨不得讓全世界的人都知道，因為這次的餃子中有我包的，我非常開心，我又要學會了一項新本領了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子，把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮�？晌液芸炀桶l(fā)現奶奶做的面皮是中間厚，邊緣薄的，而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是，我讓奶奶教了我，我便一看就明白了許多，順利地搟出了一張非常合適的面皮。
接著，就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡，結果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。結果真是非常合適。
下面，就要包了。真的太困難了，到底怎樣做呢？我又去請教媽媽教給我，快看！這是我第一次做成功的餃子呦！
這次真是太開心了，我還特意用奶奶做的紫色的面包的呢！下面，就是要放入鍋里讓它們在里面“蹦蹦跳跳”了！這些“小胖墩”們一會兒在下面一會兒又要浮在水面上，真是太淘氣了！哈哈！出鍋了，其中那個特殊的紫色小餃子也跟著上來了。哇！我吃了我包的小餃子，又吃了奶奶包的餃子。嗯，還是奶奶包的好吃，我以后一定會更認真的學習包餃子的。
我學會了包餃子9
因為快要過年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子，聽說可以包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示范：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然后放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏著中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這么成啦！
我學著媽媽的樣子認真的捏了一次，以后我會把皮弄破，結果，沒有弄破！我對自己的杰作感到十分滿意！媽媽也夸我！
原來包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什么難事，不然我可真會“放棄”呢！
我學會了包餃子10
都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關系，我來教你�！敝灰娔棠贪佯W輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃�！�
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善于請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。
我學會了包餃子11
這個新年，最開心的就是和外婆、爸爸、媽媽一起包餃子。
我很愛吃餃子，但是從來沒有包過餃子，所以，今天我要和大人學包餃子。
外婆去菜市場買回來肉、菜和餃子皮，做好餃子餡后，我們就開始包餃子了。只見爸爸拿起一張餃子皮，攤在手心里，用筷子搛起一些餃子餡，放在餃子皮當中，用手指頭沾點碗里的清水，涂抹在餃子皮邊緣，然后，兩手捏住餃子皮用力一擠，一個漂亮的餃子就出現了。
看著爸爸包出的新鮮餃子，我心里癢癢的，馬上動手學著爸爸的樣子包餃子。一開始，我包的餃子并不好，不是手捏在當中，把餃子餡擠了出來，就是邊沒壓緊。爸爸看到后，就幫我把不合格的餃子進行了再加工，又手把手教我：餃子餡不要放得太多，包餃子時手不要捏在當中，餃子皮的邊要對齊捏緊。聽了爸爸的話，我包的餃子就明顯比之前的好多了。一個，兩個，三個……“我終于會包餃子了！”我高興地大叫起來。媽媽和外公圍過來，都夸我是個愛學習愛勞動的好寶寶。
在大家的共同努力下，我們一共包了一百多個餃子，這些餃子就像一個個金元寶。外婆說，過年就要吃“金元寶”。我說：“過年吃了金元寶，全家的運氣就會好！”
外婆燒火煮餃子，一個個餃子下在鍋里，在沸水下翻滾，就像一條條在游水的魚。一會兒，餃子浮在了水面上，說明餃子煮熟了。
熱騰騰的餃子出鍋了，我們一家人圍坐在一起吃餃子。我吃到了自己包的餃子，感覺自己包的餃子最香！我心里美滋滋的，覺得勞動真快樂！
我學會了包餃子12
一天早上，媽媽對我說：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地說�？墒菋寢寷]聽完我說的話就已經走進廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽肯定沒聽到！
我走進廚房，對媽媽說：“媽媽，你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會包！”我固執(zhí)地說，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧�！薄昂冒桑冒桑∧俏揖涂纯催@個包餃子能手的手藝怎樣�！眿寢屨f。我對媽媽點點頭，然后就自信滿滿地動起手來，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點水涂到餃子皮的邊緣，有模有樣地包了起來�？蔁o論我怎么包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來，您到底是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看著，媽媽來教你包，你可要認真學啊�！�
媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細心一點兒，要不然放進鍋里就露餡兒啦�！薄艺J真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學會了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺格外的香！
我學會了包餃子13
星期天我和媽媽商量著吃什么飯，我提議，吃餃子。
我和媽媽去菜市場買菜，菜市場里的菜真多呀，看得我眼花繚亂。我和媽媽買了一些肉.蔥.姜等一些菜，菜買齊了，我們就回家了。
到家后，媽媽開始包餃子，我仔細看著媽媽包的每一個餃子，媽媽問我：“你會包嗎?”我垂頭喪氣地說：“不會�！眿寢屨f:“我教你吧�！蔽腋吲d的說：“好呀�！眿寢尳o我說了包餃子的過程，我仔細的聽著，我按照媽媽給我說的包好了第一個餃子，媽媽看了后，哈哈大笑起來，媽媽說：“你包的是什么呀?” 包第二個餃子的時候媽媽給我說著我包著，又讓我獨立包第三個餃子......就這樣，一個個餃子出鍋了。
我得意洋洋地吃著，因為餃子是我親手包成的。
我學會了包餃子14
今天早上媽媽說今天冬至，中午咱們吃餃子吧，我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準備好了，媽媽說開始包吧，你也學學吧，爸爸趕皮，我和媽媽來，寶媽媽一邊教我，一邊很熟練地包著，我拿起一張面皮放在手心里，然后用另一只手把餡兒往里面一放，寫長，媽媽把別人給折起來，用手順著邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結實了一個餃子就好了，看著媽媽一步一步的教我，我很開心，心想太簡單了，我也是哪邊兒開始捏，哎呀，變皮破了，餡兒漏出來了，我又重新拿起一張面皮開始包，誰知道我用力過猛下，從另一邊夢的出來，哎，看著簡單，做起來真難呀，我有點兒事。不想包了，媽媽勸我包餃子，不是集火，要有耐心，我怎么不著急呢？爸媽都包那么多，爸爸也鼓勵我一定行的，加油，我又拿起面皮開始包，我想這次少放點兒餡兒，再來一次慢慢捏，不要著急哇，我終于成功了，我低頭看爸媽包的餃子，我都不好意思了。爸媽包的餃子，個個都站著，好可愛，我包的餃子躺著睡覺了，爸爸說沒關系，誰都會有第一次，你已經很不錯了。
看來做一件家務活真不容易。以后我要虛心學習，多幫爸媽干家務活。
我學會了包餃子15
今天早上，我說我很想吃餃子，于是媽媽送我上學之后，她又趕去菜市場買佐料去了。
當放學回到家一看，哇！媽媽不僅把我最愛吃的純肉餡料拌好了，還包了一部分餃子，我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包，奔去衛(wèi)生間認認真真地按照老師教的七步洗手法，把手洗得干干凈凈。隨后，我又沖回到餐桌前，和媽媽一起學包餃子。
媽媽先給我示范：用左右攤著餃子皮，再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍，然后在里面放點兒餡，最后用手把它合起來，輕輕地捏緊，一個完美的餃子就做好了！我按照媽媽的指示去做，可這個餃子餡太不聽話，捏緊這頭，從那頭跑出來了；捏緊那頭，又從這頭跑出來了，真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂，笑著說：你把餡放少一點哦！你看，人家的衣服都快被你撐破了！好像還真是這樣，我輕輕夾出一小塊餡后，餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當我與媽媽包的餃子放在一起后，便形成了強烈的對比，完全是個四不像：大俠的頭發(fā)都已經被我剃成光頭了，身上臟兮兮的，身材一點不修長，圓滾滾的。好似一個難看的包子。
我嫌棄地把它扔到一邊，向媽媽吐吐舌頭，繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后，在我的塑造下，各路大俠齊齊相逢。
當天，我吃著自己親手包的江湖偉人，雖然樣子難看到讓人無法直視，但心里確是滿滿的成就感。
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