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    難忘的包餃子

    時(shí)間:2021-01-30 10:10:58 推薦作文 我要投稿

    難忘的包餃子

    難忘的包餃子1

      我有一個(gè)家,一個(gè)快樂(lè)的家,這個(gè)家一共有三口人:爸爸、媽媽和我,最難忘的時(shí)候,要數(shù)包餃子的時(shí)候了。

    難忘的包餃子

      這不,媽媽說(shuō)這個(gè)星期六就來(lái)包餃子,我聽(tīng)了“口水直流三千尺”,餃子可是我最愛(ài)吃了。〗K于敖到了星期六,媽媽把餃皮和餡料都準(zhǔn)備好了,就等著包了。媽媽開始包餃子了,包餃子?jì)寢尩哪檬趾脩颍娘溩佑执笥制。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)包,人多力量大嘛!”我連忙答道:“好啊好啊,那我就包燒賣吧,你們都說(shuō)我包的燒賣漂亮。”于是我就包起了燒賣。

      這時(shí),出去辦事的爸爸回來(lái)了,他看到我們?cè)诎溩樱靡獾卣f(shuō):“嘿嘿!讓我也來(lái)露兩手!”哎呀,爸爸包的餃子太多了,剛包完,餃皮破了,爸爸連忙修補(bǔ),修補(bǔ)完,那里又破了,又修補(bǔ),搞得這餃子不像餃子,像一個(gè)“怪物”!

      我見(jiàn)了,哈哈大笑,說(shuō):“哈哈!爸爸還不如我呢!我也包個(gè)餃子給你們看!”我心里有了底,知道要把餡料放得少,心想餡料放得少,餃皮當(dāng)然就不會(huì)破啦!可是,等包完一看,大家立刻大笑起來(lái),原來(lái),我包的是一個(gè)“前所未有”的“瘦”餃子。

      媽媽笑得上氣不接下氣:“你這餃子包得也太特別了吧?別浪費(fèi)了餃皮。 卑职忠舱f(shuō):“哈哈,恥笑你爸的后果就是這樣!”“哈哈哈哈……”笑聲在這快樂(lè)的一家里回蕩。

      啊!這次包餃子真是太有趣了。我想:如果世界上所有的家庭都能像我們這么快樂(lè),那該多好!

    難忘的包餃子2

      從呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒成長(zhǎng)為三年級(jí)小學(xué)生,我試過(guò)很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。

      那天,爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的,胖胖的,像一只只小天鵝?吹梦沂职W癢的,我想:我也要學(xué)著包餃子。說(shuō)干就干,我就模仿媽媽的樣子開始包餃子,好不容易才包了一個(gè),剛放進(jìn)盤子里就漏了餡,看著露出的餡,我就像泄了氣的皮球,灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視,看我沮喪的樣子,爸爸說(shuō)我來(lái)教你吧,我高興的說(shuō)你說(shuō)話要算數(shù)奧,爸爸先包了一個(gè)餃子做示范,我照著包了一個(gè),卻還是不會(huì),爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我:首先,把一片餃子皮放在左手的中心,再挖上一勺香噴噴的肉餡,用手沾一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后再用大拇指中指捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包成功了。

      按照爸爸教的,我又包了一個(gè),雖然沒(méi)有爸爸包的好看,但我也覺(jué)得很開心。然后就開始煮餃子了,等水開了,把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的丟進(jìn)鍋里,再加入幾次涼水,等水再次開了,餃子就熟了。我盛了幾個(gè),用筷子夾起一個(gè),然后沾一點(diǎn)調(diào)味醋,放進(jìn)嘴了,輕輕一咬,那香味頓時(shí)滿嘴都是,那一頓飯,我吃的特別香。

      后來(lái),我又學(xué)會(huì)了月牙餃等。餃子也越包越漂亮,但最讓我難忘的還是第一次包餃子,因?yàn)樗屛颐靼琢酥灰嫌眯,沒(méi)有事情是學(xué)不會(huì)的。

    難忘的包餃子3

      快過(guò)春節(jié)了,還清晰地記得去年過(guò)春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂(lè)包餃子的情景。

      媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里,然后在餃皮四周抹上一圈水,再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心,然后對(duì)折,折出花紋后捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”!

      我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來(lái),想想有“老師”教在先,再說(shuō)自己覺(jué)得沒(méi)什么高難度動(dòng)作,我又這么聰明能干,雖然有些自夸,但應(yīng)該不難吧。可事與愿違,不是這邊把餡露出來(lái),就是忘抹水了,那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎,我自己都看著難受。沒(méi)辦法,只好再請(qǐng)教媽媽了,真是高手一出手,就知有沒(méi)有,找到我的問(wèn)題后,著重指導(dǎo)了問(wèn)題所在,繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)終于像可以下鍋的餃子了。忍不住,把包的好看一點(diǎn)的餃子舉起來(lái)自豪地說(shuō):“我包的餃子是天下無(wú)敵的!哈哈哈……”媽媽搖搖手說(shuō):“你包的餃子也稱的上天下無(wú)敵?電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子,你能做到嗎?”我正好覺(jué)得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒(méi)什么勁兒,就開始包各種好玩的動(dòng)物餃子,有憨態(tài)可掬的大熊貓,百獸之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水!m然包的樣子不是很像可我很高興,因?yàn)槲覅⑴c了,還有了自己的成果!

      包好以后就放鍋里煮,我焦急底等在旁邊,因?yàn)槲覍俸铮易尠职纸o我盛特色“小猴子”,大家都說(shuō)這動(dòng)物餃子既好看又好吃。

      今年過(guò)春節(jié),我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”,歡迎到我家品嘗哦!

    難忘的包餃子4

      我有一個(gè)家,一個(gè)快樂(lè)的家,這個(gè)家一共有三口人:爸爸、媽媽和我,說(shuō)最快樂(lè)的時(shí)候,要數(shù)包餃子的時(shí)候了。

      這不,媽媽說(shuō)這個(gè)星期六就來(lái)包餃子,我聽(tīng)了“口水直流三千尺”,餃子可是我最愛(ài)吃了啊!終于敖到了星期六,媽媽把餃皮和餡料都準(zhǔn)備好了,就等著包了。媽媽開始包餃子了,包餃子?jì)寢尩哪檬趾脩,她包的餃子又大又漂亮。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)包,人多力量大嘛!”我連忙答道:“好啊好啊,那我就包燒賣吧,你們都說(shuō)我包的燒賣漂亮!庇谑俏揖桶鹆藷u。這時(shí),出去辦事的爸爸回來(lái)了,他看到我們?cè)诎溩,得意地說(shuō):“嘿嘿!讓我也來(lái)露兩手!”哎呀,爸爸包的餃子太多了,剛包完,餃皮破了,爸爸連忙修補(bǔ),修補(bǔ)完,那里又破了,又修補(bǔ),搞得這餃子不像餃子,想一個(gè)“怪物”!我見(jiàn)了,哈哈大笑,說(shuō):“哈哈!爸爸還不如我呢!我也包個(gè)餃子給你們看!“我心里有了底,知道要把餡料放得少,心想餡料放得少,餃皮當(dāng)然就不會(huì)破啦!可是,等包完一看,大家立刻大笑起來(lái),原來(lái),我包的是一個(gè)“前所未有”的“瘦”餃子。媽媽笑得上氣不接下氣:“你這餃子包得也太特別了吧?別浪費(fèi)了餃皮啊?”爸爸也說(shuō):“哈哈,恥笑你爸的后果就是這樣!”“哈哈哈哈……”笑聲在這快樂(lè)的一家里回蕩。

      。∵@次包餃子真是太有趣了。我想:如果世界上所有的家庭都能像我們這么快樂(lè),那該多好。

    難忘的包餃子5

      那是一個(gè)快樂(lè)的星期天,我和家人聚在一起包餃子。我高興地一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子,心想:我準(zhǔn)備好好跟婆婆學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

      婆婆去菜市場(chǎng)買了餃子皮,芹菜和新鮮肉,婆婆洗菜,外公剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜,肉和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,然后就開始動(dòng)手包了。準(zhǔn)備好了餃子皮和餡,家人們就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,家人們都答應(yīng)了,讓我把手洗干凈,就在婆婆旁邊范起來(lái)。只見(jiàn)婆婆左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水點(diǎn),然后用勺子把餡放在餃子皮的中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)餃子就在婆婆的手中誕生了。啊,做餃子原來(lái)那么簡(jiǎn)單。我迫不及待地想包餃子。

      我前面幾個(gè)步驟,先捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來(lái),捏那邊,這邊的餡冒出來(lái)。后來(lái)呢,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏兩邊都不出餡;但它的“肚子”卻破了,我趕快拿來(lái)另一張皮把它補(bǔ)好;這才算包了一個(gè)餃子。我看看婆婆捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著身子,活像打了勝仗的將軍十分驕傲,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家哈哈大笑起來(lái),但是我不灰心就又認(rèn)真包起餃子,不一會(huì)才掌握包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)餃子在我手中誕生了。

      經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干。

    難忘的包餃子6

      媽媽會(huì)記得我們第一次學(xué)會(huì)站立,會(huì)記得我們第一次叫媽媽,那是媽媽們會(huì)記得的第一次。和許多媽媽一樣,因?yàn)橛行┑谝淮蔚闹匾、可貴和有意義,所以總會(huì)被記住。我們也會(huì)因?yàn)槟骋坏谝淮斡兴囊饬x或重要性,而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次,就是那一次包餃子。

      “包餃子”,大家聽(tīng)到肯定會(huì)覺(jué)得很簡(jiǎn)單吧。沒(méi)錯(cuò),不過(guò)在我那時(shí)的時(shí)候,對(duì)我來(lái)說(shuō)可是很難的哦。

      4歲時(shí),正好是冬天,可是最適合吃餃子的時(shí)候了。媽媽就打算包餃子吃。因?yàn)閶寢屜矚g讓我實(shí)踐,所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包,不過(guò)沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?我大聲地說(shuō):”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎,我一定會(huì)包到1整盤的!媽媽正準(zhǔn)備著包餃子的食材,我系上了圍裙,開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范,先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個(gè)褶子,就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子跟著學(xué)做了起來(lái)。呀,一不小心把肉掉了出來(lái),褶子又捏的不好。嗨,失敗了。原來(lái)包餃子不是我所想的那么簡(jiǎn)單的。

      第一次包餃子,第一次知道事事并不是看著簡(jiǎn)單就是簡(jiǎn)單的。我還一直記得。

    難忘的包餃子7

      人生中會(huì)經(jīng)歷許許多多的“第一次”,有高興,有難過(guò);有成功,有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。

      在我還沒(méi)有學(xué)包餃子之前,看著媽媽包餃子的時(shí)候,覺(jué)得沒(méi)有什么難的,不就是在餃子皮里面放一些餃子餡,然后再把餃子皮裹著餃子餡對(duì)折,捏嚴(yán),然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個(gè)像香蕉的形狀后,餃子就包好了。

      可是,說(shuō)著容易做著難,輪到我學(xué)包餃子的時(shí)候,不是餃子餡放多了,就是放少了,包出來(lái)的形狀也不好看,而且餃子的口也捏不嚴(yán),餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的.滋味。

      我在心里暗暗下定決心,我一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是,我就向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我,餃子的口如果捏不嚴(yán),那你就用手蘸一些面粉再捏,這樣,餃子的口就再也不會(huì)捏不嚴(yán)了。媽媽還告訴我,餃子餡要適量放,不要太多,也不要太少。我學(xué)著媽媽教我的方法來(lái)包餃子,餃子的口捏嚴(yán)了,形狀也好看多了,后面的餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。當(dāng)我吃著自己的勞動(dòng)成果時(shí),心情別提有多高興了。

      人生中的“第一次”雖然很難,但是我們都要認(rèn)真對(duì)待,堅(jiān)持不懈,相信這些困難就一定能克服的。

    難忘的包餃子8

      今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開心,因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>

      媽媽買回來(lái)各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過(guò)了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來(lái),然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來(lái),掉在桌子上。

      我只好拿起來(lái)重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來(lái)了,媽媽說(shuō):“捏的力度不夠,我來(lái)吧。”我只好再換一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來(lái),媽媽也笑了。

      我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對(duì)折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!

    難忘的包餃子9

      創(chuàng)意,怎樣才算有創(chuàng)意呢?今天,我“創(chuàng)意”了1番。

      爸爸、媽媽要出門了,媽媽讓我們包餃子,她回來(lái)煮!芭椤遍T關(guān)上了,爸爸、媽媽踏上了“旅游”之路,而我們也踏上“家庭主婦”之路啦!我拿了3個(gè)餃子,先在1號(hào)皮上裝些餡,裝好后又把2號(hào)皮蓋上去。再下1步,我又在2號(hào)皮上鋪了些餡,再用3號(hào)皮蓋上。別以為我完工了,我還要把邊沿捏緊,在皮上用餡做了個(gè)笑臉。哇,拿起來(lái)1看,像個(gè)可愛(ài)的漢堡娃娃,這么大、這么厚、這么可愛(ài)的餃子,我相信在這個(gè)世界上,我是第1個(gè)“漢堡娃娃”的創(chuàng)始人。

      接著我又做了月牙形、籃子形……各式各樣,太有“創(chuàng)意”了。

      可是我覺(jué)得不夠。咦,芝麻包!我把包里的餡裝進(jìn)了餃子皮里。哈哈,好1個(gè)漂亮的芝麻餃……

      爸爸媽媽回來(lái)了,我正要隆重介紹我的新產(chǎn)品時(shí),爸爸呵斥道:“這是什么東西!”?我死定了!“這個(gè)餃子又大又厚,怎么能煮得熟?這個(gè)皮太薄,煮了會(huì)爆,這個(gè)餡這么少……”本來(lái)以為爸爸、媽媽會(huì)覺(jué)得我想像力豐富,本來(lái)以為餃子會(huì)很好吃,本為以為媽媽今天可以休息1下,唉!

      現(xiàn)在媽媽在干嘛?在包餃子呢!我們?cè)诟陕?在忍!忍什么?忍肚子的“空城記”唄!

      唉,好——餓——呀!

    難忘的包餃子10

      在我的寒假記錄中,有許多讓我難忘的事,起中最難忘的是那次包餃子。

      那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。

      我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。

      我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時(shí),我的臉像炸開了花,旁邊的小表弟笑著說(shuō):“哥哥變成了大花臉貓了!”媽媽見(jiàn)狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“包餃子要有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子像無(wú)主心骨一樣扁躺在那里,呀,好難看喲!

      我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺(jué),我報(bào)了七八個(gè)像模像樣的餃子!鞍!我終于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!

      我第一次包餃子這件事會(huì)讓我難忘,它告訴我:無(wú)論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)干好。

    難忘的包餃子11

      童年中,每個(gè)回憶,都會(huì)成為一顆顆珍貴的星星,點(diǎn)亮你的童年。

      在我的童年里,也有一個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)比珍貴的回憶,令我至今都無(wú)法忘記。

      記得三年級(jí)的時(shí)候,我們班老師舉行了一個(gè)趣味無(wú)比的活動(dòng)――包餃子。

      前一天,老師讓我們準(zhǔn)備材料。到了第二天,我們無(wú)比興奮的來(lái)到了班級(jí),等同學(xué)們都來(lái)了,我們便開始了!我們的規(guī)章制度是這樣的:每6人一小組,各自分配任務(wù),都包完了便把餃子交給老師。

      我被分配到的任務(wù)是包餡。一個(gè)個(gè)的餃子皮送到我的手上,我便開始拿起勺子,把餡兒一個(gè)個(gè)的喂到餃子皮里。

      一節(jié)課過(guò)去了,我們組包完了,便開始煮了。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),我們個(gè)個(gè)早就饞涎欲滴,垂涎三尺了,便迫不及待的搶了起來(lái),不一會(huì)兒,一盆餃子便都沒(méi)了。

      興許是和同學(xué)一起吃好吃吧,也可能是餃子里摻雜了我們的汗水,便從未感到餃子竟如此好吃。

      可如今,我已經(jīng)離開了母校,在和同學(xué)分別的那一刻,我落淚了,那時(shí)我才感到了小學(xué)時(shí)光竟如此美好,我竟沒(méi)有好好珍惜。

      這就是我認(rèn)為最應(yīng)該珍惜的――友誼。

    難忘的包餃子12

      “太好了!太好了!”教室里一下子就像沸騰的開水一樣熱鬧了起來(lái)?發(fā)生了什么事?走進(jìn)教室一看,原來(lái)我們正在舉行包餃子接力賽呢!

      哈哈,包餃子太容易了,對(duì)我來(lái)說(shuō)就是張飛吃豆芽——小菜一碟。正當(dāng)我沾沾自喜時(shí),我被分到和小雷、小馬、小陽(yáng)一組。唉,我們組都是男孩子,小馬和小陽(yáng)包餃子的速度太慢了,而且包出來(lái)的餃子又是干癟癟的,不怎么美觀呢!你看,另外一組就不同了,他們組有小軒,小宜,小磊和小葉子。小軒和小宜是女孩子,她們的手可巧了,包出來(lái)的餃子個(gè)個(gè)都有模有樣的。哼,老師太不公平了,怎么可以這樣分配?我暗自埋怨老師。

      比賽開始了,小馬負(fù)責(zé)包餡,小陽(yáng)負(fù)責(zé)沾水,我負(fù)責(zé)把餃子皮對(duì)折,小雷負(fù)責(zé)捏花邊。哎呀,小馬放太多餡了,小陽(yáng)又把水抹得不均勻,等我對(duì)折后,餃子就像一個(gè)咧開了嘴的娃娃,里面的餡都快要掉下來(lái)了。你看,小雷搖了搖頭,一臉無(wú)奈,不知如何下手。唉,時(shí)間緊迫,恐怕神仙來(lái)了也沒(méi)用。

      “時(shí)間到!”老師一聲令下,大家都停了下來(lái)。不出我所料,成績(jī)是5比7,我們隊(duì)輸了。“毛毛,你總結(jié)一下你們輸?shù)脑?”老師?wèn)道!半p方隊(duì)員能力懸殊是最主要的原因!蔽腋呗暬卮稹@蠋熉(tīng)了,意味深長(zhǎng)地說(shuō):“團(tuán)結(jié)起來(lái),合理分工,或許有不一樣的結(jié)果!

      聽(tīng)了老師的話,我頓時(shí)恍然大悟,原來(lái)這才是老師組織我們包餃子接力賽的目的啊。

    難忘的包餃子13

      “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”春節(jié)時(shí)家人都喜歡在一起吃餃子。說(shuō)起餃子,讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。

      那是我七歲那年除夕,媽媽正忙碌著盤餃子餡、和面包餃子?粗鴭寢寖墒窒嗷ヅ浜现,左手那餃子皮,右手拿著小勺子,把餡放到皮的中心,先對(duì)折,然后一只手捏住餃子,另一支手折出褶紋,就這樣,一只可愛(ài)的餃子就做好了。我心想:切,這有什么難的?三歲小孩都會(huì),何況我都七歲了。

      說(shuō)干就干,我拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包,但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對(duì)似的,兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破,要不然就是“露餡”,怎么都不成形,記得我直跺腳。媽媽笑著說(shuō):“孩子,人的本領(lǐng)不是天生都有的,要通過(guò)學(xué)習(xí),才能學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)呀!”于是媽媽耐心一把手一把手地教我?晌野龅娘溩右粋(gè)個(gè)東倒西歪,不是大就是癟,還有的菜餡兒粘在面皮上,如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)“玉樹臨風(fēng)”,筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比,那簡(jiǎn)直是天差地別呢。

      我靜下心慢慢來(lái),經(jīng)過(guò)多次的練習(xí),終于包出了一個(gè)自我認(rèn)為的好餃子,覺(jué)得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦!

      到煮的時(shí)間媽媽把我的包的和不太成型的分開下。只見(jiàn)包好的那一盤和媽媽沒(méi)有什么區(qū)別,但是包爛的那一盤就感覺(jué)像煮了一鍋肉末面片湯,不過(guò)味道還挺好。

      這次包餃子令我難忘,因?yàn)槲覐闹袑W(xué)會(huì)了:心急吃不了熱豆腐,本領(lǐng)不是天生都有,要經(jīng)過(guò)后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成!

    難忘的包餃子14

      大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子。奶奶說(shuō)餃子寓意著團(tuán)圓與吉祥,是過(guò)年時(shí)必備的美食之一。

      爸媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個(gè),我也忍不住要加入大家的隊(duì)伍中!

      我對(duì)奶奶說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)!”,奶奶看著我笑了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來(lái)一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰(shuí)料,一下肉都跑出來(lái)了,餃子破了一個(gè)洞。不過(guò)我才沒(méi)那么快灰心,接著來(lái),重新再包一個(gè)。這次我吸取上一次的教訓(xùn),少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒(méi)有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒(méi)有了剛開始的自信,原來(lái)包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)也不是那么容易,也有技巧,要努力學(xué)才行哦。奶奶看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“不著急,要有耐心,慢慢學(xué)。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會(huì)知道了,然后包的時(shí)候把皮子邊沿上面沾一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣包的更緊些,煮的時(shí)候不會(huì)散開!痹谀棠痰闹笇(dǎo)下,我又包了好幾個(gè),比之前的越來(lái)越好了。

      快樂(lè)的時(shí)光總是會(huì)那么短暫,不知不覺(jué)中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡(jiǎn)單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來(lái),我又長(zhǎng)大了一歲,在以后的生活中我會(huì)努力學(xué)習(xí),讓自己一點(diǎn)點(diǎn)快樂(lè)的成長(zhǎng)與進(jìn)步!

    難忘的包餃子15

      星期六到了,我盼星星盼月亮的包餃子活動(dòng)終于要開始啦!這可是我們夢(mèng)寐以求的活動(dòng),所有的小組都在爭(zhēng)先恐后地準(zhǔn)備包餃子要用的桌子和材料。我們組自然也不甘落后,我拿出了咱們組的餃子餡香菇牛肉餡和白菜雞蛋韭菜餡,那可是我晚上努力了整整兩個(gè)小時(shí)的結(jié)果!

      吃完了中午飯,我們都早早地來(lái)到了教室里靜靜地等待包餃子大會(huì)開始。雖然老師一再?gòu)?qiáng)調(diào)要安靜,但是我們還是壓抑不住那股激動(dòng)的心情,在下面竊竊私語(yǔ)。我看見(jiàn)第六組除了準(zhǔn)備餃子餡,還準(zhǔn)備了許多東西:辣椒醬、盤子、胡椒粉和幾片包菜葉子。他們準(zhǔn)備得可真多呀,到底是要干什么呢?側(cè)耳細(xì)聽(tīng),原來(lái)他們是想要做餃子拼盤!雖然我們的材料沒(méi)他們的多,但是我們的餃子餡一定很好吃!我在心里給自己暗暗打氣。

      終于開始了!電腦在播放音樂(lè),同學(xué)們小心地做著,一旁還有老師來(lái)給我們拍照,這場(chǎng)面是多熱鬧呀!我拿起一塊餃子皮放在手上,用筷子夾出一塊一些餡,放了進(jìn)去,然后再用手沾一點(diǎn)水圍著餃子皮周圍涂上一圈,把它合起來(lái),折個(gè)漂亮的花邊,一個(gè)餃子就做好了!

      再看看我們組的其他人,也都相繼做好了一個(gè)餃子。就連平時(shí)最不聽(tīng)話、做什么都不專心的劉翼也開始專心致志地在那里包餃子,而且他做的餃子還挺好看!

      其它所有組都熱火朝天地干著,第六組也開始了他們餃子拼盤的制作:只見(jiàn)他們做好了三個(gè)小花一樣的餃子放在盤子里,用辣椒醬在中間分別點(diǎn)上一個(gè)小點(diǎn)作為花蕊。把胡椒粉撒成花梗,再把包菜葉子剪成小小的葉子放好,一幅美麗的圖畫就完成了!

      接下來(lái)是煮餃子的時(shí)間,成老師把插頭插上,把鍋?zhàn)哟蜷_,再放一碗水,等水燒開了,就可以煮餃子了。我們個(gè)個(gè)都信心十足,都認(rèn)為自己組的餃子餡是最棒的,都爭(zhēng)先恐后地想把自己組的餃子放進(jìn)鍋里。

      終于輪到咱們組了!成老師先做了示范:她拿起一碗餃子,把它輕輕地圍繞鍋邊擦一圈,餃子們就像坐了滑滑梯似的滑了下去。見(jiàn)到一碗餃子進(jìn)去了,其他餃子也迫不及待地紛紛跳進(jìn)鍋里與兄弟姐妹們相會(huì)。不一會(huì)兒,鍋里沸騰起來(lái),餃子們都在里邊熱情地跳舞,時(shí)而聚攏,時(shí)而散開,時(shí)而浮上,時(shí)而下沉。我以為這樣就熟了,把碗遞過(guò)去。沒(méi)想到,成老師告訴我們還是沒(méi)熟,要繼續(xù)再加兩碗水才行。我沉住氣,耐心地等到第三碗水加上去,餃子終于熟了!它們被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛(ài)極了。

      我迫不及待地把餃子撈入盤中,夾起一個(gè)放入自己的嘴中。呀!真是美味無(wú)窮啊!自己動(dòng)手包的就是好吃!功夫不負(fù)有心人,我們的餃子漂亮,味道也鮮美,成功奪得了第一名!這次的包餃子大會(huì)不僅培養(yǎng)了了我們的動(dòng)手能力,煉就了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神,還讓我明白了:團(tuán)結(jié)的力量是最大的!

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