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    新安江的羹小學(xué)作文

    時間:2021-02-16 16:50:46 推薦作文 我要投稿

    新安江的羹小學(xué)作文

      在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的新安江的羹小學(xué)作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

    新安江的羹小學(xué)作文

      我和我的媽媽都出生在武義這個小縣城,而我的外公卻出生在新安江,他是新安江的移民。當(dāng)年為了支持新安江水庫建設(shè),我的外公和他的家人背井離鄉(xiāng),來到了武義,也把家鄉(xiāng)的美食小吃帶到了第二故鄉(xiāng)-----武義。

      每當(dāng)談起新安江時,外公總是淚流滿面,看上去十分滄桑,外公在思鄉(xiāng)!雖然媽媽每年都會帶外公回一趟新安江,但外公還是無時無刻不在思鄉(xiāng)。

      外公把思鄉(xiāng)的情感寄托在了家鄉(xiāng)的美味上----羹就是其中之一。每逢過年時節(jié)、紅白喜事,一盆盆的羹就會陳列在我們面前,讓人垂涎欲滴。

      做羹可不是一件容易的`事,光是材料就要準(zhǔn)備許久。做羹的食材有采自春天的蕨菜干,來自夏天的豇豆干,摘自秋天的大葉芥菜干和冬天腌制的臘腸,還要加上豆腐干、白豆腐、新鮮蔬菜、豬肉丁、紅辣椒、茴香等等,共有十多種分別來自春夏秋冬的材料呢!

      做羹的過程十分復(fù)雜,但外公一點(diǎn)也不怕麻煩。外公先把上好的粳米浸泡整整一天,再和辣椒、茴香一起放進(jìn)石磨里磨,磨出一大桶米漿;接著要燒起一大鍋的水,把各種食材炒制好后放進(jìn)燒開的大鍋里;隨后緩緩地往大鍋里倒進(jìn)米糊,由外公拿著特制的大鍋鏟不停地?cái)嚢瑁恢钡揭粋一個的大泡泡此起彼伏地冒出來時,美味可口的羹就做好了。雖然外公在制作過程中滿頭大汗,但一想到這是家鄉(xiāng)的美味,就顧不了那么多了。一陣陣讓人直流口水的香味彌漫了整個廚房,也算是對外公的安慰了。

      羹燒好了,外婆和外公開始一勺一勺地把羹放進(jìn)大大小小的盆子里,以便保存。

      羹如果燒好就吃,那可真是人間美味。整碗羹不停地冒著熱氣,在霧氣里隱隱約約可以看到羹里面的各種食材。勺上一勺放進(jìn)嘴里,香味立刻在口腔里散發(fā),粘稠的羹在舌尖纏繞,讓你吃了一口還想再吃一口。

      如果放置幾天后再吃,那又是另一番風(fēng)味,無需加熱,便可食用。粘稠的羹在此時已變得像果凍一般,放入嘴中,香味依舊,只是更有了些嚼勁,又Q又滑,十分可口。

      羹,融合了四季的物產(chǎn);羹,包含了生活的苦樂;羹,表達(dá)了濃濃的鄉(xiāng)愁。

      羹,寄托了外公對家鄉(xiāng)的思念。雖然遠(yuǎn)隔千里,但還是阻止不了外公對家鄉(xiāng)的懷念……

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