構(gòu)棒槌的兩種吃法作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的構(gòu)棒槌的兩種吃法作文，歡迎大家分享。

　　構(gòu)樹(shù)分雌雄，雄樹(shù)的花長(zhǎng)的似桑椹，有一兩公分長(zhǎng)，我們叫它構(gòu)棒槌，嫩的時(shí)候采摘下來(lái)，是一種非常好吃的野菜。

　　這種菜的做法有許多種，這里向你推薦兩種吃法。

　　第一種：蒸蒸吃

　　摘去老柄和葉子（葉子也可以不摘去），洗凈，控去水。注意不能太干，要不然粘不上面。倒到盆子里，倒少許食用油，少許鹽，扮勻，倒一些面進(jìn)去，攪一攪。這時(shí)構(gòu)棒槌上就裹上一層面粉。鍋里添上水，放上篦子�；\布打濕，鋪到篦子上，把扮好面的構(gòu)棒槌攤開(kāi)到籠布上，蓋上鍋蓋，蒸20分鐘左右。在蒸的過(guò)程中可以搗一些蒜泥，加兩三湯匙醋，鹽，味精，香油，再加適當(dāng)水?dāng)噭�。把蒸好的菜盛到碗里，再加一兩湯匙蒜汁水，攪勻，就可以開(kāi)吃了。

　　第二種吃法：炸炸吃

　　把摘好洗凈的.構(gòu)棒槌洗凈，控去水分。倒到盆里，加鹽，佐料，味精，攪勻，等10多分鐘，讓其入味。再倒少許食用油，扮勻。加入面粉，讓構(gòu)棒槌上均勻的裹上一層面粉。把炒鍋放灶上，倒入油，開(kāi)火。等油有7成熱（手伸開(kāi)來(lái)，在油面上方5公分感覺(jué)一下，感到熱，即為7成油溫），就可以炸了。炸好的構(gòu)棒槌，外焦里嫩，酥香可口，不亞于山珍海味。

　　現(xiàn)在正是采摘構(gòu)棒槌的大好時(shí)機(jī)。有條件的話(huà)按我說(shuō)的方法試一下，保證讓你越吃越愛(ài)吃。最后，告訴你一個(gè)秘密，這可是我從我媽媽那里偷偷學(xué)來(lái)的喲！

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