關(guān)于包餃子作文
今天晚上,我回到家,只見爸爸媽媽在準(zhǔn)備包餃子,于是我就看了起來:
包餃子需要水、面粉、肉、菜。我們首先和面。在干凈的盆里加入一些面粉和適量的水,然后用力揉。不一會兒,就揉成了一個大大的面團,盆里面也變得干干凈凈了。然后,我們開始調(diào)餡。把肉末放入盆內(nèi),加入一個雞蛋,再放入鹽、味精、油、香油、十三香等調(diào)料。接著用力攪拌均勻。接下來,要調(diào)素餡了。先把洗凈的薺菜和木耳、香菇一起切成末,和肉餡放在一起,用力攪拌均勻。突然,一陣香味撲鼻而來,“好香。 蔽移炔患按淖尠职挚禳c搟面。
爸爸把面團揉成一條長長的.,看上去就像一條蛇。爸爸拿起刀,咔咔咔……那條“蛇”轉(zhuǎn)眼就變成了很多段。爸爸用搟面杖把小面團搟成了小面餅,我看著也想?yún)⑴c其中,感受一下樂趣。
開始包餃子了。只見媽媽一手拿著勺子,一手拿著面皮,然后把餡放到面皮上,然后包元寶似的把餃子包好,放在桌子上。不一會兒功夫,桌子上就站滿了一排排“士兵”。
最后,我們要下餃子了。爸爸在鍋里放了一些水,然后燒了一會,水就開了。爸爸拿起了餃子,把它們放入了水中煮了幾分鐘,接著,熱乎乎的餃子就端上來了。我一聞,!真香!我迫不及待地咬了一口,真香!
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