學(xué)做餅干作文
學(xué)做餅干作文1
做餅干需要用到食材有兩個(gè)蛋白、砂糖30克、100克黃油、50克低精面粉。如果比例不對(duì)是做不成的。
因?yàn)槭堑谝淮巫�，我的心情特別興奮，我跑去衛(wèi)生間，把雙手洗干凈，因?yàn)槭侨肟诘模l(wèi)生是第一位哦!我迫不急待地圍上圍裙，學(xué)媽媽的樣子把餅干的食材準(zhǔn)備好，裝在不同容器里，再用廚房稱把食 材一一稱好，把砂糖先和黃油混合，打出蓬松，再依次加入低筋面粉，拌成面糊，裝入裱花袋，，最后在托盤上擠出曲奇坯子，放入烤箱，上下烤15分鐘，放涼后，一盤子美味可口的餅干就做好了。雖然曲奇坯子不太美觀，但媽媽說味道還是挺香的呢!
吃著自己親手做了餅干，我的心里充滿了自豪和驕傲!
學(xué)做餅干作文2
有一次，小姨拿了自己烘焙的蛋糕和泡芙等給我們吃，哇！我覺得好美味啊。之后就一直要求媽媽也在家做。
今天，我們終于下定決心開始做餅干了，我們決定從簡單的海苔芝麻餅干開始。媽媽看著網(wǎng)上的提示，邊學(xué)邊做。做餅干很復(fù)雜，要放很多東西，要放芝麻、低筋面粉、黃油、鹽、雞蛋、糖、海苔等，而且還要準(zhǔn)確稱量。
我們照著網(wǎng)上的步驟：一、讓黃油軟化，二、加入糖，三、加入鹽，打發(fā)黃油，四、將海苔剪碎，五、將打好的雞蛋分次加入黃油，六、打勻……我?guī)蛬寢屢徊揭徊降膹?fù)述要求，還幫助媽媽做些簡單的步驟，比如加糖，加鹽，剪海苔等，真是忙得不亦樂乎啊！
看著我們的成果進(jìn)入了烤箱，我們一直在旁邊守著，急切的等待著。一會(huì)兒就散發(fā)出了黃油的香味，我饞的都快要滴口水了。終于出爐啦，我好興奮，但是一吃，感覺太咸了，媽媽說：“因?yàn)殡娮臃Q在稱很少的材料時(shí)不夠精確，下次我們就有經(jīng)驗(yàn)了呀�！�
這真是一次有意義的體驗(yàn)��！我們會(huì)再接再厲的哦。
學(xué)做餅干作文3
媽媽要參加面點(diǎn)師培訓(xùn)。我對(duì)媽媽說：“我可以跟你一起去嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
一進(jìn)門，一股香噴噴的味道撲鼻而來，讓人饞涎欲滴。我走近一看，原來是材料的香味。這時(shí)，老師說：“今天我們要來學(xué)習(xí)做蛋白薄脆餅�！苯又蠋熯呏v解邊示范。我和媽媽們都認(rèn)真地聽著。不一會(huì)兒，就輪到讓
我們大顯身手的時(shí)候了。首先，我們把一個(gè)雞蛋敲碎，小心翼翼地取出蛋青。然后，將蛋青、黃油、糖一起均勻地?cái)嚢�。接著，用勺子把這些攪拌好的黃油放進(jìn)一個(gè)大袋子里。緊接著，在袋口剪了一個(gè)口子，套在手上。最后
，在烤箱盤里擠出一個(gè)個(gè)像“冰淇淋”形狀的食物。我很納悶：這個(gè)胖胖的東西怎么會(huì)變成薄餅?zāi)�？老師說：“在高溫的加工下，它會(huì)壓縮自己的形狀�！薄笆钦娴膯幔俊蔽野胄虐胍�。只見媽媽們把這個(gè)東西放進(jìn)微波爐里。
大約過了三分鐘，自制的薄餅新鮮出爐了。大家津津有味地吃了起來，贊不絕口。
學(xué)做餅干作文4
從我媽媽會(huì)做餅干開始，我就一直吵著要和媽媽做餅干。直到把媽媽吵得不耐煩的時(shí)候，媽媽終于說了：“好吧，好吧，就這個(gè)星期六我們一起做。”
到了星期六，我一看，哇！那么多材料需要準(zhǔn)備。有低筋面粉、細(xì)砂糖、黃油、牛奶……于是我跟著媽媽說的一起學(xué)著做。
1. 低筋面粉和泡打粉、鹽混合過篩。
2. 把糖、軟化的黃油和面面粉混合，用手搓把黃油和面粉完全混合。我忽然問媽媽：“還有多少步驟啊。”媽媽說：“才剛開始呢，后面還多著呢！”
3. 把面粉搓成粗玉米的狀態(tài)。
4. 在面粉里加入全蛋液（就是把蛋打散），牛奶，揉成面團(tuán)。
5. 倒入蔓越霉，輕揉三十秒。
“媽媽，我已經(jīng)累個(gè)半死了。”嗯，耐心點(diǎn)，還有很多步呢！”
6. 揉好的面團(tuán)外面要光滑。媽媽說：“快了，還有四步�！�
7. 用搟面杖搟成均勻的面片。
8. 把面片弄出一個(gè)個(gè)圓球球。
9. 把圓片放入烤盤，在表面再涂上一層全蛋液。
10.最后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱就好了。
在烤的過程，從烤箱里不停地散發(fā)出陣陣香味。我口水都流出來了。15分鐘到了，好吃的餅干（媽媽說這個(gè)不叫餅干，叫司康）出爐了，我吃了一個(gè)，��！真的太好吃了！
學(xué)做餅干作文5
每次從我家門口的蛋糕店經(jīng)過時(shí)，一股香氣撲鼻而來，看著櫥柜上香噴噴的餅干，各種各樣的樣式數(shù)不勝數(shù)，有愛心形的、木條形的、方塊形的、花形的……看著這些餅干，我的嘴也不禁饞起來。于是，我就跟姑姑說好了，下午去她家做餅干，想著想著我的口水都快流下來了。姑姑做的餅干甜而不膩，百吃不厭。這次，我又可以品嘗那美味的餅干了。
放學(xué)后，我快速地寫完作業(yè)，背起我的小挎包，向姑姑家進(jìn)發(fā)。我剛進(jìn)門，就看見妹妹正在練古箏，而姑姑正在清點(diǎn)材料，姑姑看到我來了，連忙把我招呼過去，對(duì)我說：“張茗茹，我在這里念要什么物品，你看看有沒有少了的�！边�沒等我回答，姑姑的聲音就傳來了“高粉、低粉、兩個(gè)雞蛋、白糖、黃油、可可粉、抹茶粉，都有了嗎？”聽到姑姑念完了，我連忙回答：“都有。”下面，我們就開始做了。我決定今天做一個(gè)小人餅干，我先壓了一個(gè)圓，然后又拿了一些加了可可粉的黑色的面來做頭發(fā)，然后又“添油加醋”，半個(gè)小時(shí)后，大功告成，我的小人臉終于做好了，我看著這個(gè)人臉，我的臉上洋溢出幸福的微笑，最后我又做了幾個(gè)餅干，帶回了家。
只要付出了，都會(huì)有收獲，就像今天做餅干一樣，雖然做的不好看，不算太好吃，但這是我努力的結(jié)果，我還是很開心。
學(xué)做餅干作文6
在一個(gè)烈日當(dāng)空的下午，我和我的小伙伴妞妞約好一起去做餅干。
我們一從游泳館出來就去吃中飯，吃完飯之后我們就去等公交車；在車站里等了20多分鐘，公交車才來，這時(shí)我們已經(jīng)熱得汗流浹背。公交車上坐了半個(gè)小時(shí)才到。下車了，我們走了兩三百米的路就到了我們事先約好的餅干屋。我們一到餅干屋就把各自的游泳包放在了各自的箱子里，然后系起了小圍裙，就開始選自己要做各種樣子的巧克力和餅干，選完之后我和妞妞去洗手做巧克力。巧克力有很多種形狀，有麻將形、骰子形、鴨子形、企鵝形、小人形、愛心形……我和妞妞只做了愛心形、企鵝形、小人形、鴨子形。做完之后那里的工作人員把巧克力放進(jìn)了冰箱。然后就開始做餅干了，我們做的是燕麥餅干，燕麥餅干里有很多東西，紅糖、雞蛋、燕麥、葡萄干、面粉。其中燕麥很刺手，做完之后我們?nèi)ハ词�。我們看見那里的工作人員把我們做的產(chǎn)品放進(jìn)烤箱，大約40分鐘后餅干從烤箱里拿了出來，香噴噴的，我們品嘗了一下自己做的餅干，香香甜甜的。
望著自己的勞動(dòng)成果，我們高興地跳了起來……
學(xué)做餅干作文7
今天，媽媽帶著我和姐姐、妹妹一起去餅干制作店，我們?nèi)齻�(gè)人當(dāng)一回小小餅干師。店里的阿姨說：“做餅干很簡單，只要有耐心，就能做出美味的餅干。”
阿姨把熱好的黃油里面加入雞蛋和白糖，讓我們用筷子朝一個(gè)方向攪拌。我們使勁地?cái)囇綌�，手雖然有點(diǎn)酸，但我們堅(jiān)持沒有停下來。黃油的`顏色漸漸由深變淺，由稀變厚，阿姨說：”可以加面粉了�！奔尤朊娣酆�，就活成了小面團(tuán)。開始制作餅干了，我們覺得這個(gè)過程最有趣。我們拿起搟面杖，把面團(tuán)搟得又大又薄，象個(gè)“大燒餅”。我們用自己喜歡的模型在“大燒餅”上按出一塊塊形狀各異的餅：有愛心，有小房子，有圣誕樹，還有小鈴鐺……最后用五彩繽紛的果醬在餅干上進(jìn)行裝飾，餅干制作結(jié)束了。
阿姨把我們的餅干作品放進(jìn)烤箱烘烤。不一會(huì)兒，香香的餅干出爐了。我們吃著自己親手制作的餅干，心里樂開了花。
學(xué)做餅干作文8
今天早上起床以后，媽媽帶著我來到了大坪龍湖時(shí)代天街的蜜殼蛋糕房學(xué)做餅干。
到了蛋糕房，我看到各種各樣、五彩繽紛的蛋糕和餅干。一個(gè)系圍裙的姐姐看到我，走了過來遞給我一本圖冊(cè)，我從里面挑選了一款卡通的曲奇餅干。
教我做餅干的姐姐幫我準(zhǔn)備好材料，親切地對(duì)我說：“做卡通曲奇餅干首先要把黃油融化成液體，然后再把白糖和雞蛋液放進(jìn)去，用鏟子把它們拌勻，最后再加入面粉，戴上一次性手套用手捏勻。”
我按照姐姐教的方法一步一步的完成，餅干面團(tuán)和好了，放在手里軟軟的，仿佛是一團(tuán)橡皮泥。我把面團(tuán)放進(jìn)一個(gè)剪破的保鮮袋里，用手輕輕的壓了一下，然后用搟面棒把它搟平。再用各種卡通模具壓出形狀，有心形的、星形的、樹葉形的、雪人型的、小鳥型的、帽子形……，還有我最喜歡的hello kikty小貓型的。我把壓好的餅干小心翼翼的放進(jìn)烤盤里，再請(qǐng)姐姐幫我送入烤箱。
大約過了二十分鐘，我聽到烤箱出來“�！钡囊宦�，聞到一陣陣沁人心脾的香味撲鼻而來，餅干就烤好了。
我輕輕的拿起一塊hello kikty小貓型的餅干放進(jìn)嘴里，心里覺得美滋滋的，像是吃了蜂蜜一樣很甜很甜。” 餅干小貓”也在對(duì)著我微笑著說：“你真棒!”
回到家后，我把餅干拿出來給外公外婆和爸爸媽媽一起分享，大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高興了，我心想：下次有時(shí)間我還要學(xué)做別的點(diǎn)心給大家一起分享。
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