咸菜的味道作文范文
時(shí)間過得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間又到了深秋，看看大街上人們忙碌的情景，有的買蔥有的買大白菜也有的買一冬天吃得土豆，真是忙得不亦樂乎。我們這棟樓里的居民也是一樣，各家都在忙著儲(chǔ)存冬季糧。
尤其是那些上了年紀(jì)的老人，三個(gè)一群兩個(gè)一伙在一起相互談?wù)撝膬旱牟吮阋四膬翰刨|(zhì)量好，談的最多是如何腌制一冬天吃的咸菜和酸菜。
我也是耐不住熱鬧的一個(gè)人，在樓下看見嬸子大娘們，不由得問起腌制咸菜的方法來，你還別說，她們個(gè)個(gè)都是熱心腸，把她們最拿手的絕活都毫無保留得告訴了我。于是我也按照她們的指導(dǎo)意見，星期天和老公一起去早市上買回了原材料，自己腌制了幾種咸菜和冬天吃的酸菜。
你還別說，我腌制的咸菜還特別受歡迎，我研制了糖醋地梨兒、醬黃瓜、酸辣泡菜、水腌芥菜等，看看我的儲(chǔ)藏間地下擺得滿滿的.，每當(dāng)我們開飯的時(shí)候，我們?nèi)胰司腿ト∩蠋讟有∠滩�，放在飯桌的中間，我們吃著這樣的小咸菜，感到生活是如此的開心，飯吃得很和諧愉快，大家都有說有笑的。特別是我的老公，他常年在外地出差，整日的吃那些飯店的大魚大肉，吃著我腌制的小菜，喝著我給他煮的的小米粥，再加上我蒸得花卷兒，他說：“這才叫生活呢�！逼鋵�(shí)也是的，我們現(xiàn)在的生活水平在不斷地提高，好像是忘記我們的平常日子是該怎樣過了。再有錢我們也不能天天在飯店吃住吧，那不叫生活，真真平和的生活應(yīng)該是一種不浮躁成熟的安定的生活，就像我們年年冬天要腌制那些咸菜一樣，老年人常說要細(xì)水長流。
說起我腌制的咸菜來，我那天拿到單位讓同事吃，她們個(gè)個(gè)都稱贊好吃，那種成就感別提我有多高興了。惹的她們都向我討教腌菜的方法，也要回家腌咸菜呢。現(xiàn)在的年輕人很少有腌制咸菜的了，她們奉行的快餐制，從來不考慮更多得居家過日子。
想想我們小時(shí)候的生活，沒有什么副食品，吃飯就是吃一些主食再加點(diǎn)小咸菜那已經(jīng)是很好了。家家的生活食品幾乎都是自給自足，沒有錢買，也沒有賣的。人們雖然吃的很簡單，但是都是有機(jī)食品，無毒無害，人們的身體也都很好，我記得小時(shí)候就沒有得過感冒，也沒聽說過什么瘤子了癌癥了這樣的怪病。
有說回來了，這幾年經(jīng)濟(jì)危機(jī)物價(jià)飛漲，在飯店吃一頓飯要上千元，而卻還不知也什么材料呢，也那10%的地溝油就讓我們趕上，在家里吃飯省錢又環(huán)保。更何況人家美國駐華大使還那樣節(jié)約，我們就不能成熟一下，過我們的平常日子嗎？！
冬天馬上就來了，用自家腌制的酸菜做上一鍋熱氣騰騰的豬肉燉酸菜，一家人圍坐在一起吃飯，那種爽快和愜意，那種溫暖，真是有說不出的幸福。
作為女人應(yīng)該學(xué)會(huì)如何來調(diào)劑我們的日常生活，更應(yīng)該學(xué)會(huì)幾中腌制咸菜的方法。你看韓國的女人，出家的時(shí)候，必須做的事情就是上烹飪課，特別要學(xué)會(huì)腌制泡菜，我很喜歡那樣的生活。感覺生活過得紅紅火火，感覺有家庭的氣氛，一家人吃著女主人腌制的白菜，是那樣的安逸，那樣的滿足。
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