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北京炸醬面的作文(精選5篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的北京炸醬面的作文,希望能夠幫助到大家。
北京炸醬面的作文 1
都聽北京人說:“北京炸醬面是最好吃的,沒有什么能比得上它!”我非常想去看看北京炸醬面的廬山真面目。
今天我和媽媽一起去拜訪“老北京”面館里的北京炸醬面:到了面館門口,我只看了一眼就被他深深地吸引住了,為什么呢?因為,這是我在金融危機的時候看到得如此熱鬧的場面。我們慢慢地走進了面館,好不容易找到一個空位坐了下來,還沒等我們坐穩(wěn),服務(wù)員馬上給我們上來了蔬菜湯。我朝這位上蔬菜湯的服務(wù)員文字彬彬地說:“阿姨您好,我想點兩份招牌炸醬面,炸醬面里的醬是肉醬嗎?”服務(wù)員說:“是肉醬,而且是非常香5分鐘,兩碗熱騰騰、香噴噴的炸醬面就端到我們面前?吹酱旨(xì)均勻、晶瑩剔透的手的肉醬,包你愛吃。”我們原以為這么多的人吃飯,一定要好久才會上來,沒想到不到搟面上面覆蓋著金黃色肉粒的'肉醬,我的口水直流三千尺,我實在是忍不住了,我連忙拿起筷子,把瘦肉都吃個精光,然后連面帶湯一起吃下肚。吃完以后,我打了自己一巴掌。說:“我該死,我該死!匆忙之間竟忘了慢慢品嘗了!”
唉!下次吃炸醬面的時候,我一定要細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽……
北京炸醬面的作文 2
北京炸醬面,那可是京城美食中的一絕!
一碗正宗的北京炸醬面,光是看著,就能讓人垂涎欲滴。筋道的面條整齊地躺在碗里,仿佛在等待著與醬料的完美融合。
炸醬是這碗面的靈魂所在。精心調(diào)制的肉醬,選用肥瘦相間的豬肉,切成小丁,在鍋里慢慢煸炒。隨著油溫升高,肉丁漸漸變得金黃,散發(fā)出誘人的香氣。接著,放入蔥姜蒜等調(diào)料,炒出香味,再加入甜面醬和豆瓣醬,小火慢慢熬制。炸醬的色澤紅亮,醬香濃郁,每一粒肉丁都裹滿了醬料,讓人看了就忍不住想大快朵頤。
把炸好的醬澆在煮好的`面條上,再配上黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽等菜碼,色彩繽紛,營養(yǎng)豐富。用筷子將面條、炸醬和菜碼充分?jǐn)嚢杈鶆,讓每一根面條都裹滿炸醬的醇厚滋味。
吃上一口,面條的爽滑與炸醬的濃郁在口中交織,那口感豐富多變。黃瓜絲的清脆爽口,又為這碗面增添了一份清新。每一口都充滿了濃郁的北京風(fēng)味,讓人回味無窮。
北京炸醬面,不僅是一種美食,更是北京文化的代表,讓人在品嘗美味的同時,感受到這座古老城市的獨特魅力。
北京炸醬面的作文 3
提起北京的美食,北京炸醬面絕對是不能錯過的經(jīng)典。
走進一家老北京面館,點上一碗炸醬面,不一會兒,一碗熱氣騰騰的炸醬面就端到了面前。
首先映入眼簾的'是那色澤誘人的炸醬,棕紅色的醬料中,能清晰地看到肉粒和豆干粒。湊近聞一聞,濃郁的醬香撲鼻而來,瞬間勾起了我的食欲。
再看那面條,粗細(xì)均勻,根根分明。用筷子挑起幾根,面條富有彈性,仿佛在向我展示它的勁道。
把炸醬均勻地澆在面條上,然后將各種菜碼一一放入。有嫩綠的黃瓜絲、水嫩的豆芽、鮮紅的胡蘿卜絲,五顏六色,十分好看。
接下來,就是享受美食的時刻。我拿起筷子,將面條、炸醬和菜碼充分?jǐn)嚢琛C恳桓鏃l都裹上了厚厚的炸醬,泛著油光。
送入口中,炸醬的咸香、面條的爽滑、菜碼的清爽,在味蕾上完美融合。那濃郁的味道在舌尖散開,讓人陶醉其中。一口接著一口,根本停不下來,不一會兒,一碗炸醬面就被我吃得干干凈凈。
北京炸醬面,這道看似簡單卻飽含韻味的美食,總是讓人念念不忘。
北京炸醬面的作文 4
北京炸醬面,那是一種讓人一吃就難以忘懷的美食。
一碗好的炸醬面,從面條開始就十分講究。面條通常是手工制作的,粗細(xì)均勻,筋道有嚼勁。煮好的面條撈入碗中,熱氣騰騰,仿佛在等待著一場美味的邂逅。
炸醬則是這碗面的核心。將肥瘦相間的豬肉切成小丁,在熱鍋中煸炒至微微焦黃。隨后,加入蔥姜蒜爆香,再放入甜面醬和黃豆醬,小火慢熬。熬制的過程中,炸醬的香氣逐漸彌漫開來,讓人聞著就忍不住咽口水。
當(dāng)炸醬做好,均勻地澆在面條上,那濃郁的色澤瞬間讓人食欲大增。接著,再配上新鮮的'黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽等菜碼,不僅增添了色彩,還豐富了口感。
將面條、炸醬和菜碼攪拌均勻,每一口都能感受到炸醬的醇厚、面條的爽滑和菜碼的清爽。那獨特的味道在口中散開,讓人陶醉其中。吃北京炸醬面,更多的是在品味一種傳統(tǒng),一種文化。
北京炸醬面的作文 5
要說北京有什么特色美食,炸醬面絕對能占一席之地。
每次走進炸醬面館,那熱鬧的氛圍和撲鼻的香氣總是讓人心情愉悅。找個座位坐下,不一會兒,一碗香氣四溢的.炸醬面就擺在了面前。
炸醬面的精髓在于那香噴噴的炸醬。炸醬是用精心挑選的五花肉切成小丁,配上甜面醬、黃豆醬等調(diào)料,在鍋里慢慢熬制而成。熬好的炸醬色澤紅亮,香氣撲鼻,每一粒肉丁都被醬汁包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實。
面條也是很有講究的,煮熟后撈出,根根分明,不粘連。把炸醬澆在面條上,再放上黃瓜絲、心里美蘿卜絲等菜碼,五顏六色的,好看極了。
拿起筷子將它們攪拌均勻,讓每一根面條都充分吸收炸醬的香味。送入口中,那濃郁的醬香、清爽的菜香和面條的麥香完美融合,口感豐富,層次分明。一口接一口,根本停不下來,直到吃得肚子滾圓,才心滿意足地放下筷子。
北京炸醬面,不僅滿足了人們的味蕾,更傳遞著這座城市的獨特風(fēng)情。
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