香噴噴的大饅頭作文
新年的腳步已經(jīng)來(lái)到我們的身邊,我們也做好了過(guò)年的準(zhǔn)備,爸爸說(shuō):過(guò)年到,怎么能少的了自家的饅頭呢?于是爸爸定好了日子,準(zhǔn)備今天蒸饅頭。
聽(tīng)說(shuō)爸爸要蒸饅頭,姑姑嬸嬸怕爸爸一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),于是就都過(guò)來(lái)幫忙。一下子,我們家的小院里就彌漫著熱鬧的氣氛,當(dāng)然,就在這關(guān)鍵的`時(shí)刻,怎么能少得了我這名副其實(shí)的“小記者”呢?于是拿上照相機(jī),記錄下這饅頭一步一步的誕生過(guò)程。
首先,爸爸拿出了昨晚剛剛發(fā)酵好的酵子,然后把面粉倒進(jìn)酵子里,雙手和面,和完面以后,就得準(zhǔn)備開(kāi)始“揪面”了。所謂的“揪面”就是把面揪成一團(tuán)一團(tuán)的,再用手把面團(tuán)做成饅頭型,放入蒸籠中,排列整齊,等到所有的面團(tuán)都變成這樣時(shí),再把蒸籠一層接一層的放入大爐里,等待一個(gè)小時(shí)后,饅頭就可以出鍋了。
只見(jiàn)爸爸手腳利索得揪著面,又見(jiàn)姑姑麻利的將面揉搓好,放入蒸籠里,正是讓我大開(kāi)眼界!這時(shí)我也想試一試,看看我的本事如何,于是就請(qǐng)爸爸給我一塊面,洗過(guò)手后,就慢慢地揉搓起來(lái)。開(kāi)始面又沾又粘,沾得我滿手都是面,姑姑對(duì)我說(shuō):“和面手上要有面粉再能不粘手,像你那樣和面,面早就粘在身上了!蔽衣(tīng)了姑姑的話,急忙弄了點(diǎn)面粉,再把我給“救”了回來(lái)。
這不,我在姑姑的指點(diǎn)下,也揉搓好了一個(gè),姑姑開(kāi)玩笑的說(shuō):“這個(gè)饅頭就讓你吃,我們誰(shuí)都不搶?zhuān)」 蔽铱纯磿r(shí)間,哎呀!快到點(diǎn)了!趕緊匯報(bào)一下。我除了是個(gè)小記者,還是一個(gè)移動(dòng)表呢!“快點(diǎn)快點(diǎn),該上鍋了”隨著爸爸的一聲吆喝,我們就一起把蒸籠臺(tái)上了鍋。大家都耐心的等待者,等待著那香噴噴的饅頭。看都爺爺在幫爐子加柴,我也過(guò)去幫忙,爺爺就一點(diǎn)一點(diǎn)的指導(dǎo)我,我把火燒得又大又旺。
時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去,鐘表的嘀嗒嘀嗒的聲音讓我坐不住了,幸好時(shí)間老人來(lái)得及時(shí),剛剛好,不差一分一秒,出鍋啦!聞一聞,千里飄香、迷人的麥香味撲鼻而來(lái),無(wú)人能抗拒。經(jīng)過(guò)一天一夜的努力,終于吃上了自己蒸的饅頭。
按照我和姑姑的規(guī)定,我應(yīng)該吃我做的,我品嘗著我做的饅頭,久久回味,是!不僅這饅頭香,更重要的是是我自己做的呀!這香噴噴的饅頭,證明了我在生活中又前進(jìn)了一步。這是寒假里多么歡樂(lè)的一件事!