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學(xué)炒蛋作文
【第1篇】
我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋,又香又嫩又滑,我突然也想試試學(xué)炒蛋的滋味。
今天,在我的再三請(qǐng)求下,我終于如愿以?xún),?dāng)了回小廚師,親手做了一盤(pán)炒雞蛋。
我挑選了一枚圓溜溜的雞蛋,學(xué)著老媽的樣子,往碗沿輕輕一磕,呀,雞蛋沒(méi)碎!我又增加了一點(diǎn)力氣,用力一磕,“咔擦”一聲,雞蛋全碎了,我手忙腳亂地從碗里撈出蛋殼,然后開(kāi)始攪動(dòng)。不一會(huì)兒,蛋清和蛋白就全攪在一起了。
我打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶,鍋底下便燃起了一束束火苗,托起我的平底鍋,等到鍋熱了,我倒進(jìn)了植物油,過(guò)了一會(huì)兒,油冒起了一點(diǎn)點(diǎn)熱氣,我馬上把攪勻的雞蛋倒了進(jìn)去。雞蛋和鍋“親密接觸”,“哧,哧,哧”的聲音不絕于耳,雞蛋變成了薄餅狀,顏色由淡黃色變成了金黃色。雞蛋特有的味道,立即撲鼻而來(lái),最后我在雞蛋上澆上了一層醬油,哈哈,我的“大作”出爐了。我讓媽媽嘗一下,媽媽皺了皺眉頭:“醬油放太多了,太咸了!蔽沂。
媽媽又笑了笑說(shuō):“世界上沒(méi)有誰(shuí)在第一次做事情時(shí),就會(huì)十全十美,你已經(jīng)做得非常不錯(cuò)了,只要多練習(xí),一定會(huì)成功的!”“嗯!”我欣慰地笑了!
【第2篇】
今天我當(dāng)小廚師,做蛋吃。我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋,敲碎,放在碗里,用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見(jiàn)蛋已成汁,上面還冒著泡呢!我又把鍋放在灶上,打開(kāi)小火,把鍋燒熱,一切準(zhǔn)備就緒了。
開(kāi)始燒了。我把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,打起中火,此時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗,但還是直流口水。我加了一點(diǎn)兒鹽﹑一點(diǎn)兒味精﹑一點(diǎn)兒油,只聽(tīng)見(jiàn)滋滋聲,隨后就是“噼里啪啦”的聲響,嚇?biāo)牢伊。接著,我拿起鍋鏟,把蛋翻來(lái)覆去的,像條泥鰍。金黃色的蛋散發(fā)出誘人的香味,不一會(huì)兒,這股香味撲鼻而來(lái),我聞到了,你聞到了,大家都聞到了。我迫不及待地裝盤(pán)上菜,于是,一盤(pán)香噴噴的炒蛋誕生了。
大家都拿起筷子嘗了嘗,結(jié)果用一個(gè)字:淡。兩個(gè)字:太淡。三個(gè)字:好淡!一點(diǎn)味道都沒(méi)有。于是我把水燒開(kāi),倒進(jìn)蛋里,又加了點(diǎn)蔥花,做成了蛋湯。嘗一嘗,雖然淡,不過(guò)很好喝,誰(shuí)叫它是“蛋”呢?我津津有味地喝了個(gè)精光,肚子也飽了。
通過(guò)這次炒蛋,我明白了大人們平時(shí)的辛苦,同時(shí)也會(huì)做了兩道菜:炒蛋和炒蛋湯。
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