四年級煎荷包蛋作文（通用36篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的四年級煎荷包蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
四年級煎荷包蛋作文 篇1
昨天晚上，我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋，所以我非常興奮。
爸爸把新鍋拿出來，放在煤氣灶上，并把火打著。我拿來一個潔白的大雞蛋，在碗邊輕輕一嗑，然后掰開蛋殼，只聽見“唰”的一聲，蛋黃和一半蛋清掉在了碗的里面，一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說：你這樣太浪費了！掰開蛋殼的時候要對準(zhǔn)碗，不要讓蛋清留在碗外！“我看見鍋被***得很紅很紅，這句話激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手，就想在鍋的正上面把打開的蛋黃和蛋清放下去。爸爸見了馬上說：不要再這么高的地方把雞蛋放下去！這樣會濺起油燙到自己的！”不過那時已經(jīng)晚了，雞蛋已經(jīng)滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說：“你為什么不早說呢？”我馬上跑出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上。爸爸看見了就馬上說：世上無難事，只要肯攀登！”這句話激起我的信心。我聽后又馬上跑進(jìn)廚房一看，雞蛋的四周已經(jīng)有一圈焦糊了，我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過來翻過卷成荷包狀，再拿一個碗把荷包蛋放在里面，然后在荷包蛋上放了一點醬油，再拿給爸爸品嘗一下，爸爸微笑著說：兒子，你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎么樣，蛋味道超好吃！你以后多練幾次就好了！”我聽了之后心里樂滋滋的，像吃了蜜一樣甜！因為我終于學(xué)會了煎荷包蛋。
四年級煎荷包蛋作文 篇2
做晚飯的時候，媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了，趕快系上圍裙跟媽媽走進(jìn)廚房。
媽媽先煎了一個，我在一旁認(rèn)真地看著，并用心記步驟。該我煎了，我學(xué)著媽媽的樣子，先往鍋里倒了一些油，等油熱了，把雞蛋殼打爛。這時候我心里有點緊張，手有點抖，遲遲不敢把雞蛋放進(jìn)油鍋里，害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說：“孩子別怕，只要掌握要領(lǐng)了你肯定行�！彪S后她又說：“你離鍋稍遠(yuǎn)一點，要集中精力，把雞蛋放進(jìn)鍋里……”我按照媽媽教的方法，迅速地把雞蛋放進(jìn)了油鍋，雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導(dǎo)說：“趕快把四周的蛋清往中間集中一下�！彪u蛋很快聚在了一起，我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒，雞蛋呈現(xiàn)出金黃色。
這時，媽媽提醒我，該煎另一面了。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，先將雞蛋四周鏟松，然后翻雞蛋。一不小心，雞蛋被我碰破了，一下子就散開了。我又緊張起來，翻雞蛋時蛋黃溢出來了。我把蛋黃鏟起放到荷包蛋上面，不一會兒，我煎的荷包蛋變成了一只胖乎乎的企鵝。
這時，爸爸下班回來正好路過廚房門口，當(dāng)他聞到香氣四溢的煎荷包蛋，又看到是我在操刀時，故意夸張地說：“哇，誰做的什么飯喲，咋恁香�。 蔽亿s緊把煎好的荷包蛋鏟進(jìn)盤子里，端到爸爸面前說：“爸爸，您辛苦了！這是我做的，你嘗嘗�！卑职诌叧赃呚Q起大拇指說：“好吃，我從未吃過這么好吃的荷包蛋，俺閨女手真巧！”聽了爸爸的夸獎，我心里美滋滋的，心想爸爸工作這么勞累，我能為爸爸做點好吃的，真是太幸福了。
四年級煎荷包蛋作文 篇3
今天我們家放假小，來了好多客人，真的是如火如荼。突然想到今天是快樂的一天，就做點家務(wù)，讓你看看我的第一手。于是我對媽媽說：“今天是個好日子。我來煎荷包蛋�！蔽覌屝χf：“好了好了，過年了，兒子長大了�！�
我說：“媽媽，你得教我！”媽媽說：“好，先火，鍋熱了再倒油�！蓖蝗唬伬锇l(fā)出噼里啪啦的聲音。鍋又熱又熱，油濺了出來。我慌慌張張的跑了出去，心想：媽媽怎么這么容易就做好了？我媽拉著我的手說：“我第一次炒荷包蛋，跟你一樣。不要灰心！”我要求多練習(xí)。這次，我先把雞蛋打破了。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)鍋里時，油濺了一地。我嚇得把蛋殼扔進(jìn)了鍋里。我想不炸了，就故意關(guān)了火�？腿藗兛吹胶蠖俭@呆了。我媽生氣地說：“你不能半途而廢，再來一次，先把鍋擦干。”我也心想：你真不要臉，我一定要全力以赴炒荷包蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽指示我說：“雞蛋成型后用鍋鏟翻。”我覺得快炸了，就撒了鹽醬油味精。沒想到我給的鹽多了，心里想，我媽會說我的，我只好硬端上來。我媽嘗了嘗我的煎蛋，說：“是啊，雖然有點咸，但是你已經(jīng)學(xué)會煎雞蛋了吧？”我太高興了，沒想到會被媽媽表揚。
終于學(xué)會炒荷包蛋了�？幢确N花容易。以后會多練習(xí)，進(jìn)步會更大。
四年級煎荷包蛋作文 篇4
你一定吃過荷包蛋。但是你炸過荷包蛋嗎？也許大部分同學(xué)會搖頭說“千萬別炸了”。
周日。在家沒事干，很無聊。我媽加班忙！我們都餓了。我媽讓我買菜，然后趕緊把錢塞到我手里，抓起電話就撥。
我?guī)еX跑到菜市場。菜市場擠滿了人。我在菜市場逛了幾次。時間長了，買了肉，洋蔥，雞蛋，鵪鶉蛋，洋蔥，豬尾巴。
我高興地跑回家。一路上我唱了一首小曲，心想：“這也是一種生活的味道！”
回到家，我把東西放在一邊，沖到沙發(fā)上，俯下身，抓起電視遙控器，使勁按了一下，才想起把食物放進(jìn)冰箱。于是我提到了食物，扔進(jìn)了冰箱。我突然有了一個奇怪的想法。
這是一個新奇的想法。對，就這么做！我抓起三個雞蛋，走進(jìn)廚房，把一個雞蛋敲進(jìn)一個小盤子里，往鍋里倒了一點油，打開火，把油加熱。油開始沸騰，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。蛋白質(zhì)晶瑩剔透，現(xiàn)在卻白得像澆在上面的牛奶。蛋黃和蛋清正好相反：蛋清的顏色越來越深，而蛋黃的顏色越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞反派的“完美形象”。雞蛋漸漸變硬，我把它放在碗里，開始煎第二個。我嘴里不停地說：“這是炒鵪鶉蛋的方法。不用費事慢慢炒�！钡诙䝼�不同。一旦倒入，就熟了。我不明白為什么第二個煮得這么快。這時，一滴油從鍋里蹦了出來。我恍然大悟：原來第一個雞蛋煎好之后，油滾燙，雞蛋當(dāng)然煮得很快。
三個雞蛋煎好了，嫩軟的，味道真的很棒。再加上我沒放鹽。真的很原創(chuàng)很好吃！
一口氣吃了三個雞蛋，嘴里回味無窮。這次不僅吃到了好吃的雞蛋，還學(xué)會了——不要心急做什么，要不厭其煩的慢慢“炒”。不能急著吃熱豆腐！
四年級煎荷包蛋作文 篇5
以前經(jīng)常吃媽媽炒的荷包蛋，真的很好吃。今天還學(xué)了一次炒荷包蛋。
我媽先說了煎蛋的操作。聽完媽媽的故事，我有點緊張，怕自己做不好。開始了，先打開煤氣，生火，把鍋里的水燒干，然后倒入適量的色拉油，等到油熱到冒煙(油溫)。我從冰箱里拿出雞蛋，敲了敲灶臺。蛋殼裂開了。因為敲擊力過大，蛋清出來了一點。我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里�！安灰雅蹼u蛋的手舉得太高，把雞蛋放低，這樣油就不會濺得太高傷手了，”媽媽急切地說。我趕緊把雞蛋放下，但是油濺到了我手上，讓我尖叫。但是為了煎雞蛋，我忍住了，拿起了鍋鏟。在我準(zhǔn)備把雞蛋翻過來的時候，我媽說：“先用鍋鏟試試，看雞蛋是不是粘在鍋底，再用鍋鏟翻過來�！薄芭叮蔽一卮�。雞蛋翻轉(zhuǎn)后，用抹刀輕輕按壓，發(fā)出“哧”的聲音。雞蛋炒好后，我把它們拿到鍋邊，過濾油，鏟到盤子上。
第一個荷包蛋沒煎好，又煎了一個。這一次，我小心多了。我輕輕敲了敲雞蛋，裂開一條小縫，用大拇指敲碎蛋殼，放進(jìn)了油鍋里。蛋清像小花一樣慢慢向四周膨脹，中間的蛋黃像花芯，很漂亮。這個荷包蛋明顯比第一個大，圓圓的像個大盤子。加入少許鹽和洋蔥，然后鏟到盤子里。當(dāng)我聞到它時，它是美味的。我迫不及待地想喝一口。啊，跟我媽以前炒的一樣好吃。
通過親手煎雞蛋，我懂得了生活中的一切都必須認(rèn)真對待。不要把它當(dāng)成一個簡單的煎蛋。不把握好每一個細(xì)節(jié)，就炒不出完整美味的煎蛋。所以生活中有很多看似簡單的事情需要我們認(rèn)真研究。我們必須從小事做起。
四年級煎荷包蛋作文 篇6
我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應(yīng)教我煎荷包蛋了，我興奮地不知道怎么形容。
媽媽首先拿出一個盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準(zhǔn)備好盤子，給盤子消毒。”我洗好盤子后就拿起一壺油往鍋里倒�！吧倭�，少了，再多一點兒”，“好，夠了。”媽媽在一旁不停地指點著我。該到我最害怕的步驟了———點火。我向來不敢碰火，盡管媽媽在一旁鼓勵著我，可我還是不敢動火，媽媽煩了，氣呼呼得走了，還說“你不點火，我就不教你煎荷包蛋�！苯K于我鼓足了勇氣，“嘭”的一聲，冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣，大喊“媽媽，下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子，笑著說“別急，等油冒煙了，你就去打雞蛋，”油熱了，冒煙了。我急忙找了一個新鮮的雞蛋，磕一下，磕二下…..雞蛋終于破了，“呀!不好!”我大叫一聲，趕緊把雞蛋放在鍋的上方，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了鍋里。盡管動作這樣迅速，但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上，我只好洗手。這時媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎�！钡任覝�(zhǔn)備翻那面時，“呲呲”油蹦了出來，差一點兒就蹦到我手上來了。等那面蛋清蛋黃凝固后，再把它翻個身，煎好以后我學(xué)著《西游記》中太上老君的調(diào)兒說“關(guān)火，熄爐!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地嘗了一口，“太淡了”，是不是忘記加鹽了?我又加了一點鹽，再嘗：“嗯，味道真不錯!”
今天我不僅學(xué)會了煎雞蛋，還悟出了一個道理：不管做什么事，只要不怕困難，熟能生巧，就會越做越好!
四年級煎荷包蛋作文 篇7
學(xué)校和家里都開展了素質(zhì)教育活動，所以每家孩子都有自己的絕活。有人會做飯，讓人吃得津津有味；有人會騎自行車，騎得風(fēng)馳電掣；還有人會彈琴，彈得聲音悅耳動聽。如果你們想知道我會做什么，我會不假思索的告訴你，我會煎荷包蛋。
人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養(yǎng)的搭配。我經(jīng)過平時觀察，試著做了荷包蛋。一個星期六，我早早地起了床。我心想：爸爸媽媽工作披新戴月，非常辛苦，我來給他們做一頓豐盛的早餐吧！可是做什么給他們吃呢？對了，做荷包蛋吧！我從冰箱里拿了一個雞蛋，準(zhǔn)備把它打到碗里，我先輕輕地在灶臺上敲了下，沒碎，于是我又在碗沿上重重地敲了下，這次雞蛋裂開了，可是我掰開的時候用力過猛，蛋黃有些散開了。蛋打好了，我打開煤氣灶，往鍋里倒了點油，等到油煙裊裊升起時，我把火關(guān)小，往鍋里倒雞蛋，吱吱的聲音立刻響起，四周的蛋清馬上變成了乳白色，像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來，變成環(huán)繞的花邊，蛋黃也在翻滾著。我手忙腳亂起來，一會兒給荷包蛋加鹽，一會兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色，我嘗了嘗，味道好極了，我把它放進(jìn)了碗里。一個金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃，媽媽吃后對我嘖嘖稱贊。
這次做荷包蛋，讓我在勞動中體會到快樂，我通過自己的勞動犒勞了媽媽，我心里很開心。
四年級煎荷包蛋作文 篇8
一個女孩子家,應(yīng)該是會做菜的,看看人家女孩子,做出來的菜又香又好吃,我什么都不會,多丟人,今天就試試煎雞蛋吧!
打開冰箱,輕輕地拿出了一個雞蛋. “啪”的一聲,你猜怎么著?蛋掉在地上了,金色的蛋黃帶著透明的蛋清全在地上爆開了,蛋清還慢慢地擴(kuò)大,好像有一朵美麗的花正在開放,越來越大,越來越大。
我自言自語地說著:“今天好倒霉!”趕緊拿來拖把,開始拖.蛋清和蛋黃粘乎乎的,好不容易才拖干凈。
洗洗手,又打開冰箱,拿出一個粉紅色的雞蛋,用手摸摸,真惹人喜愛.我在鍋子上倒點油,用力一敲,“嘩”地一聲倒了下去.接著,蛋在油里“嗞嗞”地炸開了.蛋由白色漸漸地變成了金色,像換了一套套新裝一樣.
我的肚子也跟著唱起了“咕咕”的聲音,真想嘗一口呀!奶奶煎的時候總要翻幾個面.于是,我一會兒翻前，一會兒翻后，荷包蛋似乎在求我：你行行好吧，別再折騰我了！
香味撲鼻而來，放了一點鹽，關(guān)了火，從抽屜里拿出了一只漂亮的盤子，淡淡的粉紅色，上面還有一兩朵美麗又可愛的小黃花。把荷包蛋盛進(jìn)盤子里，雙手端著放在了餐桌上。拿來醬油，在荷包蛋上灑了一些，好像在一個太陽邊添了幾朵紅色的云兒。
拿起筷子，開始品嘗，一口咬下去，發(fā)出“嚓嚓”的聲音，可真脆。一只金燦燦的荷包蛋漸漸消失在我的嘴里，滿口都是香味。雖然有點咸，但是這只荷包蛋是我自己做出來的，心里還是樂滋滋的。
四年級煎荷包蛋作文 篇9
人生有很多第一次，它們猶如天空上的繁星一樣，只不過有一顆最大最亮的，那是我覺得最難忘的第一次。
假期的一個中午，我看電視看了很久，忽然，肚子唱起了空城計，我歪著腦袋想了一會，心生一計：煎個荷包蛋如何。我暗暗稱奇。
我開始動起手來，我從冰箱里拿出雞蛋，并將鍋燒熱，將油撒好，有一點掉到了鍋邊，不過沒關(guān)系，俗話說：“成大事者，不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎，將蛋清，蛋黃倒入鍋中，煎了大概十秒，我用鏟子鏟了一下雞蛋，還是液體，這時，油星子“噼里啪啦”的炸來炸去，我的手臂上都是油星子“��！太燙了。”我在手臂上吹來吹去，總是把手臂涼下來了，油星子在我的手臂上，身上，腿上隨意跳躍，活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會，大概成型了，有很多白泡子在雞蛋上，我又看了一會，怪不得別人說我干每件事都太大意，我的確我太的意了，我覺得雞蛋要糊了，我大叫：“不好了！”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過來，時間正好，雞蛋白白的，比百合那純潔的白色還白。
這時，午餐鈴又響了起來，我都餓的前胸貼著后背了，我摸了一下肚子，說：“我等一下就喂飽你。”
我湊近鼻子聞了一下，蛋香四溢，沒有吃到，就聞到了味道，忒香，我異常興奮，似乎什么都成了浮云，只有我和我的荷包蛋沒有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里，我趕快飽餐一頓，��！真是美味可口，香噴噴的，太香了。
人生的第一次很多，但使你印象最深刻的第一次是什么呢？
四年級煎荷包蛋作文 篇10
因為今天爸爸媽媽不在家，所以，我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個大雞蛋，白白胖胖的，就像一個小拳頭，再拿出一個碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。
雞蛋黃像一個剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過了一會兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中�！捌潯潯潯�。鍋中的油四處飛濺，炸到我手上。
“燙死我啦！”我叫道。此時，雞蛋已變得又大又胖，一個一個氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的干了，透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個身，這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔，就像一個胖胖的金麥餅對著我微笑呢！我往“金麥餅”旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓“金麥餅”好好地洗一個澡。過了一會兒，“金麥餅"全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調(diào)小，揭開鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來，就像扔出了一個煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實實的。煙霧散開了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣，煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。
四年級煎荷包蛋作文 篇11
今天下午，我肚子有些餓，便想起了煎荷包蛋。
我迅速地從柜子里拿出一個雞蛋，三步并作兩步地來到煤氣灶前。剛準(zhǔn)備煎時，我猶豫了，要知道，對我來說，這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊，畢竟我是家里的“小公主”嘛。別說做飯了，就連洗碗都沒沾過邊兒，想來想去，還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來做我的技術(shù)顧問，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
“要做菜，首先得打開煤氣。”爸爸一本正經(jīng)地說。
“怎么打呀？”我使勁地擰起來，可就是打不著。這到底是怎么回事啊，真是急死人了。
“你打反啦！”
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了起來。
在爸爸的指導(dǎo)下，我總算“大功告成”
緊接著，只聽爸爸說：“鍋里可以放油了”。
“快把雞蛋磕壞，讓蛋白蛋黃倒進(jìn)鍋里�！眿寢屧谝慌源舐暯械�。
第一次磕，可能用力太小，蛋殼絲毫沒損，完好無缺。第二次，我狠狠地一磕，蛋清濺得到處都是，還差點將蛋倒在地上，好不容易才將“難纏”的雞蛋倒入鍋中。
接下來該放鹽了。我想：放鹽有什么難的，看我的。我隨手鏟起一鏟鹽，爸爸見狀，連忙說：“放鹽可是有講究的喲。”說著，拿過鹽給我做了示范，邊做嘴里還念叨著：“放鹽呢，一定要慢慢地抖入鍋里�！�
“好了嗎？”我是個急性子，哪有功夫聽他的慢慢道來。
“急什么呀，現(xiàn)在這道程序可至關(guān)重要喲。”
四年級煎荷包蛋作文 篇12
星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計”。
我在屋子里開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機(jī)一動，對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開始煎了。
首先我先生著火，沒想到生火也這么困難，怎么點也點不著，后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點，可是火柴一到里面就滅了，后來我把紙拿出來點著了再放在里面，終于點著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋里，過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會翻動一下雞蛋，過一會又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過了一會我見沒什么異常，就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最后變成了一個圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的香味。或許是自己親手做的緣故吧！
通過這次煎荷包蛋，我覺得我以后要多做點家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴別人。
四年級煎荷包蛋作文 篇13
今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先�！蓖馄耪f，“放兩勺油�！彼炀毜胤帕藘缮子汀！叭缓�，把蛋敲一下，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”說著又敲了一個蛋，放進(jìn)鍋里�！暗胺旁阱伬�，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上�！蔽蚁裰缓闷嫘氖愕镍喿�，仔細(xì)地看著。“好了，在翻個面，撒點鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了�！蓖�，外婆的荷包蛋真是美極了：那小巧玲瓏的蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發(fā)。我哇哇直叫，自以為從手到肩膀，沒一處不疼的了。接著，我拿了一個比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄臟了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓(xùn)，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的蛋放在鍋的上方，用兩個大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會，又翻了一面，繼續(xù)考一會兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎咽的吃起來。但吃了一會兒，我發(fā)現(xiàn)這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢！
四年級煎荷包蛋作文 篇14
今天是媽媽的生日，我要給媽媽一個驚喜。于是，我早上醒來，便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房，準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋，準(zhǔn)備好油，扭動煤氣灶的開關(guān)，只聽“呼”的一聲，爐灶的火舌就冒了出來，歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過，平常都是學(xué)習(xí)緊張，家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過：“油熱了，才能把雞蛋打入鍋里�！闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里，鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來，冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊，可是油煙越升越高，鍋里“吱吱”的響聲也越來越大，那嗆人的煙霧把我包圍，我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺，我連忙蓋上鍋蓋，把火關(guān)上，等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時我才知道，我忘記開抽煙機(jī)了！
不知什么時候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動靜，加上這么大的油煙，她能不醒嗎？
我紅著臉，低著頭，把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽，媽媽還是露出了一臉的幸福，她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口，說：“嗯，這是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道這是媽媽在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
四年級煎荷包蛋作文 篇15
荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過嗎？肯定沒有吧？哈哈，我煎過！
星期六，我在家沒事做，悶得慌，媽媽便叫我去買菜。于是，我接過媽媽遞過來的錢，就連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。過了好一會兒，我買下了肉、洋蔥，還有雞蛋。
回到家，正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱，那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意，一個奇怪的.想法油然而生——煎幾個不放鹽的原汁原味的荷包蛋。
對，就這樣，說干就干，我抓起三個蛋走進(jìn)廚房，先將其中一個打在盤子里，點燃煤氣灶，倒油進(jìn)鍋。
很快，油開始沸騰了，我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間，原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白，變得像被潑了一層牛奶一樣，白白的，而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反，顏色越來越淡。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來，裝進(jìn)碗里，然后繼續(xù)煎下一個蛋。一邊煎，我嘴里一邊叨叨著：“煎蛋就得這樣，一個一個慢慢來，慢工出細(xì)活嘛……”這第二個蛋倒進(jìn)去沒兩分鐘，就熟了，原來是煎了第一個蛋后，油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬要注意的是，這時的火可要開小一些哦！
我一口氣把三個蛋都煎好了，整個廚房香味四溢。關(guān)上火，我又一口氣把三個蛋都吃了，真是回味無窮�。�
四年級煎荷包蛋作文 篇16
你們知道嗎？就在今天，對，就是今天，我奶奶創(chuàng)作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信，那么別急，聽我慢慢道來。
第一樂章《荷包蛋的碰撞》。首先上場的聲音是“嘩啦嘩啦”，這時奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開水龍頭，將雞蛋放在水中，從上到下，從左到右有規(guī)律地給雞蛋洗了個涼水澡。接著，“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上，然后把早就迫不及待的火苗放了出來�！白套獭钡穆曇艉芸靷鞒梢黄＝又褪沁@樂章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻，“噼里啪啦”的聲音炸成了一片。占據(jù)了主唱位置。但這還沒有結(jié)束，她又按了一下油煙機(jī)上的按鈕，緊接著，一道連續(xù)而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中，給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時，奶奶又拿起那雞蛋，雙手握住它的兩端，輕輕一掰，一個晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中，將油花爆裂的聲響提升到了極致，可它身上也冒出了一個個油泡。這樣可不行，于是奶奶用鍋鏟輕輕一壓，瞬間，泡泡都不見了。現(xiàn)在鍋中躺著一個“太陽”，中間黃黃的，外面則襯著一圈白色。奶奶見時機(jī)成熟，就用鏟子將它翻了面�！皢辍钡囊宦�，反面也被均勻地煎成了扁平的艷陽。現(xiàn)在的雞蛋覺得自己夠美了，就跳到了鍋鏟大哥的頭上，被奶奶端到了盤子里。
下面一個樂章我們要給鍋、鏟們洗澡，我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》，你們學(xué)會了嗎？
四年級煎荷包蛋作文 篇17
平常，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，放暑假了，我決定自己動手學(xué)煎荷包蛋。
于是，我請媽媽當(dāng)老師，并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先，我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋，在碗沿商輕輕一磕，只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開，只見蛋清像一位“跳水運動員”跳到了碗里，然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目，透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。
接著，媽媽讓我點著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽“啪”的一聲，火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋，稍停一會，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油，等油開始冒煙，我把碗里的雞蛋，小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒，就像雞蛋在油鍋里洗澡，擦了好多沐浴露。過了一會，蛋清凝固發(fā)黃了，但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”，我順利的反過來了。又過了一會，雞蛋兩面都金燦燦的，香味撲鼻而來，媽媽在上面撒了一些鹽和自然，一個荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤里，看上去像一個荷包，看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來，嘗到自己親手勞動的果實，心里像吃了蜜一樣，美極了。我又學(xué)到了一項本領(lǐng)。
四年級煎荷包蛋作文 篇18
從小到大都是衣來伸手飯來張口，我可不想做一朵溫室里的花朵，我必須要學(xué)一些本領(lǐng)，分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機(jī)一動，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進(jìn)廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動手做早餐，你說我應(yīng)該學(xué)做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學(xué)煎荷包蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了，然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先，媽媽告訴怎樣開電磁爐，調(diào)到多少度，要放多少油以及各個步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上，開火，接著又倒了一些油，等到油稍微有點熱了了，我就拿起一個雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步�！八ⅲ∷�！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時候一定要注意把火調(diào)小，不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽，調(diào)成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個身，在上面適量地放了一點鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時此刻我的心情多么�。〔贿^，剛才撒鹽時，手一抖，鹽撒多了，超咸，呵呵！
不過，我明白了，萬事開頭難。只要自己堅持下去，就會成功！
四年級煎荷包蛋作文 篇19
今天，我給媽媽煎了一個荷包蛋，因為她平時干的活太多了，太累了，所以我要為她煎一個荷包蛋，慰勞慰勞她。
剛開始，媽媽怕油燒到我，堅決反對，在我的再三請求下，媽媽終于同意了。我甭提有多高興了，心想：“這點小事難不倒我。今天是我大顯身手的好機(jī)會�！�
我先從冰箱里拿出兩個生雞蛋，一個一個把它們打在碗里。第一個還挺順利的，沒想到第二個卻不聽話卻跑到了外邊。我只好拿麻布把它擦干凈，唉！真是經(jīng)驗不足呀！以后要多練習(xí)才對。我先把鍋支上，等水燒干。這樣呢，油就不會濺到手上。等鍋熱了，我趕緊把適量的油倒到鍋中。這時油鍋里的油開始往上冒泡泡。泡泡都聚在中間，像在聚餐。我連忙小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)熱氣騰騰的油鍋中。緊接著，從油鍋中噴出熱油點，我連忙往后退，這時我對媽媽說的吹牛皮的話早已拋到九霄云外。還被油燒了一下，別提有多痛了，連聲大叫：“好疼呀！”一旁的媽媽鼓勵我說：“沒事，男子漢大丈夫，點小事對你來說真是張飛吃豆芽——小菜一碟�！甭犃藡寢尩脑挘伊⒖逃謥砹司�，繼續(xù)烹飪。媽媽提醒我：“兒子別忘了放鹽�！蔽荫R上把鹽均勻的撒在雞蛋上�？粗纸褂帜鄣碾u蛋荷包，我的口水禁不住就要流出來了。最后，我把雞蛋餅盛入盤子中。聞一聞，啊！真香！爸爸媽媽都嘗了一口都連連贊同說：“好吃好吃”。
通過這次煎荷包蛋，我懂得了做家長的不易，以后我會經(jīng)常幫爸媽做飯的。
四年級煎荷包蛋作文 篇20
我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老師給我們布置了一個有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上，我看見媽媽正在做早飯，于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說：“媽媽，你可以教我煎荷包蛋嗎？這可是老師布置的作業(yè)�。 眿寢屝χc了點頭。
開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶，只見熊熊的火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋里倒了一些油，只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來，好像是誰在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅，而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會兒，我看蛋黃還沒熟，便皺著眉頭問媽媽：“為什么蛋白都熟了，蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”
媽媽意味深長地說：“你把雞蛋翻個身兒試試�！�
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來，再快速地把雞蛋扣了過來，不一會兒，雞蛋果然熟透了。最后，我把雞蛋盛入了盤子里。
媽媽開心地說：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽，而蛋白像白云，周圍還有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事啊！
四年級煎荷包蛋作文 篇21
今天早上，我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋，我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀，“過一會兒我教你，保證你很快學(xué)會了�！眿寢屔衩氐卣f，媽媽這么一說，我心里非常開心也非常擔(dān)心。
媽媽開始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說：“點火我不會，從第二步開始吧！”媽媽不答應(yīng)，只讓我先學(xué)點火，我就不敢點，媽媽沒辦法，只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里，我擔(dān)心地問：“媽媽，油倒進(jìn)去時會不會炸到我的手呀？”，“那我先把火關(guān)了，你怕不怕？”媽媽問道，“那肯定不會怕”我說，我把油倒進(jìn)了鍋里，果然沒事，媽媽接著快速地把火打開了。
第三步媽媽說先打蛋，再接著翻蛋，我一聽這等于兩個步驟呀，我怕極了，可是想到要學(xué)到本事，我還是勇敢地面對，媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快，翻蛋要把握時機(jī)，不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示范了一遍，然后讓我自己來，我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了，等蛋的兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子里，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當(dāng)好，連爸爸媽媽都說我燒得好吃，以后我要繼續(xù)努力，爭取把荷包蛋燒得更好。
四年級煎荷包蛋作文 篇22
我心中一直有一個愿望，就是做一件事情讓媽媽大吃一驚，讓她對我刮目相看。因為我長這么大了，媽媽還老是說我這也不會干那也不會干的，聽得我一點兒自信都沒有。
今天我非要干出件大事。那就煎個荷包蛋給她看看。
我趁媽媽在睡覺，悄悄地走進(jìn)廚房，從冰箱中拿出一個圓圓的雞蛋。我想起媽媽炒菜時，油常常炸得一蹦三尺高，就先把火關(guān)了，然后小心翼翼地往鍋里放了點油。這時我才打開煤氣，點火。
不一會兒，油熱了，我就用鏟子鏟了一下鍋。鏟子上還有水，水一碰到油，油就蹦了出來，幸好我跑得快，沒有蹦到我。我拿著雞蛋輕輕地往鍋邊敲，雞蛋殼就裂了，我把兩個大拇指放進(jìn)裂開的蛋殼上，從里往外掰，把雞蛋打進(jìn)了鍋里。我感到非常的成功。該放鹽了，我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了，我想著可以津津有味地品嘗一口了，一口咬下去，“��！”我大喊起來：“咸死了！”
我不甘心，開始煎第二個荷包蛋。這回我先把荷包蛋正面煎得差不多了，想翻個身，結(jié)果蛋黃裂開了�！鞍�，蛋黃都裂開了，還是荷包蛋嗎？”這時，我真感覺自己真是這也不會干那也不會干的，一點信心都沒了。
于是我又進(jìn)行第三次煎蛋。我一步一步，小心翼翼地重新開始。沒想到這回煎得荷包蛋竟然成功了！
這件事，也讓我明白了，有愿望一定要勇于嘗試。做任何事，只要堅持，就一定會有成果。
四年級煎荷包蛋作文 篇23
我一直是個衣來伸手，飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭，總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿，我大顯身手的機(jī)會終于來了 。這是一個晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一個人在家看門。
我看了一會動畫片，閑來無事，東逛西逛，想找點事情來打發(fā)這個無聊的時光。我打開冰箱，那一個個雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來覆去地看。耶！一個主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個深碗里，用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的心也跟著靚麗起來，嘴里輕快地恨著小曲。
我打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)少許色拉油。等一會油煎熟后，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會就把雞蛋翻個身，倒一點老酒當(dāng)香料。
哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看著自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。
“叮咚”，他們回來了!一走進(jìn)房屋就伸長鼻子嗅個不停�？粗覡N爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試，讓我體會到了勞動的艱辛，也讓我體會到了付出辛勞之后收獲果實的甜美。
四年級煎荷包蛋作文 篇24
今天早上起床，我肚子餓了，想煎一次荷包蛋，也順便給爸爸媽媽做一次早餐。
來到廚房，我拿了三個雞蛋，先把鍋子放好，往里面倒了點油。我拿起雞蛋，輕輕沿著碗沿敲了一條小縫，兩手用力一掰，一個蛋寶寶從我的手中跳出蛋殼，如同傘兵一樣落到了碗里。我打開煤氣灶，火苗一下子竄了出來，像一條條彩帶。過了一分鐘，鍋里開始冒煙了，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋子里，生怕倒得不好，荷包蛋的蛋黃散開�！皳溥�，撲哧”！咦，我發(fā)現(xiàn)我剛敲在碗里的蛋清是透明的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃越來越胖，真像要生蛋黃寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽。
一面終于煎好了，我想給荷包蛋寶寶翻一個身。咦，什么味道，完了，會不會焦了？我壯起膽子拿起鏟子把蛋翻了過來，可是蛋就像一個頑皮的小孩，死活都不要落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀！鍋子里不時發(fā)出哧哧的聲音，我又鼓起勇氣，瘋狂一鏟，終于成功啦！我心中一喜，可是因為太用力了，蛋都被我鏟到了外面。幸虧我眼疾手快，蛋才落到了鏟子上�！罢{(diào)皮的荷包蛋寶寶”變成了“乖巧的蛋寶寶”了。最后我把荷包蛋都放到了盤子里，又涂了點番茄醬，真是太美味了！我看著自己親手煎的荷包蛋，臉上露出了滿意的笑容。
今天我親手煎了一次荷包蛋，嘗到了自己動手，豐衣足食的快樂，也懂得了：堅持下去，必定成功。
四年級煎荷包蛋作文 篇25
今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)：煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家后，我迫不及待地走進(jìn)廚房，取來一個蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終于打開了，放進(jìn)碗里。我再把油倒進(jìn)鍋里，打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候，就把蛋倒入鍋中。
油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒想到，調(diào)皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛啊！過了一會兒，就不疼了。我往鍋里一看，呀！原本透明的蛋清已經(jīng)變白了，而里面的蛋黃寶寶就像一個小太陽，在里面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說明可以翻一個面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面�？墒�，這個荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候，一下子就把荷包蛋翻了個面�？墒堑轿业氖稚蠟槭裁淳筒混`了呢？都怪你，你這個笨拙的鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機(jī)一動，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個面。可我發(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面，再翻一個面，一個荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子里，倒上醬油，嘗了一口，呀，好好吃呀！
四年級煎荷包蛋作文 篇26
“叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲，我睜開睡意朦朧的雙眼，還想賴會兒床。可我一想到今天幫媽媽煎荷包蛋，就一個鯉魚打挺起了床。
顧不得刷牙洗臉，我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房，準(zhǔn)備開工。“嘀”，打開油煙機(jī)，煤氣灶的火苗“轟”地竄出來，只見一束束藍(lán)紅相間的火苗仿佛是一群活潑的小精靈，正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺，向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點油。不一會兒，鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲，看到這幅情景，我不慌不忙地拿出雞蛋，熟練地把它在鍋子的邊緣上嗑開，只聽“咔擦”一聲，雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進(jìn)了鍋里。真有趣！它們好像在玩滑滑梯呢！頓時它就“噼里啪啦”唱起歌來了。我走近一看，只見蛋清瞬間從半透明變成了白色，而蛋黃呢？則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時機(jī)來臨，到了該“翻身”的時候了。我開了中小火，嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個身，然后加上了一點水，再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘，一盤香噴噴的“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦！“啪啪啪�！蔽也唤麨樽约汉炔�！瞧，它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊，白色的花瓣，靜靜地躺在白瓷盤中。
我得意地把它拿給媽媽“驗貨”，媽媽邊品嘗邊對我豎起了大拇指，開心地說：“我的女兒長大了，做出來的煎雞蛋又嫩又軟，非常細(xì)膩，色、香、味都俱全�。 蔽衣犃�，心里驕傲極了！
四年級煎荷包蛋作文 篇27
哈哈哈，媽媽又夸我的雞蛋炒的好吃了！同學(xué)們，你們應(yīng)該知道我的特長了吧？沒錯！就是煎荷包蛋。
說到這個，也得從那天說起！那天，我剛從學(xué)�；貋恚换氐郊依�，就聞到了香味，��！原來是媽媽在做飯啊，我問媽媽：“你什么時候教我做飯呢？”媽媽：“嗯……那改天媽媽教你荷包蛋！我很高興，連連點頭說：“Yeah！Yeah！”
終于！到了做荷包蛋的日子，我和媽媽開始做了，不過我覺得這很難。因為需要翻身，還要倒在盤子里。對媽媽太小兒科，但是對我可就不同了！唉呀！為什么總是做不好呢？我在煎的時候總是翻不過來，當(dāng)我翻過來的時候，它已經(jīng)變成了一塊黑乎乎的“煤炭”了，這下我可生氣了，不行，我必須努力！
之后我天天努力做荷包蛋，我就像一只不知疲倦的駿馬，日夜奔馳著。
有一天，我正練習(xí)做荷包蛋，媽媽先幫我打開火，放好鍋，倒好油，然后我就開始做荷包蛋了，我先把雞蛋打在鍋里，只聽呲呲呲的聲音，過了一會兒，我覺得一面快要熟了，就把荷包蛋翻了過來，又等了一會兒，荷包蛋就完全熟了，我才把它盛出來。我聞了一下，香噴噴的，跟媽媽上次做的香味一模一樣。
功夫不負(fù)有心人啊！經(jīng)過我的努力，我終于變成煎荷包蛋的“能手”了，我現(xiàn)在已經(jīng)百分百會做荷包蛋了！我終于嘗到了成功的喜悅，經(jīng)過這件事，我感到非常開心。
四年級煎荷包蛋作文 篇28
今天早上，我從冰箱里取出了幾個雞蛋，粉紅的，小小的，看上去像一個小橄欖球。
我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，外殼裂開一條細(xì)細(xì)的小縫，我立馬用大拇指輕輕一掰，雞蛋露出了它金燦燦的小臉蛋，我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成兩半，蛋黃帶著蛋清跳入了碗里。哈哈，準(zhǔn)備工作終于做完了！
最興奮的時刻來了!我把鍋架在了煤氣灶上，點燃了火，火苗如同一根根藍(lán)色的舌頭，不停地舔著鍋底。鍋熱了！冒煙了！我隨即用勺子舀了一勺油，倒入鍋內(nèi)，把雞蛋倒入了鍋里，只聽“噼里啪啦”，哇！邊上的蛋白開始冒著透明的泡泡，蛋黃在中間像個小太陽，真有趣��！我等邊上的蛋白凝固了，就用鏟子猛地一鏟，翻了個身，繼續(xù)煎。等到用鏟子鏟的時候不粘鍋了，我把荷包蛋盛到盤子里。它看上去跟剛開始時有了很大的變化，看，油亮亮的！聞，香噴噴的！我迫不及待地嘗了一口，真是回味無窮��！
我給爸爸媽媽嘗了我親手煎的荷包蛋，他們對我刮目相看，更是贊不絕口，媽媽還告訴我關(guān)于荷包蛋的一個故事，傳說宮廷中的廚師為了討當(dāng)時的皇上喜歡，就按按照水中的荷花做了一道菜，外形酷似荷花，里面的蛋黃和蓮蓬很相像的，外皮清脆并且很輕巧，因此名曰荷包蛋，后來隨著御廚告老還鄉(xiāng)，離開了宮廷，這道荷包蛋才廣為流傳開了，進(jìn)入尋常百姓家了。
哦，一道尋常的荷包蛋，還有這么多學(xué)問吶！
四年級煎荷包蛋作文 篇29
今天下午，媽媽不在家，我的肚子卻叫了起來，好像在向我訴苦。我想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
說干就干，我從冰箱里拿出了一個雞蛋，跑進(jìn)廚房，把電磁爐的插頭插上，又去拿了一個小碗，先把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋卻沒有“淚痕”，又敲了一下，還是沒有“淚痕”，這時，我感覺雞蛋對我說：“你連雞蛋殼都不會敲，還想做煎荷包蛋，真是癡人說夢！”，我生氣了，使勁敲了一下，破開了一條縫，兩手一扳，蛋清和蛋黃便滑落到了碗里，開了小火，先把鍋燒熱，然后再鍋里倒進(jìn)了一勺油，大約過了三十秒后，看見鍋冒煙了，我連忙把已經(jīng)敲好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的聲音，看到這情景，膽小的我連忙躲到了一邊。過了一會兒，聲音不那么響了，我慢慢走過去，看到了蛋清迅速膨脹，十分擁擠，似乎在開一個很重要的會議，但蛋黃卻像一個寶寶似的躺在媽媽的懷里。
不一會兒，荷包蛋四周漸漸變黃，當(dāng)黃變成金黃色時，我便想翻一面，但雞蛋好像有意和我做對，怎么鏟也鏟不起來，怎么辦？再這樣下去，雞蛋就糊了，正在這“千鈞一發(fā)”之季，我突然想出了一個好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊，再用鍋鏟把它們一個一個翻過來，“呼......”“危機(jī)”終于解除了，我長呼了一口氣，過了一會兒荷包蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我便把它們一塊一塊的盛進(jìn)了小碗里，津津有味地吃了起來。
今天我很高興，因為我可以自己做煎荷包蛋了。
四年級煎荷包蛋作文 篇30
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！
今天，我想先學(xué)著煎個荷包蛋。點上燃?xì)庠�，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)。“滋”的一聲，鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來一次，一定會成功的。”我在心里為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃?xì)庠�，先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然后再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
四年級煎荷包蛋作文 篇31
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢中驚醒，下床一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋�。☆D時，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼里啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進(jìn)去，“救命啊！”我剛把蛋打了進(jìn)去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇?biāo)牢伊�！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對著我豎起了大拇指，夸我說：“真聰明，長大就可以當(dāng)大廚了！”
我終于學(xué)會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
四年級煎荷包蛋作文 篇32
星期五放學(xué)一回家，我就把書包隨手一扔后就像個小懶貓一樣躺在了沙發(fā)上，想小休息一會兒。
過了幾分鐘，我還是無法安心地休息因為現(xiàn)在肚子又在跟我發(fā)出求救信號來了。我東找找西找找，就差把屋子給掀了還是沒有找到一丁點食物的蛛絲馬跡。所以我靈機(jī)一動，腦子里立刻浮現(xiàn)出“荷包蛋”這幾個字眼。說干就干，我三步并作兩步地跨到廚房里打開了冰箱門，從里面取出一顆中等大小的鴨蛋拿到廚房。我打開了煤氣灶，把金龍油倒入了鍋里燒熱。沒有幾分鐘，鍋子里的油就沸騰起來油像是把鍋當(dāng)成了彈跳床在上面蹦來蹦去。我趕緊把蛋在鍋子的邊沿打碎蛋殼，讓蛋白、蛋黃跑進(jìn)鍋里去。不一會兒，蛋白先來了個大變身，原本是半透明的它變得雪白雪白的了，乍一看像是在上面潑了一層牛奶呢！緊接著又是蛋黃大顯身手的時候了，現(xiàn)在半熟的蛋黃在火大哥的加熱下的顏色越發(fā)顯得淡了。這時候我才意識到鍋的那一面蛋白、蛋黃已經(jīng)差不多煎熟了。盡管這樣我也不敢輕舉妄動，因為我生怕一動就破壞了蛋的"美好形象"，可是再不動就要煎焦了。我小心翼翼地翻動著蛋，一個手疾眼快蛋就翻好了還沒有破壞形象。我再來來回翻動幾回，蛋就徹底地完工了，把蛋移放到盤子里開吃咯！
我一邊看著電視一邊吃著自己親手煎的蛋，那感覺“倍兒棒”！
四年級煎荷包蛋作文 篇33
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿著雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕么不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房臺板上……“沒關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的呢，哈哈�！�
開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點油，把火盡量關(guān)小一點，她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學(xué)著做一做吧。
四年級煎荷包蛋作文 篇34
今天下午，老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué)，我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，雞蛋裂了幾條縫，我用手用力一掰，蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來，媽媽打開煤氣灶，往鍋中倒入了一點油。不一會兒，鍋里就冒出來了許多小泡泡，它們時而出現(xiàn)，時而消失，不正像在跟我們玩捉迷藏嗎？該把蛋倒進(jìn)鍋里了，我小心翼翼地拿著碗，心想：我一定要把碗抓緊了，不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時，鍋里的油開始冒煙了，我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里，鍋里頓時變得熱鬧起來了！油發(fā)出了更響的滋滋聲，雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了，我找來了一雙筷子，夾來夾去怎么也夾不��；我又找來了一把鏟子，鏟來鏟去怎么也鏟不到，因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用，聽了媽媽的話，沒一會兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調(diào)料了，我把鹽拿了過來，本來只想放一點點，結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗，實在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里，荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我還要做！不過下次一定不能再把鹽放多了。
四年級煎荷包蛋作文 篇35
“過去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽蒸融了�！比松�(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。
那是一個陽光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧�！庇谑�，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開始！”我先拿出三個雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧�！闭f著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒牵鸵娭鵁熀�，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語重心長地說：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來，我教你，”說完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來。不一會兒，一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個成功的作品！我的信心被點燃了，又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽，讓她不再那么勞累！
四年級煎荷包蛋作文 篇36
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來到老師家，老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰先來！”“我先來！我先來！……”最后，大個子同學(xué)搶先來到灶臺前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋子，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學(xué)會了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！
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