煎牛排四年級作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的煎牛排四年級作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
煎牛排四年級作文1
我對牛排情有獨鐘!我品嘗過西餐廳里的各種牛排、還吃過媽媽特制的牛排,今天,愛挑戰(zhàn)的我要親手制作一份牛排。
第一步是搞定“主角”牛肉,我先把一大塊牛肉洗得干干凈凈,用刀子小心翼翼地把厚厚的牛肉切成幾片薄肉,接著我用刀刃和刀背把牛肉紋理切出來,切完后,再翻過來切。爸爸說,這樣既好看,也容易入味。然后,我把牛肉放在盤子里,加入料酒、胡椒腌制半小時。
第二步是制作配料,我把蒜和姜洗干凈,再剝?nèi)ニ鼈兊耐庖,它們露出了小身子,我用刀一拍,那調(diào)皮的蒜寶寶和姜寶寶都了一邊,還好我用刀把它們都集齊再把它們切成十分小塊的顆粒,放進鍋里,再放點辣椒粉、植物油攪拌在一起,翻炒幾次便散發(fā)出了一股誘人的香味,熟透了后我把它們倒入碗中。然后又我準(zhǔn)備好了裝飾碟子的蔬菜——切成一小片的黃瓜和像花朵一樣的小白菜。
最重要的一步到來了,我把黃油倒入不粘煎鍋,當(dāng)黃油刺刺作響的時候,我把牛肉放進煎鍋,當(dāng)一面半熟時,我就用鏟子翻到另一面,就這樣翻來翻去地煎烤,為了讓它熟得更透,我用刀把它切開一點,切開一看,果然還有一些血絲,當(dāng)牛排煎得快要熟時,那沁人心脾的香氣向我襲來,誘惑得我直流口水。想著快些吃的我緊接著迅速把黃瓜和白菜放在煎鍋上面煎熟,最后,我把牛排倒入盤中,用黃瓜和白菜裝成了一朵精致的花兒,再倒入炒好的醬料,我的牛排大功告成了。
看著我的杰作就這樣完美地呈現(xiàn)在自己的眼前,心中的幸福感涌上心頭,吃上一口牛排,那香、那汁、那肉,都妙不可言。
煎牛排四年級作文2
早就品嘗過了西式大牛排,今天我就給自己煎了一份“馮氏”牛排吃。
我從冰箱里拿出牛肉,把凍起來的牛肉放入水中解凍,十幾分鐘后牛肉被解凍了,摸起來軟軟的,有點粘手。我小心翼翼的用刀子切下大約一厘米厚的牛肉,橢圓的樣子。我把切下來的牛排慢慢的放入煎鍋里,我開起一點小火,拿起油倒入煎鍋中,鍋子立刻“滋滋”的響著,牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的遠遠的,好了,待它不賤著時,我又拿起鏟子,在牛排上拍了幾下。
一會兒,鍋子上的牛排邊上被煎黑了,我急急忙忙的把牛排用鏟子鏟起,一不小心,牛排掉在桌上了,我趕緊用手去抓,“!”我被滾燙的牛排給燙著了,它就像一個小刺猬一樣,渾身上下都是刺。誰碰它都疼。我見狀立刻用鏟子將牛排,鏟起,我小心翼翼地接著,牛排在鏟子上面搖搖晃晃,我把鏟子上面的牛排翻到鍋子里面去,還有一面未煎熟的在鍋子里也唱起了歌。這一面也從生的樣子,慢慢煎黃,煎黑了,好啦!牛排的牛肉大功告成了。
接下來,我又開始煮配料了。我把土豆切成一片一片的.,放在鍋中煎,待土豆煎得金黃金黃時就可以出鍋啦。
我又把幾片土豆擺成扇形,把牛排放上去,再擠上番茄醬,美味的“馮氏”牛排,新鮮出爐了。
我拿起刀子和叉子,優(yōu)雅的吃著,我用刀子一切,叉子一叉,放入口中,我閉上眼睛,細細地品味著,我一咬,牛排里的番茄味都溢在我嘴里,牛排嫩嫩的,有嚼勁。我的牛排好吃到勁爆。
如果想吃“馮氏”牛排的話,就快來預(yù)定吧!
煎牛排四年級作文3
今天中午吃什么呢?我翻了翻冰箱,在冷凍箱里找到了一盒剔骨牛排,那么今天就決定做一份煎牛排。
說起牛排,我想起了日本的神戶牛排。傳說那里的牛是喝啤酒、吃藥草、聽音樂長大的,據(jù)說一小塊神戶牛排可以賣到350美元,難以想象這是什么味道的牛排呢?
我拿出凍的硬邦邦的牛排,在盤子里讓它自然解凍。半小時后,解凍好的牛肉滲出一灘血水,肉逐漸變得松軟。接著我在上面撒上了一點兒鹽和一小勺土豆淀粉,進行腌制。那些土豆淀粉是為了讓牛肉鎖住水分,口感變的更加嫩滑。經(jīng)過大約20分鐘的腌制,我拿著叉子沿著牛肉的肌理,橫向得不停用叉子在牛排上戳出一個個小洞,破壞牛肉的纖維組織,使它變得更加鮮嫩可口。
接著我打開大火把平底鍋燒熱,放入一塊黃油,隨著“嗶波嗶波”的聲音響起,鍋底冒出一股青煙,黃油像一個個小精靈在鍋里“輕煙曼舞”。趁這個時候我把牛排一塊塊放進鍋里,又是一陣“滋滋”的聲音,漸漸的牛排由腥紅色變成焦黃色,隨著牛肉滋滋的冒油,廚房頓時飄起一陣陣肉香味,我咽了咽口水,趕緊拿著鍋鏟,沿著牛排的底部慢慢地翻轉(zhuǎn)過來,可是牛排卻像一個個調(diào)皮的小家伙,老是不聽我使喚在鍋中滑來滑去,有的身子扭成一團,裹成一個卷;有的兩片重疊在一起,好像在玩疊高高。甚至有一塊我用力一撬,差點成功“越獄”,還好被我用鏟子擋住了,真是虛驚一場!
我撒了一點黑胡椒粉,看著牛肉外焦里嫩,是到出鍋的時候了。我趕緊趁熱嘗了一口,牛排滑嫩可口,汁濃味厚。自己做的牛排,果然味道獨特!成就感油然而生……
煎牛排四年級作文4
人生有許許多多的第一次,如:第一次做飯、第一次洗衣服、第一次洗澡……而我最難忘的還是第一次煎牛排,至今我還記憶猶新。
事情發(fā)生在一個星期天,我和媽媽去買牛排、番茄醬、黃油。回家之后。我就迫不及待得問媽媽怎么煎牛排,媽媽和藹可親地說:“先放黃油,先等黃油燒一會就可以將牛排放入鍋里煎就可以了。而且每過3分鐘就要翻一次牛排,否則牛排會燒成煤炭一樣。翻幾次就可以放番茄醬了!蔽遗d奮地對媽媽說:“煎牛排這么容易,這次可以讓我來試試嗎?”媽媽笑著點點頭。
打鐵趁熱,我說干就干。我把黃油放到鍋里,等油燒了一會兒,我小心地把牛排扔進鍋里,咦?鍋里怎么有小水珠濺出來呢?這下我倒大霉了,這時我恍然大悟原來是火太大了,再把牛排扔進去的時候,油全部濺到我身上了。我皺著眉頭,緊張的像熱鍋上的螞蟻,摸著后腦勺在廚房里徘徊著,不知所措。這時我急忙把媽媽叫過來,說:“媽媽,你看這可怎么辦?”媽媽笑嘻嘻的說:“傻孩子,你先把蓋子蓋上,再把火關(guān)小來就ok了?墒怯钟幸患闊┑氖虑閬砹,我翻牛排的時候當(dāng)時用力過猛,身上又是一身油,真倒霉!我剛剛想叫媽媽的時候,我突然想起:我不能每次有困難的時候就找媽媽,所以我學(xué)著媽媽的樣子,把蓋子蓋上,3分鐘之后,我小心翼翼的把牛排翻了一下,看見牛排一塊一塊地被我翻好了,我心里有說不出來的喜悅。就這樣,我終于把牛排煎好了。
這就是我第一次煎牛排,雖然煎的不怎么樣,但是我感到很開心、自豪,因為我會煎牛排了。
煎牛排四年級作文5
這次來吃西餐,我點了火焰牛排。
牛排上來了,油在鐵盤里跳躍著。胡椒汁被侍者均勻地淌在那大塊的牛排上,意大利面上有著殷虹的茄汁,雞蛋并未完全煎熟,只是挨近鐵盤的一面成了純白色,好似一塊美玉,蛋黃和中間的蛋白還沒有熟,可也一樣美——黃金嵌在鉆石里,何等的漂亮。咱先別說蛋,牛排才是主角呢。
牛排十分好看,牛排上那完美的在方格烤架上勒出的格式紋路,以及那大紋路中的肉上的豎線,天造地設(shè)。侍者把酒杯里的三星白蘭地輕輕地、穩(wěn)穩(wěn)地、均勻地澆在了牛排上,熱愛運動的油此刻跳的更歡了,似乎要與“新成員”——白蘭地一決高下。不過,可能是還有新成員下來,所以它們又安靜了。這時,我突然發(fā)覺——這塊牛排好像一座山的形狀,我開始了天馬行空的想象:把意面放在“牛排山”上,豈不是變成長城了?可是,沒等我細想,侍者手中轉(zhuǎn)的十分灑脫的火槍,在第三圈時的一剎那間化作了一條“雄壯的火龍”,直沖那牛排而去——“呼!”牛排山一下子被火龍包圍,成了名副其實的火焰山,如此壯觀的場面,居然也才只是個開始!這不僅令我震驚,也會令你們震驚。爾后,火焰點燃了,那熱愛運動的火苗、白蘭地加入了這個行列。眨眼間,小火龍成功晉升為了大火龍,一下子吞噬了牛排,火焰拔地而起,一蹦三尺高,似乎自己處于火生的巔峰時代,從那里可以傲視全球。火焰黃、藍、紅三色,簡直霸氣側(cè)漏。
我等火焰的傲氣漸漸下去了,才拿刀把牛排切開——哇,牛排的勁道,香、鮮、綿、彈,在我的味蕾上完美綻放,太好吃了,我大快朵頤起來。
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