捆香腸的四年級作文（精選19篇）
在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編收集整理的捆香腸的四年級作文，歡迎閱讀與收藏。
捆香腸的四年級作文 篇1
今天是星期六，天氣晴朗，學校放假，于是，我就跟著媽媽來到她工作的地方三珍齋食品廠捆香腸。
我來到媽媽工作的車間，看到那里已經(jīng)有許多人了。他們都在捆扎香腸。媽媽來到工場以后，做好準備工作。然后，她就教我怎么捆扎香腸了。我先認真地看著媽媽捆香腸，一邊還聽媽媽說的話。媽媽很快就把一條香腸捆好了。開始捆第二條香腸。我看了一會兒，覺得自己也會捆了，就學著媽媽的樣子也捆起了香腸來了。第一條香腸捆起來是那么不容易。好不容易才讓我捆好了這第一條香腸。這時，我看到媽媽已經(jīng)捆好了五條香腸了。我想媽媽怎么這么快，我怎么這么慢？我得找一些好方法加快我的捆香腸的速度！
媽媽身邊需要捆扎的香腸快要沒有了，我就走到那邊去端來了一大盤需要捆扎的香腸。然后，我又開始捆香腸了。這時，我先幫助媽媽打好頭，剩下的讓媽媽捆。由于兩個人同心協(xié)力，所以我和媽媽兩個人捆扎的香腸要比任何一個人捆扎的香腸都要多，成了捆扎香腸最多的一家了！這時，我覺得非常高興，非常自豪！
我又捆了一會兒，發(fā)現(xiàn)了捆香腸的一個訣竅，我就告訴媽媽。媽媽聽了想了一會兒，覺得我說的訣竅確實好，于是就按照我說的方法捆扎。果然捆的速度就要比以前的快多了！我和媽媽繼續(xù)配合著捆香腸。一起捆到了下班的時間。
下班的時候，我和媽媽清點了一下今天捆扎香腸的數(shù)量。啊！媽媽說快要超過她以前一個人干的時候的三倍了。媽媽稱贊我，不但捆得快，而且會動腦筋，真是媽媽的好孩子。
然后，我就和媽媽高興地回家了。路上，我還眉飛色舞地和媽媽談?wù)撝瑴蕚涿魈煸俚饺潺S食品廠去幫助媽媽捆扎香腸！
捆香腸的四年級作文 篇2
我想大家都吃過香腸吧！香腸的味道美味可口，鮮嫩香甜�？墒悄阒肋@些香腸是怎么做的嗎？今天我就看見了香腸是怎么做的。
今天下午放學的時候，我和周路帆看見一個店里有一些我們班里的同學，于是，我和他也去湊湊熱鬧。走近一看，原來是在做香腸。
只見叔叔左手拿著一個由圓錐形的沙漏形做成的大玩意兒，右手則拿著一根長長的豬大腸。
他先把豬大腸拉開一個口子，然后，把豬大腸套在這玩意兒上，一圈，兩圈，三十圈，他一直套了好幾圈，接著，他把裝在大盆子里的豬肉放在大玩意兒里，最后，他把一個用塑料袋做的，跟圓錐一樣大的桶，往里面一桶，不一會兒，一根香腸就做出來了，就在這時候，我聽見有人說這根香腸很像黃黃的東西，聽他（她）這么一說，剛才還肚子餓的我，立刻沒了食欲。
在放學回家的路上，我和周路帆依然在討論那一根長長的香腸是怎么做的。
這次放學路上看到了怎么做香腸，也知道了做香腸的叔叔非常辛苦。
捆香腸的四年級作文 篇3
今天我去參加一個做香腸的小記者活動。
戶外到處是皚皚白雪，我和媽媽走了半個小時到達報社，報社食堂里已經(jīng)有很多小朋友了。
我取出碗和漏斗，穿上圍裙，然后去取肉。取肉時，我發(fā)現(xiàn)肉旁有一根面條似的東西，我問后面的小朋友：“這長白條是什么？”后面的人當時也在思考，說：“我也不知道�！�
一切準備停當后，我按老師的吩咐準備好漏斗和像面條一樣的東西。
開始做了，我仔細一看，原來像面條一樣的東西是個長袋子。我把長袋子套在漏斗的最細處，把肉放在漏斗的大口處，用筷子把肉往下塞，塞進長袋子里，使袋子變鼓。然后一直塞，塞到長袋子的盡頭。再取肉，再塞，這樣反復多次后，袋子就滿了，再用一根細線把袋子口綁住。一根香腸就做好了。
這是我第一次做香腸。活動結(jié)束時，我做好了2根香腸。我們拎著香腸拍照，愉快的活動結(jié)束了。
捆香腸的四年級作文 篇4
元旦那天，爸爸買了一頭豬，說是要殺了腌起來。媽媽把豬肚子里的一些東西，放進冰箱里，只留下了小腸。媽媽對我說：“明天我們做香腸。”
第二天，媽媽在廚房里把小腸套在一只筷子上，從里面往外翻，將里面白色油膩洗干凈。過了一會兒，媽媽又把小腸放進一個裝有有面粉的盆子里，使勁地揉。她一邊揉一邊說：“毅辰，你知道我在干什么嗎？”“不知道”“我這是在清除小腸里面的味道”。經(jīng)過媽媽四五次的更換面粉后，小腸的騷味沒有了。媽媽給小腸做最后的清洗工作，她先把小腸放在水里，把它再次翻過來，然后用筷子刮干凈上面的油，最后再用清水洗一遍。媽媽先把一些瘦肉和肥肉混在一起，然后，手用刀把它們切成一小塊小塊的，再加上一些鹽和調(diào)味品，最手把肉剁成肉末，放在一旁待用。
現(xiàn)在制作香腸正式開始。媽媽戴上一次性手套。她先用繩子捆住小腸的下端，另一頭包住半個瓶子的頭。為了不讓小腸滑掉，就用繩子用力的捆住。然后媽媽把切好的肉末放進半個瓶子里，用筷子使勁地往洞口塞，看著肉末一點點的進去，我心里開始有一點點興奮。開始非常順利地灌了進去，剛?cè)揭话�，我就發(fā)現(xiàn)剛?cè)氯ヒ欢稳獾那懊婵偸枪钠饋淼摹Ｎ蚁脒@應(yīng)該是下去的肉把空氣堵住了，所以我沒去管它，繼續(xù)和媽媽往里面塞。慢慢地，我覺得用筷子塞太慢了，就去找個柄粗一點的，我找啊找啊，找到了一把刀，刀的柄很粗，我想應(yīng)該可以，就洗好了給媽媽。媽媽用刀柄來塞肉，果然快多了。
經(jīng)過一小時的努力，我們終于把肉都給塞完了。我和媽媽把做好的香腸放在陽臺上曬，等到春節(jié)時再吃。
捆香腸的四年級作文 篇5
星期天的上午，爸爸買來一塊豬肉，準備用來做香腸。另外還買了幾根小腸皮，這些都是做香腸的必要材料。中午的時候，媽媽開始切肉。他們把肥的豬肉和瘦的豬肉分開，都切成手指粗的一條條。接著，他們把肉都放在一個很大的盆里面，撒上鹽、白糖、花椒粉和生姜以及一些其他的調(diào)料，再倒上一些酒，將這些混合在一起，攪拌均勻。媽媽接著將小腸皮洗得干干凈凈的，泡在酒里面。
晚飯后，爸爸媽媽們開始動手裝香腸了。我坐在一邊看他們怎么裝香腸。他們先把小腸皮剪成幾段，接著把一點的小腸皮一頭套在一截塑料管上，從另一個管口往小腸皮里裝肉。裝滿一段后，爸爸就用線扎好小腸皮的一頭，扎好后用手將肉向里擠，再用針刺小腸皮來排里面的空氣。等這些都做完了之后，用剛才的線扎緊小腸皮的另一段。就這樣，一根香腸就做好了。
等第一根做完了，接著做第二段、第三段……大約過了三個小時，所有的香腸都已經(jīng)裝好了�？吹桨职謰寢屪鱿隳c，我懂得不管干什么事，都不容易，都要經(jīng)過努力勞動才能辦到，才能做好。
捆香腸的四年級作文 篇6
今天，我來到廚房，看到媽媽在廚房里不知在忙活著什么，走近一瞧，呀，原來是在做香腸啊。頗有興趣的我摩拳擦掌，躍躍欲試……
我國的香腸（也稱臘腸）距今已有1000多年的歷史，比較馳名的有廣東香腸、四川香腸、江蘇如皋香腸、浙江豬牛肉混合香腸、湖南大香腸等，各種香腸各有不同的加工方法及其特色。例如，浙江豬、牛肉混合香腸是選用牛肉、肥豬肉原料混合制成的。成品肉質(zhì)柔軟，光澤紅亮，香郁味美，營養(yǎng)豐富，具有特殊風味，是一種受群眾歡迎的食品。
終于開始做香腸了，肉已經(jīng)洗好了。我握住菜刀，我將另一只騰空的手手指彎曲，抬起另一只手，借助刀的重力劈了下去。媽媽說，肉要切細，這樣等到待會往腸衣里面灌肉時，就容易許多。我聽了，更加小心了，生怕一不小心切太大，就改不回來了。我將這幾斤肉全部切完。這時媽媽拿來黃酒、鹽和其它的調(diào)料，放入盆里，把肉一波一波的放了進去，然后迅速攪拌。隨著一次次的攪拌，調(diào)料漸漸地融入到了肉里面，成為腌肉的一部分。過了漫長的三個小時，肉已經(jīng)腌制成功，媽媽拿來了一個類似于漏斗的東西，將腸衣套在了這個漏斗上。我抓起一把肉，輕輕地塞在了漏斗內(nèi)。媽媽將兩個手指伸進漏斗里，將剛放下去的肉壓進了腸衣里面。我放，媽媽壓；我再放，媽媽再壓。不一會的功夫，幾斤的肉，便全部進入了腸衣。媽媽用線把肉綁成一塊塊類似于火車車廂的結(jié)構(gòu)，掛到?jīng)雠_上。等個幾天，香噴噴的香腸就OK啦！
做完了香腸的我深深地體會到：食物來之不易，要節(jié)約糧食！
捆香腸的四年級作文 篇7
炎熱的夏天到來，人們面對酷熱的天氣，經(jīng)常會口腔潰瘍或上火。媽媽最近也出現(xiàn)了這些癥狀。于是，我親自下廚，做苦瓜炒香腸。
苦瓜有清涼去火的功效，夏天，吃苦瓜是防止上火的好方法。而香腸是肉類，油比較多，與苦瓜炒在一起，好吃，而且不膩。
我將洗好的苦瓜切成兩半，細細端詳，只見苦瓜的顏色呈淺綠色，與絲瓜差不多，比黃瓜淺；苦瓜比較脆，硬度和黃瓜相似，要比絲瓜硬得多�？喙媳砻嬗泻芏嗦∑鸬男「泶瘢庑尾⒉缓每�，像癩蛤蟆的皮，味道也苦，卻清涼解暑。我把瓜里的瓜瓤摳出來扔掉，然后把苦瓜切成兩段再一起切塊，這樣效率高。切苦瓜塊要較小，這樣香腸的味道才容易浸到苦瓜里。可是我平時很少做菜，對菜切的大小也沒數(shù)，切得歪七八鈕，大大小小，有的還連在了一起，這是“各式各樣”。
之后，把切好的香腸放進油鍋里煎，煎到香腸變硬，邊緣卷起，聞到陣陣香味時，便把苦瓜和事先準備好的姜絲、蒜和蔥花放進去。我怕燙，倒苦瓜的時候，手捏著盤子的邊緣，深怕手碰到了滾燙的鍋檐，誰知手一滑，“當”的一聲，盤子掉進了鍋里，爸爸見狀，連忙上前“施救”，總算把盤子從鍋里“拯救”出來。
現(xiàn)在是七月，正值酷暑，烈日當頭，在廚房里做飯真是熱火朝天。我站在鍋前炒菜，不一會兒就汗流浹背，嘴里直喊熱，不得不拿一把扇子扇扇風。我可真是受夠了，我想，我再也不再這么熱的天做菜了，但隨即我又想到，爸爸媽媽每天辛苦工作，回家還要頂著炎熱的天氣為我燒飯，每次都精疲力竭，汗如雨下，且從未有怨言。而我偶爾炒一次菜，就熱得不行，真是太嬌慣了，以后要多給爸爸媽媽做飯。
正想著，菜已經(jīng)熟了。我把盤子拿來，準備拿盤子盛菜，但鍋鏟是平的，盛不起來，有幾次用力過猛，差一點把菜鏟出去。菜都炒好了，卻盛不出來，這叫人怎么吃呀。還是爸爸聰明，他把鍋端起來，讓我把菜往盤子里撥。苦瓜炒香腸終于出爐啦！
坐在餐桌前，吃著自己親手做的菜。媽媽說，感覺這是她生平吃過最好吃的菜。以后，我要多做菜給爸爸媽媽吃。
捆香腸的四年級作文 篇8
“老師，我們今天做什么��？”
“咦，老師，香腸又該怎么做呢？”
“老師老師，做好的香腸可以帶回家嗎？可以吃嗎？”
……
冬日寒風刺骨，但屋內(nèi)卻熱火朝天，我們忙得不可開交，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。大家猜猜我們正在干什么呢？沒錯，你聰明的已經(jīng)猜到了，我們正在制作香腸呀！
臘八的氣息剛剛過去。28日下午，我又來到蕭山日報食堂尋“年”味——做香腸。香腸的滋味相信會引起大家的一致好評，我以前只會吃，卻不知道做香腸的過程。今天，我?guī)е闷嫘能S躍欲試。
老師發(fā)給了我們適當?shù)娜狻⒙┒�、繩子、腸衣來制作香腸。我一竅不通，只好學著別人的樣子做。首先，找到腸衣的口子，在尾部打一個結(jié)，然后連接漏斗把柄開始往里面灌香腸。剛開始，我還有點不相信，這么小的東西可以把肉灌進去？接下來的一幕解決了我的疑惑，腸衣瞬間鼓了起來，我往里面灌肉，時不時看看有沒有鼓滿。哎呀，闖禍了，由于我的用的蠻力把腸衣給弄出了口子，只能從頭再來了。第二次，我吸取前一次的教訓，用適當?shù)牧獍讶夤噙M去。嗯，一切都很完美，我心里不禁佩服起自己。正當我洋洋得意時，又出現(xiàn)了一個問題，肉灌的太多了，看來只能取出一些肉。我老練的在腸衣兩端打上結(jié)，看，第一條香腸做完了。
接著，我有繼續(xù)做，一共做了4條。這就是我一下午的“戰(zhàn)利品”。
過年的腳步離我們越來越近，制作香腸是過年習俗的一種。祝大家新年快樂！
捆香腸的四年級作文 篇9
每一個人都有著無數(shù)個第一次，如第一次考試，第一次玩游戲，每一個第一次都可能會失敗，但這個失敗是一次嘗試。像我，第一次做香腸炒飯就搞得一團糟。
一起床，發(fā)現(xiàn)家里除我外就沒人了，我急驚忙穿好衣服，便發(fā)現(xiàn)遙控器下壓著一張字條。原來爸爸媽媽有事出去了，讓我自已一人做飯吃。平時身處小皇帝的我哪會做飯呀，我也不把這事放在心上，可是隨著時間的流逝，饑餓將我拉到廚房。我呆呆的望而卻步著空空如也的冰箱，心里在想該做些什么，不一會兒，我的腦袋里出現(xiàn)了香腸炒飯這四個大字
嘩嘩，水流入了米盆，我隨便一洗便把飯放入煮鍋，可是我馬電打開便不見煮飯的小燈亮著，覺得很奇怪，圍著電飯堡轉(zhuǎn)了一圈后，發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘，有一個按鈕，我一按只見小燈終于亮了。飯菜煮著了我可要買香腸去了。香腸買好了，總之在這期間我可以休息一會兒了。時間一分一秒的過去，我打開電飯堡一看，呀，這飯好稀，可是一想到還要再炒就急忙地把飯盛了出來。我把香腸放在切板上，用刀一下一下的切，可是我刀功不好，只見香腸要么厚要么太薄，不過一會兒，另一個問題來了，炒飯是該先放什么，我想了想因為飯更稀，所以先把飯炒干后再放香腸。我倒入了點菜籽油。不一會兒，油就像在鍋里跳舞的小人，還有啪啪，的伴奏音樂呢，我把飯倒了進動去，只聽茲茲，的聲音在我耳旁繞。一眨眼，飯糊了，我趕緊倒入香腸，翻了兩翻就出鍋了。
我端著美味，的菜上了客廳，用勺子一挖，送入了嘴里。我吃著有一股腥味，是因為香腸沒熟，隨之而來的是僵強的米，我吐了出來，只能餓著肚子等爸媽回來。這次香腸炒飯只能失敗告終了。
我第一次香腸炒飯雖然失敗了，可是日后的我有了這次嘗試后漸漸走上成功的道路，第一次的失敗在沒有經(jīng)驗，在于做事細心思考，有了這次的鍛煉我獲得一項新技能。
捆香腸的四年級作文 篇10
今天，我的表姐來了。我媽媽便說：“你來得正好，幫我做香腸吧！”這話被我給聽到了。我溜了過去說：“那我----？”媽媽一邊摸著我的頭一邊說：“少不了你的。”我這才放下心中這塊大石頭。
正當我做作業(yè)作到一半的時候，發(fā)覺媽媽她們倆已開工了。我怒氣沖沖（？）趕到那兒問媽媽：“媽媽，你這么忘記了我呀？”媽媽急忙想擺脫我，說：“你又不知道香腸的原料�！蔽颐Υ鹕希骸胞}、白糖、花椒、胡椒粉、豬肉……這才開始做呢！媽媽表姐動手裝香腸他們先把小腸剪成幾段，接著把一段的一頭套在一節(jié)塑料管上�？瓷先嵲谑窍褚桓p節(jié)棍，當時真想拿來舞弄一下呢！從管口住小腸里裝肉。裝滿一段后，他們用線扎好一頭，再一邊將肉擠緊，一邊用針刺小腸排空氣，擠緊后扎成小節(jié)小節(jié)的。我便也來搗搗亂。把一根小豬腸拉開了，把肉使勁望下擠。媽媽在一旁批評道：“你是那一個狠心和尚呀！拼命望下擠�！蔽抑划敹咃L。哎呀！只聽見我的一聲尖叫。因為小豬腸破了，我的手藝也沒得展示了。我知道了不要把別人的好心當作驢肝肺。終于我們做好了香腸，媽嗎說：“現(xiàn)在沒好，要太陽曬干了才好。
失敗是成功之母。還有我們要聽取他人意見。這次我未成功，下次我還要做一次香腸。
捆香腸的四年級作文 篇11
今天上午，我和表姐還有奶奶一起去菜市場做香腸。一路上我們討論著怎么做香腸，香腸里面要放些什么調(diào)料，這些調(diào)料對身體有沒有害等？面對我和姐姐一個又一個的問題，奶奶都快答不上來了，于是奶奶就直接跟我們說：“等會到了菜市場，你們仔細觀察就知道了�！�
來到菜市場，這兒可真說得上是人山人海��！可能是快要過年了，大家都出來買菜回家準備過年，所以人特別多，人和車子在巷子中來來往往、川流不息，這讓本來就略顯狹窄的巷子里顯得格外熱鬧！
跟著奶奶，我們來到了肉鋪。奶奶對店鋪里的伯伯說了一些要求后，肉鋪里的伯伯就幫我們做香腸了。只見那伯伯小心翼翼的把豬肉切開，盡量保證豬皮不會跟豬肉粘在一起。之后，伯伯又把肉切成一小塊小塊的，放入絞肉機里，讓機器把肉絞碎，反復兩次后就可以放調(diào)料了。我看見那個伯伯把鹽、生抽等調(diào)料放進肉里，把它們拌勻，放到做香腸的機器里，然后用開水把干了的豬腸泡發(fā)，套放在做香腸的機器上，接著轉(zhuǎn)動手柄，肉就被擠進了腸皮里，香腸就這樣做出來了！
看著這樣好玩的做法，我和姐姐忍不住想試一試。經(jīng)過伯伯同意后，我和姐姐就興致勃勃地做了起來。伯伯幫助我們把豬腸套在做香腸的機器上后，我們就一邊放肉一邊轉(zhuǎn)動手柄，就這樣，香腸就一根根的做好了！看著我們的“勞動果實”，我們心里別提多高興了。當然，一直這樣做也是很辛苦的，而且歷經(jīng)兩個多小時的等待，我們才把所有的香腸做完。不過做好的香腸可不能拿回家直接就吃，因為還要懸掛風干，不然的話，那肉就散了，不好吃！不過我覺得這樣的等待是值得的！
今天，我們是滿載而歸！因為我們不僅了解了香腸的做法，做出了美味的香腸，我還學會了等待呢！
捆香腸的四年級作文 篇12
香腸是我們鐘祥的特色食品。每年到了冬至，家家戶戶都要灌香腸。它的味道好，制作簡單，營養(yǎng)豐富，不僅可以蒸、煮炒著吃，而且還是外出旅行和待客的美食呢！下面我就向大家介紹一下香腸是怎么制作的吧！
今天下午，我、媽媽、奶奶在屋里灌起了香腸，奶奶把豬的腸子洗干凈，然后把肉切成一小塊一小塊，放在一個大盆子里，接著奶奶拿了4～5塊姜和幾根蔥白切成碎片，放在盆子里，又把2袋香腸專用料，半袋子鹽和一點料酒，倒在盆子里，再把肉和各樣調(diào)料攪拌均勻，最后，拿出專門灌香腸的機器，把一根腸子套在香腸機的管子上，我把肉往機器的小漏斗裝滿，媽媽就用左手壓住肉，右手搖動手柄，奶奶用手按住管子頭上的腸子，肉就順著管子跑出來了，我看著她們做得既簡單又好玩，就吵著要和媽媽換，媽媽答應(yīng)了。于是我就把肉放在小漏斗里，使勁轉(zhuǎn)動，沒過多久，肉就把腸子脹破了，媽媽說：“我們?nèi)齻�人要協(xié)調(diào)，我把肉裝滿，你就慢慢轉(zhuǎn)動手柄，肉就慢慢地順著管子滑出來，奶奶管住腸子，按松了肉才跑得快，但灌的不結(jié)實，按緊肉才會出來，松了腸子容易漲破，緊松要靈活掌握�！蔽以嚵嗽�，第一塊肉全轉(zhuǎn)出來了，差點把手絞了，媽媽又說：“眼睛要看到漏斗里，肉下去點，就要加肉，再搖動手柄�！蔽以嚵嗽�，終于成功了。不一會，我們就把一盆肉灌完了，用棍子晾好，曬在外面。
媽媽說：“學習就像灌香腸，平時要多積累知識，靈活運用，學習才能不斷提高”。
捆香腸的四年級作文 篇13
香腸起源于南北朝，距今約有1000年歷史，我們主要在臘月做香腸（故又稱“臘腸”）。我國最有名的幾種臘腸有：廣東臘腸，四川臘腸，江蘇臘腸等。今天我就帶大家一起來做地道的四川麻辣味兒香腸。
在做臘腸前，我們要先準備豬小腸，將小腸洗凈備用，再把肉切成條即可，然后就按比例加入整袋型川味兒香腸料（一般10斤肉一袋香腸料），為了口感更好，一般在此基礎(chǔ)上還會加入更多的花椒面、辣椒面、雞精、白糖等配料，用手將配料和肉條拌勻。
接下來是最重要的一步，首先我們將肉條放在機器口，小心地把小腸套進機器里，以免把小腸損壞，這兩步完成后右手打開機器左手輕輕的把小腸捏住就可以，但別把肉塞滿了，再用小繩把臘腸沒塞滿肉的那邊系好，最后將香腸每隔20厘米位置系上短繩，目的是方便。繩子系好后再用針扎一下每節(jié)臘腸以便排出多余的空氣，這樣美味可口的香腸就做好了。
要說地道的川味兒香腸還需要在水分晾干后用柏樹葉熏烤，直至肉色蠟黃，洗凈土灰晾干，隨時就可以煮著吃了。
啊！臘腸是誰創(chuàng)造了你？創(chuàng)造了這么美味的你！讓我們的餐桌上多了一道人間美味，我真想用一首詩來贊美你：“桌上何其美，香腸放異光。觀看呈玉色，切片透其香。妙手仙宮做，凡人口內(nèi)嘗。有福食此物，得意正洋洋�！�
香腸，你是中華民族傳統(tǒng)飲食之一，我們做為華夏子孫，應(yīng)該代代相傳。
捆香腸的四年級作文 篇14
春節(jié)就要到了。喜氣洋洋過大年，是自古以來中國人不變的傳統(tǒng)。辦年貨，灌香腸，可以說是最常見的習俗了。
今天上午，媽媽冒雨買來幾斤肉，去了骨頭，然后把它們切成一小塊一小塊的，加上調(diào)料，放在大盆子里拌了拌，就準備灌香腸了。
“小瑞，把那個藍色的袋子拿過來�！蔽野汛咏o了媽媽后，好奇地站在旁邊。
老媽先從袋子里拿出一根長長的豬腸衣，把那些沒骨了的`肉輕輕地塞進去�！肮蔽以谂孕Φ么贿^氣來�！澳愀陕镄�？”媽媽疑惑不解地問。
“這小東西能塞下那么多的肉，我才不信呢。”
“你不信？看好了�！眿寢屝赜谐芍竦卣f。媽媽拿起一小把肉，一點點地向里塞，卡住了時還用筷子戳一戳，這一連串的動作讓我大開眼界，心服口服。
我也學著媽媽，把肉一點一點地往里塞，終于，我也灌成了一支香腸。
我迫不及待地想嘗一嘗味道，媽媽點著我的鼻子說：“小饞貓，香腸要曬干了才能吃呢！到大年三十的時候，我煮好香腸再切成一片片，保準你饞得流口水！”
捆香腸的四年級作文 篇15
星期六早上，我們放學了，我爸爸說：我們家等一下要殺豬了。我開心的叫起來好呀，好呀。我和哥哥去超市買了一些零食后和爸爸一起回家了。
我們回到家，我看見有好多人來我家殺豬，我和哥哥就在電視房里看他們殺豬，他們先把豬的嘴用繩子捆住，然后，用刀把豬的脖子戳了，過了一會兒，豬死了，他們把熱水潑在豬身上，他們把毛拔了，那頭豬的肉很新鮮，我們就把肉上的皮和骨頭去掉，再沖洗干凈，把肉放在簸箕里瀝干水，然后把肉切成一塊一塊的，接著，把肉放到肉機里絞碎，又熟練地絞碎的肉里面散了好幾種調(diào)料：
鹽、白糖、花椒面。撒完后，他用手使勁地把調(diào)料攪拌均勻，接著就把一塊塊拌好的碎肉灌進腸子里，一根根香腸里透出那白白的小肥肉星，每一根香腸都有核桃粗，看上去讓人直流口水。
最后，爸爸用白線把香腸系成一節(jié)一節(jié)的，又用針在每一節(jié)香腸上扎了幾個小孔，方便透氣�，F(xiàn)在的香腸更漂亮了，像一節(jié)節(jié)蓮藕一樣，整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰臺上，讓香腸慢慢晾干�？粗盍艘簧衔绲膭趧映晒�，我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
捆香腸的四年級作文 篇16
本以為灌香腸很簡單。，但聽起來簡單，做起來難。
今天下午，我開始做香腸，看著又細又長的腸子，看著帶辣椒的肉，我的身上的雞皮疙瘩都起來了。
開始做了。我學著媽媽的樣子，捏了起來，我的手忽然發(fā)癢了，我對媽媽說;：“媽媽，我的手好癢�！眿寢屨f;：“我弄了這好久，我的手怎麼么不會癢。?”就這樣，我們就做了下去。我本以為，不會在發(fā)身再發(fā)生事情了，結(jié)果啪，啪，香腸的最前面破了，因為我弟沒弄好，所以又要重新弄了。沒想到，過了一會，啪，啪香腸的最前面又破了，又是我弟還是沒弄好，所以又要只能再次重弄了，我弟被我媽媽說了，而且不讓我弟做了。
我們做了好久，才把香腸灌好。
我現(xiàn)在知道爺爺和奶奶，外公和外婆做香腸是多么辛苦。
捆香腸的四年級作文 篇17
我最愛吃奶奶灌的香腸了，每年奶奶去老家灌香腸都很早出門，我總是趕不上趟。這次小記者“灌香腸”的活動，我親手做了一次，讓我如愿以償，也窺得香腸的“廬山真面目”，真是太棒了！
那天下午，我和媽媽興高采烈地來到小記者活動現(xiàn)場，拿好肉，小腸，繩子，漏斗等材料，盼望已久的活動可要開始了！
起先，媽媽把小腸套在漏斗下端，然后把肉放進漏斗，接著用筷子把肉用力戳下去，以便肉可以順利通過漏斗進入小腸。小腸里的肉已經(jīng)有不少了，漲鼓鼓的，胖乎乎的，看得讓人很有成就感。但是，接下去麻煩事來了，灌好的香腸里鼓著好多氣，任憑我手怎么壓氣都排不出去。第一條香腸，失敗告終！
第二條，我們吸取了教訓，小腸頭上先不綁繩，把肉灌滿香腸后再系上繩子。氣還真是沒有了，真當我和媽媽竊喜時，悲劇發(fā)生了，小腸爆破了，肉都撒了。努力再一次白費了，第二條香腸灌得還是失敗了。
俗話說得好：失敗是成功之母。我和媽媽靜下心來，分析了一下失敗的原因，開始灌第三條。這回，大家都是小心翼翼地做著每一步，不急也不慌。我有條不紊地放肉，肉順著漏斗滑入小腸，媽媽把小腸輕輕地捏一捏，把空氣緩緩地排出。就這樣，不知不覺中，一整條小腸都鼓起來了，肉嘟嘟的，怎么看都像剛出生的嬰兒的小手臂。萬歲！我們成功了。
我樂開了花，自己第一次做香腸，竟然可以做出這樣一條完好無損的香腸。這真是：不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹！灌香腸的體驗，真讓我受益匪淺呢！
捆香腸的四年級作文 篇18
昨天，外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場里去灌香腸。
來到菜市口前，賣東西的可真多，有賣茶葉的，有賣餃子的，……走到菜市口里，地上臟兮兮的，一股難聞的氣味到處都是，賣肉的攤位上，血淋淋的，真嚇人！賣菜的攤位上，有白菜、包菜……我們走到最后一個攤位，才是灌香腸的攤位，攤位上有一臺機器，它是專門灌香腸的，我們前面的一位伯伯已經(jīng)開始灌了，只要把腸子套在那臺機器又細又長的管子上，然后把肉放進機器上面的洞里，再動后面的搖手，香腸就出來了，伯伯灌完了，該我們了，阿姨先把肉切好，放在盆子里，再放點佐料，最后，像伯伯那樣，把香腸灌出來，我們哥哥還試著搖了搖機器，后面的搖手，真沉�。∥矣X得做生意、賺錢可真辛苦。
今天，灌香腸真有趣！通過灌香腸，我還有一個想法：我一定要好好學習，天天向上，長大后，通過自己的本領(lǐng)把我們的城市變得干凈、明亮，讓買菜的人走到菜市場，心情舒暢，讓“灌香腸”這種原煤始的機器現(xiàn)代化。
捆香腸的四年級作文 篇19
每年過春節(jié)，我們家都會灌香腸。我特喜歡吃香腸，因為它味道特別香，特別有嚼勁，但我一直不知道香腸是怎么灌成的。今年，我終于有機會目睹，才知道灌香腸如此復雜。
那天，爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗干凈，然后將肉剁成肉末，放在盆里，把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆里，再均勻地攪拌，蓋上蓋子，放在一邊。奶奶說，這是為了讓作料完全浸到肉里。隨后，奶奶又把小腸洗干凈。
午飯后，奶奶拿來一個空雪碧瓶，洗干凈后把瓶底這一端剪下，開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶： “這么點兒小腸能灌得下這么多肉？”奶奶笑著說： “那你就看我的本事吧！”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上，然后把盆里的肉放入瓶口，用筷子輕輕地往前推，肉就順著瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹，原先細細的小腸鼓起來了，瘦肉變成了紅色，肥肉變成了白色，紅白相間，很是好看，我都看呆了。奶奶動作麻利，不一會兒，一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸，拿出去風干，過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味，我的口水都快流下來了。
【捆香腸的四年級作文】相關(guān)文章：
捆香腸12-31
暑假日記：捆香腸04-09
捆蹄10-11
香腸的味道作文04-25
灌香腸05-23
帶刺的香腸05-28
切香腸03-21
“香腸姐”12-26
切香腸09-23