美味的大閘蟹四年級作文650字
說起大閘蟹呀， 雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經(jīng)不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文， 一邊手握著蟹腿啃一啃， 那才過癮， 我們一家口味各不相同， 但每到周末， 媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。
大閘蟹制作方法比較簡單，準備一點油， 鹽，姜， 蔥， 花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的后蓋打開， 將里面的臟東西用力擠干凈， 用牙刷再刷一下蟹腿， 就像我們平時刷牙一樣。通常這個”牙”都是我最喜歡去做的`事。然后用刀一切為二， 切面朝上放在小盆里備用。 再向鍋里倒點油， 燒熱后把姜片爆香， 加點水， 放點鹽， 大火燒開后， 逐塊放進切好的蟹塊， 要先把蟹的切面放進湯里燙一下再整塊放進湯里， 這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然后合上蓋煮15分鐘左右， 起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。
揭開鍋蓋， 一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色”西裝”的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上， 棕紅的花椒和金黃的生姜在四周點綴著， 整體十分美觀， 不用美顏相機都能拍出非常漂亮的畫面。 一口咬下去， 雪白細膩的蟹肉暴露在外， 沾點鮮美的湯汁， 那味道簡直是美味到了極點！ 好吃不油膩， 我那個吃貨老媽一直夾給我吃， 嘴巴還不停地說， 多吃點， 這個沒有脂肪， 女孩子吃了不會發(fā)胖！ 皮膚還會變白， 我總是半信半疑的聽著，吃著……
即使螃蟹確實美味， 但也不能太貪吃了， 吃完最好喝杯姜茶， 暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴， 一次性吃了一盤， 結果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流， 第二天還去醫(yī)院做了檢查， 醫(yī)生說體質(zhì)寒的人不宜吃太多， 還有的人吃了會過敏呢。
聽完我的介紹， 你們是不是有點想吃的沖動呢？ 哈哈， 那就按我說的方法， 趕快去試一下吧！
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