葵花說(shuō)明文
兒時(shí)在街上玩耍，常唱著這樣一支歌：“什么鳥(niǎo)兒愛(ài)奔跑？什么鳥(niǎo)兒愛(ài)歌唱？什么花兒水中開(kāi)？什么花兒向太陽(yáng)……”其中這“向太陽(yáng)”的花兒，就是葵花。
葵花，又名向日葵。為什么叫向日葵呢？就因?yàn)榭ǖ幕ūP(pán)會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。每天早晨，太陽(yáng)剛一出來(lái)，花盤(pán)就向著太陽(yáng)。從早到晚，不管太陽(yáng)在什么位置，葵花總是向著太陽(yáng)。這，大概就是它的名字的來(lái)由吧。
那么，葵花的花盤(pán)為什么總是向著太陽(yáng)呢？記得小時(shí)候，我聽(tīng)到過(guò)這樣一個(gè)傳說(shuō)：太陽(yáng)神原來(lái)有好幾個(gè)兒子，他們輪流在天上值日。其中的一個(gè)兒子，覺(jué)得總在天上太沒(méi)意思，就偷偷地溜到地上來(lái)玩�？墒且粡奶焐舷聛�(lái)，他就不能發(fā)光了，身不由己地落到一棵小樹(shù)的頂上，日久天長(zhǎng)，他就和樹(shù)長(zhǎng)在一起，逐漸變成了葵花。到了這時(shí)，他又覺(jué)得還是天上好玩，后悔極了。想回到天上去，卻再也不可能了。從此，他只好在地上看著在天上輪流值日的太陽(yáng)兄弟，
每天從早到晚，日復(fù)一日，目光始終不離開(kāi)太陽(yáng)。上了中學(xué)，學(xué)習(xí)了植物課，對(duì)葵花為什么總是向著太陽(yáng)轉(zhuǎn)有了科學(xué)的.認(rèn)識(shí)。植物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在葵花盤(pán)的背后，有一種對(duì)光的辨析能力特別強(qiáng)的物質(zhì)。這種物質(zhì)喜陰不喜陽(yáng)，為了避免受到光照，就便花盤(pán)的正面不斷地改變方向，永遠(yuǎn)跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)。由此看來(lái)，葵花向太陽(yáng)，不是什么神的意志，而是生活的一種本能。
葵花，是一年生的草本植物。到了成熟的季節(jié)，個(gè)子足有七八尺，八九尺，甚至一丈多高。杯口粗細(xì)的莖稈上頂著一個(gè)金燦燦、沉甸甸的大花盤(pán)，在肥大的葵葉襯托下，真有氣魄，真威風(fēng)呀!
葵花和大多數(shù)植物一樣，也是春種秋收。一般在芒種前后播種，幾天后，嫩芽就會(huì)破土而出了。起初嫩芽只長(zhǎng)出兩個(gè)莢，渾身上下都是深綠色。莢厚厚的，是略長(zhǎng)一點(diǎn)的橢圓形，沒(méi)有一點(diǎn)棱角，莖也很光滑。當(dāng)它長(zhǎng)到一尺多高的時(shí)候，樣子和顏色完全變了。先前的深綠色都漸漸地變淺了。新長(zhǎng)出的葉子每片都有了一個(gè)葉尖，整個(gè)葉子成了桃形。莖也粗了，同時(shí)長(zhǎng)出了短短的絨毛。在頂部，還長(zhǎng)出了一個(gè)小小的花蕾。這時(shí)，只要水肥適當(dāng)，它就會(huì)很快地成長(zhǎng)起來(lái)。到了六七月份，它長(zhǎng)到一人多高時(shí)一般就不再向高處長(zhǎng)了，像芭蕉扇般大的葉子從下往上逐漸變黃了，只有那個(gè)頂部的花蕾卻迅速地長(zhǎng)大了，像一個(gè)大花盤(pán)。
花盤(pán)周?chē)幕ò�，是金黃色的，精神抖擻，像是站崗的衛(wèi)土�；ūP(pán)有無(wú)數(shù)的小黃花，密密匝匝地?cái)D在一起，但排列得整整齊齊，井然有序�？ǔ墒鞎r(shí)，那大花瓣和小黃花就逐漸地脫落了。在小黃花的下面便露出了黑色的葵花籽來(lái)。
葵花可以供人們觀賞，但主要還是一種經(jīng)濟(jì)作物。葵花籽可以食用，也可以榨油；葵花桿可以作籬笆，也可以作燃料；葵花的葉子還可以漚肥……
初秋，驕陽(yáng)普照著萬(wàn)物，庭院里的葵花朵朵都向著太陽(yáng)，看著這情景，我想到了我自己，也想到了我們的黨……
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