【精選】燒菜三年級(jí)作文4篇
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編整理的燒菜三年級(jí)作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
燒菜三年級(jí)作文 篇1
爸爸會(huì)燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛(ài)。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會(huì)燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛(ài)。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會(huì)兒工夫一切準(zhǔn)備就緒,只等開(kāi)炒了。
只聽(tīng)油煙機(jī)嗡嗡作響,炒鍋已經(jīng)架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒,只聽(tīng)“刺啦啦”作響,雞肉進(jìn)鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來(lái)。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒(méi)在了湯汁中,頓時(shí)停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來(lái)了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開(kāi)后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進(jìn)去,蓋好鍋蓋,調(diào)低了火力開(kāi)始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響,我的肚子也開(kāi)始“咕嚕!逼炔患按氐戎顺鲥伭。
大盤雞被端上餐桌,金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財(cái)力溢出來(lái),環(huán)繞在盤子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來(lái),看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準(zhǔn)備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
燒菜三年級(jí)作文 篇2
有一天中午,爸爸在燒菜。這時(shí),我想起老師布置的.一道作業(yè):叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,然后,寫(xiě)一篇作文。我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜,還可以寫(xiě)一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問(wèn)爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今天燒刀豆燒肉骨頭!
我說(shuō):“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它!卑职终f(shuō):“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著,爸爸來(lái)到客廳,把刀豆放在桌子上,對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在,我們把刀豆的兩端的角撕去,接著把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下,然后放著備用。同時(shí),把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一起燒,同時(shí)放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了!蔽艺f(shuō):“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆,清洗刀豆。然后,我來(lái)到廚房燒小菜了。我打開(kāi)煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。
過(guò)了一會(huì)兒,油開(kāi)始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去,又放了一些水。接著,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。過(guò)了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過(guò)了五分鐘,爸爸說(shuō):“差不多了。”我就去揭開(kāi)鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃飯的時(shí)候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說(shuō):“孩子,沒(méi)有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會(huì)慢慢地把小菜燒得更加好吃的!蔽艺f(shuō):“知道了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜!
燒菜三年級(jí)作文 篇3
每逢周末,母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤可口美味的菜肴的。
只見(jiàn)母親先拿起土豆,在水龍頭下沖洗干凈,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來(lái)是切土豆了,母親先把土豆豎著切,再把土豆橫過(guò)來(lái)切,沒(méi)過(guò)多久,一根根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時(shí)還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開(kāi)始炒土豆絲了。只見(jiàn)母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上,然后打開(kāi)火,在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后,她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。接著,母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著,然后又撒了一點(diǎn)醋,頓時(shí)又一陣香味撲鼻而來(lái),我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘,往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精,又炒了一會(huì)兒,才把炒好的土豆絲裝在盤子里,放在餐桌上。香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)飯廳。
你看,盤子里的菜真是令人賞心悅目:金黃的土豆絲上,綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著,碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里,!真是人間美味,讓我百吃不厭!
燒菜三年級(jí)作文 篇4
在我們家,要數(shù)奶奶的廚藝最高了。每次,只要奶奶親自下廚,桌上的飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的秘訣,于是就決定看奶奶做菜。
今天,奶奶要炒青菜。只見(jiàn)奶奶先把鍋?zhàn)酉锤蓛,然后把鍋(zhàn)臃旁诿簹鉅t上燒熱。當(dāng)鍋?zhàn)硬辉儆兴闀r(shí),奶奶把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永,等到鍋(zhàn)永锩俺銮酂,奶奶就把洗好的青菜倒進(jìn)去。這時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲,好像是青菜發(fā)出的緊急呼救:“燙死我了!燙死我了!”可是,奶奶并沒(méi)有手軟,而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會(huì)兒,青菜不再呼叫,這時(shí)奶奶把一小調(diào)羹鹽撒到鍋里,然后繼續(xù)翻炒。大概過(guò)了一分鐘,等到菜七八分熟了,奶奶又往鍋里放了點(diǎn)味精,之后,又是一陣翻炒,奶奶就把青菜裝入盆中。
瞧!短短幾分鐘,奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上,那香味撲鼻而來(lái),真是讓人垂涎欲滴!