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    家鄉(xiāng)的美食三年級作文

    時間:2024-03-10 16:10:22 煒玲 三年級 我要投稿
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    家鄉(xiāng)的美食三年級作文(通用38篇)

      在學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食三年級作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

    家鄉(xiāng)的美食三年級作文(通用38篇)

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 1

      我出生在湖北省襄陽市,那是一個依山傍水的美麗的古城。今天,我來為大家介紹一下家鄉(xiāng)的美食——豆腐面。

      豆腐面十里飄香,走在大街上,一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進店里,想要一飽口福。豆腐面的看相也好,富有彈性的`粗面條浸在紅紅的湯里,一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜,晶瑩的綠豆芽散落其間,真是令人垂涎三尺!

      豆腐面的做法也比較簡單,店里來了客人,隨手抓起一把粗面條,丟入已經(jīng)燒開水的大鍋中煮上一會兒。將煮熟的面條撈進碗里,加上湯水,倒上紅紅的辣油,在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜,這樣,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

      再吃豆腐面的時候也非常有意思,吃面條的時候,我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上,然后張大嘴,一口吃進嘴里,然后再慢慢地嚼,讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾,然后一下子將它們吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結(jié)合起來,真的是無比美味呀!

      有一次,我再吃豆腐面的時候,店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來,很快就把面吃完了,湯還是燙的,于是我抱起了碗就大口大口地喝湯,結(jié)果沒想到辣到嗓子眼了,我眼淚都出來了,還好旁邊有一碗涼豆?jié){。等好了以后,感覺特別的爽。從此,我給豆腐面取了一個別名——“辣又爽”。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 2

      我的家鄉(xiāng)是被稱為“美食天堂”的重慶。那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富, 還有許多特色呢!第一特色:就是麻辣鮮香,汁濃味足,地地道道的風(fēng)味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、長壽魚面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……品種多得都和天上的星星一樣了!可我還是有點疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀?難道里面還放了棋子?!還有,什么叫“鬼城抄手”呀!難道抄手里有鬼?!這些名字可真怪呀!不過,大部分小吃,還是讓我看得直流口水。

      第二大特色就是風(fēng)景優(yōu)美的`一些旅游勝地了:其中最有名的就是“長江三峽”書上說:“峨眉天下秀,三峽天下雄!”一定是名不虛傳吧。長江三峽,各有特色,各顯奇妙:瞿塘峽雄、巫峽秀、西陵險,共同構(gòu)成了一幅絢麗多彩、壯觀瑰麗的畫卷。還有一些旅游勝地也很不錯哦,它們分別是:統(tǒng)景、東溫泉、仙女山、永川茶山竹海、北溫泉、南溫泉、芙蓉洞、長壽湖、雪玉洞……嘿嘿,我最想去溫泉區(qū)了,如果去重慶,我一定要去泡溫泉!

      其實重慶還有許多特色等你自己去發(fā)現(xiàn)!我愛美麗的家鄉(xiāng),我愛祖國的大好河山!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 3

      我的家鄉(xiāng)金華是個物產(chǎn)豐富、瓜果遍地的好地方。

      我先介紹聞名中外的金華火腿:整只火腿看上去金燦燦的,好像竹葉一般。一刀切下去,你會看到火腿肉就像小朋友的臉蛋一樣透著害羞的玫瑰紅,房間里也透著一股濃濃的火腿香氣,讓人無比的沉醉。爸爸告訴我每次來客人或者有外地人過來旅游,都會帶一只金華火腿回去與家人朋友分享,因為火腿實在是太美味了!

      金華不僅火腿聞名于世,小小的酥餅也別有一番風(fēng)味。大街小巷隨處可見酥餅的小店,每當(dāng)經(jīng)過都會被它的撲鼻香味給留下腳步,你就會看到一個個金黃色的小餅,外殼上撒著一層芝麻粒兒,散發(fā)著香味,吸引著你的味蕾,讓你忍不住買上幾個。放到嘴巴里,你會發(fā)覺脆脆的黃金外衣包裹著梅干菜的清香,讓你食欲大開,酥餅趁熱吃尤為美味!金華的酥皮,油而不膩的`肥肉,包裹著干菜的清香,怎一個“美”字了得!如果你有機會來金華,一定要帶上一包金華酥餅!

      因為氣候原因,金華一年四季都瓜果飄香。五月份的時候是櫻桃成熟時,紅艷艷的櫻桃惹得小鳥都要來品嘗它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了,個大汁甜的楊梅,甜美多汁的西瓜,秋天的時候有金黃脆口的大鴨梨,清甜潤燥的枇杷。金華四季分明,瓜果飄香!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 4

      因為昨天我們看了舌尖上的中國,所以媽媽決定今天我們也要做美食自己動手包餃子。

      我們以前包餃子,餃子皮都是在面店買的,但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉,我們就正式開工了。首先把面粉放進盆子里,一邊放水,一邊用筷子不停的攪拌。當(dāng)水加得差不多時,就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子,蓋上蓋子醒面十分鐘左右。媽媽把肉末和蔥,開始包餃子了,我們分工合作:我來揉面團,然后把面搓成一長條,用手掰成一顆顆;媽媽用搟面杖搟成圓圓的.面皮;爸爸來包餃子。大家都很買力,我把面團揉的又筋道,媽媽搟的面皮又薄又圓,爸爸包的又大又好,跟超市買的一模一樣,就這樣一只只餃子出來了。我也學(xué)著搟了面皮,包了幾個餃子,雖然包得不太好看,但總算是把肉包起來了。

      媽媽把餃子煮好,我們每個人拿著一只盤子,就美美地吃起來,看來還真是自己做的好吃,當(dāng)然我自己包的幾只就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了,又讓媽媽又煮了一盆。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 5

      我的家鄉(xiāng)在常熟,這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。

      在寒氣逼人的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面,是一種大大的享受。

      羊肉面既有香,又有色?,撒上一把香菜,澆上一勺辣椒油,只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上,與碧綠的香菜形成了鮮明的對比,聞一聞,既有羊肉膻膻的香氣,又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯,真舍不得咽下去。吃一口面條,慢慢地細(xì)嚼起來,筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉,細(xì)細(xì)地品味,羊湯鮮美無比的味道已經(jīng)溶進了筋道的.面條中,美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉,美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候,我喜歡先用舌頭舔一舔, 嘗一嘗它的粗味道,再細(xì)細(xì)地嚼,品味它的細(xì)味道。來吃羊肉面的人職業(yè)各不相同,有開寶馬來的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊:“實在是太好吃了,實在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候,總有人對他說:“能不能多放幾片羊肉?”不管是新顧客還是老顧客,老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴,只要花十元錢,就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里從來不缺客人。

      羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 6

      我的家鄉(xiāng)最出名的美食當(dāng)屬椰子雞湯。它是海南特產(chǎn),主要由椰子和海南文昌雞做成。先把洗干凈的雞放進鍋里焯一遍水,然后再撈出來洗干凈。雞處理好了,就要準(zhǔn)備椰子。把椰子切開,用勺子把椰子的`果肉挖出來,放到鍋里,再倒入適量椰子水和清水,放入一些香料,最后將清理好的雞放進鍋里,開火,大火燒開后,文火煲兩個小時。

      鮮香美味的椰子雞湯出爐了。一打開鍋蓋,濃濃的香味撲鼻而來,讓人口水直流。我迫不及待地盛了一碗,雖然很燙,我還是心急地喝了一小口。湯一入口,一股絲滑醇香瞬間在我的口腔蔓延開來。我舍不得咽下這口湯,細(xì)細(xì)品嘗著,這湯既有文昌雞獨有的鮮香,又有椰子的清甜,還有椰肉的醇香,簡直就是人間美味。雖然我喝得很慢,但不一會兒,一碗湯就下肚了。

      喝完湯,當(dāng)然要吃一吃雞肉了。我夾起一塊乳白色的雞肉,稍用力一嚼就將骨肉分離。雞肉入口即化,椰子的醇香滲透雞肉,吃起來就像是椰子味的棉花糖。

      這就是海南的美食——椰子雞湯,是我最愛的美食,我愛家鄉(xiāng)的美食。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 7

      穿梭在萬盛的大街小巷中,那一家家小吃店頓時印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中彌漫著酸和辣的氣息,“好香。 甭勥^的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!

      酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。

      空氣中飄浮著酸辣粉的香味,真令人陶醉于其間,猶如一只大手勾著我的心,占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的'芬芳清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一種強烈的占有欲。

      看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無論是誰都會壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,令人恨不得把湯喝個精光。

      這就是我家鄉(xiāng)萬盛的酸辣粉,這就是蘊涵家鄉(xiāng)風(fēng)

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 8

      家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長,當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。

      做烤肉時,先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽,把切好的那一小塊肉對準(zhǔn)簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候,我心是無比開心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地?fù)炱鸬厣系母蓸渲,就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的時候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點辣椒面,撒點鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。

      親愛的.臺灣同胞,我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時,我會更用心親自動手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 9

      我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。

      濮陽的壯饃,起源于隋朝,之所以叫壯饃,第一是因為在古代濮陽經(jīng)常打仗,原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀,形如圓月,每個壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達到十斤,是食物中的“巨無霸”。

      熟后的成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮,香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海,車位都停滿了,壯饃真是味道十足。

      記得有一年,冬天放學(xué)了,回家的.路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點,回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃,外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書包,來了一個餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個詞來形容,那就是“好吃”!

      想嘗一嘗,來吧,保證讓你回味無窮,希望你有幸來濮陽吃壯饃!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 10

      我的家鄉(xiāng)有很多美食,我的家鄉(xiāng)在鄒平,這里的特產(chǎn)是水杏。你也許會說水杏和其他的杏有什么不同嗎?

      可是有區(qū)別的。鄒平的水杏特別的香甜,而且果實也比較大,熟透的水杏金黃色的一看就想吃。

      下面我來給你介紹一下鄒平的水杏吧,那里的水杏特別飽滿,果實也特別大,非常的香甜,水分很多,只要你吃了一個就還想吃一個,那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的話,那就請你春天來吃吧。當(dāng)?shù)氐娜藗儽WC讓你吃個夠,讓你飯都不想吃呢!

      水杏在我們鄒平特別火,但是有一件事你要記住,水杏是在每年的春天才結(jié)出果實來的`。水杏和別的水果豐收的季節(jié)是不一樣的哦!

      水杏在我們鄒平特別出名,要是吃了水杏,那就不想吃別的水果了。而且呢,幾顆就能管飽。我們家鄉(xiāng)的人特別熱情,只要你來到我們鄒平,人們就會讓你吃夠再走。要是你渴了餓了,我們鄒平人就會免費為你提供幾個又大又黃香甜的水杏,讓你體會到水杏的甜蜜和家鄉(xiāng)人的熱情。

      這就是我們鄒平人的熱情好客,你感受到了么?明年春天就請你來我們鄒平做客吧,我保證會讓你吃個夠。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 11

      “嫽砸咧!”是陜西方言,特別是形容陜西美食時最恰當(dāng),一句方言和一方特色混合后產(chǎn)生濃厚的色彩,不僅讓游客流連忘返,還給這片土地添了絢麗一筆。

      涼皮是陜西特有的美食,粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面,再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分?jǐn)嚢。但許多人覺得辣子放的不夠,所以“記得多放些辣子,多放些醋!”成了涼皮店最常聽到的'一句話。

      我最愛的陜西美食就是涼皮,特別是樓下那家。每周末有時間都會和媽媽去吃,在那里我們通常涼皮配冰峰,首先夾起涼皮放入嘴中,隨后再喝一口冰峰,冰峰的爽快和涼皮的富有彈性混合在一起,味道好極了,再將沾有辣椒的黃瓜放入口中,口感酥脆,辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。

      都說涼皮,肉夾饃是絕配,肉夾饃也是陜西一大特色,兩片膜中夾著肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱,一口咬下去滿溢的肉汁在嘴中打轉(zhuǎn),那種味道和感覺猶如進入了仙境,讓人欲罷不能。

      一方水土養(yǎng)一方人,陜西的美食也養(yǎng)育著陜西人,如果在別的地方吃到了陜西美食,它的長相雖然一樣,但缺少了陜西特有的一種味道,一種只屬于陜西的味道。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 12

      在我的老家——江西,每逢過節(jié)家家戶戶都會做一種特好吃的美食——烏糯米飯,這可是我們那兒最好吃的美食了。

      烏糯米飯的顏色就如同它的名字,烏黑烏黑的。別看它長得這么丑,聞起來可香了,有一股濃濃的.甜味兒和青草味兒。吃起來也特別美味,甜滋滋的,還夾雜著烏飯葉的清香。

      別看烏糯米飯這么好吃,其實它的做法很簡單。首先我們要準(zhǔn)備兩斤大米、兩斤水、三斤水;接著把烏飯葉放進鍋里煮半個小時,煮好后,把葉子撈出來過濾;然后再用黑色的汁浸泡糯米,大概要泡四個小時,直到糯米變黑為止,泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。

      你們知道嗎?我第一次吃的時候還不知道這是什么呢?

      那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我,我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問媽媽:“這是什么呀?看起來不是很好吃的樣子。”“這是我們老家特別好吃的美食,你嘗嘗!”媽媽說道。于是我輕輕地吃了一口,覺得很好吃,所以一下子就吃完了,那天我吃了兩碗呢!

      我最愛家鄉(xiāng)的美食。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 13

      我的家鄉(xiāng)坐落在竹山縣秦古鎮(zhèn)的一個山清水秀的小山村里,在老屋的門前就有一條清澈的小河,漫山遍野的蒼翠樹木就像一個碩大的聚寶盆,剛好就印證了那句話綠水青山就是金山銀山。

      我的家鄉(xiāng)不僅有豐富的礦產(chǎn)資源知名的綠松石,還有一道特別有名的家常菜懶豆腐。

      我特別愛吃懶豆腐。每當(dāng)我回到老家,爺爺就會給我做懶豆腐吃。想要做好這道菜可不容易:首先要挑好一些黃豆,再將挑好的豆子放入盆子中浸泡一晚上,第二天一早用豆腐機打碎,磨成漿。接著過濾一下,再放到鍋里燒開。想要把豆腐做好,必不可少的一道工序就是酸漿水。等豆腐水燒開后,用酸漿水點清,待豆腐成為豆腐花,再倒入專用的豆腐框里,把豆腐擠壓成型備用。這樣懶豆腐的主料就做好了。

      想要吃到美味的懶豆腐,還得會配料,那就是香菜拌辣椒。而這道菜配菜的做法也很講究,先用溫水泡開辣椒,泡好后加鹽,再將蒜瓣剁碎,小蔥切碎備用,最后將準(zhǔn)備好的`熱油倒在上面,然后將準(zhǔn)備好的配料倒在做好的懶豆腐上,攪拌均勻,就可以吃了,辣椒和蔥蒜獨特的味道加上懶豆腐的清香,真是美味絕倫啊,現(xiàn)在想想都讓人流口水。

      這就是我家鄉(xiāng)的美食,一道讓人垂涎三尺的美味懶豆腐。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 14

      我的家在蘭州,這里的美食不計其數(shù)。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城,但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了!

      蘭州人吃牛肉面都吃上了癮,不論大人,還是小孩,都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷,隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館,都直流口水,而且就像一只小饞貓一樣沖了進去,媽媽在后面緊跟著。進了牛肉面館后,媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看,拉面師傅可以拉出好多種面,比如:毛細(xì)、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細(xì)、三細(xì)等各種各樣的款式,而我最愛的就是那毛細(xì)了!

      等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時候,我看到那紅紅的辣椒油,清清的.湯,湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗,還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面,不一會兒我就狼吞虎咽地吃完了。

      聽媽媽說:“相傳,牛肉面是清朝一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后人又把這種面食文化發(fā)揮到了極致,吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉(xiāng)的牛肉面了。

      聽了我的介紹,恐怕你已經(jīng)直流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!我在家鄉(xiāng)等著你哦!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 15

      美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū),這里有大,有山林,妙極了!

      大家這兒不但景色美,也有好吃的,說起大家這兒的特色美食是啥?那么就非回鍋肉莫屬了。

      回鍋內(nèi)是四川名菜,又被稱為熬鍋肉,傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜,那時候作法的是先清水煮,再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃,而且,這回鍋肉或是一個和歷史典故相關(guān)的.特色美食

      清朝末年時成都市有位姓凌的學(xué)府,因宦途消沉隱退在家里,刻苦鉆研烹制,他將原煮后炒的回鍋肉,改成先將豬肉去腥沾汁,從隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的損害,維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香,原汁原味無失,顏色洪亮。此后,名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未

      回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色,味道醇正,濃厚鮮香,中辣,甜肥實而不膩口,而且口感與眾不同,本菜起鍋擺盤,由此可見肉絲胖瘦相接,金黃色亮油,蒜黃清正明晰,雖熟仍秀,好吃無比,尤其香,吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃,且具備很高的營養(yǎng)成分哦

      這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 16

      我的家鄉(xiāng)在美麗的池州城,這里人杰地靈,景色怡人,還有很多美食。在我看來,那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。

      “老板,給我20個小粑!币淮笤,我剛?cè)嘈涯撬坌仕傻腵眼睛,就聽見樓下震耳欲聾的叫賣聲。早上的小粑店人山人海,我也來到了買早點的隊伍中!袄习,給我來兩個小粑。”“給我五個,麻煩搞快點。”“給我十個,我忙著上班,先給我吧!钡曛髅Φ貌豢砷_交,小粑很快就被搶光了。我看見店主麻利地做著小粑,就在一旁觀望著,想著偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做,讓家人嘗嘗我的手藝。

      原來,小粑是要先和面,再揪出一個個的小面團,把小面團用手壓平,加一勺餡,有蘿卜餡的,粉絲餡的,豆角的,白菜的……再包起來,并再次用手將它壓平。接著,在鍋里刷上一層油,把小粑一個個地放進去,兩面都煎至金黃色,再鏟出來,放在一旁的托盤里晾一會兒就可以裝起來了。

      到了8:30,小粑店將忙碌了一上午的店門關(guān)了。有的人買到了小粑,很開心;有的人沒有買到小粑,抱著下次一定能買到的心理走開了。我拿著香噴噴的小粑,狼吞虎咽了起來。吃完后,我滿嘴流油,異常滿足。

      如果您也想吃到這樣美味的小粑,就趕緊來池州吧!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 17

      我的家鄉(xiāng)——寧波,是一個美麗的地方,那里有各種各樣的小吃、特產(chǎn),我最喜歡的是餛飩。因為我認(rèn)為,我家的餛飩,色、香、味,一律俱全。

      我家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,透過皮,簡直可以看到飽滿的餡兒。一張皮里包上干貝,瘦肉,蔥花,在燈光下晶瑩透亮,煞是好看,還沒有嘗上一口,就早已使人垂涎欲滴了。這餛飩不僅外表好看,味道更美,一碗餛飩做好了,一下子就香飄十里,讓人情不自禁的說一聲:“啊,這味道真香。 币ㄆ鹨粋熱氣騰騰的餛飩,吹一吹,放進嘴里,嚼著嚼著,一股說不出的美味,直入肺腑。再舀起一勺湯,湯上面漂浮著綠綠的蔥花,白白的'小蝦仁,紫色的紫菜,喝到嘴里立刻使人神清氣爽。

      我?guī)缀趺刻於汲责Q飩,我家小區(qū)門口前面就有一家,給老板說一聲,付了錢,找一個位置,坐下來等。不一會兒餛飩就好了。端上來的餛飩冒著熱氣,小心翼翼地夾起一個,吹了吹,咬了一小口,“啊,好美味。 蔽疫叧赃呝潎@不絕,一下子狼吞虎咽。吃光了,我摸著肚子,還在回想著剛剛美味的餛飩。

      我愛家鄉(xiāng)的餛飩,你也可以來嘗一嘗,就會讓你流連忘返。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 18

      我的家鄉(xiāng)在廈門,那里有好多的美食令人嘖嘖贊賞,花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺,當(dāng)然,最出名的要屬沙茶面了。

      沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統(tǒng)并發(fā)揚光大,它的妙處就在于它的湯料,是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調(diào)制而成,味道甜中帶辣,十分爽口。

      在沙茶面中,你可以任意加入其他配料,比如瘦肉、豆干、魚丸等等,點完菜后,廚師只需將已經(jīng)煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中,再將在鍋中反復(fù)翻滾的沙茶湯汁淋在上面,還可以再加點蒜沫,一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中,面條QQ的很有嚼勁,同時每根面條都飽含這沙茶的香味,令人食欲大開,再喝一口湯,濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣,辣中透甜,當(dāng)你一臉美味地把沙茶面吃完后,身子暖暖的,沙茶的.香氣在口中回蕩,實在令人回味無窮。

      如果你還沒吃過沙茶面,那隨時歡迎你到美麗的廈門品嘗,沙茶面的味道一定會出乎你的意料,帶給你獨特的感受。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 19

      “身上潔白如玉,心里花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴!蹦阒肋@是什么嗎?告訴你吧,它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。

      寧波湯圓歷史悠久,至今已有700年的歷史,湯圓代表著團團圓圓,古時候人也叫它“浮元子”,因為它煮的時候,一浮一沉,F(xiàn)在我們叫它湯圓。

      你知道湯圓是怎么做的嗎?就讓我來告訴你吧!把糯米粉放入碗中,再加一點水,用手揉成面團,再把它扯成一塊一塊的,再把它揉成一個桂圓大小的圓球,用大拇指按壓下去,形成一個碗狀的形狀,把和好的芝麻餡放進去,接著揉成一個光滑的小球。可不能有一絲裂縫,如果有裂縫的話,煮起來就會四分五裂,露出餡來。

      媽媽把做好的湯圓放入鍋里,放好水,等一個個胖娃娃慢慢浮起來時,湯圓就煮好了。湯圓剛煮好,我就立刻拿起一個吹了一下,迫不及待地放入嘴里一咬,香甜的芝麻在我的`嘴里跳舞,讓我回味無窮。我忍著燙,風(fēng)卷殘云般把湯圓吃完了,可還有點兒意猶未盡呢!

      寧波湯圓在超市很多地方有售賣,但是沒有媽媽做的好吃,這可能就是家的味道,是愛的味道吧!我愛家鄉(xiāng)的湯圓。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 20

      在我的家鄉(xiāng)有一道神奇的佳肴,它是每個恩陽游子記憶中的`那份牽掛,它似紅燒肉但又不是紅燒肉,它就是坨子肉。

      坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶,就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一,地位自然非比尋常。早些年間,評論哪家酒席好不好,第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大,證明這家主人大方、好客,相反,坨子肉小,這家主人就小氣。而現(xiàn)在生活富裕了,人們在吃上有了更豐富的選擇,坨子肉還能深得人心,自然就是靠那,令人唇齒留香,夜不能寐的味道。

      坨子肉做得好不好是評定一個廚師的重要標(biāo)準(zhǔn),所以必須講究,馬虎不得。

      坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉,先用火勾將皮烙出金黃色,這樣不僅僅會增加美觀度,還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈,刷上香油,切成4.5厘米的肉坨子,放入碗中,加上雞精、豆瓣醬、生姜,醬油等佐料,把帶皮的一面朝上碼放,在上面鋪上腌菜,放入蒸籠蒸1.5小時左右。蒸坨子肉的火候不好把握,不能太大也不能太小,火大,肉太爛,吃起油多,膩;火小,肉夾生,根本沒法吃;鸷虮仨氝m中,蒸出來的坨子肉才會油而不膩,入口即化。

      歡迎大家來我的家鄉(xiāng)品嘗坨子肉。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 21

      俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。

      魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

      魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的'辣湯,真令人垂涎三尺。

      魚香肉絲的做法很簡單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

      吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,母親回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸母親看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 22

      走在小路上,一陣撲鼻的香氣飛進了我的鼻子里,我就情不自禁地來到散發(fā)香氣的地方,我抬頭一看,原來是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進了店里,人已經(jīng)擠得水泄不通,原來是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。

      說到籪蟹,我就口水直流三千尺,那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹,就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰(zhàn)士們,放入鍋中蒸一下,那些戰(zhàn)士就沒那么快活了,開鍋后那些螃蟹就像關(guān)羽一樣憋了個紅臉,看著看著,我恨不能馬上搶過來吃。

      我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打開螃蟹的鎧甲時,那香氣就已彌漫在了整個飯館。我看見那紅紅的蟹黃,立刻抓起蟹黃,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鮮味在我的嘴里回蕩,慢慢流到了我的胃里,我的心也被這種香氣給包圍了。我又來了一口,真是越吃越像香,蟹黃被我吃了個精光,到了蟹肉了,我扒開蟹身,把它分成兩半,只見那雪白雪白的肉,把它放入了我的`嘴里,那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的,我整個人感覺那蟹味直沖我的味蕾。

      “此時吾得見識有,人間才時幾回吃!奔业奈兜涝谖倚撵`閃耀,同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 23

      “輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯,最后一口吃個光!”這是什么廣告語?哈哈,被我給難住了吧?

      這就是我的家鄉(xiāng)(泰州)的美食——靖江蟹黃湯包。

      熱氣騰騰的湯包,剛剛出鍋,散發(fā)出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂,頂下有一道道褶子,就像美麗的'蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸贊的就是這“西瓜肚”了,先開個窗,將吸管插進肚子里,輕輕的一吸!把健蹦菧⒖淘诖烬X間流淌。好鮮美!迫不及待地趕緊迎接下一口,那滋味,真的是回味無窮哦!

      湯喝完了,下面該吃了,準(zhǔn)備好了嗎?

      用筷子,輕輕把他提起,在邊緣上咬一個口子,倒進一些食醋。接著,連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鮮,皮的彈!太好吃了!真是“人間美味”——天下一絕!我基本上是連盤子里的殘渣都不舍得放過的。

      看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的話,一定要來我們泰州品嘗這人間美食。

      我愛家鄉(xiāng)清澈的小河,我愛家鄉(xiāng)郁郁蔥蔥的樹木,我更愛家鄉(xiāng)的美食!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 24

      我的家鄉(xiāng)在寧波,寧波的美食也是數(shù)不勝數(shù),其中我最愛吃的就是湯圓了。

      湯圓的原名又叫浮元子,是宋朝時期出現(xiàn)的,做法看似簡單,其實也有一定難度。首先要把優(yōu)質(zhì)糯米粉壓好,然后把芝麻餡放在面團中間,放的位置和數(shù)量一定要控制好,芝麻放多了,在煮的時候湯圓的`小肚子就會裂開。等放完餡后就要用面團包裹住,把餡當(dāng)囚犯一樣裹在面團里,然后把面團揉得圓圓的,一個湯圓就做成了。

      白白胖胖的湯圓很快下鍋了,我在一旁饞得口水都流了下來,急忙催著說:“好了沒,好了沒?”湯圓在鍋里一浮一沉,好像在泡溫泉。這些“享受者”不久就出鍋了,熱氣騰騰的,怎么不吸引我去“傷害”他們呢?我夾起起一個湯圓塞進嘴里,真燙!咬下一口,嗯,十分Q彈,濃濃的芝麻餡從圓圓的口子里流出來,在舌尖上滾動,這是來自天堂的美味呀!我一下子就把碗里的湯圓吃得一干二凈了。

      還是媽媽做的湯圓好吃,店里的跟親手做的比,差十萬八千里呢!“能不能再給我一碗?”

      借問湯圓何處有?路人就說大寧波。歡迎大家來品嘗寧波湯圓!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 25

      我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許許多多的美食:甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中,我最鐘愛的就屬豆酥糖。

      豆酥糖用一張方正的白紙包著,火柴盒大小,打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊,小硬塊是我最愛吃的部位,韌韌的,甜甜的,放進嘴里,搞不好還和牙齒粘連在一起,用舌頭推也推不下來,等它漸漸地融化,咂著那個味道的過程是我非常享受的。

      也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃,這樣的吃法是我奶奶的最愛,每次去勺年糕,我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去,請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕,做成年糕餃分給我們吃,香香甜甜的',美味極了。

      你可別小看這包小小的豆酥糖,做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好,再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起,把它搓成條,這條放在桌上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后,再切成小塊,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

      怎么樣?對我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎?如果你想飽口福,就來我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 26

      我的家鄉(xiāng)南陽,風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)品種繁多,數(shù)不勝數(shù),有晶瑩剔透的南陽獨玉,有美味可口的'唐河涼粉,還有香辣筋道的新野板面。其中我最喜歡的就是新野板面了。

      星期天,媽媽又帶我去吃新野板面。進到店里我就聞到了板面的香味兒。媽媽點了兩碗板面,這次我好奇地去看怎樣做板面。只見那個做面的人用力來回摔,但怎么也摔不斷。該下鍋了,他把面用力一扯,面斷了,下到了鍋里,看得我直發(fā)呆。

      很快面做好了,端到了我的眼前。我看到了紅色的臊子,白色的面條,綠色的菜葉,湯中還漂著亮亮的油花,非常誘人。我趕快嘗了一口湯,香噴噴辣酥酥的。我又挑起一根面條,吃到嘴里真筋道,好吃極了,令人回味無窮!真想天天都吃到這種美味!

      經(jīng)過了解,我知道了這里面的臊子是以牛羊肉為主料做湯,配料以八角,花椒,辣椒等二十多種調(diào)料配成的。味道鮮美,油而不膩,保存時間很長。臨走,我們又買了兩盒臊子料帶走。

      南陽有那么多文物名勝,美味佳肴,我為生在南陽,長在南陽而驕傲。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 27

      我的家鄉(xiāng)在咸陽,那里雖無都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味,尤其是家鄉(xiāng)的美食瓤貨,更是讓人口水直流三千尺的美食哪!

      提起瓤貨,那真是家喻戶曉。家鄉(xiāng)的男女老少,個個都贊不絕口!每當(dāng)過年或結(jié)婚時都會上那道“精品”,瓤貨的顏色分為紅,黃兩種,再蘸上醋水那真是色味雙美,使人忍不住要多吃幾個。瓤貨一般分為兩種口味,一種是蝦米糕主要采用肥點的`豬肉沫加雞蛋,蔥,姜,蝦,調(diào)料水,放入適當(dāng)?shù)柠},白糖,一個方向攪動,使其完全攪動均勻,可看氣泡發(fā)冒,放入饃花再放入適當(dāng)?shù)倪m度,將其攤成兩公分厚,上蒸籠40分鐘即可蒸成單色,也可蒸成雙色。另一種叫金錢:豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當(dāng)?shù)牡矸,攪成糊狀,攤成雞蛋餅備用。拌料時,除不用小蝦米外,要加入適量的木耳,只加吃紅,其他和蝦米糕完全相同,拌好料后,用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可,可熱或涼食,在宴會上主要用著下酒菜,據(jù)說只有以前古代的皇上才能吃得上。

      家鄉(xiāng)的美食色味雙美,更是難得的美食,更是一道精品,怎么樣家鄉(xiāng)獨一無二的美食令你心動了嗎?

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 28

      今天我學(xué)習(xí)了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚,蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉(xiāng)——成都。

      我的家鄉(xiāng)在成都,成都是四川省省會,簡稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國,是一個旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數(shù)不清,吃不完,美味無比,有缽缽雞,擔(dān)擔(dān)面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

      土豆花是用專門切土豆的.刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開水煮一下土豆花,拿出來瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來,加入適合自己的調(diào)料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了,你們看到這里有沒有流口水?我的家鄉(xiāng)山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)成都來游玩。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 29

      身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。

      辣子雞

      在我有家鄉(xiāng),我覺得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的`特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。

      有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開心,突然無意間吃進嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時,我被麻辣得差點跳起來,嘴里有一種要吐出火的感覺。那時,我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺,過了好久,我才晃過神來,下次吃可是得多加注意,要細(xì)嚼慢咽,以后大家吃這道菜時也得多加小心。

      豆?jié){雞

      還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡直就是美食中的極品呀!

      我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時間,可以去嘗嘗喲!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 30

      老家揭陽在我看來就是座美食城。

      不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

      這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細(xì)聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

      這牛肉丸——美味!家里每逢過節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的'牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。

      ……

      這就是家鄉(xiāng)一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 31

      我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

      杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

      相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團,用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

      烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的`,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

      現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。

      光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 32

      海蠣子是牡蠣的一種。海蠣子呈三角形,有兩片殼,一片大,一片小,表面坑坑洼洼,手感不是很好。

      里面卻是別有洞天,淡白色的內(nèi)殼泛著銀光,海蠣子肉浸在粘乎乎的汁水里,看起來十分飽滿。帶著咸味的海蠣子肉,像大耳朵一樣,吃起來鮮嫩,爽滑,最適合汆湯吃。湯里的'海蠣子肉肉質(zhì)緊實,賣相極佳,絕沒有灘養(yǎng)牡蠣的浮腫。咬下去,嗞——里頭汁水就炸開來了。

      海蠣子又屬大連的口感最佳。莫泊桑寫過西方人怎么吃牡蠣,常用一方手帕托著,牡蠣,頭稍稍前傾,嘴巴微微一動,就把汁水吸進去了。只顧著風(fēng)雅了,怕是嘗不到味道。據(jù)說,凱撒遠(yuǎn)征英國就是為了獲得泰晤士河的牡蠣,宋美齡吃牡蠣是為了美容養(yǎng)顏,可見其身價不菲。蘇軾被流放到海南島時,對海南的海蠣子很感興趣,只可惜蘇東坡沒食過大連的海蠣子,否則不定世上要多出多少美文佳篇呢。

      我有七八年沒吃到大連的海蠣子了。后來吃過很多地方的海蠣子,不是個頭太小,就是外形不美觀,哪怕是廣東、福建出產(chǎn)的,也還差點意思。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 33

      河南是我出生長大的地方。說到河南,我有很多話要說,尤其是河南的美食。

      說到豫菜,我就想到了回面。

      回面是河南省的特色食品,歷史悠久。它是一種傳統(tǒng)小吃,因其美味和經(jīng)濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊,開封的饅頭,鄭州的回面,是河南三大名小吃。

      每天中午和晚上,街上會開大大小小的面館,店里的回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗;勖嫔蟻淼臅r候,顧客拿著面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一會兒,一碗回面就吃干凈了。

      回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細(xì)嫩的`羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出來,煮出來的湯又白又亮,就像牛奶一樣,所以有人叫它白湯。

      面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面,用溫開水調(diào)成很軟的面團,反復(fù)揉捏使其堅韌,放置一段時間,然后卷成四指寬,20厘米長的面片,外面涂上植物油,分塊包裝,用塑料紙覆蓋備用。當(dāng)你想吃的時候,你可以把它拉成面條,這樣你就可以品嘗它。

      輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。

      我愛河南的回面,也愛河南的大膽味道。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 34

      我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!

      春天,各種野菜是主角。艾草青團,清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個機木,又像一盤沙子灑在地上。

      夏天,離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來降熱的`。我最愛吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時,還會吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開了個玩笑。他說:“你的肚子里會長出很大的西瓜。”當(dāng)時,我差點嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒問:“是不是吃了西瓜子,肚子里就會長出西瓜來?”媽媽笑著說:“當(dāng)然不會啦,哥哥騙你的!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。

      秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。

      冬天,羊肉湯是我的最愛。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來了。

      還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚餛飩……數(shù)不過來了。邀請你,一定來常常!

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 35

      芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好,成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭,外皮上長滿棕紅色的'細(xì)絲,泥土夾雜其間,大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的,用刮刀將外皮刮下,露出白白的肉,就能煮著吃了。

      芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈,切條,芋頭也一樣洗凈切塊,一同下到鍋里,翻炒,加入溫水,開小火慢熬。熬得差不多時,大火收汁,撒入切好的蔥花,蓋上鍋蓋,燜上幾分鐘,再次打開,芋頭的清香夾著蔥香,讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,讓人欲罷不能,就著白米飯,噴噴香。

      若是不習(xí)慣吃黏軟的芋頭,還可以把芋頭切成小長條,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入燒開的油鍋中,炸至金黃,撈起,瀝干油,換成小火再次炸熟,放入干凈的鍋中,加入胡椒粉、孜然粉、細(xì)鹽,小火翻炒,讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下,外脆里嫩,椒鹽芋香充滿了口腔,讓人吃了還想吃。

      秋冬時節(jié),就屬芋頭讓人暖胃暖心了。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 36

      盡管離開湖北老家多年,但我仍然對熱干面念念不忘,吃起來那叫一個美。

      1963年的漢口,有一名叫蔡明偉的人,它的湯面很受歡迎,客人經(jīng)常要排很久的隊,隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了,蔡明偉為了更好地將面買出去,就把面煮至七八成熟,降溫后抹上油,賣面食就快了。

      一天,他發(fā)現(xiàn)油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻,就把芝麻將將加入里面,撒上蘿卜丁、蔥花,大家都說美味可口,后來經(jīng)過改造,把芝麻醬改成了花生醬,熱干面就此誕生。

      到現(xiàn)在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景,但是我還小,聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措,猶如一只受驚的小羊,害怕極了,幼稚的我不知道熱干面是什么,那個“熱“字很嚇人,我怎么也不敢去吃熱干面,最終在家人的勸說下,我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味,熱而不燙,反而還有一些溫暖,非但不干,還有一絲絲順滑,既不會太咸,也不會過于清淡,味道恰好,令人回味無窮,那次我一下子就吃了整整一大碗。

      熱干面十分特別,當(dāng)你靠近熱干面時,會聞到一股濃烈的香氣,像芝麻磨碎以后的香味,但不會嗆到,被花生醬的'香味覆蓋了。哦,面的長短粗細(xì)也剛好到位,體現(xiàn)出了湖北人粗中有細(xì)的性格。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 37

      走在回民街上,無數(shù)誘人的香氣撲鼻而來,商販們的吆喝聲應(yīng)聲入耳,抬眼望去看到的全是人頭,狹窄街道卻十分熱鬧!

      隨意進入一家店,傳來一股令西安人都為之神魂顛倒的香味——羊肉泡饃,那經(jīng)過一夜熬制的羊肉湯散發(fā)著一股沁人心脾的羊肉味,搭配著粉絲撒上幾片羊肉,泡上饃,一大碗羊肉泡饃便完成了。先品嘗粉絲,軟軟的.又十分Q彈,再吃一口饃,饃這時已充滿羊肉味兒,但又十分的勁道,一看便是手工制作的饃。一入口,舌尖先感覺的是十分的燙,但又因泡饃太香了,所以不舍得吐出,于是迫不及待吞了下去,還沒細(xì)細(xì)品味就已經(jīng)下了肚。泡饃一下肚,肚中仿佛有火燒,這要是在冬天吃上一口泡饃

      再進入一家店,里面賣的是肉夾饃和涼皮,直接要上三秦套餐,就是肉夾饃,涼皮和冰峰。肉夾饃先來,一口下去,先是饃的酥香,上面有清晰可見的紋路,再者就是肉,果然肥而不膩,瘦而不柴,十分美味?诟蓵r喝一大口冰峰,頓時。胸腔被二氧化碳充滿了,十分爽快。

      果然是一方水土養(yǎng)一方人。靠山吃山,靠水吃水,這次回民街之旅讓我深刻的認(rèn)識到了這句話,同時也感嘆陜西飲食文化的博大精深。

      家鄉(xiāng)的美食三年級作文 38

      提起湖北,蓮藕肯定算得上是最豐富的物產(chǎn)之一。印象中,老家的蓮藕我們俗稱為兩種,一種是木藕,顏色偏紅,生吃起來比較苦澀,但適合于燉湯;另外一種是叫玉藕,它顏色白嫩,生吃起來甜美,最頭的那一節(jié)生吃起來更是最為甜美,非常適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法很多,清炒,燉排骨湯,做成酸藕莢,也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲,藕片,藕莢,藕粉。

      在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速,不出二三年,基本上就能長滿池塘。很小的時候,我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時候,我們把蓮藕挖了出來,作為過年用的.菜。

      關(guān)于蓮藕最有意思的記憶,是小學(xué)的暑假,與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕,這需要很多的技巧,也讓我們積累很多的經(jīng)驗。那時,每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完,還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時,一起挖蓮藕的小伙伴中有,高波,高幺,國華,法林。如今,我們這些人基本上是春節(jié)時才能見上一面。堂弟法林,現(xiàn)在河南成家生子,我們基本上是十年沒有見面了。

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