包粽子六年級(jí)作文400字
家鄉(xiāng)人包粽子不是大家看到的那樣簡(jiǎn)單,其中,又有多少汗水和智慧凝結(jié)的呢?
在家鄉(xiāng),端午節(jié)前必須去包粽子,對(duì)農(nóng)村人來(lái)說(shuō),這可是大事。
一大早,忙著去摘粽葉。父親說(shuō):“摘粽葉可講究了,要選又寬又厚的,這樣就不怕破了,要是你用大的`,一煮就破。因?yàn)槿~大的很薄,容易破!贝蠹艺目衫,不一會(huì)就提來(lái)一大籃子粽葉。
別以為摘完了粽葉就沒(méi)事,還有一件大事在等著你,那就是調(diào)糯米。首先把洗好的糯米加些堿,再和了,堿要合適,等糯米全變黃了再加餡。父親放了些切好了的瘦肉加進(jìn)去弄均勻,這就調(diào)好了糯米。也可以拿紅豆當(dāng)餡。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),現(xiàn)在得包粽子了,父親拿起了三片粽葉,一大二小,還有一片尖朝上,一片尖朝下。擺放好粽葉后,卷成尖筒,手握牢,勺了幾勺糯米,用筷子把糯米壓緊,又勺了一勺糯米,留了2厘米深。父親把它包好,用繩子扎緊,這便做好了一個(gè)小巧的粽子。父親告訴我:有功夫的人還能把粽子包成“尖牛角”“圓皮球”等等。父親叫我把粽子的葉尖剪掉怕煮的時(shí)候尖頭把其它粽子扎破。
端午節(jié)來(lái)臨了,大家伙忙著煮粽子,大街小巷上處處飄著粽子的香味。
香噴噴的粽子端上桌來(lái)了,我們幾個(gè)小孩爭(zhēng)先恐后,生怕被別人搶去,拿了粽子就開(kāi)吃!鞍ミ希ミ,真燙!”我把粽子放到了桌上,看到別人吃得津津有味,也就吃起來(lái),覺(jué)得異常的香。
吃到的一個(gè)粽子包含著多少智慧和汗水!
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