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[實用]二年級包餃子作文3篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的二年級包餃子作文3篇,希望對大家有所幫助。
二年級包餃子作文 篇1
春節(jié)要來了,今天我家可熱鬧了。今天奶奶準備給我們包餃子。
一大早,我就看見奶奶已經(jīng)把面粉、肉餡準備好了。我看見了,也想去試試,剛準備動手去包。奶奶打了一下我的手,說:“臟手想包餃子?”我連忙去洗手,洗好手,我問奶奶要餃子皮,奶奶對我說:“沒有,今天我們自己做!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵危墒遣⒉缓唵,我做的餃子皮很厚,弄得餃子胖乎乎的。我又去包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經(jīng)驗了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起,慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了,看著滾燙的`熱氣,聞著芬香的餃子香味。我忍不住想吃了。
終于可以吃嘍!我們一家人吃著熱乎乎的餃子,一家人快樂極了。
二年級包餃子作文 篇2
又是星期天,時間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧?
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時間,也可以讓面團有充足的時間“睡覺”,這樣,面團會更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當干面粉很少時,開始用手和,直至和成面團。如果面團過硬,可適當加點水;如果面團太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會兒覺”。
趁面團“睡覺”的時間,咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里,加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進去,與肉餡一起攪勻,最后點上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因為這樣做,攪拌好的陷不會滲出多余的菜汁,當然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了,估計面團也“睡”好了,我們“叫醒”面團,開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細細的`圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,把餃子邊捏緊捏嚴,否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因為這是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時,我們可以同時燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會把餃子煮粘;當水開鍋后,把餃子輕輕地放進鍋里,一定要輕,否則開水會燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!
二年級包餃子作文 篇3
星期天中午,媽媽問我:“吃什么?”我說:“吃水餃呀!”媽媽說:“要不我跟你一起包餃子?”我聽了高興地跳起來,拍手叫好。
這可是我第一次包水餃。我洗好手興奮地等待著。媽媽把準備好的肉餡、水餃皮、清水端放在桌子上。
媽媽開始教我包水餃了,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿水餃皮,右手拿筷子夾肉餡,夾好的.肉餡放在餃子皮里。我眼睛沒看媽媽,直接對折捏了起來,但怎么也捏不起來,我急得直跺腳嘆氣。媽媽笑著說:“小予,你沒有沾水,怎么能捏起來呢?”于是我把水餃重新拆開來沾了水,用力一捏!沒想到,水餃被我捏破了皮,調(diào)皮的肉餡蹦跳到了桌上面!我有點失望,但我不氣餒,我一遍又一遍地跟著媽媽做。
終于,我還是學(xué)會了包水餃。樣子雖然不怎么樣,但是吃起來卻很香。媽媽笑著說:“因為是小予包的,才那么香。”