包餃子的二年級作文
包餃子的二年級作文1
春節(jié)要來了，今天我家可熱鬧了。今天奶奶準(zhǔn)備給我們包餃子。
一大早，我就看見奶奶已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我看見了，也想去試試，剛準(zhǔn)備動手去包。奶奶打了一下我的手，說：“臟手想包餃子？”我連忙去洗手，洗好手，我問奶奶要餃子皮，奶奶對我說：“沒有，今天我們自己做�！蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵�，可是并不簡單，我做的餃子皮很厚，弄得餃子胖乎乎的。我又去包餃子，第一次，我把干粉放在餃子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出來，弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手，重頭再來。這次，我比上次有經(jīng)驗(yàn)了，粉也沾得不多了，肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起，慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了，看著滾燙的熱氣，聞著芬香的餃子香味。我忍不住想吃了。
終于可以吃嘍！我們一家人吃著熱乎乎的餃子，一家人快樂極了。
包餃子的二年級作文2
晚上我提議包餃子，大家都同意了。
然后進(jìn)行分工，外婆去買材料：餃子皮、豬肉、芹菜、玉米、蔥、調(diào)味品等。等外婆買回材料后我們就幫忙清洗，然后媽媽來拌餃子餡，其他人洗手準(zhǔn)備一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮，然后舀了餡放在皮中間，沾點(diǎn)水餃子皮外面一圈，這是軟化餃子皮好粘的住，再左右打折把餡都包在餃子皮里面，一個餃子就包好了。
等餃子全部包好后，媽媽把餃子放在蒸籠里面，在鍋里倒了冷水，再把蒸籠放在鍋里面就開始蒸了。我好想吃煎餃，請媽媽再做成煎餃，媽媽答應(yīng)了。
餃子蒸熟后，媽媽拿一部分給我們吃，另外部分放油里炸，就做成了美味餃子。
這次自己動手包餃子，我懂得了：自己動手，豐衣足食的道理。
包餃子的二年級作文3
今天，我放學(xué)回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你搟皮子吧�！眿寢屨f：“那好吧�！�
然后，我就洗過手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
包餃子的二年級作文4
我最喜歡吃餃子。每當(dāng)有空的時候，爸爸媽媽就會給我包餃子吃。
上個月，爸爸回來后決定給我包餃子。我最喜歡蓮菜肉餡的，所以爸爸帶我到市場買了蓮菜、豬肉、蔥和姜，并讓人家把這些攪拌成肉餡。
回家后，爸爸就忙開了。他先把面粉倒在一個大盆里，然后又倒入適量的水開始和面。等爸爸和好面，媽媽開始搟面皮。只見媽媽迅速地滾動著搟面杖，靈巧地轉(zhuǎn)著面皮，很快，一張張中間厚、邊緣薄的面皮就搟好了。我也學(xué)著媽媽搟，可是搟的卻是厚薄一樣的餃子皮。正當(dāng)我感到沮喪的時候，媽媽卻夸我搟得挺圓的，并且安慰我說：“多搟幾次就好了，熟能生巧。”
接下來該包餃子了。媽媽左手拿起一張面皮，右手用筷子夾起一些餡放在面皮的正中間，并用筷子把餡壓實(shí)，然后用右手把面皮對折起來捏緊，一個大肚子的餃子就包好了。
看到這里，我手心癢癢的，忍不住也拿起一張面皮包起來。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)面皮里，用右手把面皮對折捏緊，可沒想到那餃子的大肚子竟裂開了。我撅著嘴巴，一臉的不高興。媽媽告訴我：“你放的餡太多了，下次少放點(diǎn)試試�！蔽矣衷趮寢尩闹笇�(dǎo)下認(rèn)認(rèn)真真地包起來。這一次，比剛才包的好多了：餃子圓鼓鼓的，而且沒有裂開�？粗野娘溩樱议_心地笑了。
我終于學(xué)會了包餃子。通過這次學(xué)包餃子，我懂得了：學(xué)一件事不是那么容易的，只有認(rèn)真練習(xí)，才能成功。
包餃子的二年級作文5
今天晚上，我去公公家里吃晚飯。
我趴在桌子上，心里在想著今晚吃什么好吃的呢？舅媽在廚房里忙碌著做菜，聞著香噴噴的味道，我口水都快流出來了。在等待中，舅媽拿來了餡和皮子，說要包餃子，晚上主食吃餃子。我在一旁說：“舅媽，我也要包餃子！”舅媽說“好啊，我們陽陽太能干了，我們一起包�！蔽冶粙寢尳械揭慌匀ハ戳耸郑_始包餃子了。這下，我有點(diǎn)傻眼了，我不會包耶！不過我是不會說我不會的，我在一旁先看媽媽包一個，再看舅媽包一個，然后我自己再包，結(jié)果倒是包了個餛飩，嘻嘻，是真的像餛飩的。舅媽說我是在創(chuàng)新，反正吃到肚子里是一樣的`，我真的就包了很多花式的餃子，大家都在笑，說從沒見過這么漂亮的餃子。慢慢地,我包的有點(diǎn)像了，后來就越包越好。
吃飯了，我吃一個自己包的花式餃子，感到味道真好，今天晚上我吃了好多餃子，把我的小肚子吃得圓圓的，像個小西瓜。下一次包餃子我還要包，要讓爸爸媽媽都吃到我包的餃子。
包餃子的二年級作文6
昨晚，我回到家，看見媽媽在包餃子，我也加入了他們。我洗洗手，開始包餃子了。我把餃子餡放在餃子皮里，好家伙，餃子餡到處亂竄，我是費(fèi)了九牛二虎之力才把它按住的。包好了餃子，跟媽媽一比，像個包子，可我已經(jīng)是滿頭大汗、傷痕累累了。媽媽看見了，怎么沒褶呀！媽媽把餃子餡放在餃子皮里，按了按餡，圓圓的，包出的餃子像小元寶一樣，圓圓的，我也學(xué)著媽媽。包的餃子有模有樣，媽媽直夸我。我學(xué)會了包餃子！
包餃子的二年級作文7
過新年了，媽媽要包水餃，我也很想學(xué)，后來我就叫媽媽教我包水餃，媽媽就答應(yīng)了！
媽媽說：“先把餃皮放在左手上；再用勺子兜一勺肉餡，放在餃皮上；然后再把它外面包起來。水餃就包好了。
我把我包的水餃放到媽媽包的水餃旁邊，一看就知道，媽媽包的比我包的鼓，我比媽媽包的癟。
我第二次包得餡太多了。經(jīng)過多次練習(xí)，后來，我終于學(xué)會包餃子了。
這就叫“世上無難事，只怕有心人�！�
包餃子的二年級作文8
今天，老媽子從市場上買來了餃子皮，薺菜和香干，筍，毛豆子還有榨菜，先在砧板上將那些菜剁的很細(xì)很細(xì)，剁好了之后，開始在鍋里放點(diǎn)油，將那些餡全都放到鍋里炒了一下，然后盛到盆里。我說真香啊，上面還冒著熱氣。
這下老媽子開始一個個的包起來，不一會兒，就包了許多，這下外婆已將水燒開了，將餃子倒了一部分到鍋里，蓋上蓋悶著，看著上面直冒氣，掀開鍋蓋，那些餃子在水里上下翻滾，樣子好看極了，聞著這香味我快等不及了。
當(dāng)外婆將餃子盛到碗里時，我要求加點(diǎn)醋和麻油，這下就更香了，外婆說你慢一點(diǎn)，小心燙著嘴了。全家都開心的笑了，都吃的很飽。
包餃子的二年級作文9
又是星期天，時間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧？
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時間，也可以讓面團(tuán)有充足的時間“睡覺”，這樣，面團(tuán)會更有彈性，更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當(dāng)干面粉很少時，開始用手和，直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬，可適當(dāng)加點(diǎn)水；如果面團(tuán)太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。揉好后，把它放到一邊“睡會兒覺”。
趁面團(tuán)“睡覺”的時間，咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里，加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進(jìn)去，與肉餡一起攪勻，最后點(diǎn)上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最后放鹽！因?yàn)檫@樣做，攪拌好的陷不會滲出多余的菜汁，當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了，估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了，我們“叫醒”面團(tuán)，開始搟皮。先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折，把餃子邊捏緊捏嚴(yán)，否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在餃子包得差不多時，我們可以同時燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會把餃子煮粘；當(dāng)水開鍋后，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，一定要輕，否則開水會燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嘗嘗我們的勞動成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什么餡！
包餃子的二年級作文10
今天下午放學(xué)回家，我寫好作業(yè)，媽媽端來餃子皮和餡兒問我：“萍萍，要不要學(xué)包餃子呀？”我一聽包餃子，高興地說：“好呀，好呀！”
我一邊說一邊迫不及待地拿起一個餃子皮準(zhǔn)備往里裝餡兒，媽媽攔住了我，說：“你會包嗎，不要我來教你的嗎？”我連忙放下餃子皮，望著媽媽。只見媽媽順手拿起一個餃子皮平放在手心，再挑點(diǎn)肉餡，接著往餃子皮的上半圈蘸點(diǎn)水，對我說：“水不可以放多了哦，然后將餃子皮下半部分往上一合捏緊，這個餃子就包好了�！眿寢屨f完了，她手上的餃子也包好了，還挺漂亮的。 我覺得包餃子挺簡單的，便拿出一個餃子皮學(xué)著媽媽的樣子包起來，一邊包一邊還哼起了剛學(xué)的《童年》。可等包好一看，哎呀，丑死了！我便問媽媽：“為什么你包的餃子這么漂亮，我包的就這么丑呢？”媽媽看了看我包的餃子說：“你看，我包的餃子上面呀還有褶子，你包的餃子是平的，當(dāng)然不好看了�！� 我聽了媽媽的話又包了一個，也學(xué)著媽媽的樣子弄了幾個褶子，這下子餃子變成了“孔雀開屏”。媽媽見了笑著說：“嗯，包得有進(jìn)步�！甭牭綃寢尩谋頁P(yáng)我更有勁兒了，便又包了好幾個，媽媽說：“你包得越來越好了�！蔽腋杏X包餃子真的好有趣呀！
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