歲月深處的那抹豆香散文

　　小時候，以為時間無限多，日子總是在對一個個節(jié)日的盼望中度過。盼初一盼十五，在盼望中送走正月又盼“二月二”。在家鄉(xiāng)，二月二也叫“豆豆節(jié)”，至于龍有沒有抬頭，或者到底有沒有龍，我們從不關(guān)心。我們所關(guān)心的只是這一天可以名正言順的吃豆豆。為什么要吃豆豆已無從考究，傳說永遠(yuǎn)只是傳說，是人們?yōu)閷?shí)現(xiàn)某種心愿編制的美麗故事而已。年過40，日子開始推著催著我們極不情愿地急急往前走。幾天前，剛結(jié)婚不久的表妹開心地說小姨要來給她送豆豆了，我才恍然發(fā)覺二月二又要到了。

　　“二月二，炒豆豆，鼻涕淌到嘴下頭……”。二月二這天，按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，娘家人要給剛出嫁的閨女送豆豆的。小姨因?yàn)樘�忙，又離得較遠(yuǎn)，終于還是不能親自來給表妹送豆豆了，所以早早囑托母親一定要炒些豆豆送過去。二月一日早上吃過早飯，母親便開始拿出昨晚發(fā)好的一大塊兒面團(tuán)，打個雞蛋，撒進(jìn)芝麻，倒入熟油，再加一把鹽和五香粉。然后一遍一遍慢慢揉，當(dāng)面團(tuán)揉得光滑勁道時將其掰成一個個小面團(tuán)，壓扁、搟成餅，放進(jìn)熱好的平底鍋。待餅子兩面稍稍凝固后提出放在案板再次搟平搟實(shí)在，隨后切成許多小小的方塊放入鍋中用小火翻炒。這期間要不斷攪動，以免炒糊。兩個小時光景，白生生的面團(tuán)在母親靈巧的手下，磨煉而成黃澄澄小巧玲瓏的'“棋子豆”，整個房間被一種成熟的豆香所彌漫。扔一粒在嘴里，咯嘣咯嘣脆，滿腔縈繞的香味讓我也是要醺然微醉了。

　　兒子卻是不大愛吃這“棋子豆”的，他說這面做的豆豆哪里有電影院的爆米花甜啊。自然，他說的可不是我們小時候排著“長龍”打出的散發(fā)著玉米香味最古樸的爆米花。他哪里知道，我們咀嚼的不是單純的豆豆，而是記憶深處拌著幾份豆香的鄉(xiāng)愁！他又哪里知道，在那個美食匱乏的年代，二月二，村頭一聲“爆米花～”的叫聲曾經(jīng)是如何牽引著我們每一個孩子的心！

　　往事如煙似縷，一直靜靜盤踞在記憶深處。如今，當(dāng)我給兒子講述我童年往事時，回憶便被慢慢牽拉出來裊裊而起，氤氳出滿腹溫情。小時候，每到二月二前幾日，便會有拉著烏黑笨重的手搖爆米花機(jī)子的男人來到村口，穩(wěn)穩(wěn)支起鐵架子，妥放好爆米花鍋，倒進(jìn)一碗曬干的玉米，在旁邊撐一個碩大的網(wǎng)織籠，然后返回爐子旁坐下來，慢悠悠有條不紊地轉(zhuǎn)動米花鍋手把。一圈一圈，指針轉(zhuǎn)了無數(shù)次，時間過了幾世紀(jì)長，直到圍在四周眼巴巴盯著的我們心急如焚按耐不住時，爆米花的人才喊一聲:“開鍋嘍”。我們于是捂緊耳朵四散躲向不遠(yuǎn)的地方，直等震天響的“嘭”聲之后迅速沖向裝米花的籠子撿拾起散落在外的零星米花塞進(jìn)早已垂涎的嘴里。那一粒粒盛開的米花啊，是開在我們每個孩子心里如花一樣美麗的心愿啊！這些蘊(yùn)含著濃濃的泥土氣息的溫暖往事，生長在城市物質(zhì)極度滿足的兒子又如何能體會？

　　如今，村里人一窩蜂地涌進(jìn)城里，爆米花也隨著一起進(jìn)了城。和所有愛美的女子一樣換下粗布衣裳，搖身一變，出落得纖巧精致。并不斷變換著膚色：奶油白、草莓粉、咖啡棕、蘋果綠，繚亂了我們的眼，沖擊著孩子們尚單純的味蕾。未嘗過人生酸甜苦辣的孩子們，怎能體會到生活的本味其實(shí)就是那淡淡的質(zhì)樸的豆香和那濃濃的記憶的馨香？

　　棋子豆和爆米花是家鄉(xiāng)的“豆豆節(jié)”必不可少的內(nèi)容，除此，還會有豌豆、黃豆等配在一起，五顏六色，煞是好看。然而隨著農(nóng)耕文化的逐漸瓦解，許多民俗也慢慢蟄伏在鄉(xiāng)村深處，不知道哪一天這充滿鄉(xiāng)愁的“豆豆節(jié)”也會隨著歲月的流逝而被埋沒在歷史的煙塵中。即便是母親給表妹送豆豆的儀式也因?yàn)楸砻谜�在上班而省去了，自然缺少了原本那熱熱鬧鬧喜慶的氣氛。

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