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精美散文:明月千里寄相思
中秋節(jié)快到了,超市里的月餅琳瑯滿目?吹皆嘛,自然而然會想到家鄉(xiāng),想起久未見面的姐妹,想起過世已久的父母。
在家鄉(xiāng),中秋節(jié)是一個隆重的節(jié)日,因為過中秋出門在外的親人都可能回來過節(jié),所以也格外重視;蛟S在人們的心中它不僅僅是一個簡單的節(jié)日,更是因為親人團(tuán)聚、合家歡樂,那份甜蜜和圓滿才是我們心里所真正期待的。
現(xiàn)在人們的生活條件越來越好,月餅的種類也越來越多,各種各樣的口味,形形色色的包裝,隨著節(jié)日氣氛的一天天臨近,只要一出門就能看到月餅的廣告滿天飛,價格也高得驚人。去年中秋,老公單位分的一盒月餅,富麗堂皇的包裝,699元的標(biāo)價,看得我直眼暈。拿起來輕飄飄的,打開看只是六塊還沒掌心大的小點心,吃一口,除了香香甜甜,跟其它月餅也沒多大差別,真不知道它哪里值那么高的價格。
在我們老家,月餅都是自己在家做的`,整個制作過程復(fù)雜又隆重,提前好幾天就得準(zhǔn)備。把醒發(fā)過的面團(tuán)切成一個個大小不一的小劑子,再搟成薄薄的餅,抹上清油,撒上各種彩色的香料,一層層摞起來,基本都做九層,可能是九九歸真的意思,再包一個大大的皮,做好后醒上半天,放到大灶上的籠屜里蒸兩個小時,還沒揭開籠屜,那濃濃的香味就飄滿了院子。
農(nóng)家的節(jié)日氣氛一向熱烈,除了要做夠自己家吃的,城里有親戚還會多做幾個,送給親戚朋友品嘗。這只是一種正常的節(jié)日往來,跟現(xiàn)在社會上流行的送禮風(fēng)尚不沾邊。
民間祭拜月亮的習(xí)俗也一直延續(xù)至今,一輪明月從天邊緩緩升起,家家戶戶在院子里擺上大大的月餅,各種時令瓜果,點燃蠟燭,焚香禱告。祈求老天風(fēng)調(diào)雨順,國泰民安;祝愿人間合家團(tuán)圓,幸福平安。拜完了月亮,全家圍坐在院子里,一邊賞月,一邊吃著月餅瓜果,其樂融融,幸福甜美。只要條件允許,出門在外的親人都會在中秋之夜趕回來,與家人共享這美好的時刻;夭粊淼挠H人,家人也會為他留一份月餅,一份水酒,表示他人雖不在,但心在這里。相信身在他鄉(xiāng)的游子,也會對著明月思念著家鄉(xiāng)和親人。
一轉(zhuǎn)眼,離開家鄉(xiāng)也有好些年,養(yǎng)育我長大的父母,已相繼離開了人世,唯有那兩張難以忘懷的慈祥面容,永遠(yuǎn)鐫刻在心底。媽媽當(dāng)年做的美味月餅,也停留在遙遠(yuǎn)的記憶深處。
又是一年秋來到,又是一輪明月圓,我熱愛的故鄉(xiāng),一直是游子心中忘不了的牽絆;我血脈相連的姐妹,是我心中扯不斷的掛牽。待到家鄉(xiāng)月餅飄香時,我也會返回家鄉(xiāng),和你們一起共賞明月,共享團(tuán)圓。
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