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    麥穗的散文

    時間:2021-04-12 12:40:25 散文雜文 我要投稿

    關(guān)于麥穗的散文

      六月間,地處西北腹地的家鄉(xiāng),正孕育著一場養(yǎng)花抽穗后的青青麥粒滾圓飽滿,逐漸過度到泛白的特殊時期。

    關(guān)于麥穗的散文

      我的心緒,亦隨著麥粒的成長變化而跌宕起伏。因為,再過一個月學(xué)校將放暑假,廣大農(nóng)村即將迎來一年一度的麥?zhǔn)占竟?jié)。大約七月二十五左右(大暑前后),我的家鄉(xiāng)——美麗的武威市西營鄉(xiāng)的農(nóng)人,便開始緊張忙碌的夏收了。

      不在家鄉(xiāng)已近二十年,自然亦不再參加麥?zhǔn)。但這種懷念麥?zhǔn)盏那殂簠s魂牽夢縈,在每個麥?zhǔn)占竟?jié)把我?guī)нM(jìn)家鄉(xiāng)那金黃的滾滾麥浪里,青青果園中,潺潺小溪旁。。。。。。

      也許,現(xiàn)在的家鄉(xiāng)早已舊貌換新顏。快捷方便的現(xiàn)代化收割機(jī),在田間轟隆隆三五天,所有農(nóng)家便粒粒歸倉。那一望無際滾滾麥浪轉(zhuǎn)眼消失殆盡,空留翻了麥茬的土地,一縷縷散發(fā)清新淡雅的泥土香。任你留戀遐想,回味無窮。

      記得八九歲時,家鄉(xiāng)還是大集體,夏收簡直就是一場持久戰(zhàn),從七月下旬一直持續(xù)到九月中旬,歷時大約一個半月。

      那時,還很少用機(jī)械。收割完全靠人工一把一把割下,用腰子(芨芨草或賓草搓成的1.2米左右的草繩)扎成約一個人大小的麥捆,三個五個一摞,成等腰三角形狀摞在田埂,遇著天陰下雨還要翻曬再摞好,以免再次下雨浸透芽麥。

      等麥子全部收割完了,將組織社員人工拉運(yùn)到打麥場周圍的麥茬地。經(jīng)簡單的鏟除清掃后,讓所謂的打垛高手們打成狹長的長方形麥垛,人字形麥頂(可以在雨天減少滲透面積)的一個個大小不等的麥垛。麥垛的整齊美觀度和通風(fēng)干燥程度,充分體現(xiàn)了一個高超麥垛手的水平。

      一個生產(chǎn)隊大約能垛幾十個大小不等,形狀各異而錯落有致的麥垛。這些金黃色的麥垛傲然挺立在打麥場的周圍,成為藍(lán)天白云下,遼闊大地上一道壯美奇景。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去亦蔚為壯觀,著實令人們欣喜無限。因為,這一個個麥垛里蘊(yùn)藏著農(nóng)人們一年的豐收和希望。是中秋節(jié)望月時,那清香可口的大月餅;是逢年過節(jié)時,一籠籠熱氣騰騰的白饅頭;是媳婦們回娘家時,一個個紅、黃、綠三色相見的十二個大花卷。。。。。。

      打麥場,一般選擇面積較大通風(fēng)排水良好的麥茬地。事先用大水快速浸泡、晾干、待麥茬地干至人踏上去不再粘腳時,抓緊時間人工經(jīng)場(由兩個人用一根木椽拉一個石頭鑿打的兩頭有栓的滾子,在麥茬地上快速的來回經(jīng)打)。經(jīng)至麥茬大部分倒底或部分脫落,腳踏上去結(jié)實挺硬,晾曬至地表泛白干素,再用人工鏟干凈麥茬或小的凹凸,然后清掃干凈灰土,這樣平整光潔的打麥場的就成形了。有時候,乘大人們不注意,頑皮的小孩就地打幾個滾兒,甭提有多愜意了。

      雖然,這一切細(xì)致繁雜規(guī)模宏大的工序,都由大人們有條不紊的進(jìn)行。

      然而,我們小伙伴也不會閑著,從剛放暑假時搓鷂子的主力軍,演變?yōu)槭胞溗氲纳。也許,大多從那個年齡段過來的農(nóng)村的孩子,都經(jīng)歷過暑假時在生產(chǎn)隊拾麥穗的種種趣事,只是個人的感受想法不同罷了。

      對我來說,拾麥穗?yún)s是所有夏收活動中最有趣最渴望的美差。

      就在大人們熱火朝天忙著攤場打麥的時候,我們二三十個年紀(jì)相仿的小伙伴,女孩子居多,頭戴草帽,肩挎籃子,由生產(chǎn)隊德高望重的老年人帶領(lǐng)著,一字排開在割麥后的麥茬地,開始輪回式的大清掃。

      好笑的是,那時的我們,老看不見自己前面的小麥穗,卻總是瞄見別人腳下或籃子里的肥大飽滿的麥穗,有時候一趟下來,偌大的籃子里只稀稀拉拉地躺著幾個少的可憐的麥穗。于是,大家嬉戲觀望一下對方的籃子,急忙在麥田里尋找,試圖發(fā)現(xiàn)一個比別人拾到的大一點(diǎn)的麥穗,補(bǔ)充一下自己那空得可憐的籃子。

      這時,恰恰有一穗碩大的麥穗,同時映入眾人眼簾。于是乎,小伙伴一窩蜂似的涌上去,你爭我奪不可開交,不惜把先前拾在籃子里的麥穗倒出來。一番激烈的爭奪之后,也許張小五僅捏著一節(jié)短短的麥稈,卻丟掉了籃子里原來的兩三個麥穗,而李小四也許只搶到了一個麥穗的三分之一,代價是把籃子掀翻,倒出了全部的麥穗,王小二僅僅搶得了幾粒揉碎的麥粒,卻讓自己的.籃子滾的老遠(yuǎn)。

      呵呵!這樣得不償失的事件時有發(fā)生,我亦不是沒想過加入其中,只是每次都要遲疑那么幾秒鐘。結(jié)果自然是無法擠進(jìn)去,只是站在小伙伴們身后,目睹了伙伴們在一場場激戰(zhàn)后,收拾自己的籃子里那顯得更少的麥穗時,無限懊悔的神情而已。

      這個時候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟在我們后面拾遺補(bǔ)漏的趙爺爺,自然明白又發(fā)生了什么事。于是,拉長聲調(diào),慢悠悠地喊道:“乖日地,搶個啥,不睜大你娃娃的眼睛,小的麥穗就沒有長麥粒嗎?積少成多,我看今天晌午休息時那個拾得多,就到園子里去提黃瓜(一般上午十點(diǎn)左右,打麥場的大人們要休息片刻吃徭食,包括茶水,饅頭,還有剛剛從生產(chǎn)隊果園里摘的,新鮮的像小兒胖乎乎,嫩生生的胳膊一樣大小的黃瓜?墒恰@美差得由拾麥穗時拾得多,表現(xiàn)好的小伙伴們才有資格去園子里提運(yùn)。)

      趙爺爺話音還未落地,幾秒鐘前還懶懶散散嘟著嘴不高興的小伙伴們,一下子來了精神,各個睜著鷹一樣敏銳的眼睛,急速搜索著目標(biāo)。這時候,大大小小的麥穗好像真的多了起來,小伙伴們的手也不那么怕被尖銳的麥茬劃破了,都忙個不停,先前那極不起眼的小拇指大的麥穗穗也成了極其稀罕的寶物,刷刷地被小伙伴們撿進(jìn)籃子,一個來回,兩個來回,小伙伴們的籃子不知不覺地有了半籃子的麥穗。

      抬頭看看湛藍(lán)如寶石般純凈的天空,深深呼吸一口奇異的野花混合著淡淡地泥土香味的空氣,扶一扶已扣在眼簾的草帽。心中想著;等會兒休息時,怎么自豪地將一籃子的黃瓜,一個個地分發(fā)在大人們的手里時的情景。。。。。。

      果不其然,趙爺爺又拖長聲調(diào)喊了:“乖日地,娃娃們,走,到麥場倒了麥穗,提黃瓜去,我看看倒底那個娃娃拾得多!

      呵呵!聽到這期盼許久的吆喝聲,小伙伴們倏地抬起了頭,紛紛查看自己籃子里的麥穗,是否達(dá)到能被派遣去園子里提黃瓜的水平。然后齊刷刷的向麥場奔去,嘴里還不停地嚷著;“我的比朱小明的多,我的比王小毛的多。。。。。。讓我去吧!”

      此時,趙爺爺自已心中有數(shù),笑瞇瞇地捋著有些花白的山羊胡須,步履蹣跚跟在小伙伴們身后向打麥場走去。

      此時,一手護(hù)著籃子,一路狂奔到打麥場的孩子們,心急如焚地等候趙爺爺?shù)牡絹恚瑱z查自己倒底是否有資格去園子里提黃瓜。然而,趙爺爺依然是不緊不慢的一步步走來。此時的小伙伴們,真恨不得跑過去把趙爺爺連拖帶拉的早點(diǎn)拽到打麥場。

      好不容易,趙爺爺終于到了打麥場,小伙伴們爭先恐后的把自己的籃子亮給趙爺爺,希望趙爺爺說:“王小毛,李明明,張大柱。你們跟我去提瓜!笨墒牵w爺爺擺擺手,瞇著一雙狡黠的老花眼,慢悠悠地說;“哎嗨,你娃娃們的都差不多,好樣的!”隨即,卻緩緩的轉(zhuǎn)過身說出了小伙伴們中間個高力大的幾個。

      呵呵,我也有幸其中,那心情美的好似一縷微風(fēng)拂過,一陣細(xì)雨滋潤,莫大的喜悅和自豪在我心中蕩漾,流淌。

      也許,你真的很狐疑?不就一趟提瓜的差事,能讓一八九歲個孩子如此的興奮自豪?

      大概,你真不知道。七十年代末,我的家鄉(xiāng)還在尚未完全解決溫飽的落后的生產(chǎn)隊大集體里,只有每逢過年生產(chǎn)隊宰殺幾頭退役下來的牛馬騾子,或在中秋節(jié)前后生殺一些養(yǎng)足膘分的山羊綿羊,按人口分發(fā)到各家各戶。同時,也稱斤論兩分,給各家?guī)捉镆S持全年食用清油。這個時后,辛苦一年的農(nóng)人們才能一飽口福,吃上幾頓像模像樣的農(nóng)家飯。

      在那個貧困落后的年代,只有家里來了重要的客人,才能割一兩斤大肉,吃頓白面做的地道的武威行面或手工搟的長面,就算上好的招待了。平日里,家里只做極少的白面饃,被大人們數(shù)數(shù)后放在竹篩子里,以備特別時待客專用。我們自己卻只吃,黑面做的粗哈哈的刀把子。

      所以那時,我們小孩子特別盼望家里來客人,順便沾點(diǎn)客人的光,吃一塊白面饃或吃頓帶肉的白面飯。

      看到這里,你也許就會明白。把吃塊白面饃,吃頓白面做的飯,都當(dāng)作一種奢侈愿望的我們。為什么特別喜歡做提黃瓜的美差了吧!因為,那一根根水靈靈、脆生生、綠油油、胖乎乎的惹人流口水大黃瓜,被我們視為珍稀的水果來品嘗。

      所以,每年夏秋,也只有借拾麥穗的特殊時期,我們小孩子才能大大方方進(jìn)園一飽口眼之福。如果在平時,只能隔著那高高的園墻急得猴跳,透過密密的籬笆門垂涎三尺!

      現(xiàn)在,能實現(xiàn)盼望已久的夢想,有機(jī)會親自進(jìn)園采摘,還要一個個分發(fā)到大人們渴望的手中?粗麄冊谝陆笊喜涟巡涟,急不可待地咔嚓咔嚓的吞進(jìn)肚時,那副滿足愜意的爽快勁兒,實在是太有成就感了!更欣喜的是,我們還能在摘黃瓜的同時,悄悄地看一看,摸一摸還掛在枝頭的,那一個個翠綠翠綠的令人酸的倒牙的青蘋果。假想一下;“中秋節(jié)前后,分到自己家里那半筐筐半邊紅半邊綠,咬一口脆生生,酸溜溜,甜絲絲滿口生津的寶貝蘋果時的美麗心情。。。。!

      也許,你會忍俊不禁。在那個物質(zhì)匱乏,貧窮落后的年代,一件小小的拾麥穗的平凡事件里,竟孕育著一個八九歲的孩子的鮮為人知夢想和期盼。真是“醉翁之意不在酒,在乎于瓜田果園也!”

      所以,期盼拾麥穗,也懷念那種純潔無瑕的小小期盼和夢想。

      直到九月中旬,曾經(jīng)魏然聳立的麥垛,被一個個拆除。金黃的麥稈被捻成隨風(fēng)飛舞的輕飄飄的麥草,黃燦燦的麥粒被盛進(jìn)家家戶戶的糧倉。大概中秋節(jié)也到了,麥場上還有許多諸如分才草,麥粒皮子的事情,就可以緩一緩了。

      這時,我們小孩子早已經(jīng)開學(xué)。各家的女主人,也用新分的麥子加工一些面粉,做起了五顏六色的圓盤似的大月餅,或捏有十二生肖的百月餅。節(jié)日的氣氛和喜悅之情,溢于每一個大人小孩的言表。根據(jù)各自的生肖,我們每個小孩還可以分到一個媽媽做的代表本人生肖的百月餅。

      現(xiàn)在的孩子,也許難以相信,那個時代的生活環(huán)境是怎樣的簡陋和貧乏。毫不夸張地說,那時中秋節(jié)的幾個蘋果,一塊西瓜,一個香噴噴、油汪汪的白面月餅,簡直是我們小孩夢里能笑醒的盛宴。

      至于吃膩了肯德基、麥當(dāng)勞的現(xiàn)代城市孩子,便覺得更是天方夜譚。他們有時候,還會歪著腦袋,一臉迷茫地問;“媽媽,你為什么不去吃麥當(dāng)勞、肯德基?”

      呵呵,“那時候有嗎?恐怕連想象都沒有想象過!