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源自田園演繹的夢幻散文
對于1960年代出生的人來說,童年時期,由于那時沒有電扇與空調(diào),炎火夏日,我們童年記憶最爽的兩件事:1、品嘗來自田園的西瓜 2、在鄉(xiāng)下的小河浜內(nèi)結(jié)伴游泳。
小時候,夏日最爽的納涼利器是一個猛子扎進(jìn)水中,將自己的整個身子,一下子浸入水中,令人煩惱的燥熱,頓時煙消云散。
另一件事,就是品嘗吃西。
上世紀(jì)80年代初,我因工作關(guān)系,來到江蘇的一個縣城工作,在縣人事局報到時,辦公室內(nèi)一個約四十歲左右的女同志,戴眼鏡的俞同志,從我有關(guān)介紹信中得知,我是浙江平湖人時,那位俞同志非常興奮地問:小陸,你的家鄉(xiāng)是浙江平湖?是有名的馬鈴瓜的出產(chǎn)地——浙江平湖?我給予了一個肯定的回答,小俞已經(jīng)情不自禁,站起來與邊上的同事說,她小時候在上海度過,吃過這種品種的西瓜,至今想來,感覺一個爽字,真的是讓人難忘了!
我點頭向她表示深深的感謝,也對家鄉(xiāng)培育的名瓜,讓別人有如此美麗的深刻記憶,感到非常自豪。
我的心中,突然升騰起一種探討家鄉(xiāng)西瓜成名歷史的欲望。
直到1985年,我回到了自己的家鄉(xiāng)工作,才有時間與可供自己查閱的有關(guān)資料,以及那時還健在的種植西瓜的民間高手。
這樣的有心與探究,讓我在上世紀(jì)完成了有關(guān)《馬鈴瓜在上海揚名的傳說》作品的寫作,這是我第一次在家鄉(xiāng)的有關(guān)報紙上首次發(fā)表關(guān)于西瓜方面的文章。
平湖西瓜種植歷史悠久,明天啟七年的縣志就有西瓜記載,至今已有300多年歷史。平湖西瓜具有糖度高、汁多、瓤細(xì)、皮薄等優(yōu)點,被譽為“江南第一瓜”,盛名海內(nèi)外。明代“產(chǎn)虹霓堰者佳”。二十世紀(jì)初引種形似橄欖的馬鈴瓜,尤以南門外曹兌港所產(chǎn)為著名,曾遠(yuǎn)銷香港、澳門、南洋等地。
我童年那個時候,鄉(xiāng)下是以生產(chǎn)隊為核算單位,我所在的小隊,二十來戶人家,生產(chǎn)隊要種十來畝地的西瓜,種的是平湖的名瓜——“馬鈴瓜”.
當(dāng)時種植西瓜,實行了嚴(yán)格的管理,在西瓜田的一頭,搭起了一只簡易的值班休息的西瓜棚,白天晚上一直有人輪流值班。
西瓜結(jié)牢后,瓜皮外面,要蓋上專用的長方形西瓜圖章,并有專人負(fù)責(zé)記錄座果的正確時間,直到座果時間足夠,才能采摘西瓜,以保證出去的西瓜,是真正成熟西瓜。確保平湖西瓜的原汁原味,維護(hù)平湖西瓜的質(zhì)量聲譽。
大的優(yōu)質(zhì)西瓜,運到上海杭州等地銷售,而余下的小西瓜及部分蓋章的留種西瓜,只分給農(nóng)戶,種子到時小隊長會挨家挨戶收集起來,有生產(chǎn)隊專業(yè)種植西瓜的社員保管,往往將種子跟泥土與草木灰混合在一起,做成一個圓餅一樣的東西,粘在小隊會議室墻壁上,到來年種瓜時,才從墻壁上揭下來,種子就這樣保存完好!。
正因為西瓜特有的解渴、安全、貧民化, 讓我們鄉(xiāng)下的孩子,在童年得以盡情的品嘗。
夏日的鄉(xiāng)下,因為西瓜這一水果的存在,多了一份吸引力。我所在的生產(chǎn)隊知青小馬與小章的弟妹,時常會趁夏天暑假,來鄉(xiāng)下看望自己的哥姐,一方面幫助哥姐燒飯,另一方面,是近水樓臺先得月,借此品嘗西瓜,同時,在回城的時候,又不忘帶上幾個西瓜,給城里的父母長輩品嘗品嘗。
我們在與知青弟妹的'交往中,也逐漸知道一些城里與鄉(xiāng)下不同的情況,例如:小馬的弟弟姓吳,原來,兄弟間一個姓了母親的姓,一個姓了父親的姓,游泳的各種方式,在我們鄉(xiāng)下只有狗爬式,而城里來的人,就有自由泳、仰泳等多種姿式,讓我們鄉(xiāng)下的孩子長了見識。
小時候,夏天農(nóng)家西瓜天天有,我是天天吃個不停,讓我擁有了“西瓜漏斗”的外號。
因為當(dāng)時年紀(jì)小,吃西瓜時,左手捧上一個西瓜,右手用湯匙挖西瓜肉吃,瓜汁會從我的嘴巴往下流個不停,我又不及時用毛巾擦干,自然而然,鄰居就給了我一個西瓜漏斗的“外號”。
自己制作西瓜燈,又是我們童年的一件趣事。為了制作西瓜燈,我們在吃西瓜時,就有個講究。我們會專門選個大的西瓜,上面用菜刀,削去大約三分之一西瓜,下面的部分,要用湯匙來挖吃西瓜里面的肉,吃光里面的肉后,在西瓜皮的上面開口處,用剪刀鉆四個均勻分布小孔,以便在四孔內(nèi)穿上紗線,上面再系一根竹桿,將西瓜外面的青色皮削去,或者雕刻出一些圖案,在西瓜燈里面點上一支蠟燭,一個簡單的西瓜燈,就算完成。
在夏日夜晚,明月高照,繁星點點的鄉(xiāng)下小隊曬谷場,我們約上幾個小伙伴,各自拿出自己制作的西瓜燈,爭奇斗艷,展示各自的杰作,成為夏天晚上一道獨特的風(fēng)景。
雖然西瓜燈制作,是那樣的粗糙,但依然吸引著我們小朋友,也得到大人的贊許。
我的心中,一直儲藏著自己制作西瓜燈的童年記憶。
直到1991年6月20日,我們浙江平湖,經(jīng)國家民政部批準(zhǔn),撤消成立500多年的平湖縣,改為平湖市,同年6月28日,我們平湖市在南門體育場,舉行了隆重的慶祝儀式,并同時進(jìn)行了1991年西瓜燈文化節(jié)開幕式。
由此,我們浙江平湖的西瓜燈,從民間自已做著玩玩,走向官方重視的舞臺,閃亮登場驚四方。這一別致玲瓏的西瓜燈,經(jīng)媒體一宣傳,立即引來更多人的關(guān)注。
1991年的西瓜燈文化藝術(shù)節(jié),由于官方的及早布置,加上我們平湖藝術(shù)家的真正出手,我們平湖東湖公園、百年老街南河頭、東湖中學(xué)以及建國路南門橋畔的大牌子——今城不夜,主要街道解放路,傳統(tǒng)的西瓜燈,配上現(xiàn)代化的多彩燈光,掛滿街道邊上的樹梢,再經(jīng)國家各級媒體的傳播,我們平湖的西瓜燈,走出平湖,走向全國,走向世界。隨后演化成為華夏一絕,讓人拍案驚奇,贊不絕口。
平湖著名女詩人王善蘭先生,看過平湖的西瓜燈會后,興致勃勃地寫下詩句:翠綠瓜燈巧手雕,包羅萬象競風(fēng)騷。光明世界清芬氣,我縣原來如此嬌。
隨后的每一年的九月,我們平湖西瓜燈節(jié),作為一個年度標(biāo)志性傳統(tǒng)節(jié)目,一年接一年地舉辦,以傳統(tǒng)的西瓜文化為舞臺,逐漸加入現(xiàn)代化的各種元素,讓傳統(tǒng)文化,更顯地方特色,吸引了一大批海內(nèi)外的朋友與客商,來我們金平湖觀光、旅游、投資、創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)自己的青春夢想,展示自己的人生價值。
歲月更疊,我們平湖的西瓜燈文化,通過現(xiàn)代多種媒體的傳播,演繹出一個又一個傳奇,在世界的華人圈,擁有了更多的知音,也進(jìn)一步拓展了我們金平湖的客戶源,我們平湖先后建成了德國工業(yè)園、北歐工業(yè)園、光機電高新產(chǎn)業(yè)園……,有力地促進(jìn)了平湖經(jīng)濟(jì)實力的快速提升。
外來投資的增多,也吸引了海內(nèi)外的有識之士,來我們平湖打拚、實現(xiàn)事業(yè)與愛情的雙贏!更是推動了我們金平湖經(jīng)濟(jì)的起飛,讓我們金平湖的綜合實力,在2016年的全國100縣經(jīng)濟(jì)綜合排名中,上長到全國百名縣級經(jīng)濟(jì)第25名的位置。
我的家鄉(xiāng),美麗的金平湖,位于浙江的北部,嘉興的東面,距嘉興54里,上海180里,杭州110里,距孫中山先生在《建國方略》中所說的東方大港——乍浦港30里,是一個經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,文化底蘊深厚的沿海開放城市。
下月又將迎來我們平湖的西瓜燈文化節(jié),我們真誠地期待,來自海內(nèi)外的朋友,來我們家鄉(xiāng)看看,獨具地方特色的西瓜燈文化。
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