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面條、煮雞蛋、生日蛋糕、下館子散文
人老了,不盼著過生日,過一個(gè)生日老一年。
想起小時(shí)候,總是盼著過年過生日,因?yàn)橛泻贸缘?有新衣服穿。現(xiàn)在有些人天天買衣服還吵吵沒衣服穿,天天大魚大肉還吵吵沒啥吃的。過去盼著過生日好吃雞蛋吃面條,如果孩子多,你過生日借我一個(gè),我過生日還你一個(gè)。挺有意思的,F(xiàn)在很多人最不喜歡吃的就是雞蛋和面條。不過在我家,過生日吃面條雞蛋,這是老習(xí)慣了,吃什么也代替不了這兩樣?xùn)|西,不吃面條和雞蛋就好像不是在過生日,生日蛋糕也代替不了。
大概我都二十多歲了吧,才第一次吃奶油蛋糕。那是別人過生日。那時(shí)的奶油蛋糕有名無實(shí),除了奶油之外,那蛋糕,牙口不好的還真咬不動(dòng)?墒悄悄逃湍莻(gè)香,那個(gè)甜我至今不忘。所以我常想,等我有了錢,我一定要專門買一次奶油吃,過過癮。垂涎三尺這個(gè)詞用在我饞奶油這件事上并不不夸張?墒乾F(xiàn)在不知道是吃多了還是不同,蛋糕好吃了,奶油不如過去的香甜了。也許是“不餓吃蜜也不甜吧”。所以每次都是孩子張羅買孩子吃,我和老公只是象征性地點(diǎn)點(diǎn)卯吃兩口。
我過生日吃的第一個(gè)生日蛋糕是孩子買的,我一直主張中國人過生日應(yīng)當(dāng)吃中國的東西,可孩是孩子執(zhí)意要買,并且說五糧店賣,那時(shí)她才讀小學(xué),東西都不太會(huì)買,竟然知道五糧店賣,我都不知道,買吧。孩子去了老半天才回來,五糧店并不遠(yuǎn)哪,為什么才回來?原來是現(xiàn)做的,賣蛋糕的還是第一次看到小孩子給媽媽買生日蛋糕,就給現(xiàn)做了一個(gè),坯子是現(xiàn)成的,把奶油擠到坯子上,讓孩子親手?jǐn)D了個(gè)花和生日快樂四個(gè)字。看著這不尋常的生日蛋糕,我哪舍得吃,我把它畫在日記本上,要是有相機(jī)就好了,那時(shí)我就想買相機(jī)。這就是我過生日吃的第一個(gè)生日蛋糕。
我六十大壽那個(gè)生日下了次館子,是孩子事先預(yù)約的,不然我是不會(huì)去的。先不說貴賤,那個(gè)氣氛我是很不習(xí)慣,吃的也不舒服,沒有過生日的樣。從此下決心再也不在飯店過生日了。
去年,老公過生日那天,我去買面條時(shí)(市場有現(xiàn)吃現(xiàn)壓的面條,他喜歡吃),他自己煮了五個(gè)雞蛋,自己吃了兩個(gè),說是多煮幾借給我的。你不要笑這是我倆的習(xí)慣,搞不清誰借誰的還了沒有。煮了面條,炸了醬,我早上就把魚化了,他說是不對(duì)莊等晚上吃。誰知晚上和哥們一起在外頭吃的馬肉,孩子買的蛋糕也是第二天才吃的。
今年過生日時(shí)大家心情都不好,老壽星不是坐在電視前就是趴在電腦上看失聯(lián)飛機(jī)有沒有消息。孩子說,“下飯店吧,從你過生日開始,”老壽星就是不同意,非要自己在家整點(diǎn)得了。也是,過年的年貨還沒吃完。早上煮雞蛋是必不可少的,是借我是還我?搞不清楚。晚上老壽星親自動(dòng)手,我倒是像個(gè)客似的閑在一邊。我不下廚這件事不能怪我,做飯也得是天才,我做了一輩子飯,不管我怎么努力也不好吃,“糊豬食”一詞是對(duì)我勞動(dòng)成果的最大獎(jiǎng)賞。老壽星糊了豬蹄,又做了個(gè)油炸大蝦,還想做紅燜肉,大家都說膩,三口人吃倆菜還要有剩。對(duì)了,那天還包了餃子,我搟了所有餃子皮也算是有所貢獻(xiàn)。
噢!生日蛋糕忘了買了。
那些洋玩意吃不吃還能咋地?中國人過生日就要過中國人的生日。
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