茉莉心香抒情散文
夏夜,和妻搬了椅子到陽臺上納涼。不覺中,一縷幽香飄進了我的鼻翼,我心里清楚,一定是那盆茉莉花開花了。我趕忙叫妻打亮了燈,蹲下身察看:高挑的枝頭上果然開了兩三朵潔白的花來。墨綠色的葉子叢中,綴滿了含苞待放的花骨朵,尤為玲瓏可愛。
喜歡茉莉的清秀與小巧,純白的花蕾與花瓣讓人感覺到嬌小和憐愛。三月桃花雖艷,但豐腴的花朵還是略顯妖嬈;蘭花雖淡泊高雅,但它“惠質(zhì)不堪逐流水,露華何妨潤愁腸”,怎么說也是一種嬌貴;曇花總是選在黎明時分朝露初凝的那一刻才綻放,這在花中算得上稀世,但僅能一現(xiàn),總還是太過遺憾。而茉莉花雖植株矮小,花不驚艷,但它那獨有的`清爽、鮮靈、純凈是其它花所不及的。
茉莉的花香不但好聞,而且持久。就是將它從枝頭摘下,放在室內(nèi)一周,它依然能清香四溢。難怪古人會說:“一卉能熏一室香,炎天猶覺玉肌涼”。宋代有一位浪漫詩人江奎也曾為茉莉花寫下過這樣的詩句:“他年我若修花史,列為人間第一香”。茉莉花的那份淡雅與清香,被摘取后,依然保持的那份堅持與執(zhí)著,受此美譽是當之無愧的。
一次,隨友人參觀茉莉花花圃,正值茉莉花盛開的時節(jié),上百畝的茉莉花放眼望去,一片潔白。我們?nèi)サ臅r候是在清晨,細小的花朵上還沾著露水。花圃里已經(jīng)有人在采摘茉莉花了。鮮艷欲滴的茉莉花采摘在籃子里,主要是曬干后用來制作茉莉花茶。我們從花圃里回來,看見有人在用細繩把剛摘下來的茉莉花一朵朵穿起來。我們見了都很好奇,不知何意。朋友告訴我說,這是可以拿到市場上去賣的,有手鏈,也有項圈。不少女孩子買了去或戴在手腕上,或戴在頸脖子上。我連忙拍手叫好,這真是絕好的飾品呀!即天然環(huán)保,又高雅時尚。朋友說,是呀,一拿到街上就被搶購一空,俏得很呢!離開的時候,主人把上乘的茉莉花花茶送給我們;丶遗蓍_,輕輕地品上一口,那滿嘴的清香,從此,喜歡上了茉莉花花茶。
玫瑰、薔薇、蘭蕙都可制茶,但茉莉花茶卻被人們譽為可窨花茶的眾花之冠。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶,具有干茶外形緊細勻整,色澤黑褐油潤,沖泡后香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽。
茉莉花香還是那樣淡淡幽幽地飄進了我的窗,我打開CD,一曲薩克斯演奏的《茉莉花》飄然而至,最終都定格在了那白白的、散發(fā)著幽香的花瓣上,直抵心懷。