我家的年夜飯優(yōu)美散文
兒子放寒假了,走進(jìn)家門對我和老公說的第一句話:“今年咱們家的年夜飯,我來做!”他的話音剛落,我和老公不約而同的喊道:“你?”“對,就是我!”“我不僅要為一家人做年夜飯,而且還要為留在學(xué)校不能回家過年的學(xué)哥、學(xué)姐們送去我做的年夜飯!眱鹤訄远ǖ卣f。我一臉狐疑,摸摸他的頭,“孩子,你是不是再發(fā)燒?”“沒有,你們今年就等著品嘗美味佳肴吧……”
每年的年夜飯都是我們一家人團圓時的“重頭戲”,除了母親,我們姐妹很少有人敢發(fā)出如此強音,真不敢相信他能做出什么新花樣。我心里直打鼓,對老公說:“兒子行嗎?難道他上學(xué)期間還有時間去烹飪學(xué)校進(jìn)行了美食的相關(guān)培訓(xùn)?”“你就不能相信他一次?他主動要求,咱們應(yīng)該全力支持,放手讓他去干”。
全家人聽說兒子要做年夜飯,都很高興。母親更是笑的很不攏嘴。我卻一點都不興奮,生怕兒子搞砸了。農(nóng)歷二十八、二十九,我們忙著采購年貨,進(jìn)入超市,在各種玲瑯滿目的貨架上,兒子精挑細(xì)選,從蔬菜品種再到各種調(diào)料,他一一過目,嚴(yán)格把關(guān),儼然變成了一個“大廚”,在準(zhǔn)備著年三十登臺,唱一出“好戲”。我十分好奇,“兒子,你打算做啥菜?”“保密”,兒子沖我一笑,繼續(xù)忙著挑選食材。
年三十的早上,天剛蒙蒙亮,兒子一個鯉魚打挺從床上坐了起來,洗漱完畢,匆匆走出家門,直奔姥姥家,今天他將是我們家的主角,所有的事情都要靠他來完成。看著他離開的背影,我漸漸平靜的心不由得又變得緊張起來。老公勸我要放寬心,靜候佳音。也許,在母親眼里,無論孩子多大,依然還是孩子,總是牽掛,很難放手。
當(dāng)我們忙完自己的事情,趕到母親家時,剛一進(jìn)門,只聽廚房里“叮咚”作響,房間里彌漫著飯菜的香味!澳銈兗覂鹤诱媸遣坏昧,做起飯來有模有樣”,大姐拉著我走進(jìn)廚房,只見兒子圍著圍裙,在爐灶前忙碌著,案板上已經(jīng)擺滿了許多半成品。煎、炸、烹、煮、鹵,兒子是手到擒來,慢而不亂,我想幫忙,他說,“地方小,你們都出去吧,我一個人能行。”
二姐笑著說,“孩子,你將來又會看病,又會做飯,上得廳堂,下得廚房,誰嫁給你,真是幸福啊”。平日里,都是母親在做飯,今日她成了最閑得人,很是不習(xí)慣。跟著兒子的后面,伸著脖子,張望著,看兒子如何操作。
經(jīng)過幾個小時的忙碌,兒子不僅為我們一家人準(zhǔn)備好了年夜飯的食材,而且,還為他的學(xué)哥學(xué)姐們準(zhǔn)備了豐盛的大餐,有紅燜大蝦,魚香茄子,米粉肉,四喜丸子,糖醋魚……一共16道菜!敖憬,咱們現(xiàn)在開車去四軍大把飯菜給他們送去。姥姥,你們等我一會,我們很快回來。”“好的,路上注意安全,哥哥還等著吃你做的美食呢”,“好嘞!眱鹤优d高采烈的出發(fā)了。
“我們回來了,學(xué)哥、學(xué)姐高興得很,在回來的路上,他們已經(jīng)開始吃了,都說好吃極了”。兒子得意的說。雖然一路奔波,兒子顧不得幾個小時的旅途勞累,剛走進(jìn)家,就又一頭鉆進(jìn)廚房忙碌起來,我對他說,“今天你辛苦了,下面的.事情要不由我來干?”“不累,媽媽。我能行”。
看著兒子忙前忙后的身影,我的心變得格外得踏實。當(dāng)璀璨的煙花點亮夜空時,我們一家四世同堂,圍坐在一起,共同舉杯。母親說,“今年我特別高興,一家人身體健康,團結(jié)和睦。尤其是能吃上孫子做的年夜飯,我太開心了!
“美酒啊飄香,啊……朋友啊請你干一杯……”當(dāng)那首膾炙人口的祝酒歌在我耳畔響起時,看著一家人其樂融融,開心的笑著,說著,我的眼前被一層水霧彌漫,心里特別的感動。在心里默默期盼著,國泰民安,母親健康長壽,家人平安吉祥……
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