怡然種菜散文
閑暇種菜,乃是一件樂事。
我家后院,有一塊空地.本是閑置的屋基,讓其荒著怪可惜的,于是,就跟妻子商議,開辟出來種些菜蔬,以補(bǔ)食用,劃算得很。不需幾個(gè)小時(shí),幾塊方桌大小的菜畦便弄好了.趕上雙休,買種,播種,只待小苗拱破土面,嫩鮮鮮地睜開眼睛打量四周新奇的世界了。
今春的一天,我從學(xué)校歸來,丟下車，推開門,徑奔后院，發(fā)現(xiàn)一棵棵幼小的生命破土而出了,它們出得那么整齊,像是孩子們經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)練后出操的隊(duì)列。與它們照面歡喜的模樣,不亞于邂逅我那可愛的學(xué)生。它們那樣守規(guī)矩,占據(jù)自己的地盤,不允許別人侵犯。而我的那些可愛的學(xué)生呢,有時(shí)總犯些讓人頭疼的小糾紛來。就連座位也要畫出“三八線”來,你說這不讓人犯難么?一丁點(diǎn)兒的事你都得操心。而這些小家伙一出生就那么嚴(yán)陣以待,等我去照料�？粗麄兊男∧X袋上還頂著散開的豆豆,怕壓壞了它的身子，我恨不得上前去揭下來。其實(shí),這種擔(dān)心完全的多余的，小豆豆完全有能力照顧好自己的。
我站立在走廊上,滿眼都是那些剛破土的小精靈,顏色雖不那么明艷,甚至還帶有一絲嫩黃,但我心里仍深愛著他們。
一次,我復(fù)從學(xué)�；貋�,見它們竄得老高了,心里喜歡自不必言說。單就那瑩瑩的綠意,豐茂的小樣,就讓我喜氣盈懷。于是,我繞弄穿巷,踏故園小徑,悠然而行,不消兩分鐘,拐進(jìn)小園。凝視那一樹樹綻放的紫色茄花,那一棵棵攀爬向上淡雅的豆花,亦有那寸長的豆子拖著短促的小尾巴,更有那韭菜披著散開的發(fā)絲,最惹眼的朝天椒將尖尖的屁股翹上天,扮演者倒立的姿勢(shì)……眼前的一切,怎不叫人心花怒放?
幾十年的農(nóng)家生活,對(duì)小園的“菜譜”時(shí)令自是嫻熟于心.牽著時(shí)令手，跟著季節(jié)走，自然是不會(huì)錯(cuò)的'。我雖算不上種園的好手,卻把小園侍弄得有模有樣。盡管有時(shí)出點(diǎn)汗，但一看到滿園的菜蔬，心里頭就注滿了興奮。一絲勞累溜失殆盡，佇望凝視，滿心歡愉。蔥蒜瓜豆樣樣有,哪一樣都得跟著節(jié)氣走!只要平時(shí)精于耕種,勤于播肥,小園絕不會(huì)辜負(fù)你的辛勞。蔥蒜泛青,清香四溢,綠意盎然；瓜豆掛蔓,尾巴拖長,寶貝似的,日漸壯實(shí)；壯實(shí)的蘿卜似乎是站立在地上，鮮嫩的白皮膚在陽光的映照下，顯得格外的耀眼。這幾塊小園彰顯著四季的色彩。小園奉獻(xiàn)得太多，而我，在收獲的季節(jié)只圖索取，還應(yīng)當(dāng)不斷地給他們“充電”——追肥，讓它走到季節(jié)的盡頭，撫養(yǎng)好它，這是對(duì)它最好的報(bào)答。其實(shí)，腳步不必跑得這么勤，隔三差五地光顧小園，問候小園。有了惦記小園的一份心意，我想，小園也就知足了。
當(dāng)目光于瓜豆上游移久久,不肯離去時(shí)，最終喜滋滋地將它們挑進(jìn)一小籮，我們的心卻留在那些仍滴著露水的瓜豆上，覺得它們的確太嫩了；當(dāng)餐桌上有了豐盛的菜肴,園里瓜豆一直唱著主角時(shí)，我們的心就浸漫了一份厚實(shí)而滿心的喜悅。
園子很小,以致于十幾個(gè)人都沒處站立。正因其小,卻收獲了我豐富的人生履歷。小園在我們的精心照料下,一天一個(gè)模樣。妻子見我這份難得的雅興,自然更是喜形于色，“推波助瀾”。是的，小小菜地,見證了我們一方樂園；區(qū)區(qū)小園,豐富了我們一方情感。
今秋隔生的冬瓜算是與我攀上緣份了。一根瓜蔓上結(jié)上六七個(gè)冬瓜,個(gè)個(gè)成器,最后摘下的一個(gè)可大著呢——一過稱，有二十八斤呢!那幾個(gè)當(dāng)然沒這么大,吃的吃,送人的送人,最后只剩下這個(gè)大家伙了。難怪鄉(xiāng)親們說，隔生的瓜兒肯結(jié)，根本不需要人怎么打理。這話我算是見證第二回了。
我們鄉(xiāng)下,哪家菜新鮮的多了,就送一些給左鄰右舍。這種質(zhì)樸的民風(fēng)延續(xù)至今,傳承了一代又一代淳樸的村民。
據(jù)說冬瓜燉排骨,味道可美著呢.賓館里也常將這道葷素搭配的菜擺上席面，登上大雅之堂。冬天漸近,蘿卜可是滋補(bǔ)身子的,萬不可等閑視之。常吃這道菜，經(jīng)冬好身體。
當(dāng)我們享用或分享勞動(dòng)成果的時(shí)候,餐桌上最適合我們敘情了.炒幾個(gè)清爽的小菜,輔上一點(diǎn)葷,杯盤內(nèi)紅綠交相輝映,碗盞里一清二白,喚來一二鄉(xiāng)鄰,抑或摯友,把酒臨風(fēng),喜氣洋洋，淺斟慢飲間,月上東籬,星鑲南窗,蟲鳴啾啾,清露悄落,此時(shí)此刻,農(nóng)家況味,意趣陡增。這豈不是一件美事乎?
當(dāng)然,酒只能喝到三分春色即可罷手,世間有些事需量力而行、三思而行,就如這喝酒一樣。
夾起園中菜,擁抱故園情。這與我游山玩水如出一轍——一個(gè)字“趣”也!
種菜怡然,只尋樂趣。一份勤勉,三分收獲——美了盤盞,節(jié)省開支,有益身心,豈不樂哉?
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