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    包餃子消磨時間短文散文

    時間:2020-12-18 11:40:03 散文雜文 我要投稿

    包餃子消磨時間短文散文

      筆記本的電源線突然就斷了,上不了網(wǎng),跑去修理說要下午才可以取;氐郊,在陽臺站了一會,甚是無聊。隔壁的抽油煙機(jī)把一股嗆人的辣椒味播灑出來,我突然就想吃餃子了,想到閑著也是閑著,便跑去菜場買了餃子皮、半斤肉、二兩香菇、一把韭菜,干脆自己動手做。

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      先把肉洗凈剁成泥,調(diào)鹽和醬油待用,再把韭菜切成小段、香菇切丁加油鹽拌勻,再把調(diào)好的肉泥加進(jìn)來,一起攪拌均勻,餡料就算調(diào)好了,自己做得餡最大的好處就是沒有化學(xué)成分,都是純天然的營養(yǎng)。

      包餃子也算是門技術(shù)活,先把圓形的面皮托在手上,挑適合的.餡放在面皮中間,然后邊按褶子邊封口,這時候一定要注意把褶子按均勻,餃子的形狀才會好看,等口子全部封上,`一只小船樣的餃子就算完工了。也許是因?yàn)槲疑砩线流著陜西人的血,所以我對面食也情有獨(dú)衷,而和餡、包餃子這樣的技術(shù)活我也能無師自通。

      我一個人坐在廚房,機(jī)械化的重復(fù)著托面皮、點(diǎn)餡、按褶子封口,這幾道簡單的程序,面前的餃子一個個多了起來。而我的思緒也在托面皮、點(diǎn)餡、按褶子封口的幾道輪回里悠悠蕩去了過去的時光,把那些該記憶的和不該記憶的人和事從頭到尾認(rèn)真想了一遍。窗外的天空藍(lán)得像塊透徹的玻璃,綠化樹的葉子在陽光的照射下泛出了金光,清清淡淡的風(fēng)撩動風(fēng)鈴發(fā)出了悅耳的叮當(dāng)聲。

      其實(shí),這樣的感覺也蠻好,平常我也不會給自己留這樣靜心思考的時間。為了寫好小說,我每天都要去風(fēng)起中文網(wǎng)偷師,電源線斷之前,我還正在看妍眉寫的《相敬如冰》,剛看到第十節(jié),誤入陷阱。董佳佳被傳銷的人關(guān)進(jìn)了小黑屋,也不知后面的命運(yùn)會如何。雖然,我不會像很多癡迷小說的人那樣惦記小說的情節(jié)發(fā)展,但我會擔(dān)心好好的一個周末就因?yàn)殡娫淳斷了而被白白浪費(fèi)掉。

      此時,電腦無電成了休息的最好借口,手在機(jī)械化地重復(fù)托面皮、點(diǎn)餡、按褶子封口,腦子一刻也不想停止,任思緒繼續(xù)游蕩在過去和未來之間。

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