紅棗打糕優(yōu)美散文
九月的故鄉(xiāng),山上山下滿是一片紅。只要有風(fēng)吹過,都能聞到紅棗的香味。
故鄉(xiāng)那一道川的人家,幾乎沒有一家人不會做紅棗打糕,味道一點兒不比城里的差。吃過夜飯嘗上那么一兩塊,仿佛睡覺都會有好夢似的。那抿在舌尖的甜味,全身的毫毛都會豎起來,一股滑膩感從脊梁骨躥下去。那種神仙似的感覺,吃一百塊兒也不會膩。
青棗泛紅的時候,我們孩子們就會跟爹媽吵著要打棗子。可爹媽總是說還不夠紅,還不夠甜。我們于是每天都會刻意留神棗子熟了沒有,偶爾會偷偷得掐那么一兩顆棗子嘗嘗,然后滿意的離去。直到有一家人帶頭領(lǐng)著男娃上樹打棗,全村的打棗活動就開始了。我們男娃可以爬得很高,拿著棍子把已經(jīng)熟透的棗子敲落,女娃們在下邊拾。棗樹多的人家得一連打好幾天才打得完。我家只有兩棵個頭不大的棗樹,一會兒功夫,我和老妹就解決了。
打好棗的當(dāng)天,全村的娃比過生日的高興。等著盼著蒸籠里的紅棗打糕。
我們也都學(xué)著做紅棗打糕。媽怕我浪費(fèi)面,就讓我去外邊用泥練習(xí)。唱唱弄得滿身都是泥,回家被媽訓(xùn)上一頓后就去滿家里找媽藏好的糕。我剛學(xué)會做糕的時候就跑去跟我的好友阿強(qiáng)炫耀。阿強(qiáng)卻笑我傻,我當(dāng)時不懂他為什么不學(xué)做糕,還笑我傻。只是用一場架來還回去的。
中考我和阿強(qiáng)都落榜后,我跟著舅舅去下坑。過著沒有白天的生活?偸怯X得苦,覺得累。干了半年就奔城里打拼去了。卻處處碰壁,找不到一個地方落腳。阿強(qiáng)落榜后到城里做了一個小廚師,廚藝日益精湛,跳槽多次,后來被一家四星級的就點挖去的當(dāng)了主廚。他會做很多菜,卻唯獨(dú)不學(xué)做紅棗打糕。
我一直不解他為什么不學(xué)做紅棗打糕。好幾次問他,他都只是笑笑。直到我那次被一家超市開除,走頭無路的時候找阿強(qiáng)喝兩杯。那晚我跟阿強(qiáng)一直訴苦,一直訴苦,講我的所有經(jīng)歷。阿強(qiáng)只是像個父親一樣撫著我的背,一句話都不說。這并不是我要找他的結(jié)果,他并沒有安慰我。我喝的爛醉,想一頭撞在墻上。我猛灌了一口后跟阿強(qiáng)說:“你混好了啊,混的好了啊!”我放下酒瓶,沖過去扯住阿強(qiáng)的領(lǐng)口。“混好了啊。掙的錢多了啊,看不起我這窮鬼了是吧?連個屁也不放一個。你當(dāng)我這請你喝酒吶?”我一臉無賴的慫樣,流氓似的沖著阿強(qiáng)吼。阿強(qiáng)仍是沉默,那側(cè)臉的輪廓抵擋住了我所有惡毒的'話。我用力松開他的領(lǐng)口,拿起外套準(zhǔn)備離開。
“你知道我為什么不學(xué)做紅棗打糕嗎?”阿強(qiáng)終于開了口,沒有帶任何語氣。我挎著外套愣在了門口。“因為如果我學(xué)會了做糕,我可以時時刻刻自己做糕。就算做的再好吃,也吃不回小時候圍在蒸籠邊的那種甜味。沒有經(jīng)歷一年多的饞,怎么會有那誘人的甜。如果每天都可以嘗到那種甜,那糕就失去了它的意義。做人也一樣,如果每天都可以嘗到甜頭,那生活的意義還在哪里?即使再好吃的糕,也會吃出核來!蔽覜]有說話,還是愣在那里。只是聽到背后有猛灌酒的聲音。我丟下了一句謝謝后就擰開門邁向了那座繁華的城市。在口,有很多條路朝著我。
我四十多歲的時候成功得把一家石油公司管理得妥妥當(dāng)當(dāng)。沒有幾個人知道我是從一個加油工干起的。
到了更老的時候,我總是和老伴去找阿強(qiáng)老夫老妻打牌,常常會聊起小時候的紅棗打糕,聊起那次我的頹廢……
即使再好吃的糕,也會吃出核來。
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