一根面條散文

　　孔子曰：君子遠(yuǎn)庖廚。生為男子，似乎應(yīng)該遵循孔老夫子的遺訓(xùn)，談?wù)劺硐牒捅ж?fù)。可是，胸?zé)o大志的我，此刻只想談?wù)勔桓�面面條。

　　下午下班，天色已黑，和同事道別，一人坐公交車晃回住處。順路買菠菜，蒜苗，加一把干面條。菜洗凈切好，將蒜苗加芝麻油、鹽、調(diào)料腌上。鍋內(nèi)添水，一刻鐘左右，水沸騰，下面，放青菜。將雞蛋打破，放入面內(nèi)，最后將腌制好的蒜苗放入，湯面條即可入口。

　　昨天和一個哥們戲言，去他那里玩，要讓他媳婦為我煮面吃。這倒不是占他的便宜，我一直有個偏見，認(rèn)為娶一個會煮面的女人是男人的福氣。作為北方人，我喜愛面食，尤其是冷天，一碗熱氣騰騰的湯面條，吃起來不僅果腹，還十分愜意。

　　在老家，勞累一天的父親，最喜歡吃的就是一根面面條，一根面面條被父親稱作“軟食”。我們老家人說湯面條吃飽了只是“半飽”，因為面面湯湯的吃一肚子，跑幾趟廁所，就該餓了。在夏天，人體出汗多，需要補充水分，湯面條比較稀，即多添水，少下面。冬天湯面條比較稠，即多放面，少添水。湯面條根據(jù)放的菜不同，有著不同的'名稱，只放青菜，可稱為青菜面;加雞蛋，則為雞蛋面;放上肉絲，則為肉絲面�，F(xiàn)在城里的湯面條種類更多，比如雞湯面、排骨面、牛肉面等，還有一種我剛剛吃過一次的海帶面。

　　我也和父親一樣，在外為生計跑一天，晚上就想吃一碗湯面條，便于下肚和消化。湯面條最好加上綠油油的青菜，放上可口的蒜苗和香菜，由于不喜食肉，一枚雞蛋能讓我很滿足。由于一個人多年離家在外求學(xué)及工作，我也差不多成了“兵蛋子”，自己洗衣，煮飯，尤其是煮湯面條，看著鍋底跳動的火焰，等著水燒開，面煮熟，那透著清香的蔬菜，面香夾著熱氣撲面而來，盛一碗湯面條，坐在屋子里，或饑餓時狼吞虎咽，或從容品味，這種美妙的感覺，是文字所不能形容的。

　　在冬意濃濃的傍晚，我一直期望和我的愛人一起煮一碗湯面條，來見證我們幸福生活。湯面條勾畫了我和父輩們的平靜生活，最好吃的湯面條其實是心中那種幸福的感覺。

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