一程山色,半里湖光散文
濟(jì)南是座不會(huì)老的城，只有我在這城慢慢得老去。今天要說(shuō)的是濟(jì)南的一個(gè)小鎮(zhèn)，也是我的故鄉(xiāng)。對(duì)于她不用刻意的回憶，每一條街每一棵樹(shù)就在眼前。
濟(jì)南多山，其中千佛山是最出名的，當(dāng)然英雄山也突出了當(dāng)?shù)厝说暮肋~。我要說(shuō)的是我爬的最多的“青龍山”，也是鎮(zhèn)上最高的山。傳說(shuō)有工匠在此山采石，某一天挖到一塊大石，狀如青龍，于是此山便有了名字。“山不在高，有仙則靈�！毙r(shí)候爬山時(shí)經(jīng)常見(jiàn)到來(lái)拜山神的老人，我們不知道是否有神仙，只知道山上有果子，這便是那時(shí)候常常爬此山的緣由。
從山底開(kāi)始到山腰坡度較緩，是成片的梯田，種的大多是花生、地瓜、谷子，也有種高粱的。每家每戶的田是用野生的酸棗樹(shù)分割的，這棗樹(shù)接的果子小而多，每到中秋節(jié)前后成熟，當(dāng)果子稍微發(fā)紅時(shí)采摘最好，等到全紅時(shí)果子就剩一層皮了，青了又發(fā)澀不好吃。樹(shù)枝上長(zhǎng)滿了刺，摘果子時(shí)經(jīng)常被扎，這也是用它作為田地分隔線的原因。花生、地瓜就不必說(shuō)了，誰(shuí)家的少了肯定是我們這些小家伙干的。不過(guò)大人們似乎并不追究這些，只是囑咐我們上山注意安全。山腰再往上走一點(diǎn)就是成片的核桃樹(shù)，山里的核桃雖然果仁很香但是皮厚，這幾年紙皮核桃盛行，老核桃樹(shù)已經(jīng)不多見(jiàn)了。
山頂有一座亭子，上來(lái)休息的人不多，大概是因?yàn)槠�，加上山路越往上路越窄。我們也是偶爾爬到山頂，在亭子里坐一�?huì)，就匆匆忙忙的下山了。那時(shí)常有老人背著筐上山打柴，現(xiàn)在燒柴的大鍋已不多見(jiàn)。農(nóng)村的大鍋，直徑約一米長(zhǎng)，鍋臺(tái)是用磚和泥砌的。做飯靠燒柴，鍋旁邊有風(fēng)箱，一拉呼哧呼哧的。大鍋可蒸可煮可炸可炒，用大鍋?zhàn)鲲埑床擞衅洫?dú)特的味道，特別是燉肉，一家燉肉整村香。
四月下旬的山間常在清晨燃?xì)庖粚颖§F，陽(yáng)光一出薄霧即刻就悄然而去。這時(shí)花瓣邊緣會(huì)粘著細(xì)小的露珠，花朵枝葉間的蜘蛛網(wǎng)似蒙著層晶瑩的水紗更是妙不可言。最喜歡在這個(gè)季節(jié)去到半山腰捉天牛，天牛是害蟲(chóng)，當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)天�？梢猿�，但我一次也沒(méi)吃過(guò)，更沒(méi)見(jiàn)到有人吃。這時(shí)候的樹(shù)葉子是最嫩的，可以采下來(lái)制作標(biāo)本，夾到喜歡的書(shū)本里。當(dāng)下次翻書(shū)時(shí)看到已經(jīng)干枯的樹(shù)葉被壓的平平整整，都忘了啥時(shí)候夾進(jìn)去的了。就這樣:花香、輕霧、蟲(chóng)鳴……想著想著不自覺(jué)的就沉浸了。
一座城有山而渾厚，有水則靈動(dòng)。濟(jì)南最著名的是泉，有一陣子最出名的是冬天，其實(shí)老舍先生筆下濟(jì)南的秋天也很美。只不過(guò)現(xiàn)在春秋已不分明，冬夏越發(fā)的極端。老家也有泉，泉眼多在山腰，等到雨季水量充沛時(shí)，泉水也就多了起來(lái)。老家的泉水是不需花錢(qián)買(mǎi)的，你隨便拎個(gè)桶就可以去打，前提是找的到泉眼。泉水是大自然的`饋贈(zèng)，清澈、甘甜、涼爽都不足以描述它的魅力。老家的泉都沒(méi)能列入七十二名泉，這些泉都不是一年四季噴涌的，大都沒(méi)經(jīng)過(guò)修整，只在山澗雜草叢中流淌�！扒帻埳健鄙嫌幸豢诰腔谌幕A(chǔ)上建造的，以前有一個(gè)小院子圍著，圍墻已經(jīng)基本坍塌，經(jīng)過(guò)考證據(jù)說(shuō)之前是一個(gè)寺廟，不過(guò)早已看不出原來(lái)的面貌。無(wú)論用哪一眼泉打來(lái)的水，泡一壺青茶或者茉莉，不必講究沖泡的形式，隨便一杯就可神清氣爽。我們那一般都喝茉莉花茶，印象最深刻的是猴王牌的。
要說(shuō)孩子的樂(lè)園還是湖，當(dāng)然大明湖是不允許下去嬉戲打鬧的。老家也有湖-玫瑰湖-以前是個(gè)很大的水庫(kù)。小時(shí)候那是我們的游樂(lè)場(chǎng)。夏天洗澡摸魚(yú)，冬天滑冰打雪仗。那是可以無(wú)拘無(wú)束放飛夢(mèng)想的地方。如今已被開(kāi)發(fā)，變成了濕地公園，也有了一個(gè)美麗的名字“玫瑰湖”。現(xiàn)在湖邊已是綠樹(shù)成蔭，湖里還有兒時(shí)的蘆葦蕩，多年沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)的野鴨又有了屬于自己的天堂。夏季的“玫瑰湖”肯定是“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”，還有新建的亭臺(tái)、石雕、游樂(lè)場(chǎng)……湖變了，人變了，不變的是孩子的歡聲笑語(yǔ) ?
梧桐是小時(shí)候最常見(jiàn)的樹(shù)，梧桐樹(shù)也開(kāi)花。紫色的花朵，像極了帶著帽子的布娃娃，小時(shí)候我把它們形容為帶頭盔的士兵。梧桐的花香很濃，一簇一簇開(kāi)的很賣(mài)力氣。還有河邊的槐花，白色的發(fā)點(diǎn)紅或黃，出去玩時(shí)總會(huì)跳著摘幾朵，然后就這么吃，露甜頭兒，口感不錯(cuò)。槐花曬干可入藥叫做槐米，還有一種帶刺的“洋槐”口感就不行了。那時(shí)還不記得楊樹(shù)飄那么多白絮，不像現(xiàn)在如雪一般紛紛揚(yáng)揚(yáng)。楊樹(shù)長(zhǎng)一種像穗頭的花，如毛毛蟲(chóng)一般，曬干可以做枕頭。楊樹(shù)的葉子和梧桐不一樣，每每風(fēng)起，楊樹(shù)葉就嘩啦嘩啦的不停，梧桐則低頭不語(yǔ)。
柳樹(shù)，要單獨(dú)說(shuō)。柳樹(shù)是濟(jì)南的市樹(shù)，“三面荷花四面柳”說(shuō)的還是大明湖。但是老家的柳樹(shù)一點(diǎn)也不遜色，記得老家的柳樹(shù)大概是兩種，垂柳更柔美一些，印象也更深刻。每到清明節(jié)，家家戶戶都去折柳條，將折來(lái)的柳條插到門(mén)上，這是家鄉(xiāng)驅(qū)邪的習(xí)俗。黃河的支流彎彎延延，河岸的垂柳排成行，風(fēng)撫柳面如仙子般飄逸。池塘邊多是成片的垂柳，荷花會(huì)在夏日落滿池塘，當(dāng)然即使深秋的殘桿兒也是一副水墨。一樹(shù)一花不分伯仲，不管是這座小鎮(zhèn)的根還是小鎮(zhèn)的面，都是你該向往的地方。
知道濟(jì)南的夏雨荷，就知道到濟(jì)南的荷花。我覺(jué)得家鄉(xiāng)的玫瑰更勝一籌�！吧接袐缮嗌恪边@是寫(xiě)玫瑰花的半句詩(shī)。鎮(zhèn)上的“玫瑰”是食用玫瑰可觀賞。薔薇科植物，生命力較強(qiáng)，雖然生的偏僻，但有高傲的品格。玫瑰有獨(dú)特的芳香，也有其獨(dú)特的藥用價(jià)值�，F(xiàn)在開(kāi)發(fā)的各種產(chǎn)品就不介紹了，要說(shuō)的是老媽做的玫瑰醬。玫瑰醬選擇開(kāi)的剛剛好的玫瑰花瓣，采摘的時(shí)間是大有學(xué)問(wèn)的，最佳時(shí)間是早上五點(diǎn)到九點(diǎn)，否則花香就會(huì)大打折扣。把采摘的玫瑰花瓣和紅糖一起揉搓，將揉搓好的玫瑰放置于玻璃瓶里發(fā)酵。大約半個(gè)月的時(shí)間，一瓶花香濃郁的玫瑰醬就釀制而成，可以做糖餅也可以做糖三角，想想就要流口水了
清朝末期續(xù)修的平陰縣志載有：“隙地生來(lái)千萬(wàn)枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)�！钡脑�(shī)句。家鄉(xiāng)的玫瑰種植歷史久遠(yuǎn)，據(jù)史料記載可追溯到兩千多年前。明朝曾有僧人在山間種植，玫瑰才得以繁衍擴(kuò)大。也許這就是“山有嬌色亦生香”的源頭�，F(xiàn)在玫瑰種植已經(jīng)成了規(guī)模，有“萬(wàn)畝玫瑰園”供游客欣賞，可以想象萬(wàn)畝玫瑰叢中花香四溢，玫瑰仙子飄飄而來(lái)，五月初的清晨薄霧蒙蒙，仿佛人間仙境，讓人流連忘返。
說(shuō)起家鄉(xiāng)有太多太多的回憶和思念，歷史悠久的梨丸子，爺爺?shù)募t燒茄子，父親的拔絲地瓜，媽媽的一桌好菜；不知名的山，叫不出名字的飛蟲(chóng)……一天一夜也說(shuō)不盡。最美的還是那野山、野水、野花，也許真要一個(gè)生于此長(zhǎng)于此的導(dǎo)游才能尋的到，尋的到也要你有足夠的浪漫和耐心才可以感知它的魅力。這些差不多渾然天成的地方，是那么那么的清新雅致，就像山間的少女飄逸脫俗。
在濟(jì)南西南的一個(gè)小鎮(zhèn)，生活節(jié)奏緩慢的小鎮(zhèn)。在靜謐的時(shí)光里，有我悄然逝去的童年，更有美麗的村莊。暫且:走一程山水，賞半里湖光。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的村莊，低矮的平房，映著落日的余暉，裊裊炊煙和著飯香飄的悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)