臘八你為誰(shuí)熬粥散文
小時(shí)候,對(duì)臘八節(jié)沒(méi)什么概念,只知道臨近年關(guān)了,家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備年貨,置辦給孩子們穿的新衣,新鞋,購(gòu)買鞭炮,找人寫(xiě)對(duì)聯(lián)。孩子們大多巴巴地盼著年的到來(lái),父母卻在數(shù)著手里為數(shù)不多的幾張紙質(zhì)毛票,算計(jì)著該買些什么,什么是能省則省的。
記事起,就沒(méi)見(jiàn)父母添過(guò)什么新衣,但是我們兄妹三人,新年必是穿的嶄新的外套,棉鞋,出現(xiàn)在眾人面前。母親手巧,兄妹三人的衣服也都是母親親手裁剪,晚上獨(dú)自坐在縫紉機(jī)前,幫我們趕制新衣,趴在母親身邊,聽(tīng)著縫紉機(jī)噠噠噠枯燥的節(jié)奏,看著輪子在眼前晃啊晃的,等著等著,就睡著了。衣服做好后,還要開(kāi)扣洞,鎖扣眼,這也是一樣很繁瑣,很耗時(shí)間的事。父母都是普通工人,每日里辛苦工作,回到家中,常常是父親燒火,母親做飯,等一家人吃好,洗好,幫我們這幫孩子安排好,已經(jīng)很晚。冬日的夜晚特別的寒冷,母親卻坐在昏暗的燈泡下一針一針的鎖著衣服扣洞,單薄的背影,父親心疼地端著一盆炭火放在母親身邊,默默地著母親。
母親喜歡我穿斜襟便服棉襖,這種老式的棉襖暖和,不過(guò)紐扣全部是要手工盤(pán)制,有琵琶扣,蝴蝶扣,扁擔(dān)扣等。我最喜歡蝴蝶扣,只是太麻煩了,先要把布裁剪成一指寬的長(zhǎng)條,然后兩邊折疊,用手工縫成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)長(zhǎng)的扁扁的小繩子,母親把這些小繩子固定成蝴蝶的形狀,再用針線一針一針的縫好,這樣一對(duì)蝴蝶扣就完工了。說(shuō)著簡(jiǎn)單,其實(shí)需要好幾天才能做好五對(duì)蝴蝶扣,再把蝴蝶扣縫到衣服上,這件衣服的工時(shí)要十多天吧。
小時(shí)候的棉鞋是手工納的鞋底,天氣好的日子,母親會(huì)用面粉和上水,放在爐火上慢慢攪拌成糊狀,然后在面板上鋪上一層布,其實(shí)也就是那些穿壞的,又被母親漿洗干凈的舊衣服,抹上一層漿糊,再鋪上一層布,這樣的布要鋪上最少六層,然后放在陽(yáng)光下曬,等完全干透了,比著鞋樣剪下來(lái),再在鞋樣上抹上一層漿糊,鋪上一層白洋布,剪上豁口,按成鞋的形狀,等其曬干,兩層合在一起,這樣就可以開(kāi)始納鞋底了。做鞋底的麻繩是那種蓖麻樹(shù)的皮,曬干了,特別的亂,需要撕成細(xì)細(xì)的條,然后用牛角做成的括子捻成細(xì)繩,這樣的繩最后捻成三股,才是一根納鞋底的麻繩。冬季多雪,母親為了不讓我們凍傷腳,鞋底總是納的厚厚的,但是越是厚的鞋底,越納不動(dòng),要用針錐先攮個(gè)洞,穿著麻繩的針線才能穿得過(guò)去,這樣千針萬(wàn)線的一雙鞋底納完,母親的.手都磨的裂開(kāi),粗糙不堪。如果連續(xù)陰雨,或是積雪融化,棉鞋再厚,也會(huì)被水浸透,沒(méi)有兩雙棉鞋換腳是不夠的,母親往往是從秋天就開(kāi)始給我們兄妹準(zhǔn)備棉鞋,好像就沒(méi)見(jiàn)她那雙粗糙的手閑著過(guò)。
小時(shí)候怕冷,愛(ài)賴在床上不起來(lái),父母要上班,為讓我起床就能穿上暖和的棉衣棉褲,在做早飯的同時(shí),會(huì)把我的衣服拿到爐火邊烤熱,然后伸到被窩里幫我穿,這件事經(jīng)常是父親做的,放寒假的日子里,父母去上班,這項(xiàng)艱苦卓絕的任務(wù)就落到了大哥身上,他也會(huì)學(xué)著父親把我的衣服烘熱了,哄我穿衣起床,就是這么哄著,沒(méi)半個(gè)小時(shí)是穿不好衣服的,現(xiàn)在想想,大哥還真是對(duì)我這個(gè)妹妹好,不管怎么任性,從來(lái)就沒(méi)打過(guò)我一次。
母親哄我起床吃帶豆豆的粥,粥里還有綠豆,黃豆,紅豆,豇豆等,還加了一勺糖,那時(shí)候不知道這是臘八粥,只是知道挺好吃的,嚷著讓母親多加點(diǎn)糖在粥里。這可能就是記憶里初次對(duì)臘八粥的印象。
鄰居老太太原是大戶人家的孩子,讀過(guò)幾年私塾,晚上我們會(huì)圍著她,聽(tīng)她講古。她的故事真多,從神話傳說(shuō)到古今習(xí)俗,往往聽(tīng)完一個(gè)又讓她再講一個(gè)故事。這些故事會(huì)在小腦袋瓜子里轉(zhuǎn)上好多天,幻想著自己是故事中的人物,仰望星空,會(huì)想著會(huì)不會(huì)有神仙在看著我,突然出現(xiàn)在我的面前。老太太指著碗里的粥問(wèn)我:“你知道這叫什么粥嗎?”
“豆子粥!
“這叫臘八粥,傳說(shuō)啊,相傳在古時(shí)候,有老兩口,吃苦耐勞,拉扯獨(dú)子孩子長(zhǎng)大。好不容易孩子養(yǎng)大成人了,老兩口也累病了,什么東西也吃不下,孩子著急,到處請(qǐng)大夫給父母請(qǐng)醫(yī)問(wèn)藥,卻總是不見(jiàn)好,眼見(jiàn)接近年關(guān),兒子也是愁的吃不下飯,睡不好覺(jué)。聽(tīng)說(shuō)山上的土地廟靈驗(yàn),兒子連夜往山里趕,夜黑風(fēng)高的,兒子迷路了,找不到上山的路,摸瞎在山里轉(zhuǎn),隨風(fēng)傳來(lái)一陣陣香味,隨著香味的指引,來(lái)到了一個(gè)山洞口,兒子不敢進(jìn)去,躲在洞外,只聽(tīng)見(jiàn)洞里斷斷續(xù)續(xù)傳來(lái)的聲音,‘快過(guò)年了,玉帝派我們巡視人間,這么晚了,有啥好巡視的,快點(diǎn)熬粥,香味飄上天庭,然后回稟玉帝,只說(shuō)人間處處皆好,繁榮富足,百姓都在忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食物!瘍鹤右膊桓襾y動(dòng),怕驚擾仙人,蹲著蹲著就睡著了。不知多久,兒子醒了,再一細(xì)聽(tīng),洞里沒(méi)有聲音,兒子壯著膽子走進(jìn)洞里,發(fā)現(xiàn)洞里沒(méi)有了仙人,只有一口鍋支在地上,鍋里還有些紅色的粥,粥還是熱的,兒子想,這是神仙熬的粥,興許能治好父母的病,于是抱起鍋就下山,回家趕忙給父母盛粥,父母喝下粥后,竟然病好了。鄰居們都覺(jué)得是兒子的孝道感動(dòng)了神仙,來(lái)搭救他的父母,紛紛問(wèn)這是什么粥??jī)鹤又徽f(shuō)他也不懂,只知道是用五谷雜糧熬出來(lái)的,因是臘月初八晚上父母吃的這個(gè)粥病才好的,故此就叫臘八粥,自此以后,每年的臘月初八,兒子都要親手熬一鍋粥,熬的糜爛糜爛的,讓父母吃,父母自此以后,也是身體康健,健步碩碩。鄰居們也跟著學(xué)起來(lái),由此也有了臘八喝粥的習(xí)俗!
“哦,知道了,我長(zhǎng)大了也要給父母熬臘八粥吃!敝灰睦咸⑽⒁恍Α
這么些年過(guò)去,都是吃著父母給熬的粥,真正熬粥給父母吃的日子很少很少,總是有這樣那樣的理由來(lái)忘卻,感覺(jué)越到年關(guān)越忙似的,也就有了理由不回家看望父母。今年的臘八,能熬粥給年邁的父母喝嗎?或許,他們喝了粥,也會(huì)身體健康,百病消除的。
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