鄉(xiāng)韻情濃散文
近日 ,沒事的時候總想往鄉(xiāng)下去,喜歡在鄉(xiāng)間小路漫步。喜歡看路邊的狗尾巴草和那種小笤帚草的飄搖,喜歡看馬蓮花,喜歡看那藍(lán)色花蕊里的小螞蟻悠然吃蕊中蜜糖的樣子。喜歡看蒲公英花,那翠黃色的花總能把蜜蜂引來。喜歡看蒲公英花落的時候 ,結(jié)成傘狀花籽,微風(fēng)徐過,那花籽便漫天飛舞的樣子。喜歡看青紗帳,喜歡聽風(fēng)吹青紗帳沙沙的聲響。喜歡吃甜甜的榆錢,喜歡聽清晨林中百鳥的鳴叫,喜歡看夕陽西下的柔媚,喜歡唱童謠... ...
走在田埂邊, 那一望無際的青紗帳總會讓人神往,讓我的思緒在碧 綠的田間搖曳、飛翔,飛到兒時那快樂的時光里滌蕩。
兒時,當(dāng)春天剛剛來臨,大地剛復(fù)蘇,我便和小朋友們拿著家里最鋒利的鐵鍬,拎著籃子到大地里尋找剛剛冒頭的小根蒜。小根蒜不怕凍,剛冒頭的小根蒜也很難尋找,他不會有綠色在你的眼前讓你一眼就知道那就是小根蒜,而是黃黃的彎曲度的干草,你俯下身用手扒拉一下,才能看到那彎曲的干草下面隱藏的綠色。一鍬下去挖出個大土塊兒,用鍬把土塊兒拍松,便可見那土里包裹著的小根蒜的真面目了。大腦袋,小細(xì)脖,白頭、白頸、綠尾巴,長長的白須子,很是好看。吃著時,須子微甜,頭辣有些沙面,頸辣味最濃,蘸醬或涼拌都很好吃。等剛要春播,蒲公英隨即就長了出來,馬路邊上和水渠邊上最多,我家人都喜歡吃蒲公英。媽媽說,那是能治病的菜。還有一種菜叫做車轱轆菜,學(xué)名車前子,也是一種藥材,大多也生長在馬路邊和水渠邊。這種菜挖回來,媽媽會做湯或者把它放在玉米面里做餅子吃,也是很好吃的。野菜生長期最長的要數(shù)苦菜了,剛長出來的時候煞是好看,深綠色的葉子鑲嵌著紫紅色的邊,肥厚的葉瓣讓你見了就愛不釋手。地里苦菜多的時候一片一片的,簡直叫你不知該如何下手。我和小朋友們常常畫圈,就是看到一片菜先不挖,找根柴棍把菜畫在圈里,證明這菜是自己發(fā)現(xiàn)的,就由自己來挖。經(jīng)常會帶多少裝菜的袋子就會裝滿滿的,挎著籃子、扛著袋子還一步一回頭的不愿離開那些還沒挖凈的苦菜,覺得那么好的菜丟到地里白瞎了,只有帶回家去才是理所當(dāng)然的。
榆樹開花的時候就更有意思了,我們管那花叫榆錢。我常常在心里把那一串串的花當(dāng)作綠色的梅花,在兒時的記憶里覺得梅花很美,而且榆錢開出的花很像梅花。榆錢最肥的時候真好吃,任何什么都擋不住那榆錢對我的誘惑。我能和男孩子一樣的爬樹,女孩子爬樹怕大人說不雅,白天會找個沒人的地方趕緊爬到樹上,一邊忙著吃,一邊忙著往衣服兜里塞,吃飽了,把衣服兜也塞滿了才會罷手。每次采完榆錢手都會很痛,后來戴手套,這樣采榆錢的時候手就不會痛了。還有的時候白天看準(zhǔn)了哪棵樹上的樹錢又多又密,樹又很好爬,等到天剛一黑時,便迫不及待的拿個袋子爬上樹去盡情的盡著興,非常的開心。
那時幾乎家家都吃榆錢,我不知道別人家怎么吃,媽媽會把榆錢洗凈了合著土豆條燉吃或者合著土豆絲做湯,粘乎乎的味感很好。有時拿回的榆錢多,媽媽就把榆錢和在玉米面里做鍋貼,當(dāng)鍋貼出鍋時,那玉米的香氣合著榆樹的清香,一個勁的往鼻子里鉆。再看那金黃的泛著綠色光點的餅子更是誘人,嗅著香氣吞咽著口水,讓你有迫不及待想伸手的感覺。吃到嘴里時,味道相當(dāng)不錯!
太多年沒吃到榆錢了,這次到鄉(xiāng)下在同學(xué)家的果園里便看到了榆錢,趁他們都不在家,我便上樹采了一些做了榆錢湯,這讓我又體會一次兒時爬樹的感覺,嘗到了兒時的味道,竟然把肚皮吃的鼓鼓的。同學(xué)回來時我忍不住還是說了榆錢湯的味道,惹的他們都吵著要吃,于是,光明正大的爬了一次樹,給他們做了一次榆錢湯。同學(xué)說:“真的是有太多年沒吃了,雖然自家樹上有,可每天要做的事情太多,吃的東西也太多,竟然也想不起來吃它!蔽业牡絹,讓他們又感覺到了童年時代的`樂趣與味道,感覺到了童年的美好與純真。也許是太高興了,竟然讓我的同學(xué)唱起了童年時我們常唱的歌謠,我也情不自禁的跟著唱了起來:火車火車嗚嗚響,一節(jié)一節(jié)長又長... ...
在鄉(xiāng)下的日子,讓我沒有了在城里的那種壓力,不用為吃大蔥大醬發(fā)愁,大醬一大缸,大蔥地里有的是。我可以盡情的用水,口渴時便合上電閘,任清清涼涼的水從水管子里往出噴著浪花。那井拔涼水,城里是絕對喝不到的,我可以盡情的喝,使勁的放水,讓水涼涼的,把小雞小鴨的水盆也裝滿涼水,讓小雞小鴨也能和我一樣喝上井拔涼水。
記得我小的時候,總是喜歡把黃瓜放到井里冰上。農(nóng)村的壓水井,越壓水越?jīng)觯职职涯蔷凶鎏烊坏谋。那黃瓜在涼水里經(jīng)過一段時間水的洗禮,拿在手里都是爽爽的,咬一口,哇,那更叫爽,和現(xiàn)在冰箱里冷藏的黃瓜根本就不一個味兒,那種爽勁真的無法形容。那個年代,誰家的地里聽說過上化肥呀,恐怕都沒聽說過莊家地里不上糞肥,還可以上一種叫化肥的東西。如今,社會的進(jìn)步使人們的生活水準(zhǔn)提高了,思想和視野也拓寬了,看問題的標(biāo)準(zhǔn)也有了質(zhì)的變化?萍嫉陌l(fā)展給人們帶來了很多便捷,也讓很多東西失去了本色和原有的味道。有時會想,或許天下的得與失是并存的吧。
西班牙近代偉大的作家伊巴涅斯說:"人的才能就在于使生活快樂,在于用燦爛的色彩,使他生活的陰暗的環(huán)境明亮起來。"在城里呆久了,到鄉(xiāng)下居住一段時間真的很好。濃濃的鄉(xiāng)風(fēng),令人迷醉;深深的鄉(xiāng)情,令人感動;純真的童謠,卻總能在耳邊響起;遙遠(yuǎn)的童趣,將深深的鐫刻在心里。每當(dāng)想的時候就把自己幻化成兒時的摸樣,到心底的世界逍遙、滌蕩,讓鄉(xiāng)風(fēng)和鄉(xiāng)情徐徐的在心里的世界柔曼,讓童謠、童趣插上羽翼,在柔曼的鄉(xiāng)韻中自由快樂的飛翔。