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歲末浪漫的彩蝶兒散文
光陰之車跑的太快,快得我還沒來得及細(xì)細(xì)地品味美好的人生,就彈指間溜走了。我多想拉住那飛馳的車轅,再停一小會兒,讓我再盡情地享受一下2014年大自然的無私饋贈。
歲末年初,翻開時間的記憶,在過去的一年,我這個屬馬的,在自己的本命年里,基本上可以總結(jié)為四個字,那就是“馬不停蹄”。
我,就像一只浪漫的彩蝶,好奇而不知疲倦地,快樂地在祖國蔚藍(lán)的天空中翱翔。從碧波蕩漾的大連港,到林海茫茫的大興安嶺,從白雪飄飄的北國,到喜慶豐收的南疆,我飛過很多地方。
黃河壺口的沖騰巨浪,展示了中華民族不屈不撓、英勇斗爭的民族精神,雨霧化成的彩虹橋,那是不朽的中華魂。
陜北延安的寶塔,老一輩革命家的故居,土窯洞的燈光,老區(qū)人民的熱情質(zhì)樸,令我流連忘返,浮想聯(lián)翩。
興安之秋,紅葉盡染。劉主席紀(jì)念林,在藍(lán)天白云的襯托下,樟松翠柏,更加顯得郁郁蔥蔥,勃勃生機。北國的紅豆,在白雪的映襯下,晶瑩閃亮,像一顆顆耀眼的紅珍珠。
臨潼秦始皇的兵馬俑,楊貴妃的華清池,索道條條的驪山,吸引著眾多的國內(nèi)外游客前來觀光。祖國北疆邊陲,滿洲里國門的41號界碑,巍然挺立,守護(hù)著祖國的神圣領(lǐng)土。黃帝陵前,游客們駐足流連。
西安世博園,包攬了世界各地的風(fēng)土人情和無限風(fēng)光。絲綢之路的起點,大唐西市,盛唐時期,歌舞升平的芙蓉園、不夜城,楊柳青青的長樂園,風(fēng)景秀麗的興慶園,亭亭玉立,出淤泥而不染的各色荷花,開滿湖中的蓮湖公園,在解放戰(zhàn)爭中,英勇獻(xiàn)身的英雄群塚的革命公園,陜西自然博物館,歷史博物館,給我留下難忘的回憶。
唐高宗時期,唐玄奘取經(jīng)落腳的大雁塔,不僅是我國現(xiàn)今保存最為完好的古建筑,還是佛教中的圣地。夜色中,彩燈閃爍的大雁塔,佛往神來,撲塑迷離。
大雁塔北廣場的音樂噴泉,是一個規(guī)模宏大的音樂噴泉廣場,東西寬218米,南北長346米。它是亞洲雕塑規(guī)模最大的音樂噴泉廣場。
為了看水舞表演,我和朋友們下午就來到廣場,占據(jù)最佳位置,耐心地等待。好容易盼到天黑,一打聽,水舞要晚間8點30分才開始。肚子咕咕響了,晚風(fēng)吹來,身體微微發(fā)抖。但是,我們不敢離開。因為人很多,你一走,就沒好位置了。好在同來的小雪還有一袋薯條,將就著暫且填肚吧。
據(jù)了解,噴泉分百米瀑布水池、七級跌水池,音樂水池三個區(qū)域。噴泉每級水池的七級跌水,與7層的大雁塔相符合。噴泉共有22種水型,音樂系統(tǒng),采用西安三信音響公司提供的高保真遠(yuǎn)射程專業(yè)音響系統(tǒng),使噴泉聲、光、水、色有機交融。
時間一分一秒的過去了。隨著高音喇叭的一聲提示,激動人心的時刻到了,盼望已久的水舞開始了!
只見噴水池內(nèi)蓮花朵朵,云海茫茫,涌動的水柱,伴隨著《金蛇狂舞》樂曲,猶如搖頭擺尾的金蛇上下飛騰!督z路花雨》中五彩的泉水,像數(shù)不清的纖纖少女,在音樂伴奏下翩翩起舞。
水池中五彩繽紛,燈光在不斷變化,樂曲在不斷更新,噴泉在不斷的舞蹈。水型變頻一會兒蝶戀花,一會兒海鷗展翅。一會兒排山倒海的《軍隊進(jìn)行曲》,一會兒優(yōu)雅浪漫的《藍(lán)色的多瑙河》。一會兒分區(qū)獨立表演《茉莉花》,一會兒又整體《花好月圓》大聯(lián)合。大約60米寬、20余米高的大型激光水幕中,4臺噴泉從水里噴出,在6米高空,充分燃燒低溫爆開,更增加了整個噴泉流光溢彩的奪人氣魄。
“快看那!”一聲驚呼,面對看臺正中央入口處,一條60多米高的水柱,沖天而起,猶如一條巨龍扶搖直上。兩邊四個水柱變化為飛翔的彩鳳,不停地舞動著翅膀,綻放著七彩虹霓。美哉!壯哉!
忘記了時間,忘記了饑寒,忘記了身在何處。我仿佛置身于水舞的行列,披著濕潤的水霧,婆娑在閃著璀璨霞光的彩虹之中。踏著音樂的節(jié)拍,一會兒躲進(jìn)萬條水花兒之中,一會又躍出千朵水蓮之上;仨h(yuǎn)眺,恰似九天仙女飄落人間,駕水驅(qū)霧,曼舞輕歌,盡顯妖嬈。
二十分鐘的水舞告一段落了,我的心卻怎么也平靜不下來。冥冥之中猶如來到了“廣寒宮”,見到了婀娜多姿的嫦娥姑娘。她還是那樣抑郁寡歡,還是那樣多愁善感,大概是在思念她心中的郎君吧?
“嗨!”朋友的一巴掌,才讓我的思緒悠悠轉(zhuǎn)回到現(xiàn)實的世界。大雁塔之旅,讓人開心,快樂,愜意,真是不虛此行。
一路走來,不忘品嘗各地的風(fēng)味小吃。內(nèi)蒙古高原上的蒙古族漢子,有著他們獨特的飲食文化?匆娺h(yuǎn)方的游客們到來,生得人高馬大,虎背熊腰,一臉黝黑的蒙古族大廚,不忘熱情地招呼他的朋友們。操著一口生硬的普通話:“快——嘗嘗——內(nèi)蒙古特色的——手把肉嘞!”跟著蒙古族大漢的腳步,我們來到不遠(yuǎn)處的“嘎查”里,圍坐在長方形的“飯桌”前。桌上已經(jīng)擺滿了,為客人準(zhǔn)備的刀叉盤皿等器械,溫?zé)岬鸟R奶酒。幾個年輕的蒙族姑娘,緩緩地唱起了《金杯、銀杯》祝酒歌,主人邊跟著哼唱,邊舉起了那鑲著金邊兒的酒杯,我們每人品了一小口。正宗的馬奶酒,純正的奶香味兒里,揉進(jìn)了淡淡的酒香。這時,幾位著裝靚麗的蒙古族姑娘,用木質(zhì)的長方形的“托盤”端上來一盤盤熱乎乎、冒著純正的羊肉香味的熟肉,擺放在每個客人跟前。
我聽說過蒙古人吃的手把肉,但真正的手把肉擺在眼前,卻不知如何操作了?,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣吧。左手拿刀,右手拿叉,選一塊后腿上的肉厚的地方,“刷”的一下,好鋒利的刀喔,只一下,一大塊肉就被我削下來了。趁勢用右手里握著的叉子,“噗”的一下,插進(jìn)我的盤子中嘍。蘸點佐料,扎下一小塊肉,放進(jìn)嘴里,頓時,滿嘴羊肉的鮮嫩、純天然的肉香,加上佐料的輔助,哎呀,沒等咀嚼幾口呢,這塊鮮嫩的羊肉,不知怎地就溜進(jìn)自己的肚子中了。不一會兒,身上的汗水就悄悄地跑出衣領(lǐng)外了。食欲大開,風(fēng)掃殘云般地將桌上的羊肉,通通俘虜進(jìn)肚囊之中。那可真是,香的直流油,爽的只想唱,興奮的只想跳上一曲《那達(dá)慕之歌》?烧媸撬敝噶粝,難以忘懷。
和著車輪的節(jié)拍,我來到了白雪皚皚、冰天雪地的、東北大興安嶺林區(qū)的興安人家。剛剛進(jìn)到暖呼呼的室內(nèi),鼻子里就飛進(jìn)一種,讓人垂涎欲滴的、特殊的、肉香味伴著一種酸菜的蒜香味的味道。饞蟲在肚子里蠢蠢欲動,大有“氣吞山河”的架勢哩。掀開東北人家特有的大鍋蓋,哇賽,大半鍋的五花肉塊兒,還有疊著交叉形的、晶瑩透亮的粉條子,竄插其中。還是那溫順的酸菜絲乖巧,撫摸著肉塊兒,摟著粉條子,熱熱鬧鬧地翩翩起舞吶?吹米屓丝谒绷,急得讓人立馬動筷,想得讓人胃酸翻滾、饑腸轆轆。終于開餐了,夾一筷子顫微微的五花肉塊,送入口中,滑嫩中不失豬肉的鮮香。一筷子晶瑩透亮的粉條子,軟滑中不失倔強的韌勁兒。一筷子軟嫩的'酸菜,不失獨特的爽脆風(fēng)味。
大汗淋漓的體驗之后,婉謝主人的熱情款待和挽留。我們一行云游的“俠士”,踏上了駛往陜西的列車,開始尋味陜西之旅。我和東北的朋友同行,準(zhǔn)備一起去品嘗品嘗,老陜西的,帶有地方特色的肉夾饃的吃法。
“肉夾饃”,顧名思義,東北人說不就是饅頭里夾上肉嘛。因為,東北人有把饅頭叫饃的。在陜西卻不一樣了,所謂“饃”就是餅,而且是一種不加油的“干巴餅”,美其名曰“白吉饃”。
這種饃的做法很特別,先用中間粗兩頭細(xì)的小搟面杖,搟開拳頭大小的面團(tuán)兒,形成一個中間凹,周邊往上翹的的小餅。然后,用手托著凹面朝下的面餅“啪”的一聲,扣在平面鍋上,慢火烘烤,翻面烙熟。饃烙熟后,周邊稍厚,便于進(jìn)刀開口子。夾饃用的肉,分肥、瘦一塊一條的放在調(diào)好料的鍋里煮的爛透。香味撲鼻,芳香四溢。
吃法也有講究,先把一個饃,平放在案,一手摁饃,一手用刀在中間破開,留下底部三分之一。然后根據(jù)個人口味,選肥肉或瘦肉,當(dāng)然只是一小塊兒。從鍋里撈出,帶著湯汁,“邦邦邦”用刀剁碎。一手拿著饃一捏,切口張開,一手用刀“嗖”的一下,收起案板上的碎肉,“唰”夾進(jìn)張口的饃里,“嘩”一響,裝進(jìn)專用的食品袋中。這時,你接過熱乎乎、散著香氣的肉夾饃,咬上一口,真香啊。肥肉也不膩人了,“干巴餅”也不覺得硬了,肉的湯汁浸到饃里,里外都透著一個字——香!
馬去羊來,悄然又添一載。我,駕馭著跳動的音符,一個個、一串串、一簇簇,活躍在現(xiàn)實版的高音譜表之中。演奏著人生之路交響曲之新篇章。
延安的寶塔,革命圣地。北國的紅豆,寄托著對母親的思念之情。西安的水舞,洗滌著我那凌亂的思緒。祖國各地的風(fēng)味小吃,凈化著我的心靈,震撼著我的靈魂。
一路走來,秀麗景色,浸染我的衣裳,美味佳肴,留下了太多的印痕。我,恰似一只浪漫的彩蝶兒,飛遍祖國的山山水水,海角天涯……
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